wegetarianin w "gościach" RATUNKU!!!

[katija1]

No właśnie...nie-mięsożercy jak rozwiązujecie swój problem wśrod ogolnie
mięsożernego społeczenstwa? Ja mam z tym nie lada problem. Będąc w gosciach
stoły w 90% zastawione sa mięsem, wędlinami... Moi znajomi, przyjaciele nie
katują mnie tym żarłem, ale jak jestem gdzies u dalszej rodziny, starszych
cióc, babć itp problem jest nietęgi. choćby teraz..byłam u znajomych z
rodzicami przez kilka dni. na stołach tylko schabowe, żeberka i zasmażana
kapusta,... RATUNKU|! co Wy w takich mometach robicie? ja nic nie jadłam i po
obiedzie jechalam do najblizszej knajpy po "moje" jedzenie. Oczywiście nie
wypada zazyczyc sobie innego jedzenia, ale co zrobic zeby nie urazic pani
domu nie jedząc jej wyrobów?

[markiz.de.sade]

Skoro są knapki, to zawsze możesz zdjąć z nich wędlinę. W obiedzie zawsze jest
częśc niemięsna, którą można zjeść itd. Wiem, że to czasem niezbyt kulinarnie
atrakcyjne, ale kto twierdził, że będzie łatwo? ;)

[kamajkore]

Noo nie jest tak źle - rodziny obie wiedzą i poza tym gotują pyszne niemięsne
obiadki dla mnie i mojego przyjaciela.
a znajomi - w większości też raczej mięcha nie jedzą, a nawet jak jedzą, to w
domu nie gotują. ogólnie rzecz ujmując - już od dawna zapomniałam, że jestem w
mniejszości :)

[kaaarolinkaa]

hahaa-zdjac mieso z kanapki-hahaha-jesli nie jesz miesa to nie jesz niczego co
dotykalo miesa tzn np kanapki z wedlina po zdjceiu z niej wedliny, ale bzdura...

[nancyboy]

> jesli nie jesz miesa to nie jesz niczego co
> dotykalo miesa tzn np kanapki z wedlina po zdjceiu z niej wedliny
Nieprawda.

[markiz.de.sade]

No to nie wiem - prawda czy nieprawda... W każdym razie starałem się coś, tak
na chłopski rozum, doradzić :)

[nancyboy]

To nie było do Ciebie, skup się markizie.

[markiz.de.sade]

nancyboy napisał:

> To nie było do Ciebie, skup się markizie.


Zapewniam, że jestem skupiony. Mam teraz dni skupienia ;)

[kaaarolinkaa]

prawda...oczywiscie, sa pseudowegetraianie ktorzy jedza kurczaki ale nie o nich
chodzi... w moim przypadku na miesnym obiedzie nie jem nic i juz, albo jem
chleb suchy :))

[Gość: niki]

jak ktoś je kurczaki i ryby to się nazywa semiwegetarianizm

[totalna_apokalipsa]

a ja uważam, z e jeśli się kogoś zaprasza, to powinno sie wiedzieć kogo sie
zaprasza i co lubi. Nie zaprosze mojego kumpla na śledzie, bo wiem, ż e ich nie
cierpi i sprawiłabym mu autentyczną przykrość stawiając sałatkę sledziową pod
nos i mówiąc - no jedz, dla Ciebie specjalnie. Jeśli się wie wie sie ,że dana
osoba nie je mięsa , ewentualnie, kiedy juz przyszła do nas mówi, ż e nie je
mięsa, to przyzwoitośc wymaga, zeby zrobić dla niej jakieś danei wege - sałatkę
jarzynową , plesniaka w panierce , (jesli je ryby to rybę w warzywach) -
cokolwiek. Warto apmietac, z ena naszym nosie świat się nie kończy .

[Gość: Ina24]

Co to pleśniak w panierce? Znam takie ciasto, ale bez panierki :)

[ry-bka]

To ser pleśniowy camembert a'la schabowy, czyli moczony w jajku , obtoczony w
bułce tartej i smażony. Pychota!!!

[totalna_apokalipsa]

Dokładnie to:)))Ja jeszcze dodaję żurawinkę i obowiązkowo surówka z czerwoenj
kapusty z rodzynkami i sosem cytrynowym:))))))

[Gość: ZOWI1]

Absolutnie się z Tobą zgadzam!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
To jest tolerancja i poszanowanie drugiego człowieka.
Dlaczego wymagamy dla siebie,a inni się nie liczą?

[Gość: kolo]

ja kiedy zapraszam znajomych muszę pamietać by przyżądzić 4 "grupy daniowe" coś
z mięsem, bez miesa, bez pomidorów, bez majonezu... i przyznam ze nie jest
łatwo spamietać kto co lubi i czy przypadkiemjego ale jak widac da sie przeżyc.

Paaaanna, a ty chyba robisz RELIGIE z

[kropek_oxford]

wegetarianizmu. Jestes braminka?

[Gość: paulos]

Jaka nieprawda? Miej na uwadze, ze niektorzy nie jedza miesa z tego powodu, ze nie znosza jego smaku. Dla mnie wedliny itp produkty po prostu smierdza. Mieso mnie zawsze obrzydzalo. Kiedy za mlodu matka kazala mi zjesc danie miesne, a ja poczulem w ustach cos tlustego, potrafilem sie wyrzygac na talerz.
Musisz zrozumiec, ze wegetarianie to nie tylko ci co nie jedza miesa ze wzgledow ideologicznych.

[Gość: julianna]

nancyboy napisał:

> > jesli nie jesz miesa to nie jesz niczego co
> > dotykalo miesa tzn np kanapki z wedlina po zdjceiu z niej wedliny
> Nieprawda.

Prawda.

[totalna_apokalipsa]

No dla mnie to trochę traci tym , jak moja niedoszła i na szczęscie już nigdy
nie doszła teściowa zrobiła specjalnie dla mnie jajecznice wegetariańską ...na
smalcu...Naprawdę nie wiem, czy niektorzy ludzie nie pomyślą, czy maja tak
zakodowane, ze nawet w lodach powinna być wieprzowina , czy jak?:))))))

[Gość: od13 lat]

Chyba trochę pojechałaś:: ja osobiście nie jadam mięsa, a nie margaryny, która
mięsa dotykała. Są ludzie, którzy nie zjedzą nic, co leżało obok mięsa, ale są
tacy wegetarianie, którzy jednak to zjedzą.

[Gość: karoLLa]

nie jem mięsa ponieważ niedobrze mi się robi na jego widok:/ nie mogłabym zjeść
czegos co kiedys miało swoje życie..a jeśli chodzi o to czy coś dotykało mięsa
czy nie to juz kwestia indywidualna, ja osobiście nie zjadłabym czegoś co
dotkneło mięsa, sam zapach doprowadza mnie do mdłości, w domu nie kładę mojego
jedzenia w lodówce na tej samej półce co mięso, dotykało czy nie jeśli nie jest
mięsem i komuś to nie przeszkadza(że dotykało) to niech je:)

[Gość: MAr]

Biedni chorzy ludzie. Kiedyś traktowałem was jak nieszkodliwych maniaków. Ale po
waszych wypowiedziach widać, że wegetarianizm to, po prostu, choroba psychiczna.

[Gość: cristina]

Jeśli jeszcze nie chorzy, to na pewno wkrotce będą. Wlaśnie ostatnio dwie
panie wegetarianki z mego bliskiego otoczenia wpadły w taka anemię, że jednej
z nich mógł pomóc tylko szpital.Teraz jedzą mięso 3 razy dziennie.I PO CO TO
BYŁO?Najlepsza jest normalność.

[Gość: niki]

żeby być wege trzeba najpierw mieć jakąś wiedzę na temat. jeśli ktoś zamiast mięsa je zupki z torebek i batoniki to owszem, może wpaść w anemię, i nie tylko. ja nie jem mięsa od 10 lat i czuję się wspaniale. tak komponuję posiłki że niczego mi nie brakuje.

[framberg]

Nabrałem ochoty na suszoną kiełbasę. Idę...

[Gość: cristina]

A słyszałaś/eś/coś o przyswajalności żelaza przez organizm?Z mięsa przyswaja
się w 100%, a z nasion w kilku %.Białka zwierzęcego nie zastąpi żadne inne
białko, bo to są po prostu inne rodzaje białka.Ja mięsa jem mało , ale jem.Poza
tym wolę komponowac posiłki z większej gamy produktów niz tylko z
wegetariańskich.Czuję się świetnie.Człowiek jest istotą wszystkożerną. Cieszy
mnie, że się dobrze czujesz, ale nawet w tv widziałam twarze wegetarian w
stanie żałosnym-ziemista cera, mętne oczy, nadmierne zmarszczki.Wegetarianizm
niczego nie gwarantuje- umrę na cos na pewno, a o ile mniej przyjemności bedę
miała w życiu.Opowiadam się za umiarem we wszystkim.

[totalna_apokalipsa]

A koleżanka wie, ż eżelazo z mięsa jest praktycznei nieprzyswajalne, jesli nie
je sie go w towarzystwie witaminy C czyli wszelakich warzyw zielonych i zółtych?
Aco Polak je - kapustę zasamazaną ? I to jest własnie coś o czym zdaje się
każdy zapomina .

