zaraz pieke jablecznik...

[leggetta]

... zapraszam:)

[lee.loo]

Czy to przez jensienny wątek eballieu tak Cię na pieczenie szarlotki wzięło?
ja poproszę z cynamonem i lodami.Już czuję ten pyszny zapach :-)
l.l

[leggetta]

cicho Ci zdradze ze nie umiem gotowac wiec nadrabiam pieczeniem;). Nie
wykluczam jednak ze jesienny watek przyczynil sie do podjecia decyzji. Ciasto
oczywiscie bedzie z cynamonem ale lody..:) to juz rozpusta:)

[lee.loo]

u mnie moje kuchenne ekscesy przedstawiaja sie zupelnie odwrotnie. Z gotowaniem
to mi nawet nieźle idzie,ale pieczenie(!) - tragedia. Mur beton zakalec(za
kazdym razem), dlatego na Twoja szarlotke skusze sie na pewno.
Moze z tymi lodami troszke przesadzilam...ale co tam, cieplutka szarlotka i
galka smietankowych lodów cudownie zrobi na ten jesienny nastrój co sie nam na
forum wkradł

a co do picia?

[lee.loo]

a co do tego jabłecznika proponujesz? kawka, herbatka?
albo szarlotka w wersji "wyskokowej" czyli żubrówka+sok jabłkowy. chyba nas nie
zemdli,co?

[leggetta]

jako ze nie umiesz piec to przyniesiesz wersje wyskokowa a ja ciasto;) Myslisz
ze ktos jeszcze sie dolaczy?

[lee.loo]

no ktos na pewno musi nam "pomóc". soku są znaczne ilości, a i w lodówce znajdą
się ze 3 buteleczki żubróweczki (na początek)
leggetta, a ile blaszek napiekłaś?

[leggetta]

hmmm jednka blaszka ciasta to moze byc malo na taka ilosc plynow. Bedziemy
musialy liczyuc na pozostalych gosci, ze cos przyniosa. Moze wtedy proporcja
sie wyrowna.

[eballieu]

To ja sie dolaczam, do tych co lubia jesc ciasta i do tych co lubia pic (vide
watek o alkoholach:-))
Mi ciasta nigdy nie wychodza, ale zdradze wam ze sie nie poddaje!!!
Ostatnio zbieram jezyny na wsi, jest ich bardzo duzo. I mroze, robie tez
konfiture. Mowie do meza - zrobie ciasto kruche z jezynami, a on do mnie - nie
marnuj owocow. hlip, hlip, hlip. Wiec uzywac mamy tych jezyn do sosow do lodow
i deserow.
ALe dzis sie odwazylam.
Zrobilam crumble. No zeby sie udalo, to kupilam gotowy crumble topping, forme
wylozylam owocami jezyn, posypalam na to gruba warste crumble i do piekarnika.
Bylo pyszne, z galka waniliowych lodow.
Jesien!

[edavenpo]

Szarlotka to chyba jedyne ciasto ktore mi tu dobrze wychodzi, moze dlatego ze ja mam jakas 'zauroczona'
reke jesli chodzi o cokolwiek drozdzowego albo biszkoptowego. Zawsze wychodzi mi zakalec ;-(

a u mnie wczoraj

[tuti]

co prawda jeszcze poslce (tym razem pobyt dwutygodniowy,jestem na polmetku)
Składniki:
- 1 kg gruszek,
- 3 łyżki soku z cytryny,
- 150 g masła,
- 150 g cukru,
- 3 jajka,
- 300 g mąki,
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1/8 l mleka,
- 100 g drobno pokrojonej gorzkiej czekolady,
- 1 łyżka rumu (lub wódka+ zapach rumowy),
- 4 czubate łyżki płatków owsianych,
- 1 łyżeczka cynamonu,
- szczypta zmielnej gałki muszkatołowej,
- cukier puder.

Jak przyrządzić?
1. Gruszki obrać, przekroić na pół, wykroić gniazda nasienne, skropić sokiem z
cytryny.

2. Jajka zmiksować z cukrem, dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
Dodać masło, mleko, gałkę, cynamon, rum, płatki owsiane i czekoladę.

3. Formę (do bab lub tortownicę o średnicy ok. 26 cm) wysmarować tłuszczem.
Nałożyć do niej 2/3 ciasta, położyć gruszki i przykryć resztą ciasta. Piec 1
godzinę w 200 stopniach. Lekko wystudzone ciasto posypać cukrem pudrem



i tak mysle,czy wszystko w uk dostane, ale chiba tak..

[nie chcialam zakladac nowego watku, nowa jestem , to podpielam opod te
szarlotke, mam nadziee ze ktos znajdzie;)

[jermaldan]

Brzmi smacznie. Ja juz sobie te przepis zapisuje i w najblizszym czsie mam
zamiar sporbowac. Dzieki;)