kożuch na mleku

[soczewica]

podobno to było przekleństwo dzieciństwa większości ludzkości.
podobno.
ja dzisiaj znalazłam dzbanek mleka na parapecie. na mleku pływał kożuch -
gruuuuuuuby! szybko go wyłowiłam i zjadłam.
jaki koszmar?!
kozacy czy jakiś innny naród robili (robią?) nawet specjalną potrawę -
rozlewa się tłuste mleko na płaskich naczyniach, a potem układa kożuchy jeden
na drugim.
jakie to musi być DOBRE!

soczewica

[farsa]

soczewica napisała:


> kozacy czy jakiś innny naród robili (robią?) nawet specjalną potrawę -
> rozlewa się tłuste mleko na płaskich naczyniach, a potem układa kożuchy jeden
> na drugim.
> jakie to musi być DOBRE!
>
> soczewica
>

kumys.
ale podobno nie pachnie apetycznie.

[soczewica]

farsa napisała:

> kumys.
> ale podobno nie pachnie apetycznie.
>
kumys to sfermentowane mleko, a nie kożuchy nawarstwione!

[farsa]

soczewica napisała:

> farsa napisała:
>
> > kumys.
> > ale podobno nie pachnie apetycznie.
> >
> kumys to sfermentowane mleko, a nie kożuchy nawarstwione!
>

słusznie prawisz. sfermentowanemu nie grozi skożuchowanie?

[melinek]

Naleze do wiekszej czesci ludzkosci.

Nie lubie mleka ubranego w kozuch.
W kozuchu, czy bez i tak wystyga.

[Gość: yellow]

Tez uwielbiam kozuchy! To najmilsze wspomnienie z dziecinstwa. Zawsze
zostawialam mleko w garnku, zeby srednica kozucha byla wieksza niz w zwyklym
kubku :-))

Łeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!

[niedzwiedziczka]

Obrzylistwo! Zawsze robiło mi się niedobrze, kiedy
niechcący połknęłam kożuch z mleka. Za to nigdy nie
rozumiałam ludzi, którzy nie lubili zupy mlecznej.

[koaa]

>ale kożuch smakuje jak mleko... chodzi o jego formę?

A to powiedzenie napewno znasz :
Oliwa zawsze na wierzch wypływa:)

Kiedy byłem dzieckiem spędzałem często wakacje u mojej babci
na wsi I mleko prosto od krowy I kożuchy mie były mi obce – ake zawsze
czułem do tego obrzydzenie- I pamiętam że babcia zawsze nam wyjadała
te kożuchy z kubków(nam na sam widok żołądki podchodziły do gardeł)
babcia lubiła również jeść żołądki i wątroby kur – może takie upodobania
przychodzą z wiekiem? :)
(wcześniej sama oprawiała kure- z gorących wnętrzności (min jelit) wyciągała
wątrobe czy żołądek)

Partia Amatorów Kożucha Na Mleku!

[soczewica]

koaa napisał:

> Oliwa zawsze na wierzch wypływa:)
fakt, kożuch jest tłusty

> babcia lubiła również jeść żołądki i wątroby kur – może takie upodobania
> przychodzą z wiekiem? :)

coś sugerujesz? ;)
nie jem mięsa to po pierwsze, a po drugie, do bycia babcią mi daleko :)
i noszę sie z zamiarem założenia PAKNM ;)
kto się przyłącza? kożuch jest smaczny... kożuch ładnie wygląda! kożuch mniam!

soczewica

[Gość: camel]

ble ble ble...

nigdy nie lubilem korzuchow na mleku..a jak widzialem ze ktos to zjada to mi
sie niedobrze robilo...ale wiecie co..dziwne jest to, ze lubilem korzuchy,
ktore powstawaly na kakao:))) Niby to samo..ale jednak.

camel

[soczewica]

Gość portalu: camel napisał(a):

> ble ble ble...
>
> nigdy nie lubilem korzuchow na mleku..a jak widzialem ze ktos to zjada to mi
> sie niedobrze robilo...ale wiecie co..dziwne jest to, ze lubilem korzuchy,
> ktore powstawaly na kakao:))) Niby to samo..ale jednak.

na kakao są słodsze i mniejsze i praktycznie sie nie zdarza żeby dorósł
uczciwej grubosci takeigo mlecznego.
mniam mniam

soczewica

[vika411]

soczewica napisała:

