Ulubione potrawy.....

[natla]

....i często niedozwolone )Takie, którym się Wam jest trudno oprzeć.
Każdy z nas ma. Ja zaczynam:
Salami, wędzony węgorz, gołąbki,
Mięciutki kotlet, podobny do gąbki,
ogórkowa, szczawiowa, pomidorówka
choć zup tych pysznych nie jadam, dla zdrówka,
melon, avokado, pomidory miłe
nade wszystko sałatki, dające siłe
do wstrzymania sie od innych takich pyszności.....
najgorzej, gdy muszę na długo iść w gości

[kryzar]

a dlaczego nie jadasz pomidorowej? Nie musi być tłusta a może być dietetyczna. Ja gotuję na oliwie i warzywach z odrobiną śmietany 9% i też jest smakowita. Lubię również rosół z węgorza i jadam go raz lub dwa razy w roku w Sztutowie, gołąbki grzybowo-pszeniczne/ może być pęczak/- dobre a nie niedozwolone. Uwielbiam ziemniaki, kartofle, pyry prawie pod każdą postacią z wyjątkiem placów ziemniaczanych i frytek. Sałatki, surówki,marchewka na ciepło z imbirem świeżym,. Wędlin nie jadam od czasu jak z kilograma mięsa robią 2kg szynki i jeszcze więcej słonych wędlin mięsopodobnych, mięsa też nie, bo się odzwyczaiłam. Lubię makarony, uwielbiam szpinak z makaronem, kartoflami, w pierogach i naleśnikach. A z niedozwolonych w pewnym wieku to jem masło tylko bardzo świeże a nie znoszę tłuszy roślinnych oczywiście oprócz oliwy. A jako, że masło nie zawsze jest świeże to jadam pieczywo z avocado lub z oliwą. No to biegnę po kromeczkę chleba razowego z orzechami i z avocado, bo pisząc narobiłam sobie smaku.

[anka125]

Pizza i jeszcze raz pizza.
Wiem,że nie powinnam ze względu na tuszę ale...pomarzyć zawsze można.

[del.wa.57]

Jadam prawie wszystko,nie smażone,gotowane,wędlin niewiele a salami nie
lubię,gołąbki moge jeść zawsze i kicham czy wolno,czy nie wolno,czasem
schabowego smażonego,ale bardzo rzadko,bardziej smakuje mi gotowany z
warzywami,kapustą,pierogi z kapustą i grzybkami,rany to jest coś!!!!
Czasem zjem pizze,moja ulubiona to ze spinakiem,poeczywo wyłącznie
ciemne,dlatego,ze bardziej mi smakuje niż białe i zawsze dużo warzyw,owoców.
Moim /grzechem/jest gorzka czekolada i żelki.
Ależ sobie smaku narobiłam,biegne po paczkę żelków,zawsze mam w zapasie))))

[natla]

Delwiatko, to miało być coś przed czym sie nie obronisz! A trudno mi uwierzyc,
że przed żelkami padasz....chociaż może? ))

[natla]

Och, zapomniałam......pierogi ruskie polane masełkiem z cebulką i placki
ziemniaczane z gęsta smietaną.
Czy Wy teraz widzicie
jakie trudne mam życie? ))

[ania091951]

Czy Wy zawsze musicie rozmawiac o zarciu .Chyba nie wytrzymam i pojde zjesc
surowke z bialej kapusty

[natla]

No fakt, i to o tej porze...(( ale na surówke się nie załapię, bo gdyby to
było dobre, to na mur króliki na miedzy by to zżarły.
Aaa, dla Ciebie to jeszcze właściwa pora, nie? )

[del.wa.57]

No to siem bronie przed żelkami i gorzką czekoladą,właśnie wrąbałam paczkę
żelków,żelek???
Grzech..grzech i pójde za to do piekła))))))))
Ale ja chcę iśc do piekła,tam można pobaraszkować z diabełkami

[ania091951]

Mam pieska (sznaucer miniaturka)ale on jak krolik zadnym owocem ani warzywem
nie pogardzi.

