Wystrój knajp

[eat.clitoristwood]

Lubicie te "na ludowo", z drewnianych bali, z kołami drabiniastymi, z tzw. "jadłem"?

A jakie w ogóle lubicie?

[pmk_pmk]

Nie. Jest ich wszedzie pelno i wszystkie sa takie same, jak Polska dluga i szeroka.

No właśnie,

[eat.clitoristwood]

jadłodajnie z podwieszonymi pod sufitem sieciami, z ceglanymi ścianami zastawionymi ciężkimi ławami, z pięciokilowymi jadłospisami i kelnerkami w sukniach...no przejadły się chyba.
Osobiście takoż niewielką sympatią darzę wszelkie tematycznie wystrojone knajpy. Przecież można się wyprofilować menualnie a mimo to nie walić po łbie maczugą stereotypu.

[ipsetta]

>Przecież można się wyprofilować menualnie a mimo to nie walić po łbie maczugą stereotypu.

Wyobraźnia, której brak nawet dyplomowanym dekoratorom.

[jan_hus_na_stosie2]

eat.clitoristwood napisał:

> Lubicie te "na ludowo", z drewnianych bali, z kołami drabiniastymi, z tzw. "jad
> łem"?

Gdy jestem w górach lubię knajpy z wystrojem po góralsku (obowiązkowo kapela góralska na żywo), gdy jestem nad morzem lubię knajpy z wystrojem po rybacku, lubię też knajpy nawiązujące do czasów międzywojennych (przypomniało mi się, że jest taka fajna knajpka na Starej Pradze w której dawno nie byłem :) ) lub stylizowane na kulturę/kraj której potrawy serwują, kiedyś była taka fajna restauracja afrykańska Tam Tam w Warszawie, ale ja zamknięto...

[marguy]

Lubie te w ktorych jest dobra kuchnia. To warunek pierwszy i najwazniejszy.
Tematyczne, jesli dobrze i nastrojowo urzadzone takze lubie.
Swego czasu czesto bywalam w restauracji specjalizujacej sie w kuchni z Antyli. Muzyka i zarelko fantastyczne. Lubie takze kuchnie z Reunion i tez czasami podjadam w ichniej knajpce.
Nie znosze hotelowych knajp, spedzilam w nich pol zycia i gdzies mam ich gwiazdki.

Tak przy okazji przypomniala mi sie mala, przydrozna knajpka miedzy Warszawa a Lodzia. Lata byly 90, knajpka odrapana, wystroj byle jaki ale byla w niej babcia, ktora wlasnorecznie lepila pierogi. Dla tych pierogow czesto robilismy dodatkowe kilometry.
W tej knajpce karmilam nawyklych do wielogwiazdkowych knajp oficjeli i wszyscy zarli jak za pieniadze, a babcia byla w siodmym niebie. Szkoda, ze zapomnialam jak to sie nazywalo :/

[wpieniona]

jan_hus_na_stosie2 napisał:

gdy jestem nad morzem lubię knajpy z wystrojem po rybacku,

Dziś prawdziwych rybaków już nie ma.

[wpieniona]

Rybaki to pewnie coś śpiewają po kryjomu i nikt nie zna tej twórczości. Ale rybę każdy chętnie wpie..zje.

[jarka63]

Lubię nowoczesne, proste, raczej minimalistyczne wnętrza, dużo przestrzeni i powietrza. Mam serdecznie dosyć lokali typu "u babci na strychu" czy "mała Prowansja".

[eat.clitoristwood]

jarka63 napisała:

> Lubię nowoczesne, proste, raczej minimalistyczne wnętrza, dużo przestrzeni i po
> wietrza. Mam serdecznie dosyć lokali typu "u babci na strychu" czy "mała Prowan
> sja".

