"DGP" - Chrząstki i skóra? Coraz więcej oszukan...

[Gość: gfsdgsg]

Kiełbasy z SOKOŁOWA - stare mieso dodają.

"DGP" - Chrząstki i skóra? Coraz więcej oszukan...

[Gość: olek]

Taki artykuł branży nie pomaga.
Metody walki o klienta jakie stosuje branża też są samobójcze. Klient ubogi i tak więcej nie kupi, a bogatszy przerzuci się na dobry jakościowo produkt zagraniczny.

[Gość: elo]

ale co ma pomóc!
Niech mnie nie oszukują i tyle!
Skoro wędlina ma mnie kosztować 25zł za kilogram to niech w niej będzie wędlina a nie woda, sole i soja.

Bardzo ciężko znaleźć dobrą wędlinę na rynku i fakt liberalizacja wymagań jakościowych właśnie to spowodowało.
Jakoś przed akcesją do UE kupić dobrą wędlinę nie było problemu... a teraz?!
Tak sugeruję tutaj, że regulacje UE czyli obniżenie standardu [bo w polsce mieliśmy dużo surowsze wymagania!] przyczynił się do śmieciowej jakości żywności.

[Gość: ff]

jak nie wiadomo kogo wina to na pewno unii hehe
typowe argumenty idioty

Człowieku, sprawdź coś, zanim się włączysz

[Gość: TOM]

... w dyskusję. Polska miała bardzo wyśrubowane normy w tej branży i dzięki temu świetne produktu. I właśnie dostosowanie norm do unijnych - dużo bardziej liberalnych - doprowadziło do obecnej sytuacji.

Jest parę rzeczy, które Unia powinna była wziąć od nas, a nie my od nich. Wędliny, chleb, strzałka w prawo etc.

Kiełbasa zwyczajna

[Gość: Szyszkowy Dziadek]

Pewnie nikt z młodych internautów nie wie, że jednym z postulatów "Solidarności" w 1980r było aby "władza" podała do publicznej wiadomości skład kiełbasy zwyczajnej. To była najtańsza kiełbasa wtedy i prawdę mówiąc, wyjątkowe świństwo.
Władza uległa i podała a gazety wydrukowały:
plazma krwi - tyle-a-tyle%
chrząstki...
skóra...

Smacznego! :)

[prawdziwy.stefan]

Skończcie, do jasnej cholery, pisać o tych firmach i o ich produktach anonimowych artykułów!!!
Jak zobaczymy nazwy firm które zamiast mięsa sprzedają nam kał mielony to w kilka chwil magiczna ręka rynku załatwi sprawę.

Nowak, Gzella, Sokołów

[megasceptyk]

wszystko co jest tanie jest niejadalnym, śmierdzącym ścierwem. Ale to jest tylko wierzchołek góry lodowej. Mięso ze starych, przerośniętych zwierząt. Na tym nie koniec. Przetrzymywanie w magazynach i w sklepach. To co dostaje klient na końcu może załamać największego twardziela. Ta plaga przeszła też na rynki. Na rynku czy hali targowej też trzeba się dobrze przyjżeć, schab czy polędwica im mniejsza w przekroju tym lepiej. Wędliny gotowe typu polędwica czy szynka są często sklejane z kilku ochłapów, przeciętny człowiek nie zauważy. Ech, szkoda gadać. Mięso najwyższej kategorii jedzie na zachód, druga i trzecia do Polski, czwarta na wschód. Między innymi dlatego Rosjanie się wściekli i założyli nam embargo swego czasu.

Z czym do klienta ?

