forumowi kucharze

[vicky17]

widze,ze arapa wcielo,ale jesli 3nd piecze chleby i ma dobry przepis na kosher
zytni to niech sie tu wpisze.
moj mixer koszerna make przerobi spoko a wiec czekam na wspaniale popisy
kulinarnych miszczow

odpowiedż dla vicky

[3nd]

Mam "zimne nóżki" do Aqua i większości uczestników. Oddalam się (nie zawsze
skutecznie) jak od przypalonego pieczenia (a to także czasami się zdarza). Więc
ode mnie nie będą przepisy.

[vicky17]

3nd napisał:

> Mam "zimne nóżki" do Aqua i większości uczestników. Oddalam się (nie zawsze
> skutecznie) jak od przypalonego pieczenia (a to także czasami się zdarza). Więc
> ode mnie nie będą przepisy.

booooo,myslalam,ze choc jeden zyd na tym forum bedzie rozmawial normalnie. cos
ci przeszkadza podzielenie sie swoim przepisem ,jesli tak to pomylilam sie co do
twojej osoby?
przypalona pieczen to nic niezwyklego w kuchni,ale niegrzeczny kucharz to
prawdziwa zgroza.

a co do ciasta drozdzowego,podaje info dla mych otwocko-podkrakowskich
trolli..obecne mixery sa tak wspaniale,ze robia co chcesz i jak chcesz,a
wykonczeniowke robimy reCYma. Jak widac w kuchni tez szwankujecie,albo nie sa
wam znane nowoczesne maszyny..z powodow wiadomych..niezle kosztuje
od lat pieke ciasta drozdzowe i chleby, a wiec z cala pewnoscia moge
stwierdzic,ze mixer wyrobi ciasto czasem o wiele lepiej niz reka.

[dana33]

dokladnie tak, rochellinska.... otwocko-podkrakowsko-jerozolimskie nie pieka
zadnych ciast, bo na mixer ich nie stac.... co znaczy na mikser... nawet maka i
jajka to juz problem i nadwyreza wyraznie nasze kieszenie...

ty znasz to wyrazenie nouveau riche? albo moze latwiej dla ciebie"
rags to riches?

typowa przedstawicielka jestes tutaj na tym forum.....

[off_nick]

dana33 napisała:
> ty znasz to wyrazenie nouveau riche? albo moze latwiej dla ciebie"
> rags to riches?


Rozmowa inteligenta z nowobogackim:

- A gdzie byłeś w zeszłą środę?
- W teatrze.
- A co dawali?
- Nic nie dawali. To ja dałem za tę przyjemność trzydzieści złotych.
- Nie rozumiesz. Pytam co wystawiali.
- No, głównie taki duży stół i krzesła. Raz taki fotel. Aksamitny.
- Ja się pytam, co grali...
- Nie jestem muzykalny.
- Sztuka, pytam, jak się nazywała!
- Omlet.
- Chyba Hamlet?
- No tak, Hamlet.
- ...i jak ci się podobało?
- No... śmieszne.

[dana33]

[vicky17]

dana33 napisała:

> dokladnie tak, rochellinska.... otwocko-podkrakowsko-jerozolimskie nie pieka
> zadnych ciast, bo na mixer ich nie stac....
> ty znasz to wyrazenie nouveau riche? albo moze latwiej dla ciebie"
> rags to riches?
>

jesli juz to lepiej byc bogatym niz otylym biednym trolem, z paroma przyglupimi
trolicami otwockimi
czy wy dziewczynki jestescie lesby,ze tak w ducecie piejecie zawszem?
poza tym nudzisz sie cholernie,a bylo sobie kupic dobry mixer czy food processor
i poprawic sobie humrek kwasny.
polecam kicthen aid,all american power
wrzuce fotke za jakis czas

[dana33]

oczywiscie, ze jestesmy lesby.... lesby otwocko-jerozolimskie, bez mikserow, bez
maki i bez jajek...
oczywiscie, zamiesc fotke kitchen aid, american czy jewish power, wsio rawno,
nigdy nie widzialysmy, nigdy sobie na to pozwolic nie bedziemy mogly... wiec
przynajmniej popatrzymy....

tylko sie pospiesz, bo musze w koncu zaniesc dzieciom pod most, gdzie
moj karton do spania sie znajduje, troche jedzenia znalezionego w smietniach
jerozolimskich...

a to rags to riches doszlo do ciebie, czy jak zwykle gur niszt mit gur niszt mit
farfalach?

[3nd]

vicky17 napisała:
> booooo,myslalam,ze choc jeden zyd na tym forum bedzie rozmawial normalnie. cos
> ci przeszkadza podzielenie sie swoim przepisem ,jesli tak to pomylilam sie co d
> o
> twojej osoby?

Do mojej osoby możesz mieć zdanie jakie się tobie podoba. Jakie jest moje zdanie
o twojej osobie , możesz sobie wyobrazić z zimnego tonu.
Moje przepisy daję TYLKO przyjacielom , a TY nie zaliczasz się do nich.
Dlaczego ,wiesz...

[vicky17]

3nd napisał:


> Do mojej osoby możesz mieć zdanie jakie się tobie podoba. Jakie jest moje zdani
> e
> o twojej osobie , możesz sobie wyobrazić z zimnego tonu.
> Moje przepisy daję TYLKO przyjacielom , a TY nie zaliczasz się do nich.
> Dlaczego ,wiesz...

bede wdzieczna jak wiecej nie bedziesz sie na moje watki wpisywal,nie znosze
prostackiego chamstwa a ty sie niestety do tego typu ludzi zaliczasz...dlaczego
tez wiesz.
zwykle jak czegos nie chcesz robic to tego nie robisz,nie musisz sie anansowac
dodatkowo nie bedac obrazanym,bo to otwarte forum a nie TWOJA kuchnia.
laski bez,przepisy znajde gdzie indziej.
jak widzisz z wami nie mozna w zaden sposob rozmwiac,bo jedyne na co cala wasza
grupe stac..to CHAMSTWO,nawet na niewinnym watku.

[amamit]

Vicky napisala?:
nie znosze
> prostackiego chamstwa

jak ze soba wytrzymujesz?
a poza tym: "nie musisz sie anansowac" ananasy ci w glowie? do chleba? "a" zjadlas

[absztyfikant]

Najpierw lata z wywiedzonym jezorem za 3nd, a kiedy ten jej grzecznie odmowil,
to zawory w szambie puscily. Nu, smrod jak zwykle.

[amamit]

(u) vickulca norma... zapomniala, ze sama go zaprosila... "grzecznie prosi" zeby sie juz nie wpisywal... co za baba...

