napiwek

[anetaanna]

siedzimy z koleżankami w knajpie, przychodzi rachunek i któraś z nas
płaci, przypuśćmy rachunek to 156 zł a mamy 200. co i jak grzecznie
powiedzieć kelnerce o napiwku, bo nie dam 200. Proszę doliczyć 10%?

[sommernachtstraum]

do 170 proszę? ewentualnie nie mów nic a jak przyniesie ci dokładną resztę
odlicz jej z tych drobniaków ile sobie życzysz.

[irena0503]

[durneip]

22% to całkiem normalny napiwek, szczególnie jeśli obsługa była na poziomie. ale
zawsze możesz powiedzieć "proszę policzyć do 180" (czy ile tam uważasz, że
wystarczy).

[kag73]

Uwazam, ze 22% to wcale nie clakiem normalny napiwek, to calkiem
sporo. Tym bardziej, ze nikt nie jest zobowiazany do dawania napiwku.
Obsluga dostaje wyplate, moze nie za wielka, ale to problem
pracodawcy, ktory placi malo, bo wychodzi z zalozenia, ze kelnerka
sobie dorobi na napiwkach.
Ale jasne, mozna dawac nawet 50%, jak kto lubi:))

[leptosom]

pytanie było JAK, nie ILE.

[durneip]

> Tym bardziej, ze nikt nie jest zobowiazany do dawania napiwku.

pewnie że nie. na tacę też nie ma obowiązku dawać, a sporo osób daje.

a już trzymając się tematyki restauracyjnej - nie ma też obowiązku przekazać
przez kelnerkę komplementów dla kucharza albo podziękować ładnie, jeśli kelnerka
się spisała na medal.

tymczasem jeśli docenisz obsługę, następnym razem obsługa doceni ciebie.

[tygrysio_misio]

watpie zeby obsluga kogokolwiek pamietala... no chyba,ze przychodzi sie co
dziennie o tej samej porze

[durneip]

obsługa pamięta lepiej, niż się wydaje. za gó...arza dorabiałam jako kelnerka,
to wiem :)

i teraz zawsze ale to zawsze doceniam dobrą obsługę. a już najbardziej w mojej
lunchowej knajpie, gdzie faktycznie jestem codziennym gościem (dobrym gościem,
więc znają mnie z imienia i z nawyków).

[rozmowy-z-monitorem]

Kiedy wyda Ci resztę. Na stoliku zostawiasz napiwek. Np. 10 zł.

[nothing.at.all]

Ja robię tak, że jak przyniesie resztę to wtedy daję napiwek.

[83kimi]

To proste. Kelnerka przynosi resztę i wtedy jeśli macie ochotę możecie zostawić
na stoliku napiwek. To Wasza sprawa, czy będzie to 2 zł czy 20 zł.

[vandikia]

Jeśli gotówka, to czekam aż przyniesie resztę. W skrajnych
przypadkach , gdy rachunek za kawę wyniósł 30 zł, a pani mi wydaje
ze stu samymi dychami, to nie zostawiam nic.
Jeśli karta - doliczam napiwek i proszę o wbicie konkretnej kwoty.

[delayla]

Jeśli karta - doliczam napiwek i proszę o wbicie konkretnej kwoty.

I myślisz, że kelner ściągnie sobie ten napiwek z konta firmy :D??

[83kimi]

Dokładnie. Na tą okoliczność, dobrze jest zawsze mieć w portfelu z 5 zł.

[silic]

> I myślisz, że kelner ściągnie sobie ten napiwek z konta firmy :D??

A myślisz , że nie ?

[kamcia_79]

naprawdę myślisz że kelner ma dostęp do firmowego rachunku??

[aurelia_aux]

Wystarczy powiedzieć, proszę wydać do 170, myślę, że Pani zrozumie:)

[audrey_kathleen]

Nie musi mieć dostępu do firmowego rachunku, żeby mieć dostęp do
należnych mu napiwków. Ja się dyskretnie pytam dziewczyn w
miejscach, gdzie jadam, czy będą miały coś z tego, że nabija więcej
w terminalu i jeszcze żadna mi nie powiedziała, że dzielą się np. z
szefem połową, zawsze są rozliczane z napiwków co do grosza, bo na
wyciągu widać, która obsługiwała i ile dostala "bonusu". W ciągu
tygodnia jadam w różnych nalesnikarniach, pierogarniach, takie
pytanie w eleganckiej restauracji byłoby raczej wykluczone.
Pozdrawiam

[vandikia]

Tak, tak właśnie myślę. Może nie w każdej knajpie.
Tak jak i nie w każdej knajpie napiwki gotówkowe trafiają do
kelnerów, tzn. przy "publice" i owszem, a póxniej zwrot albo
wkładanie do wspólnego sloiczka i dzielenie po równo między
pracowników (tym sposobem ktoś kto jest super dostanie tyle samo, co
arogant i leń).
W jednej z warszawskich kawiarni umiejscowionych na Nowym Świecie
napiwki gotówkowe były niewielkie - przy kawie na ogół tak jest, za
to każda stłuczona szklanka czy coś zrobionego nie tak jak nalezy
(ale tez nie jakies wielkie przewinienie) kosztowało kelnerki - 5zł,
moja kuzynka wytrzymala tam 2 miesiące. Wczesniej pracowala w tej
samej sieciowce tylko, ze w Paryzu, chyba nie musze mowic o
roznicy? :) ale to juz tak zupelnie na marginesie, bo jak zwykle
odskoczylam od tematu

[varna771]

uważam, że to jest obciach zostawic 2 zł napiwku, lepiej wcale...

[rozmowy-z-monitorem]

2+2=4 - wystarczy kilku klientów dziennie i uzbiera się chociaż na taxi do domu.
Lepiej gdyby nie uzbierało się wcale?

[83kimi]

Dokładnie. Jakby codziennie 20 klientów zostawiło 2 zł, to w 20 dni pracy już
800 zł można uzbierać. Myślę, że dla kelnera/kelnerki to spora suma.

[methinks]

Ja zwykle mowie "Poprosze x zł reszty" - i po klopocie. Mozna tez poprosic o
wydanie do konkretnej sumy.

[horpyna4]

Ja tak samo. Jest to mniej kłopotliwe dla kelnerki, niż wcześniejsze
ścibolenie grosiwa na dokładne wydanie reszty, z której potem wręcza
się jej napiwek. A jak powiem "poproszę x zł reszty", to wymieniam w
miarę okrągłą kwotę.