O, to to to to..., jak zwykł mawiać mój dziadek. :)

[jan_hus_na_stosie2]

jarka63 napisała:

> Lubię nowoczesne, proste, raczej minimalistyczne wnętrza, dużo przestrzeni i po
> wietrza. Mam serdecznie dosyć lokali typu "u babci na strychu" czy "mała Prowan
> sja".

a ja nie lubię zimnych i minimalistycznych wnętrz, choć z chęcią poszedłbym do restauracji mieszczącej się w budynku dawnego kościoła, ale to raczej nie w Polsce :)

[piataziuta]

> a ja nie lubię zimnych i minimalistycznych wnętrz, choć z chęcią poszedłbym do
> restauracji mieszczącej się w budynku dawnego kościoła, ale to raczej nie w Pol
> sce :)

jest pub w budynku dawnego kościoła, chyba w Świnoujściu
ale piwo tam dajo kwaśne :P

knajpa w kosciele

[piataziuta]

plus.google.com/112159466850500319704/about?gl=pl&hl=en
:)

[jan_hus_na_stosie2]

jak będę w Świnoujściu to może wpadnę :)

[jan_hus_na_stosie2]

jarka63 napisała:

> Lubię nowoczesne, proste, raczej minimalistyczne wnętrza

ten opis kojarzy mi się z marką IKEA :)

[wpieniona]

jan_hus_na_stosie2 napisał:

> jarka63 napisała:
>
> > Lubię nowoczesne, proste, raczej minimalistyczne wnętrza
>
> ten opis kojarzy mi się z marką IKEA :)

Przesz są kotlety, nie?
>

[pmk_pmk]

Schematyczne minimalistyczne wnętrza , ktrore sa obecnie jedyna obowiazujaca moda w Warszawie sa dla mnie jak informacja "podle zarcie" i/lub "samoobslugowy bar".
Slowem jak komunikat: nic ciekawego cie tam nie czeka, ani wystroj, ani obsuga, ani kuchnia.

[astrofan]

drewno ok! ... choć wszystko można schrzanić

precz z jałowym, bezmyślnym minimalizmem, degeneracją sztuki wystroju wnętrz!

[jan_hus_na_stosie2]

astrofan napisał:

> precz z jałowym, bezmyślnym minimalizmem, degeneracją sztuki wystroju wnętrz!

Dokładnie, przecież nie tylko po to człowiek idzie do restauracji aby coś zjeść, ale również aby poczuć inny klimat niż ma na co dzień w domu, po to aby mieć na czym oko zawiesić, na zdjęciach, obrazach, plakatach czy rzeźbach :)

[jarka63]

Ten "klimat" zwykle jest wszędzie taki sam, osiąga się go przy pomocy natłoku detali, od którego boli mnie głowa i tracę apetyt.

[simply_z]

lubię klimatyczne knajpki Z serwetą ,świeczkami ,troche "sterane zyciem".Nie przepadam za minimalistycznymi wnetrzami brr.

[marguy]

Zapomnialam, z tych tradycyjnych lubie estaminet, z tym, ze sa to zazwyczaj knajpki funkcjonujace nieprzerwanie od 200 - 300 lat. Estaminete, to knajpka typowa dla polnicy Francji, szczegolnie Flandrii, w ktorej mozna zjesc przepyszny chleb z przepysznym smalcem, korniszonami i innymi przystawkami albo tarte a maroilles i inne lokalne cuda i wszystko to popic piwem z pobliskiego browaru.
Chyba jutro pojade napieczona golonke.

[jan_hus_na_stosie2]

marguy napisała:

> Chyba jutro pojade napieczona golonke.

a ja w sobotę wybiorę się na Pragę Północ do takie fajnej knajpki, której adres znają tylko nieliczni mieszczącej się w przedwojennej kamienicy :)

[gree.nka]

kto w chałupie trzyma koła drabiniaste, to taka miastowa ludowszczyzna :)

[pmk_pmk]

Kolo drabiniaste?! :DDD

[2szarozielone]

Lubię te, zrobione z pomysłem, wyczuciem i w przemyslany, spójny sposób. Jestem z Poznania i mam kilka swoich ulubionych ze względu na wystrój miejsc. Nie jest to "chłopskie jadło", ani "prowansja", ale też nie zimny minimalizm, ani nie hipsterskie stoliki ze szpul i siedziska z palet ;) Choć jakość jedzenia raczej ważniejsza :)

[jarka63]

Minimalizm nie musi być zimny. I nie wyklucza klimatu.
restauracjacredo.pl/pol/galeria/wnetrza.html

[jan_hus_na_stosie2]

bym Ci pokazał co to jest "klimat", ale nie chcę upubliczniać prywatnego nagrania video z jednej z restauracji w Zakopanem, było pyszne jedzenie, wino, miód pitny oraz kapela góralska :)

[wpieniona]

Kapela góralska to koniec końców. Tandeta i naciągactwo.

