Świąteczny Kalejdoskop czyli szarady, zagadki

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

Tradycje bożonarodzeniowe obejmują różnorodne zwyczaje, praktyki religijne, rytuały i folklor związane z obchodami Bożego Narodzenia . Wiele z tych tradycji różni się w zależności od kraju lub regionu , podczas gdy inne są praktykowane praktycznie identycznie na całym świecie.

[madohora]

Tradycje związane ze świętami Bożego Narodzenia są zróżnicowane pod względem pochodzenia i natury, przy czym niektóre mają wyłącznie chrześcijański charakter i wywodzą się z religii. Inne natomiast zostały opisane jako bardziej kulturowe lub świeckie z natury i powstały poza wpływem chrześcijańskim. Tradycje bożonarodzeniowe również uległy zmianie i znacząco ewoluowały na przestrzeni wieków od czasu, gdy Boże Narodzenie zostało ustanowione jako święto, a obchody często przybierały zupełnie inną jakość lub atmosferę w zależności od okresu i regionu geograficznego.

[madohora]

Dzień Bożego Narodzenia (wliczając w to wigilię Bożego Narodzenia) jest świętem w Kościele luterańskim , uroczystością w Kościele rzymskokatolickim i głównym świętem Wspólnoty Anglikańskiej . Inne wyznania chrześcijańskie nie klasyfikują swoich świąt, ale przywiązują wagę do Wigilii/Bożego Narodzenia, podobnie jak do innych świąt chrześcijańskich, takich jak Wielkanoc, Wniebowstąpienie i Zielone Świątki. Dlatego dla chrześcijan uczestnictwo w nabożeństwie w Wigilię lub Boże Narodzenie odgrywa ważną rolę w uznaniu okresu Bożego Narodzenia . Boże Narodzenie i Wielkanoc to okresy największej rocznej frekwencji w kościele. Badanie przeprowadzone w 2010 roku przez Lifeway Christian Resources wykazało, że sześciu na dziesięciu Amerykanów uczestniczy w nabożeństwach kościelnych w tym czasie. W Wielkiej Brytanii Kościół Anglii poinformował o szacunkowej frekwencji na nabożeństwach bożonarodzeniowych w 2015 roku na poziomie 2,5 miliona osób

[madohora]

[madohora]

Kilka krajów wydało znaczki okolicznościowe w okresie Bożego Narodzenia. Klienci poczty często używają tych znaczków do wysyłania kartek świątecznych i są one popularne wśród filatelistów . Znaczki te są zwykłymi znaczkami pocztowymi , w przeciwieństwie do znaczków świątecznych , i są ważne przez cały rok. Zazwyczaj są w sprzedaży od początku października do początku grudnia i są drukowane w znacznych ilościach.

[madohora]

Pozostawienie butów lub kozaków zamiast pończoch
Pończochy to nie jedyne obuwie, w którym można znaleźć prezenty. W wielu krajach Europy, w tym w Holandii , Belgii i części Niemiec , małe prezenty i słodycze/cukierki dla dzieci są zostawiane przez Sinterklaasa w butach lub butach ustawionych przy oknie lub drzwiach 5/6 grudnia (Wigilia i Dzień Świętego Mikołaja). Mogą również zostawić trochę siana i marchewek w butach dla konia Sinterklaasa.

[madohora]

[madohora]

Świeca to zapalny knot zatopiony w wosku lub innej łatwopalnej substancji stałej, takiej jak łój , który zapewnia światło , a w niektórych przypadkach zapach . Świeca może również zapewniać ciepło lub być metodą odmierzania czasu . Świece są używane od ponad dwóch tysiącleci na całym świecie i były znaczącą formą oświetlenia wnętrz do czasu wynalezienia innych rodzajów źródeł światła. Chociaż światło elektryczne w dużej mierze sprawiło, że używanie świec stało się nieistotne do oświetlenia, świece są nadal powszechnie używane w celach funkcjonalnych, symbolicznych i estetycznych oraz w określonych kontekstach kulturowych i religijnych.

[madohora]

Światła bożonarodzeniowe (znane również jako lampki choinkowe , lampki świąteczne lub lampki sznurkowe ) to światła często używane do dekoracji podczas obchodów Bożego Narodzenia , często eksponowane przez cały okres Bożego Narodzenia , w tym Adwent i okres Bożego Narodzenia . Zwyczaj ten sięga czasów, gdy choinki były dekorowane świecami , co symbolizowało Chrystusa będącego światłością świata . Choinki zostały przyniesione do domów przez chrześcijan we wczesnonowożytnych Niemczech .

[madohora]

Rodzaje lamp używanych w oświetleniu bożonarodzeniowym również znacznie się różnią, odzwierciedlając różnorodność nowoczesnej technologii oświetleniowej w ogóle. Powszechnymi rodzajami lamp są żarówki żarowe , a teraz diody elektroluminescencyjne (LED), które są coraz częściej promowane jako bardziej energooszczędne. Mniej powszechne są zestawy lamp neonowych . Zestawy lamp fluorescencyjnych były produkowane przez Sylvanię przez ograniczony czas w połowie lat 40. XX wieku.

[madohora]

W Portugalii ludzie biorą udział w śpiewaniu kolęd w Epifanii, znanym jako „Janeiras” (pieśni styczniowe). Na wyspie Madera znane są jako „Cantar os Reis” (śpiewanie królów).

[madohora]

A tak na czasie
Jestem przy kasie (fiskalnej)

[madohora]

Na stare lata
Szczotka taka

[madohora]

Pamiętam, gdy byłam dzieckiem
To żołnierz turecki

[madohora]

Zupa – płynna lub półpłynna potrawa mająca zazwyczaj postać wywaru powstającego podczas gotowania różnorodnych składników. W tradycji polskiej zupa jest zwykle pierwszym daniem obiadu. Podczas gotowania warzyw, owoców, mięs i kości uwalnia się znaczna ilość zawartych w nich składników. Bez takiego przygotowania niektóre z nich nie zostałyby wchłonięte przez układ pokarmowy człowieka i dlatego zupy są daniem bogatym w niezbędne składniki. Przygotowanie zup zazwyczaj wymaga użycia żaroodpornego naczynia. Zwykle jest to garnek lub kociołek umieszczony nad ogniem lub grzejnikiem elektrycznym.
Niektóre zupy nie wymagają gotowania, np. hiszpańskie gazpacho.

[madohora]

Istnieje hipoteza, według której pierwszy raz zupę ugotowali neandertalczycy. Paleontolodzy badając skamieniałości uważają, że neandertalczycy gotowali swe pożywienie. Swe potrawki krewni współczesnych ludzi sporządzali w skórzanych torbach lub pojemnikach wykonanych z kory brzozowej, opierając się na zasadzie chemicznej: woda wrze w temperaturze poniżej zapalenia się naczynia[3]. Wedle innych źródeł innymi pojemnikami na zupy u ludzi żyjących w prehistorii można wymienić naczynia wykonane z bambusa, a także pancerze skorupiaków oraz skorupy żółwi. Australijscy Aborygeni oraz amerykańscy Indianie nauczyli się gotować zupy w dole w ziemi – na dno tego dołu wykładali kamienie, a na nich rozniecano ogień

[madohora]

Gwiazda

[madohora]

Amok – szał, stan niekontrolowanej emocji połączonej z żądzą mordu. Określenie to pochodzi od malajskiego słowa amuk, oznaczającego „oszalały z gniewu”.

[madohora]

Barszcz – zupa przyrządzana na zakwasie lub zaprawiona octem. Barszcze popularne są w krajach Europy środkowej i wschodniej.

[madohora]

Barszcz przygotowywany z buraków ćwikłowych, zwany barszczem czerwonym, tradycyjnie uznawany jest za danie kuchni polskiej, ukraińskiej i rosyjskiej.

[madohora]

No tak
Produkuje spadź

[madohora]

Nie jesteś szalony
To był barszcz czerwony

[madohora]

Według średniowiecznych przekazów, barszcz zbierano w maju, zanim jego łodygi zdążyły stwardnieć. Do przygotowania zakwasu wykorzystywano kwiaty, łodygi i liście tej rośliny. Zakwas uważano za świetne lekarstwo na kaca. Zazwyczaj jednak przygotowywano z niego zupę, łącząc go z bulionem mięsnym, żółtkami i śmietaną lub mąką jaglaną. Było to danie spożywane głównie przez biednych chłopów. Jeszcze w XV wieku – gdy rozpowszechniło się na terenach współczesnej Polski i Białorusi – ówczesna szlachta stroniła od niego postrzegając je pogardliwie jako pożywienie „wieśniaków”.

[madohora]

Tak proszę pana
Bez Napoleona nie byłaby znana

[madohora]

Potrawa taka
U nas nie znana przez całe lata

[madohora]

Kulebiak (pieróg pieczony wieloporcjowy) – potrawa kuchni rosyjskiej; duży, pieczony pieróg w kształcie szerokiego, spłaszczonego walca, wykonany z ciasta drożdżowego lub półkruchego, nadzianego farszem mięsnym (w tym rybnym) lub warzywnym]. Pomimo słowiańskiego pochodzenia tego specjału, przypuszcza się, że nazwa „kulebiak” wywodzi się od niemieckiego słowa Kohlgeback, oznaczającego ciasto nadziewane kapustą.

[madohora]

Oryginalny starorosyjski kulebiak był przygotowywany wyłącznie z ciasta drożdżowego i nadziewany farszem: z kaszy gryczanej, kapusty, jajek na twardo oraz gotowanych ryb.

[madohora]

KULEBIAK

[madohora]

Jeszcze jeden gracz z kijem (ang. non-striker) stoi w pobliżu gracza rzucającego (ang. bowler). Pozostali gracze z drużyny bowlera zajmują pozycje w owalu jako gracze z pola (ang. fielder). Celem gry jest zdobywanie runów, krykietowego odpowiednika punktów, przez batsmana i non-strikera.

[madohora]

Polega na jak najszybszym przetoczeniu kuli krokietowej za pomocą drewnianego młotka z jednej linii końcowej boiska na drugą i z powrotem. Zawodnicy muszą przetoczyć kulę według ustalonego porządku poprzez 6–7 bramek.

[madohora]

Raz – w 1900 roku w Paryżu – gra znalazła się w programie letnich igrzysk olimpijskich.

[madohora]

A ja swego czasu
Susz nosiłam z lasu

[madohora]

Wrzuć na luz
Jesteś tuz

[madohora]

Drzewo z końca lat 90. przejęło wiktoriańską ideę, ale z nowymi motywami i projektami koncepcyjnymi. Drzewo Gwiaździstej Nocy, Drzewo Zmierzchu, Drzewo Królowej Śniegu.....

[madohora]

● Zadbaj o ogród

Jeśli masz drzewa owocowe, trzeba je odwiedzić, potrząsnąć każdym i spytać ponuro, z siekierą w dłoni, czy będzie rodziło. Powinno się wystraszyć i posłusznie dać później wiele owoców. Niegdyś jeszcze obwiązywano pnie powrozami ze słomy, która stała w kącie głównej izby.

[madohora]

● Baran częstuje czym chata bogata.
Nazajutrz budzi się z potwornym kacem i nie może sobie przypomnieć, kim jest ten facet w pokoju obok.

[madohora]

[madohora]

Bo Boże Narodzenie jest dzisiaj
Ze względu na starożytne rzymskie święto, ponieważ z tego, co wiemy, Jezus tak naprawdę nie urodził się 25 grudnia

[madohora]

25 grudnia został wybrany jako symboliczna data upamiętniająca narodziny Jezusa i schrystianizująca pogańskie święta obchodzone w Cesarstwie Rzymskim, Saturnalia oraz święto tzw. „Słońca Niezwyciężonego”.

[madohora]

Wiele tradycji Saturnaliów zostało przeniesionych na chrześcijańskie Boże Narodzenie: wśród nich jest wymiana prezentów, która jest zatem starsza niż tradycje chrześcijańskie. Miało to miejsce 19 grudnia, czyli w Sigillarię . Dawano i otrzymywano rzeczy proste, symboliczne, gdyż wymiana wartościowych przedmiotów byłaby sprzeczna z duchem święta. Dzieci otrzymały figurki ze słodkiego ciasta – foki – w kształcie lalek i zwierzątek.

[madohora]

Również w III wieku 25 grudnia w Cesarstwie Rzymskim obchodzono także boga Słońca Niezwyciężonego (czyli „nigdy pokonanego”), który skupiał różnych bogów słońca różnych religii: greckiego Heliosa, syryjskiego El-Gabala i perskich Mitr.

[madohora]

Na dzień narodzin Jezusa wybrano 25 grudnia – po uwzględnieniu dat takich jak 18 listopada, 28 marca i 20 maja – aby „przykryć” święto Słońca Niezwyciężonego i zyskać dodatkowy argument mający przekonać pogan do nawrócenia: nie przegapiliby tego święta, gdy zostali chrześcijanami. Postać Jezusa była przedstawiana tym poganom jako „prawdziwe” Słońce.

[madohora]

Na przykład choinka wywodzi się z germańskiej tradycji święta przesilenia zimowego, zwanego Yule; w językach skandynawskich okres Bożego Narodzenia jest nadal oznaczany wyrażeniami, które wyraźnie wywodzą się z tego terminu, „ jul ” po szwedzku, duńsku i norwesku, „ Jól ” po islandzkim. Inne tradycyjne pogańskie elementy przeniosły się na obchody Nowego Roku zamiast na Boże Narodzenie: wśród nich ognie i ogniska rozpalane w dniu przesilenia.

[madohora]

Wraz z rozprzestrzenieniem się kultury amerykańskiej na cały świat po drugiej wojnie światowej, Święty Mikołaj stał się popularny także we Włoszech, gdzie w większości regionów zastępował Dzieciątko Jezus, św. Łucję czy św. Mikołaja w przynoszeniu prezentów dzieciom.

[madohora]

Jak wiemy, we Włoszech co roku w przeddzień Italia 1 emitowany jest film Fotel dla dwojga z 1983 roku w reżyserii Johna Landisa, z Eddiem Murphym i Danem Aykroydem. Dla wielu rodzin oglądanie go to już tradycja, chociaż nie jest to prawdziwy „film świąteczny”, a właściwie film zawsze zbiera dobre oceny. Podobnie inne kraje z biegiem czasu rozwinęły szczególne przywiązanie do określonych filmów, uznawanych za film bożonarodzeniowy w pełnym tego słowa znaczeniu.

[madohora]

Taaa....

[madohora]

W Japonii, gdzie Boże Narodzenie nie jest szczególnie serdecznym świętem, często emitowany jest film animowany „ Ojcowie chrzestni Tokio” z 2003 roku , który opowiada historię trzech bezdomnych, którzy w Wigilię Bożego Narodzenia znajdują nowonarodzoną dziewczynkę, a oni wyruszają na poszukiwania jego rodzice.

[madohora]

Co roku 25 grudnia ponad trzy miliony Japończyków decyduje się na kolację w jednej z 1200 lokalizacji amerykańskiej sieci fast foodów Kentucky Fried Chicken (lepiej znanej jako KFC). Tradycja jest tak powszechna, że ​​w wielu lokalach rezerwacje na Boże Narodzenie odbywają się już na początku listopada, ale mimo to przed restauracjami w większych miastach nadal łatwo spotkać się z długimi kolejkami.

[madohora]

Kultura
środa 25 grudnia 2024 r
Tradycje świąteczne mogą być dziwne
Przynajmniej widać stąd: w niektórych krajach karpie trzyma się w wannie, w innych zmusza się je do „wydalania” drewnianymi patykami

Udział

(Zdjęcie: Yuichi Yamazaki/Getty Images)
(Zdjęcie: Yuichi Yamazaki/Getty Images)
Boże Narodzenie na świecie to nie tylko tradycje ściśle związane z religią i jej obrzędami: wiele z nich ma niewiele wspólnego z chrześcijaństwem, a więcej z potrawami wspólnie gotowanymi i spożywanymi, z wierzeniami związanymi z postaciami, które przynoszą prezenty dla dzieci i dorosłych, a nawet zwyczaje rodzinne w okresie od 24 do 25 grudnia. Niektóre zwyczaje, takie jak dekorowanie jodły czy robienie szopki , są obecnie bardzo powszechne. Inne są naprawdę bardzo niszowe, niezrozumiałe lub niepowtarzalne w pozostałej części świata: na przykład w Finlandii od wieków w Wigilię Bożego Narodzenia rodzina udaje się po obiedzie do najbliższej sauny, aby odpocząć, przynosząc słodycze dla „sauowych elfów”. Zebraliśmy jeszcze kilka.

Ulubiony film świąteczny

Jak wiemy, we Włoszech co roku w przeddzień Italia 1 emitowany jest film Fotel dla dwojga z 1983 roku w reżyserii Johna Landisa, z Eddiem Murphym i Danem Aykroydem. Dla wielu rodzin oglądanie go to już tradycja, chociaż nie jest to prawdziwy „film świąteczny”, a właściwie film zawsze zbiera dobre oceny. Podobnie inne kraje z biegiem czasu rozwinęły szczególne przywiązanie do określonych filmów, uznawanych za film bożonarodzeniowy w pełnym tego słowa znaczeniu.

Na przykład w Polsce amerykański film „ Kevin sam w domu” z 1990 r . cieszył się taką popularnością, że kiedy w 2010 r. kanał, który wiernie go nadawał od lat, ogłosił, że nie umieścił go w swojej ofercie świątecznej, tysiące ludzi głośno narzekało w Internecie , dopóki nie dołączysz go ponownie. To właśnie w tym roku film cieszył się największym udziałem procentowym w całym okresie świątecznym.

Inne kraje pasjonują się filmami, które są nam prawie nieznane. We Francji co roku nadawana jest komedia Le père Noёl est une ordure z 1982 roku, której akcja rozgrywa się w biurze infolinii dla samobójców w Wigilię Bożego Narodzenia. W Australii tradycyjnym filmem bożonarodzeniowym jest Bush Christmas z 1983 roku , który opowiada o biednej rodzinie mieszkającej na australijskiej pustyni i starającej się jak najlepiej obchodzić Boże Narodzenie, ale napotyka trudności z powodu kradzieży Prince’a, konia wyścigowego, na którym zwycięstwo, które liczyli na spłatę swoich długów.


World Plus: premia do 360 € do 31.01.25 i koszty marketingu obniżone o połowę.
Dowiedz się więcej
Treść sponsorowana

W Japonii, gdzie Boże Narodzenie nie jest szczególnie serdecznym świętem, często emitowany jest film animowany „ Ojcowie chrzestni Tokio” z 2003 roku , który opowiada historię trzech bezdomnych, którzy w Wigilię Bożego Narodzenia znajdują nowonarodzoną dziewczynkę, a oni wyruszają na poszukiwania jego rodzice.


Niemcy natomiast mają „film noworoczny”: jest to 18-minutowy film krótkometrażowy z 1963 r.: Kolacja dla jednego (Der 90. Geburtstag) Heinza Dunkhase’a, krótki skecz komediowy, którego akcja toczy się wokół dziewięćdziesiątych urodzin żyjącą Angielkę dla wszystkich swoich najbliższych przyjaciół. Nawet w Austrii, Szwajcarii, Danii, Szwecji, Finlandii i Estonii program „Kolacja dla jednego” jest często emitowany wieczorem 31 grudnia.


Kentucky Smażony Kurczak w Japonii

Co roku 25 grudnia ponad trzy miliony Japończyków decyduje się na kolację w jednej z 1200 lokalizacji amerykańskiej sieci fast foodów Kentucky Fried Chicken (lepiej znanej jako KFC). Tradycja jest tak powszechna, że ​​w wielu lokalach rezerwacje na Boże Narodzenie odbywają się już na początku listopada, ale mimo to przed restauracjami w większych miastach nadal łatwo spotkać się z długimi kolejkami.

Zwyczaj narodził się w listopadzie 1970 roku, kiedy japoński przedsiębiorca Takeshi Okawara otworzył pierwszą w kraju KFC w mieście Nagoya. Według przekazów Okawara usłyszał, jak mieszkający w tym mieście Amerykanin mówił, że brakuje mu jedzenia indyka w Boże Narodzenie i pomyślał, że kurczak może być dobrą alternatywą: dlatego wprowadził specjalne menu dla całej rodziny z okazji świąt.

Począwszy od 1974 roku we wszystkich oddziałach kraju wprowadzono „wakacyjne wiaderko” KFC, na którym nadrukowano hasło ケンタッキーはクリスマス！ („Kentucky it's Christmas!”), systematycznie powielane w kolejnych dekadach. Fakt, że w kraju nie było tradycji chrześcijańskich związanych z Bożym Narodzeniem, dodatkowo ugruntował związek tego święta z KFC.

[madohora]

24 grudnia, po kilkudniowym „jedzeniu”, Tió de Nadal zwraca słodycze i prezenty: tradycyjnie część Tió de Nadal była wkładana do kominka, a następnie kufer był zmuszany do uwolnienia się, „wydalając” prezenty. Obecnie jednak niewiele domów jest wyposażonych w kominek, dlatego mieszkańcy domu uderzają kijami w pień, śpiewając różne piosenki, aby pomóc mu w wyrzuceniu prezentów, które rodzice chowają pod kocem przed domem. ostatnia chwila

[madohora]

Również w Katalonii normalne jest umieszczanie w szopkach charakterystycznych figurek zwanych „caganerami”, które przedstawiają postacie wszelkiego rodzaju (polityczne, ale także z kreskówek czy filmów) zamierzające się wypróżnić.

