ges prosze panstwa

24.09.12, 19:57
jak piec cala, faszerowana lub nie - wiem doskonale

ale tym razem mam piers - pojedyncza, z skora,

ciut szersza od tradycyjnej kaczej i bardziej plaskata

oblubieniec mi sprawil niespodzianke i kupil


co z niej zrobic?
    • daxter Re: ges prosze panstwa 25.09.12, 09:16
      Moja babcia piekla ges a wlasciwie dusila w brytfance na piecu . To samo mozesz zrobic z piersia z gesi ,np zrobic z niej rolade z nadzieniem z mieska mielonego wieprzowego lub cielecego .
      Lub upiec w piekarniku w rekawie do pieczenia. Jezeli jest bardziej plaskata to zrob rolade ,nadzienie wedle upodobania ,z miesa lub kaszy gryczanej ,mozesz udusic w kapuscie czerwonej.
      • roseanne Re: ges prosze panstwa 25.09.12, 19:45
        na rolade byla zdecydowanie za mala

        w koncu zostala zrobiona jak kacza - patelnia + piekarnik
Pełna wersja