Co z piernikami w tym roku???

[morita11]

Bo juz lada dzien trzeba zagniatac zeby swoje 5 tygodni odlezaly
Przypraw mam pod dostatkiem (dzieki Ci B. ) a jakis sprawdzony orzepis????? Bo mnie wszystko z ulubionych poznikalo....

[morita11]

*przepis oczywiscie

[bachula_gr]

Ja tam odlezyn nie lubie wiec pierniki beda tradycyjne z przepisu, ktory takowych nie wymaga. Jeden nocleg w lodowce i mozna zaczynac. Beda lukrowane i saute, trojwymiarowe choinki oraz pierwsze podejscie do dzwonka 3D a i z nowymi "nadrukami" (nie mam silnej woli i znowu zainwestowalam w nowe wykrawaczki i foremki)

[morita11]

Bacha daj jakis link bo mam ulubione wyszyszczone z linkow!

[bachula_gr]

morita11 napisała:
> Bacha daj jakis link bo mam ulubione wyszyszczone z linkow!

Glowa recze tylko za swoj przetestowany od lat przepis....a na forum wisi od 2006 roku.

Powodzenia a w razie co zapraszam na warsztaty kuchenne na staly lad. U mnie w kuchni pierniki przez 12 miesiecy w roku bo kazdy pretekst jest dobry

[morita11]

Widzisz Bacha, 6 lat potrzebowalam

[kalanitka]

Ja do dzwonka 3D też się przymierzałam (dopiero zakupić) chociaż z racji ilości foremek wmawiałam sobie że jest mi zbędny i długo na wiadome strony z wykrawaczkami nie zaglądałam, aby również silną wolę ćwiczyć. Jednak jak już u was zaczynają się przygotowania do sezonu piernikowego -zimowego nie mogę przejść obok "dzwonka" obojętnie i pewnie się ugnę

[bachula_gr]

kalanitka napisała:
> Jednak jak już u was zaczynają się przygotowania do sezonu piernikowego -zimowego nie mogę przejść obok "dzwonka" obojętnie i pewnie się ugnę

Witaj w klubie bo predzej czy pozniej.... ale ostrzegalam.
Ja sie ugielam na wyprzedazy wielkanocnej bo wtedy dzwonki bozonarodzeniowe byly za pol ceny I taka mam wymowke.

[kalanitka]

I cynku nie dałaś że dzwonki za pól ceny ??? pewnie też bym wtedy "zgrzeszyła"

a w 2013 popelnie takie oto........

[bachula_gr]

bo w tym roku sie zagapilam, ale sobie zarchiwizuje bo mi sie wyjatkowo te duszki spodobaly



zrodlo: z netu wykopane, ale skad?

[morulik]

a ja bym takiego kosciotrupa schrupała zrobiłabym jakbym umiała ale ja jakaś niezdolna do popełnienia ciasteczek,
foremki duchów w tortowni widziałam ale w raczej nie w takim kształcie,
a zdjęcie wykopane chyba stąd :

[morulik]

coś mi linka zjadło ciasteczka

[bachula_gr]

O....nie pamietam,. ale moze i stamtad te kosciotrupki i duszki

[mamalal-ka]

..a ja mam zamiar popełnić w tym roku pierniczki dla mojej chmurki (Nefelki dla niezorientowanych w temacie)

[bachula_gr]

ooo...jakie piekne to chmurki.

brzemienne....

[bachula_gr]

Lalk,a a widzialas na stronie z chmurtkami te:


)))))

[mamalal-ka]

No piękne ! Takie zrobię moim synowym za kilka..naście I hope lat

[bachula_gr]

Taka tesciowa jak Ty to skarb (bedzie).

[ana_mama_patrycji]

Ja pierwsze pierniczki w okolicach Mikołaja będę robić

[synnefianka]

... chyba przegapilam lekcje jak sie wrzuca zdjecia na forum... ktos poratuje instrukcja dla blondynki?

[bachula_gr]

- Sie ma wgrane zdjecia gdzies w sieci (w dowolnym miejscu).
- Sie otwiera konkretne zdjecie.
- Sie klika na zdjecie prawym klawiszem myszki i wybiera ostatnia opcje w oknie (ιδίοτητες / properties / wlasciwosci?).
- Sie kopiuje adres URL (mniej wiecej w polowie okna).