[madohora]

W krajach nordyckich do najczęściej kojarzonych z feriami zimowymi symboli należy także „kozioł bożonarodzeniowy”, odziedziczony z germańskich tradycji pogańskich i najprawdopodobniej związany z wcześniejszym kultem boga Thora, który według legend przemieszczał się po niebie na rydwanie ciągniętym przez dwie latające kozy. Dziś są tacy, którzy kupują lub robią małe kozy z kawałków sznurka i czerwonych kokardek, które można zawiesić na drzewie jako dekorację. Ale przede wszystkim są różne miasta, które budują gigantyczne kozy z drewna lub słomy, wystawiane na głównym placu w grudniu.

[madohora]

Również w zeszłym roku podjęto dokładnie te same środki ostrożności, ale to nie wystarczyło, aby uratować kozę: w tym przypadku została ona zbudowana ze słomy zawierającej większą niż przeciętna ilość nasion i dlatego tygodniami pożerane przez głodne przelatujące ptaki. Pozostała jedynie drewniana konstrukcja u podstawy.

[madohora]

ATAK TERRORYSTYCZNY W MAGDEBURGU - www.wp.pl - 20.12.2024

[madohora]

MAGDEBURG. NA JARMARKU SAMOCHÓD WJECHAŁ W TŁUM LUDZI - www.independent.co.uk - 20.12.2024

[madohora]

SAMOCHÓD WJEŻDŻA W TŁUM LUDZI NA JARMARKU - www europe1.fr - 20.12.2024

[madohora]

ZAMACH W MAGDEBURGU - Gazeta - 21.12.2024

[madohora]

NOWE INFORMACJE PO ZAMACHU - Gazeta - 21.12.2024

[madohora]

SZOPKA W PANEWNIKACH Z NOWYM TŁEM - Wyborcza - 21.12.2024

[madohora]

ŚWIĄTECZNY KLIMAT W KATOWICACH - www.wkatowicach.eu - 21.12.2024

[madohora]

Szarada Anagramowa

On GRYZ BY a zębów nie ma
Bo to już stara psina

G _ _ _ _ _ (6 liter)

[balzack]

GRZYBY

[madohora]

A czy do ryby
Pasują grzyby

[madohora]

NIETYPOWA KARTKA ŚWIĄTECZNA - www.polsatnews.pl - 24.12.2024

[madohora]

Poza karpiem, uśmiechem i pocałunkiem w policzek najstarszego członka rodzinny istnieje również kilka innych przesądów, o których warto pamiętać, aby mieć szczęście w 2025 roku. Jeden z nich wiąże się z potrawami, które są przygotowane na tę uroczystą kolację. Tradycyjnie powinno być ich 12, według starych przesądów, aby zapewnić sobie pomyślność, powinniśmy zjeść przynajmniej odrobinę każdej. Dwunastka symbolizuje m.in. miesiące w roku dlatego też, aby każdy był szczęśliwy, to trzeba spróbować zarówno barszczu, jak i karpia i innych przysmaków. 

[madohora]

Wigilia Bożego Narodzenia to jeden z najważniejszych dni w polskiej tradycji. Centralnym punktem tego wieczoru jest uroczysta kolacja, podczas której tradycyjnie podaje się 12 potraw. Skąd wywodzi się ten zwyczaj i jakie jest jego znaczenie? Zanurzmy się w historię i symbolikę tej pięknej tradycji.

[madohora]

[madohora]

Galaretka mocno cytrynowa

[madohora]

Podczas gdy większość świata zakończyła już obchody Bożego Narodzenia i skupia się na ekscytacji związanej z nowym rokiem, okres bożonarodzeniowy jeszcze się nie skończył, ponieważ 12% chrześcijan na świecie, czyli około 260 milionów ludzi na całym świecie, wciąż przygotowuje się do świętowania narodzin Jezusa Chrystusa.

[madohora]

Ponadto zbliża się drugie święto związane z narodzinami Chrystusa. Może być ono jednak obchodzone w różne dni i pod różnymi nazwami, w zależności od tego, kto je obchodzi.

[madohora]

Drugi pogląd sugeruje, że 25 grudnia stał się datą narodzin Jezusa na podstawie a priori rozumowania, które identyfikowało równonoc wiosenną jako datę stworzenia świata, a czwarty dzień stworzenia, kiedy światło zostało stworzone, jako dzień poczęcia Jezusa ( tj. 25 marca). 25 grudnia, dziewięć miesięcy później, stał się datą narodzin Jezusa. Przez długi czas obchody narodzin Jezusa były obchodzone w połączeniu z jego chrztem , obchodzonym 6 stycznia.

[madohora]

Komedia niedźwiedzia, jako rzemiosło ludowe, została zakazana przez Najwyższy Porządek 30 grudnia 1866 roku, ostateczny termin zaprzestania handlu określono na 5 lat.

[madohora]

W czasach sowieckich Ojcu Mrozowi, oprócz Śnieżnej Panny i zwierząt, towarzyszył czasami sylwestrowy chłopiec w czerwonym futrze i kapeluszu (często na jednym z tych elementów ubioru widniał nadchodzący/nadchodzący rok). . Chłopiec pełnił rolę swoistego następcy Ojca Mroza, uosobienia nowego roku, zaś sam Ojciec Mróz uosabiał mijający/odchodzący rok. Najczęściej chłopiec był przedstawiany na kartkach noworocznych od końca lat pięćdziesiątych do połowy lat osiemdziesiątych. W jednej z kreskówek został przedstawiony jako wnuk Świętego Mikołaja i poleciał samolotem. Później popularność tej postaci zaczęła spadać, a teraz jest już prawie zapomniany.

[madohora]

Pojawił się pewien sprzeciw wobec narracji o amerykańskiej ewolucji Świętego Mikołaja w nowoczesnego Świętego Mikołaja. Twierdzono, że Stowarzyszenie Świętego Mikołaja zostało założone dopiero w 1835 roku, prawie pół wieku po zakończeniu amerykańskiej wojny o niepodległość. Co więcej, badanie „książek dla dzieci, czasopism i dzienników” Nowego Amsterdamu przeprowadzone przez Charlesa Jonesa nie ujawniło żadnych odniesień do Świętego Mikołaja ani Sinterklaasa. Jednak nie wszyscy naukowcy zgadzają się z ustaleniami Jonesa, które powtórzył w obszernym badaniu w 1978 roku; Howard G. Hageman z New Brunswick Theological Seminary utrzymuje, że tradycja obchodzenia Sinterklaasa w Nowym Jorku była żywa i dobrze prosperująca od wczesnego osadnictwa w Dolinie Hudsona

[madohora]

[madohora]

Wianek może być używany jako nakrycie głowy wykonane z liści, kwiatów i gałęzi. Zazwyczaj jest noszony podczas uroczystości i świąt. Wianki pierwotnie były robione do użytku podczas pogańskich rytuałów w Europie i były kojarzone ze zmieniającymi się porami roku i płodnością. Chrześcijaństwo przywłaszczyło sobie symbolikę wieńca, opierając się na jego rzymskim powiązaniu z honorem i cnotą moralną. W średniowieczu sztuka chrześcijańska zawierała przedstawienia Matki Boskiej i różnych świętych ukoronowanych wieńcami, podobnie jak postacie z mitologii rzymskiej i greckiej były przedstawiane w wieńcach, a także rzymscy i greccy władcy i bohaterowie.

[madohora]

Pod koniec XVIII wieku w Ripon Cathedral School zorganizowano specjalne nabożeństwo bożonarodzeniowe z rozmarynem, podczas którego uczniowie sprzedawali członkom zgromadzenia czerwone jabłko z gałązką rozmarynu na czubku za 2 pensy, 4 pensy lub 6 pensów (w zależności od wielkości jabłka!).

[madohora]

Słowo „wreath” pochodzi od staroangielskiego słowa „writhen”, które oznacza wić się lub skręcać. Wieńce bożonarodzeniowe, jakie znamy dzisiaj, mogły zacząć życie jako Kissing Boughs (patrz poniżej) lub pochodzić z niemieckiego i wschodnioeuropejskiego zwyczaju wieńców adwentowych .

[madohora]

Gałęzie wieszano na ścianach, a także powszechnie nad dużymi drzwiami. Powstał zwyczaj, że gdy przechodziłeś przez drzwi, witałeś ludzi i rozpoczął się zwyczaj całowania się pod gałęziami!

[madohora]

ŚWIĄTECZNE SPOTKANIE Z TRADYCJĄ - www.tvp.pl - 15.12.2024

[madohora]

ROZEGRANO TRZECI BIEG CITY TRAIL - Nasze Miasto - 15.12.2024

[madohora]

WILIJO NA ŚLĄSKU - www.wkatowicach.eu - 15.12.2024

[madohora]

MASA MAKOWA

500 gramów suchego maku,
150 gramów brązowego cukru,
trzy łyżki miodu,
100 gramów rodzynek,
50 gramów orzechów włoskich,
dwie łyżki aromatu migdałowego,
jedna łyżeczka cynamonu w proszku,
pół szklanki kandyzowanej skórki pomarańczowej,
jedna łyżka masła (powinno być w temperaturze pokojowej).

Mak zalewamy wodą (powinna pokryć wszystkie ziarna), gotujemy przez 15 minut na małym ogniu i zostawiamy do wystygnięcia. Następnie odsączamy z nadmiaru wody przez sitko i odstawiamy na kilka godzin lub całą noc.
Mielimy mak dwukrotnie używając drobnego sitka. Do przygotowania masy makowej możemy również użyć dostępnego w sklepach gotowego zmielonego maku. Wystarczy go jedynie zalać wrzątkiem i wystudzić, a następnie odcisnąć z nadmiaru wody.
Do maku dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy całość. Do masy możemy dodać posiekane migdały lub suszone owoce.
Przed wykorzystaniem masy do wypieków należy połączyć ją z ubitymi białkami (można również z całymi jajkami, w zależności od przepisu). Warto wiedzieć, że na masę o wadze 500 gramów potrzeba sześć ubitych na sztywną pianę białek. Ten trik sprawi, że masa nie będzie odstawać od ciasta.

[madohora]

PIECZEŃ Z INDYKA Z RODZYNKAMI

udziec z indyka bez kości spory
sól i pieprz
rodzynki
siatka wędliniarska
wykałaczki
rękaw do pieczenia

Rozcięty na płasko udziec obficie przyprawia się solą i pieprzem. Wnętrze posypuje się rodzynkami. Pieczeń zawija się, spina się wykałaczkami aby utrzymała kształt i wkłada się do siatki wędliniarskiej. Można wyjąć wykałaczki.
Roladę piecze się w rękawie do pieczenia około 1,45 minut do 2 godzin. najpierw w 185 stopniach przez 30 minut, potem można zmniejszyć do 170.

[madohora]

KARP NA SZARO

1 kg karpia;
włoszczyzna;
150 g pierników;
2 łyżki masła;
2 łyżki rodzynek;
łyżka migdałów (lub płatków migdałowych);
pół cytryny.

Spraw i osól rybę, odstaw. Sparz migdały i rodzynki, migdały obierz ze skórki. Ugotuj włoszczyznę, a wywar przelej przez sitko. Pierniki namocz w letniej wodzie (pół litra). Karpia pokrój w dzwonka, włóż do wywaru z warzyw i dodaj masło, następnie gotuj przez pół godziny. Gdy ryba zmięknie, dodaj rozmoczone pierniki, rodzynki i migdały oraz sok z połowy cytryny. Karpia po polsku podawaj na ciepło.

[madohora]

Pierniki

[madohora]

Złoto: kojarzy się z królami, a chrześcijanie wierzą, że Jezus jest Królem Królów.
Kadzidło: jest czasami używane podczas nabożeństw w kościołach i symbolizuje chęć oddawania czci Jezusowi.
Mirra: to perfumy, które nacierają ciała zmarłych, aby nadać im przyjemny zapach; chrześcijanie wierzą, że perfumy te zapowiadają cierpienie i śmierć Jezusa.

[madohora]

Na całym świecie rodziny i przyjaciele dają sobie prezenty. Większość dzieci na świecie wierzy w osobę przynoszącą prezenty świąteczne . Często jest to Święty Mikołaj, Święty Mikołaj lub Święty Mikołaj , ale w niektórych częściach Niemiec wierzą, że jest to Christkind, w Hiszpanii wierzą, że są to Trzej Królowie, a w niektórych częściach Włoch wierzą, że jest to starsza pani o imieniu Befana.

[madohora]

Zwyczaj wieszania pończoch wywodzi się z opowieści o św. Mikołaju, który wrzucał pieniądze do pończochy suszącej się przy kominku lub oknie .

[madohora]

Dzieci w Wielkiej Brytanii, USA i wielu innych krajach, takich jak Japonia , otwierają swoje prezenty w Boże Narodzenie, 25 grudnia. Ostatnie prezenty otwierane są 6 stycznia (miesiąc po najwcześniejszym). Jest to znane jako Objawienie Pańskie i jest obchodzone głównie w krajach katolickich, takich jak Hiszpania i Meksyk .

[madohora]

[madohora]

Kalambur wiązany

Czarne ziarenka, z tymi na halo
Uważaj, by go nie przypalić

M _ _ _ _ _ _ _(8 liter)

[balzack]

MAKOWIEC

[madohora]

Wszystko robimy jak stado owiec
To też musi być makowiec

[madohora]

Pończochy bożonarodzeniowe zostały wspomniane jako ugruntowana amerykańska tradycja już w 1823 roku w wierszu „ Wizyta św. Mikołaja ”. Uważa się, że pochodzenie pończochy bożonarodzeniowej ma swoje korzenie w życiu św. Mikołaja .Chociaż nie ma pisemnych zapisów na temat pochodzenia pończochy bożonarodzeniowej, istnieją popularne legendy, które próbują opowiedzieć historię tradycji bożonarodzeniowej. Jedna z takich legend ma kilka wariantów, ale poniższa jest dobrym przykładem: Święty Mikołaj przebywał u biednej rodziny i usłyszał, że ojciec planuje sprzedać swoje trzy córki do prostytucji, aby uratować je wszystkie przed głodem. Święty Mikołaj chciał pomóc, ale wiedział, że starzec nie przyjmie jałmużny, więc postanowił pomóc w tajemnicy. Kiedy wychodził z domu po zmroku, wrzucił trzy worki złota przez otwarte okno; jeden wylądował w pończosze. Kiedy dziewczynki i ich ojciec obudzili się następnego ranka, znaleźli worki złota i oczywiście byli przeszczęśliwi. Dziewczynki zostały uratowane przed swoim smutnym losem. Inne wersje historii głoszą, że święty Mikołaj wrzucił trzy worki ze złotem prosto do pończoch, które wisiały przy kominku, aby wyschły.

[madohora]

Tradycja, która rozpoczęła się w kraju europejskim. Początkowo dzieci po prostu używały jednej ze swoich codziennych skarpetek , ale ostatecznie stworzono w tym celu specjalne świąteczne pończochy. Te pończochy są tradycyjnie używane w dniu Świętego Mikołaja , chociaż na początku XIX wieku zaczęto je używać również w Wigilię .

[madohora]

Obecnie sklepy oferują szeroką gamę stylów i rozmiarów skarpet świątecznych, a skarpety świąteczne są również popularnym rękodziełem. Wiele rodzin tworzy własne skarpety świąteczne, umieszczając na nich imiona poszczególnych członków rodziny, aby Mikołaj wiedział, która skarpeta należy do którego członka rodziny.

[madohora]

W wielu krajach prezenty świąteczne można znaleźć w skarpecie świątecznej, zawieszonej przy kominku lub na końcu łóżka dziecka.

[madohora]

Święty Mikołaj wkładający worki ze złotem do pończochy to także zwyczaj umieszczania mandarynki lub satsuma (rodzaj małych owoców cytrusowych, takich jak małe pomarańcze) i często orzechów na dnie świątecznej pończochy. Jeśli ludzi nie było stać na złote monety, dobrym zamiennikiem były złote owoce! Do ostatnich 50/60 lat owoce takie jak mandarynki lub satsuma były dość niezwykłe i wyjątkowe, szczególnie w Europie.

[madohora]

Obecnie częściej można znaleźć czekoladowe monety na dole świątecznej skarpety, niż prawdziwe monety, a nawet mandarynkę, klementynę lub mandarynkę! Teraz można też znaleźć laskę cukrową wystającą z góry skarpety.

[madohora]

WIGILIA W TOWARZYSTWIE CHARYTATYWNYM - Nasze Miasto - 24.12.2024

[madohora]

ŚLĄSKA SZOPKA - Gość - 24.12.2024

[madohora]

WIGILIA DLA SAMOTNYCH - Moje Katowice - 24.12.2024

[madohora]

UROCZYSTA WIGILIA DLA OSÓB SAMOTNYCH - Radio Katowice - 24.12.2024

[madohora]

WIGILIA DLA SAMOTNYCH - www.katowice24.info - 24.12.2024

[madohora]

OSTATNIA TAKA WIGILIA - www.tvp.pl - 24.12.2024

[madohora]

KTO POWINIEN UNIKAĆ MAKOWCA - Interia - 24.12.2024

[madohora]

ROLADKI Z KURCZAKA Z GRZYBAMI

4 małe filety z kurczaka lub 2 duże
20 g suszonych grzybów
garść tartego żółtego sera
70 g miękkiego masła
4 ząbki czosnku
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka tymianku
sól i pieprz do smaku
olej do smażenia
1 łyżeczka mąki do zagęszczenia sosu

Grzyby moczyć w wodzie przez kilka godzin, najlepiej przez całą noc, a następnie zagotować w tej samej wodzie przez ok. 30 minut. Ugotowane i miękkie grzyby odcedzić, a wodę z gotowania grzybów przelać przez gęste sitko i zostawić - wykorzystasz ją do sosu.
Następnie grzyby drobno posiekać.
Grube filety przekroić przez środek na dwa cieńsze i rozbić, a mniejsze filety rozbić w całości.
Oprószyć z obu stron solą i pieprzem.
Przygotować masło czosnkowe, czyli miękkie masło przełożyć do miseczki, dodać przeciśnięty czosnek, majeranek, tymianek i całość dokładnie wymieszać.
Każdą roladę posmarować masłem.
Na górę każdej rolady posypać tarty ser i dodać porcję grzybów.
Rolady zawinąć, spiąć wykałaczkami lub owinąć nitką.
W rondlu rozgrzać olej i przełożyć rolady. Smażyć na rumiano z obu stron po kilka minut, następnie wlać wodę z gotowania grzybów (ewentualnie jeszcze dolać wody, gdyby było za mało), przykryć pokrywą i dusić ok. 25-30 minut do miękkości.
Gotowe rolady wyjąć, a sos przelać do garnuszka i zblendować.
Sos można zagęścić, w tym celu w 1/3 szklanki zimnej wody wymieszać 1 łyżeczkę mąki (u mnie ziemniaczana), wlać do sosu i zagotować cały czas mieszając.

[madohora]

TORT SAŁATKOWY

1 duży filet z kurczaka
2 marchewki
2 duże ziemniaki
4 jajka
1 czerwona cebula
groszek konserwowy
majonez
sól, pieprz
dla dekoracji:
świeży koper
pomidorki koktajlowe

Zaczynam od zagotowania warzyw. Marchew oraz ziemniaki w mundurkach gotuję w osolonej wodzie do miękkości. Filet z kurczaka gotuję ok. 25 minut. Można użyć kostki rosołowej. Jajka gotuję na twardo. Pozostałe składniki kroję w kostkę.
Po zagotowaniu warzyw i jajek ścieram je na tarce o grubych oczkach.
Przygotowuję garnek o dość małej średnicy i wykładam go folią spożywczą. Wykładam warstwowo składniki:
starte na tarce ziemniaki, dodaję sól oraz pieprz
odrobina majonezu który rozprowadzam po całej powierzchni
filet z kurczaka pokrojony na mniejsze kawałki i przyprawiony
czerwona cebula
majonez
marchew starta na tarce, dodaję sól oraz pieprz
groszek
majonez
jajka, dodaję sól oraz pieprz
majonez
Wszystkie składniki delikatnie dociskam do siebie. Tak przygotowaną sałatkę odstawiam na ok. 1 h do lodówki i dopiero po tym czasie delikatnie i szybkim ruchem przekładam na talerz odwracając sałatkę. Na górze smaruję majonezem i dekoruję. U mnie świeży koper i pomidorki.

[madohora]

ŚWIĄTECZNE PRZESĄDY - Interia - 24.12.2024

[madohora]

Schowanie łuski w portfelu po skończonej kolacji wigilijnej nie dziwi nikogo. Zapewne wiele osób ma jeszcze łuski z poprzedniego roku. Przesąd ten ma zapewnić życie w dostatku i szczęściu. Można śmiało stwierdzić, że jest to najpopularniejszy rytuał. Jednak warto wypróbować również inne — nie ma gwarancji, że się powiodą, ale są na tyle proste, że z pewnością warto spróbować i kto wie, może szczęście faktycznie uśmiechnie się do nas i spojrzy przychylniejszym okiem.

