Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    lassi

    30.03.03, 13:01
    Raz w życiu to piłam w restauracji wegetariańskiej zresztą, to taki napój z
    bananów i kardamonu, ale czy ktoś dokłądnie mógłby mi powiedziec jak to się
    robi??? Tam chyba jest jogurt albo mleko, albo cos jeszcze...
    Bedę bardzo wdzieczna :)))
    Obserwuj wątek
      • roseanne Re: lassi 30.03.03, 18:13
        lassi to napoj na bazie maslanki lub jogurtu naturalnego


        napoj slodki
        300ml jogurtu naturalnego - lepszy jest o niskiej zawartosci tluszczu
        1 lyzka cukru
        300 ml wody
        2 lyzki przecieru owocowego
        1 lyzka posiekanych pistacji

        rozmieszac jogurt, az sie mocno spieni, dodac wode, cukier i owoce - zmiksowac
        rozlac do wysokich szklaneczek, posypac pistacjami


        napoj pikantny

        450 ml jogurtu naturalnego
        300 ml wody
        kawalek swiezego imbiru, zgniecionego
        2 papryczki chili, zielone - posiekane
        1/2 lyzeczki zmielonego kminu (cumin)
        sol, pieprz do smaku
        listki cilantro do dekoracji

        zmiksowac wode i jogurt, az sie dokladnie polacza i beda mialy konsystencje
        mleka, dodac pozostale produkty. Rozlac do 4 szklaneczek, ozdobic cilantro
        (ziele kolendry)
        • Gość: wodnik74 Re: lassi IP: *.bci.net.pl 01.04.03, 17:55
          Dziękuję, dziękuję!!! Tylko cholerka nie mam miksera :)))) Ale coś wymyślę,
          jeszcze raz dzięki

    Najnowsze z forum Kuchnia

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka
    Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin