roseanne 24.09.12, 19:57 jak piec cala, faszerowana lub nie - wiem doskonale ale tym razem mam piers - pojedyncza, z skora, ciut szersza od tradycyjnej kaczej i bardziej plaskata oblubieniec mi sprawil niespodzianke i kupil co z niej zrobic? Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
daxter Re: ges prosze panstwa 25.09.12, 09:16 Moja babcia piekla ges a wlasciwie dusila w brytfance na piecu . To samo mozesz zrobic z piersia z gesi ,np zrobic z niej rolade z nadzieniem z mieska mielonego wieprzowego lub cielecego . Lub upiec w piekarniku w rekawie do pieczenia. Jezeli jest bardziej plaskata to zrob rolade ,nadzienie wedle upodobania ,z miesa lub kaszy gryczanej ,mozesz udusic w kapuscie czerwonej. Odpowiedz Link
roseanne Re: ges prosze panstwa 25.09.12, 19:45 na rolade byla zdecydowanie za mala w koncu zostala zrobiona jak kacza - patelnia + piekarnik Odpowiedz Link