[natla]

Aniu, dawaj zdjecie sznaucerka, no dawaj....czemu się jeszcze nie pochwaliłaś.
Nie bój się nie zjemy go, choć Banitka twierdzi, ze każdą potrafkę
wtrząchniemy. ))

[ania091951]

Nie potrafie wklejac zdjec, sznaucerek jes piekny wlasnie byl u fryzjera nie
jest juz mlody ma 8 lat

[banitka51]

pytasz Natlo - 'co wy jecie'?
prosta sprawa - co na świecie
rosnie sobie, pływa w stawie,
chrumka, lub kopytkiem grzebie,
człek to taka jest istota,
że zje wszystko, nawet kota,
gdy podadzą mu w potrawce
jako zrazy w ekstra trawce.
Kiedym głodna - wszystko zjem.
A gdy nie - to tylko piję.
Są dwie rzeczy, których brak
byłby dla mnie niby krach,
życia sensu wręcz utrata,
pamięć smaku zaś za kratą.
(Chociaż grupa mojej krwi
mówi, że nie wolno mi...)
Są to pod postacią każdą
pomidory, które bardzo
umilają mi jedzenie,
i ogólnie też istnienie;
mogą być nawet szklarniowe,
miękkie, twarde, malinowe,
duże, małe albo tycie.
Gdy je jem - wiem, co to życie.
Czasem robię pauzę krótką,
by zostało coś z ogródka
i przerzucam się na krzaki
które drapią. Ale owoc taki,
który pachnie i smakuje
wart ran cietych. To malina,
która w ustach się rozpływa
i wypełnia człeka słońcem...
Resztę - niech zjedzą zające.

[kasia573]

Pomidor! Pyszne warzywo w postaci: zupki, sosu, sałatki, na chlebku (ten
pierwszy), soku, ketchupu. Nie lubię tylko tak "wycieczkowo" w łapce. Chałwa!
Kiedyś zjadałam aż do mdłości, teraz nie mogę, więc jadam ze 3 razy w roku po
plasterku. Czekolada! Bez tego żyć nie mogę! Herbata! To samo! Brokuły,
brukselka, fasolka szparagowa - mam napady.

[annal74]

Lubię dziwne potrawy bób , sałatę zieloną ale prosto z grządki , wszelkiego
rodzaju sałatki warzywne i pomarańcze a do tego polską rybę po grecku , czort
wie dlaczego się tak nazywa !

[regine]

Lubię wszystkie zupy, każde drugie i desery. Frytki, placki ziemniaczane ze
śmietaną. Makarony, pod różną postacią. Owoce i warzywa.
Zjadłabym wszystko
Ale od pewnego czasu musiałam ograniczyć spożywanie mięs, wędlin, potrawy
smażone też poszły w odstawkę. Nadrabiam braki warzywami. Bardzo lubię, różnego
typu sałatki z warzyw świeżych, z oliwą z oliwek. Rybę jem tylko pieczoną,
chudą. Ale nie potrafię sobie czasami odmówić ciasta. Sama sobie nie piekę, ale
gdy upiecze córcia, lub gdy przechodzę obok cukierni, zawsze coś mnie skusi )

[kryzar]

zapomniałam o pomidorach, pachnących dojrzałych najlepiej na krzaczku. W mieście o takie trudno, ale na targu bywają.

trochę dziegciu.

[kryzar]

www.klubgaja.pl/zwierzeta/czy_wiesz_co_jesz/
watro wiedzieć co jemy, więc należy dobrze obejrzeć i poczytać co się kupuje

[mania1119]

Pierogi ruskie z boczusiem na zewnatrz i wewnatrz!Placki ziemniaczane ze
smietana (witaj Natla),moskole z maslem czosnkowym.Mlode ziemniaczki z maslem i
koperkiem.(o tyle niewskazane,ze wszystko z boczkiem,maslem lub
smietana).Smaluszek z ogromna ilościa skwarek!Mielone kotlety (choc moze w
kontekscie poprzedniego wstyd sie przyznac).A najbardzie,najbardziej lubie-choc
to nieosiagalne,bo po prostu tego juz nie ma nigdzie: wodną bułkę z masłem(duzo
masla).Wodne bułki były na tym swiecie kiedy bylam w wieku mlodym,tak do
moich -nastu lat.I to był niezapomniany smak,z samym masełkiem.kto u nas bywał
w latach 50-tych i 60-tych-musiał ten smak poznac.I na pewno pamieta!