[madohora]

Dlaczego akurat najstarszej osobie w rodzinie? Ponieważ to od niej wywodzi się linia rodu, która obecnie żyje na Ziemi i to od tej osoby ma być rozprowadzane szczęście na innych. Babcia czy też dziadek jak pierwsi mają wkraczać na drogę szczęścia w 2025 roku. Z tym przesądem powiązana jest również wróżba, aby możliwe jak najwięcej uśmiechać się w Wigilię. To również ma być gwarancją szczęścia w nadchodzących miesiącach. Co więcej, uśmiech jest bardzo ważny i nawet jeśli przesąd się nie spełni, to warto w ten dzień być zadowolonym i życzliwym. 

[madohora]

Rytuał wieszania jemioły pod sufitem wywodzi się od Celtów. Na Wyspach Brytyjskich używali jej podczas magicznych rytuałów odprawianych z okazji przesilenia zimowego (21 grudnia). W tym czasie przywoływano m.in. duchy, ponieważ wierzono, że granica pomiędzy światem rzeczywistym a zaświatami jest najcieńsza. Jemiołą używano podczas licznych obrzędów, głównie była ona postrzegana jako symbol płodności. 

[madohora]

BOŻE NARODZENIE ZWYCZAJE - www.axi.card.pl

[madohora]

Świąteczne kolędy i piosenki
Uważa się, że nie można śpiewać kolęd przy innych okazjach niż Boże Narodzenie, bo przynosi to pecha. Część ludzi wierzy również w to, że jeżeli odsyła się kolędników z pustymi rękami, to szczęście odejdzie razem z nimi. Istnieje błędne pojmowanie tradycji znanej jako Wassailing. Ten zwyczaj był pierwotnie związany z uhonorowaniem zwierząt hodowlanych i plonów, a nawet morza (w niektórych częściach Szkocji) podczas Bożego Narodzenia. Toasty, rozpalanie świątecznych płomieni i granie w gry są charakterystyczne dla tej tradycji. W ostatnich czasach jednak bardziej kojarzy się z upijaniem się i śpiewaniem kolęd we własnym domu.

[madohora]

Świąteczny stół
Stół ustawiony na świąteczną kolację należy przygotować dla parzystej liczby osób, ponieważ nieparzysta liczba nakryć przy stole przynosi pecha. Garnek miodu na świątecznym stole trzyma złe siły z dala od domu, a łuski ryb pod talerzami obiadowymi przynoszą szczęście. Wszyscy powinni opuścić stół wigilijny w tym samym czasie – każdy, kto odejdzie wcześniej, może przynieść pecha sobie i wszystkim pozostałym.

[madohora]

Z butami to bzdura. Podarowanie butów oznacza, że ktoś od ciebie odejdzie. Niby przesąd a mnie dwa razy się sprawdził. Trzeci raz było dziwnie. Bo były były specjalne i ja je tylko pożyczyłam na jeden wypad. A relacja i tak się rozpadła.

[madohora]

PRZESĄDY WIGILIJNE - www.dziennik.pl - 24.12.2024

[madohora]

Rytuał mycia twarzy w wodzie z monetami w Wigilię ma przynosić bogactwo i obfitość w nadchodzącym roku. Woda niesie ze sobą symbolikę oczyszczenia ciała i ducha, w tym przypadku z niedostatku i biedy. Monety to oczywiście symbol bogactwa. Zanurzenie twarzy w wodzie z monetami ma nam zapewnić pomyślność finansową przy najmniej na najbliższych dwanaście miesięcy

[madohora]

Jeden z najpopularniejszych przesądów wigilijnych zakłada dostatek w nadchodzącym roku, o ile podczas kolacji 24 grudnia spróbujemy wszystkich wigilijnych potraw. Szczególną uwagę zwróćmy na potrawy zawierające mak, który ma symbolizować sukces materialny. W zależności od regionu - również biała fasola ma być "talizmanem" gwarantującym dobrobyt.

[madohora]

Majsterkujesz w Wigilię lub zabierasz się za szycie? A może robisz tego dnia pranie, które właśnie rozwieszasz? Wedle przesądu taka praktyka spowoduje, że w nadchodzącym roku spędzimy wiele czasu na naprawianiu wielu, bliżej nieokreślonych spraw i rzeczy, które przysporzą nam wielu bolączek.

[madohora]

Zanim twoi goście zasiądą do wigilijnego stołu, dokładnie policz, ile osób uczestniczy w kolacji. Dlaczego to tak istotne? Otóż wedle przesądu - nieparzysta liczba uczestników wigilii ma się wiązać z wieloma niepowodzeniami i wspomnianym pechem, który czyha na domowników w nowym roku.

[madohora]

Jeśli nie chcesz w najbliższej przyszłości tracić nerwów na niepotrzebne kłótnie i konflikty, podczas kolacji wigilijnej staraj się nie przerywać innym i nie popadać w zbytnie gadulstwo.

[madohora]

W niektórych częściach Włoch dzieci przygotowują się do złożenia prezentów w Wigilię Trzech Króli (5 stycznia), mając nadzieję, że Befana (postać starszej kobiety) przyniesie im prezenty.

[madohora]

Jedni podchodzą do nich z ogromnym dystansem i uśmiechem, ale nie brakuje osób, dla których są niezwykle istotne. Mowa o przesądach wigilijnych, które rzekomo mają wpływać m.in. na aspekty związane ze zdrowiem, finansami i miłością.

[madohora]

Spalanie świecy przebiega w sposób samopodtrzymujący. Gdy knot świecy jest zapalany, ciepło topi się i zapala niewielką ilość stałego paliwa (wosku), które odparowuje i łączy się z tlenem w powietrzu, tworząc płomień . Płomień następnie topi górną część masy stałego paliwa, która przesuwa się w górę przez knot za pomocą działania kapilarnego , aby spalać się w sposób ciągły, utrzymując w ten sposób stały płomień. Świeca skraca się w miarę zużywania stałego paliwa, podobnie jak knot. Knoty świec sprzed XIX wieku wymagały regularnego przycinania nożyczkami lub „ gaszkami ”, aby zapewnić równomierne spalanie i zapobiec dymieniu. W nowoczesnych świecach knot jest tak skonstruowany, że wygina się podczas spalania, a koniec knota zostaje przycięty sam przez spalenie w ogniu .

[madohora]

Przed wynalezieniem świec, starożytni ludzie używali otwartego ognia, pochodni, drzazg żywicznego drewna i lamp, aby zapewnić sztuczne oświetlenie w nocy. Prymitywne lampy oliwne , w których płonący knot spoczywał w kałuży oleju lub tłuszczu, były używane od okresu paleolitu , a z okresu neolitu znaleziono ceramiczne i kamienne lampy . Ponieważ wyrób świec wymaga niezawodnego zaopatrzenia w tłuszcze zwierzęce lub roślinne, jest pewne, że świece nie mogły rozwinąć się przed wczesną epoką brązu ; nie jest jednak jasne, kiedy i gdzie świece zaczęto używać po raz pierwszy. Przedmioty, które mogłyby być świecznikami, znaleziono w kulturach babilońskiej i środkowominojskiej , a także w grobowcu Tutanchamona . „Świece” używane w tych wczesnych okresach nie przypominałyby obecnych form; bardziej prawdopodobne jest, że były wykonane z materiałów roślinnych zanurzonych w tłuszczu zwierzęcym.

[madohora]

W chrześcijaństwie świece zyskały znaczenie w ich dekoracyjnym, symbolicznym i ceremonialnym zastosowaniu w kościołach. Świece woskowe, lub candela cerea odnotowane pod koniec III wieku, zostały udokumentowane jako świece wielkanocne w Hiszpanii i Włoszech w IV wieku, chrześcijańskie święto Matki Boskiej Gromnicznej zostało nazwane na ich cześć, a papież Sergiusz I ustanowił procesję zapalonych świec. Papieskie bulle dekretowały, że łój nie powinien być używany w świecach ołtarzowych, a wysoka zawartość wosku pszczelego jest konieczna w przypadku świec ołtarza głównego.

[madohora]

Świece wytwarzano przy użyciu kilku metod: zanurzając knot w roztopionym tłuszczu lub wosku, tocząc świecę ręcznie wokół knota lub wylewając tłuszcz lub wosk na knot w celu zbudowania świecy. W XIV wieku Sieur de Brez wprowadził technikę używania formy, ale prawdziwa poprawa wydajności produkcji świec z formą została osiągnięta dopiero w XIX wieku. Woskowe i łojowe świece wytwarzano w klasztorach w okresie średniowiecza, a w gospodarstwach domowych na wsi świece łojowe można było wytwarzać w domu. W XIII wieku wyrób świec stał się rzemiosłem cechowym w Anglii i Francji, a francuski cech udokumentowano już w 1061 roku . [ Wytwórcy świec (świeczniki) chodzili od domu do domu i wyrabiali świece z tłuszczu kuchennego oszczędzanego w tym celu lub wytwarzali i sprzedawali własne świece w małych sklepach ze świecami.

[madohora]

Na Bliskim Wschodzie, w okresie kalifatów Abbasydów i Fatymidów , wosk pszczeli był dominującym materiałem używanym do wyrobu świec. Wosk pszczeli był często importowany z dużych odległości; na przykład producenci świec z Egiptu używali wosku z Tunisu . Podobnie jak w Europie, świece te były drogie i dostępne tylko dla elity, a większość zwykłych ludzi używała zamiast nich lamp oliwnych.Według legendy, praktyka używania lamp i świec w meczecie rozpoczęła się od Tamima al-Dariego , który zapalił przywiezioną z Syrii lampę w Meczecie Proroka w Medynie. Wiadomo, że kalif Umajjadów Al-Walid II używał świec na dworze w Damaszku, podczas gdy kalif Abbasydów al-Mutawakkil miał wydawać rocznie 1,2 miliona srebrnych dirhamów na świece do swoich pałaców królewskich.

[madohora]

W XVIII i XIX wieku spermacet , woskowata substancja produkowana przez kaszalota , był używany do produkcji lepszej świecy, która paliła się dłużej, jaśniej i nie wydzielała nieprzyjemnego zapachu. Później, w XVIII wieku, olej rzepakowy i olej rzepakowy zaczęto stosować jako znacznie tańsze zamienniki.

[madohora]

Produkcja świec stała się uprzemysłowionym rynkiem masowym w połowie XIX wieku. W 1834 roku Joseph Morgan, cyniarz z Manchesteru w Anglii, opatentował maszynę, która zrewolucjonizowała produkcję świec. Umożliwiła ona ciągłą produkcję formowanych świec poprzez użycie cylindra z ruchomym tłokiem do wyrzucania świec w miarę ich krzepnięcia. Ta bardziej wydajna zmechanizowana produkcja produkowała około 1500 świec na godzinę. Dzięki temu świece stały się niedrogim towarem dla mas.

[madohora]

Pod koniec XIX wieku firma Price's Candles z siedzibą w Londynie była największym producentem świec na świecie. Założona przez Williama Wilsona w 1830 roku firma była pionierem we wdrażaniu techniki destylacji parowej , dzięki czemu mogła produkować świece z szerokiej gamy surowców, w tym tłuszczu skórnego, tłuszczu kostnego, oleju rybiego i smarów przemysłowych.

[madohora]

Przed wynalezieniem oświetlenia elektrycznego do oświetlenia powszechnie używano świec i lamp naftowych. W rejonach, w których nie było elektryczności, nadal używa się ich rutynowo. Do XX wieku świece były bardziej powszechne w północnej Europie. W południowej Europie i basenie Morza Śródziemnego dominowały lampy naftowe

[madohora]

W ostatnich latach w XXI wieku nastąpił ogromny wzrost sprzedaży świec zapachowych. Pandemia COVID-19 i związane z nią blokady doprowadziły do ​​drastycznego wzrostu sprzedaży świec zapachowych, dyfuzorów i odświeżaczy powietrza.

[madohora]

1. Przygotowania do Wigilii
Przygotowania do Wigilii zaczynają się już kilka dni wcześniej. Domy są sprzątane, a w wielu rodzinach tradycją jest pieczenie pierników i przygotowywanie innych świątecznych potraw. W niektórych regionach Polski dekoruje się również wejścia do domów gałązkami iglaków lub słomą, co symbolizuje pokorę i nawiązanie do stajenki betlejemskiej.

[madohora]

3. Zwyczaje związane z dzieleniem się opłatkiem w Polsce
Jednym z najbardziej wzruszających momentów Wigilii jest dzielenie się opłatkiem. Każdy z domowników i gości składa sobie nawzajem życzenia, przełamując opłatek. Jest to symbol pojednania, miłości i jedności, które są nieodłącznym elementem polskich tradycji wigilijnych.

[madohora]

5. Puste miejsce przy stole
W wielu polskich domach zostawia się jedno wolne nakrycie przy stole. Jest to znak pamięci o tych, którzy odeszli, ale również wyraz gotowości przyjęcia niespodziewanego gościa – symbol chrześcijańskiej gościnności.

[madohora]

7. Prezenty pod choinką
Po kolacji i wspólnym kolędowaniu nadchodzi czas na rozdawanie prezentów, które zwykle są układane pod choinką. W zależności od regionu prezenty przynosi Święty Mikołaj, Gwiazdor, Aniołek lub Dzieciątko Jezus.

[madohora]

9. Przesądy i zwyczaje wigilijne związane z wieczerzą
W polskich domach w Wigilię, oprócz licznych potraw i wspólnego dzielenia się opłatkiem, istnieje wiele przesądów, które mają zapewnić pomyślność i szczęście w nadchodzącym roku. Jednym z najpopularniejszych zwyczajów jest umieszczanie monety pod talerzem wigilijnym. Według tradycji, osoba, która odkryje monetę w swoim talerzu, może liczyć na poprawę sytuacji finansowej w nadchodzącym roku. Moneta symbolizuje dobrobyt i dostatek, a jej znalezienie ma być znakiem, że zbliżający się rok przyniesie pomyślność finansową. Warto dodać, że moneta nie powinna być zbyt dużych rozmiarów, aby nie zasłaniała innych potraw i nie przeszkadzała w spożywaniu posiłków.

[madohora]

10. Pasterka
Tradycyjnie Wigilia kończy się udziałem w Pasterce – mszy świętej odprawianej o północy. Jest to wyjątkowy moment, który upamiętnia narodziny Jezusa Chrystusa i gromadzi wiernych w kościołach na wspólnej modlitwie.

[madohora]

[madohora]

NOC ŚWIATŁA I CISZY - Gość - 25.12.2024

[madohora]

NOWA(STARA) MODA. GRY PLANSZOWE POD CHOINKĘ - www europe1.fr - 25.12.2024

[madohora]

ŚWIĄTECZNE ŻYCZENIA KRÓLA KAROLA - www.independent.co.uk - 25.12.2024

[madohora]

BOŻE NARODZENIE W WILNIE - Gazeta - 25.12.2024

[madohora]

Ciekawa filozofia. Odcinamy się ale Święta mamy dwa razy.

[madohora]

SKANDAL PODCZAS MSZY W NIEMCZECH - Interia - 25.12.2024

[madohora]

AKCJE SŁUŻB W WIGILIĘ - Interia - 25.12.2024

[madohora]

SAŁATKA ŚLEDZIOWA

4 solone filety śledziowe
mała czerwona papryka
1 jabłko
pęczek szczypiorku
1/2 puszki kukurydzy
3 łyżki jogurtu naturalnego
łyżeczka musztardy
pieprz

Paprykę i jabłko kroimy w kostkę. Szczypiorek siekamy. Wymoczone przez około osiem godzin filety śledziowe kroimy na mniejsze kawałki.
Pokrojone składniki przekładamy do miski. Dodajemy kukurydzę, jogurt, musztardę oraz szczyptę pieprzu. Mieszamy.
Gotową sałatkę schładzamy przed podaniem.

[madohora]

[madohora]

Wigilijne przesądy. Co robić, żeby Święta i kolejny rok były dla nas dobrym czasem?

[madohora]

24 grudnia zazwyczaj po zmroku siadamy do wigilijnego stołu, żeby zjeść kolację wraz z rodziną i najbliższymi. Składamy sobie życzenia, by kolejny rok był pełen spokoju, zdrowia i szczęścia. Jeśli wierzymy w przesądy, to musimy się często nagimnastykować, by wszystko było dobrze, a dostatek i szczęście spłynęły na nas w nadchodzącym roku.

[madohora]

W wigilijnym dniu nie powinniśmy się przepracowywać, a tym bardziej wykonywać takich prac jak pranie i szycie. Przynosi to sporo nieszczęście, a w niektórych przekonaniach rani duchy/dusze zmarłych, które w tym dniu mogą nas odwiedzać. Pranie jest szczególnie ważne. Tego dnia nie wolno wieszać prania, a jeśli jest rozwieszone na suszarce lub sznurkach należy je jak najszybciej ściągnąć. Rozłożone pranie ściąga na nas nieszczęście, a w najgorszych przypadku nawet śmierć kogoś nam bliskiego.

[madohora]

Spodziewacie się gości? A może ktoś niezapowiedziany wpadnie na chwilę z wizytą? Z tym również wiąże się przesąd. Jeśli 24 grudnia pierwszy próg domu lub mieszkania przekroczy mężczyzna - ma to przynieść szczęście i dobrobyt dla jego mieszkańców na kolejny rok. Jeśli będzie to kobieta - to nie mam dobrych wieści…

[madohora]

Zanim usiądziemy do wigilijnego stołu, to lepiej skorzystajmy z toalety na wszelki wypadek i weźmy ze sobą najpotrzebniejsze rzeczy, żeby niczego nie zapomnieć. Podczas całej kolacji nie powinniśmy od niego stawać. To wróży ogromnego pecha. Od stołu wstawać mogą jedynie gospodarze.

[madohora]

Każdy gość wigilijnego stołu powinien przynajmniej spróbować każdej wigilijnej potrawy. Jeśli to zrobi, to w przyszłym roku niczego nie powinno mu zabraknąć. Szczególnie ważne jest, żeby spróbować potraw, które zawierają mak - symbolizuje on dostatek. W niektórych domach podczas kolacji wigilijnej (również u mnie - przyp. red.) je się białą fasolę (u mnie z kompotem z suszu śliwek - przyp. red.). Ma ona zapewnić spokój w finansach na nadchodzący rok.

[madohora]

W dniach poprzedzających Boże Narodzenie niektórzy ludzie palą świecę, a ustawiona ilość może reprezentować każdego dnia, jak zaznaczona na świecy. Rodzaj świecy używanej w ten sposób nazywana jest świecą Adwentową, ]chociaż termin ten jest również używany w odniesieniu do świecy, która jest używana w wieńcowym Adwentu.

[madohora]

Metagram

Do dziś nie wiem czy gra, w którą grałam

_ _ _ _ _ _ _ czy _ _ _ _ _ _ _ się nazywała.

K _ _ _ _ _ _ _ (7 liter)//K _ _ _ _ _ _ _ (7 liter)

[balzack]

madohora napisała:

> Metagram
>
> Do dziś nie wiem czy gra, w którą grałam
>
> KROKIET czy KRYKIET się nazywała

> KROKIET (7 liter)//KRYLIET (7 liter)

[madohora]

A ja krokietem
Zmagałam się z krykietem

[madohora]

CO ROBIĄ ZIARNO, MAK I GRZYBY NA WIGILIJNYM STOLE - www.oko.press - 24.12.2024

[madohora]

Bożonarodzeniowe tradycje pochodzące ze słowiańskich zwyczajów często są opacznie rozumiane i niejako przeinaczane. Podobnie jest z dobrze znaną jemiołą. Najpopularniejszy zawiązany z nią obecnie przesąd nie jest dokładnie tym, w co dawno wierzono. Nieco zmieniono tę tradycję. Jaka jest ona naprawdę? Jakie działanie sprawi, że los będzie sprzyjał przez cały rok? 

[madohora]

Gdy wstaniemy, powinniśmy obmyć się zimną wodą. W umywalce powinny znajdować się monety - myjąc twarz powinniśmy ich dotykać, niektórzy polecają nawet, żeby się nimi delikatnie otrzeć. W ten sposób powinniśmy zapewnić sobie lepsze finanse na kolejny rok. Ponadto, im wcześniej wstaniemy, tym lepiej.

[madohora]

ŚLEDŹ POD PIERZYNKĄ

4 filety śledziowe matiasy;
2 ziemniaki;
2 marchewki;
2 buraki;
1 cebula;
4 jajka;
Majonez, sól i pieprz.

Ugotuj ziemniaki, marchew i buraki w mundurkach. Po ostudzeniu obierz i zetrzyj na tarce. Jajka ugotuj na twardo, obierz i posiekaj. Filety śledziowe pokrój na kawałki, cebulę poszatkuj. Na półmisku układaj warstwami: śledzie, cebulę, ziemniaki, marchew, buraki i jajka, każdą warstwę smarując cienko majonezem, a warzywa doprawiając pieprzem i solą. Odstaw do lodówki na kilka godzin, by smaki się przegryzły. Śledź pod pierzynką szczególnie efektownie prezentuje się w przezroczystych półmiskach czy miskach.

