marchewka

[jakasx]

jestem blada i chciałm jesć marchwewki tylko że mi tak średnio samkują soki mi
bardzije oddpowiadaja ale nei moge dostać takiego bez cukru.ale tak w sumie to
co lepiej jeść marchewke czy pić ten sok ??(jestm na diecie wiec musze
ograniczac kalorie)

[malenkajalenka]

Marchewka jest najzdrowsza gotowana, jabym jadla taką z zupki, albo duszoną,
albo w salatce :) Soczki tez są ok, zwlaszcza te geste:)

[cioccolato_bianco]

gotowana marchew jest bardziej kaloryczna niz surowa i sok z surowej marchwii.

moim zdaniem najlepsze soki sa firmy marwit, naturalne, nieslodzone. poza tym
mozna kupic sobie sokoworowke i wyciskac w domu :)

[malenkajalenka]

gotowana jest bardziej kaloryczna jak sie ja np w zupce gotuje, no ale przeciez
jest lepiej wchlaniana przez organizm z odrobiną tluszczu. Surowa marchewka
jest natomiast slabo wchlaniana przez organizm. Zreszta jesl chodzi o
marchewke, to przesadą jest mowic o duzej ilosci kalorii.

[cioccolato_bianco]

jak sie gotuje w wodzie tez jest bardziej kaloryczna. nie chodzi o zupke.

[kirffe]

dlaczego gotowana w wodzie ma być bardziej kaloryczna?

[cioccolato_bianco]

bo w czasie gotowania, w wysokiej temperaturze zachodza reakcje chemiczne i wydziela sie cukier - dlatego gotowana marchew jest slodsza od surowej.

[opierzona]

Noo prawiiie.
W gotowanej marchewce nie nastepuja reakcje chemiczne ktore powoduja wydzielenie cukru
Bo jak mozna nazwac reakcje rozpadu reakcja syntezy.
W czasie gotowania oligo- i polisacharydy rozpadaja sie na cukry proste.

[margonik]

Tak naprawdę nie chodzi o kaloryczność, ale o indeks glikemiczny, który
sprawia, czy dana potrawa jest mniej, czy bardziej tucząca. I faktycznie
gotowana marchew - pod wpływem zmian zachodzących w węglowodanach - ma wyższy
indeks glikemiczny.

A sok marchewkowy niesłodzony jak najbardziej można dostać - np. Marwit
jednodniowy. Natomiast gęste soki typu Kubusie są niewiele warte. Soki są
bardzo wartościowym produktem, ale świeżo wyciskane, a nie takie
trzymiesięczne... A najlepszy jest soczek samodzielnie świeżo wyciskany.
Polecam zainwestować w sokowirówkę :-) Sok, który stał powyżej 2h ma dużo mniej
wartości, nawet jeśli stał w lodówce.

Dodam, że do świeżo wyciśniętego soku dobrze wlać kilka kropel oliwy z oliwek.
Wówczas lepiej przyswajamy beta-karoten, przetwarzając go na witaminkę A.

[andersena]

lepiej jeść marchewkę ze względu na błonnik

[marcysia1991]

Ja słyszałam, że kalorycznie nie ma dużej różnicy, ale gotowana ma wyższe IG,
czyli jest bardziej tucząca i po jej zjedzeniu szybko wzrasta cukier we krwi co
powoduje szybsze poczucie głodu. Po drugie przy gotowaniu marchewki pęka tam
jakaś otoczka i witaminy są bardziej przyswajane przez organizm!!!

[jedrus1-a]

Witam Jajasx

Najlepszy jest sok marchewkowy, ja pijem 500 ml codziennie; robi się słodszy
dgy trochę postoi, przefermentuje
do 2 godzin w temp. pokojowej, w lodówce wytrzyma do 24 godzin (0-4 C).
Przed spożyciem lekko podgrzać do 35 stopni, działa rozgrzewająco.
Bardzo dobry z moczonymi orzechami, np. moczonymi 12-24 godz. migdalami,
wszystko razem wyblendować.


Pozdr.
Jędruś

[astro_glide]

Lepiej nie jesc marchewki ,ani nie pic soku z marchewki .
Marchewka jest dobra dla konia i dla krolika .

[mavika7]

polecam soki warzywne Fit albo Karotka ( takie w kartonikach 500ml) nie maja cukru i sa bardzo niskokaloryczne i pyszne!

[mmmagdalena]

Jeżeli jesteś na diecie to marchewka gotowana odpada! Ma bardzo wysoki indeks
glikemiczny! Nie mówiąc o tym,że gotują warzwa dlużej niż 10 min lepiej bylby
wypić wywar niż je jeść bo wszystko zostaje w wodzie.