[natla]

Och Maniu, wodne bułki....przypomniałaś mi....najlepsze były w Zakopcu i nieh
się schowają wszystkie dzisiajsze wypieki. Masz racje z masełkiem, pychota.
Pamietam, ze nie raz latałam po nie rano z Żywczańskiego, aż pod Watrę, kiedy
nasz sklepik bywał zamknięty.
A jeszcze obłożone pomidorem z cebulką.....no nie, nie wytrzymam.....))

wodne bułki

[banitka51]

co to takiego? czy to zwane poza Zakopcem - maślane? Puszyste, brązowe od góry,
z delikatną skórką?

[natla]

Ani nie maślane, ani nie brązowe, po prostu wodne )
A kożuchy uwielbiam, choć ich dawno nie jem, bo nie gotuje mleka.
Kajmak to rzeczywiscie wspaniala rzecz, mam nawet gdzieś przepis, tylko on jest
robiony z tego kożucha prosto od krowy Nie pamiętam przepisu, może jakis
szachroawny.....muszę poszukać.

[banitka51]

ach, po prostu wodne bułki, no jasne, przecież to proste jak kłębek drutu.)))
tylko, jasny gwint, co to znaczy? jaki wygląd? jaki smak?

[natla]

Rozwine ten drut, ale tylko trochę, bo bardzo zagmatwany. Większe od kajzerki,
dużo większe, z popękaną leciutko skórką, jasne. A smak......no tego węzła nie
dam rady rozplątać.....po prostu super....aaaa i jeszcze zapach, bardzo
intensywny, ale takiego nie spotkałam nigdzie.

[natla]

Może Mania coś doda.

[del.wa.57]

Sie dowiedziałaś juz Banitko,takie druciane bułeczki o niesamowitym smaku i
zapachu))))))))))))))))
Co to za wodne bułki były,kurka wodna

Maniu!!! Pomocy!!!

[natla]

No nie wytrzymam, zaplułam klawiature....jakie druciane bułaczki, to Banitka z
nich zrobiła kłębek drutu.....kurka wodna, a moze mi prześlesz smak .....np.
ostrygi, bo nie jadłam i nie będe jadła na mur, choć to może łatwa przesyłka
węchowa by była, bo cuchnie pewnie jak ryba.

[kasia573]

A dlaczego nazywają się wodnymi? Może to coś ułatwi?

[natla]

Abo ja wieemmmm......może cos przy produkcji...tzn. gdziesik woda w duzej il.
Maniu!!!!! Ratuuuuuuuunkuu!

[dankarol]

O to dlaczego wodne trzeba by zapytać piekarza, ale dobre to były naprawdę.

[del.wa.57]

Krysiu,czy musisz psuć apetyt))))
A takie pyszności tu wymieniają,że slina kapie,kicham na wszystkie
zakazy,nakazy i jem wszystko póki mogę/oprócz zmażonych,tłustych potraw/bo być
może przyjdzie taki czas,że nie będę mogła nic jeść.
I do tego jeszcze popiję te wszystkie smakołyki czerwonym winkiem i to jest
to!!!!!
)

[kryzar]

bo za smakowicie było. A jak czytam o boczku, smaluszku i innych takich smakołykach to widzę tylko cholesterol i to w dodatku ten ZŁY. A walczy się z oblepionymi żyłami cięzko, podobnie jak z nadwagą/ ten ból znam/. A czerwone winko mogę wypić z tobą/ wytrawne lub pół/
No to kielichy w górę

[natla]

Krtśka nie smędź z tymi chlesterolami.....każdy widzi, ci chce...ja tam nie
widzę i juz ))

[august2]

Natla wspomniala o avocado...ciekawi mnie od kiedy
pojawilo sie w Polsce? Skad jest sprowadzane?

