Biały/ciemny chleb??

[marcysia1991]

Zacznę od tego, że miałam straszne problemy odżywiając się zdrowo(i wychodząc
z anoreksji) bolał mnie strasznie brzuch miałam biegunki, wzdęcia, kłucie w
lewym podbrzuszu. Jadłam wtedy owoce, warzywa, ciemne pieczywo, orzechy,
jogurty, płatki, sery różnego typu. Jak przestałam jeść ciemny chleb, orzechy
i owoce dolegliwości zmniejszyły się prawie do minimum. Bylam u gastrologa i
dostałam leki, ale dopuki jadłam zdrowe produkty czułam się bardzo źle. Nie
wiem teraz co tak naprawdę wywoływało moje dolegliwości. Wiem, że napewno nie
nietolerancja laktozy bo mleko nadal piję!
Tak więc chciałam się zapytać ile można tak zdrowo zjeść białego pieczywa?
Tak żeby nie powodowało "puchnięcia"?? PROSZE O ODPOWIEDŹ!!

[marcinxp]

> Tak więc chciałam się zapytać ile można tak zdrowo zjeść białego pieczywa?
Każdy jest inny i trudno to stwierdzić. Lepiej już jedz biały ryż.


> Tak żeby nie powodowało "puchnięcia"??
Co znaczy "puchnąć"... jesteś balonem że się pompujesz, albo bierzesz koks, że
nabierasz wody? ;-)

[barbara_dabrowska]

Twoje problemy z bólem brzucha i wzdęciami spowodowane były zbyt gwałtownym
wprowadzeniem do diety dużych ilości błonnika pokarmowego. Jego źródłem jest
właśnie ciemne pieczywo oraz warzywa i owoce. Spróbuj produkty te wprowadzać
stopniowo, powoli zwiększając ich ilość. Organizm wyniszczony anoreksją
początkowo może reagować na błonnik bólem, ale po pewnym czasie zauważysz
wyraźną różnicę, a to znak iż możesz swobodnie zwiększyć ilość produktów,
będących jego źródłem. Przewód pokarmowy dość szybko adaptuje się do większych
ilości błonnika pokarmowego. Z pewnością nie warto rezygnować z ciemnego
pieczywa oraz warzyw i owoców, bo tym sposobem ograniczysz znacznie spożycie
wartościowych składników odżywczych.
Spożycie białego pieczywa ogranicz do 3-4 razy w tygodniu.