[madohora]

SAŁATKA RYBNA

500 g wędzonego dorsza;
2 marchewki (około 100 g);
sok z 1/2 cytryny;
100 g majonezu;

natka pietruszki.

Wyjmij ości z ryby i ją poduś a obraną marchew zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Wymieszaj rybę z marchewką, dodaj natkę pietruszki, majonez i sok z cytryny i znów wymieszaj. Odstaw na pół godziny do lodówki, aby produkty się przegryzły.

[madohora]

SAŁATKA Z PIECZARKAMI

1/2 kg pieczarek
6 jajek
natka pietruszki
sól, pieprz
groszek konserwowy
majonez

Pieczarki obrać i ugotować drobniutko pokroić w kosteczkę jajka ugotowane na twardo pokroić drobniutko w kosteczkę pietruszkę drobno posiekać, wszystkie składniki wymieszać dodać sól i pieprz do smaku oraz pół słoika majonezu.

[madohora]

SAŁATKA Z WĘDZONĄ MAKRELĄ

4 łyżki oliwy
sok z połowy cytryny
1 wędzona makrela
pęczek koperku
2 łyżeczki soli
10 dag sera pleśniowego
4 łyżki pestek dyni
czerwona cebula
50 dag świeżego makaronu wstążka
2 garście szpinaku
6 łyżek oleju lnianego

Wymienione składniki drobno pokroić i zmieszać. Polać oliwą z cytryną.

[madohora]

SAŁATKA Z KURCZAKIEM

pierś z kurczaka
kapusta pekińska
kukurydza
ogórek konserwowy
4 jajka
sos majonezowy

Pierś z kurczaka kroimy w kosteczkę i przesmażamy na patelni (można przyprawić, a nawet wkroić cebulę), gdy ostygnie mięso układamy kolejne składniki warstwami:jajka, ogórek, kukurydza i kapusta. Każdą warstwę smarujemy sosem.

[madohora]

SAŁATKA JARZYNOWA

7 ogórków kiszonych
puszka zielonego groszku
2 pory
2 jabłka
320 g majonezu
musztarda stołowa
8 ziemniaków
6 marchewek
2 pietruszki (korzeń)
6 jajek
sól, pieprz

Warzywa (ziemniaki i włoszczyznę) oraz jajka ugotować i ostudzić.Pokroić wszystkie składniki w drobną kostkę i wrzucić do dużej miski. Dodać majonez i dwie łyżki musztardy stołowej. Doprawić i wymieszać.

[madohora]

W KRAKOWIE JEST JUŻ ŻYWA SZOPKA - Gazeta Krakowska - 15.12.2024

[madohora]

Drzewa Jessego to bardzo stara tradycja bożonarodzeniowa, która rozpoczęła się w średniowieczu. Są używane, aby pomóc opowiedzieć historię Biblii od stworzenia do historii Bożego Narodzenia .

[madohora]

1 Z pnia Jessego wyrośnie różdżka, z korzeni jego wypuści się latorośl.
2 I spocznie na nim Duch Pański, Duch mądrości i rozumu, Duch rady i mocy, Duch wiedzy i bojaźni Pańskiej,
3 i będzie się radował w bojaźni Pańskiej. Nie według tego, co widzi swoimi oczami, ani według tego, co słyszy swoimi uszami, będzie sądził,
4 lecz w sprawiedliwości będzie sądził biednych, w sprawiedliwości będzie rozstrzygał ubogich ziemi.
Izajasz 11:1-4 (NW)

[madohora]

Pierwsze drzewa Jessego były dużymi rzeźbami, gobelinami, a nawet witrażami umieszczanymi w kościołach, które pomagały ludziom niepiśmiennym (ludziom, którzy nie potrafią czytać ani pisać) uczyć się o Biblii od stworzenia do historii Bożego Narodzenia. Ale teraz drzewa Jessego są używane jako rodzaj kalendarza adwentowego . Możesz użyć zwykłej choinki lub baneru w kształcie drzewa. Każdego dnia w okresie adwentu (lub czasami tylko w cztery niedziele adwentu) na drzewku wieszana jest specjalna dekoracja lub ozdoba (podobna do Chrismon ), która opowiada historię z Biblii.

[madohora]

Gwiazda Betlejemska , lub Gwiazda Bożego Narodzenia , pojawia się w historii narodzenia w Ewangelii Mateusza, rozdział 2, gdzie „mędrcy ze Wschodu” ( Mędrcy ) natchnieni gwiazdą udali się do Jerozolimy . Tam spotkali króla Heroda z Judei i zapytali go:

[madohora]

Pierniki i inne produkty spożywcze, takie jak ciasteczka, aromatyzowane imbirem (i innymi przyprawami) są obecnie uważane za „smaki świąteczne”.

[madohora]

UCZESTNICY RAJDU SAMOCHODOWEGO ZBIERALI PIENIĄDZE DLA DOMU DZIECKA - Radio Eska - 15.12.2024

[madohora]

BOBALKI

500 g mąki pszennej,
1 szklanka ciepłej wody,
1 jajko,
2 łyżki oleju lub roztopionego masła,
1/2 płaskiej łyżeczki soli,
50 g maku,
2 szklanki mleka,
1 łyżka cukru,
3 łyżki miodu.

Przyrządzanie podkarpackich bobalków zaczynamy od zagotowania mleka, do którego dodajemy cukier i suchy mak. Całość należy gotować przez 10 minut - od czasu do czasu mieszając. Mleko powinno wchłonąć się w mak, by ten odpowiednio napęczniał. Jeśli po ugotowaniu zostanie nam resztka mleka, należy je odsączyć od maku.
Mak odstawiamy do ostudzenia, a po tym czasie dwukrotnie przepuszczamy go przez maszynkę do mielenia.
Łączymy ze sobą mąkę, jajko, wodę i olej i wyrabiamy z nich gładkie ciasto. Z ciasta rolujemy niewielkie "wałeczki" i odrywamy z nich kawałki ciasta, z którego następnie należy wyrobić kulki wielkości orzecha włoskiego. Tak przygotowane ciasto wrzucamy do garnka z gotującą się i posoloną wodą. Od momentu ich wypłynięcia na powierzchnię, gotujemy przez około 5 minut - aż w środku nie będą surowe.
Po ugotowaniu bobalki odcedzamy i przekładamy do naczynia. Dodajemy mak i miód. Całość delikatnie mieszamy, by miód i mak oblepiły kluseczki. Bobalki powinniśmy podawać na ciepło.

[madohora]

Jingle Bells zostało napisane przez Jamesa Lorda Pierponta (1822–1893), a oryginalna wersja miała nieco inne słowa i nieco inną melodię refrenu niż te używane obecnie. Istnieje pewna debata co do tego, gdzie zostało napisane. Niektórzy twierdzą, że zostało napisane w 1850 roku w Medford, Massachusetts; podczas gdy inni twierdzą, że zostało napisane bliżej 1875 roku, gdy James Lord Pierpoint mieszkał w Savannah, Georgia.

[madohora]

Łowca
Jest to jedna z anachronistycznych postaci sceny Narodzenia, ponieważ broń palna nie została jeszcze wynaleziona w czasach narodzin Chrystusa. Niemniej jednak reprezentuje on ważny aspekt życia w Prowansji i znalazł swoje miejsce w scenie Narodzenia.

[madohora]

Przy dość spójnym i mierzalnym spalaniu świec, powszechne użycie świec było powiedzenie czasu. Świeca zaprojektowana do tego celu może mieć pomiary czasu, zwykle w godzinach, oznaczone wzdłuż wosku. Dynastia Song w Chinach (960-1279) używała zegarów świecowych

[madohora]

***

[madohora]

POLSKIE TRADYCJE BOŻONARODZENIOWE - Note.radio - 24.12.2024

[madohora]

TRAGICZNY FINAŁ WIGILII - www.polsatnews.pl - 25.12.2024

[madohora]

CYTRYNOWY MAKOWIEC

Makowiec:

350 g mąki pszennej
200 g cukru
200 g zmielonego maku
200 ml mleka
250 g margaryny albo masła
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
skórka z 1 cytryny
odrobina soli
1 słoik konfitury malinowej
1 łyżka soku z cytryny

Polewa cytrynowa:

100 g cukru pudru
2-3 łyżki soku z cytryny

Wsyp mak i startą skórkę z cytryny i delikatnie wymieszaj. Na koniec dodaj pianę z białek i połącz składniki tylko szpatułką. Ciasto wyłóż do tortownicy o średnicy ok. 22 cm. Wstaw makowca do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni Celsjusza i piecz przez około 40-45 minut. Po tym czasie odstaw do całkowitego wystudzenia.
Przekrój ciasto wzdłuż na dwie części. Konfiturę malinową połącz z łyżką cytryny. Wyłóż ją na spodzie ciasta, przykryj drugim blatem. Teraz zrób polewę. Cukier puder wsyp do miski, zalej sokiem z cytryny i mieszaj. Konsystencja powinna być dosyć gęsta, tak jak śmietana. W zależności od gęstości, dodaj wodę albo cukier puder. Przykryj cytrynowy makowiec polewą.
Margarynę lub masło przełóż do rondelka i rozpuść wraz z mlekiem. Odstaw. Białka oddziel od żółtek i wraz z odrobiną soli ubij na sztywną pianę. Teraz ubij w osobnej misce żółtka wraz z cukrem. W trakcie stopniowo dodawaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Wlej masę z tłuszczem i mlekiem. Zmiksuj do połączenia składników.

[madohora]

Może to też kwestia ilości choinek? Jeśli Mikołaj ma obdarować wszystkich, to śmiało może zacząć już 6 grudnia, by do Bożego Narodzenia ze wszystkim się wyrobić.

[madohora]

NAJPIĘKNIEJSZA CHOINKA NA ŚWIECIE JEST W KRAKOWIE - Interia - 17.12.2024

[madohora]

Wigilia jest świętem o szczególnym znaczeniu. Nic dziwnego, że ilość przesądów wigilijnych jest ogromna. Jedne mogą śmieszyć, inne straszyć, ale warto o nich wiedzieć. Sprawdź, co robić podczas Wigilii, aby uniknąć nieszczęścia w kolejnym roku.

[madohora]

Pamiętaj także, aby przy wieczerzy mieć ze sobą pieniądze – ma to oznaczać, że w przyszłym roku „pieniądze będą się ciebie trzymały”.

[madohora]

W dzień Wigilii musisz uważać na swoje zdrowie, bowiem jeśli się rozchorujesz, to przez cały rok będziesz bardziej podatna na choroby. Natomiast zwykłe kichnięcie wróży pomyślność – zdrowie i szczęście nie opuści cię w nadchodzącym czasie.

[balzack]

Jarmark

[madohora]

Przy kolacji trzeba spróbować (choćby nawet symbolicznie), każdej potrawy wigilijnej. To przyniesie szczęście na cały rok.

[madohora]

Przesąd wigilijny głosi, że damy nie powinny jako pierwsze telefonować do swoich znajomych z życzeniami ani wchodzić do domu. Lepiej, żeby zrobili to mężczyźni – jeśli do domu bowiem pierwsza wejdzie lub zadzwoni kobieta, oznacza to nieszczęście, kiedy mężczyzna – pomyślność. Pierwszy gość w Wigilię niesie więc szczęście albo pecha.

[madohora]

Kobieta, która chce wyjść za mąż, powinna po skończeniu wigilijnej kolacji wyjąć spod obrusu siano. Jeśli wyjmie źdźbło w kolorze zielonym – szybko znajdzie męża, jeśli kolorze szarym – pozostanie starą panną, a w kolorze żółtym – będzie musiała długo czekać.

[madohora]

Gdy opłatek spadł na podłogę, to zdecydowanie zły omen. Jeśli posiadasz partnera, oznacza to zdradę w związku.

[madohora]

Zawieszane na choince jabłka zapewnić miały domownikom zdrowie i urodę, orzechy – siłę fizyczną, zaś pierniki – dostatek.

[madohora]

Lampki oraz bombki miały za zadanie ochraniać domowników przed demonami i innymi siłami zła.

[madohora]

[balzack]

INKA

[balzack]

KAWA

[balzack]

IDZI

[balzack]

KUMA

[balzack]

KROSTKA

[balzack]

ERA

[balzack]

KASA

[balzack]

MOP

[balzack]

AGA

[madohora]

Pierwsze odnotowane zastosowania świateł bożonarodzeniowych na zewnętrznych drzewach miały miejsce w San Diego w 1904 r., w Appleton w Wisconsin w 1909 r. i w Nowym Jorku w 1912 r. McAdenville w Karolinie Północnej twierdzi, że jako pierwsze użyło świateł bożonarodzeniowych w 1956 r. Biblioteka Kongresu przypisuje miastu wynalezienie „tradycji dekorowania wiecznie zielonych drzew światełkami bożonarodzeniowymi sięgającej 1956 r., kiedy to Klub Mężczyzn McAdenville wpadł na pomysł ozdobienia kilku drzew wokół McAdenville Community Center”. Jednakże choinka w Rockefeller Center miała „światła” od 1931 r., ale prawdziwych świateł elektrycznych nie miała aż do 1956 r. Ponadto pokaz świateł bożonarodzeniowych w Filadelfii i choinka Disneya również rozpoczęły się w 1956 r. W Kanadzie archiwalne zdjęcia zrobione w 1956 r. w okolicach przedmieść Toronto uchwyciły kilka przypadków zewnętrznych wiecznie zielonych drzew oświetlonych lampkami bożonarodzeniowymi. Chociaż General Electric sponsorował konkursy na oświetlenie społeczności w latach 20. XX w., to dopiero w połowie lat 50. XX w. przeciętne gospodarstwa domowe zaczęły używać takich świateł.

[madohora]

Lampki choinkowe wykorzystujące żarówki żarowe są nieco znane z tego, że trudno je naprawić i rozwiązać. W latach 50. i 60. XX wieku szeregowo połączone zestawy lampek całkowicie gasły, gdy jedna żarówka się zepsuła. Dlatego w niedawnej przeszłości mini-lampki były wyposażone w boczniki , aby zestaw mógł nadal działać z przepaloną żarówką. Jednak jeśli wystąpią awarie wielu żarówek lub bocznik jest uszkodzony, ciąg nadal może ulec awarii. Istnieją dwa podstawowe sposoby rozwiązania tego problemu: pojedyncza wymiana na znaną dobrą żarówkę lub użycie lampki kontrolnej , aby dowiedzieć się, gdzie następuje przerwanie napięcia. Jednym z przykładów lampek wykonanych specjalnie do lampek choinkowych jest LightKeeper Pro.

[madohora]

PRZEDŚWIĄTECZNY WEEKEND NA JARMARKU - www.katowice24.info - 18.12.2024

[madohora]

ŚWIĄTECZNE KOLĘDOWANIE - Moje Katowice - 18.12.2024

[madohora]

ZUPA GRZYBOWA

30 g suszonych grzybów - najlepiej borowików i podgrzybków,
1 szklanka wody,
½ szklanki śmietany 18 proc.,
2 cebule,
2 łyżki masła klarowanego,
4 ziarna ziela angielskiego,
3 liście laurowe,
bulion warzywny
sól i pieprz.

Suszone grzyby kroimy na mniejsze kawałki i przekładamy do garnka, zalewamy wodą i zostawiamy do namoczenia na całą noc. Cebulę siekamy na drobną kostkę i podsmażamy na maśle klarowanym do zeszklenia. Grzyby odcedzamy i płuczemy, a wodę, w której się moczyły, przecedzamy przez sito i dolewamy do niej bulion. Całość zagotowujemy.
Dodajemy podsmażoną cebulę, liście laurowe, ziele angielskie, doprawiamy solą i pieprzem. Całość gotujemy na niewielkiej mocy palnika przez ok. 50 minut - do momentu, aż grzyby będą miękkie.
Do małego naczynia wlewamy jedną szklankę ciepłego wywaru grzybowego, dodajemy śmietanę, całość mieszamy. Miksturę powoli wlewamy do garnka z zupą, cały czas ją mieszając. Gotujemy przez 10 minut.

[madohora]

SEROMAK

Spód

200 g herbatników maślanych
70 g masła

Masa serowa

1 kg twarogu do sernika (gotowego z wiaderka)
170 g cukru białego
4 jajka
4-5 łyżek kwaśnej śmietany 18%
40 g mąki ziemniaczanej lub budyniu śmietankowego
odrobina ekstraktu waniliowego

Masa makowa

300 g suchego maku
3 jajka
150 g cukru
20 g masła
garść rodzynek
garść posiekanych orzechów
odrobina ekstraktu migdałowego lub amaretto

Masło rozpuść w rondelku. Połącz z rozdrobnionymi herbatnikami i wypełnij masą spód formy. Umieść całość w lodówce do schłodzenia.
W tym czasie przygotuj masę serową. Przełóż ser do dużej miski, dodaj cukier, śmietanę, mąkę pszenną i ekstrakt waniliowy. Zmiksuj krótko, tylko do połączenia składników.
Dalej mieszając na niskich obrotach dodawaj partiami jajka, jedno po drugim.
Kiedy masa będzie gładka i jednolita, wyłącz miksowanie.
Teraz przygotuj masę makową. Zalej mak gorącą wodą, odstaw na kilkanaście minut. Po tym czasie odcedź i dwukrotnie zmiel.
Jajka ubij z cukrem na puszystą masę. Dodawaj partiami zmielony mak wraz z rodzynkami. Na koniec dodaj masło (w temperaturze pokojowej), wlej odrobinę ekstraktu migdałowego i całość zmiksuj na niskich obrotach do połączenia. Wmieszaj orzechy, delikatnie z pomocą łyżki.
Wyłóż schłodzony spód z lodówki, a następnie nałóż warstwę makową. Następnie wlej masę sernikową.
Umieść sernik z makiem w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni Celsjusza bez termoobiegu. Po upieczeniu zostaw przy uchylonych drzwiach.
Herbatniki maślane umieść w blenderze i zmiksuj na konsystencję piasku. Jeśli nie masz odpowiedniego sprzętu, włóż je do torebki przeznaczonej do żywności i rozdrobnij z pomocą wałka lub tłuczka.

[madohora]

JABŁECZNIK MIGDALOWY

Ciasto na dużą blachę( 25x35 cm)

3 i 1/2 szklanki mąki
250g zimnego masła
1 cukier wanilinowy
4 żółtka
3 łyżki kwaśnej śmietany( 18 %),
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
kilka kropli aromatu migdałowego

Masa jabłkowa:

2 i 1/2 kg jabłek
1 galaretka cytrynowa
1/3 szklanki cukru
4 białka jajek
1 budyń śmietankowy lub waniliowy bez cukru
łyżeczka cynamonu

Kruszonka:

czubata łyżka masła
2 łyżki cukru
3 łyżki mąki
kilka kropli aromatu migdałowego

Bita śmietana:

200 ml kremówki 30%
2 łyżki cukru pudru
1 śmietan-fix
pół łyżeczki cynamonu

W pierwszej kolejności przygotowujemy masę jabłkową ponieważ musi wystygnąć do temperatury pokojowej. Obieramy jabłka i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Starte jabłka przekładamy do garnka i prużymy. Mieszamy od czasu do czasu, do momentu, aż jabłka zmiękną i odparuje sok ( ok. 10-15 min ). Gotową masę odstawiamy z ognia, wsypujemy galaretkę cytrynową oraz cynamon, dobrze mieszamy i studzimy.
Teraz przystępujemy do zagniecenia ciasta kruchego. Do dużej miski przesiewamy mąkę, wrzucamy masło drobno posiekane lub starte na tarce o grubych oczkach i łączymy jak kruszonkę. Następnie dodajemy resztę składników, zarabiamy szybko ciasto. Gotowe ciasto dzielimy na pół. Jedną część wkładamy do lodówki, drugą do zamrażarki na 1/2 godziny. W tym czasie robimy kruszonkę. Wszystkie składniki kruszonki ugniatamy palcami do konsystencji żwirku i odstawiamy do lodówki.
Czas dokończyć masę jabłkową. W tym celu ubijamy białka na sztywną pianę, dodając stopniowo cukier, aż uzyskamy piękną, błyszczącą masę. Na koniec wsypujemy budyń i krótko mieszamy mikserem. Tak przygotowaną pianę stopniowo dodajemy partiami do masy jabłkowej (mieszamy delikatnie łyżką).
Ciasto z lodówki wykładamy na spód blaszki. Wylepiamy blaszkę ciastem i nakłuwamy widelcem dosyć gęsto. Na ciasto wykładamy masę jabłkową. Drugą część ciasta ( tę z zamrażarki) ścieramy na tarce o grubych oczkach bezpośrednio na masę jabłkową. Całość posypujemy dodatkowo kruszonką.
Gotowy placek wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp. 180°C (góra-dół bez termoobiegu) na 50 min.