Pamietam dokladnie kiedy to po raz pierwszy zetknalem sie z tymi owocami.
Bylo to zaraz po przeprowadzce do Oakland na poczatku 83 roku.
W ogrodku obok naszego domu roslo wlasnie potezne AVOCADO..

[p.a.d.a.l.c.o.w.a]

august2 napisał:

> Natla wspomniala o avocado...ciekawi mnie od kiedy
> pojawilo sie w Polsce? Skad jest sprowadzane?
>
Chyba z 10 lat....widzi mi się, że z Izraela.
A czy wiesz, że owoc karambola też tu jest ?
www.biology.pl/owoce_egzotyczne/My%20Webs/karambola1.htm
Taki to teraz kraj, ten nasz kraj.
Acha, sa tez kiwi z Australii. Od 12 lat.

granaty

[muraszka1]

kiedys pochlanialam kiwi koszyczkami a teraz granaty

[regine]

Nigdy nie jadłam samych granatów, nie przepadam. Ale sok z nich jest
przepyszny, a jak się doda parę listków mięty, to raj dla podniebienia.
Teraz zajadam się śliwkami. Sezon w pełni

[kryzar]

a do ulubionych potraw należy dodać wodę mineralną. Tu wrzucam stosowny art.który warto poczytać
serwisy.gazeta.pl/zdrowie/1,51220,3571274.html

[maladanka]

chleb i piwo ale nie jako jedno danie ale w takiej kolejności
potem: kasza gryczana z masłem plus maslanka, biały ser, ruskie pierogi i
wszelkie pierogi,czerwony barszcz czysty,pieczeń z sosem,sernik,lody,ryby, a
zresztą prościej będzie jak napiszę czego nie lubię:
absolutnie: kozuchy na mleku
mogę się obyć :bez strączkowych

[annal74]

Kożuchy tylko w zimie na grzbiecie a strączkowe czyli groch z fasolą i
soczewica z soją jak najbardziej w jadłospisie moim mają poczesne miejsce ,
uwielbiam pasztet sojowy mojej córki albo jej kulebiaki z pieczarkowym
nadzionkiem , pychota!

[regine]

Lubię kożuchy, te z mleka, możecie się śmiać ale zawsze zbieram palcem i
wyjadam. Ale tylko z ciepłego.
Wszelakie strąki też, pod każdą postacią, pierogi wszystkie, bez wyjątku.
Nawet robić lubię, bardziej nawet, jak gotować zupę, ruskie "schodzą z taśmy w
oka mgnieniu

[ira.mak]

Wy chyba sumienia nie macie żeby o tej porze o takich rzeczach? Ślinka mi
napłynęła ,chyba wyskoczę na moment do kuchni.Ale ale- jadłyście placki
ziemniaczane po chińsku?

[regine]

Jadłam, ale z sosem cygańskim Coś wspaniałego, sos bardzo ostry.

[august2]

...wspominaliscie kozuch z mleka.
Nie lubilem, nie lubie i nigdy nie bede lubial...

Swoja droga to chyba macie wielkie apetyty
bo sprawy kulinarne czesto na tym Forum
goszcza...

[dankarol]

O ja też nie lubiłam, nie lubię i nie polubię tych paskudztw na mleku. Na szczęście jestem uczulowa na mleko, więc mam z głowy. Do tego nie lubię flaków.
Za to wszelkie dania warzywne to jest to.
Świetnie się czyta o różnych potrawach, które chętnie bym zjadłą, ale niestety mój żołądek jest innego zdania, np, pierobi ze skwarkami.

KOŻUCHY od mleka!!!