A nastepnie piszac post klikasz pod polem TEMAT w ikonke IMG i wklejasz skopiowany uprzednio adres.

Powodzenia

[bebiak]

Ja nie umiem tak jak Basia: nauczyłam się tej sztuki jak małpka, korzystając ze strony ImageShack - i tylko tak potrafię
W razie potrzeby służę instrukcją...weweos

[synnefianka]

Nie no, w zasadzie jasno to Basiu wyjasnilas... aczkolwiek stwierdzenie "gdzies w sieci" mnie zastanawia. Totez coby sie juz bardziej nie kompromitowac moja niewiedza, zaraz Ci Pani Admin posle pytanko na maila gazetowego..

[bachula_gr]

Wal smialo )))))))

[synnefianka]

Zobaczymy czy uda mi sie wrzucic foto..
fotoforum.gazeta.pl/photo/1/mg/cf/blnx/oRaMPq0lBPmpEbzdeB.jpg

[synnefianka]

no i coś mi nie weszlo ;-( , tylko podlinkowalo...

[synnefianka]

Teraz cos powinno sie udac, jesli nie to prosze Bebiaka o podanie tego wspomnianego malpiego sposobu

Synnefianka, mistrzu

[bachula_gr]

Sama to wszystko??????????????????????????????????????

[synnefianka]

Jakie tam wszystko, toz to malenki wycinek z mojej tfffforczosci ... Czesc dziewczyn to juz to widzialo, na FB gdzie wrzucam co jakis czas fotki, a tutaj postanowilam sie pochwalic bo mnie te pierniczki zainspirowaly..

[bachula_gr]

Nie zaluj tez nie FBowcom. Nie badz taka, wrzuc jeszcze inne cuda albo linka do bloga etc.

[synnefianka]

To zeby jeszcze pozostac w temacie swiat.. pokaze lniane reniferki

[bachula_gr]

W tym roku beda tez rownolegle jakies ciasteczka proste ale z nadrukami albowiem listonosz przyniosl najnowsza zabawke



Sniegu jeszcze nie ma ale juz mnie korci, zeby przetestowac....

[bachula_gr]

kurs lukrowania, krok po kroku a raczej klatka po klatce

pierwsz snieg, pierwsze sniezynki...

[bachula_gr]

Dzis o poranku okoliczne stoki przyproszyl pierwszy w tym sezonie snieg, do wsi nie dolecial alecukier puder byl wiec sa i pierwsze sniezynki
Cynamonowe.
Na pierniki trzeba jeszcze poczekac.

[kalanitka]

Czarujące

pierniczki topniejace bałwany ...

[mamalal-ka]

czyż nie są cute

[bachula_gr]

Cute jak cute, fotogeniczne na pewno ale ja nie cierpie pianek wiec jestem nieobiektywna

piernikowe ludki ale z czekolady

[bachula_gr]

Poszlam TYLKO po foremke pt aniolek a przyplatala mi sie silikonowa mata do czekoladek, to musialam dokupic gorzka 70% i mamy bande piernikowych ludzikow z czekolady.
Na przekor zimie!



PS- jak ktos zainteresowany to w AB na stosiku pt PRZECENY za 2 euro z hakiem.

[mamalal-ka]

Ale fajni czekoladowi ludzie !...w AB ?ciekawe czy naszym też

[morita11]

U nas jest tylko AB food i takich cudow nie ma

[rene1231]

U mnie to nie ma AB A silikonowe formy i foremki posiadam,taka też by mi sie przydała .

pocaig do piernikow.....

[bachula_gr]

No to jest dopiero koronkowa lukrowa robota

Właśnie piekę ciasteczka korzenne :)

[bebiak]

Jestem strasznie zaganiana w tym roku ale stwierdziłam, że póki sezonu na ciasteczka korzenne by kirija Varvara nie rozpocznę - nie poczuję nadchodzących Świąt
I się uparłam, że sezon rozpocznę dziś - właśnie wstawiłam pierwszą porcję do piekarnika: pieką się
I już pachnie grudniowo, i już pachnie świątecznie!!!!
I o to właśnie mi chodziło!
W ramach pierwszej blaszki: pogwiazdkowałam sobie w różnych wymiarach, a co

[kalanitka]