[madohora]

ŚNIEŻYNKA BEZ PIECZENIA

400 g herbatników
500 g mascarpone
300 g śmietanki 30%
20 g cukru pudru
1 puszka kajmaku
garść cukierków orzechowych miękkich
garść orzechów

Mocno schłodzone mascarpone i śmietankę umieść w misce. Wsyp cukier. Ubijaj tak długo aż będzie puszysty i sztywny krem. Nie miksuj dłużej. Posiekaj cukierki orzechowe i dołóż do kremu. Wymieszaj szpatułką tylko do połączenia.
Na spód okrągłej formy o średnicy 22 cm rozłóż herbatniki. Na nie wyłóż połowę puszki masy kajmakowej. Przykryj ponownie herbatnikami. Równomiernie rozprowadź połowę kremu śmietanowego z cukierkami. Przykryj herbatnikami. Rozsmaruj resztę masy kajmakowej, ułóż kolejną warstwę herbatników i masy śmietanowej.
Orzechy posiekaj bardzo drobno, najlepiej z pomocą blendera albo rozdrabniacza. Powinny mieć konsystencję okruszków. To samo zrób z pozostałą częścią herbatników. Posyp wierzch ciasta Śnieżynka bez pieczenia. Wstaw do lodówki do całkowitego stężenia na kilka godzin.

[madohora]

Choinki mogły zacząć się jako „rajskie drzewa” (gałęzie lub drewniane ramy ozdobione jabłkami). Były używane w średniowiecznych niemieckich misteriach lub sztukach cudów, które były odgrywane przed kościołami w okresie Adwentu i Wigilii. We wczesnych kalendarzach kościelnych świętych 24 grudnia był dniem Adama i Ewy. Rajskie drzewo reprezentowało Ogród Eden. Często paradowano z nim po mieście przed rozpoczęciem sztuki, jako sposób na reklamę sztuki. Sztuki opowiadały historie biblijne ludziom, którzy nie potrafili czytać.

[madohora]

Pierwsze ozdoby choinkowe
W Niemczech pierwsze choinki były dekorowane jadalnymi rzeczami, takimi jak pierniki i jabłka pokryte złotem. W 1605 roku nieznany Niemiec napisał: „Na Boże Narodzenie ustawiano choinki w salonach Strasburga i wieszano na nich róże wycięte z wielobarwnego papieru, jabłka, opłatki, złotą folię, słodycze itp.” .

[madohora]

Była kiedyś biedna meksykańska dziewczyna o imieniu Pepita, która nie miała prezentu dla Dzieciątka Jezus w Wigilię Bożego Narodzenia. Gdy Pepita szła smutna do kaplicy, jej kuzyn Pedro próbował ją pocieszyć.
„Pepita”, powiedział: „Jestem pewien, że nawet najmniejszy prezent, dany przez kogoś, kto go kocha, uszczęśliwi Jezusa”.

[madohora]

[madohora]

Łodygi kaktusów świątecznych składają się ze spłaszczonych segmentów łodygi zwanych phyllokladami. Liściopodobne phylloklady przeprowadzają fotosyntezę dla rośliny.

[madohora]

ZABRZE. SPRZED KOŚCIOŁA ZNIKNĘŁY 4 CHOINKI - www.tvp.pl - 19.12.2024

[madohora]

ROZPOCZYNAMY ŚWIĄTECZNE ODLICZANIE - www.silesia.info.pl - 19.12.2024

[madohora]

CHOINKA DLA NAJUBOŻSZYCH - www.tvp.pl - 19.12.2024

[madohora]

W RUDZIE ŚLĄSKIEJ - NOWYM BYTOMIU POJAWIŁO SIĘ ŚWIĄTECZNE DRZEWKO WSPOMNIEŃ O NASZYCH PUPILACH - Radio Katowice - 19.12.2024

[madohora]

TRAGEDIA W MAGDEBURGU - Gazeta - 21.12.2024

[madohora]

PIĘKNIE OŚWIETLONE KATOWICE - www.msn.com.pl - 21.12.2024

[madohora]

SERNIK BANANOWY NA ZIMNO
3 banany
6 listków żelatyny
7 łyżek soku z pomarańczy
30 dag sera śmietankowego
10 dag cukru pudru
3 żółtka
1 szklanka śmietany kremówki
na spód
20 dag kruchych ciastek
15 dag masła

Składniki do dekoracji

1 banan
2 łyżki obranych migdałów

1. Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciastka włożyć do torebki foliowej, rozkruszyć. Masło roztopić, wymieszać z ciastkami do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Wysypać na dno tortownicy, ugnieść, schładzać godzinę. 
2. Żelatynę namoczyć zgodnie z opisem na opakowaniu, odstawić. 
3. Banany obrać, pokroić, rozgotować z sokiem. Odstawić, by lekko przestygły. 
4. Ser śmietankowy zmiksować z cukrem i żółtkami na gładką masę. Ubić śmietanę, połączyć z masą serową. 5 Żelatynę odcisnąć, dodać do ciepłych bananów, wymieszać. Gdy się rozpuści, połączyć banany z masą serową. Wylać na spód z ciastek, schładzać 2 godziny. Udekorować plastrami banana i pokruszonymi, prażonymi migdałami.

[madohora]

ŚWIĘTA W SKANDYNAWII - Nasze Miasto - 22.12.2024

[madohora]

JAK EKOLOGICZNIE POZBYĆ SIĘ CHOINKI PO ŚWIĘTACH - Nasze Miasto - 22.12.2024

[madohora]

Duża, produkcyjna

[madohora]

Stolica Norwegii

[madohora]

Nocna zjawa

[madohora]

Stary Noe ją zbudował
Gdy na potop się szykował

[madohora]

Kalambur

Zwyżka na giełdzie, sprawdzisz w banku
Masz je w pudełku, nieboraku

B _ _ _ _ _(6 liter)

[balzack]

BOMBKI - myślołech, że BOMBIK

[madohora]

Ale przecież wiesz
Bombki na choince muszą być

[madohora]

Gatunek ptaka

[madohora]

Szarada Anagramowa

U mnie jest taki porządek
że nie wiem KIEDY to uprzątnę

K _ _ _ _(5 liter)

[balzack]

Chyba się pomyliłaś i zaznaczyłaś nie ten wyraz, pewno miało być TAKI - ale pewnie chodzi o - KUTIĘ

[madohora]

ŚLEDŹ ŚWIĘTEGO MIKOŁAJA - www.independent.co.uk - 24.12.2024

[madohora]

Jednym z najpopularniejszych świątecznych zwyczajów jest obdarowywanie się prezentami. Zwykle znajdujemy je pod choinką, jednak do ustalenia pozostaje kwestia… skąd one się tam biorą. I choć sprawa może się wydawać oczywista, to jednak wciąż trwają międzyregionalne debaty, czy to sprawka świętego Mikołaja, Dzieciątka, Gwiazdki, Aniołka, Gwiazdora czy może Dziadka Mroza!

[balzack]

KUM

[balzack]

AS

[balzack]

MUR

[madohora]

[balzack]

TUR

[balzack]

KASTET

[madohora]

Nie mów nikomu
Że wrócę do domu

[balzack]

MUSKAT

[balzack]

Zwierzęta. Nocy wigilijnej przypisywano zawsze magiczne właściwości. Wierzono, ze na te jedna noc w roku zwierzęta otrzymują duszę i dar mowy by moc w pełni cieszyć się z misterium narodzin Jezusa. Dlatego również podawano im opłatek.

[balzack]

Czapki

[balzack]

Sery

[madohora]

Musisz zakumać,
że chrzestna to kuma

[madohora]

Stroik

[madohora]

Barka – rodzaj statku o płaskim dnie, służącego do transportu ładunków w żegludze śródlądowej. Barki są najczęściej pozbawione własnego napędu.

[madohora]

Takie jest życie
Ten akurat ma pokrycie

[madohora]

Noc – część doby, w czasie której Słońce znajduje się poniżej linii horyzontu. Można też ją określić jako okres od zmierzchu do świtu. Zjawisko to występuje na planetach krążących wokół gwiazd – czyli ich satelitach, w tym również na Ziemi. Przeciwnym pojęciem jest dzień.

[madohora]

To mi się nie śni
Mówię do was przez Wy

[madohora]

Krykiet (ang. cricket) – sport drużynowy, w którym mecze rozgrywane są między dwiema drużynami po jedenastu zawodników. Pochodzi z Anglii, gdzie podobna gra była znana już na przełomie XIII i XIV wieku.

[madohora]

Czy to będzie czarna chmura
Chcą odtworzyć tura

[madohora]

ŻYWA SZOPKA U FRANCISZKANÓW - Nasze Miasto - 27.12.2024

[madohora]

ŚWIĘTA NIE BYŁY SPOKOJNE - www.infokatowice - 27.12.2024

[madohora]

PODZIEL SIĘ ŚWIĄTECZNYM JEDZENIEM - Moje Katowice - 27.12.2024

[madohora]

CHAOS W PODRÓŻACH W OKRESIE ŚWIĄT - www.independent.co.uk - 27.12.2024

[madohora]

Jarmark w Katowicach...

[madohora]

Lalka z Misiem tańczy walca
Lecz czy depcze go po palcach

[madohora]

Mikołaje

[madohora]

Misie

[madohora]

Choinka z pociągiem

[madohora]

Prezenty pod choinką

[madohora]

Prezenty

[madohora]

Stragany

[madohora]

BARSZCZ CZERWONY

1 kg buraków
2 marchewki
2 selery naciowe
1 cebula
2 ząbki czosnku
10 g suszonych borowików
1,5 litra bulionu warzywnego
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka cukru
2 całe goździki
1 liść laurowy
1 łyżeczka suszonego majeranku
½ łyżeczki suszonego tymianku
½ łyżeczki natki pietruszki
2 łyżki soku cytrynowego
1 łyżka czerwonego octu winnego
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki czarnego pieprzu

Marchewkę, cebulę i seler obierz i drobno posiekaj. Umieść je w dużym garnku z oliwą z oliwek. Smaż wszystko przez 2-5 minut.
Wlej bulion. Dodaj rozgniecione ząbki czosnku, grzyby, goździki, liść laurowy, tymianek, majeranek, pietruszkę, sól i pieprz. Garnek przykryj i duś wszystko przez 20 minut.
Buraki umyj i obierz. Zetrzyj je na tarce i włóż je do garnka razem z dodatkiem cukru i octu. Gotuj wszystko przez 15-20 minut.
Zupę przecedź przez sitko, a następnie dodaj sok z cytryny.
Barszcz czerwony przelej do głębokich talerzy i podawaj na ciepło, najlepiej z dodatkiem uszek grzybowych.

[madohora]

Smażony filet z dorsza

[madohora]

KARP SMAŻONY

Świeży karp, 1 kg
sól, pieprz
sok z cytryny
Bułka tarta
jajka, 2
olej

Rybę pokroić w dzwonka, natrzeć solą i pieprzem, polać sokiem z cytryny i odstawić na kilka godzin do lodówki. Karpia obtoczyć rozbełtanym jajkiem następnie bułką tartą. Kawałki ryby położyć na rozgrzany olej i smażyć z obu stron na złoty kolor.

[madohora]

Strucla z makiem

[madohora]

Gotujemy

[madohora]

***

[madohora]

Karuzela

[madohora]

Druga karuzela

[madohora]

Na Jarmarku

[madohora]

Rzut oka na Jarmark

[madohora]

ŚWIĄTECZNY KOROWÓD AUT W ŻORACH - Radio90 - 01.01.2025

[madohora]

SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY

1/2 małej główki czerwonej kapusty (250 g po poszatkowaniu)
1 duża marchew
1 duże jabłko
1 cebula czerwona
2 małe dymki ze szczypiorem
1 mała puszka kukurydzy
1/2 szklanki suszonej żurawiny
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżki jogurtu gęstego
2 łyżki majonezu
2 łyżki oleju słonecznikowego lub rzepakowego
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka cukru
sól i pieprz do smaku

Czerwoną kapustę szatkujemy. W garnku gotujemy wodę i wrzucamy do wrzątku poszatkowaną kapustę. Nie gotujemy jej, tylko trzymamy we wrzątku 1-2 minuty. Następnie odcedzamy i przelewamy na sitku zimną wodą. Odstawiamy do obcieknięcia. Kapusta trochę wyblaknie. Po dodaniu do niej soku z cytryny odzyska swój piękny kolor.
Pozostałe warzywa myjemy, obieramy i rozdrabniamy. Marchew i jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę kroimy w drobną kostkę, dymkę ze szczypiorem w plasterki. Kukurydzę osączamy.
Pokrojone warzywa łączymy z kapustą i przyprawiamy sokiem z cytryny, olejem. Dodajemy jogurt, majonez, cukier, sól i pieprz do smaku, mieszamy całość. Na koniec posypujemy surówkę żurawiną i posiekaną natką.

[madohora]

Święta w Australii wyglądają zupełnie inaczej
– Australijczycy nie są tacy tradycyjni jak my. Nie obchodzą Wigilii, chociaż jest to wolny dzień. Tutaj w Australii nie idzie się wtedy do pracy. Otwierają prezenty rano w pierwszy dzień świąt. I po tym rodziny się spotykają. Wtedy jest grill, a na nim zazwyczaj króluje baranina. To jest taki ich świąteczny posiłek. Nikt się tutaj uroczyście nie ubiera. Wszyscy są na krótkie rękawy, w krótkich spodenkach. I później zazwyczaj jadą na plażę. Bardzo często też Australijczycy zamawiają sobie miejsca w parkach, na plaży czy w jakimś lesie. Jest bardzo dużo takich miejsc barbecue, które można sobie zarezerwować. Bardzo często w pierwszy dzień świąt, jeżeli ktoś nie ma dużego domu albo ogrodu, żeby się spotkać, bardzo wcześnie jadą i trzymają miejsce tego barbecue, dopóki się cała rodzina nie zjedzie. A jak nie w lesie to na plaży robią sobie małe party albo jedzą lancz w domu i dopiero później cała rodzina tam jedzie – mówi Anna Nawrocka.

[madohora]

Przywiozłem opłatek i się nim podzielimy
Tata pani Anny – Ryszard Nawrocki, spędzi święta u córki. – Jestem tutaj drugi raz, bo byłem 8 lat temu. Wtedy chodziliśmy wieczorem w Boże Narodzenie i podziwialiśmy choinki, lampki na ulicach, w krótkich spodenkach, bo cieplutko jest. Zupełnie inaczej niż u nas – mówi. Jak odbiera tak inne Boże Narodzenie? – Dla mnie jest trochę dziwnie. My staramy się być ubrani ładnie na kolacji wigilijnej z rodziną, bo to taka tradycja. Łamiemy się opłatkiem. Tutaj nie ma tego, chociaż ja przywiozłem opłatek i się nim podzielimy, bo tu będzie polskie towarzystwo. Australijczycy jadą na plażę w krótkich spodenkach. W samochodzie wiozą składany stolik, bo byliśmy świadkami jak go rozstawiają. Dziwiłem się, że tak się tutaj do tego podchodzi. Nie czuje się takiej tradycji jak my mamy w Polsce. Jest tak gorąco, że po prostu ludzie chcą szybko zjeść posiłek z rodziną i iść na plażę. Jeśli ktoś ma dom i ogródek, to tam wszyscy mogą świętować, ale jak na przykład ktoś ma mieszkanie w bloku, nikt w nim tego dnia nie siedzi. Każdy po prostu ucieka na plażę. Do tego stopnia, że ludzie wstają rano i rezerwują miejsca. Wujek pójdzie rano, ciocia zmieni wujka i tak dopóki nie zjedzie się cała rodzina – opowiada Ryszard Nawrocki.

[madohora]

Jednak pomimo świetnego biznesu liczba reniferów maleje. W ciągu ostatniej dekady liczebność dzikiego karibu i reniferów w Ameryce Północnej spadła o 81 procent, głównie z powodu globalnego ocieplenia i rozwoju przemysłu. Zmniejsza się także światowa populacja reniferów. W Stanach Zjednoczonych coraz mniej osób decyduje się na ich wychowanie ze względu na coraz bardziej restrykcyjne przepisy. Murdoch wyjaśnia, że ​​renifery to zwierzęta towarzyskie i spokojne, „przez większość dnia po prostu gdzieś leżą”. Hodowcy je jednak wynajmujący zalecają trzymanie ich w zamkniętym pomieszczeniu i – za wyjątkiem tych najbardziej doświadczonych i przeszkolonych – z dala od tłumów, które mogłyby niechcący zranić je dużymi i ostrymi rogami, które w przeciwieństwie do jeleni rosną także na samicach .

[madohora]

Nie pochodzi z nieba, ale też nigdy nie dotyka ziemi. Jak rok długi pomaga zachować zdrowie, lecz szczególnej mocy nabiera w jego najdłuższą noc.

[madohora]

Pierwsze skojarzenie z jemiołą? Oczywiście namiętny pocałunek! Do tego wystarczy pęczek jej gałązek. Ale do ochronienia duszy i mienia potrzebne są aż trzy! Ta wiecznie zielona roślina dla magów i kapłanów była świętym zielem i potężnym talizmanem. Uchodziła za symbol płodności, nieśmiertelności, odrodzenia i mądrości.

[madohora]

Chroni dom przed złymi mocami. Nie pozwoli wejść nieproszonym gościom, na przykład złodziejom. Nie wpuści także nieżyczliwych ludzi, którzy zawistnymi spojrzeniami mogliby ściągnąć na ciebie pecha. Za to, jeśli chcesz się z kimś pogodzić, zaproś go i obejmij pod jemiołą lub uściśnij dłoń. Magia tej rośliny zapewni wam wieczną zgodę. Progu domu, nad którym wisi jemioła, nie przekroczy też żadna poważna choroba ani – tym bardziej – śmierć.

[madohora]

Powieszona w kuchni nad źródłem ognia lub kominkiem w salonie ocali dom od pożaru i piorunów. Gdy pożółknie, możesz ją wykorzystać do zrobienia magicznej różdżki. Owiń jej pęd wokół gałązki leszczyny i w wigilię św. Jana, zaraz po zachodzie słońca, dotknij nią ziemi. W Szwecji wiele osób wierzy, że taka różdżka pokazuje, gdzie są zakopane skarby.

[madohora]

Nasi przodkowie, zadzierając głowy, wyobrażali sobie, że niebo jest siedzibą bogów i istot nadludzkich. Ludy tureckie, na przykład, wierzyły, że gwiazdy są świetlikami w niebiańskim namiocie. W starożytnym Egipcie nazywano je zaś „wioślarzami okrętu boga słońca Ra”, a na półkuli północnej szczególne znaczenie przypisywano Gwieździe Polarnej.

[madohora]

W ciągu nocy nie zmienia ona położenia na niebie. Mongołowie twierdzili więc, że znajduje się dokładnie naprzeciw otworu dymnego w jurcie. A odkrywcy i konkwistadorzy z jej pomocą wyznaczali kurs. Plemiona syberyjskie widziały w niej gwóźdź podtrzymujący nieboskłon, a Słowianie – zwieńczenie Filaru (osi) Świata. W mitologii indyjskiej Gwiazda Polarna wisiała nad stojącą pośrodku świata świętą górą Meru.

[madohora]

Spadające gwiazdy odciskały się też piętnem w historii i tak w Egipcie w 903 roku w związku z pojawieniem się deszczu meteorytów ogłoszono amnestię dla przestępców. Na polskiej wsi spadającą gwiazdę traktowano jak komunikat, że kolejna dusza opuściła Czyściec i zmierza do Raju. Wierzono, że jeśli zmarły wiódł dobre życie, zanosi do nieba wypowiedziane prośby. Stąd też zwyczaj wypowiadania życzeń na widok spadających gwiazd.

[madohora]

W czasach pogańskich gwiazdy witano pokłonem i modlitwą. Chrześcijaństwo połączyło Jutrzenkę – Gwiazdę Zaranną – z postacią Matki Boskiej, stąd pozdrawianie jej stało się chrześcijańskim gestem religijnym. Za grzech uznawano próby liczenia gwiazd – były symbolem boskiej nieskończoności, dlatego człowiek nie powinien ich ogarniać umysłem. Nie wolno było ich pokazywać palcem – taki gest obrażał Boga, był jakby wkładaniem mu palca w oko. Groziło to też nieumyślnym… strąceniem własnej gwiazdy.

[madohora]

Światło „osobistej” gwiazdy traktowano nie tylko jako przepowiednię, ale też wskaźnik jakości (fizycznej i moralnej) ludzkiego życia. Pod ciemną – czyli kojarzoną z mrokiem i złymi mocami – gwiazdą przychodzą więc na świat przestępcy, a gdy mówimy, że czyjaś gwiazda rozbłysła, myślimy, że osoba ta osiągnęła sukces. Gasnącą gwiazdę uznawano z kolei za znak, że ktoś na ziemi umiera.

[madohora]

Pojawienie się na niebie pierwszej gwiazdki było tradycyjnym sygnałem do rozpoczęcia wieczerzy wigilijnej. To echo judaistycznego pochodzenia tego zwyczaju (rozbłyśnięcie gwiazdy wyznacza również nadejście szabasu i początek cotygodniowej uroczystej kolacji). Dodatkowo nakłada się na to tradycja pogańskich zapustów, podczas których za biesiadnym stołem razem z żywymi miały zasiadać dusze zmarłych. Tak więc rozpoczynamy wieczerzę, gdy nasi przodkowie dadzą nam z niebios znak światłem gwiazd, że są już gotowi.

