Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikach

    IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 20.09.05, 08:58
    Podam wam naprawdę swietny przepis na paprykę w słoikach, którym zaraziłam
    moją całą rodziną i znajomych, jak jest sezon paprykowy to wszyscy rzucamy
    się do robienia właśnie wg tego przepisu:
    UWAGA:4 kg mięsistej papryki czerwonej (można zrobić kolorową pięknie się
    prezentuje),
    1 duża główka czosnku
    8dkg soli
    1 szkl. octu 10%
    1 szkl. cukru
    3/4 szkl. oleju słonecznikowego
    -------------
    Parykę pokroić w paski, czosnek w plasterki i wymieszać w dużej misce to
    wszystko z solą - odstawić na 4 godz. aby puściło sok. Po 4 godz. wlać do
    tego ocet, wsypać cukier wymieszać i odstawić na następne 4 godz.. Następnie
    włożyć wszystko do słoiczków wlewając na końcu sosik który się wytworzył z
    tego.Pasteryzować 20 minut. Gwarantuję że jak raz zrobicie to już nie
    odpędzicie się od takiej papryki. Ten przepis znałazłam parę lat temu gdzieś
    w internecie i od tamtej pory robię tylko taką paprykę. POLECAM, piszcie jak
    wam smakuje.
    Obserwuj wątek
      • katimai5 Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac 20.09.05, 11:43
        znaczy się jeszcze olej też do tego tak?
        :)
        • Gość: Bety Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 20.09.05, 14:25
          TAK przepraszam zapomniałam napisać olej dodajemy na końcu przed włożeniem do
          słoików :-)
          • Gość: Gośka Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 20.09.05, 15:49
            proponuję do zalewy dodać 2 łyżki miodu będzie jeszcze lepsza:-)
      • Gość: lilu Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.miechow.com / *.miechow.com 20.09.05, 19:41
        a tej zalewy to wystarczy? Nic wody nie trzeba dolać?
        • Gość: Bety Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 20.09.05, 23:31
          Zalewy będzie pod dostatkiem , mi zawsze zostaje jej nadmiar który popijam ze
          szklaneczki bo jest b. smaczny
          • roxanna1336 Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac 21.09.05, 21:44
            Bardzo dziękuje, za wspaniały przepis na papryczkę. Zrobiłam ją dziś ,jest
            przesmaczna . Już teraz będę robiła tylko taką. Super.
            • Gość: Bety Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 21.09.05, 21:53
              Cieszę się że smakuje papryczka, ona poprostu nie może nie smakować. Ja jutro
              będę robić. Smacznego
      • charl75 Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac 21.09.05, 22:10
        Swietnie, jutro sie biore do roboty, bedzie to moj debiut, ale chyba sobie
        poradze- wlasnie szukalam jakiegos przepisu na papryczki:))))))
        Swoja droga to moze podzielisz sie jeszcze jakimis rewelacyjnymi przepisami?:))
        Pozdrawiam,
        charl
        • Gość: Bety Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 22.09.05, 09:45
          Nie ma sprawy później jak znajdę trochę czasu sypnę przepisami bo mam ich sporo
          wypróbowanych i b. smacznych a przy tym nie skomplikowane bo nie lubię za długo
          przebywać w "świecie garnków" :)
      • java981 watpliwości 22.09.05, 17:20
        witam, zrobiłam wszystko wg przepisu i niestety papryka puscila zdecydowanie za
        mało soku, musialam dorabiać zalewę. zaznaczam,że przetwarzałam soczystą
        czerwoną paprykę
        • Gość: Bety Re: watpliwości IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 22.09.05, 18:06
          B. dziwna sytuacja bo robie to juz kilka lat i zawsze mam nadmiar soku. W ciągu
          tych 4 godzin kiedy dajesz soli juz wytwarza sie mnóstwo soku a potem następne
          4 godziny już z octem jest tego więcej sprawdż jeszcze raz czy wszystko
          zrobione zgodnie z tym co podałam, ktoś wczesniej napisal ze zrobił i wyszlo
          ok. Jestem zdziwiona tym faktem.A może nie została papryka wymieszana z solą
          porządnie bo sól sprawia że ona puszcza sok a potem cukier w tej drugiej fazie.
        • Gość: gg Re: watpliwości IP: *.pl 22.09.05, 21:24
          albo dałas za mało soli albo nie było to 8 godz. U mnie soku az za dużo.
          • aka10 Re: watpliwości 22.09.05, 21:27
            Ilu %-owy ocet ma byc?Pozdrawiam.
            • roxanna1336 Re: watpliwości 22.09.05, 21:49
              Ja robiłam wczoraj , było w zalewie nawet krócej niż 8 godzin, a soczku było pod
              dostatkiem. Szkoda tylko,że dziś poszły już 3 słoiczki, ale to nic ,dorobię więcej:)
            • betsypetsy Re: watpliwości 22.09.05, 22:15
              10% tak jak napisałam wcześniej.pozdrawiam
              • Gość: ja Re: watpliwości IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 23.09.05, 13:32
        • java981 Re: watpliwości 07.10.05, 18:59
          niedawno zrobiłam ponownie, używając Twych późniejszych wskazówek dot.
          krojenia w wąskie paseczki, tym razem zalewy starczyło, ale wcale nie było jej
          za duzo i mowy nie bylo o spijaniu pozostałego soku. Wczoraj otworzyłam jeden
          ze słoików i potwierdzam, że jest super, wyraźnie czuć różnicę między papryką
          robioną tradycyjnie i tym samym rozcienczaną wodą z zalewy.
      • Gość: anula Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 23.09.05, 13:37
        a jak pasteryzować tą papryczkę? gotować we wrzątku 20 min? boję się że pękną