[absztyfikant]

Zwijam sie stad, do zobaczenia w zdezynfekowanych forach

[amamit]

absztyfikant napisał:

ja tez

[marouder.eu]

Wie pani, co mnie naprawde zadziwia i oburza? Otoz babulec ten jest tak
zaslepiony antyzydowsko, ze nie jest w stanie odroznic 3nda z jego uprzejmoscia
wobec kazdego, ode mnie, czy absztyfikanta, ktorzysmy nigdy babie nie zostawiali
zludzen, za kogo ja mamy i jak bedziemy z nia mowic

[amamit]

marouder.eu napisał:

bo ona calkiem sie na ludziach nie zna prosze Pana... ta baba...

[snajper55]

amamit napisała:

> marouder.eu napisał:
>
> bo ona calkiem sie na ludziach nie zna prosze Pana... ta baba...

Nie obrażaj bab. To nie jest ta baba, to jest to coś.

S.

[dana33]

a gdzie to 3nd cie obrazil, rochellino? ze ci w bardzo eleganckich slowach, nie
uzywaja twoich wulgaryzmow powiedzial, ze przepisy daje tylko przyjaciolom? i ze
nie przepada za toba?
a kto na tym forum przepada za toba?

nu, tak to wlasnie wyglada...
a czy 3nd bedzie sie wpisywal na twoje watki czy nie, to nie ty decydujesz...
sama piszesz ciagle, ze to otwarte forum i kazdy moze pisac co chce i gdzie
chce, nie?

ales ty durna, rochellino....

[pro100]

dana33 napisała:

> a czy 3nd bedzie sie wpisywal na twoje watki czy nie, to nie ty decydujesz...
> sama piszesz ciagle, ze to otwarte forum i kazdy moze pisac co chce i gdzie
> chce, nie?
>
no nie mogę! weź to zacytuj SOBIE 3 razy na dobranoc.

hahahaa

[vicky17]

pro100 napisał:

> dana33 napisała:
>
> > a czy 3nd bedzie sie wpisywal na twoje watki czy nie, to nie ty decydujes
> z...
> > sama piszesz ciagle, ze to otwarte forum i kazdy moze pisac co chce i gdz
> ie
> > chce, nie?
> >
> no nie mogę! weź to zacytuj SOBIE 3 razy na dobranoc.

a to sie chamstwo rozszalalo..bo chamski 3bidulek dostal to co zaserwowal mnie.
no cos podobnego,oni chyba mysla,ze my to ich sluzacy czy podkuchenni.
nawet tych siorbaczy nie czytam,bo szkoda oczu. KAZDY watek zepsuja chamstwem i
opluwaniem bez powodu,co za bandziory.

[dana33]

on ci zaserwowal uprzejma odmowe...

natomiast ty znow odwracasz kota ogonem, rochellinska... mozna przeczytac wyzej
posty 3nd i twoje i kazdemu jasne...

ze ty nie umiesz przegrac, to wiadomo... ze ty nawet nie umiesz zamilczec, jak
juz jestes przegrana, to tez wiadomo...
nie mysl, ze mozesz sie teraz wykrecic...

[dana33]

za moich mlodych czasow w polsce, prosto, to sie mowilo: jak nie mozesz, to
popusc...

ja moge napisac won, ale ja jeszcze nigdy nie napisalam "nie wpisuj sie na
moje watki", a rochellina to ciagle pisze, zeby gdzie indziej napisac, ze
mozna pisac gdzie sie chce i ze to otwarte forum...
doszlo? mam nadzieje, bo powtarzac nie bede...

[absztyfikant]

To pikus. Przeciez ona w poscie otwierajacym te "dyskusje" wzywala 3nd i zazadala od niego przepisu w typowym dla niej stylu. Kiedy on jej grzecznie acz stanowczo odmowil, to szambo wybilo. No, naprawde, szkoda klawiatury na te pusteme17.

[pro100]

dana33 napisała:

> za moich mlodych czasow w polsce, prosto, to sie mowilo: jak nie mozesz, to
> popusc...
>
> ja moge napisac won, ale ja jeszcze nigdy nie napisalam "nie wpisuj sie na
> moje watki", a rochellina to ciagle pisze, zeby gdzie indziej napisac, ze
> mozna pisac gdzie sie chce i ze to otwarte forum...
> doszlo? mam nadzieje, bo powtarzac nie bede...

khm, no to jak? forum otwarte? dla wszystkich? nie należy innych rozstawiac by sie NIE dopisywali? może trzymaj sie jednej wersji choć przez tydzień.

[dana33]

nu, i nie doszlo...

a co zaś miało dojść?

[pro100]

dana33 napisała:

> nu, i nie doszlo...

że podwójne standarty masz? jeden sie może dopisywać gdzie chce do woli a drugiej verbotten? to i owszem doszło. załatw sobie u admilicji podtytuł do faq "tu zasady ustala dana33 wedle własnego uznania" i bedzie klarownie. a póki co, że zacytuję klasyka:
"a czy 3nd bedzie sie wpisywal na twoje watki czy nie, to nie ty decydujesz...
sama piszesz ciagle, ze to otwarte forum i kazdy moze pisac co chce i gdzie
chce, nie?"

[dana33]

ty prosto lepiej nie komentuj dalej, bo tylko pokazujesz, jak bardzo nie
doszlo...

[pro100]

dana33 napisała:

> ty prosto lepiej nie komentuj dalej, bo tylko pokazujesz, jak bardzo nie
> doszlo...

rozśmieszasz mnie. jak vicky do 3nd żeby sie nie dopisywał do wątka i postów - to moralne oburzenie i f otwarte. jak nutka do twoich sie dopisywała to to co vicky do 3nd to czysty wersal w porównaniu z twoimi wyzwiskami pod adresem wzmiankowanej nutki (bez wzgledu na to jaka by nie była marudna i odjechane odpowiedzi dawała). daj jeszcze coś, co nie doszło - naprawde coraz wiekszy ubaw. juz kiedys pisałem że z powołaniem się minełaś?

[vicky17]

pro100 napisał:

> daj jeszcze coś, co nie doszło - naprawde coraz wiekszy ubaw. juz k
> iedys pisałem że z powołaniem się minełaś?

nie wiesz,ze zyd goja moze dowolnie gnoic,ale juz na odwrot to antysemityzm. ona
sie nie minela z powolaniem,bo do kuchni to lepiej jej nie wpuszczac,z wiadomego
powodu..spsuje nawet te genialne,dla przyjaciol tylko,przepisy 3ciego koszernego
nadrodzowe,co nie siada

[pro100]

vicky17 napisała:


> nie wiesz,ze zyd goja moze dowolnie gnoic,ale juz na odwrot to antysemityzm. on
> a
> sie nie minela z powolaniem,bo do kuchni to lepiej jej nie wpuszczac,z wiadomeg
> o
> powodu..spsuje nawet te genialne,dla przyjaciol tylko,przepisy 3ciego koszerneg
> o
> nadrodzowe,co nie siada

tu idzie o talent komiczny dany. wlazła jak zajac w kapuste i udaje, że jej tam nigdy nie było. czekam z utesknieniem na dalsze prysiudy.