[madohora]

Dużo się ostatnio o nim mówi, ale i tak niewiele to zmienia. Zanim trafi do galarety, musi przejść przez mękę konania w skrzynkach i torbach foliowych. Zastanawiam się, dlaczego pstrąga czy tołpygę kupujemy w postaci rybiego mięsa, a karp musi łypać żywym okiem. Czym sobie zasłużył na „usypianie” w foliowej torbie? Bo taka tradycja? Żeby kogoś zadusić, zamęczyć, a potem zjeść z apetytem?

[madohora]

Wielu powie: „To tylko ryba”. Bardzo łatwo dodajemy „tylko” do czyjegoś cierpienia. „Tylko” po to, by usprawiedliwić swoją obojętność i okrucieństwo. Tymczasem większość nie miała okazji poznać ryby poza talerzem. Przypomina mi się głośna kilka lat temu historia przyjaźni rekina i człowieka. Tym bardziej dziwna, że zainicjowana przez rybę. Nie pamiętam już dokładnie gdzie, ale chyba w turystycznym rejonie wysp Pacyfiku, pewien rybak zarzucił sieci. Gdy chciał zebrać plon swojej pracy, poczuł znaczny ciężar. Coś dużego szarpało się w sieci. Kilkumetrowa samica rekina białego bezowocnie próbowała uwolnić się z pułapki.

[madohora]

Nie był przeciętnym człowiekiem, bo zrezygnował z własnej korzyści na rzecz uwolnienia wielkiej ryby. Pociął sieć i pozwolił jej odpłynąć. Gdyby tego nie zrobił, udusiłaby się. Unieruchomiony rekin nie może oddychać. Gdy następnego poranka zepchnął łódkę z piaszczystej plaży, coś zalśniło na horyzoncie. Słońce odbijało się od płetwy grzbietowej rekina, połyskując jak znane wszystkim lustrzane „zajączki”.

[madohora]

Rekinica czekała na swego wybawcę. Podpłynęła do łodzi i trzymała przy niej straż przez cały czas połowu. Ten nie mógł skończyć się owocnie. Cień rekina skutecznie wypłoszy nawet najmniejsze rybki. Rybak złowił tylko stary kalosz. Za mało, by wyżyć. Następnego dnia to samo. Po tygodniu tą dziwną znajomością zainteresowali się ludzie. Zaczęli robić zdjęcia i filmować stale rosnącą zażyłość.

[madohora]

Rekin opierał głowę o burtę łodzi, wyraźnie prosząc o pieszczotę. Rybak drapał potężną paszczę i pobierał opłatę za filmowanie. Zmienił fach na znacznie lżejszy. Stał się sławny i bogaty. Nie wiem, czy taki stan rzeczy trwa do tej pory. Czy może ktoś, kto uznał, że to tylko ryba, zabił rekinicę. Mam nadzieję, że nie. Choć powszechnie wiadomo, że tysiące rekinów giną w imię ludzkiego apetytu na ich płetwy. Obcina się je żywym rybom, po czym wracają do wody. Aby skonać. Bo przecież bez płetw nie popłyną, a to kończy się uduszeniem.

[madohora]

Karp nie „usypia” w foliowej ani żadnej innej torbie. Dusi się, bo nie może oddychać powietrzem. My tak samo „usnęlibyśmy” pod wodą.

[madohora]

Potem przez wiele lat odwiedzałam Łazienki, aby nakarmić karpie. I zawsze wydawało mi się, że rozpoznaję „moją rybę”. Myślę, że taka lekcja przydałaby się każdemu dziecku. Jestem pewna, że to wystarczyłoby, aby zakończyć smutną, wigilijną „tradycję”. I wcale nie namawiam do rezygnacji z ryby w galarecie. Chciałabym tylko, żeby już nikt nie kupował żywych karpi. Przecież można je uśmiercić zaraz po wyłowieniu.

[madohora]

Wcześniej domy przyozdabiano jedynie gałązkami świerku czy snopkami ustawianymi w kącie. Obecnie świąteczne drzewko obwiesza się bombkami ze szkła lub plastiku. Tylko w nielicznych domach daje się pierniczki czy cukierki. Kiedyś jednak jadalne ozdoby na choince (słodycze, orzechy, jabłka) były normą. Może by wrócić do tej tradycji i udekorować ją na przykład kolorowymi owocami?

[madohora]

Oprócz kupionych w sklepie jabłek, gruszek, daktyli czy bananów, na choince warto umieścić coś dzikiego. O tej porze roku na drzewach jest jeszcze sporo jarzębiny. Wystarczy nanizać ją na sznurki, wysuszyć i zrobić kolorowe, czerwone łańcuchy.

[madohora]

Zamiast waty, która ma przypominać śnieg, użyjmy białych owoców śnieguliczki. Będzie wyglądać zjawiskowo!

[madohora]

● By był urodzaj

Potraw na stole powinna być nieparzysta liczba (a nie dwanaście). I musi się znaleźć na nim żywność pochodząca z lasu, pola, sadu, ogrodu i wody. A jeśli coś pominiemy, to albo nas nasze ogrody zawiodą, albo sprowadzimy nieurodzaj na kraj i wiadomo – będą wysokie ceny.

[madohora]

[madohora]

[madohora]

● Waga podejmuje w progu.
Uprzejmie gawędzi, wynosi torbę z ciuchami z poprzedniego sezonu, ale do domu nie wpuści.

[madohora]

Poza tym byłby bardzo młodym bogiem: przemiany festiwalu i jego charakteru – na początku XIX w. jego strój był zielony, nawiązując do kultu drzew, w 1931 r. stał się czerwony dzięki Coca-Coli – pozwalają „zbadać nagłość rozwoju rytuału, a nawet kultu”, czyli niemal bezpośrednio zaobserwować, w jaki sposób społeczeństwa konstruują to, w co wierzą. Dlatego „nie chodzi o wyjaśnienie, dlaczego dzieci tak bardzo lubią Świętego Mikołaja, ale raczej o to, co skłoniło dorosłych do jego wymyślenia”.

[madohora]

PODLESIANKI ZAPRASZAJĄ NA WSPÓLNE KOLĘDOWANIE - Moje Katowice - 02.01.2024

[madohora]

Ubiegłoroczny projekt był kilka razy tańszy od tych sprzed dwóch i trzech lat – broni się Pier Carlo Cuscianna, szef Watykańskich Służb Technicznych. I rzeczywiście, rekord padł w roku 2009, kiedy to, jak podliczono, Kościół za szeroką na 30 m i wysoką na 10 m konstrukcję zapłacił ponad 500 tys. euro (czyli przeszło 2 mln zł). Skandal wybuchł, gdy wyliczono, że za te pieniądze można zbudować nie jedną, ale trzy takie szopki.

[madohora]

Tak powstała najpopularniejsza (widziało ją kilka milionów osób) i największa szopka na świecie – szeroka na 25 metrów i wysoka na 7. Całość utrzymana była w odcieniach srebra i złota, nawiązujących do żółto-białych barw Watykanu. Jednak zamiast zawartości watykańskiego skarbca do jej budowy wykorzystano kilka tysięcy tafli styropianu i dwie wywrotki żwiru.

[madohora]

Tradycją stało się, że nowe szopki są odsłaniane w wigilijne popołudnie o godzinie 17. W ubiegłym roku prezentacji dokonał sam Benedykt XVI. A gdy opadła biała materia, oczom zebranych ukazał się tryptyk przedstawiający Zwiastowanie, narodziny Chrystusa oraz nauczanie w świątyni. Wierni nie przeżyli więc szoku jak rok wcześniej, gdy zamiast tradycyjnie pokazać narodziny Chrystusa według Ewangelii św. Łukasza, twórcy zainspirowali się wersetami ze św. Mateusza i przygotowali wierną kopię domu św. Józefa z Nazaretu. W kuchni Maryja przygotowywała posiłek, a w warsztacie obok pracującego Józefa wśród belek i hebli baraszkował Chrystus.

[madohora]

Jednych taka wersja narodzin pańskich zachwyciła, ale inni chwycili za pióra i zaczęli pisać protesty. Po raz kolejny w sprawie szopki głos zabrał watykański departament stanu. – Naszym zdaniem przyszedł czas na zmiany i w tym roku odwołaliśmy się do słów św. Mateusza – zakomunikowano. Skąd ta chętka na eksperymenty, nie poinformowano. Za to anonimowo jeden z hierarchów ujawnił, że Kościół chciał w ten sposób potrząsnąć wiernymi, którzy zaczęli szaleć przy projektowaniu bożonarodzeniowych szopek i obok Świętej Rodziny, pasterzy, trzódki i Trzech Króli umieszczali w nich figury Elvisa Presleya czy ówczesnego premiera Włoch Sylvio Berlusconiego.

[madohora]

– To konsekwencje skandali, które od pewnego czasu wstrząsają papiestwem – tłumaczy dziennikarz „La Repubbliki”, Marco Ansaldo. Jego zdaniem najpierw sprawa kamerdynera Benedykta XVI i wycieku poufnej papieskiej korespondencji, a potem awantura z abp. Viganò w roli głównej, spowodowały, że Watykan nie jest już tak chętny do informowania opinii publicznej o swoich planach jak rok czy dwa lata temu. Tym bardziej, że gdy zaczęto prześwietlać kościelne finanse, wyciągając przy tej okazji przepłacone szopki na placu św. Piotra, pojawiły się spekulacje, że w tym roku bożonarodzeniowej stajenki może zabraknąć.

[madohora]

Watykan nie odniósł się do tych informacji, ale prace przed bazyliką się rozpoczęły i na razie wszystko wskazuje na to, że będzie bez szpanu i fajerwerków. Co będzie motywem przewodnim szopki w tym roku? – To samo, co zwykle – odpowiada, uśmiechając się zagadkowo, Giuseppe Facchini, wiceszef Watykańskich Służb Technicznych. – Wielka tajemnica Bożego Narodzenia.

[madohora]

W odróżnieniu od Świętego Graala Święty Żłóbek, czyli Sacra Cula, nie jest mitem. Przeciwnie, istnieje i jak na swoje 2000 lat ma się całkiem nieźle. Niewiele osób wie, że znajduje się w Rzymie, w papieskiej Bazylice Matki Bożej Większej, dokładnie pod ołtarzem głównym. Po 600 latach spędzonych w grocie Narodzenia Pańskiego w Betlejem Bożej kołysce zaczęło grozić zniszcznie przez muzułmanów. Została więc przewieziona do Rzymu i oddana pod opiekę papieżowi Teodorowi I.

[madohora]

Do dziś ze Świętego Żłóbka zostało tylko pięć deszczułek. Badania, przeprowadzone podczas konserwacji relikwii w 2007 roku, wykazały, iż zrobiono je w Palestynie z drzewa klonowego (inne źródła mówią o fidze morwowej) mniej więcej 2000 lat temu.

[madohora]

Światełka migoczą na choince, pachnie makowiec, rodzina słucha kolęd. Najedzeni, rozleniwieni i szczęśliwi wierzymy, że Wigilia i następujące po niej dni od zawsze były najmilszym czasem w roku. Czasem bliskości i bezpieczeństwa. Nic bardziej mylnego. Dla naszych praprzodów były to najmroczniejsze dni roku. Bo choć od 25 grudnia demony i mrok zaczynają ustępować, ale za to potęguje się ich moc. I stają do kosmicznego, dwunastodniowego boju z siłami światła. Kresem tej walki jest dopiero 6 stycznia, dzień obchodzony w chrześcijańskim świecie jako Epifania – ukazanie się Boga trzem magom i zarazem światu.

[madohora]

Aby świat narodził się na nowo, musi najpierw zostać zburzony. Dopiero z chaosu wychodzi odnowiony i odzyskuje właściwy porządek. Narodziny słońca, które stały się dniem narodzin chrześcijańskiego Boga, były przede wszystkim czasem odwrócenia porządku. Niewolnicy zakładali odświętne stroje, wylegiwali się oraz ucztowali obsługiwani przez swoich panów. Na ulicach pospólstwo wybierało fałszywego króla, który w komicznych szatach prowadził przez miasto barwny korowód. Hazard, pijaństwo, maskarada, wszystko było dozwolone. Świat zmęczony i stary stawał na głowie.

[madohora]

Średniowieczni klerycy i młodsi duchowni obchodzili w tym czasie obrazoburcze święto osła, zwane też świętem błaznów lub głupców. Trwało ono od Bożego Narodzenia po Epifanię. A nasze sylwestrowe harce wyglądają przy nim jak kinderbale. Było mieszaniną parodii i bluźnierstwa. Śpiewano sprośne piosenki na melodię pieśni kościelnych (Kyrie osielskie), w kadzielnicach palono stare buty. Wybierano króla, opata, a nawet papieża, który w kobiecych szatach pełnił swoje „rządy” aż do Trzech Króli. Do świątyni wprowadzano osła okrytego kapą biskupią. A na ołtarzu, zamienionym w stół biesiadny, stawiano oślą głowę i na jej cześć odprawiano bluźniercze nabożeństwo. Te szokujące dla nas dzisiaj zwyczaje były tylko rytualną walką z ciemnością i złem.

[madohora]

• Ważna uwaga dla posiadaczy ogródków i działek. I duże wyzwanie dla właścicielek małych kuchni: strzeżcie się, by nie postawić na stole… garnka. W przeciwnym razie w waszych obejściach zagoszczą krety! Tym samym grozi rzucenie na stół czapki – ale do tego przecież żadna perfekcyjna pani domu nie dopuści.

[madohora]

• Właściciele czworonogów powinni uważać, aby nie rozlać wody – grozi to plagą. O dziwo, nie żab, ale pcheł. Choć trudno zrozumieć tę zależność, lepiej nie prowokować losu, bo nie wiadomo, czy na zwabione magią insekty działa obroża przeciwpchelna…

[madohora]

• Po Wigilijnej kolacji znajdźmy czas na… kąpiel! By zapewnić sobie zdrowie i urodę, zgodnie z tradycją powinnyśmy zaczerpnąć wodę ze studni albo strumienia i wrzucić do wiadra siano, opłatek lub srebrny pieniążek. Podczas nabierania wody panny mają szansę zobaczyć podobiznę przyszłego wybranka. Której to nie obchodzi, może skorzystać z kranówki.

[madohora]

Kiedy wiemy już, jak w Wigilię zapewnić sobie pomyślność na cały rok, śmiało wypatrujmy pierwszej gwiazdki. Ale nie tylko ta pierwsza jest ważna! Im niebo bardziej rozgwieżdżone, tym… kury lepiej się niosą!

[madohora]

[madohora]

Boże Narodzenie jeszcze się nie skończyło: Nadchodzące święta oznaczają koniec okresu bożonarodzeniowego

[madohora]

Nadchodzące uroczystości religijne będą obchodzone przez chrześcijan na całym świecie i oficjalnie oznaczać będą zakończenie okresu bożonarodzeniowego.

[madohora]

Rzymscy katolicy, luteranie i inne kościoły zachodnie zazwyczaj obchodzą święto 6 stycznia, upamiętniając wizytę Trzech Króli u małego Jezusa. Według Britannica kościoły prawosławne wschodnie obchodzą święto 19 stycznia, upamiętniając chrzest Jezusa.

[madohora]

Według National Geographic nazwa święta pochodzi od greckiego słowa epipháneia, które oznacza „fizyczne objawienie się lub ukazanie się bóstwa śmiertelnikom”.

[madohora]

PRZED TIMES SQUARE Nowojorczycy zebrali się w Trinity Church w Lower Manhattan, gdzie dźwięk dzwonów wybił stare i wybił nowe. Jednak kula na Times Square natychmiast zastąpiła dzwony i została wycofana co roku przez ostatnie 102 lata, z wyjątkiem 1942 i 1943 roku, kiedy tradycja została zawieszona z powodu przerw w dostawie prądu podczas II wojny światowej. Przez te dwa lata północ była obchodzona minutą ciszy, po której następowało nagranie dzwonów odtwarzanych z wozów strażniczych zaparkowanych pod wieżą, w nawiązaniu do wydarzeń z Trinity Place z przeszłości.

[madohora]

BARWNY KOROWÓD PRZESZEDŁ PRZEZ KATOWICE - www.katowice24.info - 03.01.2025

[madohora]

W Nowogrodzie od drugiego dnia Świąt Bożego Narodzenia aż do Trzech Króli ubrani ludzie chodzą po mieście do tych domów, gdzie na znak zaproszenia w oknach zapalają się znicze i zabawiają właścicieli dowcipami, występami satyrycznymi, pieśni i tańce. W Tichwinie w okresie Bożego Narodzenia powstaje duża łódź, którą umieszcza się na kilku saniach, a ulicami jeździ wiele koni, na których siedzą okrakami „okrutnicy”. Na łódce pływają zamaskowani mumowie („ludzi bożonarodzeniowych”) z wielobarwnymi flagami, zwani okrutnikami, magikami, brodzącymi, dandysami . Podczas wycieczki śpiewają, grają na różnych instrumentach i żartują. Towarzyszy im wiele osób, zamożni mieszczanie częstują ich winem i jedzeniem

[madohora]

W obwodzie pskowskim (w Toropets ) dziewczęta kupiły dom od wdowy na Boże Narodzenie, umieściły ławki pod sam sufit w formie amfiteatru, a na środku wisiała ogromna latarnia z wieloma świecami, wykonana z kolorowego papieru i ozdobiona z wielobarwnymi wstążkami. Po bokach znajdują się ławki dla chłopaków. Kiedy wszystkie miejsca w amfiteatrze są zajęte przez dziewczyny, otwierają bramy i wpuszczają chłopaków, a każdego gościa witają piosenki z refrenem:

[madohora]

Dunaj, Dunaj, jeszcze wiele lat!
I ze swoim kochankiem!

[madohora]

Tylko wilki biorą ślub w okresie Bożego Narodzenia

[madohora]

CIASTO DING DONG

Składniki na biszkopt:

4 jajka
100 g drobnego cukru
szczypta soli
50 g płynnego masła
1 łyżka mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
120 g mąki tortowej
2 łyżki kakao
½ łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na krem:

300 ml śmietany kremówki (36%)
500 g serka mascarpone
4 łyżki cukru pudru

Składniki na poncz:

100 ml wody
2 łyżki likieru owocowego
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soku z cytryny

Dodatkowo:

1 galaretka jagodowa (na 500 ml wody)
250 g jagód (mogą być mrożone)

Ogrzej jajka do temperatury pokojowej. Oddziel białka od żółtek. Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. Nie zmniejszając obrotów miksera, stopniowo dodaj cukier, a następnie – po jednym żółtku.
Po kolei dodaj do piany z jaj mleko, płynne masło (przestudzone) i ekstrakt waniliowy. Mieszaj pianę łyżką albo szpatułą. Na koniec dodaj partiami przesiane przez sitko składniki sypkie – mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Wymieszaj krótko – do połączenia składników.
Wyłóż papierem do pieczenia dno blachy o wymiarach 22x30 cm. Przelej ciasto do formy i wyrównaj. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 15 minut – do tzw. suchego patyczka. Odstaw upieczone ciasto do całkowitego wystudzenia i przekrój na dwa blaty. Połącz składniki na poncz i nasącz nim blaty biszkoptu.
Przygotuj galaretkę zgodnie z opisem na opakowaniu, ale z użyciem 300 ml wody. Przestud
Ubij mocno schłodzoną śmietanę kremówkę. Pod koniec ubijania dodaj cukier i serek mascarpone.
Przełóż połową kremu blaty ciasta (umieść je w formie, w której się piekło). Drugą połowę kremu wyłóż na wierzch ciasta. Rozsyp na niej owoce. Ostrożnie wylej tężejąca galaretkę. Wstaw ciasto na kilka godzin do lodówki.

