Placek bez sliwek

[alladyn15]

Jest pewne,ze slazak pozbawiony placka ze sliwkami boi sie wlasnego
cienia.Jest tez jednak faktem,ze sliwki robia z niego szybkiego do
podejmowania decyzji brutala,ktore to zachowanie ciezko znosic.
Z tego to wlasnie powstaje pytanie:co jest lepsze?Typowy slazak jest
niewdzieczny,gra,klamie i oszukuje,unika niebezpieczenstwa a chce
zysku.Jezeli dostanie placek ze sliwkami,bedzie walczyl o
kucharke,ryzykowal co posiada,swoje zycie i zycie swoich dzieci tak
dlugo,jak niebezpieczenstwo jest odlegle.Kiedy jednak
niebezpieczenstwo jest bliskie,odwroca sie.Kazdy,kto buduje swa
przyjazn na placku ze sliwkami,jest skazany na porazke.Przyjazn
kupiona slodyczami a nie uczciwoscia,ktora jest samo wyplacalna
zyskuje cos chwilowo,ale to jest tylko chwila i nie bedzie z tego
pozytku.

[szwager_z_laband]

sliwki bez placka ci zaszkodziouy

[annak12]

szwager_z_laband napisał:

> sliwki bez placka ci zaszkodziouy

mono jakouś flauma;)

Placek bez Jacka

[hanys_hans]

[alladyn15]

Wybaczcie mi.Pijany bylem jak to pisalem.Jak juz potem spalem i
obudzil sie we mnie 1% slazaka,to tego,wymiotowalem.Pisalem juz
wczesniej,ze mam slaby zoladek.

[hanys_hans]

Placek śliwkowy z bezą

Składniki: 500 gramów mąki; torebeczka drożdży instant; szczypta soli; szklanka
mleka; 150 gramów cukru; cztery żółtka; łyżeczka otartej skórki z cytryny; 100
gramów masła; 700 gramów śliwek bez pestek; tłuszcz i tarta bułka do formy;
cukier puder i cynamon do posypania. Beza: cztery białka; 250 gramów cukru; 100
gramów posiekanych orzechów laskowych.

Mąkę przesiać, wymieszać z drożdżami i szczyptą soli. Dodać letnie mleko,
cukier, żółtka, skórkę cytrynową i wyrobić ciasto, dodając pod koniec roztopione
i ostudzone masło. Odstawić ciasto do wyrośnięcia. śliwki umyć, osuszyć,
przekroić na połówki i usunąć pestki. Blachę natłuścić, wysypać bułką. Ciasto
wyłożyć na blachę, rozciągnąć je na całą powierzchnię i odstawić do wyrośnięcia.
Białka ubić na sztywną pianę, dosypując pod koniec cukier. Ubijać, aż cukier się
rozpuści, a beza będzie lśniąca. Wsypać posiekane orzechy i lekko wymieszać.
Bezę rozsmarować na placku i ułożyć śliwki przekrojem do góry. Placek wstawić do
piekarnika o temperaturze 180 stopni Celsjusza i piec ok. 45 minut. Po lekkim
ostudzeniu posypać cukrem pudrem zmieszanym z cynamonem. Smacznego:)

[hanys_hans]

Jacek, placek… po prostu łatwy przepis


Każda gospodyni to zna – sobotnie popołudnie, przychodzą goście, dzieci krzyczą o ciasto, w głowie pustka…

Nasze pokazowe ciasta typu szarlotki, pleśniaki czy serniki to wymagające specjały. Trzeba mieć w domu to czy tamto, a dodatkowo dwie godziny wolnego. Cennego wolnego czasu, który decydujemy się spędzić ofiarnie walcząc z ubijaczką i wałkiem. Nic dziwnego, że czasem się zwyczajnie nie chce.
I choć można zawsze wyciągnąć z szuflady paczkę herbatników, zachęcam do opanowania prostego przyjemnego placka, który nie zabiera czasu i robi się na bazie domowych zapasów. Zamiast owoców wykorzystujemy zeszłoroczne zaprawy, czyli powidła, konfitury, dżemy, wiśnie w zalewie.
Dla nielubiących sztampy jest też w przepisie furtka na małe improwizacje – kruche ciasto można doprawić świeżym rozmarynem, skórką cytrynową, cynamonem albo kardamonem. Placek upieczony zaś będzie atrakcją prawię urodzinową, jeśli podamy go z lodami czy bitą śmietaną.

Jacek, placek… po prostu łatwy przepis

Prosty placek z dżemem
Składniki:

* 110 g miękkiego masła,
* ½ szkl. cukru,
* 1 duże jajo,
* 1 żółtko,
* esencja migdałowa,
* 1 ½ szkl. mąki,
* ½ szkl. mąki kukurydzianej (ew. ziemniaczanej),
* szczypta soli,
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
* 1 ¾ szkl. dżemu, konfitury czy powideł,
* cukier kryształ

Ubić masło z cukrem. Wmieszać jajo, żółtko i ekstrakt migdałowy. W oddzielnej misce połączyć mąki, sól i proszek. Stopniowo dodawać suche składniki do mikstury jajecznej dokładnie mieszając. 2/3 ciasta rozwałkować na dysk, owinąć folią i wstawić do zamrażalnika. Podobnie uczynić z pozostałą częścią. Po pół godziny wyjąć, pozostawić na chwilę w pokojowej temperaturze po czym wyłożyć większą porcją ciasta okrągłą blachę. Wyłożyć na wierzch konfiturę i nakryć drugim dyskiem (rozwałkowanym do wymiarów). Posypać wierzch cukrem kryształem i piec w temperaturze 180 stopni ok. 20-25 minut, aż będzie złotobrązowe.