[dana33]

ujjjj prosto..... ciebie to juz szurnelo kompletnie....
ale nicha.... zdarza sie.... moze ci przejdzie....

[dana33]

nu, jak sie tak dopraszasz, prosto, to ja ci jeszcze raz powoli i wyraznie....
coby doszlo....

- ja moge napisac won
- ja moge napisac do danutki i do kogos innego, zeby odstali ode mnie i od moich
postow....
- na napewno nie napisze, zeby nie wchodzili na moje watki....

teraz ponial? nie? nu, to i tak zostanie....
a teraz won!

[pro100]

dana33 napisała:

> nu, jak sie tak dopraszasz, prosto, to ja ci jeszcze raz powoli i wyraznie....
> coby doszlo....
>
> - ja moge napisac won
> - ja moge napisac do danutki i do kogos innego, zeby odstali ode mnie i od moic
> h
> postow....
> - na napewno nie napisze, zeby nie wchodzili na moje watki....
>
> teraz ponial? nie? nu, to i tak zostanie....
> a teraz won!
>
o la, la! co za postempy postempu! to w wontek już może sie wpisac byle nie pod hrabiowskim postem? a jak wontek jednopostowy? to co uniżenia ma czekać aż ktoś sie przed nią dopisze? to już przestaje być śmieszne tu potrzebny doktor od spuszczania wody sodowej!

[dana33]

w ktorym miejscu mam sie smiac, prosto?
i nie hrabiowski, tylko baronowy....
byc dokladny, git?

Łopatologicznie

[pro100]

jak coś piszesz na forum publicznym to narażasz się, że ktoś ci odpisze. i to może być dowolna osoba. tak że histerie i strzelanie focha, że nie ta akurat się dopisała możesz sobie w buty włożyc. oczywista człek o słabej kulturze może wiąchą bluznąć ale to większego sensu nie ma. wystawiasz sobie świadectwo albo nie rozumienia gdzie jesteś i o co chodzi, albo zdecydowanie gorzej.

[dana33]

Recznie!

[marouder.eu]

Chleb jak i ciasto drozdzowe, by bylo naprawde pulchne ugniata sie recznie, by
ciasto napowietrzyc. Zadne tam miksery w tym nikogo nie wyrecza Rachelu.

[off_nick]

marouder.eu napisał:

Co prawda,to prawda

Ba, ale Rachela rencamy nie popracuje:/

[marouder.eu]

Bo niby po co najpierw ze wsi do mniasta a potem do samej Amieriki sie
rozjezdzala? Moim synkom np. przystoi i nawet ciesza sie, gdy recznie wyrabiaja
i pieka chleb, alec mysmy nadal ze wsi

no to

[vicky17]

zamiast prosic niegrzecznego zyda o jakis przepis,mozna skozystac z z przepisow
innych,grzecznych POLAKOW,ktorzy to jak widac swietne wypieki maja. Czasem warto
jest upiec wlasny chleb ,buy sprobowac smaki,ktore kazdy z nas pamieta z domu, a
ktorych obecnie coraz mniej w..sklepach

pracowniawypiekow.blogspot.com/2008/04/mj-ulubiony-chleb.html

Ales ty glupia Rachelu:/

[marouder.eu]

3nd jest jedna z tych osob,ktore nie potraktuja cie nigdy zlym slowem, choc
notorycznie starasz sie na zle slowo zasluzyc

[vicky17]

marouder.eu napisał:

> 3nd jest jedna z tych osob,ktore nie potraktuja cie nigdy zlym slowem, choc
> notorycznie starasz sie na zle slowo zasluzyc

posluchaj psycholu..nie jestem dzierlatka,by ty,czy jakis zyd mnie bez powodu
obrazal lub wiejski glupek klepal po pleckach,dajac dobre,chamskie...jak widac
mamy rozne interpretacje grzecznosci,ale to co mialo miejsce na tym watku nia
nie jest,jest zwyklym chamstwem ,podobnie do zachowania calej waszej grupy dzien
w dzien na forum, na roznych naszych watkach. wy albo nie umiecie sie rozluznic
albo celowo,z nudow, poddrazniacie rozmowcow by skonczylo sie na waszym
rynsztokowym blocie jezykowym. masz co chciales i zjezdzaj,bo nie mam
przyjemnosci ani z toba,ani z tymi innymi trolami,ktore NIGDY na temat a ZAWSZE
chamsko , NIE NA TEMAT. nudzisz sie to zadzwon do bylej i wez dzieci na lody..

[marouder.eu]

Nu, popisala sie jak zwykle
Dac ci przepis na dobry chleb?

[vicky17]

jest nawet moj mixer,a wiec niektorzy w Polsce juz do tego doszli,ze jednak
lepiej zaufac maszynie

pracowniawypiekow.blogspot.com/2009/06/niezbednik-domowego-piekarza-cz-3.html

[3nd]

vicky17 napisała:

> jest nawet moj mixer,a wiec niektorzy w Polsce juz do tego doszli,ze jednak
> lepiej zaufac maszynie
>
> pracowniawypiekow.blogspot.com/2009/06/niezbednik-domowego-piekarza-cz-3.html
>

Słusznie robisz że polegasz wyłacznie na mikserze. Z twoim nienawistnym sercem i
zimnym dotykiem ręki KAŻDE ciasto drożdżowe upadnie i będziesz
miała zakalec. I żadna książka ci nie pomoże. Lepiej kupić ciasto w dobrej
cukierni i powiedzieć gościom że to twoje . Szkoda wstydu.

[vicky17]

3nd napisał:


> >
>
> Słusznie robisz że polegasz wyłacznie na mikserze. Z twoim nienawistnym sercem
> i
> zimnym dotykiem ręki KAŻDE ciasto drożdżowe upadnie i będziesz
> miała zakalec. I żadna książka ci nie pomoże. Lepiej kupić ciasto w dobrej
> cukierni i powiedzieć gościom że to twoje . Szkoda wstydu.

zakalec to ty w kuchni,bo ta imituje twoje bzdety na forum.wez wiec swoj wstyd i
spadaj.

