sandacz IT

[justy_m]

czy ktos wie, jak mowi sie po wlosku na sandacza? a jak
przetlumaczyc ''udziec pieczony z kasza''? tlumacze swoje menu weselne i nie
mam pojecia, co z tym udzcem!
dziekuje za wszelkie sugestie!

[hadriewyn]

Moja propozycja:
(udziec) coscio arrosto con farinata di grano

(sandacz) lucioperca / sandalo

[justy_m]

grazie mille ))

[mantra1]

Kaszę przetlumaczylabym jako "grano saraceno mondo". Pod taka nazwa kasza
gryczana sprzedawana jest w sklepach z zywnoscia makrobiotyczna we Wloszech.

[mantra1]

A sandacz to sandra :

TS itt.com., pesce d’acqua dolce (Stizostedion lucioperca) con corpo allungato,
di colore grigio verde, molto apprezzato per le carni, diffuso nell’Italia centrale

[mantra1]

Acha, jeszcze doprecyzowalabym, ze jest to
"coscio (coscia) di maiale", bo domyslam sie, ze nie z kurczaka, czy z indyka,
tylko z prosiaczka? No chyba, ze z jakiegos dzikiego zwierza )