Zazdroszczę ja jakoś nie mogę się zmobilizować, ciasteczkowa wena mnie opuściła - w ubiegłym roku przeholowałam z ilością i tempem "produkcji"
mam nadzieję, ze natchnienie wróci

[bebiak]

Kalanitka, weź Ty zmobilizuj się i już
Ja póki co cieszę się tym pieczeniem: w piątek zrobiłam ciasto, podzieliłam na 5 kul i jedną w nocy upiekłam.
Zjedliśmy w nocy z piątku na sobotę
No to w sobotni wieczór odpuściłam TAŃCE GRECKIE W TAWERNIE (OMG! Siebie nie poznaję!) i upiekłam pozostałe 4 kule: pojedliśmy my, wczoraj do znajomych trochę wyniosłam, dziś ciut do pracy - po 4 sztuki mieliśmy na pokolacji.. Ciasteczek nie ma

A teraz wyszłam z wanny, stwierdziłam, że masło mi się rozpuściło do temperatury odpowiedniej - i co zrobię?
A zrobię 5 kul - wsadzę do lodówki i od jutra (a późnym wieczorem wrócę) będę piekła ciasteczka korzenne, voila
.. jak dziecko, zupełnie jak dziecko - ale mam radochę

[bebiak]

Zrobione: kule (4 wyszły) w lodówce już drzemią.
I garnek już wylizałam (ochhh, jak wielbię choć wiem, że to brzydko!)

A zanim wlazłam do kuchni zadzwoniła Mama - na wieść, że właśnie zamierzam czynić ciasto zapytała czy na Święta ciasteczka przytaszczę... Nooo taaaaa...... ale ja i tak wiem, że jeszcze kilka razy będę ciasteczka piekła a Bachulę naszą póki co pod niebiosa za przepis sławię, bo mnie te ciasteczka według tego przepisu wychodzą, nawet mnie - i są pyszne
I sporo mi znajomych osób też piecze wg przepisu by kirija Varvara
Pięknie dziękujemy za tyle frajdy <tuli>

[kalanitka]

wiem wiem pierniczki to ogromna frajda i zabawa, hahaha daję słowo zabiorę się nie ma zmiłuj

[margarita6]

kalanitka napisała:

> Zazdroszczę ja jakoś nie mogę się zmobilizować, ciasteczkowa wena mnie opuściła

...nie tylko Ciebie Anita,mnie w tym roku tez opuscila wszelka wena ,i to nie tylko do pieczenia pierniczkow
Az dziwne,ze w tym roku nie upieklam jeszcze ani razu pierniczkow...

Czy ktos moze kopnac mnie w d... i wziac do siebie na pare dni chorego i zbuntowanego 3 latka?????????

[kalanitka]

hahaha oby nam wena wróciła ech bo mam zamówione przez koleżanki trzy choinki
3 latka zbuntowanego się nie boję jednak chory musi w domciu posiedzieć
hahaha właściwie mogłabym wymienić na ......... przyszłego maturzystę hihihi

A ja się wzniosłam na (moje) wyżyny ...

[bebiak]

.. i zrobiłam choineczkę z ciasteczek. A ponieważ wczoraj nabyłam zupełnie nową wykrawaczkę to i ludziki upiekłam, i nawet jakoś udało mi się udekorować... Szczyt moich możliwości w tym zakresie - proszę się nie śmiać!
Mam jeszcze lukier, po rozgrzaniu będzie taki płynny, ale nie wiem jak go użyć bo narysować nim nic mi się nie uda, najwyżej całe ciasteczko zanurzyć - to tak

A, i choineczka i ludziki już wczoraj zostały zaniesione do Mamy: ja z pewnością bym pożarła zanim Święta się zaczną

[kalanitka]

Rewelacja ..... rozwijasz się ta grecka choinka boooooska a i ludki też niczego sobie
Ja w ubiegłym roku miałam przygodę z płynnym lukrem za mało cukru dawałam

A jeśli chodzi o tegoroczne piernikowanie "pierwsze koty za płoty" ciasto w lodówce się chłodzi

[bachula_gr]

Oooo...widze, ze powoli sie zbieramy.
Ja zarobilam wczoraj kilka kul i wyprobowuje nowa sniezynke (Anita- dzieki rtaz jeszcze). Na wieczor mam plan lukrowy. Bede na bialo sniezynki pedzlowac bo wreszcie trzeba zapelnic nasza choinke salonowa.

