bamboo
15.10.08, 16:42
dla tych co nie maja dobrej piwnicy ;)
robie po raz pierwszy,przepis od mojej kolezanki:
"buraki świeże gotujesz cały gar w skórkach. Chłodzisz, obierasz i ścierasz na
tarce. Następnie solisz do smaku i dodajesz troszkę kwasku cytrynowego.
pakujesz to do słoików i pasteryzujesz ok. 20 min"