fondue:-)

[grekaa]

No, kochani! Musicie mi pomóc!!!!
Dostałam na gwiazdkę cały zestaw do przygotowywania fondue
(narodowa potrawa szwajcarów, czyt:fądu )No i co??
Słyszałam, że pyszne, słyszałam że z sera... i tyle...

Jedliście może??
Musi być niezłe!

[ellenai]

kochana pojecia nie mam ale moze cos na internecie znajdziesz:(ale mi szkoda ze
nie moge pomoc:((

[grekaa]

szukam, szukam , szukam....
Już coś mam, hehe
wolałabym jednak coś sprawdzonego. Może któś robił i jadł! I podzieli się
doświadczeniem:-)

[milennik11]

...ciepły serek(dobry)...chrupiące ciasto...i dobre wino..czy może być coś
lepszego...

[lilly]

milennik,no to daj grece przepis,mowisz ze dobre do jedzenia a przepisu nie
dajesz.Grekaa zdobylas przepis i probowalas robic juz to fondue? ciekawa
jestem jak ci wyszlo.

[milennik11]

...jak to przepis...kupic ser (dobry)...do naczynia...podgrzać...zrobić
grzanki...zamaczać grzanki w serze..popić winem...można podobno kupić jakiś
zestaw w proszku (bleeee)...

[grekaa]

Qrcze zrobiłam wg internetowego przepisu, fe!
Coś wstrętnego!
Dajcie jakiś domowy przepis, bo nie wierzę że to aż taki syf.

[k.g.r]

najlepszy z tego był zapach podgrzewacza do fondue.

[ellenai]

oj jak mi przykro ze nie wyszlo,nie mam przepisu nie wiem jak sie obsluguje te
maszynerie:(

[giks]

Kiedyś słuchałam chyba radia "Alex" było a może i jest jeszcze takie w
Zakopanem. Mieli puścić piosenke T.Turner pt. "Simply the Best" co zostało
przetłumaczone - prosty najlepszy buuuahahahaha ha ha :) Nie zły był potem
śmiech na lekcji angielskiego ;)
Więc prosty najlepszy - może wasz przepis był za bardzo skomplikowany? Z tego
co ja się orientuje to to ma być poprostu roztopiony żółty ser a to jest
raczej pychotka więc nie wiem może gatunek sera był jakiś nie ten. A z tym
zapachem to może jak nowy piekarnik musi się przepalić i następny będzie już
dobry i pachnący. Ja robiłam ostatnio pizze z serem gouda a potem edamskim
oba były dobre rozpuszczone na pizzy więc może spróbuj z takim. Generalnie
każdy ma inny gust kulinarny więc musisz próbowac aż trafisz ;) Pomyśl sobie
jaki ser lubisz najbardziej i z czym go lubisz jeść. Może jakieś sucharki albo
groszek pytsiowy czy paluszki a może zwykłe krakersy :)))
Życzę powodzenia w poszukiwaniach i smacznego :)

[milennik11]

...warto czasem dodać trochę mleka...nie za dużo...może jakieś zioła...albo
trochę mieszanki pieprzy...sera nigdy nie gotować ...tylko roztopic..nic nie
przebije zrobionych przez siebie grzanek...

millennik imponujesz mi:) n/t

[ellenai]

[milennik11]

...dzięki...teraz mój patent...zamaczasz grzankę w roztopionym serze..i szybko
przeskakujesz nad talerz...gdzie posypujesz całość drobno posiekanym
szczypiorkiem...ale niewiele...chodzi tylko o kolor...zółte i troche
zielonego...tu jednak chodzi o smak sera...

[ellenai]

milennik a jaki ser polecasz?szczypiorek sobie odpuszcze bo to atomowa roslina
i nie lubie :(

[milennik11]

...tylko dobry...pzdw...

[ellenai]

a nazwe ten twoj ser ma coby mi bylo latwiej go znalesc, wiesz jest strasznie
duzo rodzajow sera))heheh

[grekaa]

ha, Giksik:-) Wiedziałam, że coś odpowiesz na ten temat:-)
Szkoda Kochana, że nie jadłaś tego co przygotowałam, dopiero byłby śmiech, hihi
No cóż... powiem Ci tak: wszystkie przepisy do których dotarłam, mają w swoim
składzie białe wino( wytrawne) w którym to rozpuszcza sie ser. I wydaje mi sie,
że właśnie to wino tak zniekształca przepyszny smak stopionego sera:-(
Zastanawiałam się czy aby nie zastąpić wina wodą lub mlekiem... hm, jakiś
rozpuszczalnik trzeba zastosować! Sam ser nie stopi się na półpłynną masę:-(
Mój małżonek kupił w realu fondue w tekturkowym pudełku (oryginal switzerland)
hehe, ale tam w składzie też jest białe wino wytrawne i wiśniówka. Szczerze
mówiąc wolałabym to wino zastosować jako popitkę:-)

No nic, ponawiam temat!
Pewno dochodząc do tego smaku który sobie po tej potrawie wyobrażałam stracę
fortunę na żółte sery;-)

Proponuje..........