        mi słoiki.
        • Gość: nina9242 Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.biuro.perla.pl / *.biuro.perla.pl 23.09.05, 17:24
          papryczka będzie jeszcze lepsza i zdrowsza jeśli ją obierzemy ze skórki -
          oczywiście należy potrzmać ją trochę we wrzątku wtedy skórka łatwo odchodzi -
          skórka z papryki nie jest trawiona i osobom które maja problemy z żołądkiem
          albo wątrobą po prostu szkodzi.
        • Gość: Bety Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 23.09.05, 19:24
          do Anuli:
          pasteryzacja polega na włożeniu słoików do garnka w którym na dnie jest
          ściereczka aby słoiki nie pękły napełniasz zimną wodą do połowy słoików i
          zagotowujesz wodę po czym zmniejszasz gaz tak żeby lekko bulgotała woda i tak
          20 minut poczym wyciągasz dokręcasz mocno słoiki i stawiasz na zakrętkach aż do
          ostygnięcia, przed włożeniem do garnka nie zakręcasz mocno dopiero po
          wyciągnięciu dokręcasz na full.
      • charl75 pytanie 23.09.05, 17:42
        Czy moge zostawic na noc papryke w zalewie? Bo zmierzam teraz wziac sie do
        pracy, wiec liczac od 18 plus 4 godzinki to bedzie 22, a potem znowu ma byc 4
        godzinki to ..... bedzie 2 w nocy,wiec sobie pomyslalam, ze moze ja zostawie do
        rana i juz zapasteryzuje. Co o tym myslisz- nie zespuje sie, szkoda by bylo:(
        • Gość: Bety Re: pytanie IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 23.09.05, 19:21
          Nie martw się zostaw spokojna głowa ja tak zawsze robię zostawiam na noc robię
          rano inaczej trzebaby się bawić z nią cały dzień. Nie wkładaj do lodówki może
          stać na zewnątrz napewno się nie zepsuje ona ma ocet który ją konserwuje.
          Smacznego
          • Gość: charl Re: pytanie IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 23.09.05, 19:31
            dzieki wielkie, w takim razie zostawie ja na nocke:))
      • Gość: jeszcze jedno pyta Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 23.09.05, 21:27
        Piszesz w skladnikach, ze potrzebny jest olej, a potem w przepisie nie
        znalazlam, kiedy sie go dodaje, rozumiem, ze juz na koncu tak?:))
        • Gość: Bety Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 24.09.05, 08:24
          Tak na końcu przed włożeniem do słoików. w kolejnym poście dopisałam to bo były
          pytania kiedy olej.
        • Gość: Bety UWAGA>OLEJ DAJEMY PRZED WŁOZENIEM DO SŁOIKÓW IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 24.09.05, 08:25
          • Gość: Magi Re: UWAGA>OLEJ DAJEMY PRZED WŁOZENIEM DO SŁOI IP: *.internetdsl.tpnet.pl 24.09.05, 10:04
            A ile wychodzi słoiczków z tej porcji ?
            • Gość: Bety Re: UWAGA>OLEJ DAJEMY PRZED WŁOZENIEM DO SŁOI IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 24.09.05, 11:53
              mi zazwyczaj takich średnich osiem słoiczków
      • Gość: wsuwka Jak dorobić zalewy?! IP: *.swidman.pl / 82.160.71.* 25.09.05, 22:26
        Mi też niestety wyszło za mało zalewy. Zostwię resztę papryczki na noc, może
        puści jeszcze trochę soku, ale napewno będzie go za mało.
        Jak mam dorobić zalewy?
        Ratujcie!
        • Gość: Bety Re: Jak dorobić zalewy?! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 25.09.05, 23:34
          woda ocet cukier sól - zalewa. Ale cos jest nie tak, mi zawsze zostaje nadmiar
          zalewy, naprawdę. Albo za mało soli dałaś i nie dobrze wymieszałaś albo cukru
          jest brak, poza tym papryka musi być gruba mięsista, no i w sumie musi to stać
          8 godzin ja zostawiam nawet na noc.
          • marzennak Re: Jak dorobić zalewy?! 26.09.05, 15:40
            A możesz podać proporcje soli w łyżkach?
            • Gość: BetsyPetsy Re: Jak dorobić zalewy?! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 26.09.05, 16:06
              8dkg soli to 4,5 łyżki stołowej soli na przyszłość polecam przelicznik
              kuchnia.kisa.pl/tools/przeliczacz.php
      • Gość: BetsyPetsy 8 dkg soli to 4,5 łyżki stołowej IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 26.09.05, 16:07
        • Gość: Magi Re: 8 dkg soli to 4,5 łyżki stołowej IP: *.net.pl / *.internetdsl.tpnet.pl 26.09.05, 16:41
          Ja zrobiłam z pół porcji , papryka było raczej z tych małych mniej mięsistych i wyszło tej zalewki na "styk". za tydzien zrobie znowu z połowy jak naszykuje słoiczki .
      • Gość: UWAGA Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 26.09.05, 20:13
        Papryka musi być pokrojona w paski takie centymetrowe (szerokość) wtedy puszcza
        dużo soku. Właśnie piszę znajomej ten przepis i uświadomiłam sobie że brak sosu
        jest poprostu wynikiem tego że kroicie za grube kawałki, napisałam w
        przepisie "paski" mając na uwadze paski mniej więcej centymetrowej szerokości -
        to tak dla ułatwienia. Życzę smacznego
      • Gość: BetsyPetsy UWAGA IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 26.09.05, 20:15
        Papryka musi być pokrojona w paski takie centymetrowe (szerokość) wtedy puszcza
        dużo soku. Właśnie piszę znajomej ten przepis i uświadomiłam sobie że brak sosu
        jest poprostu wynikiem tego że kroicie za grube kawałki, napisałam w
        przepisie "paski" mając na uwadze paski mniej więcej centymetrowej szerokości -
        to tak dla ułatwienia. Życzę smacznego

