kolejny afrodyzjak dla listek_a

[mamdylemat]

otoz
dojrzalego baklazana kroisz w plastry (mniej wiecej 1 cm grubosci). solisz je
po obu stronach i zostawiasz na 15 min. - co by sie wyplakal (w ten sposob
pozbedziesz sie goryczki), wycierasz lezki papierowym recznikiem i wrzucasz
na posmarowana oliwa z oliwek patelnie. prazysz je nie dluzej niz piec min.
to nic, ze chwilowo sa plasterki sa twarde. odstawiasz i w tym czasie na
patelni prazysz czosnek ze swieza bazylia. wlewasz dwie puszki pomidorow juz
obranych w sosie wlasnym, troche pieprzu, soli, szczypta cukru i ziola
prowansalskie. gdy juz powoli sos dochodzi do siebie dorzucasz kilka kaparow.
w zaroodpornym naczyniu ukladasz baklazany i zalewasz je sosem. calosc
przykrywasz szczelnie mozzarella (ale ta do pizzy, nie do salatki caprese) i
parmezanem. wkladasz do piekarnika (150 st.) i zostawiasz na ok. 25 min -
potem mozesz zmniejszyc temperature do 100. gdy parmezan jest juz
zarumieniony zapiekannaka powinna byc gotowa. do tego obowiazkowo chianti i
wyborne towarzystwo. hmm... pychota!

[Gość: listek_a]

To jest po prostu mistrzostwo swiata. Dziekuje:))))

[mamdylemat]

alez bardzo prosze... cos tam jeszcze znajde dla ciebie. mam tylko nadzieje, ze
nie zaburzy to pracy twoich sokow trawiennych i spokojnie wytrwasz do wieczora.

pragne cie:))))))))) nie odrzucaj mej miłosci!

[boski.zawodowiec]

[Gość: listek_a]

zawodowiec1 ty chociaz w watki kulinarne nie wplataj swojego...nie bede wulgarna

tu jest bardziej złozona sytuacja

[boski.zawodowiec]

Poniewaz wczesniej to ona za mną biegała po forum a od kiedy jej wyznałem
miłosc to mnie ignoruje i zorzum to kobity!

[mamdylemat]

uf! i jeszcze jeden skuteczny afrodyzjak! cukinie proisz w plasterki i ukladasz
na wysmarowanej oliwa patelni. smazysz pod pokrywka z jednej i drugiej strony
do zarumienienia. w tym czasie na masle dusisz kurki z pieprzem, sola i slodka
papryka oraz oregano (malo, ale najlepsze bedzie swieze). dodajesz ciut czosnku
i kilka ktopel octu balsamicznego. gdy kurki juz do siebie dojda, ukladasz je
ostroznie na kazdym z plasterkow cukinii i przykrywasz roquepolem. znow
zostawiasz na malym ogniu pod pokrywka. a jesli zaczynaja sie deczko przypalac
dolej nieco przegotowanej wody. te cukinie sa idealne do czerwonych mies, np
pieczonego schabu. tu bym optowala za winem rozowym. hmm...

to ja moze opisze kotlet schabowy

[boski.zawodowiec]

kupujesz kawałek dorodnego schaby z koscia lub bez , dzielisz schab na porcje i
ubijasz aby był cienki, nastepnie panierujesz i smarzysz na oleju.

[rachela180]

Boski, to właśnie ulubiony afrodyzjak (obok indyka) mojego chłopa :)

Do mamdylemat - czy moze być inne wino? Nie przepadamy za chianti :(

rachel czemu ona sie obraziła na mnie?

[boski.zawodowiec]

nie rozumiem tego czym to jest spowodowane, weż przemow jej do rozmumu aby sie
nie obrazała:)

[mamdylemat]

jak najbardziej. moze byc inne. po prostu ja przepadam za wloskimi i tyle.

[rachela180]

Ja kocham Montepulciano :))))))))

nie dręcz Boskiego, zobacz jak cierpi. :)

[mamdylemat]

hehehe... uwielbiam cie rachelka, za te slabosc do wina wloskiego, starszych
facetow i motzarta!

[rachela180]

Porto też lubię :)))) ostatnio b. mi smakowało macedońskie rocznik 1995!

[Gość: listek_a]

a to proza boski!

to teraz afrodyzjak o nazwie rosoł z kury!

[boski.zawodowiec]

kupujesz kure ale kure nie kurczaka wrzucasz do garnka i zalewasz wodą,
gotujesz przez godzine posypując wegetą i dolewajac troche magi , dodajac
jarzynki takie jak marchewka, pietruszka cebula ktora wczesniej była opieczona
na ogniu, po jakims czasie wyławiasz kure a rosło odcedzasz przez sitko do
innego garnka aby nie pływało tam nic z kury.
Gotujesz makaronik i nakłądasz na talerz, nastepnie zalewasz gorącym rosołkiem
i przyprawiasz pieprzem oraz magą

[rachela180]

Moja Babcia wrzuca kawałki kury :) ja jeszcze nie umiem, ale sie nauczyć muszę,
bo mój chłop musi coś jeść :))))))))))

[Gość: listek_a]

toz to poezja:))

[mamdylemat]

oj tam od razu poesja...po prostu widze listek_u, ze masz noska do wybornego
jedzenia i dlatego to polecam. a potrawy nie sa az tak skomplikowane. wystacza
checi i umiejetnosc laczenia smakow. kto, jak kto, ale ty sobie z pewnoscia
poradzisz...

[Gość: listek_a]

:))) pewnie, ze sobie poradze!A jaka potrawe lubisz najbardziej?

[mamdylemat]

oj duzo tego: ostatnio moim faworytem stala sie cukinia (takze faszerowana
miesem), ale szaleje na punkcie owocow morza!!!! dalabym sie posiekac za
krolewskie krewetki.
w srody w "san lorenzo" na jana pawla sa pyszne mule po marynarsku (przyznam,
ze calkiem niedrogie jak na owoce morza - jakies 34 zl). wpadamy tam czasami z
moim szczesciem.
a ty co lubisz?

[listek_a]

Ja lubie banały:))Lasagne,spagetti tez polska kuchnie pod tytulem schabowy z
surowa i ziemniaczkami. ale ostatnio mi sie przejadlo i mam ochote na potrawy
bezmiesne z ziołami, ciekawymi przyprawami.

[mamdylemat]

jakie tam banaly! najlepsze potrawy to sa proste potrawy. ja kombinuje, bo nie
zawsze mam ochote na mieso. za to rybki uwielbiam!

[listek_a]

to pewnie duzo czasu na gotowani spedzasz:)

[mamdylemat]

no nie bardzo mam czas, , bo pracuje, ale sie staram.
to jest tak, drogi listek_u: ja po prostu przepadam za madrymi ludzmi,
ciekawymi ksiazkami, wyrafinowanym seksem, wytrawnym winem, oryginalnymi
smakami, ect