[jan_hus_na_stosie2]

wpieniona napisała:

> Kapela góralska to koniec końców. Tandeta i naciągactwo.

a mi się podoba :)

[wpieniona]

Posłuchaj ich śpiewu wielogłosowego w naturze, gdzie echo współdziała (słyszałam, piękne) to zobaczysz, co to jest. A nie jakieś przygrajki do kotleta.

[jan_hus_na_stosie2]

:)

• Kapela Góralska z Siuchajskiej (Zakopane) | Okiem Kamery

[triismegistos]

To mnie akurat nie dziwi. Z czyichś gustów w końcu się to wszystko bierze.

[marguy]

Widze, ze mamy rozne wizje minimalizmu, bo ja tego wstroju nie nazwalabym minimalistycznym.

[2szarozielone]

Wiem :) Dlatego napisałam, że nie lubię zimnego minimalizmu - opcji bardziej klimtycznych, choć nadal oszczędnych absolutnie nie wykluczam :)

[ingeborg]

Toż to straszny kicz jest! Szczególnie te przecierane ściany...

[astrofan]

masz bardzo pojemną wizję minimalizmu

jak dla minie to jakiś wystój jest, choć nie wiem jaki

ale jeść obiad tu to pewna desperacja :)

[ipsetta]

Lokal ma cechy typowej stołówki.

[alpepe]

No minimalizm to to na pewno nie jest.
Ja ostatnio chodzę do Greka, obrzydliwa tandeta z greckim bogami w postaci figurek i malowideł oraz ikoną Madonny, ale jedzenie ok, tylko porcje olbrzymie.

[zbyfauch]

Mnie w Niemczech wku...ają te kiczowate etnoakcenty ale najbardziej kelnerzy w pizzeriach, którzy obowiązkowo muszą swoją łamaną niemczyznę okraszać obowiązkowym "prego" i "grazie".

[alpepe]

a nie zauważyłam tych wtrętów :) Czasem tylko u Chinki mieliśmy problemy z porozumiewaniem się.

[grzeczna_dziewczynka15]

Nie bardzo lubię ludowe. Ale wolę mniejsze, niż o wielkości hali, a tak mi się ludowe kojarzą, bo można w nich przy okazji wesela urządzać.

A w ogóle to, nie jestem specjalnie wybredna, co do wnętrz, o ile muzyka i ludzie są w porządku. Bo fajnie urządzona knajpa z hiciorami z radia jakoś mnie nie zachęca, nawet jak nęci dobrą kawą i zapachami.

A w ogóle najlepiej na zewnątrz,

[zbyfauch]

na ulicy, szczególnie w turystycznej części Azji.
I ciepło i smacznie (tudzież tanio) i ciekawie.

[triismegistos]

Niespecjalnie. Po pierwsze odstrasza mnie jedzenie w towarzystwie łapaczy kurzu, po drugie żarcie w takich knajpach jest na jedno kopyto i przeważnie słaba.
Lubię albo prosty wystrój i minimalizm, albo wystrój ciekawy i oryginalny. Mam też słabość do chińczyków w starym stylu, kwieciste dywany, plastikowe smoki i śmieszne, rzeźbione krzesła.
Wystrój knajpy ma dla mnie drugorzędne znaczenie, liczy się dopiero po jedzeniu, ale się liczy. Pamiętam w jakie osłupienie wprawiła mnie lubelska Alzacja" z cenami z kosmosu (nawet jak na Lublin, który ma absurdalnie drogie knajpy) i beznadziejnym wystrojem bez krzty sensu, smaku i starań.

[female.pl]

Nie dziwi mnie kiczowaty wystroj knajp, obojetnie czy na ludowo czy na klasyke. Klienci dobrze sie czuja w kiczu, bo najczesciej przypomina mi to wlasny dom.

[jarka63]

A do tego większość cierpi na typowy dla baroku horror vacui.