[amamit]

V. tajna bron aqua (gaz bojowy czytac):

zakalec to ty w kuchni,bo ta imituje twoje bzdety na forum.wez wiec swoj wstyd
> i
> spadaj.

ze co??? mozesz po polsku? nie uzywajac wyrazow ci nieznanych (zeby nie napisac obcych)

[dana33]

nu, rochellinska.... dostalas elegancko od 3nd w najjasniejsza...
daleko ci do tego pana...

_________________________________ __wypieki których

[szach0]

dostaję po spaleniu wątków wcale mi nie smakują
forum.gazeta.pl/forum/w,13,98811581,98811581,nie_mozna_tutaj_obronic_Polakow_przed_pohanbieniem.html

[vicky17]

haszu..zyj mnie forum a wiecej wypiekami wlasnie..popatrz napieczesz sobie takie
buleczki i co cie obchodzi kto ci co wycial wazne,ze masz co jesc i to jakie
dobre

pracowniawypiekow.blogspot.com/2008/11/bueczki-razowe.html

[szach0]

ja tu tylko zmniejszam komfort wypeku tym co żyją antypolonizmem
...minimalnym wysiłkiem

[vicky17]

szach0 napisał:

> ja tu tylko zmniejszam komfort wypeku tym co żyją antypolonizmem
> ...minimalnym wysiłkiem

e tam tu tylko paru glodnych sie wpisalo a reszta to ci,ktorzy do ciasta proszek
do pieczenia,zamiast drozdzy, uzywaja.
spoko..jeszcze Polska nie zginale,poki my pieczemy

no zobacz haszu

[vicky17]

nawet jest chlebek z SF,czyz nie wyglada pieknie

pracowniawypiekow.blogspot.com/2008/09/chleb-z-san-francisco.html

[ariadna-enta]

pracowniawypiekow.blogspot.com/2008/11/bueczki-razowe.html
o kryste
a kto by sie z tym bawił
idzie sie do sklepu i się kupuje.)

[vicky17]

ariadna-enta napisała:

> pracowniawypiekow.blogspot.com/2008/11/bueczki-razowe.html
> o kryste
> a kto by sie z tym bawił
> idzie sie do sklepu i się kupuje.)

tez tak mowilam dopoki mnei nie wq... smak chleba kupnego. niestety nawet w
polsce mam juz z tym klopot
wbrew pozorom wypiek chleba nie jest zadnym wysilkiem,pod warunkiem,ze ma sie
mixer i czas
ale jak sie go wypiecze to smakuje..paluszki lizac

[ariadna-enta]

rachelka obawiam się,że jak bym upiekła chleb
to by stanął w konkursie do rekordu Ginnesa
na zakalec stulecia.))

[dana33]

ciekawe, ariadno, czy rochellina moglaby upiec burekas...

[ariadna-enta]

a co to jest burekas?.)

[dana33]

taki super wypiek israelski... palce lizac...

[ariadna-enta]

a w ogóle od chleba się tyje.)

[snajper55]

ariadna-enta napisała:

> a w ogóle od chleba się tyje.)

Nie od chleba, tylko od bułek.

S.

[vicky17]

ariadna-enta napisała:

> rachelka obawiam się,że jak bym upiekła chleb
> to by stanął w konkursie do rekordu Ginnesa
> na zakalec stulecia.))

tez tak myslalam,bo wydawalo mi sie to strasznie dziwne,ze mozna piec wlasne
chleby. poczytalam jednak pare starych ksiazek,oraz dzieki paru stronkom
internetowym, doszlam do wprawy i w robieniu zakwasu i wypiekaniu roznych
chlebkow. malo tego pieke zwykle pare i mroze,by miec na pare dni swieze.
nigdy nie nalezy sie niczego bac,tylko trzeba sprobowac..nie jestem zadnym
mistrzem piekarskim,ale pare przepisow mam przestudiowanych nieomalze do
perfekcji. w nagrode masz smaki z dziecinstwa,a to najwazniejsze.
co ciekawsze,poniewaz zawsze gotowalismy w domu,moi synowie robia to samo u
siebie,plus na prawde maja ciekawe przepisy z roznych stron swiata,nawet wypieki

[dana33]

nadzwyczajne, rochellinska, nadzwyczajne...

ten post sobie zasejfuje, bo to chyba pierwszy od lat bez ani jednego bluzgu....
wiec zasejfuje, wydrukuje, w ramkies oprawie i powiesze na najwyzszym budynku
jerozolimskim... niech wiedza, ze rochellina moze pozwolic sobie na cos
takiego.... ma sie te zdolnosci i ten szyk i ta elegancje, na ktora nie stac
nikogo innego...

Nu , to daj przepis.

[marouder.eu]

Chetnie go wyprobuje.

[vicky17]

marouder.eu napisał:

> Chetnie go wyprobuje.

prosze bardzo,jako,ze nie jestem 3cia szurnieta,by dzielic sie przepisami tylko
z przyjaciolmi.
to najprostrzy przepis na na prawde smaczna bulke,ba smakuje jak prawdziwa
bulka i nie starzeje sie na nastepny dzien.
kazdy inny chleb wymaga zrobienia zakwasu,a ten zwykle trwa 4 dni zanim zacznie
byc dobry do wypieku.

passionfruit.blox.pl/2008/07/Bulka-woclawska-paryska.html

[dana33]

hahahahahahahahahahahaha...... nu padlam...
to ten twoj przepis?????
przeciez to z netu wziete....

nu, ale ostatecznie nas nie stac na szukanie w necie, wiec nie tylko
marudzinski, ale i ja jestem ci dozgonnie wdzieczna...

[marouder.eu]

Robilismy z moimi chlopcami, niezle nawet nam wychodzila, ale i tak dzieki

[ariadna-enta]

dlatego pozostawiam pieczenie piekarzom
chleba im nie będe odbierać.)

[vicky17]

ariadna-enta napisała:

> dlatego pozostawiam pieczenie piekarzom
> chleba im nie będe odbierać.)

jakim piekarzom..zobacz co w tym chlebie jest,by zwapic w ich cudowna
moc..piekarska. dawniej to byli piekarze i piekarnie,teraz kazdy wyrabia cos,co
nazywaja chlebem,z zamrozonej masy,dostarczanej z jakiegos magazynu wielu
piekarniom
u nas jest jeszcze gorzej i chleb przypomina wate lub gline.

[dana33]

rochellinska....
idz ty na watek haszA "co jemy na sniadanie" i napisz tam, na jakie sniadanie ty
sobie mozesz pozwolic... cobysmy zzielenieli z zazdrosci, ze nas na takie
sniadania nie stac....