[Gość: morela]

ludzie, co wy z tą kapustą zasmażaną??? jem mięso i wyobraźcie sobie sałatki
różne i surówki do niego też jem... a kapusty zasmażanej w ogóle. czy
wegetarianie nie popełniają czasem takiego samego błędu jak nie-
wegetarianie? "jak wy możecie jeść TYLKO mięso i kapustę zasmażaną do tego?" no
dajcie spokój.

[Gość: cristina]

Wiem.Wiem też ,że kapusta to też warzywo i to o dużej zawartości vit c, choc
niekoniecznie zasmażana,to prawda.Pozdrowienia.

[Gość: JK]

Gość portalu: cristina napisał(a):
>Białka zwierzęcego nie zastąpi żadne inne białko, bo to są po prostu inne
rodzaje białka.

JK: A kto powiedział, że wegetarianie nie jedzą białka zwiezęcego? Są sery,
jajka itp.

> Poza tym wolę komponowac posiłki z większej gamy produktów niz tylko z
> wegetariańskich.

JK: Z niemięsnych rzeczy też się da komponować niezliczone ilości
posiłków,trzeba trochę pomyśleć (na pewno bardziej niż wrzucając n patelnię
kawaek mięsa).

> Czuję się świetnie.

JK: Ja i mój mąż też choć od 1988 roku mięsa itp. nie tknęliśmy, nasi znajomi
(niektórzy są weganami) nie jedzą jeszcze dłużej.

> Człowiek jest istotą wszystkożerną.

JK: Są różne szkoły. A co kilka lat zmieniają się naukowe podejścia właściwie
do wszstkiego. Jak zaczynałam studia na Żywieniu Człowieka, wegetarianizm był
be. Jak kończyłam, specjaliści już mówili, że jest to bardzo dobra dieta
(oczywiście przy odpowiednim podejściu i wiedzy).

> Cieszy mnie, że się dobrze czujesz, ale nawet w tv widziałam twarze
wegetarian w stanie żałosnym-ziemista cera, mętne oczy, nadmierne zmarszczki.

JK: A mięsożernych takich nie widujesz? Bardzo dziwne...

> Wegetarianizm niczego nie gwarantuje- umrę na cos na pewno

JK: Jedzenie mięsa też niczego nie gwarantuje. My (mówię o moich znajomych
wegetarianach) nie traktujemy wegetarianizmu jako sposób na nieśmiertelność.

>o ile mniej przyjemności bedę miała w życiu.

JK: Co do przyjemności to polemizowałabym. Dla mnie jedzenie mięsa teraz (po
tych kilkunastu latach niejedzenia) byłoby męczarnią. My się naprawdę nie
męczymy. Nie zawsze to, co dla jednej osoby jest przyjemnością, dla innej jest
też. Kupa ludzi pali, bo sprawia im to przyjemność. Ja mam wręcz pzeciwne
podejście do palenia. Czy to też takie dziwne dla ciebie?

Skandal miesny

[Gość: X.]

> > Poza tym wolę komponowac posiłki z większej gamy produktów niz tylko z
> > wegetariańskich.

Ja bym chcial jesc mieso, bardzo nawet, ale za bardzo cenie zdrowie. Mieso z przemyslowego uboju
(wlasne wyroby to inna sprawa) jest wytwarzane w takich warunkach, ze sie zygac chce, jak sie wie. Na
porzadku dziennym jes napychanie zwierzakow srodkami przyspieszajacymi wzrost, chemia
zwiekszajaca apetyt, antybiotykami, srodkami przeciwwirusowymi i hormonami na wzrost, bo jak
zwierzak zachoruje albo wolno rosnie to jest strata, jak konsument zachoruje to jego/jej problem.

Nie wiem czy w Polsce media informowaly o skandalu zwiazanym z wyrobami miesnymi w Niemczech.
Wiele artykulow na ten temat zniknelo z internetu, ale sa jeszcze w cache'u Google'a, np. tutaj:

72.14.207.104/search?q=cache:9ig33GASP50J:www.ln-online.de/artikel/1791449/Bundeslandwirtschaftsministerium_nennt_Fleisch-Skandal_gravierend.htm+Fleisch
+skandal&hl=en&ct=clnk&cd=6&client=safari
W tlumaczeniu jest mniej wiecej tak:
Niemieckie federalne ministerstwo gospodarki klasyfikuje skandal miesny w Bawarii jako bardzo
powazny. (...) Urzedy niemieckie juz od poltora roku dostawaly informacje o manipulacjach u
producentow dziczyzny. (...)
----
Ale nie chodzi tylko o dziczyzne, i nie jest to odosobniony przypadek. Jakis miesiac temu wyszlo na
jaw, ze niezaleznie od siebie kilka czy kilkanascie niemieckich zakladow miesnych ze wzgledow
'oszczednosciowych' przerobily odpady miesne zakwalifikowane jako niebezpieczne dla zdrowia
czlowieka i nadajace sie TYLKO na karmy dla zwierzat, przerobily na... kielbaski, salami, pasztety i tym
podobne, po czym wyeksportowaly za granice. Przy okazji wyszlo tez na jaw, ze to nie wypadek przy
pracy a rutynowe dzialania rozpowszechnione na calym poludniu Niemiec, niewykluczone ze tak zamo
dzialaja niemieckie zaklady w Polsce, a prawdopodobnie Bogu ducha winni importerzy zatruwaja
konsumentow odpadami miesnymi z Niemiec pakowanymi jako pasztecik z dziczyzny albo salami.

Na porzadku dziennym jest takze odrywanie etykietek waznosci produktow miesnych, ktorych okres
przydatnoisci do spozycia uplynal, i przybijanie nowych etykietek. (poszukajecie w Internecie np. hasla
"Fleisch Skandal")

Najciekawsze jest, ze od tego sie nie umiera, przynajmniej w wiekszosci przypadkow nie od razu, ale
znam osoby, ktore po zjedzeniu miesa z takiego zrodla zlapaly koszmarna grype albo zapalenie zeba
itp.

Nawet jesli wszystko jest swieze, ale prosiaki zyly na zastrzykach hormonow, nie wiem czy warto
ryzykowac w przyszlosci chorobe Parkinsona albo jakis inny koszmar. Hormony sa legalne. Antybiotyki
sa legalne. Za lekarza, jak Ty czy ja zachorujemy placimy z wlasnej kieszeni.

Szczesciarze ci ktorzy maja rodzine na wsi, gdzie wiadomo skad mieso. Kiedy sie zaopatruje w
supermarkecie tez jestem wegetarianinem z wyboru.

[Gość: X.]

Jesli kogos ten temat interesuje polecam poszukac hasla:
"Felischskandal in Deutschland"

Az ciarki chodza po plecach co nasi sasiedzi potrafia.

[Gość: Barney]

> Jesli kogos ten temat interesuje polecam poszukac hasla:
> "Felischskandal in Deutschland"

raczej: "Fleischskandal in Deutschland" :)

Swoja droga, chyba w minione wakacje ukazal sie atrykul bodajze w Przekroju o
produkcji wedlin w Polsce... brrr... to dopiero masakra!

[Gość: X.]

Czesc Barney,

> raczej: "Fleischskandal in Deutschland

Dzieki za korekte:-)
Zgadzam sie calkowicie.

[samwieszkimjestem]

Rzeczywiście, ja również brzydzę się kupować mięso w supermarkecie. I w takim
mniejszym markecie także. Ostatnio doszłam do tego, że brzydzę się kupować w
sklepie mięsnym. Jedyne źródło, do którego mam zaufanie to gospodarstwo
niedaleko domu rodziców, w którym kupowaliśmy mleko (krowy mogliśmy pooglądać
jak siedzą sobie wygodnie na łące). Okazjonalnie urządzają ubój i można kupić
różne wyroby. My kupujemy pasztet, kaszankę itp. i mrozimy na zapas. Smak -
nieporównywalny. Teraz mnie naciąga, jak czuję zapach kupnej wędliny.

[Gość: morela]

a ja słyszałam wiele o nawozach sztucznych i pełnych ołowiu i innych ciężkich
metali marchewkach i sałacie :) zawsze macie pewność, że jedząc marchewkę
jecie "samo zdrowie" ??? :)))

[totalna_apokalipsa]

Hmmm ...równie dobzre można powiedzieć, że bydło jest szprycowane hormonami,
tuczone w miesiac i szprycowane antybiotykami i to też bedzie prawda. Ale tu
juez wnikamy w to, że dziś naprawdę zdrowe to znaczy wyhodowane samemu albo
przez rodzinę na wsi, która nei am fermy, a jedynie gospodarstwo na własne
potzreby...

[Gość: X.]

> a ja słyszałam wiele o nawozach sztucznych i pełnych ołowiu i innych ciężkich
> metali marchewkach i sałacie :) zawsze macie pewność, że jedząc marchewkę
> jecie "samo zdrowie" ??? :)))

To dobry argument. Takie smieci z marchewki dostaja sie do organizmu i sie gromadza latami, bo
olowiu czy rteci (pozdrowienia dla dentystow z plombami z amalgamatu) nie da sie zneutralizowac,
wiec je sie gromadzi.

