Dorsz - pycha

[dmgr]

Wczoraj wracając od lekarza wpadłam na halę rybną bo choc mieszkam w
dzielnicy, gdzie ryby łowi się dosłownie za blokiem (Gdynia) i w sklepie można
dostac świerze takie prosto od rybaka to wpadłam tam bo zawsze większy wybór a
u nas ostatnio same flądre łowili. Kupiłam dorsza choc był za 25 zł/kg dwa
wielkie filety i dowiedziałam się, że okres ochronny w końcu się skończył
(hura!!) wczoraj zrobiłam sobie zupkę rybką (królewską na filecie) a dzisiaj
dusi się reszta na patelni. Dzisiaj wpadam do naszego sklepiku a tam dorszyk
po 16 zł/kg i proszę jak to jest zamiast świeżych od rybaków kupiłam sobie w
centrum miasta o wiele drożej ale i tak pycha.

[zumali]

Ale mi narobilas smaka na rybke :))))
A mozesz zamiescic przepis na ta zupe w naszych kulinariach?
Prooosze :)
Uwielbiam zupy rybne, a jakos nie umam zrobic.

[dmgr]

Wiesz no ja to nazywam zupą rybną ale taką prawdziwą to ona nie jest. Robię po
prostu ... albo wrzuce na kulinaria.

[aurinko]

Ja też lubię dorsza i nie tylko, w ogóle lubię ryby i w ciąży jadłam ich dużo,
teraz też staram się 2-3 razy w tygodniu zjeść rybę, poza tym ryba jest zdrowsza
od mięsa. Uwielbiam gotowaną na parze z warzywami albo pieczoną z ziołami w
folii, mniam :-)

[agasar79]

Dorsz moja ulubiona polska, morska rybka :)
Ale mi smaku narobiłaś, a ja mam jeszcze w zamrażarce przywiezioną
przez brata z Chłopów fląderkę, o której totalnie zapomniałam :)

[burda3]

Madzia to mi smaka narobiłaś ! Bedzie mi sie sniło takie dobre :-)
Ja nie mam sklepu rybnego w pobliżu...tylko w marketach- chyba,ze
pojde z wędka nad Odrę,którą widze z okna :-)))) Codziennie ktos
stoi i zanurza kija- moze i ja coś zlowię oprócz kaloszy :-)