[vicky17]

dana33 napisała:

> rochellinska....
> idz ty na watek haszA "co jemy na sniadanie" i napisz tam, na jakie sniadanie t
> y
> sobie mozesz pozwolic... cobysmy zzielenieli z zazdrosci, ze nas na takie
> sniadania nie stac....

na pewno cie nie stac,bo jem 10 roznych owocow,czesto recznie zbieranych,plus
orzechy brazylijskie
nic koszernego a do tego kawke hazelnatowke lub maLynowo-czekoladowa popijam.

[dana33]

nu, wlasnie....
wiedzialam, ze mnie nie stac...

git, na dzisiaj dosyc sie posmialam z ciebie, idiotko...

[vicky17]

dana33 napisała:

> nu, wlasnie....
> wiedzialam, ze mnie nie stac...
>
> git, na dzisiaj dosyc sie posmialam z ciebie, idiotko...

git tlusciochu,jak widac zycie masz tak smetne,ze tylko juz ja i forum ci
pozostalo bys sie rozluznila. teraz na balkonik i cmok,cmok..w zoltych
paluszkach,plus kaszelek gruzlika...

Ajem sory, ale aj dont anderstend ponizszego..

[marouder.eu]

..fragmentu>>

vicky17 napisała:

teraz na balkonik i cmok,cmok..w zoltych
> paluszkach,plus kaszelek gruzlika...

Bitte pieriewiedit' chocby na jezyk wolski!

[ariadna-enta]

może,ale ludzi coraz więcej i nie ma czasu na artyzm w piekarni
kiedy na rano w sklepach musi być na półkach pieczywo.

[dana33]

prawda ariadno?
ale nas po prostu nie stac na make i jajka, wiec idziemy kupic...
rochellina stac i na make i na jajka i na mixer i nawet na drozdze...

[vicky17]

dana33 napisała:

> prawda ariadno?
> ale nas po prostu nie stac na make i jajka, wiec idziemy kupic...
> rochellina stac i na make i na jajka i na mixer i nawet na drozdze...

chleb raczej piecze sie na zakwasie a bulke na drozdzach..poza tym jedni
delektuja sie cmokami i gotowym zarciem,a drudzy,co widac po roznych
przepisach,sa koneserami i nie zal im ani czasu,ani drozdzy ani szmalu na
miksery,by nie wygladac jak ty i by nie miec twych gustow..smakowych.dzieki Bogu
za ten inny swiat.

[dana33]

nu, ciagle mi nie dalas odpowiedzi, czy doszlo do ciebie to rags for riches....
chyba nie doszlo, bo dalej zasuwasz z tym na co kogo stac...
nie ma watpliwosci, ze na to, na co stac ciebie, nie stac innych...

to twoje pochodzenie rynsztokowo-nedzarskie wylazi z ciebie w kazdym poscie...

Koneserka sie znalazla:/

[marouder.eu]

Dobrego czlowieka, o ktorych na tym swiecie trudno, od zlosliwcow odroznic nie
umie, slepa gapa, a innych chce na kazdy temat pouczac Fffuj!

Ja tam czasem lubie sie pobawic:)

[marouder.eu]

Chlopcy tez. Wiec raz na jakis czas pieczemy chleb, robimy wlasna pizze, czy
slodkie ciasto.

jestes tym co jesz

[vicky17]

i wlasciwie dobrze by bylo porobic pare zdjec naszych posilkow,bysmy wiedzieli
kto tu co szamie,ze ma takie a nie inne odloty. nu to dawajcie i dalej mi tu
wklejac te wasze posilki przy stolach z nieskazitelnym obrusem

[dana33]

my jemy prosto ze stolu.... nie stac mnie na obrus...

Nawet rak nie uzywamy!

[marouder.eu]

dana33 napisała:

> my jemy prosto ze stolu.... nie stac mnie na obrus...

[dana33]

[ariadna-enta]

np ja nie podeślę fotki swojej wodzionki,ktorą zajadam co dnia.))

[ariadna-enta]

a co tam będzie nawet z piosenką.))

www.youtube.com/watch?v=J0IrijaS0Jg

[vicky17]

ariadna-enta napisała:

> np ja nie podeślę fotki swojej wodzionki,ktorą zajadam co dnia.))

ty jak moja maman,ja niestety nie dzielile jej gustu w tej materii
slijcie,slijcie,bedziemy sie wspolnie delektowac,a co poniekotrzy beda jak
zwykle same krytyczne uwagi pod adresem posilkow pisac

[ariadna-enta]

no wiesz rachelka
toto danie to raczej taki żart kulinarny
jadało się go w czasach biedy,ale teraz to już chyba nie.)

[cyniol]

Na sniadanie jem tylko jedna kromke chleba z dzemem truskawkowo-rabarbarowym
zrobionym przez zone.Dzem jest pyszny, bo nie za slodki. Chleb kupuje zawsze tutaj:
www.premieremoisson.com/Produits/Boulangerie/

Wy tam w Ameryce takiego nie macie

[ariadna-enta]

chleb z dżemem?
coś cienko w tej Kanadzie.)

[cyniol]

ariadna-enta napisała:

> chleb z dżemem?
> coś cienko w tej Kanadzie.)

No tak, w Polsce synonimem bogactwa sa zatrute kielbasy, po jedzeniu ktorych
paraduja po ulicach grubasy

Poczytaj sobie co wy tam macie w tych wedlinkach, to zaraz na dzem wlasnej
roboty przerzucisz sie, hehe

[cyniol]

i to w Polsce, a kanadyjskich wedlin to juz w ogole nie da sie przelknac,tak sa
niesmaczne, a te z polskich sklepow tez chemia naszpikowane, ze strach jesc. Dla
mnie to meka, bo z natury miesozerny jestem


Ile jeszcze takich niespodzianek czyha na nas na sklepowych półkach?

