Robie lazanie na obiad

[reniatoja]

tuczące świństwo, ale jakie dobre.

[juleczka4]

Nio pycha pycha

Ja chyba spagetti zrobie proste i szybkie

bardzo mnie renió zdenerwowałaś

[lena_zet]

i przez ciebie muszę iść zapalić papierosa.Wczoraj moja mama-my taki skromny
obiad...lasanie, dzisiaj ty... Jezu (( Nawet nie wiesz jak bardzo bym zjadła,
a czasu mi brak na przyrządzenie.

ha ha, ja tez!

[kobieta_na_pasach]

jak robisz? gotujesz platy? bo ja zawsze tak, ale teraz najchetniej nie
gotowalabym,ale boje sie,ze beda twarde, jak kiedys.

[reniatoja]

Nie gotuję. Jeśli w sosie bedzie sporo wody, to nie będą twarde, nigdy nie
gotuję i zqwsze są ok, zresztą nawet na opakowaniu pisze zeby nie gotowac. Nie
gotuj, bedzie ok, tylko sos rzadszy niz zwykle zrób.

[kobieta_na_pasach]

reniatoja napisała:

> Nie gotuję. Jeśli w sosie bedzie sporo wody, to nie będą twarde, nigdy nie
> gotuję i zqwsze są ok, zresztą nawet na opakowaniu pisze zeby nie gotowac. Nie
> gotuj, bedzie ok, tylko sos rzadszy niz zwykle zrób.

a jak robisz sos? i jak dlugo zapiekasz i w jakiej temp?

[reniatoja]

Ja robie sos praktycznie tak sam jak do spagnetti bologzese - cebulka na
oliwie, do tego mieso mielone, oregano, bazylia jak mam, sol pieprz cukier,
podduszam, dodaje sok pomidorowy 8%, jeszcze podduszam, i warstwy: beszamel,
sos, ser tarty, platy, besz, sos, ser, platy, na wierzchu beszamel i posypac
serem. ale dzisiaj zrobie to samo, jednak bez beszqmelu. To najgorzej tucząsy
skladnik tej potrawy, sama mąka i tłuszcz,a w smaku w sumie żadna rewelacja.
zobaczymy jak wyjdzie bez tego. Ja musze troche myslec o kaloriach. Mysle, ze
bez besz. bedzie dobre również.

[kobieta_na_pasach]

reniatoja napisała:

> Ja robie sos praktycznie tak sam jak do spagnetti bologzese - cebulka na
> oliwie, do tego mieso mielone, oregano, bazylia jak mam, sol pieprz cukier,
> podduszam, dodaje sok pomidorowy 8%, jeszcze podduszam, i warstwy: beszamel,
> sos, ser tarty, platy, besz, sos, ser, platy, na wierzchu beszamel i posypac
> serem. ale dzisiaj zrobie to samo, jednak bez beszqmelu. To najgorzej tucząsy
> skladnik tej potrawy, sama mąka i tłuszcz,a w smaku w sumie żadna rewelacja.
> zobaczymy jak wyjdzie bez tego. Ja musze troche myslec o kaloriach. Mysle, ze
> bez besz. bedzie dobre również.

ja zawsze robie bez beszamelu, a reszte podobnie jak ty. tyle ze musz zrobic
rzadszy sos. napisz, jak dlugo zapiekasz.

[reniatoja]

180 stopni i zapiekam nie wiem ile, z 45 minut? Sprawdzam czy makaron jest
miękki. Robisz bez beszamelu i jest ok, nie? No właśnie, ja też bede od dzisiaj
robić bez besz.

[niedzwiedzica_sousie]

jak wy sobie ślicznie, zgodnie konwersujecie kulinarnie. aż miło poczytać!

[kobieta_na_pasach]

niedzwiedzica_sousie napisała:

> jak wy sobie ślicznie, zgodnie konwersujecie kulinarnie. aż miło poczytać!

aczkolwiek przez jeden kulinarny watek wywolalysmy wojne

[niedzwiedzica_sousie]

no właśnie pamiętam!

