Zywnosc BIO

[rotkaeppchen1]

Chcialam zapytac, jak to jest naprawde z tymi produktami BIO.
Moja znajoma kupuje praktycznie tylko tego typu, poczawszy od miesa
skonczywszy na bananach i winogronach.
Tyle sie slyszy, ze w "normalnym" miesie czy serach jest cala masa
hormonow czy antybiotykow, a w owocach czy warzywach np pestycydy
lub - wiadomo, modyfikacja genetyczna.
Czy zywnosc BIO naprawde pozbawiona jest tych szkodliwych czynnikow,
i jezeli tak, to w jakim stopniu?
Czy naprawde warto w nia inwestowac - kosztuje jednak wiecej, czy
jest to tani chwyt aby wyciagnac od swiadomych swojego zdrowia
klientow dodatkowe pieniadze?
Slyszalam ze sa roznego rodzaju produkty BIO, i ze
tych "prawdziwych" BIO jest stosunkowo malo na rynku, a reszta tylko
czesciowo spelnia zalozenia...
Jak to jest?
Z gory dziekuje za odpowiedzi. Bylo by milo, gdyby takze ktos z
ekspertow sie wypowiedzial.
Pozdrawiam

[inez37]

produkty bio często są mniej przetworzone, zawierają albo prawie w
ogóle środków konserwujących, dlatego często maja krótkie terminy
przydatności, rośliny, owoce uprawiane sa w miejscach gdzie stosuje
się naturalne środki ochrony roslin bez pestycydów

niestety nie unikniemy zanieczyszczeń, brudny deszcz czy smog może
wystapić wszędzie ale ograniczanie nawozów jest już namiastką
produktów ekologicznych

jednak nalezy uważać co się kupuje, sprawdzać atesty (w dobie
internetu to nie jest takie trudne), jednak zdarza sie że produkty
atestowane nie zostały sprawdzone ale posiadaja taka plakietkę,

ja np. prawie wogóle nie kupuję po marketach, mam kilka wybranych
produktów i tych się trzymam choc patrze na półki czy przybywa coś
co by mnie uradowało,

ale nie jestem wolna od grzechów, nikt by mnie nie zmusił do tego
aby sie tułac po wioskach w poszukiwaniu eologicznego kurczaka który
lata po podwórku i zjada robaki po których przejechał sie kilka razy
dziennie jakis np traktor i wylała sie na niego ropa (wyolbrzymiam?)

ilości mięsa które zjadam nie grożą mi zatruciem dioksynami, na
ulicy mamy tego duzo więcej

a tak na koniec to warto się zainteresowac i jeśli nie całkiem to
chociaz w małym stopniu zainwestować w to co na talerzu , a myslę że
obecnie możemy bardzo zróznicowac nasza kuchnię biorąc pod uwagę
dostęp do róznych produktów kuchni świata

życze powodzenia w poszukiwaniach-zielarka