> koaa napisał:
>
> > Oliwa zawsze na wierzch wypływa:)
> fakt, kożuch jest tłusty
>
> > babcia lubiła również jeść żołądki i wątroby kur – może takie upodob
> ania
> > przychodzą z wiekiem? :)
>
> coś sugerujesz? ;)
> nie jem mięsa to po pierwsze, a po drugie, do bycia babcią mi daleko :)
> i noszę sie z zamiarem założenia PAKNM ;)
> kto się przyłącza? kożuch jest smaczny... kożuch ładnie wygląda! kożuch mniam!
>
> soczewica
>
Wpisuj mnie predko do tej Partii.Ja tymczasem zaloze Stowarzyszenie Hodowcow
Tlustych Korzuchow Mlecznych ,zeby nam nie zabraklo:-)))))))
Jako ideologie partyjna proponuje wstepnie przyzwyczajanie opornych do
konsumpcji korzuchow sila.Trzeba bedzie zorganizowac partyjne bojowki uzbrojone
w paly i korzuchy.kto nie chce zrec korzuchow-pala go w leb!.-)
Celem naszej partii bedzie ukorzuchowienie swiata.Dla tej slusznej ideologii
jestem gotowa do fanatycznych poswiecen.

[soczewica]

vika411 napisała:

> w paly i korzuchy.kto nie chce zrec korzuchow-pala go w leb!.-)

nie! to ma być pacyfistyczna partia, działająca przez dawanie dobrego
przykładu, ewentualnie stanowiąca swoiste kuriozum wśród niekożuchojadów.
podejrzewam, że jest nas bardzo dużo, tylko się wstydzimy. a chodzi nam o to,
żebyśmy się wstydzic przestali.
kożuch na siłę traci swój urok!

przestańmy się wstydzić!
kożuch to nic złego
kożuch to sama radość
kożuchy na salony!
kwiatek do kożucha!

soczewiożuch

[Gość: renia]

Niestety do partii wstapic nie moge, bo na sama mysl ze ktos je kożuch z
mleka , normalnie u mnie sie odruch wymiotny pojawia. Natomiast sa dobre
kozuchy, i to nie na kakao, tylko na kaszce mannej lub na budyniu. To jedyne
jadalne kozuchy i faktycznie sa najlepsza czescia tych potraw. Ale juz nie
jadam, to dla dzieci.

[vika411]

soczewica napisała:

> vika411 napisała:
>
> > w paly i korzuchy.kto nie chce zrec korzuchow-pala go w leb!.-)
>
> nie! to ma być pacyfistyczna partia, działająca przez dawanie dobrego
> przykładu, ewentualnie stanowiąca swoiste kuriozum wśród niekożuchojadów.
> podejrzewam, że jest nas bardzo dużo, tylko się wstydzimy. a chodzi nam o to,
> żebyśmy się wstydzic przestali.
> kożuch na siłę traci swój urok!
>
> przestańmy się wstydzić!
> kożuch to nic złego
> kożuch to sama radość
> kożuchy na salony!
> kwiatek do kożucha!
>
> soczewiożuch
>
No to mamy juz dwie frakcje partyjne.Jestem zdania,ze perswazja nic nie
zdzialamy.O koalicji frakcji pomyslimy pozniej jak juz beda widoczne dzialania
obu opcji.Czy ty zdajesz sobie sprawe,ze nasza partia moze miec wielki wplyw na
wzrost poglowia bydla dojnego?Na korzuchy trzeba duzo mleka to i poglowie tego
dojnego bydla wzrosnie.

[Gość: yellow]

obiema rekami i obiema nogami sie zapisuje, chociaz z zalozenia zawsze bylam
bezpartyjna!! Kozuchy sa PYCHA!!! Ide gotowac mleko, narobilyscie mi apetytu :-
))

[soczewica]

Gość portalu: yellow napisał(a):

> obiema rekami i obiema nogami sie zapisuje, chociaz z zalozenia zawsze bylam
> bezpartyjna!! Kozuchy sa PYCHA!!! Ide gotowac mleko, narobilyscie mi
apetytu :- ))

towarzysze, odniesiemy SECKUS.
już ja wam to mówię.