[takanietaka]

Kożuchy z mleka!!!!!Nawet nie macie pojecia ze istnieje ekskluzywne jadło z
tych kozuchow !!!
W Serbii gdy po raz pierwszy zobaczyłam cos na talerzu co wygladalo troche jak
tworóg a troche jak masło zapytałam co to jest i wtedy z oznakami kulinarnego
zachwytu opowiedziano mi ze to jest Kajmak i robi sie to z tego co sie zbiera z
powierzchni zagotowanego mleka i sklada w drewnianym naczyniu warstwami!Czyli
kozuchow!! Jako miastowe dziecko nawet nie wiedzialam że kozuch na
pełnowartościowym mleku to jest kilka centymertów a nie obrzydliwa
półmilimetrowa skórka!Wstrząsnęło mną obrzydzenie ,bo ja nie tylko ze czuje
wstret do kozuchow ale i do mleka i nawet mleka nie pije.Oczywiscie tego
nawet nie sproobowalam,ale przez nastepne 2-3 lata kupowalam dla gosci ,bo to
baaardzo ekskluzywne i drogie (cena porownywana z dobra dojrzewająca
szynka!)..no i tak trwalo i trwalo .wreszcie widzac te upojne miny przy
jedzeniu tego swiństwa postanowiłam spróbowac....Jejku,niebo w gębie ,to cos
nadzwyczajnego !!Warianty tego sa rózne bo niektorzy lubia tz".młody kajmak " a
inni starszy ,bardziej dojrzały..wszystkie sa nadzwyczajne i nigdzie na swiecie
tego niema (podobno!) tylko w Serbii. Jeżeli bedzie okazja koniecznie
sprobujcie !!!
* nigdy nic nie wiadomo **

[malwina52]

wierze na slowo z tymi kozuchami,
od dziecinstwa gotowane mleczko
wlewam do kubeczka przez sitko
a ja lubie wszelkiego rodzaju zapiekanki,
mieszanki salatkowe,
wielorakosc smakow i fantazji
owocowo - warzywno - miesnych
oczywiscie po wszystkim mnie wydyma jak balon
ale )))

[del.wa.57]

Kożuchy od mleka,nigdy nie lubiałam i nie lubie,wogule mleko nie zabardzo
toleruje,chociaż kawe pijam z mlekiem i dodaje do zup jak pomidorowa,ogórkowa
czy grzybowa,zadnej smietany,tylko mleko.
A najbardziej lubie wszelkiego rodzaju sałaty jak to Natla chyba/trawą/
nazywa,moge jeśc tonami i duzo minaralnej niegazowanej.

woda

[banitka51]

ponieważ 'bawiłam' się w wodę przez lat kilka dodam swoją wiedzę:
1. woda powyżej 500mg/l nie nadaje się do gotowania, przygotowywania potraw -
czy to zup czy herbaty;
2. każda woda źrodlana jest lepsza od kranówki;
3. osoby ze skłonnością organizmu do tworzenia kamieni (w nerkach, woreczku)
powinny unikać wody wysokowapniowej (w USA woda jest odwapniana, ha!);
4. choroby nerek i wysoka zawartość potasu też się wykluczają;
5. 'magnesia' z Karlowych Var jest pyszna, ale nie wszędzie można ją kupić;
6. woda żródlana zawiera także mikroelementy, więc nie jest prawdą twierdzenie,
że po jej wypiciu NIC nie zostaje przez organizm zaabsorbowane;

[tesunia]

tak bym swoje smaki podzielila,

a poniewaz jesiennie wiec GRZYBY,GRZYBY na pierwszym rzedzie w roznych wydaniach

ciasta z jablkami w roli glownej,

salty w roznych postaciach.

a przez caly rok moge pozerac pieczonego kartofla z morskimi owocami i salata,
wszelakie zupy,(tu tak rzadko sie je gotuje)
no oczywiscie ruskie pierogi,

niecierpie "mlecznego osadu",to zmora z dziecinstwa(

[dankarol]

A ja wczoraj na pytanie o ulubione jedzonko powiedziałam " jarzywka i warzynki"
i całkiem nie wiem dlaczego wszyscy rechotaki ))