[giks]

przynieś to całę ustrojstwo jutro na spotkanie, milennik przyniesie wiedze i
spróbujemy coś razem upichcić :) może wspólnym siłami coś nam z tego
wyjdzie :) ale wiesz co może żeczywiście to to wino ja osobiście wino to tylko
do miesa dodaje do środka a do sera to jakoś tak mi się to nie bardzo widzi
Też bym stawiała, że to to winko psuje smak.
Może spróbój w mleku jak milennik radzi jak na mój gust to mleko bardziej
pasuje do sera bo w sumie ser jest z mleka ;)


Wiesz co jak kgr jeździ do Sącza to go zmolestuj, żeby wpadł do Reala po ser
tam naprawde się opłaca je kupować, jest duży wybór no i dużo promocji.
Ostatnio był salami I gat. za 9,99 za kg kupiłam sobie taką dużą kostke ok 0,6
kg ale nie dojechała do domu bo ją zjadłam po drodze taka była pyszna hi hi
hi :) nie to co nasze sery w gorlicach - tu salami to chyba najgorsze co może
być suche bez smaku blehh tamto to było marzenie :)

[grekaa]

hehe, giksik:-)
KGR jeździ do sącza codziennie, ale doprosić się nie mogę o zakupy w realu:-),
naprawdę musi mieć w tym interes aby tam wstąpić;-)
Och, no ostatnio był i kupił fondue i całą torbę petard:-)

Ja sery w gorlicach kupuję w handlowcu na 11 listopada, choć ostatnio strasznie
podrożały:-(
CHolera, a zapowiadają jeszcze podwyżki i to wszystkiego co się da! :-( wrrrrrr

[zawisza777]

temat poruszany na spotkaniu w D.P. ale chyba nic sie biedna grekaa nowego nie
dowiedziala ....ale za to ja narobilem sobie smaku na "takie cos" :)

Zawisz

[grekaa]

Zawisz... ja Cię teraz będę molestowała!!!!!!!!
Pamiętam co obiecała Eve:-)

[zawisza777]

oki to ja ide pomolestowac Ewe i kolo sie zamknie a wlasciwie to trojkacik
(tylko nie wiem co KGR na to ) :-)

[grekaa]

kochani, szukam, kombinuję, pichcę, wściekam się, przeklinam.......... i NIC!
Qrteczka, nie zjem dobrego fondue przed sierpniem????
(potem to już pies pogrzebany)

[giks]

a czemuż to?? co ma sierpień do fondue??? albo na odwrót? ja myślę, że może
coś się da wykombinować? próbowałaś z mlekiem? a to z torebki??? nic?

[ellenai]

mam cztery przepisy,problem ze musze jakos zmienic wage na wasza innaczej to
nic z tego nie wyjdze, cierpliwosci grekaa, postram sie je zamiescic tutaj:))))
cmok

[grekaa]

Giksik, po sierpniu będę na diecie, hehe
Próbowałam z torebki, z mlekiem nie, bo nie wiem jak sie do tego zabrać :-(

Elle, ratuj!!! :-)

grekaa poszlo na priv))

[ellenai]

sprawdz skrzynke,jakby co to pytaj, nie zamieszalam tutaj bo smiesznie wyglada
ta moja konwersja wagi brrrrrrrr heheh":) trzymam kciuki zeby ci tylko
wyszlo:)))

[grekaa]

dzięki skarbie, już patrzę a jutro probuję:-)

[ellenai]

oki ,daj znac czy sie udalo cmok:)

dieta???

[giks]

mamusiowa czyżby? e no jak nie będziesz jeść sera zółtego nawet to nie wiele
Ci zostanie do jedzenia ;) Ja jestem zdania, że powinno się jeść w sumie
wszystko ale oczywiście w rozsądnycj ilościach. Jak sobie zjesz łyżke kiszonej
kapusty to nic się nie stanie - no chyba, że zaobserwujesz coś niepokojącego -
ja np nie mogłam jeść cytrusów bo to się kończyło wysypką u małego :((( to był
koszmar bo ja uwielbiam mandarynki, a on się urodził w grudniu - a tu święta,
stół pełen mandarynek i pomarańczy które uwielbiam a tu nic z tego. Do dziś
mandarynki są niemile widziane :((((

A ten przepis z mlekiem to musisz zmolestować milenijnego on coś więcej widze
o tym wie ;)