wykorzystywany

Klasyczny przykład to zapiekanki lub risotta z użyciem resztek pieczeni. Farsz do pierogów lub naleśników ze zmielonych ochłapów z rosołu. Pasta do kanapek ze zmielonych "końcówek" szynki, boczku czy innych wędlin w kawałku. Resztka rosołu przerobiona na pomidorową. Pozostałe z obiadu ziemniaki - kopytka, kluski śląskie, kotlety ziemniaczane. Ostatnio za dużo zrobiłam kotletów mielonych,jedliśmy dwa dni, na trzeci dzień poddusiłam je w grzybowym sosie i podałam z kaszą - całkiem i...

Witam ja robię tylko zupę szpinakową z czosnkiem i ryzem na rosołku lub z lanym ciastem i zaciągniete żółtkiem wiem ,że robia też nalesniki z riccotą i co jeszcze mozna oprócz jajecznicy ze szpinakiem wyczarowac ? pozdr. będe wdzięczna za sugestie:)

do czego?

Moze ktos wie jak nalezy suszyc ziemniaki? Pokroiłem w kostkę i wrzuciłem do suszarki ale zrobiły sie ciemne. Będe wdzięczny za pomoc.

rodzina moja oraz znajomi uwielbiają jeść pierogi,wymyślili zatem, ze urządzę dla nich prawdziwe pierogowe szaleństwo ;) Ok. w menu przewidziałam oczywiście: ruskie, z twarogiem na słodko, z kurkami, z owocami (mrożonymi), chińskie gotowane i smażone, z makiem i no właśnie... znalazłam taki przepis Pierogi z farszem warzywnym Kuchnia włoska CIASTO 300 g mąki pszennej 2 jajka 6 łyżek wytrawnego białego wina woda sól FARSZ 200 g ogórecznika lekarskiego 150 g buraków 100 g ...

jak wykorzystujecie te wiórki warzyw i owoców pozostałe po odciśnięciu soku w sokopwirówce? Pytam bo troche szkoda mi tego wyrzucać. Wymyśliłam sobie, że może marchwke i dynie do ciasta drożdzowego a warzywka do zupy. A wy ? :-)