PYTANIE DO MONALUIZY

[polka35]

Panie dietetyku,
chciałabym się dowiedzieć czy dobrze się odżywiam. Mam od roku stwierdzoną
nietolerancję lakozy(silna) i fruktozy(lekka). Ponad rok nie jadłam prawie
wcale ni produktow mlecznych i rzadko owoce. Od kilku tygodni delikatnie
wprowadzam do diety niektóre produkty i czuje sie dobrze. Oczywiscie nie
przesadzam.
Mój dzień wygląda tak:
-po obudzeniu szklanka wody mineralnej niegazowanej. Mam ten zwyczaj od lat i
nie wyobrazam sobie ranka bez wody.
Sniadanie: mała kawa lub herbata zielona, czerwona itd (czarna rzadko), musli
(te naturalne-mieszanka płatkow bez cukru) na wodzie z jogurtem sojowym
naturalnym a co 2 dni normalnym lub serkiem 0% do tego owoc- najczesciej
upieczone jabłko lub kiwi. Do musli dorzucam łyzeczke zmielonego sezamu,
nasion lnu, orzechow lub migdałow.
Miedzy sniadaniem a obiadam pije napary i herbatki ziołowe oraz wode
niegazowana.
Obiad:- ryba lub mieso kurczaka duszone lub w folii lub jajka, - warzywa
duszone lub pieczone, - 1-2 kromki chleba ciemnego lub kasza (lub ryz ciemny
lub makaron).
Przyznam, ze miedzy obiadem a kolacja mam ochote na slodycze ale hamuje sie i
jesli juz to jem to jakis owoc i pije 2-3 szklanki herbatek ziołowych.
Kolacja: zupa warzywna lub warzywa duszone z oliwa z oliwek.
Uwazam, ze dostarczam organizmowi białka, weglowodanow, tłuszczow czyli
wszystkich składnikow. Jednak mimo prawidłowego odzywiania odczuwam pokuse na
slodycze, wowczas staram sie jesc owoc (nie moge jednak zbyt duzo bo mamlekka
nietolerancje na fruktoze) lub jogurt, serek 0% ale tez z tym nie moge
przesadzac, wiec moje pytanie co jesc w razie odczucia lekkiego głodu
popołudniowego? Cukry proste szkodza wiec odpada, jogurtów i owoców też nie
mogę za dużo wiec jak jesc? Dodam, ze nie potrafie ustabilizowac swojej wagi
mimo odpowiedniego odzywiania i ruchu. Przytyłam 5 kilo 2 lata temu, mam
niedoczynnosc tarczycy.
Dziekuje.

[monaluiza]

polka35 napisała:

> Panie dietetyku,
> chciałabym się dowiedzieć czy dobrze się odżywiam. Mam od roku stwierdzoną
> nietolerancję lakozy(silna) i fruktozy(lekka). Ponad rok nie jadłam prawie
> wcale ni produktow mlecznych i rzadko owoce. Od kilku tygodni delikatnie
> wprowadzam do diety niektóre produkty i czuje sie dobrze. Oczywiscie nie
> przesadzam.
> Mój dzień wygląda tak:
> -po obudzeniu szklanka wody mineralnej niegazowanej. Mam ten zwyczaj od lat i
> nie wyobrazam sobie ranka bez wody.
> Sniadanie: mała kawa lub herbata zielona, czerwona itd (czarna rzadko), musli
> (te naturalne-mieszanka płatkow bez cukru) na wodzie z jogurtem sojowym
> naturalnym

No z tą soją to nie przesadzaj... ogólnie zawsze ją odradzam, szczególnie w
dużych ilościacj jak np. jakieś kotlety z soi !! no.. chyba, że ktoś nie chce
mieć dzieci, lub jest w trakcie menopauzy.

> a co 2 dni normalnym lub serkiem 0%

A dlaczego 0% ?

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=36&w=32664646&a=32664646
> Obiad:- ryba lub mieso kurczaka

mam andzieję, że to jest kurczak z prawdziwej wsi. Inaczej... szkoda zdrowia.

> Przyznam, ze miedzy obiadem a kolacja mam ochote na slodycze ale hamuje sie i
> jesli juz to jem to jakis owoc

przy nietolerancji fruktozy ???