Bebiaku, co za lukier do podgrzania masz???????????? Nie pomylilo Ci sie z grzaancem galicyjskim? ))))))

[bebiak]

bachula_gr napisała:

> Bebiaku, co za lukier do podgrzania masz???????????? Nie pomylilo Ci sie
> z grzaancem galicyjskim? ))))))

Ty Ty Ty.. no! Żadne takie pomyłki
Widzę jednak, że i Tobie to się nie klei - cóż dopiero mnie, nowicjuszowi

Lukier mam taki:
www.oetker.pl/produkty/slodkie-dekoracje/article/151-lukry-gotowe.html
Są w różnych kolorach a ja nabyłam klasyczny.
I o ile rozumiem jak potraktować tym lukrem np babkę piaskową czy inną taką dużą powierzchnię o tyle kompletnie nie wiem jak zrobić oczko ludzikowi korzennemu... Lejąc z rogu takiej torby??? Toż to nie jest możliwe: moje oczko będzie od razu wielkości całej główki ludka Myślałam, że to do jakiejś strzykawki wciągnąć albo podobnego urządzenia ale nie: z rogu torebki lać na ciasto po namoczeniu tej torebki we wrzątku (no, prawie wrzątku, 70 st).
No i mam takie dwie torebki - i mam. I już
Na moje szczęście mam też dwa słoiczki glukozy w kulkach - i to są oczęta
I guziczki też

[bachula_gr]

Grecka choinka super, taka prototypowa!
Czyzby to jeszcze TE flagi?

[bebiak]

bachula_gr napisała:

> Grecka choinka super, taka prototypowa!

He he he... Już taka nie jest
Wczoraj odniosłam ją do Mamy (coby nie zeżreć zbyt wcześnie) i jako czubek wsadziłam choince jakieś trzy czerwone kuleczki: takie jak się kupuje do stroików. Musiałam tak zrobić bo gdyby Mama zobaczyła te flagi to znowu by mi nagadała w temacie stanu mego umysłu
A Lalka na Fb napisała, że z tymi flagami to na Syntagmę w Atenach ją
Znaczy: nie Kasię a choinkę

> Czyzby to jeszcze TE flagi?

No masz: sure, że to są TE flagi Taka ilość będzie mi służyć do końca moich dni przecież!
Jak był niedawno grecki spęd muzyczny u mnie (wpadli Grekomaniacy w ilości sztuk wielu i oglądaliśmy z dvd koncerty) to na drzwiach również zawisło ze 20 sztuk tych flag, ale co to jest 20 przy pięciuset otrzymanych Nie pokazywałam Ci zdjęcia drzwi wejściowych? A to tutaj, proszę (co sąsiedzi sobie myśleli - nie wiem ale mało dbam o to):

[bachula_gr]

Hehehe, uklony dla sasiadow!

W taki lukier jak TY tez raz zainwestowalam i byl to piuerwszy i ostatni. To jedynie do polania choinki z gory jak lawina sie nadaje. Na pewno nie do dekorowania drobnymi szlaczkami etc. Do tetgo trzeba gestego lukru i porzadnej tytki z papieru.

Gdzies tu chyba wstawialam fotoinstruktaz (nie swoj, ale ja podobnie robie wiec recze niejako

fotokurs lukrowania piernikow

[bachula_gr]

lopatologicznie

[bebiak]

Już wpadłam w kompleksy jak zobaczyłam te mikołajki
Nic to: są zdolni do lukrowania i są zdolni do innych rzeczy, o!
Pozostanę przy swoich nielukrowanych ciasteczkach, które wszystkim smakują i tyle: właśnie skończyłam piec ostatnią kulę i stwierdziłam, że jestem bezrobotna a ciasta nowego na jutro zrobić nie mogę, bo produktów brak.
Niby mogę iść do sklepu, który całkiem blisko alem leń i mi się nie chce... Trudno: jutro nie będę piekła - wolne!

