giks
13.12.03, 20:05
czy pisałam tu gdzieś przepis na "mój" sernik na zimno?
ten dostałam wczoraj pychotka
kg sera ( mielonego )
5 żółtek
5 białek
30 dkg cukru
2 budynie waniliowe/ śmietankowe
1 kostka masła
proszek do pieczenia ( 1 łyżeczka)
cukier waniliowy
żółtka + cukier+kostka masła = ubić najlepiej na biało
potem dodać 2 budynie + proszek do pieczenie+cukier waniliowy= wymieszać
porządnie = dodać ser wymieszać = białka ubić i delikatnie wymieszać z
masą .
Piekarnik nagrzać na 180 C i piec godzinę po czym wyłączyć piekarnik i pół
godziny chłodzić ( w uchylonym delikatnie piekarniku
czekam na wasze