Na konferencji prasowej, poświęconej bezpieczeństwu żywnościowemu PSL
oznajmiło, że jest przeciwne stosowaniu do produkcji wyrobów mięsnych tzw.
MOM-u, czyli Mięsa Drobiowego Odkostnianego Mechanicznie. Jest to odpad, którego
do połowy lat 90. nie wolno było sprowadzać do Polski. Do końca lat 90. MOM był
importowany, a potem niektóre firmy zakupiły prasy. Od tej pory MOM jest
produkowany u nas w kraju.
Duże zakłady na tych prasach przetwarzają odpady drobiowe: wszystkie kości,
chrząstki, szpik kostny, ścięgna, włókna itp. elementy, które tworzą masę
dodawaną do wyrobów. Tenże MOM zawierają m.in. parówki, kaszanki, pasztetowe i
inne wyroby mięsne.
Dodawanie tego „specyfiku” obniża koszty produkcji wędlin i przetworów, dlatego
mogą być tańsze. Kwestia ceny jest tutaj pojęciem względnym – szkody, jakie
powodują w naszym organizmie tego typu „dodatki” nie mają ceny.
Problemem bezpieczeństwa żywności zajmuje się także dr Zbigniew Hałat,
epiedmiolog, szef Stowarzyszenia Ochrony Zdrowia Konsumentów. Pan doktor zwraca
uwagę na jeszcze inne aspekty, związane z wędlinami.
Do 1997 roku obowiązywała u nas branżowa norma do produkcji wędlin. Potem
nastąpiła zmiana na polską. Co to oznacza?
Norma branżowa stawiała precyzyjne wymagania każdemu produktowi co do surowca,
przypraw, ilości wody i tłuszczu, rodzaju użytych osłonek oraz wydajności. Nowa
norma jest bardzo ogólna i stawia wymagania nie poszczególnym gatunkom wędlin,
tylko grupom, a w grupie „wędzonki” jest i podgardle, i szynka. Wielu
producentów, wykorzystując zaufanie do nazw, np. kiełbasa krakowska czy wędzonka
krotoszyńska, z dużą dowolnością odstępuje od zapisanego w dawnej normie
branżowej wzorca. Jedynym ograniczeniem jest tzw. dobra praktyka produkcyjna,
która w polskich realiach jest wolnoamerykanką. Co najgorsza – instytucje
kontrolne są bezradne. Nie ma systemu kontroli przestrzegania tych norm (dobrej
praktyki). Nawet jeśli inspekcja handlowa stwierdzi uchybienia i ukarze
producenta, to ten nawet nie odczuje, gdyż wysokość kar jest śmiesznie niska.
Mamy tutaj do czynienia z nadużywaniem zaufania konsumentów.

Pompowane wędliny z „dodatkami”

MOM to tylko jeden z elementów horroru pt. „Czy wiemy co jemy”? Kupowane
przez nas wędliny często są napompowane wodą i nafaszerowane „dodatkami”. Jak
mówią znawcy szynka ze składnikiem zwiększającym wodochłonność może „powiększyć
się” z 1 kg nawet do 1,5 kg. Informacja o napompowaniu wodą znajduje się na
etykiecie, gdzie widnieje napis (przynajmniej powinien być, ale niektórzy
producenci „zapominają” go tam umieścić) „produkt wysoko wydajny”. Natomiast
cała gama dodatkowych preparatów białkowych, zmodyfikowanych soi, środków
żelujących i innych środków chemiczny, dodawanych by to wszystko się nie
rozpadło - ukrywa się pod symbolem „E” z trzycyfrową liczbą.
Inspektorzy Państwowej Inspekcji Handlowej po wielokroć alarmowali o
niebezpiecznie wysokim stężeniu w mięsie wiążącym wodę wielofosforanów (ich
nadmiar powoduje u dzieci niedorozwój kości, u starszych ludzi osteoporozę).
Jeszcze bardziej niebezpieczne jest nadmierne szprycowanie wędlin związkami
azotu, który powyżej pewnego poziomu staje się trucizną.
PIH w raporcie sporządzonym po kontrolach w największych supermarketach w Polsce
niedawno pisała (podajemy za redaktorem Tomaszem Lipką z „Gazety Wyborczej” –
„Wolnoamerykanka mięsna”, 26. października 2002 r.): „Niepokojącym zjawiskiem w
branży przetwórstwa mięsa stał się powszechny udział różnych substancji
dodatkowych stosowanych w celu zwiększenia wydajności produktu”.

rakiel-czarnecka.pl/index.php?action=edit&id=45

[ariadna-enta]

przecież żartowałam cyniol
poza tym nie wiem jak w Kanadzie,ale w USA grubasów dostatek
w Polsce aż takich nie widziałam
co do wędlinek to sie zgadzam toteż rzadko je jadam.

[vicky17]

ariadna-enta napisała:

> przecież żartowałam cyniol
> poza tym nie wiem jak w Kanadzie,ale w USA grubasów dostatek
> w Polsce aż takich nie widziałam
> co do wędlinek to sie zgadzam toteż rzadko je jadam.

wlasnie,epidemia nadwagi,ktora my mamy od lat, a i w Polsce zaczyna juz byc
problemem, glownie bierze sie z niezdrowego jedzenia i braku ruchu. jak widzisz
co ci ludzie jedza to sie jedynie dziwisz,ze jeszcze zyja

[ariadna-enta]

wiem,że to duży problem,ale mam nadzieję,że pod tym względem
Ameryki nie dogonimy.)
poza tym nie każdy ma luksus jeść zdrową żywność
nie mówiąć o tym,ze jest ona 3 razy droższa od "normalnej"
nie każdy tez posiada ziemie i piec chlebowy,je się to co sprzedają
w sklepach.

no to na letni obiadek:)

[vicky17]

mielone kotleciki z chudej wieprzowinki,z ziolami z ogrodu
mlode kartofelki z koperkiem,plus mizeria ze swiezych ogorkow i mloda
kapustka...razem chyba ponizej 800 kalorii

i157.photobucket.com/albums/t53/sloneczko1/obiad1.jpg

[marouder.eu]

Idz, bo robisz czlowiekowi apetyt w srodku nocy! Niby to kolorystycznie nie jest
tak ladne jak, ja wiem, powiedzmy hiszpanska paella, ale wlasnie chetnie
zjadlbym cos takiego. Garnkami mam brzdakac o tej porze? Sumienia nie masz!

[vicky17]

marouder.eu napisał:

> Idz, bo robisz czlowiekowi apetyt w srodku nocy! Niby to kolorystycznie nie jes
> t
> tak ladne jak, ja wiem, powiedzmy hiszpanska paella, ale wlasnie chetnie
> zjadlbym cos takiego. Garnkami mam brzdakac o tej porze? Sumienia nie masz!

w nocy najlepiej zjesc jogurt z owocami..zapycha a jest niskokaloryczny.
ja gotuje rozne potrawy,ale czesto robie polskie,zwlaszcza latem

[marouder.eu]

Przyszlo mi do glowy, przy okazji twojej odprawy 3ndowi..to jeden z najlepszych
ludzi jakich znam, gdzie mnie tam do niego, nawet nie pomysle o tym, co on juz
realizuje, ze..nie widzimy sie zza zaslony ideologicznej niecheci..ale fajnie,
ze ten watek zaistnial, otwarl mi oczy na inne, zwyczajne, ludzkie sfery, gdzie
kazde z nas istnieje jak sie zdaje przede wszystkim.