[tesunia]

moze,ze w zdrobnienu napisalas)))))))))))))
dodam,ze toto tez moge pozerac na okraglo

[krise1]

Podaję wam przepisy na sałatki:
voila.pl/4h4al/

[del.wa.57]

Dzięki Krysiu,wypróbuje szanghajską tylko zamiast majonezu dodam czysty
jogurt,nie lubię majonezu.
A sałatkami wszelkimi mogę się zajadać)

[yoanna]

Chyba tez się zabiorę za zieleninę
Dzięki za przepisy

[malwina52]

ciagne do gory, teraz potrzeba wiecej energii
zeby sie ograc w chlodne dni i wieczory
wiec czas dogodzic zoladkowi

[regine]

No tak i po takim jedzonku zaraz tu i ówdzie szybko przybędzie, a
wiosną pochlipywać będziecie. A ja jem wszystko na co mam ochotę.
Żyje się raz a sałatki uwielbiam, z dużą ilością majonezu i chipsy
również podjadam...
Nie jem tylko żadnych czekoladek i cukierków, ciasto tylko na sobotę
i niedzielę...

Kiedy jestem mocno zmęczona, napracowana to

[wiktoria53]

marzę o piwku albo o pepsi, a na zagrychę chipsy))śmieszne, co?
ale ja tak mam

[del.wa.57]

Wiktorio,wcale nie śmieszne ja wtedy mam ochotę na
kawałek''chabaniny''mogą być kabanosy,gorzką czekoladę i lampkę wina
wytrawnego,ale mieszanka co!
)))))))

Ulubione potrawy

[wiktoria53]

Jest ich sporo, ale np. dziś miałam ochotę na pizzę i piwo. O!

[kendo]

od niedawna zaczelam piec "drozdzowke dla lenia" przepis z F.Kuchnia,
smakuje bardzo i co dzien na deserek i po kolacji delektuje sie
smakiem.

ZE WSTYDEM

[ovaka]

donosze ze własnie zrobiłam sobie cały słoiczek smalcu, takiego z
bajerami -na boczku i swieżym i
wędzonym..cebulka..czosnek....majeranek.Odwazam sie to robic 1-2
razy w roku.Kupuje najlepszy chlebek , robie z niego grzanki..i
zajadam z tym smalcem czytajac gazete !!!Potem przez tydzień mam
wyrzuty sumienia!!!Skwarki zarumienione wyjadam osobno od razu!!
Uf..wyznałam szczerze idopusciłam was do intymności !

Owaka. Nie tylko dopuściłaś do intymności, ale

[wiktoria53]

jestem pewna, że niejedna pani z forum już jutro pobiegnie po
słoninkę, boczek i inne specjały, aby taki wspaniały smalczyk ze
skwarkami zrobić. Ja na pewnym pikniku zajadałam się takim wybornym
smalcem z nie mniej smacznym chlebkiem, a było to pod koniec jesieni
i do tej pory to smarowidełko za mną chodziło. No, a teraz Ty Owaka
Pani jeszcze kusisz

Poprawka

[wiktoria53]

nie pod koniec jesieni, tylko pod koniec lata

[kendo]

wowwwwwwwwwwwwwwwwww....zrobilam sobie troszeczke wlasnie w tamtym
tygodniu,dalam troszke jablka i wyszedl super w smaku,
robie raz na pare lat,bo tu inne "miesiwo" , smak niepolski ,nawet
zapach inny,ale zaspokoilam "zachcianke".za niedlugo do Mamy
pojade i z pewnoscia sobie zrobie.

[del.wa.57]

Ale narobiłaś mi smaku Ovaka,smalec z cebulką,skwareczkami
mniammm,mniammmmmm nie wytrzymam i zgrzeszę)

Ech smaluszek :)))))

[wiktoria53]

Trzy miseczki i kubek smaluszku juz się studzi, zastyga będzie
wyżerkaaaaaaa, do tego ogóreczek kiszony i niebo w gębie. Kto
następny bierze sie za smalec domowej roboty?