-
Mam nadzieję, że nie będzie to kompletny OT, ale Google mi tym razem nie pomógł... Gdzie w Poznaniu (najlepiej w centrum) można kupić (suchą) soczewicę czerwoną i zieloną? (A najchętniej również ciecierzycę.) Do tej pory udało mi się tylko po dłuuugich poszukiwaniach dotrzeć do soczewicy w puszce.
Poznaniacy - Wasze wskazówki bardzo mi pomogą :).
-
ciekawym wariacji na temat...
Bo ja robię tak: czerwona soczewica do gara z wodą, na ogień. Do tego ze dwie
garście rodzynek, kilka chilli, trochę przyrumienionego sezamu (lubię to
połączenie - słodkie/ostre/dymno-gorzkie). Do tego biała cebula w
ćwierćtalarkach+kruszony czosnek, zeszklone na oliwie. Do tego trochę
włoszczyzyn (seler, por, marchew, pietruszka) pokrojonej w słupki. Przecier
pomidorowy. Tymianek. Troszku estragonu.
I właściwie tyle. I to jest moja ulubiona zupa. B...
-
ciasto, wiadomo, bezjajkowe, ale to juz bylo
bierzemy soczewice, gotujemy ja porzadnie, mozna, a nawet trzeba przekroczyc
czas, zeby byla miekka, soczewice odcedzamy i podsmazamy ja pare minut, zeby
stracila wode, to i farsz latwiej sie uda
podsmazamy cebulke, dodajemy ze trzy zabki czosnku i smazymy je minute
wszystko do farszu, a farsz przyprawiamy kminem rzymskim (to ta przyprawa,
pachnaca jak spocony i zestresowany mezczyzna w autobusie), gran masala trzeba
dodac, sol, pieprz, papr...
-
Jak ją ugotować? Namaczać czy nie?
A może ktos ma ochotę sie ze mna podzielić jakimś przepisem? :)
-
Czy spozywanie soczewicy średnio dwa razy w tygodniu, po 100 g powiedzmy
dostarczy mi( 49kg zywej masy), białka w odpowiedniej ilości? Soja, orzechy
odpadają ze względu na uczulenie. Jem jeszcze twaróg, ale to chyba inna
bajka. Czy to białko z soczewicy(zielonej głownie) wystarczy?
-
uwielbam zupkę z soczewicy z grrenwaya,zna ktos moze przepis??
pozdrawiam
-
mam pytanie do specjalistów w tej materii: czy soczewica jest ciężkostrawna?
Pytam, gdyż karmię dziecko piersią i nie wiem, czy mogę jeść soczewicę, bez
narażania syna na ból brzucha i różne tam inne rewelacje. Jak myślicie?
-
jak się przyrządza soczewicę, jakie ma wartości odżywcze. bardzo prosze o
pomoc
-
mieszanki ziarna soi z brązowym ryżem.
Jak dobrać przyprawy, by zrobić mocniejszy akcent nad nijakim wlasciwie smakiem?
-
ostatio ograniczylam drastycznie spozycie sera ( i jem tylko ser bio, nie ten
od dreczonych krow), jajek nie jadam, mleka, jogurtow nie pijam.
no i mam wspaniala faze warzyw straczkowych, odywiam sie humusem, do
wszystkiego dodaje soczewice, groch, fasole
one zreszta do wszystkiego pasuja!
mam przepis na puree z fasoli, jak sprobuje, to go tutaj podam
codziennie gotuje fasole czarna, biala, gigantes itepe, bo puszkowe jakos mi
mniej smakuja
czy to sie innym weganom zdarza?
od razu do...
-
Ponieważ jem również ryby, dzisiaj postanowiłam zrobić sobie jakąś potrawę z
soi, ale niestety, na mój żołądek jest zbyt ciężkostrawna:(
Znacie jakieś lekkie potrawy , bo ja chyba przesadziłam ....Co jeszcze zawiera
dużo żelaza? Czuję się fatalnie...
-
mniam, mniam, zamaczam ciecierzyce, gotuje ja, ostatnie pol godziny gotuje z
warzywmai: seler, marchewka, por, potem wywar odlewam, dodaje soku z cytryny,
cebule, czosnek, papryczke chilli, rozne przyprawcy, ale koniecznie kmin
rzymski, wode, aby bylo latwiej zmiazdzyc mikserem
i gotowe
-
Co jeszcze dodajecie do kanapek (poza nabiałem i warzywami)?
-
No właśnie, chciałabym spróbować zrobić coś nieskomplikowanego na początek -
bez mięsa na obiad lub do kanapek.
Dopiero niedawno odkryłam to forum ale co otworzę wątek to tylko przerzucanki
słowne między mięsożernymi i roślinożernymi. I żadnej ispiracji!!
Dodam, że jestem mięsożerna, nie zamierzam się "nawracać na wege" ale czasami
mam ochotę na coś bezmięsnego byleby nie smakowało jak papier.
Jakieś podpowiedzi? Wolałabym smaczne jedzonko wg. sprawdzonych przez Was
przepis...
-
Mam takie kulinarne pytanko do wegetarian:
co jadacie na spotkaniach przy grilliku?
Moi znajomi zajadają skwierczące kiełbaski, a ja tak sobie siedze i wzeram
suchy chlebek... ;)
Próbowałam krokiety sojowe wrzucić na ruszt, ale nie wyszło za ciekawie.
Próbowaliście z jakimiś warzywkami - bakłażan, papryczka albo co?
Proszę o sensowne wypowiedzi i nie wdawanie sie w jakieś filozofocze
rozważania i inne dysputy.
Dzięki z góry,
pozdrawiam
-
-
Przepraszam za dyletanckie pytanie, ale mimo to mam nadzieję, że otrzymam tu
odpowiedź.
Jakie produkty jedzą wygetarianie, żeby dostarczyć organizmowi białko.
Tyle, że pełnowartościowe białko jest nie tylko w mięsie, to wiem. Ale też
nie za bardzo uśmiecha mi się jedzenie cały czas soi.
Z góry dziękuję za rzeczowe odpowiedzi:)
Pozdrawiam :)
-
Dobrze, więc tak. We wstepie tyle,że często najtrudniej znaleśc najprostrzą
informacje.. Zamiast sie na mnie zirytować, podajcie szybką odp i po minucie
będzie po bólu;) ALLORA! :
Musze po prostu wiedziec, których witamin oprócz bialka mi brakuje gdy
przestaje jeść mięso i w zwiazku z tym gdzie tego najwięcej? Soja,soczewica -
takie rzeczy pewnie tak?
Wiem. Prostota.Puszczam oko))).I dzięki
-
Bardzo proszę o przepis na pasztet (oczywiście wegetariański - to do tych co
wymieniają schabowego wśród ulubionych potraw wege).
Najlepiej taki wypróbowany i co się zawsze udaje :-)