[vicky17]

marouder.eu napisał:

> Przyszlo mi do glowy, przy okazji twojej odprawy 3ndowi..to jeden z najlepszych
> ludzi jakich znam, gdzie mnie tam do niego, nawet nie pomysle o tym, co on juz
> realizuje, ze..nie widzimy sie zza zaslony ideologicznej niecheci..ale fajnie,
> ze ten watek zaistnial, otwarl mi oczy na inne, zwyczajne, ludzkie sfery, gdzie
> kazde z nas istnieje jak sie zdaje przede wszystkim.

raczej bylo na odwrot..po milym zaproszeniu do niewinnej dyskusji to on
zapomnial jak sie zachowac. nie lubie tego i tyle.
owszem za ekranem kompa siedzi kazdy z nas i raczej, jak widac ,malo sie znamy,a
sporo obrazamy..dlaczego.ano nie wiem.

[g-48]

Przyszlo mi do glowy, przy okazji twojej odprawy 3ndowi..to jeden z
najlepszych
> ludzi jakich znam, gdzie mnie tam do niego, nawet nie pomysle o
tym, co on juz
> realizuje, ze..
No mozna powiedziec "towarzystwo wzajemnej adoracji" lub krotko
SITWA.

[vicky17]

ariadna-enta napisała:

> wiem,że to duży problem,ale mam nadzieję,że pod tym względem
> Ameryki nie dogonimy.)
> poza tym nie każdy ma luksus jeść zdrową żywność
> nie mówiąć o tym,ze jest ona 3 razy droższa od "normalnej"
> nie każdy tez posiada ziemie i piec chlebowy,je się to co sprzedają
> w sklepach.

odwrotnie,zdrowa zywnosc jest tansza od junku,ktory tylko zapycha i nic nie
daje.nie trzeba miec pieca chlebowego,wystraczy zwykly do tego by i jesc dobrze
i dbac o siebie

Nu, ja tam widze, ze w tej Bulanzerii..

[marouder.eu]

..maja tylko pieczywo po Fhhancusku nadmuchane Ruskich lub polskich piekarni
w Kłebeku nie ma?

[cyniol]

marouder.eu napisał:

> ..maja tylko pieczywo po Fhhancusku nadmuchane Ruskich lub polskich piekarni
> w Kłebeku nie ma?

Jest w Montrealu Wawel, maja dobry chleb razowy na zakwasie, tez kupuje.
Francuskie pieczywo jest bardzo dobre. Chleb Montignac jest robiony z
biologicznej maki, mielonej na zarnach
www.premieremoisson.com/Produits/Boulangerie/Nos-pains-biologiques-Montignac/

[marouder.eu]

W piekarni, gdzie kupuje pieczywo, tenze Montignac nazywal by sie pewnie
Koszykowy(bardzo go przypomina na oko) Jakies 3.5 zl za bochenek.

[cyniol]

U nas to jeden z drozszych chlebow, kosztuje 4.99, a bochenek jest niewielki,
pewnie nawet pol kilo nie wazy.

www.premieremoisson.com/Products/Bakery/Our-organic-Montignac-breads

Wiesz Cyniol, ja w zasadzie..

[marouder.eu]

..pochodze ze wsi, z malego miasteczka na Pomorzu..nigdy nie zapomne smaku
chleba i bulek jakie wypiekal np. piekarz, pan Dyszkant i smaku zwyklej jego
bulki z maslem. Sam nie umiem tak upiec. Nie wiem, moze to wina maki, moze moja,
albo tez z wiekiem zmieniaja sie mozliwosci percepcji smaku

[vicky17]

marouder.eu napisał:

> ..pochodze ze wsi, z malego miasteczka na Pomorzu..nigdy nie zapomne smaku
> chleba i bulek jakie wypiekal np. piekarz, pan Dyszkant i smaku zwyklej jego
> bulki z maslem. Sam nie umiem tak upiec. Nie wiem, moze to wina maki, moze moja
> ,
> albo tez z wiekiem zmieniaja sie mozliwosci percepcji smaku

hehe chleb zmienia trole w normalnych ludzi,jak widze. nikt z nas nie zapomni
jak smakowal prawdziwy chleb na wsi,pieczony w piecu chlebowym,smarowany woda
(zwykla szczota do zamiatania). taki chleb jadlo sie z maslem a o pietke
walczylo sie z kazdym,nawet 2 razy starszym i silniejszym.
potrafie podrobic juz prawie wszystko,ale pieca chlebowego nie mam,choc mam
kamien,wode do pryskania chleba i smaruje chleb jajkiem z jogurtem,by sie blyszczal.
maka tez jest tu inna,ale tym niemniej wlasny chleb jest o 100 razy lepszy od
kupnego a najwazniejszy jest dobry kwas i dobrze wyrobione ciasto.

[marouder.eu]

To nie tak! Nadajesz ciagle na Zydow, Zydzi to, Zydzi tamto-sramto...zza tego
belkotu nie widac cie Rachelo, takiej jaka przynajmniej czasem bywasz..ja np.
ludzi, ktorym chce sie dzis piec wlasny chleb lubie

[vicky17]

marouder.eu napisał:

> To nie tak! Nadajesz ciagle na Zydow, Zydzi to, Zydzi tamto-sramto...zza tego
> belkotu nie widac cie Rachelo, takiej jaka przynajmniej czasem bywasz..ja np.
> ludzi, ktorym chce sie dzis piec wlasny chleb lubie

no trudno na tym forum nadawac na temat czegos innego,skoro nawet niektorym
chleb kojarzy sie z...antysemityzmem.
jaka jestem..ano samowystarczalna,a gotowac to mi sie chcialo od najmlodszych
lat,bo nie znosze szajsu i podrobek,na forum rowniez

[cyniol]

Oj, ja tez pamietam te bulki co na drugie sniadanie do szkoly dostawalem Mysle
jednak, ze wpominamy je z rozrzewnieniem dlatego, ze sa elementem naszej
mlodosci. Obecnie w Polsce sa pyszne chleby i bulki. Lepsze niz za komuny.

[g-48]

..pochodze ze wsi, z malego miasteczka na Pomorzu..
No to widzimy tu na forach.

Jedzcie ogorki malosolne

[cyniol]

poki sezon jest

Warzywa fermentowane na zdrowie

Oprócz spożywania chleba produkowanego na bazie zakwasu Profesor Marek
Naruszewicz z Pomorskiej Akademii Medycznej zaleca: - Jedz na zdrowie kilka
ogórków kiszonych dziennie, bo one chronią przed nowotworami. Na ich powierzchni
i w ich soku rozwinęła się „genialna bakteria” Lactobacillus plantarum.