> Kolacja: zupa warzywna lub warzywa duszone z oliwa z oliwek.
> Uwazam, ze dostarczam organizmowi białka, weglowodanow, tłuszczow czyli
> wszystkich składnikow.

Tłuszczów ? w czym ? w tych herbatkach :-))) ?? oczywiście żartuje !!!

> wiec moje pytanie co jesc w razie odczucia lekkiego głodu
> popołudniowego?

Zrób sobie sałatkę warzywną ze śmietaną 30%, a najlepiej lody ! ale takie
specjalne, z małą ilością cukru.

> mam niedoczynnosc tarczycy.

No to, nie ukrywam, może troche stanowić problem.

Monaluiza

[polka35]

Bardzo dziekuje za komentarz.
> No z tą soją to nie przesadzaj...
Bardzo przesadzałam, bo lekarz kazał mi zastapic produkty mleczne sojowymi ale
jem tych ostatnich coraz mniej.

a co 2 dni normalnym lub serkiem 0%

> A dlaczego 0%
Bo tak chyba nie przytyje...

Co do nietolerancji na fruktoze i laktoze to pozwalam sobie wprowadzac powoli
te produkty bo za nimi tesknie ( i po nich czuje sie dobrze, nic mi nie dolega;
nie jadłam ich ponad rok!) i nie wiem co mogłabym zjesc jako niekaloryczny
deser, wiec jem jabłko, mandarynke lub serek. Owoce oczywiscie w minimalnych
ilosciach. 1 max na dzien lub 2.

>Zrób sobie sałatkę warzywną ze śmietaną 30%
Na oiad jem warzywa, na kolacje zupy i na deser tez sałatke warzywna?

[ali57]

polka35 napisała:


> Na oiad jem warzywa, na kolacje zupy i na deser tez sałatke warzywna?

to już mięsa normalnego brakuje?
zupy na wywarze z wody robiśz a nie na wywarze mięsnym?

[polka35]

Zupy na wywarze miesnym ma sie rozumiec z duza iloscia warzyw. Moje pytanie
dotyczyło urozmaicenia bo na obiad warzywa+ryba lub kurczak, na kolacje zupa
warzywna i na deser tez sałatka warzywna?

[polka35]

A dlaczego 0% ?

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=36&w=32664646&a=32664646
Czy nie dostarczam organizmowi wystarczyjacej ilosci tłuszczow zwierzecych z
mies (ryb, kurczakow)jedzac je na obiad? Czy nie dostarczam ich z oliwy z
oliwek (roslinnych oczywoscie), ktora dodaje codziennie do potraw? I czy trzeba
ta smietane? To ja nigdy nie schudne!
Ograniczyłam juz weglowodany(złozone), wyeliminowałam proste, jem warzywa z
proteinami, 1 owoc na 2 dni, pije duzo wody, ruszam sie ale moja waga ani
drgnie.

[monaluiza]

polka35 napisała:


> Czy nie dostarczam organizmowi wystarczyjacej ilosci tłuszczow zwierzecych z
> mies (ryb, kurczakow)jedzac je na obiad? Czy nie dostarczam ich z oliwy z
> oliwek (roslinnych oczywoscie), ktora dodaje codziennie do potraw?

To za mało. Stąd może uczucie głodu. Spróbuj te lody.

> I czy trzeba ta smietane? To ja nigdy nie schudne!

Jeśli ograniczysz węglowodany, to nie ma obawy.

> Ograniczyłam juz weglowodany(złozone), wyeliminowałam proste, jem warzywa z
> proteinami, 1 owoc na 2 dni, pije duzo wody, ruszam sie ale moja waga ani
> drgnie.

Przyczyną może być Twoja niedoczynnośc tarczycy. To trzeba wyrównać. Musisz
koniecznie leczyć się u endokrynologa.

Monaluiza

[polka35]

> Przyczyną może być Twoja niedoczynnośc tarczycy. To trzeba wyrównać. Musisz
> koniecznie leczyć się u endokrynologa.

Lecze sie i biore lek o nazwie eurhyrox; moze to nie pozwala mi pozbyc sie
nawet 1 kg.

Dziekuje Monaluiza za komentarze. Skad czerpiesz tak fachowa wiedze? Podaj moze
ciekawe linki (po ang lub francusku, nie ma problemu), jesli mozesz bo mnie
interesuja te sprawy. Dziekuje i podziwiam.