[madohora]

SZYBKIE CIASTO NA TRZECH KRÓLI

2 arkusze ciasta francuskiego
1 l śmietany kremówki do ubijania (co najmniej 30%)
3-4 łyżki cukru pudru
2 opakowania Śmietan-fix
1 łyżeczka soku z cytryny
300 g deserowej czekolady

Do dekoracji:

czekoladowe lub cukrowe gwiazdki
posiekane orzechy lub migdały

Rozłóż arkusze ciasta francuskiego i ostrym nożem lub radełkiem potnij je, uzyskując małe kwadraty, ok. 4-5 cm. Przełóż fragmenty ciasta na dużą blachę piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia zachowując odstępy. Wstaw blachę do pieca nagrzanego do 180°C na 10-12 minut, po czym wyjmuj do ostygnięcia. Upieczenie już pokrojonych ciastek zapobiegnie kruszeniu i łamania się ciasta podczas jego krojenia po upieczeniu, dlatego lepiej od razu przygotować mniejsze fragmenty.
2

Aby krem śmietanowy dobrze się ubił, musisz użyć bardzo zimnej śmietany, a miskę, w której będziesz ubijać, wstaw na 30 minut do lodówki. Wlej śmietanę do miski i ubijaj ją na wysokich obrotach. W połowie ubijania wsyp Śmietan-fixy oraz cukier puder, a na koniec dolej sok z cytryny. W razie potrzeby dodaj więcej cytryny lub cukru pudru. Gotowy krem przełóż do rękawa cukierniczego i nakładaj porcję na jedno ciasto, przykrywając drugim. Lekko dociśnij.
3

W kąpieli wodnej rozpuść najpierw 200 g czekolady i polej nimi ciastka. Najpierw zaznacz brzegi ciastek, a potem wypełnij środek, dzięki czemu czekolada nie będzie spływała w dół. Postąp tak ze wszystkimi ciastkami, po czym przełóż je do lodówki do zastygnięcia. Następnie wyjmij ciasto i pozostałą rozpuszczoną czekoladą wykonaj wzorki na wierzchu deseru. Dodaj czekoladowe gwiazdki i/lub posiekane orzechy. Wstaw szybkie ciasto świąteczne ponownie do lodówki i pozostaw do pełnego zastygnięcia najlepiej na 2 godziny. Podawaj zawsze schłodzone.

[madohora]

Zachowały się wiadomości o rosyjskim zwyczaju klikania pługa , związanego z orką , obchodzonego w wieczór Trzech Króli, a wraz z wprowadzeniem nowego roku od 1 stycznia – w wieczór Wasiliewa

[madohora]

Hyderabadi biryani nie jest wegetariańskie i jest powszechne w całych Indiach . Istnieje wiele odmian tego dania z rybą, przepiórką, zającem, dziczyzną i krewetkami. Najbardziej znana wersja nazywa się Kachi Akhni Biryani z marynowanym mięsem.

[madohora]

Dindigul biryani jest wytwarzany z ryżu seeraga samba i jest szeroko popularny w Tamil Nadu .

[madohora]

Wśród Safawidów na tandoor przygotowywano danie zwane „biryan pilaw” ( farsi : بریان پلو) z marynowanej jagnięciny lub kurczaka z sosem, przyprawami , ziołami, suszonymi owocami , takimi jak rodzynki, suszone śliwki, nasiona granatu. Jako dodatek do dania podano ryż gotowany na parze.

[madohora]

Galaretka z kwaśnego zboża weszła także do rosyjskiego folkloru i jest wspominana w kronikach, baśniach i przysłowiach. Opowieść o tym, jak galareta uratowała miasto, zawarta jest w starożytnej rosyjskiej kronice „ Opowieść o minionych latach ” , opracowanej przez Nestora : głód rozpoczął się w mieście oblężonym przez Pieczyngów, ale mieszkańcy za radą starszego , ugotowałam galaretkę z płatków owsianych, pszenicy, otrębów i miodu i zaprosiłam kilku Pieczyngów, żeby zobaczyli, jak sytuacja wygląda w mieście. Pieczyngowie spróbowali galaretki i bardzo jej smakowało. Potem przygotowali galaretkę, którą ugotowali w obozie dla książąt, i po nasyceniu przerwali oblężenie.

[madohora]

Już w XIX wieku galaretka owsiana była szeroko rozpowszechniona wśród Rosjan, Ukraińców, Białorusinów, Słowian Zachodnich, a także wśród ludów bałtyckich . Na północy Rosji galaretkę owsianą nazywano „wyrzuconą”, „rozproszeną”, gdyż jej podanie na świątecznym stole oznaczało koniec uczty

[madohora]

SOMALIJCZYCY DYGOCĄ PRZED PLACÓWKĄ. TAKA BYŁA WIGILIA NA POLSKO - BIAŁORUSKIEJ GRANICY - www.oko.press - 04.01.2025

[madohora]

OSTATNI WEEKEND ŚWIĄTECZNEJ MAGII. DOBIEGA KOŃCA ŚWIĄTECZNY JARMARK - www.tvp.pl - 04.01.2025

[madohora]

Polacy mieli byka (turona) z rogatą głową, czarną i owłosioną, z otwieraną szczęką. Facet grający na Turonie był przykryty kocem, narzutą lub owczą skórą. W rękach trzymał drąg z głową byka mogącą łamać szczęki, z krowimi, baranimi lub drewnianymi rogami. Dość duża głowa, nieco mniejsza od prawdziwego byka, była zwykle wykonana z drewna i pokryta skórą królika lub innego zwierzęcia. Na rogach lub szyi Turona zawieszano krowie dzwonki

[madohora]

Prototypami są Mróz , postać ze słowiańskich baśni i obrzędów kalendarzowych, oraz zachodnioeuropejskie postacie bożonarodzeniowe ( Święty Mikołaj itp.), wzorowane na wizerunku św. Mikołaja Cudotwórcy. Znany (jako Moroz Iwanowicz ) od 1840 roku, jednak powstanie kanonicznego wizerunku Ojca Mroza jako obowiązkowego znaku Nowego Roku, a nie święta Bożego Narodzenia, nastąpiło w okresie sowieckim i datuje się na koniec lat trzydziestych XX wieku, kiedy to po kilku latach zakazu ponownie zezwolono na świętowanie choinki

[madohora]

ORSZAK TRZECH KRÓLI W KATOWICACH - www.iknurów.pl - 05.01.2025

[madohora]

25 grudnia 1999 r. odbyło się uroczyste otwarcie „Domu Ojca Mroza” w Wielkim Ustiugu. Do miasta kursują pociągi turystyczne z Moskwy , Petersburga , Wołogdy i innych rosyjskich miast. Według byłego gubernatora obwodu wołogdzkiego V.V. Pozgaleva w ciągu pierwszych trzech lat (od 1999 do 2002 roku) liczba turystów odwiedzających Wielki Ustyug wzrosła z 2 do 32 tysięcy. Od początku projektu do Świętego Mikołaja wysłano ponad milion listów od dzieci z różnych krajów, obroty handlowe w mieście wzrosły 15-krotnie, a bezrobocie spadło

[madohora]

Moskiewska posiadłość Ojca Mroza powstała w ramach międzyregionalnego projektu „Wielki Ustyug – Ojczyzna Ojca Mroza”. W 2004 roku burmistrz Moskwy Yu. M. Łużkow i prefekt południowo-wschodniego okręgu stolicy V. B. Zotow podjęli decyzję o budowie Poczty Świętego Mikołaja, której uroczyste otwarcie odbyło się rok później. W 2006 roku na terenie Osiedla otwarto cztery nowe obiekty: wieżę Śnieżnej Dziewicy, wieżę Twórczości, lodowisko i bajkową ścieżkę. 5 sierpnia 2008 roku zarządzeniem rządu moskiewskiego moskiewski majątek księdza Frosta otrzymał status państwowej instytucji budżetowej . Założycielem Estate jest Moskiewski Komitet Public Relations . Osiedle czynne jest przez cały rok, a główna aktywność przypada na okres od 18 listopada, w dzień urodzin Ojca Mroza, do połowy stycznia. Przez cały rok na terenie posiadłości odbywają się świąteczne koncerty, programy gier, kursy mistrzowskie, wycieczki na pocztę i zimowe wieże czarodziejów oraz różne wydarzenia z organizacjami publicznymi. Co roku do majątku wpływa ponad 20 tysięcy listów.

[madohora]

Praktyka wieszania specjalnych ozdób na Boże Narodzenie ma długą historię. W XV wieku odnotowano, że w Londynie zwyczajem na Boże Narodzenie było, aby każdy dom i wszystkie kościoły parafialne były „przyozdabiane ostrokrzewem , bluszczem, laurami i wszystkim, co w danej porze roku pozwalało na zieleń”. Sercowate liście bluszczu miały symbolizować przyjście Jezusa na Ziemię, podczas gdy ostrokrzew był postrzegany jako ochrona przed poganami i czarownicami, a jego ciernie i czerwone jagody miały symbolizować Koronę Cierniową noszoną przez Jezusa podczas ukrzyżowania i krew, którą przelał.

[madohora]

Tradycja szopki pochodzi z Włoch. Szopki znane są od X wieku w Rzymie. Zostały spopularyzowane przez św. Franciszka z Asyżu od 1223 roku, szybko rozprzestrzeniając się w całej Europie. Różne rodzaje dekoracji rozwinęły się w świecie chrześcijańskim, w zależności od lokalnej tradycji i dostępnych zasobów, i mogą się różnić od prostych przedstawień żłóbka do znacznie bardziej wyszukanych zestawów – znane tradycje scen żłobkowych obejmują kolorową szopkę krakowską w Polsce, która imitowała historyczne budynki Krakowa jako scenerię, wyszukane włoskie presepi ( neapolitańskie , genueńskie i bolońskie ) lub prowansalskie żłóbki w południowej Francji, w których używa się ręcznie malowanych figurek z terakoty zwanych santonami

[madohora]

W niektórych częściach świata, zwłaszcza na Sycylii , żywe szopki nawiązujące do tradycji św. Franciszka są popularną alternatywą dla statycznych żłóbków. Pierwsze komercyjne dekoracje pojawiły się w Niemczech w latach 60. XIX wieku, zainspirowane papierowymi łańcuchami tworzonymi przez dzieci. W krajach, w których popularne jest przedstawienie szopki , zachęca się ludzi do rywalizacji i tworzenia najbardziej oryginalnych lub realistycznych szopek. W niektórych rodzinach elementy użyte do wykonania przedstawienia są uważane za cenną rodzinną pamiątkę .

[madohora]

Tradycyjne kolory ozdób bożonarodzeniowych to czerwony , zielony i złoty . Czerwony symbolizuje krew Jezusa, która została przelana podczas ukrzyżowania . Zielony symbolizuje życie wieczne, szczególnie wiecznie zielone drzewo, które nie traci liści zimą. Złoty jest pierwszym kolorem kojarzonym z Bożym Narodzeniem, jako jeden z trzech darów Trzech Króli , symbolizujących królewskość.

[madohora]

Choinka była używana po raz pierwszy przez niemieckich luteran w XVI wieku, a zapisy wskazują, że choinka została umieszczona w katedrze w Strasburgu w 1539 roku, pod przewodnictwem protestanckiego reformatora Martina Bucera . W Stanach Zjednoczonych ci „niemieccy luteranie przywieźli ze sobą ozdobioną choinkę; Morawianie stawiali na tych drzewach zapalone świece”. Podczas dekorowania choinki wiele osób umieszcza gwiazdę na czubku drzewka symbolizującą Gwiazdę Betlejemską , fakt ten został odnotowany przez The School Journal w 1897 roku.

[madohora]

Profesor David Albert Jones z Uniwersytetu Oksfordzkiego pisze, że w XIX wieku popularne stało się umieszczanie na szczycie choinki anioła, aby symbolizował aniołów wspomnianych w opowieściach o narodzeniu Jezusa . Niektórzy uważają, że choinka to chrystianizacja pogańskiej tradycji i rytuału związanego z przesileniem zimowym , w tym używanie wiecznie zielonych gałęzi i adaptacja pogańskiego kultu drzew ; według biografa z VIII wieku Æddiego Stephanusa , święty Bonifacy (634–709), który był misjonarzem w Niemczech , wziął siekierę do dębu poświęconego Thorowi i wskazał jodłę , którą uznał za bardziej odpowiedni obiekt czci, ponieważ wskazywała na niebo ; miała trójkątny kształt, który według niego symbolizował Trójcę . Angielska fraza „Christmas tree” została po raz pierwszy odnotowana w 1835 r. i stanowi import z języka niemieckiego .

[madohora]

Z Niemiec zwyczaj ten trafił do Wielkiej Brytanii, najpierw za pośrednictwem królowej Charlotte , żony Jerzego III , a następnie z większym powodzeniem za sprawą księcia Alberta za panowania królowej Wiktorii . Do 1841 roku choinka stała się jeszcze bardziej powszechna w całej Wielkiej Brytanii. W latach 70. XIX wieku mieszkańcy Stanów Zjednoczonych przyjęli zwyczaj ubierania choinki. Choinki mogą być dekorowane lampkami i ozdobami .

[madohora]

Od XVI wieku poinsecja , rodzima roślina z Meksyku, była kojarzona z Bożym Narodzeniem, niosąc chrześcijańską symbolikę Gwiazdy Betlejemskiej ; w tym kraju jest znana w języku hiszpańskim jako Kwiat Świętej Nocy . Inne popularne rośliny świąteczne to ostrokrzew, jemioła , czerwony amarylis i kaktus bożonarodzeniowy . Oprócz choinki, wnętrze domu może być udekorowane tymi roślinami, wraz z girlandami i wiecznie zielonymi liśćmi. W tym sezonie tradycją w wielu domach stało się również wystawianie wiosek bożonarodzeniowych . Zewnętrzna część domów może być udekorowana światłami, a czasem oświetlonymi saniami , bałwanami i innymi figurami bożonarodzeniowymi. Jemioła odgrywa ważną rolę w europejskich mitach i folklorze (na przykład legendzie o Baldře ); jest wiecznie zieloną rośliną pasożytniczą, która rośnie na drzewach, zwłaszcza jabłoniach i topoli, i przybiera złoty kolor po wysuszeniu. Zwyczajem jest wieszanie gałązki jemioły w domu na Boże Narodzenie, a każdy, kto pod nią stanie, może zostać pocałowany. Jemioła ma lepkie, białe jagody, z których jedną tradycyjnie usuwano, gdy ktoś był pod nią całowany. Jest to prawdopodobnie rytuał płodności. Sok z jagód jemioły przypomina nasienie.

[madohora]

Inne tradycyjne dekoracje obejmują dzwonki , świece , laski cukrowe , pończochy , wieńce i anioły . Wieńce i świece w każdym oknie są bardziej tradycyjnym elementem bożonarodzeniowym. Koncentryczny zestaw liści, zwykle z wiecznie zielonego drzewa , tworzy wieńce bożonarodzeniowe. Świece w każdym oknie mają pokazać, że chrześcijanie wierzą, że Jezus Chrystus jest ostatecznym światłem świata.

[madohora]

Wzdłuż ulic można wieszać świąteczne światła i banery, z głośników puszczać muzykę, a w widocznych miejscach umieszczać choinki. W wielu częściach świata powszechne jest, że place miejskie i obszary zakupów konsumenckich sponsorują i eksponują dekoracje. Rolki jaskrawo kolorowego papieru ze świeckimi lub religijnymi motywami bożonarodzeniowymi są produkowane do pakowania prezentów. W niektórych krajach ozdoby świąteczne są tradycyjnie zdejmowane w Trzech Króli .

[madohora]

Tradycja sceny Narodzenia pochodzi z Włoch. Jedno z najwcześniejszych przedstawień Narodzenia w sztuce znaleziono w wczesnochrześcijańskich rzymskich katakumbach św . Walentego . Pochodzi z około 380 r. n.e. Inny, o podobnej dacie, znajduje się pod amboną w Sant'Ambrogio w Mediolanie .

[madohora]

W przypadku chrześcijańskich obchodów Bożego Narodzenia oglądanie jasełek jest jedną z najstarszych tradycji bożonarodzeniowych. Pierwsza inscenizacja narodzin Jezusa miała miejsce w 1223 r. n.e. we włoskim mieście Greccio . W tym roku Franciszek z Asyżu zbudował szopkę przed swoim kościołem we Włoszech, a dzieci śpiewały kolędy, świętując narodziny Jezusa

[madohora]

Z każdym rokiem stawało się to coraz bardziej popularne, a ludzie przybywali z daleka, aby zobaczyć Franciszkową interpretację Narodzenia Jezusa, która była wzbogacona o dramat i muzykę. Jasełka ostatecznie rozprzestrzeniły się po całej Europie, gdzie nadal są popularne. Podczas nabożeństw w Wigilię i Boże Narodzenie często wystawiano jasełka, podobnie jak w szkołach i teatrach. We Francji, Niemczech, Meksyku i Hiszpanii jasełka są często odgrywane na ulicach na świeżym powietrzu.

[madohora]

W wielu zachodnich tradycjach chrześcijańskich , Pasterka jest pierwszą liturgią okresu Bożego Narodzenia , która jest obchodzona w noc wigilijną , tradycyjnie rozpoczynając się o północy , kiedy Wigilia ustępuje miejsca Bożemu Narodzeniu . Ten popularny zwyczaj bożonarodzeniowy jest radosnym świętowaniem mszy lub nabożeństwa ku czci Narodzenia Jezusa ; nawet wiele wyznań chrześcijańskich , które nie używają regularnie słowa msza , używa terminu „Pasterka” w odniesieniu do liturgii wigilijnej, ponieważ obejmuje ona celebrację Komunii Świętej .

[madohora]

Tradycja czuwania o północy w wigilię Bożego Narodzenia ma swój początek na Wschodzie, a obchodziła ją pod koniec IV wieku w Jerozolimie chrześcijanka imieniem Egeria w nocy 5 stycznia. Tradycja ta dotarła do świata zachodniego w roku 430 za papieża Sykstusa III w bazylice Santa Maria Maggiore

[madohora]

W XII wieku praktyka mszy o północy stała się bardziej powszechna, ponieważ wszyscy księża otrzymali uprawnienie do odprawiania trzech mszy w Boże Narodzenie (wcześniej zarezerwowane dla papieża), pod warunkiem, że trzy różne msze właściwe zostaną odprawione o odpowiednich porach: o północy, o świcie i o świcie.

[madohora]

Najwcześniejsze zachowane hymny bożonarodzeniowe pojawiły się w IV wieku w Rzymie . Łacińskie hymny, takie jak „ Veni redemptor gentium ”, napisane przez Ambrożego , arcybiskupa Mediolanu, były surowymi oświadczeniami teologicznej doktryny Wcielenia w opozycji do arianizmu . „Corde natus ex Parentis” („O miłości Ojca zrodzonej”) hiszpańskiego poety Prudencjusza (zm. 413) jest nadal śpiewany w niektórych kościołach. W IX i X wieku w północnoeuropejskich klasztorach wprowadzono „Sekwencję” lub „Prozę” bożonarodzeniową, która za Bernarda z Clairvaux rozwinęła się w sekwencję rymowanych zwrotek . W XII wieku paryski mnich Adam ze św. Wiktora zaczął czerpać muzykę z popularnych piosenek, wprowadzając coś bliższego tradycyjnej kolędzie .

[madohora]

W XIII wieku we Francji, Niemczech i Włoszech, pod wpływem Franciszka z Asyżu , rozwinęła się silna tradycja popularnych pieśni bożonarodzeniowych w języku ojczystym. Kolędy w języku angielskim pojawiają się po raz pierwszy w dziele Johna Awdlaya , kapelana z Shropshire , z 1426 roku, który wymienia dwadzieścia pięć „kolęd Cristemas”, prawdopodobnie śpiewanych przez grupy śpiewaków , którzy chodzili od domu do domu.

[madohora]

Pieśni, obecnie znane jako kolędy, były pierwotnie ludowymi pieśniami śpiewanymi podczas takich uroczystości jak „plaża żniwna” i Boże Narodzenie. Dopiero później kolędy zaczęto śpiewać w kościele. Tradycyjnie kolędy często opierały się na średniowiecznych wzorcach akordów, co dało im ich wyjątkowo charakterystyczne brzmienie muzyczne. Niektóre kolędy, takie jak „ Personent hodie ”, „ Good King Wenceslas ” i „ The Holly and the Ivy ” można prześledzić aż do średniowiecza . Należą do najstarszych kompozycji muzycznych, które są nadal regularnie śpiewane. „ Adeste Fideles ” (O Come all ye faith) pojawia się w obecnej formie w połowie XVIII wieku, chociaż słowa mogą pochodzić z XIII wieku.

[madohora]

Śpiewanie kolęd początkowo straciło na popularności po reformacji protestanckiej w północnej Europie, chociaż niektórzy reformatorzy, jak Marcin Luter , pisali kolędy i zachęcali do ich używania podczas nabożeństw. Kolędy przetrwały w dużej mierze w społecznościach wiejskich aż do odrodzenia zainteresowania popularnymi pieśniami w XIX wieku. XVIII-wieczny angielski reformator Charles Wesley rozumiał znaczenie muzyki w nabożeństwie. Oprócz opracowania wielu psalmów do melodii, które miały wpływ na Wielkie Przebudzenie w Stanach Zjednoczonych, napisał teksty do co najmniej trzech kolęd. Najbardziej znana nosiła pierwotnie tytuł „Hark! How All the Welkin Rings”, później przemianowano ją na „ Hark! The Herald Angels Sing ”.

[madohora]

Gatunki wiecznie zielone i liściaste różnią się pod względem szeregu cech morfologicznych i fizjologicznych. Ogólnie rzecz biorąc, szerokolistne gatunki wiecznie zielone mają grubsze liście niż gatunki liściaste, z większą objętością miąższu i przestrzeni powietrznych na jednostkę powierzchni liścia. Mają większą biomasę liści na jednostkę powierzchni liścia, a zatem mniejszą właściwą powierzchnię liścia . Koszty budowy nie różnią się między grupami. Wiecznie zielone mają ogólnie większą część całkowitej biomasy roślin występującej w postaci liści (LMF) , ale często mają niższą szybkość fotosyntezy.