[Gość: radca]

Walczą o klienta ? :)
Czym ? Papierem toaletowym, wodą, fosforanami, krzenionką, ceną , zapachem i smakiem identycznym z naturalnym, wzmacniaczem smaku, solą, bryją wędzarniczą? Śmiechu warte!
Ile procent mięsa jest w kiełbasach ? we wzlotach 20%?
Zupełnie jak z radomskimi papierosami na spotkaniu prezesów : "A to wy jeszcze szczyptę tytoniu dokładacie ?"
Niech uczciwie spróbują jakością i pracą.
Na razie to branża zastąpiła wyroby mięsne, mięsnopodobnymi szkodliwymi wyrobami.
I tak długo robili nas w balona, wystawiając nasze zdrowie na szwank i wyciagając wielką kasę, że stracili twarz, zaufanie klienta.
====
Ale ciemny naród już tego nie kupi !
Kiedy wejdą normy definiujacę wyroby mięsne i mięsnopodobne ?
=====
Od zwyczajnej mniej mięsa (bodajże 8-9%) miała litewska.
Dziś, zgodnie z normami UE można ładować 2 x wiecej wody niż za komuny.
By woda nie wyciekła trzeba ładować chemię, (sole fosforanowe, wzmacniacze smaku, syntetyczne zapachy, zagęstniki, barwniki, stabilizatory, tłuszcze, cukry i itp).
Jest tego tak dużo, że na prawdziwe, naturalne mięso już nie ma miejsca.

[Gość: AXX]

Nie piernicz bzdetow,tylko w PL jest wedlina,ktora preferuja Polacy.Nie kupisz z importu

Słabe prawo w Polsce... zamykać firmy, które nie

[miroo]

spełniają minimum jakościowego i koniec...

dziś już 90 procent to smieci trujące.

[nannek]

18 procent skontrolowanych wędlin z mięsa czerwonego w 108 masarniach miało inny skład, niż deklarowany. To prawie 13 proc. więcej niż w końcu 2008 roku.

I prawie 40% więcej jak w 2004 a ogólnie to 100% trujących śmieci w porównaniu z 1980rokiem.

Dziś kiełbasa która w 1980roku kosztowała 45zł kosztuje 35zł.
www.e-piotripawel.pl/zakupywroclaw/towar/kielbasa-geesowska/233133/?kategoria=951&strona=2&widok=36&sortuj=cena_m
Kiełbasa geesowska w szarym papierze.

Tyle ze w 1980roku średnia wynosiła 6380zł a dziś średniej 2450 netto zł nie zarabia ponad 80%.
Emerytura 3300zł średnia netto dziś 1300zł.

[Gość: radca]

I takie oszustwa, bo to zwykłe oszustwa, winny być przez kontrolę zgłoszone do prokuratury.
Prokuratura stawia zarzuty o oszustwo i o szkodzenie na zdrowiu (wytwarzano nieprzebadane wyroby) i występuje z wnioskiem o kary finansowe i zamknięcie firmy.
===
Może jakis pozew zbiorowy cukrzyków, czy nadciśnieniowców wraz z NFZ o zwrot kosztów leczenia i odszkodowanie tytułem utraty zdrowia na skutek długotrwałej konsumpcji wyrobów notorycznie przesolonch, przesłodzonych i o podanym fikcyjnym składzie ?
Jak z dopalaczami, zamknąć handel i wycofać z obiegu.

"DGP" - Chrząstki i skóra? Coraz więcej oszukan...

[agad1011]

Można się trochę pomęczyć i zrobić wędlinę własnoręcznie.W ostateczności - upiec kawałek świeżego mięsa.Zdrowiej - unikniemy nie tylko nitrytu,ale i glutaminianu sodu, polifosforanów,
sztucznych aromatów itp.Niestety, nie ma rady na to, że zwierzęta przed ubojem karmione są paszą GMO.

[Gość: k]

Można się trochę pomęczyć i samemu hodować i paść zwierzęta.
Na rynku brakuje dobrych jakościowo produktów.
Nie wszyscy są biedni i wielu chętnie kupi wędliny wysokiej jakości.
Tak poważnie to wędlin nie powinno się jeść wcale.

[Gość: zwirz jak słoń]

można sie też męczyć żrąc soję :)

[lucusia3]

Soja na naszym rynku, to przeważnie amerykańska, genetycznie modyfikowana, odporna na pestycydy i niewiele pleśniejąca przez miesiące (nawet lata) składowania i transportu. Ponadto dobrze zasypana środkami konserwującymi, często napromieniowana, co zatrzymuje kiełkowanie i inne procesy. No i na soję bardzo dużo osób na uczulenia - bezsenność, wysypki, liszaje itp.

[Gość: elo]

i po co szastasz skrótem którego znaczenia nie pojmujesz?