Bakteria ta ma zdolność przywracania równowagi flory bakteryjnej jelit i
uszczelniania śluzówki jelitowej, co jest szczególnie ważne w przypadku stanów
zapalnych i alergii. Stosowanie tej bakterii wskazane jest w leczeniu i
zapobieganiu biegunkom infekcyjnym, poantybiotykowym, przy alergiach
pokarmowych, zespole nadwrażliwego jelita grubego, wrzodziejącym zapaleniu jelit
oraz wspomagająco w chorobie Crohna. Z najnowszych badań wynika, że
Lactobacillus plantarum jako probiotyk stymuluje układ immunologiczny, co ma
znaczenie w zapobieganiu wielu chorobom, w tym nowotworowym.

Starsi ludzie, słysząc o wzroście zachorowania na nowotwory układu pokarmowego
zadają sobie pytanie, dlaczego przed laty na polskiej wsi nie chorowano na
żołądek i na jelita, a rak tych narządów należał do rzadkości? Pani profesor
Włodarczyk-Kierczyńdska wyjaśnia, że swoje zdrowie mieszkańcy wsi zawdzięczali
odpowiedniej diecie. Chleb pieczono z mąki żytniej, na zakwasie, codziennie
jadano żurek, kiszoną w domu kapustę, kiszone ogórki, grzyby i buraki. A kwaśne
mleko, które fermentowało w ceramicznych dzbanach, znakomicie uzupełniało
najzdrowszą z diet.

rakiel-czarnecka.pl/index.php?action=edit&id=227

O, widzisz, jak nie nadajesz na Zydow, to..

[marouder.eu]

..wychodza ci wcale madre teksty Cyniol

[szach0]

Bardzo rzadko nadaje na Polakow..

[marouder.eu]

..durny haszysto! Predzej ty im zrobisz antyreklame, niz scan, piq, awuk, czy
skromne mła

[ariadna-enta]

nie znam sie na medycynie i nowotowrach,ale ogórki kiszone i żurek
jadam tak sama z siebie bo lubię.)

[vicky17]

ariadna-enta napisała:

> nie znam sie na medycynie i nowotowrach,ale ogórki kiszone i żurek
> jadam tak sama z siebie bo lubię.)

ktos kto nie lubi zurku czy kiszonek powinien pojsc do psychiatry..ale jak
zwykle polecam swoj zur i swoje ogorki z kapusta kiszona we wlasnym sloiku

[marouder.eu]

A czym kisisz kapuste w sloikach?

[vicky17]

marouder.eu napisał:

> A czym kisisz kapuste w sloikach?

koszerna sola,a jakze

[marouder.eu]

Alez to sie po prostu psuje w sloikach!

[dana33]

ale pustema "poleca" marudzinski.....

[vicky17]

dana33 napisała:

> ale pustema "poleca" marudzinski.....

polecasz pasztet to siebie co dzien na wystawie..i co nikt nie kupuje twych cymesow?
ciagle musisz sie do mnie podlaczac po cos?

[dana33]

nie musze, ale wywolujesz we mnie nieodparta ochote pokazania twego
prawdziwego oblicza, jak mawial twoj przyjaciel remekkk....

[vicky17]

marouder.eu napisał:

> Alez to sie po prostu psuje w sloikach!

nie wiem co sie tobie psuje w sloikach,bo mnie sie nic nie psuje.
mlodziutka kapustke drobno kroimy przesypujac warstawami
soli,marcheweczki,jabluszka,cebulki i kminku..ubijamy bardzo mocno (mam tu duza
pomoc mego silnego meza) i jak pusci sok to zostawiamy ja w spokoju na okolo
tydzien,poczym dajemy do lodoweczki. Kazdy sie zachwyca moja kapustka

[dana33]

a potem po skonczonej robotce, umywszy raczuszki, pustemcia podbiega
do komputerka, siada na krzeseleczku i uderza paluszkami w klawiaturke,
obwiescic wszystkim, jakie to zdrowiutkie jedzonko podaje na stoliczek rodzinki
ukochanej i silniutkiego mezusia...

trzeba byc debileczka, zeby pisac w ten sposob...

[marouder.eu]

Przesypywalem, przekladalem roznosciami, przedtem jeszcze kapuste ugniatalem w
misce i sie po dwu , trzech dniach psulo

[vicky17]

marouder.eu napisał:

> Przesypywalem, przekladalem roznosciami, przedtem jeszcze kapuste ugniatalem w
> misce i sie po dwu , trzech dniach psulo

musisz miec kapuste nie nawozona roznymi swinstwami i nie moze byc z
chlodni,poza tym musi byc swieza tak by miala sok. ja ugniatam w sloiku,dosc
duzym i jak widze,ze sok jest powyzej kapusty to znaczy,ze jest dobrze. sloik
najpierw gotuje i wysuszam,wszytskie rzeczy do ugniatania mam wyparzone i nie
uzywam zbyt duzo soli.
stawiam do ciemnego miejsca i przykrywam papierem kuchennym,by oddychalo. Jak
zacznie zmieniac kolor to daje do chlodnego miejsca a potem do lodowki,zakrecone.

[vicky17]

jeszcze do sloika wstawiam cos ciezkiego,by nie bylo powietrza i by kapusta byla
dobrze ubita,to samo robie z ogorkami..Czasem mi sie psuje,ale to zwykle jest
wina kapusty,czy zlych ogorkow..bo wszystko musi byc swieze.

[marouder.eu]

Zrobie podlug twoich rad, dziekuje

[ariadna-enta]

w domu rodzinnym się kisiło kapustę
pamiętam jak z bratem deptaliśmy ją,frajdy było co niemiara.))

[marouder.eu]

Ba, ale to w beczce..a ja wlasnie nie umiem tego procesu sensownie przelozyc na
sloik, by sie nie zepsulo

[vicky17]

marouder.eu napisał:

> Ba, ale to w beczce..a ja wlasnie nie umiem tego procesu sensownie przelozyc na
> sloik, by sie nie zepsulo

dawniej sie nie psulo,bo nie mielismy tyle plesni,bakterii zmutowanych i
antybiotykow,dzieki czemu czlek rzadko myl rece i rownie rzadko chorowal.
teraz poniewaz kazdy stosuje rozne spryskiwania to niestety coraz ciezej jest
robic produkt,tak by sie nie zepsul,dlatego ja wszystko gotuje. kapusta powinna
byc mocno ubita i przywalona czyms ciezkim,tak by nie bylo w niej
powietrza,reszte kwas zalatwi,oczywiscie jak sie wytworzy.
nie mozna dodawac za duzo marchewki,cebuli czy jablka, bo te niestety gnija
najszybciej.