Problem polega na tym, ze ciezkich metali wiecej jest w organizmach, ktore zyja dluzej,. Taki prosiak
jest pasiony kartofelkami z olowiem miesiacami w dziesiatkach kilogramow, ale olowiu nie wydala.
Wlasnie dlatego, ze to sie gromadzi latami w takim swiniaku, z kawalkiem szynki jje sie wiecej ciezkich
metali niz w kilku marchewkach.

[misiu-1]

Gość portalu: X. napisał(a):
> Wlasnie dlatego, ze to sie gromadzi latami w takim swiniaku, z kawalkiem
> szynki jje sie wiecej ciezkich metali niz w kilku marchewkach.

Mylisz się, przyjacielu. Cykl tuczu świni to ok. pół roku. Metale ciężkie nie
są tu wielkim problemem, ponieważ nie kumulują się w całości (zwierzęta mają
dość sprawny system wydalania szkodliwych substancji), a to, co pozostaje,
gromadzi się w znacznej części w dość rzadko jadanych kościach. W efekcie
zawartość metali ciężkich w mięsie nie jest większa niż w roślinach. Jeśli do
tego dodamy fakt, że roślin zjadamy wielokrotnie więcej niż mięsa, widać stąd
doskonale, że zanieczyszczenia w roślinach są dla nas znacznie groźniejsze.
Zwłaszcza, że większym problemem są nie metale ciężkie, tylko pestycydy, a tych
w roślinach jest wielokrotnie więcej niż w produktach zwierzęcych.

[Gość: cristina]

Sama mówisz ,że są dwie szkoły.Ja jem mało mięsa, dużo warzyw i owoców,dużo
nabiału.Uważam,że jest to dieta pośrodku.Tak naprawde to chyba nie rozumiem, o
co chodzi z tym wegetarianizmem.Bo jeśli jest uzasadnienie ,to tylko
ideologiczne.A taka ideologia jest mi obca.Od zarania dziejów zwierzęta pełniły
rolę służebną wobec człowieka i też stanowiły pożywienie.Nie widze powodu, żeby
to zmieniać.

[Gość: Ina24]

Właśnie, też się dziwię dlaczego moja koleżanka, prawdziwa wegetarianka ma taką
brzydką cerę,powinno być odwrotnie.

[Gość: deedeebg]

akurat kwestia cery jest sprawa rowniez (i przede wszystkim) genetycznych
uwarunkowan.odpowiednia dieta potrafi poniekad pomoc, i tu wcale nie mysle o
faszerowaniu sie slodyczami i tlustym miechem.

a slyszalas moze ze bialko scina sie w

[Gość: deedeebg]

temperaturze 42 stopni celsjusza, a witamina C sie rozpada juz przy 30? o jakim
bialku mowisz jesli 95% miesa ktore jadasz zostało poddane obrobce termicznej,
i to znacznie przekraczajacej te 42 stopnie. wiec nie mow o przyswajalnosci
bialka, ktorego nie ma. pozdrawiam

[Gość: cristie]

To ,co piszesz nie dotyczy białka mięsa , lecz białek rozpuszczonych np w
osoczu.Mięso jest najlepszym żrodłem pelnowartościowego białka i kompletu
witamin.Szkodzi tylko w nadmiarze, jak wszystko zresztą.Bzdura jest , że mięso
poddane obróbce termicznej nie zawiera białka .Skąd taka wiedza?Pozdrowienia.

[Gość: wet]

wymień posze te witaminy które wg Ciebie zawiera mięso-tak się rodzą właśnie
mity o koniecznosci spozywania mięsa-przez takie uczone osoby jak Ty
źródłem witamin są podroby gł.wątroba,w której są przetwarzane imgazynowane
pewne składniki,m.in.witaminy,podobnie też żółtko jaj,witamina A i D3 jest tylko
z pokarmów pochodzenia zwierzęcego-może jej być nieco zmagazynowanej w tkance
tłuszczowej okołomieśniowej,ale akurat witaminę A człowiek potrafi syntetyzowac
z beta karotenu pochodzącego z roślin(bez ryzyka hiperwitaminozy)-zaś
np.kotowate nie mają zdolnosci syntezy witaminy A z beta karotenu-to świadczy o
tym,że kotowate muszą jeść mięso.Podobnie witaminę D3 człowiek potrafi
zsyntetyzować ze steroli,a i tak bogatym źródłem tej witaminy są ryby(tłuszcz
ryb) i żółtka jaj
zaś witaminy z grupy B,witamina E i witamina C są gł.pochodzenia roślinnego(E z
tłuszczy roślinnych=olejów,witamina B12 zaś o której deficycie często pada w
kontekście wegetarianizmu jest synetyzowana przez bakterie jelitowe-a pokarm
bogaty w włókno fermentujące pochodzenia roślinnego(tzw.PREbiotyki) sprzyja
namnażaniu bakterii fermentujących,bardzo potrzebnych także jako ochrona naszego
przewodu pokarmowego przed bakteriami patogennymi oraz bakteri jelitowe
spełniają funkcję immunostymulatora pobudzając tzw.GALT,zaś nadmiarbiałka w
diecie sprzyja manażaniu bakterii gnilnych-rozkładających białka-a te bakterie
jako produkty własnych przemian wydzielają tzw.jady trupie-kadaweryna,putrescyna

tak więc reasumując żywienie z małym udziałem białka,dla zdrowia człowieka jest
korzystniejsze-mamy dłuższy przewód pokarmowy niż drapieżniki-u nich przy
szybszym pokonywaniu krótszych jelit przez pokarm nie ma aż takiego namnażania
bakterii gnilnych i wchłaniania produktów rozpadu białek,a i tak mięsożercy
potrafią wcinać sporo pokarmu roślinnego-uwielbiają odchody zwierząt
roślinożernych oraz zawartość ich jelit-stamtąd pozyskują też cos w rodzaju
naszych kiszonek czy jogurtów-tzn.bakterie fermentujące np.z rodzaju lactobacillus

pojęcia do przeczytania Pani mięsożerna-GALT,jady trupie,włókno
strawne,lactobacillus(co prawda pałeczki kwasu mlekowego przez 3 dni namanżają
się też na powierzchni mięsa powodując jego kruszenie i konserwację ale bardzo
szybko pokonują je bakterie proteolityczne(gnilne),a niedobitki lactobacillusów
niszczy termiczna obróbka mięsa),mięso w pojęciu tkanka mięśniowa a nie tkanki
zwierzęce to tylko białko zwierzęce,glikogen(złożony cukier zwierzęcy),tłuszcz i
oczywiście woda-witamin i związków minerlnych tam niemal nie ma(no może
fosfor,który zaburza równowagę wapnia w organizmie i przyspiesza uszkadzanie
nerek jeśli są uszkodzone,np.przez konieczność wydalania ogromnych ilośći
MOCZNIKA-produktu przemian składowych białek-AMINOkwasów

[misiu-1]

Gość portalu: wet napisał(a):

> wymień posze te witaminy które wg Ciebie zawiera mięso

Mięso zawiera większość koniecznych dla zdrowia witamin. Zwłaszcza z grupy B.
Oczywiście nie każde w jednakowym stopniu. Oprócz tego sporo minerałów -
żelaza, cynku, selenu i in.

> ale akurat witaminę A człowiek potrafi syntetyzowac
> z beta karotenu pochodzącego z roślin

Z niewielką wydajnością, którą zmniejszają jeszcze ewentualnie posiadane
zaburzenia metaboliczne.

> Podobnie witaminę D3 człowiek potrafi zsyntetyzować ze steroli, a i tak
> bogatym źródłem tej witaminy są ryby(tłuszcz ryb) i żółtka jaj

Potrafi, jeśli przebywa dostatecznie dużo na słońcu. Wielu nie przebywa, a i
generalnie w naszym klimacie na nadmiar słońca narzekać się nie da. A ryby to
też mięso.

> witamina B12 zaś o której deficycie często pada w
> kontekście wegetarianizmu jest synetyzowana przez bakterie jelitowe

W niczym nie zmienia to faktu, że dostępna jest tylko w produktach pochodzenia
zwierzęcego. Witamina syntetyzowana przez bakterie w naszych jelitach jest dla
nas niedostępna. No, chyba, że ktoś praktykuje koprofagię. Współczesna
dietetyka nie poleca jednak takich zachowań.

> tak więc reasumując żywienie z małym udziałem białka,dla zdrowia człowieka
> jest korzystniejsze-mamy dłuższy przewód pokarmowy niż drapieżniki-u nich przy
> szybszym pokonywaniu krótszych jelit przez pokarm nie ma aż takiego namnażania
> bakterii gnilnych i wchłaniania produktów rozpadu białek

Czy więcej gazów gnilnych wydziela się po zjedzeniu mięsa, czy fasoli, kapusty
albo cebuli? BTW, od kiedy to jedzenie mięsa jest tożsame z nadmiarem białka w
diecie?

