co z mirabelek

[mimi_mm]

dostalam chyba 5 kg sliwek mirabelek i ugotowalam jedynie kompot. nie
mam pojecia o zrobic z reszta. moze rzucicie pomyslem.

[cui]

Zawekuj sobie kompot w słoikach, na zimę jak znalazł.
Poza tym może jakiś dżem lub naleweczkę, mniam :) Sama nigdy nie robiłam, więc
przepisów nie znam, ale i dżem i naleweczkę znam i chwalę.
A tak w ogóle to mirabelki to wspomnienie mojego dzieciństwa. Nieczęsto spotyka
się je we współczesnych sadach :/

[burdziaa]

kompociki i soczek mozna przez sokownik przepuscic,wychodzi bardzo
gesty do rozrabiania.

[f3f]

z mirabelek jest pyszny dżem, taki kwaskowaty, ale przepisu nie znam :)

[ri.ka]

moja mama z mirabelek zawsze robiła sok i dżem/mus
tzn. mirabeli z pestkami do sokownika zasypuje cukrem i spuszcza
sok to co zostanie z pestkami na sito i przecierała tak ze zostają
same pestki i maiała mus dośc gęsty (z tego co pamiętam) ale mozna
też dołozyć dżemix

-

[domatorka.amatorka]

dziewczyny już fajne przepisy zapodały a ja tylko taką propozycję mam: do mnie
podrzuć to co zostanie:D przerobię z Młodszymi każdą ilość śliwek:)

[mimi_mm]

domatorka, niestety przerobilam wszystko.
zrobilam ciasto - palce lizac, reszte przetarlam przez sitko i
zamrozilam :) na zime do ciasta jak znalazl :)