maszynka do makaronu

[pietnacha40]

ceny od ponad 200 - 500,- . A na allegro za 100,- i mniej . Ma ktoś taką z allegro ?

[fettinia]

linkiem jakims rzuc to zobaczymyna naszym Ebayu tez czesto o wiele taniej niz w sklepie a jakosc jest ok

[pietnacha40]

allegro.pl/maszynka-3w1-do-ciasta-i-makaronu-i-ravioli-pierog-i2793665915.html
nie wiem , czy to pomoże . Na zdjęciu nie za bardzo widać z czego jest zrobiona , czy jest wygodna w użyciu . Może byc tak , że te tańsze są z jakiegoś szajsowatego materiału , albo niewygodne w uzyciu . Nie mam dużych potrzeb , wypas nie jest potrzebny , ale bym nie chciała po pierwszym razie wywalić jej do kosza .

[fettinia]

troche to dziwne..nizej na innych zdjeciach wyglada jakby to byla zupelnie inna maszynka-moze napisz do sprzedajacego?

[czekolada72]

Ja mam sprzed lat, toporna jak od ruskich, do makaronu, lezy gdzies, bo "na pewno" sie przyda....
ale taka do rawioli - podoba mi sie

[czekolada72]

od Ruskich, mialo byc....

[buka007]

absolutnie szkoda pieniedzy na takie tanie maszynki!
Dobra powinna koszktowac ok. 400pln.
Moja kolezanka skusila sie na taką tanią i po pierwszym razie wywaliła ją do smieci.

[tamaryszek44]

Ja też przymierzałam sie do kupna takiej, ale zaniechałam. Jakoś mnie nie przekonuje jej wielofunkcyjność. Czy na prawdę macie takie i sobie chwalicie, czy używacie systematycznie, czy od wielkiego dzwonu.

[shachar]

z tymi tanimi to roznie bywa, mam skrobaczke poprzeczna do jarzyn za 99 centow najlepsza na swiecie. Co innego mnie niepokoi;wyglada, ze jedna reka trzeba to trzymac zeby sie nie suwalo po blacie, druga krecic korbe, a poza tym sama koncepcja wsadzenia farszu w srodek i krecenia, nie ma sily, zeby farsz nie dostal sie w zlacza pierogow i na zewnatrz.
najbardziej to chcialabym miec robota kitchenaid i przystawke do makaronu do niego, juz bym sobie plat makaronowy zlozyla na pol sama i ciach ciach pociela na ravioli.

[daxter]

Ja mam taką jak powyżej już chyba 20 lat spełnia swoją role do niedzielnego makaronu.
Kiedys widziałam całkiem porzadną w Lidlu za ok 120 zł wałkowala ciasto robiła ravioli z porządnego materiału .Te drogie to płacisz za firmę i dodatkowe wyposażenie ,ktòre użyjesz raz w roku .
Na alegro bym nie kupowała ,kieys skusilam sie na maszynkę do miesa ,ktora zardzewiała po pierwszym użyciu.

[pietnacha40]

najlepszy wyciskacz do czosnku , to własnie był taki toporny od Ruskich - nie do zdarcia
Już kazałam zakupić tę maszynkę , bo sprzedawca ma dobre oceny i wyczytałam , że moge jądo blatu przykręcić i odwołałam , po przeczytaniu waszych wpisów . Poogladam jutro może coś na żywca . Może bedą mieli w sklepach ?

[pani.serwusowa]

Moja pierwsza i jedyna maszynka, to wlasnie z tych ze sredniej polki cenowej - Imperia, koszt ok. 50 funtow. Nie mam nakladki na ravioli, bo te robie recznie, mam nakladki do tagliatelle i spaghetti. Walkuje ciasto na pierogi (nie maslankowe, bo ono nie bardzo do maszynki, mam swoj nowy ulubiony przepis). Wszystko dziala bez zarzutu, maszynka jest dosc ciezka, przez co stabilna. Szczerze, to balabym sie kupowac tania maszynke do makaronu, jak ta z allegro. Co innego jesli tylko do ciecia, to chyba nawet moja babcia ma taka od Rosjan z targu sprzed 30 lat. Ale jak ma porzadnie walkowac, to chyba lepiej zainwestowac w cos drozszego. Nawet jesli bedziesz rzadko uzywac - niestabilna (za lekka, plastikowa lub z jakiegos kiepskiego metalu) maszynka to moze byc klopot.

[edyta95]

Serwusiowo, a podzielisz się nowym ulubionym przepisem? Do tej pory ciasto na pierogi robiłam oczywiście maślankowe, ale w tym roku odziedziczyłam maszynkę do makaronu i chciałabym ją zastosować

[pani.serwusowa]

Jasne. Przepis mam od Emigrantki34 i stosuję odkąd mam maszynkę - ciasto jest elastyczne, można je bardzo cienko rozwałkować i nie rwie się w maszynce.

280g mąki
pół łyżeczki soli
łyżka masła (ja daję klarowane i roztopione)
1 jajko
ok. 100ml gazowanej wody (lub ile mąka zabierze).

