niedobór białka?

[rojew84]

czy istnieje niebezpieczeństwo niedoborów białka?Np.w przypadku diety
wegańskiej?Są jakieś objawy pomagające to stwierdzić?

[reptek]

kn.am.gdynia.pl/nkzc/kz/kz_bialka2.html tu pisze cos o niedoborach

[jedrus1a]

rojew84 napisała:

> czy istnieje niebezpieczeństwo niedoborów białka?Np.w przypadku diety
> wegańskiej?Są jakieś objawy pomagające to stwierdzić?


Istnieje niebezpieczeństwo nadmiaru białka, dotyczy to również diety wegańskiej
Polecam artykuł;
www.surawka.republika.pl/KIW.html
Pozdr.
Jędruś

[agni31]

Napisz to (pomijam fakt, że strona, którą podlinkowałeś, graficznie nie nadaje
się do czytania) i podyskutuj tutaj:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=36&w=29480795
A poza tym:
-jakie zawody kulturystyczne? Jakoś na Mister Olimpia furrory nie zrobił.
- nic specjalnego, tylko przyzwoita rzeźba, bo masa marna. Facet oprócz dziwnej
diety nie ma się czym szczycić, to samo osiągnie każdy mający trochę mięśni i
ćwiczący aerobowo. A masy ten pan bez pełnowartościowego (czyli na pewno nie
pochodzącego z sałaty czy kapusty) białka w dwukrotnie większej ilości nie
nabierze.

[jedrus1a]

Agni31

Tam jest wszystko napisane.
Ja nie mam problemów z odczytaniem tej stronki.
Jak masz problemy skopjuj to worda i ustaw wielkość trzcionki, kolorystykę nie
ma sprawy to nie jest problem.
Lub przeglądaj w przeglądarce np. Opera, ona ma opcje ustawienia kolorów np.
czarno na białym.

Pozdr.
Jędruś

[babsi.b]

W przypdku wegetarianizmu nie ma niebezpieczenstwa niedoboru bialka. Musialbys sie naprawde postarac, zeby do tego doszlo. Niedobor bialka moze wskazywac na chorobe watroby, widoczne sa wtedy obrzeki.

[a_gneskka]

Wyróżnia się trzy rodzaje niedożywienia białkowego:

" Niedożywienie typu marasmus związane jest z niedoborami białkowo-kalorycznymi.
Następstwem jego jest: zmniejszenie masy ciała i innych antropometrycznych
wskaźników stanu odżywienia białkowego, osłabienie siły mięśniowej,
niedokrwistość, spadek odporności, upośledzenie funkcji oddechowej, krążenia
oraz trawienia i wchłaniania. Ten rodzaj niedożywienia, określany też mianem
łagodnego niedożywienia, jest następstwem długotrwałego głodzenia, urazów i
stanów pooperacyjnych.

" Niedożywienie typu kwashiorkor to typ zaburzeń przez niektórych uważany za
dalszy etap marasmusu, zwłaszcza w razie pogłębiania się niedoborów białkowych,
znacznego nasilenia katabolizmu, stresu, urazów czy wystąpienia infekcji. Często
jednak kwashiorkor ma charakter pierwotny, np. po stresie pooperacyjnym w
warunkach niedostatecznego podawania białka. W stanie tym nie dochodzi do
zmniejszenia masy ciała i siły mięśniowej oraz ujawnienia innych objawów
niedożywienia. Głównym symptomem jest obniżenie stężenia w surowicy krwi albumin
i białek o krótkim okresie półtrwania.

" Niedożywienie typu mieszanego - występuje w stanach dużego hiperkatabolizmu
przy niedostatecznym dowozie białka. Spotyka się je u przewlekle chorych jako
dalszy etap niedożywienia typu marasmus. W tabeli 4.3.7 przedstawiono cechy
różnicujące między niedożywieniem typu marasmus i kwashiorkor.

kn.am.gdynia.pl/nkzc/kz/kz_bialka2.html
P.S. Choć opis dotyczy przypadków skrajnych, to pierwszy typ niedożywienia jest
bardzo prawdopodobny u wegan, którzy nie zwracają uwagi na odpowiednią ilość
aminokwasów egzogenych.

[jedrus1a]

a_gneskka napisała:

> P.S. Choć opis dotyczy przypadków skrajnych, to pierwszy typ niedożywienia
jest
> bardzo prawdopodobny u wegan, którzy nie zwracają uwagi na odpowiednią ilość
> aminokwasów egzogenych.

Jakich wegan masz na myśli.
Kulturystów?

www.veganbodybuilding.com/
Pozdr.
Jędruś