[Gość: wet]

> Mięso zawiera większość koniecznych dla zdrowia witamin. Zwłaszcza z grupy B.
> Oczywiście nie każde w jednakowym stopniu. Oprócz tego sporo minerałów -
> żelaza, cynku, selenu i in.
no rzeczywiście sporo tego(żelazo,cynk i selen-więcej jest ich jednak w
roślinach,w tkankach zwierzęcych jest ich tyle ile w tym co mogły zjeść
zwierzęta przed ubojem)
skąd to durne zdanie powtrzane bez wiedzy o witaminach z grupy B w
mięsie=mięśniach bo to potocznie nazywa się mięsem
wbij to sobie do głowy że witaminy z grupy B są w odpowiedniej ilości tylko w
podrobach(i żółtku jaj jeśli chodzi o inne produkty zwierzęce)-w mięsie jest ich
tyle,że wcale

> > Podobnie witaminę D3 człowiek potrafi zsyntetyzować ze steroli, a i tak
> > bogatym źródłem tej witaminy są ryby(tłuszcz ryb) i żółtka jaj
>
> Potrafi, jeśli przebywa dostatecznie dużo na słońcu. Wielu nie przebywa, a i
> generalnie w naszym klimacie na nadmiar słońca narzekać się nie da. A ryby to
> też mięso.
ryba to nie mięso-ryba to ryba,jest produktem spożywczym pochodzenia
zwieręcego,choć można jeśc mięso z ryb a więc mięśnie ryb,zaś tkanka tłuszczowa
ryb jest bogatsza w witaminę D3 niż ssaków-nie na darmo produkuje się tran
m.in.z wątroby tzw.tłustych ryb

> Czy więcej gazów gnilnych wydziela się po zjedzeniu mięsa, czy fasoli, kapusty
> albo cebuli? BTW, od kiedy to jedzenie mięsa jest tożsame z nadmiarem białka w
> diecie?
no cóż jeśli ktoś nie rozróżnia pojęć bakterie gnilne,jady tupie i gazy
metaboliczne to o czym tu dyskutować
gazy powstające przy trawieniu i bkteryjnym rozkładzie roślin strączkowych
powstają z przemian cukrów roślinnych(węglowodory-metan np.),zaś gazy o zapachu
siarki(siarkowodór) z aminokwasów siarkowych-bo białko roślin strączkowych jest
bogate w takie aminokwasy,podobnie jak np.ziarno kukurydzy(aminokwasy siarkowe
są cenne dla orgnizmu,siarka jest składnikiem układów
detoksykacyjnych,składnikiem wytworów skóry),zaś także z białek
roślinnych(nasion roślin strączkowych są składnikami wysokobiałkowymi)też
powstają w wyniku rozkładu jady trupie-dlatego nikt nie namawia do zażerania się
roślinami strączkowymi w diecie wegetariańskiej-strączkowe są tylko
uzupełnieniem diety w białko,bo akurat w nie są bogate(nie licząc składu
aminokwasów-procentowo nawet więcej niż mięso)

[misiu-1]

Gość portalu: wet napisał(a):

> no rzeczywiście sporo tego(żelazo,cynk i selen-więcej jest ich jednak w
> roślinach,w tkankach zwierzęcych jest ich tyle ile w tym co mogły zjeść
> zwierzęta przed ubojem)

Jesteś w błędzie. Nie dość, że w roślinach jest ich zazwyczaj mniej, to jeszcze
w towarzystwie substancji utrudniających wchłanianie.

> skąd to durne zdanie powtrzane bez wiedzy o witaminach z grupy B w
> mięsie=mięśniach bo to potocznie nazywa się mięsem
> wbij to sobie do głowy że witaminy z grupy B są w odpowiedniej ilości tylko w
> podrobach(i żółtku jaj jeśli chodzi o inne produkty zwierzęce)-w mięsie jest
> ich tyle,że wcale

W MIĘŚNIACH występują odpowiednie ilości witamin z grupy B. Zmień lektury, bo
najwyraźniej napakowałeś sobie dętych bzdur do głowy.

> ryba to nie mięso-ryba to ryba

ROTFL. A Ford to nie samochód. Ford to ford. :-))
Nie kompromituj się, człowieku.

> jest produktem spożywczym pochodzenia zwieręcego,choć można jeśc mięso z ryb
> a więc mięśnie ryb,zaś tkanka tłuszczowa ryb jest bogatsza w witaminę D3 niż
> ssaków-nie na darmo produkuje się tran m.in.z wątroby tzw.tłustych ryb

Skoro można jeść mięso z ryb, zatem ryba to mięso. Podobnie jak świnia to
mięso, choć świnia to świnia. Owszem, ryby są bogatsze w witaminę D3 niż ssaki.
Tak, jak czarna porzeczka jest bogatsza w witaminę C niż jabłko.

> no cóż jeśli ktoś nie rozróżnia pojęć bakterie gnilne,jady tupie i gazy
> metaboliczne to o czym tu dyskutować

Co ty bredzisz, przyjacielu? Czyżby to wynik wydzielania jadów trupich?

> gazy powstające przy trawieniu i bkteryjnym rozkładzie roślin strączkowych
> powstają z przemian cukrów roślinnych(węglowodory-metan np.)

Metan jest typowym gazem gnilnym.

> zaś gazy o zapachu siarki(siarkowodór) z aminokwasów siarkowych-bo białko
> roślin strączkowych jest bogate w takie aminokwasy,podobnie jak np.ziarno
> kukurydzy (aminokwasy siarkowe są cenne dla orgnizmu,siarka jest składnikiem
> układów detoksykacyjnych,składnikiem wytworów skóry),zaś także z białek
> roślinnych(nasion roślin strączkowych są składnikami wysokobiałkowymi)też
> powstają w wyniku rozkładu jady trupie-dlatego nikt nie namawia do zażerania
> się roślinami strączkowymi w diecie wegetariańskiej-strączkowe są tylko
> uzupełnieniem diety w białko,bo akurat w nie są bogate(nie licząc składu
> aminokwasów-procentowo nawet więcej niż mięso)

A kto namawia do zażerania się mięsem? W diecie niewegetariańskiej mięso
stanowi tylko 11%.

A ja mam dzis na obiad leniwe :-)

[bielinka]

Choc jestem "miesożerna" :-) Zapraszam wszystkich wegetarian (a przyanjmniej
tych którzy jedzą bialy ser i jajka! :-) NAwet maslem nie poleję :-)Hej!

[orzechowyraj]

> panie wegetarianki z mego bliskiego otoczenia wpadły w taka anemię, że jednej

ha ha
badania dowiodły że większość amerykanów ma anemię od jedzenia fast-food'ów
a tak a'propo
W wielu domach gdzie je sie mięso, tak naprawdę menu jest ograniczeno bardzo
mocno, np. ile znają potraw bezmięsnych?? Bo ja widzę że bez "schabowego" to ani
rusz

[hanamizuki]

Otóż to.
Gdyby tak się porządnie przyjrzeć, temu co przeciętnie zjadają mieszkańcy
Polski, okazałoby się, że wartość tego jedzenia nie powala na kolana. Gdzie te
witaminy, których to ponoć tak ma brakować wegetarianom (a mięsożerni niby to
mają ich pod dostatkiem)?

dajcie spokoj!

[Gość: glurp]

wegetarianie - odwalcie sie!
jedzcie sobie co tam chcecie, ja Was nie atakuje, dajcie nam tez jesc co
chcecie bez zbednych epitetow typu "padlina" i opisow "ze to mialo swoje zycie"
nie chcecie jesc miesa - nie jedzcie, ale odwalcie sie od zwyklych ludzi ktorzy
chca sobie jesc - no chyab ze Was beda krytykowac, czego ja nie robie i nie
chce robic

hej,a kto ci kazal wchodzic na forum wega?

[Gość: deedeebg]

przeciez wiadomo co tutaj mozna znalezc. i niech ludzie powiedza co mysla, nie
masz obowiazku czytac ich postow.

[hanamizuki]

A co to znaczy "normalność"?
Nie jem mięsa w jakiejkolwiek postaci (także pochodne, np.żelatyna itp) od
jakichś 10 lat.
Możliwe, że ogólnie moja wiedza nt żywienia wzrosła, ale nie jest tak, że
obsesyjnie myślę o zastępowaniu białka mięsnego czymś innym. Właściwie nie
zaprzątam sobie tym głowy. Za sojowymi "substytutami" sprzedawanymi w sklepach
nie przepadam, za bardzo czuć je chemią.
Mam niezmiennie od lat doskonałe wyniki badań.
Poza rzadkimi przypadkami, kiedy się zaziębię i dostanę kataru, nie choruję.

Jasne, że nie każdemu taki sposób odżywiania się odpowiada. Znam osoby, których
dieta opiera się głównie na mięsie. Każdy wybiera to, co mu odpowiada.
Wypraszam sobie jednak stanowczo traktowanie mnie jak świra oraz wmawianie mi
że istnieje Jedyny, Słuszny i Normalny sposób odżywiania się.

[Gość: cristina]

Spokojnie,skąd ta nerwowośc. Niczego nie wmawiam. Mam inne zdanie.Może
nie "jedynie słuszne", ale dla mnie racjonalne. To wszystko. Pozdrowienia.