Co zarzucasz GMO? wyższą plenność? więcej białka w roślinie? odporność na suszę czy wiatr?!
Tak ci to przeszkadza bardzo?!

[agad1011]

W roślinach GMO są geny zwierząt.Zabawa w Boga różnie się kończy.

"DGP" - Chrząstki i skóra? Coraz więcej oszukan...

[Gość: neti13]

Czlowiek wcale nie porzebuje miesa i wedlin,aby zyc ;)

A czyja to wina?

[Gość: Kroolik]

Jak klienci chcą kupować kiełbasę po 8 zł za kilo, to czego się w niej spodziewają? Mięsa? Chyba ze szczurów, bo kilogram żywej świni kosztuje w skupie 5 zł. Jak można uważać, że szynka po 15 zł nie zawiera 40% wody + 10% chemii, żeby się to wszystko trzymało razem? To jest tak, jak z używanymi samochodami. Każdy nabywca chce być oszukany, że 15-to letni Golf jeździł średnio 8 tys. km rocznie do kościoła i z powrotem. Popyt buduje podaż, to normalna zasada

Widzisz, problem jest inny...

[Gość: piki]

Gdyby to było takie proste - szynka za 15zł to syf, a ta 40 jest ok to byłoby super. Ale tak naprawdę nie wiesz co jest w szynce za 40zł, sugerujesz się tylko ceną, że skoro jest wyższa, to jakość jest lepsza. W obecnych czasach wysoka cena niekoniecznie idzie w parze z wysoką jakością niestety...

[lucusia3]

Wiec należy ostro karać za brak rzetelnej informacji o składzie. Gdy mamy taką informację, jeżlei ktoś ma ochotę to kupuje co lubi.

"DGP" - Chrząstki i skóra? Coraz więcej oszukan...

[Gość: barbarus]

Banda oszustów i tyle.
W tym kraju katolicka etyka pozwala na wszelkie oszustwa, przekręty i machloje.

[hit.and.run]

Gość portalu: barbarus napisał(a):

> Banda oszustów i tyle.
> W tym kraju katolicka etyka pozwala na wszelkie oszustwa, przekręty i machloje.

Nie wycieraj sobie ćwoku geby "katolicka etykieta". Ci co oszukuja maja tyle wspolnego z katolicyzmem co ty z inteligencja.

[mrarm]

Od kogoś kto nie zna różnicy między etyką a etykietą chciałoby się wymagać, żeby nie pisał głupich postów.. najlepiej, żebyś nie pisał w ogóle. Polska to kraj ponoć katolicki, a przekrętów, łapówek, braku etyki w życiu codziennym, oszustów i rozwarstwienia społecznego jest tu bardzo dużo.

[Gość: mulok]

niestety mają,
w polsce 90% ludzi to katolicy,
nie wierzę, że te 18% producentów wędlin którzy oszukują, nie są katolikami

Kiedyś mieliśmy najlepszą kiełbasę świata...

[Gość: piki]

A potem przyszła UE, liberalne przepisy, wszystko musi ładnie pachnieć i wyglądać, do tego rok leżeć na półce i z super kiełbasy zrobił sklep chemiczny. Tfu.

[Gość: hako]

a gdzie w tym artykule sa nazwy producentow i produktow - powinni od razu podac do prasy

[Gość: kazek]

Oczywiście masz 100% racji. Gdyby oszukańcze firmy i wyroby były podawane do publicznej wiadomości to gwarantuję, że jakość zaraz by się podniosła. Ciekawe, dlaczego my prości ludzie o tym wiemy, a nasi (podobno) decydenci nie. Widocznie mają w tym swój śmierdzący na kilometr interes.

[prawdziwy.stefan]

100% racji!!!
Podawać nazwy firm i produkty!!!

Polecam ten artykuł.

[Gość: piki]

10 mitów o polskiej żywności

i jeszcze ten...

[Gość: piki]

O serze w pizzy

[Gość: smacznego]

znajomy, ktory pracowal w dużej mleczarni opowiadał, co kupują u nich producenci mrożonych pizz.
to zlewki, taki płynny niby ser, który potem mieszają z jakimiś mąkami; generalnie syf i trucizna :)

"DGP" - Chrząstki i skóra? Coraz więcej oszukan...

