Poniżej wyniki mojego researchu nt alkoholu. Chętnie podyskutuję o obserwacjach - jeżeli ktoś ma ochotę :)
1.
Twierdzenie o "pustych kaloriach" zaczyna wyglądać mi podejrzanie - od kiedy dowiedziałam się jak się kalorie w pożywieniu liczy.
Otóż spala się pokarmy w bombie kalorymetrycznej, a nastemnie mnoży przez współczynnik wchłanialności dla człowieka.
2.
Poszukiwania w tabelach glikemicznych:
Piwo - 110 IG
Wino czerwone - 30 IG
Wódka - indeks glikemiczny ujemny (!!!) (alkohol ...