Suplementy, witaminy, minerały - przyswajalność

[drzazga1]

Organizm do prawidłowego funkcjonowania potrzebuje substancji, w które nasze
przetworzone przemysłowo pozywienie jest dosyć ubogie. Dlatego wiele osób
stara się dodatkowo spożywać różne witaminy, związki mineralne, błonnik itd.

Pytanie: ile z tego rzeczywiście jest w stanie nasz organizm przyswoić, a
jakie preparatu wpływają wyłącznie na kieszeń i spokój sumienia?

Przykłady:

Witamina E jest wrażliwa na żelazo i należy ją spożywać między posiłkami -
dowiedziałam sie tego dopiero od Joggera, żaden lekarz ani farmaceuta nigdy
na ten temat nie wspominał (o tym, że leki należy popijać czystą wodą też z
reguły nic nie mówią).

Żelazo wchłania sie w obecności wit. C - tak przeczytałam w jakimś pismie,
więc za prawdziwość tej informacji nie ręczę.

Białko łatwiej przyswaja się z wit C??? - źródło informacji jak wyżej, więc
też proszę o weryfikację.

Karoten jest przyswajany jeżeli do jarzyn dodamy trochę tłuszczu np. oliwy,
ale o tym to chyba każdy wie :-)

Wapń przyswajamy razem z wit. D3 - tutaj prosiłabym Joggera :-) o polecenie
jakiegoś dobrego preparatu, zdaje się, że Olimp coś takiego produkuje? Muszę
kupić,a nie chciałabym wyrzucać darmo pieniędzy.

Jeżeli to tylko możliwe, wszystkich którzy zechcą się dopisać do tego wątku
proszę o podawanie zalecanych dziennych dawek dla osób dorosłych.

[witty]

Bialko przyswaja sie z wit. C? pierwsze slysze.
Ze swojego skromnego punktu widzenia, jako niefachowiec
kojarze mniej wiecej takie zaleznosci.

Bialka, tluszcze - witaminy grupy B
B + magnez i odwrotnie
Przy wysilku a takze dla chudniecia i ketozy: bialka,
tluszcze, duzo B wlasnie, chrom, miedz, zelazo, potas,
magnez, wapn, cynk i jeszcze cholina, inozytol (lecytyna)

Jako posiadacz grypy krwi O wiem tez ze nie powinienem
przesadzac z wit. a,e bo obnizaja krzepliwosc a jak
podaje pan Adamo w sewj ksiazce, krew leje sie z grupy O
strumieniami i nie chce krzepnac co zreszta zgadza sie z
moimi obserwacjami. MIalem pare upadkow czy zaciec w
zeszlym roku i krew nie krzepla godzinami :(

[drzazga1]

witty napisała:

> Bialko przyswaja sie z wit. C? pierwsze slysze.

Ja też, przeczytałam to w jakimś pismidełku i tam polecano popijanie mięska np.
sokiem pomarańczowym.
Tez mam wątpliwości i prosiłabym kogos kompetentnego o odpowiedź.




> Ze swojego skromnego punktu widzenia, jako niefachowiec
> kojarze mniej wiecej takie zaleznosci.
>
> Bialka, tluszcze - witaminy grupy B
> B + magnez i odwrotnie
> Przy wysilku a takze dla chudniecia i ketozy: bialka,
> tluszcze, duzo B wlasnie, chrom, miedz, zelazo, potas,
> magnez, wapn, cynk i jeszcze cholina, inozytol (lecytyna)
>
> Jako posiadacz grypy krwi O wiem tez ze nie powinienem
> przesadzac z wit. a,e bo obnizaja krzepliwosc a jak
> podaje pan Adamo w sewj ksiazce, krew leje sie z grupy O
> strumieniami i nie chce krzepnac co zreszta zgadza sie z
> moimi obserwacjami. MIalem pare upadkow czy zaciec w
> zeszlym roku i krew nie krzepla godzinami :(

A jak reagujesz na aspirynę?

[jogger]

Aspiryna działa na mnie - krawieniem z nosa :-). Innym 'rozrzedzaczem' krwi są
kwasy tłuszczowe Omega3.
Jest taki proszek - bodajże Osteoblock - firmy Fitmax, z wapniem i D3. Ja
ostatnio stosuję Vitrum Calcium.

[jogger]

Co do białka, dla wchłonięcia aminokwasów przez mięśnie potrzebna jest
insulina, więc przy robieniu masy stosuje się proporcję białko:w/w jak 1:4

Insulina

[Gość: Yorick]

Jogger,

czy w zwiazku z tym polecasz ww o wysokim GI przez caly 'cykl', w tym dni
odpoczynku, czy tylko bezposrednio przez ilestam godzin po cwiczeniach?
pzdrv

[jogger]

Wysoki GI tylko w ciągu 20min po treningu, poza tym jak najniższy. Po treningu
chodzi o szybkie 'napełnienie' mięśni, poza tym okresem o długie i wolne
wchłanianie - proces 'rośnięcia' :-).