[reniatoja]

reniatoja napisała:

> Ja robie sos praktycznie tak sam jak do spagnetti bologzese - cebulka na
> oliwie, do tego mieso mielone, oregano, bazylia jak mam, sol pieprz cukier,
> podduszam, dodaje sok pomidorowy 8%, jeszcze podduszam, i warstwy: beszamel,
> sos, ser tarty, platy, besz, sos, ser, platy, na wierzchu beszamel i posypac
> serem. ale dzisiaj zrobie to samo, jednak bez beszqmelu. To najgorzej tucząsy
> skladnik tej potrawy, sama mąka i tłuszcz,a w smaku w sumie żadna rewelacja.
> zobaczymy jak wyjdzie bez tego. Ja musze troche myslec o kaloriach. Mysle, ze
> bez besz. bedzie dobre również.


Posta z taką ilością literówek jak powyżej jeszcze chyba nie popełniłam. Szok.

[kobieta_na_pasach]

reniatoja napisała:

> reniatoja napisała:
>
> Posta z taką ilością literówek jak powyżej jeszcze chyba nie popełniłam. Szok.
>
>
ale ogolnie zrozumialam, o co chodzi ja znalazlam genialne rozwiazanie
przyprawowe do sosow pomidorowych. kupila "przyprawe wloska" Kamisu. tam jest
wszystko, co potrzebne, aby przyprawic sos . takiego smaku, jak dzisiaj, dawno
nie uzyskalam. tylko czy ktos, oprocz mnie, to doceni? aha, jednak troche
obgotowalam platy.

[grubaska20]

kocico, ja kupuję tylko makarony melissa. lasagne też są the best! nie gotuję,
walę suche, tylko beszamel musi być odpowiedniej konsystencji, ale nie ma
opcji, żeby były twarde. canelloni też są super, w ciemno zawsze są ok

[kobieta_na_pasach]

grubaska20 napisała:

> kocico, ja kupuję tylko makarony melissa. lasagne też są the best! nie gotuję,
> walę suche, tylko beszamel musi być odpowiedniej konsystencji, ale nie ma
> opcji, żeby były twarde. canelloni też są super, w ciemno zawsze są ok

lasagne z beszamelem? ja kupilam jakis wloski bezjajeczny.

[grubaska20]

yyy.. to chyba robimy zasadniczo inaczej hehe, generalnie lasagne po włosku,
taka klasyka, to właśnie
płat/mięso/beszmel/płat/mięso/beszamel/płat/beszamel/ser
canelloni też, wtykasz farsz w tutki, paprasz beszamelem, sypiesz ser i
zapiekasz

[niedzwiedzica_sousie]

a jaki farsz na ten przykład?

[grubaska20]

nic odkrywczego, standard mieso jak lasagne, szpinak, albo canelloni sorenckie-
pychotka! (podsmażona na masełku cebulka+pokrojona w paski szynka+2części
startej grubo mozzarelki+2części ricotty+1część parmezanu, wszystko zagniecione
doprawione tylko solą i pieprzem)

[juleczka4]

kobieta_na_pasach napisał:

> jak robisz? gotujesz platy? bo ja zawsze tak, ale teraz najchetniej nie
> gotowalabym,ale boje sie,ze beda twarde, jak kiedys.

Za pierwszym razem jak robiłam nie gotowałam i lazania była bleee
Tylko gdzie niedzie była miękka a tak to twarda jak diabli!

[reniatoja]

to coś źle zrobiłaś, ja nigdy nie miałam twardego makaronu, a nigdy nie
gotowałam płatów. A robiłam lasagne już pińdziesiont siedem razy. Po prostu sos
musi byc rzadszy, ale też nie woda.

[juleczka4]

reniatoja napisała:

> to coś źle zrobiłaś, ja nigdy nie miałam twardego makaronu, a nigdy nie
> gotowałam płatów. A robiłam lasagne już pińdziesiont siedem razy. Po prostu
sos
>
> musi byc rzadszy, ale też nie woda.

Całkiem możliwe
Teraz obgotowuje chwilkę i zawsze jest wszytko miękkie i pyszne.