[hanamizuki]

Nie wydaje mi się. żeby mój post był szczególnie nerwowy, w każdym razie nie
miałam takiego zamiaru. To była odpowiedź na użyte przez Ciebie
określenie "najlepsza jest normalność" - a także, tu już nie tylko do Ciebie,
odpowiedź na ogólne zarzuty, że ludzie nie jedzący mięsa na bank będą mieli
anemię i inne choroby.
Oczywiście, zdaję sobie sprawę, że możesz mieć inne zdanie i szanuję to. Nie
miałam zamiaru zresztą z nikim się kłócić. Ani narzucać nikomu swojego stylu
życia. Każdy ma prawo wybrać sobie to, co mu najbardziej odpowiada i jest dla
niego dobre.
Pozdrawiam.

[Gość: wegetarianka]

bzdura!nie jem miesa od urodzenia, bo mnie od niego odrzuca, a jestem zdrowsza
niz moi znajomi, ktorzy sa, jak to nazywasz, "normalni". Nawet katar mialam
ostatni raz jakies 6 lat temu. Nie przeszkadza mi, ze ktos je mieso, wiec
prosze takze o nienazywanie mnie nienormalna. Pozdrawiam

[Gość: jedna maja]

Współczuję Ci, że masz mięso w lodówce.

[Gość: doral2]

chyba ci się pomyliło z jedzeniem koszernym...

[testardo]

ahaha, tak i wyjąc nóżke kurczaka z rosołu, żeby był wegetariański!

[zielona2000]

kaaarolinkaa napisała:

> hahaa-zdjac mieso z kanapki-hahaha-jesli nie jesz miesa to nie jesz niczego
co
> dotykalo miesa tzn np kanapki z wedlina po zdjceiu z niej wedliny, ale
bzdura..
> .

W takim razie można umrzeć z głodu, lub dociekania czy to "coś do żarcia" miało
wcześniej konakt z mięsem (a pewnnie miało) To dopiero bzdura...
Ale zauważyłam, że bądź co bądź, jeśli wegetarianin nie wie o pewnych rzeczach
(np. że jego potrawa była przyrządzana na smalcu) to zje to ze smakiem i
jeszcze pochwali, jakie dobre...

[katija1]

no najblizsza rodzina i przyjaciele wiedzą, ze nie jem miesa i jak mnie
zapraszaja to nie podaja mięsiwa, ale dalsi krewni itd nie wiedza. A jak juzDla
pokolenia mojej babci (a czasem i mamy) nie jedzenie miesa = anoreksja lub inna
choroba. swoja drogą te polskie typowe staropolskie dania są straszne
(schabowy/mielony + kartofel+ zasmazana kapusta do tego tłusty sos. brrrr)

[Gość: Bilala]

Nie przesadzajcie. W rodzinie mam wegetarianów i jak się ich spodziewam, gotuję
wegetariańsko lub przynajmniej część wegetariańsko (jeśli mają być również
niewegetarianie). Myślę, że i w innych rodzinach bywa podobnie. Jeśli
wegetarianin trafi w miejsce, gdzie nie znają jego zasad kulinarnych, to cóż,
być może wyjdzie głodny, podobnie jak ktoś z alergią albo na jakiejś ścisłej
diecie, zdarza się. A jeśli chodzi o tłumaczenie się, dlaczego nie zjada się
smakołyków, które Pani Domu takim nakładem sił... Całkiem po prostu, szczerze i
zgodnie z prawdą należy powiedzieć, że jest się wehetarianinem - doprawdy nie
wywołuje to w nikim wstrętu ani nie budzi specjalnej sensacji.

[pantera22]

ja równiez mam wsrod znajomych wegetarian i nie mam problemu z np.urzadzeniem
imprezy dla nas wszystkich...wrecz odwrotnie wszyscy sa zadowoleni i proszą o
przepisy...poza tym nawet nie wiedzac o tym ze ktos jest wegetarianinem na stole
nigdy nie laduje samo mieso...przewaznie jest pol na pol..wiec i wilk syty i
owca cala...

[Gość: Piotr]

Dzisiaj nie ma już takich problemów, gdyż nasze społeczeństwo jest bardziej
oświecone w tej materii, ale pamiętam początki mojego wegetarianizmu ponad 20
lat temu, wiele by można było pisać na ten temat - to były czasy!:-)

[Gość: ann]

ja w takich sytuacjach wcinam po prostu ziemniaczki z masłem i jestem
zadowolona, bo lubię ziemniaki.
to dziwienie się "nie jesz mięsa? to co ty w ogóle jesz? głodujesz bidactwo!"
jest upiorne, zawsze mam ochotę zastrzelić taką ciocię czy kogo tam.
poza tym ja nie jestem ścisła wege i np. jadam jajka. zawsze można poprosić o
zrobienie jaja sadzonego do tych kartofli i to już jest coś.
bedąc w gościach po prostu oswiadczam, że nie jestem wymagająca i jem wszystko
z wyjątkiem mięsa - dostaję zwykle przepustkę do kuchni i coś tam pichcę:)

[p.s.j]

ale są łagodni, że Ci pozwalają :) Np. nie wszyscy wegetarianie jakich znam
pozwalają mi UZYWAĆ swoich noży talerzy itp. do konsumpcji mięsa, gdy jestem u
nich w gościach. Mimo, że potem myję :)

[Gość: ann]

dziękuj Bogu, że pozwalają Ci oddychać tym samym powietrzem:)))
tez miałam kiedyś fazę ortodoksji na tle wege, ale na szczeście to już minęło i
wrócił mi zdrowy rozsądek;)
podobno mnisi buddyjscy (ci prawdziwi) też potrafią zjeść mięso, gdy nie ma nic
innego - fakt, że te zwierzęta nie zostały zabite specjalnie dla nich, jest
bowiem najwazniejszy

na tej zasadzie kilka razy w gościach zjadłam rosół - bo chciałam "być razem"
ale potem przez dwa dni mi się okropnie odbijało kurzym tłuszczem i więcej tego
nie zrobię:)

[p.s.j]

Poza tym byłem w knajpie buddyjskiej w Pekinie - goście w kuchni z białek
roślinnych i jakiejś "masy proteinowej" (chgw co to było...?) robili potrawy...
w smaku, konstystencji itd. NIEODRÓŻNIALNE od mięsa. Pyszniutkie. I 100 % wege
:) Tak mógłbym jeść z wegetarianami, natomiast sojowe paciaje (i koniecznie nie
z GMO! :)) nie przemawiają do mnie.

To jednak zalezy od kultury gospodarzy

[bielinka]

Ja mam jednego znajomego ktory jak mowi zartoblie "padliny nie jada" i jak go
zapraszam razem z innymi to staram sie zeby jedno konkretne danie bylo bez
miesa. Ale i tak zawsze sa jakies salatki itp. JAk zapraszam nowych ludzi
ktorych nie goscilam a bedzie malo jedzenia - maly wybor, bo bedziemy tylko oni
i my to pytam czy jest cos czego nie jedza. Czasem to bywa nawet glupia cebula,
albo sledzie itp. Ja sama nie jadam surowych ogorków bo mam na nie silną
alergię wiec wiem jakie to bywa upierdliwe. ALbo nie jem rzeczy z ogórkami
albo - jesli sie da - wydłubuje. Jak pani domu sie kryguje to tlumacze, ze nie
ma problemu, bo przeciez nie da sie wiedziec i pamietac wszystkiego. Sama nie
robie z tego problemu wiec i inni go nie mają.A tak wogóle - to alergia jest
swietnym tłumaczeniem, wiele razy widzialm jak zupelnie sie zmienialo
nastawienie ludzi wobec "alergików" - no tak, nie możesz a co Ci innego
przygotowac?, szkoda ze nie wiedzieliśmy itp. SMieszne ze "chorobe" jestemsy w
stanie zaakceptowac a inny styl zycia - zywienie nie. Moze zostan alergikiem? :-
)

[Gość: Re:Belinka]

Mozesz wytlumaczyc co znaczy slowo Upierdliwe?