[Gość: Grażyna z Wrocławi]

Polecam wyroby firmy PIKOK z Lidla.są naprawdę doskonałe.Składniki na etykietach są czytelne,nic z nich nie wycieka i kiełbasy są wędzone,a nie polewane czymś przypominającym zapach wędzarni.Wypróbowałam różne z innych sklepów,nie ma porównania.Nawet moja /wybredna/ rodzina jest zadowolona.

przestań reklamować

[Gość: piki]

Oczywiście, jasne, tylko TE z Lidla są super smaczne super zdrowe.
Nie rozśmieszaj mnie, wszystko co jest produkowane na skalę przemysłową zawiera syf, bo jest robione tylko po to żeby zarobić.

[Gość: mk24]

nie wiem czy to prawda czy plotka, ale znajomy z masarni mowil ze dla pikoka oni daja najlepsze jakosciowo 'czesci', w sumie to wedliny z lidla - te dobre - nie sa wcale tanie, minimum 30zl za kg - chyba ze jest promocja

jezeli dodamy do tego fakt ze oni zamawiaja hurtem i nie maja duzych marz to ta wedlina moze miec na prawde stosunkowo duza jakosc

acz wole oczywiscie wedlinke od dobrych niewielkich czasem producentow - tylko wtedy to i 30 zl za kg to malo

[Gość: el]

robię zakupy w Lidlu i czytam etykiety. Akurat wędliny Pikok są smaczne. Niestety zawierają masę chemii. Nie są gorsze pod tym względem od innych, nawet lepsze, bo przynajmniej smakują.
Ale nie pieprz, że zdrowe. Bo absolutnie nie są.

chciągnijcie panowie ten chamski spam z lidla

[Gość: ciotka]

czy jak się nazywa ten syficzny sklep

Masz rację Grazyno

[Gość: As]

Jedynie PIKOK to dobra wędlina, reszta to w więszości nie nadające się do p\spożycia podróby. Polecam LIDL, ponieważ nie tylko mają najlepsze wędliny, ale także miła i czystą obsługę, a nie śmierdzące, tłuste baby z mięsnego.

"DGP" - Chrząstki i skóra? Coraz więcej oszukan...

[Gość: ErnestHCT]

A ja mam to gdzieś. Nie jestem Vege ale nie jem mięsa i się świetnie z tym czuje.

"DGP" - Chrząstki i skóra? Coraz więcej oszukan...

[alinaw1]

LUDZIE! OD 10 lat pojawiają się artykuły w mediach pokontrolne i nic! Dalej zajadacie ten syf, dalej nie rozumiecie związku miedzy epidemią chorób cywilizacyjnych a przemysłem spożywczym (nie tylko mięso, wystarczy przebadać mleko, pseudomasło, sery, pieczywo, chemiczne owoce i warzywa nie mówiąc już o półproduktach).
Jeśli kontrolerzy i sprzedajni naukowcy, którzy dopuszczają takie a nie inne normy- niczego nie poprawią, to społeczeństwo powinno coś zrobić. Nie jeść? Przynajmniej domagać się rzeczowych publikacji PIH, która czarno na białym pokaże wyniki i poda nazwy firm oszukujących.

"DGP" - Chrząstki i skóra? Coraz więcej oszukan...

[ulanzalasem]

Kary powinny zaczynać się od 25% rocznych obrotów i wtedy może faktycznie byłyby skuteczne.
Ktoś widział na oczu skład wędliny/szynki ? Kupuje się na wagę, a nie paczkowane czy całą sztukę, która waży kilka kilogramów.
Pod ceną (stojak wbity w produkt) obowiązkowo powinien być zawsze skład, bez takiej plakietki nie wolno wystawić produktu danego producenta. Naklejka producenta na opakowaniu nie dociera do klienta, cena wbita w kawałek mięsa jest widoczna z kilku metrów, ale żeby poznać skład trzeba by samemu zacząć buszować w lodówkach lub koszu w poszukiwaniu opakowania.