      • Gość: Bigi Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 27.09.05, 17:29
        Polecam
      • Gość: anula Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 28.09.05, 16:12
        przepisik fajowy i prosty. papryczka wyszła bardzo dobra, polecam wszystkim
        • jollka2 Polecam swoja paprykę :) 28.09.05, 16:16
          forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=28808580&a=28808580
      • Gość: Bety Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 01.10.05, 11:37
        ponawiam bo papryka jeszcze jest tania
        • Gość: lonia Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: 212.106.133.* 01.10.05, 11:47
          Potwierdzam, że pyszna. Dzisiaj robię drugi raz - z poprzedniego niewiele
          zostało, bo kilka razy tylko "próbowaliśmy".
          • Gość: Bety Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 01.10.05, 12:17
            Cieszę się, że mogłam podzielić się czymś co wam smakuje.Pozdrawiam i smacznego
            życzę.
            • ekan13 Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac 07.10.05, 18:43
              pyyyyyyyyychota, najsmaczniejsza papryka jaką jadłam
              • Gość: Magi Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.net.pl / *.internetdsl.tpnet.pl 09.10.05, 09:42
                Ja dzisiaj robie drugia porcje , tak to jesyt naprawde dobry przypis chociaż w czasie rozciągniety
                • Gość: kaja Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.internetdsl.tpnet.pl 18.10.05, 18:02
                  Ja zrobiłam dzisiaj,zalewy wyszło w sam raz ale zapomniałam dodać oleju na końcu.Czy papryka bardzo straci na smaku? Przyznam,że zalewa bez oleju była bardzo smaczna , ale może ten olej jeszcze bardziej podnosi jej walory smakowe??
                  • Gość: Bety Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 18.10.05, 21:45
                    Nic nie szkodzi olej można dodać po otwarciu słoika na godzinę przed zjedzeniem
                    też dobre.
                    • Gość: kaja Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.internetdsl.tpnet.pl 19.10.05, 12:09
                      Dzieki,za odpowiedz.Uspokoiłam się i dziś robię następne.
      • Gość: tekisk Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.internetdsl.tpnet.pl 27.10.05, 20:36
        Pyszna .
        Zalewy jest dosyć .Została pełna szklanka .
        • Gość: Bety Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 28.10.05, 00:07
          Ja tą zalewę wypijam jest tak dobra.
          • tekisk Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac 28.10.05, 19:52
            Gość portalu: Bety napisał(a):