[kino.mockba]

> Pamiętam w jakie osłupienie wprawiła mnie lubelska Alzacja" z
> cenami z kosmosu (nawet jak na Lublin, który ma absurdalnie drogie knajpy) i be
> znadziejnym wystrojem bez krzty sensu, smaku i starań.

To gdzie zjeść w Lublinie, bo śmigam na weekend?

[jarka63]

A może być i wiejsko, i minimalistycznie:
blog.restaurantandbardesignawards.com/posts/host-copenhagen-denmark-norm-architects

[mariposa_osa]

Co za koszmar. Te lampy. To knajpa czy pokój przesłuchań?

[light_in_august]

Rewelacja!

[3longina]

wystroj a la IKEA.

[triismegistos]

Bardzo mi się podoba :)

[10iwonka10]

Jak jestem w gorach to pewno ze lubie - wole ot takiego wydumanego minimalizmu.

Ale np w centrum Krakowa czy Warszawy to juz niekoniecznie.

[loginoftheyear]

czyste i z dobrym jadlem
cala reszta praktycznie nie ma znaczenia

[pmk_pmk]

Dla mnie wystoj ma takie samo znaczenie jak wyglad dania, jak jego smak oraz poziom obslugi.
Kazdy z tych elementow odgrywa swoja wazna role, by posilek w restauracji byl przyjemnoscia. Po prostu "zjesc cos " moge... w domu. Nie po to ide do restauracji, zeby cos pozrec w dziesiec minut. Ide dla atmosfery, dla towarzystwa, dla serwisu i dla swietnego jedzenia.

[loginoftheyear]

dla mnie dodatkowo wystroj i atmosfera ma znaczenie tylko jak ide na randke ;)
a jak ide zjesc, bo jestem glodna, to patrz post poprzedni
nie celebruje restauracji, bo nie widze zadnego powodu do tego

[pmk_pmk]

Bardzo rzadko chce cos zjesc wylacznie w celu zaspokojenie glodu. Jedzenie jest przyjemnoscia, takze jedzenie na co dzien. Widze roznice miedzy obiadem podanym w ladnym otoczeniu, na porzadnych talerzach a barem z plastykowymi sztuccami i talerzami.
Kawa z tekturowego kubka to zuplenie cos innego niz kawa w porcelanowej filizance. Najlepszy szampan pity z jednorazowego kubka stanie sie perla rzucona miedzy wieprze.

[light_in_august]

Nie przepadam za stylem rustykalnym, jedzenie takie też mi zresztą nie pasuje. Lubię w knajpach wnętrza proste, przestrzenne (żeby plecy w plecy nie siedzieć z obcymi), może być trochę dodatków retro albo industrial. Chociaż np. cukiernia Gesslerowej*, chociaż tam szmatka na szmatce i kwiotek na kwiotku, też mi nie przeszkadza. Najważniejsze jest jednak dobre jedzenie, przyjemna obsługa, goście na jakimś tam poziomie (bez chamstwa, hałasu itp.)
* nie żebym reklamowała ;)

[mila2712]

tak na ludowo jak najbardziej z pysznym jedzeniem....
ma byc przytulnie ( nie mylic z romantycznie )

[gree.nka]

byłam w takiej knajpie na ludowo, chłopsko miało być, nie było przytulnie, raczej z przepychem, przytłaczające robiło wrażenie.

[piataziuta]

> Lubicie te "na ludowo", z drewnianych bali, z kołami drabiniastymi, z tzw. "jad
> łem"?
NIezbyt. Zwykle to "jadło" jest po prostu niedobre.

> A jakie w ogóle lubicie?
Takie, w których stoliki nie przylepiają się do łokci, kieliszki do wina podawane są wypolerowane, do ubikacji nie strach wejść, a ceny przy tym nie są ponad normę.
Czyli rzadkość.

[to.niemozliwe]

Różne lubię, najbardziej te spójne stylistyczne i dopracowane w detalu.
Ostatnio podobają mi się: "Dom Restauracyjny Krokodyl", "Zielnik", "Oycowizna" w Lesznowoli.

"Oycowizna" :D

[eat.clitoristwood]

[minasz]

nie lubie na ludowo lubie taki styl jak kiedys np miała le madam