[Gość: mmm]

po co kary - wystarczy podac nazwy producentow

[Gość: Baz]

Jeżeli coś jest sprzedawane w plasterkach to sprzedawca nie ma obowiązku wystawiania składu, ale na każde żądanie musi Ci ten skład przedstawić. Takie rozwiązanie ma uzasadnienie. WYstawienie w ladzie pod ceną wywieszki z dokładnym składem tak, by była ona dobrze widoczna jest kłopotliwe. Na paczkowanej szynce czy kiełbasie możesz przeczytać, bo możesz ja sobie pod nos podsunąć. Przy ladach chłodniczych z plasterkami etykiety te zajmowałyby prawie całą powierzchnię a i tak osoby słabiej widzące nic by nie widziały. Jeżeli sprzedawca nie przedstawi Ci pełnej informacji to możesz poskarżyć się do PIHu. Produceny zobowiązany jest dostarczyć taką informację do sprzedawcy, choćby w formie naklejki na zbiorczym opakowaniu. I tak przepisy unijne (tak wyśmiewane i wyszydzane min. na tym forum) zmusiły producentów do poodawania pełnego składu a sprzedawców do ich pokazywania. Teraz przynajmniej masz sznase dowiedzieć się co jesz i kupić szynke składającą sie ze 124% (tak, to nie pomyłka) mięsa ale możesz też kupić produkt składający się z 20% mięsa plus soja i chemia.

Kolejna "sensacja" bez podania nazw producentów

[mikrobyznesmen]

Psu na budę taka informacja. O tym, że z jakością wędlin jest źle, wiedzą wszyscy.

"DGP" - A po co produkują 50 gatunków badziewnej

[daga_1]

wędliny. Niech zrobią kilka, ale dobrej. Bo to co się widzi w sklepach, to woła o pomstę do nieba. Na co komu tyle tych rodzai wędlin.

[Gość: as]

To jest problem. Szynka babuni, dziadunia, z komina, domowa, dziesiatki durnych nazw a brak nazwy producenta, brak marki czy brandu. Trzy kiełbasy kruche na jednej ladzie leżące obok siebie, tylez samo podwawelskich. Totalna anarchia na rynku wędlin. Sposób sprzedazy też urąga podstawowym wymaganiom i standardom jakości. Krojenie szynek powinno być na oczach klienta, powinien sobie móc wybrać szynke z której mu ukroją.

[alinaw1]

Tak... jest jeszcze pasztet hrabiny Potockiej i szyneczka arcyksięcia Fernanda. Na arystokracje w Krakowskim Kredensie poluje mnóstwo ludu, a tymczasem właśnie te specjały zostały zakwestionowane przez kontrolerów. I śmieszne i straszne. Ten sam producent podaje, że nie ma w wędlinach ulepszaczy i chemii. O tak, dajemy się nabierać i płacimy 2 razy drożej niż w supermarkecie mając poczucie, że zjemy jak za dawnych lat. Tymczasem PIH znajduje tam konserwanty i wzmacniacze smaku. To tylko drobny przykład i to firmy, która promuje swą markę jako wysoką półkę. A my zjadacze? Popsioczymy, ponarzekamy, napiszemy ze złości parę postów, na wegetarianizm przejdziemy albo od chłopa swojskie wędliny kupować będziemy (co ja czynię) ale i tak nie zmieni to faktu, ze branża spożywcza to najwięksi oszuści i truciciele!!!

Czy taka Inspekcja nie powinna trafić do

[Gość: Marian]

prokuratury za ukrywanie trucicieli a tym samym pomaganie im w przestępstwie polegającym na truciu społeczeństa?

Obecnie nawet cena nie gwarantuje jakości.

[jogibaboo]

Gdyby podawać do publicznej wiadomości, które z wędlin i jakiego producenta NIE odpowiadały normom - zapewne jakość by się podniosła od razu. Dodam jeszcze, że pomimo psioczenia, nasze wędliny są o niebo lepsze od syfiastych przemiałów oferowanych w Niemczech: wszystko a'la mortadela.

Więc nie nasladujmy Niemców.

[Gość: as]

Wspaniałe wędliny są we Włoszech, Francji czy Hiszpanii.