[bielinka]

no coz... pewnie powinnam napisać kłopotliwe :-)ALe dla mnie upierdliwe
to "wkurzająco kłopotliwe i irytujące".W kontekscie mojej wypowiedzi chodziło
mi o to, że np. kiedy mojej znajomej tłumaczyłam wydlubując ogórki z sałatki
greckiej (którą uwielbiam!) ze nie moge jeśc ogórków to ona stwiedziła: no
przeciez ogórki to sama woda na co możesz być uczulona??? No a ja jestem.
DLatego rozumiem wegetarian którzy nie jedza mięsa a ktos im proponuje: może
jajecznicę na szynce :-) To akuraz wzięłam z kanjpki w Wawie gdzie takie danie
figuruje w rozdziale "dania wegetarainskie" :-))) przy czym jest to knajpka o
tradycjach kuchni zydowskiej - wiec szynka??? Acha- i jestem uczulona tylko na
swieże ogórki, kiszone i konserwowe moge jesc :-)

[Gość: Mordka]

Nie podobno, tylko prawda.
I to swiadczy o nich lepiej niz dziewczynki wegetarianki strzelajace do swych
nierozumnych ciotek ;)

> podobno mnisi buddyjscy (ci prawdziwi) też potrafią zjeść mięso, gdy nie ma nic
>
> innego - fakt, że te zwierzęta nie zostały zabite specjalnie dla nich, jest
> bowiem najwazniejszy

[Gość: asia]

ziemniaki z surówką:)
to moje glowne niedzielne menu u teściów:) I tak (a już 10 lat mnie znają i 3
lata po ślubie) słyszę od Seniory rodu, ze ona "też nie lubi mięsa i mogłaby w
ogóle go nie jeść, ale od czasu do czasu maleńki kawałeczek to można"... po
czym nakłada sobie kawał schaboszczaka wielkości talrza;)

[miriam11]

Gość portalu: ann napisał(a):

> to dziwienie się "nie jesz mięsa? to co ty w ogóle jesz? głodujesz bidactwo!"
> jest upiorne, zawsze mam ochotę zastrzelić taką ciocię czy kogo tam.

Kiedyś próbowałam cierpliwie tłumaczyć takim osobom, że przecież nawet
mięsożercy nie jedzą WYŁĄCZNIE mięsa. No ale ciągle kolejny ciekawy wyrywał się
z "to co ty jesz". Nie wytrzymałam w końcu i jakiś kolejny biedak na pytanie
"jak nie jesz mięsa, to co jesz?" usłyszał uprzejme: "Trawę". Chyba się w
rodzinie rozniosło, jaka jestem wredna zołza, bo już nie pytają :-)

[Gość: bartek]

To nic strasznego zażyczyć sobie innego jedzenia. Kropka.

[Gość: wiesz...]

...to sie tylko tak wydaje:) pamietam jak mamuska przyjaciela,ktora wlasnie tak
po prostu poprosilam o cos bez miesa -skadinad pedagog z wyzszym wyksztalceniem-
skarmila mnie podstepnie zupa. wyladowalam na pogotowiu. dopiero wtedy
przyznala,ze zupa byla nie na kostce wegetarianskiej,a na miesie. gdy
wczesniej,zartujac w trakcie jedzenia, mowilam,ze jakos miesem pachnie,wylgala
sie. jak pozniej powiedziala;chciala mnie przekonac,ze moge jesc mieso.jakos nie
doslyszala,ze nie chce:) ale fakt-byl to pojedynczy przypadek. wszedzie indziej
po prostu mowilam,ze dziekuje,zadowole sie dodatkami,zawsze przeciez jakies
salatki czy owoce i chleb sie znalazly. czasami zabieralam cos ze soba-na
przyklad pasztet z soczewicy lub orzechow tak,zeby mogli sprobowac wszyscy. tu
gdzie teraz mieszkam-zero problemu. przed kazda proszona kolacja-czy w domu,czy
w knajpce-zawsze pytaja gosci o preferowane menu,zawsze jest tez cos dla wegetow
,nikt sie tym nie ekscytuje,nie dziwi,nie dyskutuje.na szczescie uwolnilam sie
rowniez od znajomych szalejacych przy stole wegetow opowiadajacych historie o
trupach w puszkach itp.wiec nareszcie mam to,co lubie-cisze i brak oceniania.uf!:)

[Gość: slawek73]

Na pogotowi? po zupinie na kości? A moze na oiomie? Jak nie nie cierpię
melodramatycznych mitomanek.....P.S. też jestem wegetarianinem.

[Gość: MAr]

Tak jak powiedziano już wyżej - psychole z tych wegetarian.

[bylystudent]

> Na pogotowi? po zupinie na kości? A moze na oiomie? Jak nie nie cierpię
> melodramatycznych mitomanek.....P.S. też jestem wegetarianinem.

No nie na pogotowiu, ale na czworaka - czetry godziny w Bieszczadach spędził
kolega, który od 6 roku życia nie jadł mięsa (nie wiem dlaczego).
Skusił się na kanapkę z serkiem topionym z szynką.

Inna "zawodniczka" zrobiła mamusi "przyjemność" na urodziny i po czterech
latach niejedzenia mięsa zasiadła do kolacji jak równy z równym. Tym razem
poszło drugą stroną. Przez trzy dni. :@

[Gość: na pogotowiu]

-a to zabronione? tylko dla nie wegetarian,czy co? owszem,zatrulam sie i nic ci
do tego-kolego.pozdrawiam melodramatycznie:)

[Gość: vege]

to sie tylko tak wydaje , ze ciocie etc sa niereformowalne, ja teraz choc juz
jadam mieso (ale nie gotuje)spotykam sie z pytaniem co bedziesz jesc? tak pytaja
osoby , ktore pamietaja , ze nie jadlam miecha. tzn , albo pamietaja , albo juz
sie pogubili (aktualnie jem czy nie jem) i wola zapytac. U osob o ktorych jestes
raz w zyciu mozesz jesc jak niektorzy proponuja ziemniaki lub ryz, ew. kanapke z
pomidorem.... Natomiast tak gdzie czesciej bywasz proponuje zabrac ze soba
lasagne wegetarianska, salatke z brokułow,...(nie starszyc sojowymi kotletami-
naprawde nie zawsze i nie dla wszystkich sa dobre) zamiast kwiatkow czy
czekoladek, gwarantuje ,ze 1)poprosza o przepis 2)nastepnym razem wlasnie to
przygotuja ....oprocz miesa na obiad

[Gość: Dave]

Ja nie mam takiego problemu, jem to co lubię, czyli nie mięso, ludzie zazwyczaj
wiedzą, wiec nie ma problemu. A jesli ktos sie zapyta, wcale mnie to nie
denerwuje, tylko odpowiadam, że mam bardziej urozmaiconą dietę, niż niektórzy
mięsożercy. to wystarcza

[Gość: keja]

Sama jestem alergiczką i wiem jakie upierdliwe jest tłumaczenie komuś że nie
zjem czegoś bo jestem na to uczulona. Tyle, że ja zadowalam się innymi
potrawami, albo markuję że coś tam jem.
Z drugiej strony jak robię przyjęcie i mam przygotować sama jedzonko to mnie
cholera bierze, bo: jedna znajoma nie je mięsa, druga nie je niczego co miało
kontakt z krową (dania ze śmietaną czy jogurtem odpadają), papryki, majonezu i
jeszcze czegoś ale teraz już nie pamiętam. A reszta gości jest mięsożerna i
zajada się przetworami mlecznymi.
Przygotowanie dań na takie przyjęcie jest cholernie pracochłonne (bo każdy
będzie jadł co innego), a i niekiedy trudne jak samemu nie robi się pasztetów z
warzyw itp.

[mika62]

Ja tam zajadam zawszez sałatki.Jeżeli rodzina wie,że nie jadam mieska to zawsze
coś dla mnie mają a jak nie to zawsze można w domu zjeść.Pozdrawiam wszystkich
zielonych

[muzykadlakameleonow]

ja nie mam z tym większych problemów:) jeśli jadę w odwiedziny do rodziny,
której nie widziałam od dawna, uprzejmie informuję ich o zaistniałym fakcie:)
wtedy najczęsciej sami pytają, co jadam;) i to przygotowują:)))
rodzinę można przyzywczaić - nawet nestorów rodu;)

[Gość: pasqda1]

A mnie trochę denerwują wegetarianie w moim otoczeniu. Najpierw mówią: "Mną się
nie przejmuj, coś tam sobie zjem...", a potem, kiedy już zmęczona
przygotowywaniem imprezy w dwóch wersjach (bo jednak, gdybym zrobiła wszystko z
mięsem, patrzyliby na mnie z wyrzutem), wrzucę wszystko na stół, to muszę
odpowiadać na pytania w rodzaju: "A co ja tu mogę zjeść?", "A w tej sałatce to
co jest?" "A to na czym było smażone?" Zawsze mnie korci, żeby ryknąć, że
sałatka jest z surowego mięcha, a brokuły smażyłam na smalcu... To po prostu
trochę denerwuje - niby "mną się nie przejmuj", ale jednak "ale może miej na
uwadze..."

[Gość: prezii]

no to sobie ryknij
chodzi o to że "normalni" niekiedy sie zapominają i chcą ci zrobić
przyjemność,pytają sie co jesz,ty mówisz że nie jesz mięsa a oni ci robia
sałatkę z warzyw z rosołu wołowego.Ja też sie często pytałem co z czego jest
robione teraz już nie.W gościach jem tylko chleb jak jestem głodny głównie pije.
Kiedyś jem sobie sałatkę(wege) a tam kawałek szynki(został pewnie na desce po
krojeniu kiełbaski)myślałem ze zwróce.