[vika411]

soczewica napisała:

> Gość portalu: yellow napisał(a):
>
> > obiema rekami i obiema nogami sie zapisuje, chociaz z zalozenia zawsze byl
> am
> > bezpartyjna!! Kozuchy sa PYCHA!!! Ide gotowac mleko, narobilyscie mi
> apetytu :- ))
>
> towarzysze, odniesiemy SECKUS.
> już ja wam to mówię.
>
>
Na razie matuje Komitet i statut w swoim watku.Postanowilam bowiem ukrasc Ci
partie i ideologie.nie gniewaj sie ale co to bylaby za partia bez wewnetrznych
animozji.-)

[soczewica]

vika411 napisała:

> Na razie matuje Komitet i statut w swoim watku.Postanowilam bowiem ukrasc Ci
> partie i ideologie.nie gniewaj sie ale co to bylaby za partia bez
wewnetrznych animozji.-)

to mentalność SLD!
nie kłóćmy się - i tak jestem za leniwa, żeby obmyślać statut.
samozwańczo mianuję się patronem partii, coś w rodzaju Lenin Wiecznie Żywy.
a wy, towarzyszko Wiko, róbcie swoje!

soczew.

[vika411]

soczewica napisała:

> vika411 napisała:
>
> > Na razie matuje Komitet i statut w swoim watku.Postanowilam bowiem ukrasc
> Ci
> > partie i ideologie.nie gniewaj sie ale co to bylaby za partia bez
> wewnetrznych animozji.-)
>
> to mentalność SLD!
> nie kłóćmy się - i tak jestem za leniwa, żeby obmyślać statut.
> samozwańczo mianuję się patronem partii, coś w rodzaju Lenin Wiecznie Żywy.
> a wy, towarzyszko Wiko, róbcie swoje!
>
> soczew.
Zebys tylko storzyla ideologie bledow i wypazen Towarzyszko!

[doroszka]

Ja tam do kożucha nic nie mam - od dzieciństwa był mi obojętny, choć codziennie
rano musiałam wypijać szklankę mleka. Mleko było dobre, bo sąsiadka hodowała
krowę i zawsze było świeże (wychowywałam się właściwie na wsi), za to jak
jeździłam do rodziny na taka prawdziwą wieś, gdzie o 6.00 rano ciotka z wujem
doili krowy, to dawali nam mleko prosto od tychże - łeee, nienawidziłam.
Toleruję tylko przegotowane.
Hmmm... oprócz krowiego kozie jest całkiem niezłe, a kozie sery to już zupełnie
mniam. Moja siostra zaś koziego mleka nienawidzi. No cóż - jej sprawa.

Miało być o korzuchach, ale skoro kożuch nie jest mi wrogiem ani go specjalnie
nie kocham, to napiszę o jajach.
Kiedy wybijam takie jajko, to od razu usuwam te gluty, które zwisają z żółtka.
Gdyby ktoś zrobił jajecznicę (ciasto, cokolwiek) i wiedziałabym, że tam są te
gluty - nie tknęłabym! Moja siostra twierdzi, że jestem stuknięta, bo to tylko
łańcuch białkowy i jest jadalny. Błeeeeee..... Nic mnie nie przekona - wyłowię,
dopiero wtedy jajko jest jadalne.

Jak sie tworzy ten kozuch? Moze ktos wyjasni? n/t

[melinek]

to proste

[soczewica]

na mleku zbiera się tłuszcz.
jak na rosole :)

soczewica

[drzazga1]

soczewica napisała:

>
> na mleku zbiera się tłuszcz.
> jak na rosole :)
>
> soczewica
>

Ej, Soczewica, ty mówisz o kożuszku ze śmietanki! A taki, to mniam, chętnie bym
skonsumowała, ale do tego potrzebne prawdziwe mleko.
Za to zmorą mojego dzieciństwa były kożuchy na gotowanym mleku, które złośliwie
osiadały, ledwo na chwilę przestało sie mieszać...

[soczewica]

drzazga1 napisała:

> soczewica napisała:
>
> >
> > na mleku zbiera się tłuszcz.
> > jak na rosole :)
> >
> > soczewica
> >
>
> Ej, Soczewica, ty mówisz o kożuszku ze śmietanki! A taki, to mniam, chętnie
bym
>
> skonsumowała, ale do tego potrzebne prawdziwe mleko.
> Za to zmorą mojego dzieciństwa były kożuchy na gotowanym mleku, które
złośliwie
>
> osiadały, ledwo na chwilę przestało sie mieszać...
>
te złośliwe i ten ze śmietanki mają jeden, hm, rodowód.
ja lubię obydwa. zwłaszcza te z gotowanego mleka.
mniam mniam mniam

soczewica