[vandikia]

kobieta_na_pasach napisał:

> jak robisz? gotujesz platy? bo ja zawsze tak, ale teraz najchetniej nie
> gotowalabym,ale boje sie,ze beda twarde, jak kiedys.


ja gotuje z płatów makaronu lubella, 180 st na 30-35 minut, a potem wyłączam
grzanie i kolejne 30 min stoi w piecyku - zawsze makaron jest miękki.
a sosy robie zawsze 2 pomidorowy i beszamel - pycha

[reniatoja]

Fakt. Lasagne, podobnie jak inne potrawy zapiekane w piekarniku, trzeba kroic
dopiero jak przestygną, inaczej nie bedzie ładny kwadratowy kawałek, tylko
paciaja sie rozpłynie.

[vandikia]

nie no, ona wychdzi z piekarnika gorąca, bo przez 30 min w środku nie ostygnie,
ale jest dzieki temu, ze sobie tam siedzi bez pieczenia zbita i łatwa do
pokrojenia

[kobieta_na_pasach]

reniatoja napisała:

> Fakt. Lasagne, podobnie jak inne potrawy zapiekane w piekarniku, trzeba kroic
> dopiero jak przestygną, inaczej nie bedzie ładny kwadratowy kawałek, tylko
> paciaja sie rozpłynie.

no wlasnie. to mnie tez denerwuje. moze faktycznie powinnam odczekac, bo
przeciez sos nie jest kleisty wiec jak to sie ma wszystko trzymac kupy?

[niedzwiedzica_sousie]

popieram że melissa jest bardzo dobra.
ja ostatnio zrobiłam lasanie knorra i tez była super (nie ten główny przepis
tylko właśnie z beszamelem)

[grubaska20]

melissa rulezzz!! hehe, ale poważnie, wszystkie makarony mają super. z resztą
oliwki tez kupuję tylko melissa, ale te w małych słoiczkach, zawsze są takie
super twarde!!

[juleczka4]

grubaska20 napisała:

> melissa rulezzz!! hehe, ale poważnie, wszystkie makarony mają super. z resztą
> oliwki tez kupuję tylko melissa, ale te w małych słoiczkach, zawsze są takie
> super twarde!!

Fuj , nie cierpie oliwek pd żadną postacią

[grubaska20]

hehe, no tak, oliwki albo można uwielbiać, albo niecierpieć

[niedzwiedzica_sousie]

ja 3/4 życia niecierpiałam brrr a teraz uwielbiam )

[femme-marie]

wersja light, pomiedzy płaty dodaje fasolke szparogowa i brukselke, no ale tez
tam jest mięsko i troche sera, ...ale to co pyszne nie może byc niestety mało
kaloryczne

[reniatoja]

Femme Marie, kochana, witaj, skąd Ty tutaj??? Strasznie sie ciesze, ze Cię
widzę )))

[femme-marie]

a ja tu często,od jakis trzech miesięcy, zresztą chyba za tobą przyszłam i z
przyjemnością siedzę na analu choc wpisuje sie rzadko i znienacka ))

ale mi sie z wierzchu zabrazowila!

[kobieta_na_pasach]

folia musialam przykryc. a jaki zapach! a jaki ser dajecie? ja zaszalalam i
kupilam specjalnie mozarelle.

[grubaska20]

ja zapiekam w zamkniętym naczyniu żaroodpornym. a ser.. różnie

[niedzwiedzica_sousie]

ja ser z auchan za 9,90 )))))))
ale zapiekam otwartą

[kobieta_na_pasach]

niedzwiedzica_sousie napisała:

> ja ser z auchan za 9,90 )))))))
> ale zapiekam otwartą

to jest raczej wyrob seropodobny!))

[niedzwiedzica_sousie]

pewnie i tak, ale smakuje jak ser, wygląda jak ser i nie ma konserwantów!

[six_a]

robię lizanie na obiad?

normalnie jak któryś kaczyński jestem, tylko nie wiem który, bo jeden słabo
pisze, a drugi słabo czyta.