Nie jem dlatego że nie lubie
pozdro

[Gość: marta]

ale Wy macie problemy
jak czytam te brednie to pusty śmiech mnie ogarnia

[Gość: Magda]

Od kiedy jestes wegetarianka? Czy jesz jajka i czy pijesz mleko? Mieso to
rzeczywiscie padlina, ale smaczna niestety....nie dla ciebie rzecz jasna

NIE JEM MIĘSA

[Gość: MARIA]

Nie jem mięsa od ponad 30 lat z pobudek ideologicznych.Nie chcę uczestniczyć w
zbiorowej rzezi zwierząt.W opisanej sytuacij próbowałam różnych sposobów ale
jeden po wielu latach doswiadczen sprawdza się znakomicie zarówno w Polsce jak
i na świecie ......jeśli jestem zapraszana na jakiekolwiek jedzenie uprzedzam
ze nie jem potraw mięsnych i zup na mięsie gotowanych.Zapobiega to wielu
niezręcznym sytuacją na które byłam narażona kiedy tego nie robiłam.A tam gdzie
szwecki stół zawsze znajdzie się jakaś sałatka.Z ZADOWOLENIEM STWIERDZAM FAKT
ZE JEST NAS CORAZ WIĘCEJ.POZDRAWIAM WSZYSTKICH NIEJEDZĄCYCH I JEDZĄCYCH

[Gość: Magda]

Czy jest to wogole mozliwe aby ludzie zmuszali kogokolwiek do jedzenia miesa,
czy czegokolwiek czego ktos nie lubi, badz nie toleruje? Szkola mojego syna
jest szkola do ktorej nie wolno przynosic zadnego jedzenia zawierajacego
orzechy. Jest to podyktowane alergia na orzechy jaka zdarza sie wsrod ludzi.
Nikt nie ma problemu z tego powodu. Co do miesa, to jest to napewno swietne
zrodlo bialka, ale cierpienia i drastyczna smierc zwierzat jest wielkim
problemem.

[dodonika]

Nie no ludzie robia nie wiadomo jakie problemy z malych rzeczy. Nie chcesz to
po prostu nie jedz i tyle. Miecho musi byc u mnie i nie wyobrazam sobie dna
bez kielbasy, zwlaszcza z dobra musztarda! PORK FAT RULES!!!

[Gość: Magda]

Zalezy z jakiej strony spojrzec na ten maly twoim zdaniem problem. Jesli
spojrzalabys z punktu widzenia jakiejs swinki, albo kurki to pewnie zmienilabys
zdanie.

Taka mala zlośliwośc ;-)

[bielinka]

Myśle ze w tym momencie swince czy innemu stworzeniu wisi czy zostanie zjedzone
w calosci czy tylko "spróbowane" ;-) Hej!

[Gość: Magda]

Gdyby z ciebie przyrzadzic schabowego to tez byloby ci wszystko jedno. Hej!

[bielinka]

Po smierci zdecydowanie tak :-) To mialbyc taki "zart", nie chcialam urazic ani
CIebie ani innych wegetarian. Tez jak ogladam zywe stworzenia jest mi ich zal.
ALe jestem jak dziecko - jak widze mieso w sklepie jakos mi sie nie lączy z
tymi cudnymi prosiaczkami, a paskudnie lubie schabowe... Ot inny sposob
odzywiania. Hej!

[veevaa]

szwecki? a co to jest??

[Gość: Barney]

all you can eat / stol z samoobsluga

[ute_ute]

szwedzki, raczej o to chodziło ;)

[Gość: sbbatha]

a propo. z misa przyswaja sie 30% zelaza niecale a nie 100% jak jakis inteligent
wczesniej napisal ;P

[Gość: agawu]

szwecki stół? niezręcznym sytuacją?

Mam jednak cichą nadzieję, że będzie was coraz mniej

[login103]

Będąc w gosciach
stoły w 90% zastawione sa mięsem, wędlinami... Moi znajomi, przyjaciele nie
katują mnie tym żarłem, ale jak jestem gdzies u dalszej rodziny, starszych
cióc, babć itp problem jest nietęgi

Więc niech ci zbuduja stodołe

[ute_ute]

ja przez 7 lat nie jadłam mięsa po czym zaczęłam jeść i tak było kolejne 5 lat,
teraz znów od ponad 2 lat nie jem i jest mi z tym dobrze. ale bywają problemy,
rok temu byłam w zimie na działce na wsi i sąsiedzi (sołtys i sołtysowa :)
zaprosili mnie na prawosławną wigilię - miałam problem bo większość potraw to
były ryby, stwierdziłam, że nie będę się tłumaczyć, robić problemów w ostatniej
chwili i to w tak ważnym dla nich dniu i po prostu zjadłam kawałek szczupaka.
trochę było mi dziwnie, ale w sumie nic się nie stało. podobnie było, gdy
odwiedziłam babcię mojego znajomego, też mieszkającą na wsi, wiem, że się
postarała i zrobiła zupę na mięsie - taki rarytas miejscowy. wydłubywałam
kawałki mięsa, ale zupę zjadłam. ale to były wyjątkowe sytuacje, kiedy
wiedziałam, że mogę ludziom dużą przykrość zrobić.

[sharka3]

nie jem miesa, reszta sie zadawalam, dzien dietki zle nikomu nie robi:)
czasami jednak kulturalnie sprobuje miesa, potem je zostawiam, nie chce robic
scen, nie sa tego warte :)
polecam

[Gość: Dave]

Rzecz w tym żeby być asertywnym, jeśli nie jemy to nie jemy, nie tylko w domu,
gdy nikt nie widzi, lecz wszędzie. Zdaje sobie sprawe, ze na wsi to moze byc
problem, ale mozna to jakos wytlumaczyc

Do ute_ute

[Gość: rex]

Tutaj prowokujesz ludzi? Przecież znamy Cię, Ty jesteś facet a piszesz "nie
jadłam". Dlaczego?

[ute_ute]

???
ja cię nie znam, czyżby miecio?

[agra1]

Kiedyś przy okazji jakiegoś odchudzania (kolejnego...) w sezonie letnim, czyli
jak jest mnóstwo mojego ukochanego zielska wszelkiej maści tak mi wyszło, że
przez trzy dni nie jadłam mięsa - zielsko, jogurty, owoce... Po trzech dniach
efekt był taki, że mogłam zjeść wagon!!!! tych moich ulubionych przecież
smakołyków, żołądek rozepchać do granic wytrzymałości, miałam zawroty głowy i
byłam wściekle głodna. Przeszło jak zagryzłam plastrem kiełbasy....
Potem ze dwa razy miałam podobną sytuację. Wniosek dla mnie jest jeden - mogę
jesć mięsa mało. Ale musi być, inaczej mój organizm zaczyna wariować.

Agra, niestety mam podobnie ;->

[Gość: Fretkolub:-)]

Ideologia swoje, ale *totalnie* bez miesa nie dzialam. Za to moge jesc malo i
wtedy jest OK :-)

[Gość: Rosa]

Nie mam nic przeciwko wegetarianskiej kuchni, jednak znalam jednego gostka
ktory bedac na takiej diecie dorobil sie gruzlicy( brak bialka zwierzecego).
Nie rozumiem tylko tych ludzi co podaja sie za wegetarian a nosza skorzane
obuwie lub kurtki, czyli tez te zwierzeta sa zabijane dla celow
konsumpcyjnych...

[Gość: aga]

U większości ludzi tak jest , że początkowo gdy się przestanie jeść mięso to
się jest ciągle głodnym. Część również tyje. Ale po jakimś czasie organizm
się "przestawia", produkuje trochę inne enzymy i inaczej(lepiej) wykorzystuje
to co mu się dostarcza i wtedy jedzą bez mięsa też można się najeść. W odwrotną
stronę jest podobnie- ktoś kto wiele lat był wege i zje posiłek typowo mięsny ,
będzie się czuł "ociężały" bo ma problemy ze strawieniem a nadal może odczuwać
głód.

[Gość: Dosia]

Wiesz, jak jadlas same zielsko, jogorty i owoce to nic dziwnego, ze czulas sie
glodna. Trzeba bylo jesc wiecej kasz/makaronow, pelnoziarnistego chleba i
troche wiecej tluszczu (oliwa z oliwek), a na pewno nie czulabys sie glodna.
Kto je same zielsko? NIejedzenie miesa nie ma tu akurat nic do rzeczy.

[agra1]

Może masz rację, akurat tak mi wyszło - nie było to celowe zaplanowane
działanie. Ale nie zmienia to faktu, ze niezależnie od tego, co jem, jeśli nie
ma w tym od czasu do czasu mięsa, to zaczynam chodzić po ścianach. A
pełnoziarnisty chleb bardzo lubię i jem cześto, podobnie jak różne kasze. A
samo zielsko też może być pyszne - tylko nie jako dieta na dłużej. Ale to był
początek sezonu, kiedy wreszcie było tego dużo i za normalne pieniądze... mniam

[Gość: tess]

niestety. ja jak odwiedzam swoją mamę to juz wiem, że musze sobie sama cos
ugotować. nawet jesli ona sie zarzeka że przygotowała coś bez mięsa. Ale
naszych przyjaciół i rodzin przyzwyczajenia są nie do odmienienia. po prostu
trzeba sobie samemu jedzonko kombionować. ale warto zaszczepiac tolerancje w
jedzieniu w swoim domu i w najbliższym otoczeniu. moze kiedys sie to zmieni. ...