            > Ja tą zalewę wypijam jest tak dobra.


            Ja , też ją wypiłam . Pycha .
            Dzięki za przepis . Pozdrawiam .
      • greta100 Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac 28.10.05, 00:19
        Dziękuję, Bety, przepis precyzyjny, sałatka rzeczywiście pyszna. Zrobiłam zapas
        z 12 kg papryki, wyszły 24 półlitrowe słoiki, których teraz muszę bronić przed
        rodziną i przyjaciółkami, bo jestem przeciwniczką przedwczesnego wyjadania
        ZIMOWYCH zapasów.
      • szwedka_kredka Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac 28.10.05, 10:43
        dopiero teraz przeczytałam
        mam pytanie: czy mogę zamiast octu spirytusowego dodac winny?
        dzięki za podpowiedzi
        • betsypetsy Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac 29.10.05, 00:10
          Nie wiem, ja właściwie to zawsze daje spirytusowy. Spróbuj i napisz jaki efekt,
          napewno bedzie jadalne ale winny ma specyficzny posmak, spróbuj. A tak w ogóle
          to cieszę się, ze wam smakuje.Smacznego
      • Gość: Gocha Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.timplus.net 23.08.13, 15:42
        mniaaaaaaaam :)mniammmmm:)Są takie smaki ,które zostają na zawsze w naszej kuchni i pamięci.Ta papryczka jest jednym z nich :)Dziękuję :)ps. pomysł z miodem równie trafiony.Polecam :)
        • agus7 Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac 26.08.13, 13:38
          Zastanawiam sie czy mozna by ten przepis wykorzystac, ale zrobic z papryka pieczona, obrana ze skorki? "Chodzi" za mna taka papryka i szukam sprawdzonych proporcji zalewy.
          • mitta Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac 26.08.13, 16:31
            Ta zalewa to głównie sok z papryki, a w pieczonej będzie go za mało. Ja robię w ten sposób, że do soku z pieczonej papryki dodaję olej, wrzucam płaty pieczonej papryki, plasterki czosnku, doprawiam do smaku solą, cukrem, octem, wkładam do słoików i pasteryzuję. Wychodzi bardzo smaczna.
            A co do odświeżonego przepisu - polecam, robię tak od czasu, kiedy przepis ukazał się na forum.
            I jeszcze ciekawostka. Kiedy pierwszy raz zrobiłam, rozdałam parę słoików swoim koleżankom. Niedawno jedna z nich wysłała mi maila, że znalazła w piwnicy moją paprykę, zjedli, bardzo smakowała i proszą o przepis - po ośmiu latach!!!
      • Gość: ela Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.09.13, 21:31
        Ojeju jakie to dobre wyszlo ....
        Mniam :)))
        POLECAM WSZYSTKIM !!!
      • mmagi tzw.papryka sanatoryjna:D 03.09.13, 14:00