Do mąki daję sól, potem masło dodaję z jajkiem, a potem wodę - stopniowo po kilka łyżek na raz. Dodam, że ciasto wyrabia mi na początku robot, a potem na końcu trochę ja rękami, jak już nie jest lepiące. A i koniecznie daję mu odpocząć pod ściereczką lub w folii spożywczej, przez ok. 20 minut.

Z tego w zależności jak duże pierogi robisz i jak cienko wałkujesz ciasto powinno wyjść ok. 40-50 pierogów.

[edyta95]

dzieki wielkie
ps.zastosowanie robota tez mi się podoba

[hazo]

Ja od kilku lat robię pierogi tylko z ciasta maślankowego i wałkuję maszynką do makaronu bez problemów. Nie rozumiem dlaczego ktoś wcześniej napisał, że się nie da? Nie można tylko ściśle trzymać się proporcji pół litra maślanki na pół kg mąki, tylko dolewać tyle maślanki, żeby ciasto miało odpowiednią konsystencję. Tak to u mnie wygląda:
fotoforum.gazeta.pl/photo/4/wg/ui/joxz/8l7r4ThzwiqLoDSvCX.jpg

[pani.serwusowa]

Być może się da, nie mówię, że definitywnie się nie da, tylko, że mi się nie udało. Widocznie maślanka maślance nierówna, bo ja nigdy nie miałam dokładnie takich proporcji, jak podała Fetti (która pisała, że jej maślanka jest bardzo gęsta, u mnie o konsystencji kefiru). Próby rozwałkowania maślankowego tak cienko jak ja lubię kończyły się porażką (dziurawiło się ciasto okrutnie). Ręcznie i grubiej? No problem. Aha, i wolę smak ciasta na maśle klarowanym.

[pani.serwusowa]

Edyta95, nie ma za co! Mam nadzieję, że Ci będzie smakować.

[nimeska]

`Kochana, taką najtanszą to moj tata sobie liście tytoniu tnie
ajak mam faze na domowy makaron to sama tne takim radełkiem
images.okazje.info.pl/p/dom-i-ogrod/3960/victorinox-radelko-7-6603.jpg
ale te tnę nożem do pizzy jak chce gladkie paski

[kwieta4]

www.12got.com/product/15265856365/Spot!!+Machado+Marcato+Atlas150+Italy+original+electric+noodle+machine+noodle+machine
Nie jestem pewna, czy link sie otworzy, ale ja mam taki 'przydas' juz od lat i uzywam non stop. Reczna maszynka w Kanadzie kosztuje $20, ja zaplacilam $100 za komplet z silnikiem. Dokupilam kiedys tprzystawke do ravioli... Oddalam. Nie ma sensu, maszyna nie jest tak precyzyjna jak reczne przydasie. Trwam przy podstawowym zestawie do walkowania ciasta (robie tym blaty na pierogi i faworki ) i wlasciwie taki byl moj cel od kiedy mam problem ze stawami. Ciasto wyrabiam w maszynie do chleba, walkuje je potem ta maszynka do makaronu, robie platy, z ktorych wycinam kwadraty na pierogi, a jak zostanie ciasta-kroje je na nitki lub wstazki. To tyle ja.
Mam jeszcze stara, chyba radziecka maszynke, kupiona kiedys na targu, ale jej juz nie uzywam.
Dzis bym takiej ani nie kupila, ani nikomu nie polecila. Jesli mozna recznie samemu walkowac, to mozna i pociac makaron, to nie jest wielki problem, naprawde mozna obejsc sie bez maszyny. szybciej sie kroi nozem niz kreci korbka Wg mnie sens ma tylko ten elektryczny motorek, bo wtedy wklada sie kulke ciasta, bzyk i placek cieniutki wychodzi, mozna z nim robic co sie chce. Ja czasem kroje kawalki jak na kopytka i kazdy przepuszczam przez maszynke-i wtedy mam gotowy pojedynczy krazek. Zalezy od nastroju
Reczna maszynka jest b. podstawowa, nie moze byc droga! Porownujac ceny - w Europie powinna kosztowac najwyzej 80-100zl, nie wiecej, bo i za co?! Nie dajcie sie nabrac, taka jest moja rada. Elektryczna owszem, moze byc , ale jak pisalam-u mnie $100 CAD, to srednia cena jak na kuchenny sprzet z Europy. Zwykle jest drozej, bo podroz przez Ocean kosztuje, chociaz i tak tu i tam wszystko pochodzi z Chin...
Podsumowujac-mojej maszynki bym nie oddala, jak sie zepsuje to kupie nowa. Ale tylko z elektrycznym napedem i tej warto poszukac (moze w Internecie?) ja swoja odkrylam przypadkiem we wloskim sklepie i nie widzialam takiej w innych miejscach.

[edyta95]

kocham tę maszynkę, 120 pierogów w 45 minut) Przepisy na ciasto wykorzystałam dwa, od Serwusiowej i od koleżanki (mąkę zaparzamy wrzącym mlekiem). Oba ciasta bardzo smaczne i dobrze się wałkowały. Wygrywa przepis od koleżanki ze względu na prostsze przygotowanie.
ps. oprócz maszynki kocham również robot kuchenny, który wyrabiał ciasta po raz pierwszy robienie pierogów to nie była masakra wigilijna