[Gość: vega]

nie jedz,
poprostu nie jedz, jezeli ja zapraszam gosci to zawsze o to pytam, i zawsze
dbam o rownowage- miesne nie miesne, moglabym w sumie nie robic nic z miesem ,
bo nie lubie miesa,
ale mezczyzni poprostu jakos tak sa uwarunkowani ze nie gustuja tak bardzo w
warzywach jak w miesie

Vega ? --

[Gość: Fretkolub:-)]

Czy mialo byc :
nie jedz (=nie spozywaj jedzenia)

czy :
nie jedz' (=nie przyjezdzaj)
?

Wiem ze brak PL fontow (tyz tak mam ;-)), ale Twoja wypowiedz zrobila sie przez
to dwuznaczna ;-)

[Gość: kaubasa]

właściwie to moge najeść sie wstydu, że moja rodzina mnie nie kuma, ale jak już
sie z tym oswają to zawsze jakieś kanapki, jajecznica czy zakąski sie
znajdowały, to było z 10 lat temu, także teraz wszyscy moi bliscy wiedzą że jak
ich odwiedzam, czy jade na impreze, ślub itp. to padliny nie rusze i zawsze
przygotują nie mięsne danie
pozdro

[zibi111]

Ja natomiast nie mogę żreć kompostu,a świeżutkie mięsko na wet surowe.

[veevaa]

eee, no ja nie wiem. Jak ja ide gdzies w gosci, to poza wedlina zawsze jest
jakas salatka (najczesciej dwa rodzaje...), sa ciasta, jesli podawany jest
obiad, to zwykle jest zupa, bez miesa. na drugie danie owszem, lyso jest jesc
ziemnaiki z surowka tylko, ale chyba glupio by bylo, gdyby w gosciach podano np.
nalesniki? zwykle ludzie nie znaja potraw wegetarianskich, dlatego ich nie
robia. Nie wiem, moze jak sie idzie w gosci (szczegolnie do blizszej rodziny,
znajomych), to moze warto przygotowac niewielkie ilosci jakiegos dania
wegetarianskiego, na sprobowanie? jesli bedzie dobre, pewnie poprosza o
przepis... troche reklamy:D

[Gość: kazimierz]

'kasiu zjedz zupke,dobra, specjalnie dla ciebie zrobilam bez miesa
-ale babciu,napewno nie ma w niej miesa? napewno napewno?
-no oczywiscie ze nie ma, tylko z piersi kurczaczka robilam'
bo dla niej to nie mieso:>

a jak sobie radze? przewaznie staje nad stolem z rozlozonymi rekami i mowie 'no
tak, znow dla mnie same przybrania z talerzy zostaly'
wszyscy sie smieja, a pani domu leci do kuchni i przeszukuje zapasy;) ale na
takie chamstwo pozwalam sobie tylko w rodzinie:>

[the.gypsy]

byle co jesz i byle co mowisz.

Zawsze coś się znajdzie!!!

[Gość: marcy]

Na szczęście obie rodziny u których się stołuje są wyrozumiałe i szanują moje gusta - zawsze jest niemięsna część obiadowa, jakieś warzywne zapiekanki, kotlety serowe i pyszne zypy. Nikt do niczego nie namawia, czy broń boże zmusza.

Ale u jakis dalszych znajomych, ot, chociażby przy zamawianiu pizzy, pojawiają sie problemy - mało kto chce jeść wegetariańską. Ja nie widze problemu, zawsze można sobie coś wynaleźć i zjeść w towarzystwie szczerze "współczujących" spojrzeń innych biesiadników - zabawna ta ich troska :)

Najgorsze jest to gdy od pani domu po raz trzeci słyszysz "A może karkóweczki? Czemu tak mało jesz?" Znam kilka osób, które zapominają o moim wegetarianizmie po 10 minutach i po przypomnieniu robią głupawe uśmiechy. Morons :/

Jesli towarzystwo zna cie dluzszy czas

[Gość: evita_duarte]

Powinni wiedziec, czego nie jadasz a co jadasz. Na tej samej zasadzie nie
poczestujesz Zydow wieprzowina a Hindusow wolowina. Po prostu powinni
przygotowac cos co mozesz jesc.

[Gość: diablica]

Ostatnio byłam u swojej rodziny w niewielkiej wsi pod granicą z Ukrainą.
Rodzina jest duża, utrzymuje się z gospodarstwa, które prowadzi a gościa,
wiadomo, trzeba przyjąć najlepiej jak się da, czyli karmić aż nie będzie sie
ruszał. Przed wyjazdem uczuliłam tatę ( jechaliśmy razem), zeby uprzedził
wszystkich że nie jem mięsa. Przyjeżdżam a tam stół ugina sie od wedlin
wszelakich. Wszyscy siadamy do stołu, rozmawiamy, śmiejemy się aż w końcu
ciocia widząc mój pusty talerz mówi: "częstuj się" i wyciaga w moją stronę
talerz z wędliną, na co ja najzwyczajniej w świecie : dziekuję, nie jem mięsa.
Zapada cisza. ciocia cofa talerzyk z wędliną, kuzyni wymieniają ukradkowe
spojrzenia, wujek ma oczy okrągłe i coraz okrąglejsze, syn kuzynki głośno sapie
bo ma astmę, na środku stołu siada mucha. Oczy zebranych powoli przestają
patrzeć na mnie i zaczynają patrzeć na tatę, na co on z zupełną
nonszalancją:"och, doprawdy? Nigdy mi nie mówiłas..." Potem odpowiedziałam
jeszcze tylko na milion pytań typu: a kurczaki?, a mleko?, a jajka?, a ryby? i
skończyło się na tym, że moja rodzina ugościła mnie zestawem konfitur, sałatek,
ciast i bimbru. Aż nie mogłam się ruszyć :)

[Gość: Dave]

Wystarczy powiedzieć i wtedy nie trzeba się męczyć, chociaż może to byc szok
dla innych, potem już jest całkiem dobrze i nie ma nieporozumien

[Gość: nieortodoks]

Radzę Ci bądź elastyczniejszy! Postaraj się w gościach wybrać to co twoim
zdaniem jest najbardziej wegetariańskie! Najlepiej poinformuj o tym gospodarzy!
Wiem to wymaga odwagi! Wsparciem może być partnerka! Okazuj dużo miłości i
wyrozumiałości a zachowasz swoją tożsamość! Powodzenia!

[Gość: pitsirika]

ja przez trzy lata bylam veganka, to dopiero bylo ciezko, w gosciach
najczesciej zostawal mi do jedzenia chleb, bo salatki byly z majonezem albo
jogurtem, ale spoko, trzeba byc asertywnym, i bardzo bardzo cierpliwym,
szczerze mowiac zawsze dzwiwi mnie dlaczego ludziom tak trudno jest zrozumiec
ze ktos nie je miesa,( a jak bys sprobowala mojego gulaszu...), czesto tez
spotykam sie z natarczywym wypytywaniem, ocenianiem i przekonywaniem, ale i
tak warto:))))))))) peace do wszystkih vege i nie vege:)

[poor_kitty]

Moja corka jest jaroszem. Pisze, bo wiele osob myli wegetarian z jaroszami.
Przestala jesc kanapki, ktore zabierala do szkoly. Od ok. 5 klasy podstawowki w
domu rowniez odmowila wspolpracy w kwestii jedzenia wedlin. Odkad poszla do 2
klasy liceum, zaczelam gotowac specjalnie dla niej, a potem juz i dla siebie i
dla meza jarskie potrawy. Wszyscy juz przywykli i w rodzinie i w innych
okolicznosciach do jej wyborow kulinarnych. Ja takze lubie zjesc cos jarskiego
lub wegetarianskiego, kiedy corka przyjedzie do domu. Ona ma juz swietne
przepisy wyprobowane oraz niezwykla pomyslowosc w tworzeniu nowych dan. Mysle,
ze latwiej je bylo, bo my z mezem aprobowalismy jej wybor, pilnujac jedynie,
zeby nie zaniedbywala urozmaicania posilkow.

[Gość: LL]

Wracając do pierwszego postu... jak to jest z jedzeniem "w gościach". Mięsa
innego niż kurczak nie jem, bo nie lubię. Nie smakuje mi. Nie lubię smaku,
konsystencji - czy jak to ująć. Od czasu do czasu, co miesiąc, dwa dam się
skusić na kawalek kurczaka i tyle. Będąc u kogoś na obiedzie na 99% są
ziemniaki, salatka czy surówka i inne dodatki. Prawda jest taka, że to wlaśnie
najbardziej mi smakuje:) Kiedy Glówny Kucharz Domu widzi, że wsuwam aż mi się
uszy trzęsą, to nie ma znaczenia czy zajadam schabowego czy najlepsze na świecie
buraczki z naprawdę dobrymi ziemniakami. Zaryzykuję stwierdzenie, że większe
zdziwienie i niedowierzania budzi jedzenie w maleńkich ilościach niż bezmięsne.
Pozdro - i smacznego.

[waclaw_grzyb]

Jak sie jest dzikim to sie nie chodzi miedzy normalnych ludzi!!! Idź do lasu
jeść te swoje ziółka i korzonki!!!