[Gość: (x)(x)]

jasne, nafaszerowane kazeina, olejem i azotanami :D nie wedzone ino malowane ;) itede...

[Gość: elo]

wiesz te ich suszone czy dojrzewające wędliny to ja bym z chęcią oglądał na polskich stoiskach w ludzkich cenach :) i to bardzo....

"DGP" - Chrząstki i skóra? Coraz więcej oszukan...

[Gość: adam]

kary powinny być obliczane od obrotu - min 25%. Może wtedy firmy zastanowiły by się czy warto oszukiwać. A tak kara 5 tys zł dla Morlin czy Sokołowa czy nawet średniej wielkości wiejskiej masarni to śmiech. To tak jakby ukarać kierowcę mandatem w wysokości 50gr.

[Gość: gosc]

piękne hasło z karami
ale to musiałoby być poprzedzone super przygotowanymi niezdolnymi do omijania w żaden sposób ostrymi regulacjami antykorupcyjnymi - i to "żywymi" a nie tylko na papierze

"DGP" - Chrząstki i skóra? Coraz więcej oszukan...

[Gość: Jura]

Trzeba mieć dużo odwagi, żeby jeść to świństwo, które się sprzedaje jako "wędlinę".

No dobrze, ale co dalej z oszustami?

[Gość: Figaro]

Inspekcja od kilku lat stwierdza fakty. Tyle tylko że nikt nie potrafi się za to dziadostwo zabrać. Dlaczego Polska Norma nie ma być gwarantem jakości? Dlaczego nie zachęcać producentów, by właśnie Polską Normą się promowali i by była ona gwarantem jakości produktu. co stoi na przeszkodzie by zachęcać klientów by nie kupowali wędlin które opatrzone są normami branżowymi czy firmowymi, by szukali produktów wyprodukowanych wg. Polskiej Normy?
Coś trzeba z tym zrobić, od czego zacząć. Może właśnie od tego, by Polskiej Normie przywrócić prestiż i status wysokiej jakości?

"DGP" - Chrząstki i skóra? Coraz więcej oszukan...

[cool2860]

Czy ktorys z wlascicieli lub prezesow oszukujacych firm siedzi juz w wiezieniu?

"DGP" - Chrząstki i skóra? Coraz więcej oszukan...

[dziadoslaw.zamszyc]

Gdzie problem? Nie kupowac tego badziewia i tyle.

[Gość: elo]

którego?

i ja akurat lubię wędlinę na chlebie...
tylko chciałbym płacić i jeść coś co jest dobre a nie mierne...

dziwnym trafem 10lat temu mieliśmy przyzwoite wyroby wędliniarskie. UE się otworzyło to powinniśmy wzbogacić o specjały z rynków włoskiego i francuskiego a nie przyjąć największy chłam od nich. I tylko to...

"DGP" - Chrząstki i skóra? Coraz więcej oszukan...

[te_rence]

i dobrze tak ścierwojadom! jesz ścierwo to jedz ścierwo!

Krak-Mięs to najwiekszy syf

[lola-234]

chcesz jesc stare miesą z Chile lub portugali to jedz wedliny z krakowskiej firmy Krak-Mięs ul. makuszyńskiego 2a w Krakowie.

[Gość: raper]

Pracowałem 2 lata. Na początku OK, potem zaczyna sie okradanie czyli obcinanie wypłaty
za wymyślone pierdoły , oraz płacenie coraz bardziej po terminie.
ZUS oczywiście od najniższej dozwolonej pensji. Nawet dla "dyrektorów" z biura.
Potem płaci sie coraz bardziej po terminie.Aż w końcu zaległości są po 2-3 miesiące.
Handel gotówkowy poza fakturami , drób bez zezwolenia , przeterminowany towar - normalka.
Utylizacja tylko na papierze itp itd. Koleś nie zwalnia tylko wykanczając pracownika i nie płacąc
powoduje że sam odchodzi dostając podstawe papierowa a górka na czarno zostaje w kieszeni.
W firmie pojawiają sie dziwne typy. No i giganciaki typu Marek W. czy Aleksander P.
Na szczeście były i takie przypadki że np.kierowca pyknął Jaro na 30 tys i zglosił kradzież ha,ha ;)))