dieta a nerki

[ania9965]

Mam pytanie - czy dieta odchudzająca z dużą zawartością białka może spowodować
schorzenia nerek czy układu moczowego?

[tata.zbiggy]

> Mam pytanie - czy dieta odchudzająca z dużą zawartością białka
może spowodować
> schorzenia nerek czy układu moczowego?

istnieje taka plotka którą m.in. optymalni powtarzają na temat
innych diet low-carb (że niby tylko dieta Kwaśniewskiego ma
odpowiedni skład a na innych dietach jest za dużo białka i się
zakwasza organizm). Ale to zwyczajna propaganda mająca na celu
trzymanie owieczek w bojaźni, żeby się nie porozbiegały ;))

Atkins pisał, że jego dieta może zaostrzyć (a nie : powodować)
problemy z nerkami u ludzi, którzy z chorobą nerek już przystępują
do diety. Kto zaś ma zdrowe nerki, nie powinien mieć problemów,
szczególnie że ta dieta nie polega na jedzeniu jakichś niesamowitych
ilości białka - ot tu kotlecik, tam pierś, a tu znowu ser czy jajka.

Poza tym, jest pewna granica ile białka można w siebie wrzucić -
jest to tak sycące że nie da rady zjeść tego niebezpiecznych ilości.

A na obszarach, gdzie okresowo np. było dostępne tylko chude mięso,
ludzie żywiący się nim dostawali tzw. "rabbit starvation" -
króliczej głodówki - mieli osłabienia, biegunki, wymioty itp. -
innymi słowy organizm sam dawał sygnał, jeżeli dostał za dużo białka
a za mało tłuszczu.