Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
      sernik na zimno

    sernik na zimno

    (42 wyniki)
    • witam, mam mala zagwozdke. w pracy urzadzamy jutro grilla. nie, nie wyemigrowalismy do australii i wiekszosc z nas nie cierpi na zaburzenia umyslowe ;) grillowac bedziemy na dworze, opadow sniegu nie zapowiadaja, ale mroz trzyma, wiec jesc bedziemy w srodku. no i spontanicznie zobowiazalam sie, ze przyniose sernik na zimno. przepis bedzie kompilacja z banku danych bloga mojewypieki. spod z pokruszonych ciastek w czekoladzie i masla. na to poloze troche, bo mam pyszne. jest troche gorzkawe...
    • Witam.Wczoraj zrobiłam sernik na zimno.Wyszedł może nie taki zły, ale może za ścisły.Podam składniki: 6 serków po 150 gram, 2 szklanki cukru, 1 masło, 2 cukry waniliowe, 2 galaretki wiśniowe, 2 galaretki pomarańczowe,2 łyżki kakao, 6 jajek- dałam 3 całe i 3 żółtka, 5 łyżek żelatyny, mleko -2-2,5 szkl. Najpierw ubiłam jajka z cukrem i cukrem waniliowym, następnie masło utarłam z serkami i dodałam do ubitych jajek.Następnie rozpuściłam żelatynę w ok. 2-2.5 szkl. mleka i dodałam do masy serow...
    • Jestem zla. Dzis chcialam zrobic sernik na zimno z podkladem biszkoptowym jak stalo w przepisie. Wszystko zrobilam w/g wskazan i zalet. Gdy zalalam odpowidnia i wskazana konsystencja serowa- te biszkopty- poszly do GORY! W sumie je wylowilam i caly ten ambaras wstawilam do lodowki. Ciekawe co mi z tego wyjdzie?
    • Bede wdzieczna za prosty przepis na sernik na zimno!! Taki, ktory udaje sie nawet nie majacym doswiadczenia w gotowani, pieczeniu - czyli jak ja! :)
    • Właśnie robię sernik na zimno. Na wierz chciałabym ułożyć kawałki ananasa z puszki i zalać galaretką. Czy ktoś ma doświadczenie w tym temacie, czy galaretka się zetnie????
    • Zrobiłam sernik na zimno z galaretką-na rodzinną uroczystość.Czy jest jakiś specjalny sposób krojenia(jakieś moczenie noża albo inne)- aby kawałki były ładne,nie porozrywały mi się,galaretka nie odpadła.Dziękuję za wasze rady.
    • bardzo was proszę, muszę zrobić pierwszy w moim życiu sernik na zimno, nie może w nim być jajek, mam kilo zmielonego twarogu, galaretki, żelatynę, bakalie herbatniki, jak to złożyć w całość?? jestem swieżą mężatką i mąż oświadczył mi wczoraj, że marzy o tym serniku, czym wprawił mnie w popłoch zupełny. Pomożecie? aha, mam jeszcze brzoskwinie z puszki (wszystko to jakoś mi się kojarzy z sernikiem na zimno)
    • Potrzebuje przepis na sernik na zimno, czy ktoś mógłby mi podać?
    • szukałam na forum...ale ze srednim wynikiem podzielcie sie ze mna przepisem na sernik na zimno z prawdzwego sera (nie serków itp.) chce zrobić dla mężusia-on uwielbia dziękuję bardzo;)
    • czy twarog koniecznie musi byc wlasnorecznie robiony i na swiezo czy to jest warunek tego swietnego oryginalnego smaku ?
    • Własnie wpadłam na pomysl ze kupię sernik na zimno w proszku i do tej masy wleję galaretkę pomarańczową.Mam pytanie robil już ktos tak i ile mleka wtedy bym potrzebowała zeby masa nie była za bardzo gęsta?
    • Czy da sie go odratowac? Prawdopodobnie za malo zelatyny (albo co??), siedzial w lodowce 24 h i jest polplynny :( Mozna z nim cos jeszcze zrobic, czy pogodzic sie z wersja lejaca?? W sumie niezly sos do owocow, szkoda tylko ze mam go tyyyyle :(
    • jutro robie roczek , a poniewaz moj piekarnik pali a nie piecze poprosze o przepis na zimny sernik ok? nigy nie robilam bo nie jadam slodyczy wiec bede wdzieczna za pomoc
    • kupiłam sernik na zimno,będę go robic pierwszy raz,jaki serek powinnam dodać waniliowy czy naturalny ???
    • Nie mam takiego naczynia do robienia tortow i chcialabym zrobic w naczyniu zaroodpornym , okraglym Na spodzie chce wylozyc gotowe ciasto w rodzaju keksa bez rodzynkow potem ser z zeltyna i galaretke . Czy potem nie bedzie problemow z krojeniem i nie przylepi mi sie wszystko do scianek i dna ? A gdyby zrobic w innym naczyniu tak aby ciasto ulozyc np na wierzchu i potem przewrocic do gory dnem ? Moze byc ciasto na spodzie i wierzchu ale czy wtedy nie przyklei mi sie to ws...
    • Wiem - zaraz będzie wyszukiwarka .Chodzi mi o prosty przepis . I czy można zrobić sernik bez surowych jajek .Wyszukiwarka nie dała mi odpowiedzi na te pytania .
    • nigdy nie robilam, a akurat chce;-) Bede wdzieczna za przepis.
    • Generalnie potrafię zrobić "z głowy" (i z serków ofkors :))) bo przepis dawno szlag trafił, ale mam problem z żelatyną. Na cztery serki homo po 200g i pół szklanki mleka ile mam dać żelatyny? Bo ostatni zrobiłam lekko zamiętki... Dzięki.
    • To, co wczoraj zrobiłam w temacie... hyhy... Oszczędzę Wam opisu, ale nijak nie mogę dojść do tego, jak wylać rzadką galaretkę na rzadki sernik (zakładając nawet, że i jedno i drugie trochę się zsiadło), żeby nie wyszedł z tego bełt... Przy okazji - może jakiś SPRAWDZONY przepis na taki zimny sernik? J.
    • Kochani, jak w temacie. Uwielbiam tatara a rodzina uwielbia sernik na zimno. Nie znam jednak przepisu na sernik / paschę bez jajek, a tatara - powiem szczerze - jakoś nie umiem sobie wyobrazić bez surowych żółtek. W ramach paniki salmonellowo-ptasiogrypowo-ciążowej nie dodam jajek jednak. Czy taki tatar będzie jadalny? Pomóżcie cuś, plis.
    Pokaż wątki z forum:

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się