        www.cincin.cc/index.php?showtopic=15989
      • sonia-3 Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac 04.09.13, 18:59
        Zrobiłam. Właśnie sie pasteryzuje. Zalewy było tyle, że starczyło ledwo do połowy słoiczka, tak że część papryki nie jest w zalewie. Ale tak podobno może być. Zobaczymy.
        • Gość: kiwaczek Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.adsl.inetia.pl 19.09.13, 23:46
          Przerobiłam dziś 4 kg papryki, w wkrótce kolejna partia. Wyciągam watek, bo naprawde warto skorzystać z tego przepisu - papryka wychodzi pyszna:) W tym roku skorzystam z rady udzielonej przez kogoś i do drugiej partii dodam miód. Dodam, że paprykę robię tym sposobem już od kilku lat, zawsze z sukcesem, a niniejszym chcę podziękowac autorce za świetny przepis:)
      • Gość: Teresa Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.dynamic.gprs.plus.pl 24.10.13, 15:05
        Witam.
        Wczoraj robiłam paprykę wg twojego przepisu.Pozwolilam sobie troszke urozmaicić dodając kalafior,brokuł i pomidory.Pozostałe rzeczy zgodnie z Twoimi instrukcjami.Stały troszkę dł bo przez cała noc w calej zalewie.Przyznam,że zanim wkładałam do słoików nie mogłam się powstrzymać aby nie podjadać takie pyszne.Ze względu na dodatkowe składniki (pomidor,kalafior i brokuł pasteryzowałam toszkę dł.D 4 miałam mało zalewy więc zrobiłam o podobnym smaku zaznaczajc ktore to słoiki-zobaczymy jak wyjda z pewnościa dam znac.Pozdrawiam.T
        • squirk Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac 24.10.13, 15:41
          Gość portalu: Teresa napisał(a):

          > Witam.
          > Wczoraj robiłam paprykę wg twojego przepisu.Pozwolilam sobie troszke urozmaicić
          > dodając kalafior,brokuł i pomidory.

          Czy brokuł nie rozpadł Ci się podczas pasteryzacji? Pytam bo robiłam kiedyś podobny przetwór i po 15 minutach z różyczek brokułów zostały miękkie szmatki, z kolei dla pozostałych warzyw czas był za krótki. Doszłam do wniosku, że jeśli już pasteryzować brokuła to albo samego albo z równie szybko mięknącymi warzywami ale po tym, co napisałaś, zastanawiam się, czy po prostu nie miałam złego przepisu.
          :-)
          • Gość: Teresa Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.dynamic.gprs.plus.pl 31.10.13, 01:08
            Witam.
            Za kilka dni mam zamiar otworzyć słoik i zobaczę co wyszło.Jak na razie wszystko wygląda ok.Jak coś dam znać co i jak
            W misce zanim wkładałam do słoików było tak pyszne,że nie mogłam nie podjadać.Pychotka.
            .Pozdrawiam.T
            • squirk Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac 31.10.13, 01:20
              Gość portalu: Teresa napisał(a):