[kalanitka]

hahaha każdy przez lukier sklepowy musi przejść ( i fakt nie nadaje się), ja oprócz niego próbowałam też woda i cukier puder lecz jednak z białek najlepszy
Powodzenia w dalszym tworzeniu

las choinkowy AD 2012

[bachula_gr]

zaczelam wreszcie, choc barwic lukru na zielono mi sie nie chcialo specjalnie...

[bebiak]

Ale piękne, Basiu!
W przyszłym roku papuguję jak nic ale to dopiero w przyszłym, bo...
patrz niżej

PIĘKNE!!!

[mamalal-ka]

Zazdroszczę Wam tych cudeńków ! Ja niestety w tym roku się nie wyrobiłam buuuuuu
...może za rok Nelka mi pomoże !

[bachula_gr]

Tymczasem moje dziewczyny popelnily dzis taka choinke, jeszcze nie zastygla ale byly takie dumne, ze nie czekalismy z sesja. :tere fere







a na deser popelnilysmy wspolnymi silami mini muffinki w ramach sponsoringu przekasek na jutrzejszy bazar swiateczny KDAP.

U mnie koniec pieczenia ciasteczek AD 2012 :)

[bebiak]

Koniec! Zwyczajnie koniec!
Dziś upiekłam dwie kule: dla Mamy i dla Teściowej na Święta - i to jest wszystko na co było mnie stać.
W żadnym roku tak się nie napiekłam jak w tym (przy takim nawale pracy zawodowej): co 2-3 dni po 2 kule... Znikało, bo jak chyba pisałam, gdzie szłam tam zabierałam: znajomi, praca, Młody zabierał a i my podżeraliśmy też nieźle.
Czuje przesyt - przyznaję: zwyczajnie mam dość pieczenia i aż żałuję, że dziś Basia pokazała swój śliczny las. Chętnie bym zrobiła ale nie, nie mogę już patrzeć na kule w lodówce a i na mączny bałagan też już jakoś...
Czas zacząć świętowanie: sezon pieczenia ciasteczek korzennych AD 2012 ogłaszam w mojej chatce za zamknięty!
Howgh!

[kalanitka]

Ooooooooo właśnie przesyt hahaha ja to mam od ubiegłego roku (wtedy było dużo i różnorodnie) A teraz co? upiekłam jedną partię i może jeszcze ze 2 razy upiekę do sylwestra kiepściutko
A i jeszcze muszę upiec w styczniu i w lutym na olśnienie pewnych osób, bo pierniczki są wciągające oj wciągające i może łaskawym okiem spojrzą

jeszcze czlowiek nie zaczal na dobre a tu wyprzeda

[bachula_gr]

wyprzedaze kusza
www.tortownia.pl/ndzial,233,okazje_cenowe_wyprzedaz.html?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=nws-121221_zyczenia
bede twarda! Bede twarda!

jeszcze czlowiek nie zaczal na dobre a tu wyprz

[kalanitka]

Ech ja chyba twarda nie będę i skuszę się

LAS imbirowy

[bachula_gr]

Z chwilowego braku miodu popelnilam na prezenty.... IMBIROWE CIASTECZKA Ewy Wachowicz ktore tradycyjnie "doprawilam" lukrem, a co!



Domownicy ogladneli i czekaja na pierniczki a pierniczki czekaja na wlasciwa chwile.

[kalanitka]

Smakowicie wyglądają a jakie eleganckie

[bebiak]

Ależ mi się podobają

[izka7790]

Piękne te wasze pierniczki! Ja nie mam ani weny, ani zdolności , ani cierpliwości do zabawy z lukrem. Moje są więc proste i nieozdobione a i tak muszę bronić do niech dostępu, by przetrwało do świąt chociaż kilkanaście sztuk

[bachula_gr]

Ja lukruje hurtowo, pedzluje i ozdabiam, fotografuje i......rozdaje.
Sama wole saute.
Lukier tylko dla oczu. I wydzielam dziewczynom bo one nie maja zahamowan
Wczoraj malujac choinke w tajemniczych okolicznosciach lukier znikal...Kalikanzari czy jak?

[bebiak]

bachula_gr napisała:

> Wczoraj malujac choinke w tajemniczych okolicznosciach lukier znikal...Kalikanz
> ari czy jak?

O to_to_to: u nas chyba te stwory też się pojawiły, bo trzy tubki po lukrze (takie pisaki różnokolorowe mam/miałam) jakoś nagle zrobiły się puste