              > Witam.
              > Za kilka dni mam zamiar otworzyć słoik i zobaczę co wyszło.Jak na razie wszystk
              > o wygląda ok.Jak coś dam znać co i jak
              > W misce zanim wkładałam do słoików było tak pyszne,że nie mogłam nie podjadać.P
              > ychotka.
              > .Pozdrawiam.T

              Dziękuję, czekam i trzymam kciuki żeby wyszło.
              Podjadam tak sałatkę z ogórków z czosnkiem do słoików, kiedy robiłam rok temu stałam nad garnkiem i wyjadłam chyba połowę, jeśli zechcesz wrzucę przepis.
              :-)
              • Gość: Teresa Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.dynamic.gprs.plus.pl 05.11.13, 22:53
                Witam Wszystkich:)
                Wczoraj postanowiłam otworzyć słoik w zalewie własnej-papryka,brokuł,kalafior i pomidor iii o dziwo.. brokuł był w bardzo dobrym stanie jak również wszytko pozostałe.PYCHOTKA-POLECAM.Nawe pokusiłam się i na koniec wypiłam też pyszną zalewe. Chętnie jednak zrobię sałatkę z ogórkami i czosnkiem tylko proszę o przepisy:)
                Pozdrawiam-Teresa.
                Jak macie coś ciekawego to bardzo proszę i pozdrawiam. Do usłyszenia.
              • Gość: Teresa Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.dynamic.gprs.plus.pl 05.11.13, 23:01
                Witam.
                Jeśli chodzi o sałatkę z papryki,brokułu ,kalafiora i pomidorów to wyszła pyszna i o dziwo nawet pkroiłam końcówki zwane potocznie,,głąbami,,obawiając sie czy to nie zaszkodzi i na ile zmięknie. Zostawiłam na noc w misce ze wszystkim następnego dnia zrobiłam jak w przepisie z papryki i do słoików.Wczoraj okazało się ,że i te końcówki są bardzo smaczne. Polecam.
                • Gość: ZOJA Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.icpnet.pl 05.11.13, 23:17
                  Robie z ta zalewą paprykę pyszna.
      • Gość: guzik Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 09.11.13, 12:18
        zastanawiam sie, czy można do tej papryki użyć octu winnego albo jabłkowego - które nie są tak kwaśne jak spirytusowy, mają po 5% albo 6%. w przepisach, w których robi się zalewę, po prostu przeliczam proporcje - a tu nie wiem, jak zrobić...
        • marbor1 Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac 09.11.13, 14:02
          Jak najbardziej można, Właśnie w ubiegłym tygodniu zrobiłam tę sałatkę używając octu z białego wina, z tym że zamiast 1 szklanki octu spirytusowego dałam 2 szklanki octu winnego. Wyszła pychota. Dodałam też jeszcze 2 łyżki miodu, jak tu ktoś sugerował. Strzał w dziesiątkę.
          Zostało mi jeszcze 1 1/2 słoika sosu. Sos jest bardzo pyszny do wypicia.
      • Gość: aida Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 14.11.13, 21:18
        Bardzo dobra papryczka - zachęcam do zrobienia.
        • danusika123 Re: Świetny przepis na pychotkę paprykę w słoikac 03.09.17, 10:15
          Można też zastąpić ocet spirytusowy jabłkowym . Jest łagodniejszy i zdrowy. Tańszy jest w sklepie Auchan. Zamiast cukru dodać miód. Wtedy tego octu jabłkowego dać trochę więcej. Można też ocet jabłkowy zrobić samemu. Podobno jest łatwy do zrobienia.
    1 2
    Inne wątki na temat:

    Najnowsze z forum Kuchnia

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka
    Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin
    Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.