[madohora]

NAJBARDZIEJ ZNANA KATOWICKA SZOPKA GOTOWA - Nasze Miasto - 21.12.2024

[madohora]

Na obszarach, gdzie istnieje powód, aby być liściastym, np. w porze zimnej lub porze suchej, rośliny wiecznie zielone są zwykle adaptacją niskiego poziomu składników odżywczych. Ponadto zwykle mają twarde liście i mają doskonałą gospodarkę wodną ze względu na ograniczone zasoby w obszarze, w którym występują. Doskonała gospodarka wodna w gatunkach wiecznie zielonych wynika z dużej obfitości w porównaniu do gatunków liściastych. Podczas gdy drzewa liściaste tracą składniki odżywcze za każdym razem, gdy tracą liście. W cieplejszych obszarach gatunki takie jak niektóre sosny i cyprysy rosną na ubogich glebach i zdegradowanym podłożu. W Rhododendron , rodzaju z wieloma szerokolistnymi wiecznie zielonymi roślinami, kilka gatunków rośnie w dojrzałych lasach, ale zwykle występuje na bardzo kwaśnej glebie, gdzie składniki odżywcze są mniej dostępne dla roślin. W tajdze lub lasach borealnych jest zbyt zimno, aby materia organiczna w glebie szybko się rozkładała, więc składniki odżywcze w glebie są trudniej dostępne dla roślin, co sprzyja roślinom wiecznie zielonym.

[madohora]

Rośliny wiecznie zielone mogą mieć zastosowanie zarówno dekoracyjne, jak i funkcjonalne. W miesiącach, w których większość innych roślin jest uśpiona, rośliny wiecznie zielone ze swoją solidną strukturą i żywymi liśćmi są popularnym wyborem do upiększania krajobrazu. Ponadto rośliny wiecznie zielone mogą służyć jako wiatrochron , zatrzymując utratę ciepła z budynków w zimnych miesiącach, gdy są umieszczone po północno-zachodniej stronie konstrukcji.

[madohora]

AMARYLIS

[madohora]

BALDR

[madohora]

W krajach anglojęzycznych wieńce są używane zazwyczaj jako ozdoby domowe, najczęściej jako dekoracja adwentowa i bożonarodzeniowa . Są również używane podczas wydarzeń ceremonialnych w wielu kulturach na całym świecie. Mogą być noszone jako wianek wokół głowy lub jako girlanda wokół szyi.

[madohora]

Wieńce były wzorem używanym w starożytności w południowej Europie . Najbardziej znane są elementy biżuterii cywilizacji etruskiej , wykonane ze złota lub innych metali szlachetnych. Symbole z mitów greckich często pojawiają się w tych wzorach, wytłoczone w szlachetnym metalu na końcach wieńca. Starożytni pisarze rzymscy odnosili się do etruskich corona sutilis , które były wieńcami z liśćmi przyszytymi do tła. Te wieńce przypominają diadem , z cienkimi metalowymi liśćmi przymocowanymi do ozdobnego paska. Wieńce pojawiają się również wybite na etruskich medalionach. Rośliny pokazane jako tworzące wieńce w biżuterii etruskiej to bluszcz, dąb, liście oliwne, mirt, wawrzyn, pszenica i winorośl.

[madohora]

W świecie grecko-rzymskim wieńce były używane jako ozdoba, która mogła reprezentować zawód, rangę, osiągnięcia i status danej osoby. Najczęściej używanym wieńcem był wieniec laurowy . Użycie tego wieńca pochodzi z greckiego mitu o Apollu , synu Zeusa i bogu życia i światła, który zakochał się w nimfie Dafne . Kiedy ją ścigał, uciekła i poprosiła boga rzeki Peneusa o pomoc. Peneus zamienił ją w drzewo laurowe. Od tego dnia Apollo nosił na głowie wieniec laurowy. Wieńce laurowe zaczęły być kojarzone z tym, co uosabiał Apollo; zwycięstwem, osiągnięciem i statusem, a później stały się jednym z najczęściej używanych symboli osiągnięć w całej Grecji i Rzymie. Wieńce laurowe były używane do koronowania zwycięskich sportowców na oryginalnych igrzyskach olimpijskich i nadal są noszone we Włoszech przez studentów uniwersytetów, którzy właśnie ukończyli studia.

[madohora]

W chrześcijaństwie wieńce są używane do obchodzenia okresu Adwentu , w przygotowaniu do Bożego Narodzenia i Objawienia Pańskiego , a także do świętowania dwóch ostatnich okresów liturgicznych . Wieńce te, podobnie jak inne ozdoby adwentowe i bożonarodzeniowe, są często zakładane w pierwszą niedzielę Adwentu , zwyczaj ten jest czasami praktykowany liturgicznie, poprzez ceremonię wieszania zieleni . Wieniec adwentowy został po raz pierwszy użyty przez luteranów w Niemczech w XVI wieku a w 1839 roku luterański ksiądz Johann Hinrich Wichern użył wieńca wykonanego z koła wozu, aby uczyć dzieci o znaczeniu i celu Bożego Narodzenia , a także pomóc im liczyć jego zbliżanie się, dając w ten sposób początek współczesnej wersji wieńca adwentowego. W każdą niedzielę Adwentu, zaczynając od czwartej niedzieli przed Bożym Narodzeniem, wkładał do wieńca białą świecę, a w każdy dzień pomiędzy nimi używał czerwonej świecy. Od tego czasu używanie wieńca adwentowego rozprzestrzeniło się z Kościoła luterańskiego na wiele wyznań chrześcijańskich a niektóre z tych tradycji, takie jak Kościół katolicki i Kościół morawski , wprowadziły do ​​niego unikalne odmiany. Jednak wszystkie wieńce adwentowe mają cztery świece, a wiele z nich ma białą świecę w środku, świecę Chrystusa, która jest zapalana w Boże Narodzenie . Wieńce adwentowe i bożonarodzeniowe są wykonane z wiecznie zielonych drzew, aby reprezentować wieczne życie przyniesione przez Jezusa , a okrągły kształt wieńca reprezentuje Boga, bez początku i końca. Wieńce adwentowe i bożonarodzeniowe są obecnie popularnym symbolem przygotowania i świętowania przyjścia Chrystusa., przy czym pierwszy z nich jest używany do zaznaczenia początku roku liturgicznego Kościoła chrześcijańskiego, a oba służą jako dekoracja podczas Adwentu i uroczystości Bożego Narodzenia. Podczas gdy wieńce adwentowe są stawiane na stojakach lub umieszczane na stołach, wieńce bożonarodzeniowe są często wieszane na drzwiach lub ścianach. W Adwencie Kościół obchodzi Dzień Świętej Łucji , upamiętnienie Świętej Łucji , o której mówi się, że przynosiła „żywność i pomoc chrześcijanom ukrywającym się w katakumbach ”, używając wieńca z zapaloną świecą, aby „oświetlić sobie drogę i pozostawić ręce wolne, aby mogła nieść jak najwięcej jedzenia”; dlatego w tym dniu wiele młodych chrześcijańskich dziewcząt przebiera się za Świętą Łucję, nosząc na głowie wianek.

[madohora]

Przy wysiłku występuje na czole

[madohora]

W ostatnich latach wieńce odnotowały znaczny wzrost popularności jako wszechstronne elementy wystroju wnętrz. Nie ograniczając się już do sezonowych ekspozycji lub specjalnych okazji, wieńce są obecnie powszechnie używane przez cały rok, aby ulepszyć przestrzenie wewnętrzne i zewnętrzne. Od żywych wieńców kwiatowych zdobiących drzwi wejściowe po minimalistyczne wieńce z zieleni zdobiące ściany, ich wszechstronność i konfigurowalna natura przykuły uwagę projektantów wnętrz i właścicieli domów. Rozwój rzemiosła zrób to sam i internetowych rynków również przyczynił się do dostępności materiałów i wzorów do tworzenia wieńców, umożliwiając osobom wyrażanie swojej kreatywności i personalizowanie przestrzeni życiowych za pomocą tych uroczych i wizualnie atrakcyjnych akcentów.

[madohora]

Wieńce żniwne, popularna ozdoba gospodarstwa domowego, to zwyczaj mający starożytne korzenie w Europie. Tworzenie wieńców żniwnych w Europie można prześledzić aż do czasów starożytnych i jest związane z animistycznymi wierzeniami duchowymi. W starożytnej Grecji wieniec żniwny był świętym amuletem, wykonanym z pszenicy lub innych zebranych roślin, splecionych razem czerwoną i białą nicią wełnianą. Wieniec żniwny wisiał przy drzwiach przez cały rok.

[madohora]

W Polsce wieniec żniwny jest centralnym symbolem Święta Plonów, Dożynek . Wieńce są wykonane w różnych kształtach i rozmiarach, z zebranych roślin zbożowych, owoców i orzechów. Następnie wieniec jest przynoszony do kościoła, aby ksiądz go poświęcił. Tradycja obejmuje procesję do domu rodzinnego z kościoła, na czele której stoi dziewczyna lub młoda kobieta i która niesie wieniec. Po procesji odbywa się uroczystość i uczta.

[madohora]

Obchody święta przesilenia letniego nadal obchodzone są w Niemczech i Skandynawii, przy czym, podobnie jak w Anglii, ważną rolę odgrywają słupy majowe i wieńce.

[madohora]

Święta Łucja jest tradycyjnie przedstawiana w sztuce chrześcijańskiej z wieńcem jako koroną, na którym stoją zapalone świece symbolizujące światło świata reprezentowane przez Chrystusa. Szwecja w szczególności ma długą historię obchodzenia Dnia Świętej Łucji (Dnia Świętej Łucji). „Korony Świętej Łucji”, wykonane z mosiężnego wieńca trzymającego świece, są częścią zwyczajów związanych z tym świętem.

[madohora]

Jemioła to potoczna nazwa obligatoryjnych roślin półpasożytniczych z rzędu Santalales . Są one przytwierdzone do drzewa lub krzewu żywicielskiego za pomocą struktury zwanej haustorium , przez którą pobierają wodę i składniki odżywcze z rośliny żywicielskiej.

[madohora]

Jemioła wschodnia, Phoradendron leucarpum , pochodzi z Ameryki Północnej i należy do odrębnego rodzaju z rodziny Santalaceae .

[madohora]

Słowo „jemioła” pochodzi od starszej formy „mistle” z dodaniem staroangielskiego słowa tān (gałązka). „Mistle” jest powszechnie używane w języku germańskim (staro-wysoko-niemieckie mistil , średnio-wysoko-niemieckie mistel , staroangielskie mistel , staronordyjskie mistil ). Dalsza etymologia jest niepewna, ale może być związana z germańską podstawą słowa „mash”.

[madohora]

Największa rodzina jemiół, Loranthaceae , liczy 73 rodzaje i ponad 900 gatunków. W klimacie subtropikalnym i tropikalnym występuje znacznie więcej gatunków jemioły; w Australii jest ich 85, z czego 71 należy do Loranthaceae, a 14 do Santalaceae.

[madohora]

Wszystkie gatunki jemioły są półpasożytami , ponieważ wykonują fotosyntezę przez pewien okres swojego cyklu życiowego. Jednak u niektórych gatunków jej wkład jest bardzo bliski zeru. Na przykład niektóre gatunki, takie jak Viscum minimum , które pasożytują na sukulentach , powszechnie gatunki Cactaceae lub Euphorbiaceae , rosną głównie w roślinie żywicielskiej, z czego niewiele więcej niż kwiat i owoc się rozwijają. Gdy wykiełkują i przyczepią się do układu krążenia żywiciela, ich fotosynteza zmniejsza się tak bardzo, że staje się nieistotna.

[madohora]

W skrajnym przypadku inne gatunki mają bujne zielone liście. Nie tylko aktywnie fotosyntetyzują, ale silna inwazja roślin jemioły może przejąć całe gałęzie drzewa żywicielskiego, czasami zabijając praktycznie całą koronę i zastępując ją własnym wzrostem. W takim drzewie żywiciel jest sprowadzony wyłącznie do dostarczania wody i składników mineralnych oraz fizycznego podparcia pnia. Takie drzewo może przetrwać jako społeczność Viscum przez lata; przypomina całkowicie nieznany gatunek, chyba że ktoś przyjrzy mu się dokładnie, ponieważ jego liście nie wyglądają jak liście żadnego drzewa. Przykładem gatunku, który zachowuje się w ten sposób, jest Viscum continuum .

[madohora]

Do gatunków mniej lub bardziej obligatoryjnych zalicza się bezlistny kwintral, Tristerix aphyllus , który żyje głęboko w tkance transportującej cukier kolczastego kaktusa, ukazując jedynie swoje rurkowate, czerwone kwiaty oraz rodzaj Arceuthobium (karłowata jemioła; Santalaceae), który ma zredukowaną fotosyntezę; jako osobnik dorosły wytwarza tylko niewielką część potrzebnych jej cukrów z własnej fotosyntezy, ale jako siewka aktywnie przeprowadza fotosyntezę do momentu nawiązania połączenia z żywicielem

[madohora]

Większość nasion jemioły jest rozsiewana przez ptaki, które zjadają „nasiona” (w rzeczywistości pestkowce ). Spośród wielu gatunków ptaków, które się nimi żywią, w Europie najlepiej znany jest drozd jemiołowy , w południowo-zachodniej Ameryce Północnej phainopepla , a w Azji i Australii kwiatostan Dicaeum . W zależności od gatunku jemioły i gatunku ptaka, nasiona są wymiotowane z wola, wydalane z odchodami lub przyklejane do dzioba, z którego ptak wyciera je na odpowiednią gałąź. Nasiona są pokryte lepką substancją zwaną wiscyną . Część wiscyny pozostaje na nasieniu i gdy dotyka łodygi, mocno się przykleja. Wiscyna wkrótce twardnieje i mocno przyczepia nasiono do przyszłego żywiciela, gdzie kiełkuje, a jej haustorium przenika przez zdrową korę.

[madohora]

Z biochemicznego punktu widzenia wiscyna jest złożoną mieszanką klejową zawierającą pasma celulozowe i mukopolisacharydy

[madohora]

Istnieje 1500 gatunków jemioły, których toksyczność dla ludzi znacznie się różni; jemioła europejska ( Viscum album ) jest bardziej toksyczna niż jemioła amerykańska ( Phoradendron serotinum ), chociaż obawy dotyczące toksyczności są bardziej powszechne w USA. Skutki nie są zwykle śmiertelne. W niektórych częściach Azji Południowej są często stosowane jako lek zewnętrzny. Substancjami czynnymi są foratoksyna ( w Phoradendron ) i tyramina (w Viscum ), a ich skutki obejmują niewyraźne widzenie , biegunkę , nudności i wymioty . Rzadziej powodują problemy z sercem; drgawki , nadciśnienie , a nawet zatrzymanie akcji serca . Toksyny są bardziej skoncentrowane w liściach i jagodach rośliny, a herbaty przygotowywane z tej rośliny są szczególnie niebezpieczne. Podczas gdy dorośli mogą odczuwać niewielki wpływ, są one bardziej widoczne u małych dzieci i zwierząt.

[madohora]

Jemioły są często uważane za szkodniki, które zabijają drzewa i dewaluują naturalne siedliska, ale niektóre gatunki zostały niedawno uznane za ekologiczne gatunki kluczowe , organizmy, które mają nieproporcjonalnie wszechobecny wpływ na swoją społeczność. Szeroka gama zwierząt jest zależna od jemioły jako pożywienia, zjadając liście i młode pędy, przenosząc pyłek między roślinami i rozsiewając lepkie nasiona. W zachodniej Ameryce Północnej ich soczyste jagody są zjadane i rozsiewane przez ptaki (zwłaszcza phainopepla ), podczas gdy w Australii ptak jemiołowy zachowuje się podobnie. Po zjedzeniu niektóre nasiona przechodzą nienaruszone przez ich układ trawienny, pojawiając się w niezwykle lepkich odchodach, które ptak składa na gałęziach drzew, gdzie niektóre mogą przykleić się wystarczająco długo, aby wykiełkować. W miarę dojrzewania rośliny rosną w masy rozgałęzionych łodyg, co sugeruje popularną nazwę „miotły czarownic”.

[madohora]

Mędrców nazywa się czasami „królami”, ponieważ wierzy się, że spełniają proroctwa z Księgi Izajasza i Psalmów dotyczące podróży królów pogan do Jerozolimy. Izajasz wspomina o darach złota i kadzidła. W Septuagincie , greckim tłumaczeniu Starego Testamentu, prawdopodobnie używanym przez Mateusza, dary te są dane jako złoto i kadzidło, podobnie do „złota, kadzidła i mirry” u Mateusza. Dar mirry symbolizuje śmiertelność, według Orygenesa.

[madohora]

Świadkowie Jehowy wierzą, że „gwiazda” była wizją lub znakiem stworzonym przez Szatana , a nie znakiem od Boga. Dzieje się tak, ponieważ doprowadziła ona pogańskich astrologów najpierw do Jerozolimy, gdzie król Herod dowiedział się o narodzinach „króla Żydów”, w wyniku czego usiłował zabić Jezusa.

[madohora]

SYMBOLE BOŻEGO NARODZENIA

[madohora]

Kompot z suszu

[madohora]

Pociąg

[madohora]

Jak to pani to pierniczka?

[madohora]

Czytamy bajki

[madohora]

Hulajnogi są wszędzie

[madohora]

Jarmark na rynku w Katowicach

[madohora]

Co do choinki to czym piękniej przyozdobiona tym większe szczęście czeka całą rodzinę

[madohora]

[b]]color=green]CIASTO FRANCUSKIE Z OWOCAMI[/color][/b]

ciasto francuskie
owoce (śliwki, morele, brzoskwinie)
1 białko
cukier puder

Ciasto rozwinąć, posmarować białkiem. Na części ułożyć połówki śliwek (by owoce nie zsuwały się, w cieście zrobić wgłębienia), pokroić na prostokąty. Postępując podobnie ułożyć na cieście połówki moreli i kulki wycięte z brzoskwiń (potrzebny jest specjalny nóż). Piec 12-15 minut w temperaturze 200 st. C. Udekorować cukrem pudrem.

[madohora]

● Bliźniak zaprasza na biesiadę.
Przynajmniej będzie o czym porozmawiać z doświadczonym przez los gościem.

[madohora]

● Koziorożec udaje, że go nie ma.
Gasi światła i ignoruje dzwonek. Na wszelki wypadek informuje ochronę, że kręci się podejrzany osobnik.

[madohora]

Gwiazda prowadzi ich do Betlejem, miejsca narodzin Jezusa , gdzie oddają mu cześć i składają dary. Mędrcy otrzymują wtedy boskie ostrzeżenie, aby nie wracali do Heroda, więc wracają do domu inną drogą.

[madohora]

Świece mogą być również wykonane z wosku mikrokrystalinowego, wosku pszczelego (produktu ubocznego zbierania miodu), żelu (mieszanina polimeru polymeri oleju mineralnego), [39]lub niektórych wosków roślinnych (zakup palmy, karanaby, bajberry lub soi).

[madohora]

Metody produkcji wykorzystują formowanie wytłaczania. Bardziej tradycyjne metody produkcji polegają na stopieniu paliwa stałego przez kontrolowane stosowanie ciepła. Następnie ciecz jest wlewana do formy lub trądka jest wielokrotnie zanurzany w cieczy, aby utworzyć świecę zwężonej. Często dodaje się oleje zapachowe, olejki eteryczne lub barwnik na bazie aniliny.

[madohora]

Klejny to kawałek sznurka lub sznura, który trzyma płomień świecy. Komercyjne gadki są wykonane z plecionego bawełnianego. Zwięzłość gadkową określa tempo, w jakim stopiony węglowodor jest przewożony do płomienia. Jeśli kapilarność jest zbyt wielka, stopiony wosk spływa po bokach świecy. Kleszcze są często nasycone różnymi chemikaliami, aby zmodyfikować ich właściwości spalania. Na przykład zwykle pożądane jest, aby dekk nie świecił po wygaśnięciu płomienia. Typowymi lekami są azotan amonu i siarczan amonu

[madohora]

świetlista intensywność typowej świecy jest w przybliżeniu jedna kandela. Jednostka SI, kandela, w rzeczywistości opierała się na starszej jednostce zwanej świecą, która reprezentowała natężenie światła emitowane przez świecę wykonaną zgodnie z określonymi specyfikacjami (standardową świecą). Nowoczesna jednostka jest definiowana w bardziej precyzyjny i powtarzalny sposób, ale została wybrana tak, że świetlista intensywność świecy jest nadal około jednej kandeli.

[madohora]

Aby świeca się spłonęła, źródło ciepła (powszechnie nagi płomień z zapaści lub zapalniczka) służy do zapalenia drobiacza świecy, który topi i odparowuje niewielką ilość paliwa (woska). Po odparowaniu paliwo łączy się z tlenem w atmosferze, aby się zapalić i stworzyć stały płomień. Płomień ten zapewnia wystarczającą ilość ciepła, aby utrzymać świecę płonącą przez samowystarczalny łańcuch zdarzeń: ciepło płomienia topi wierzchołka masy paliwa stałego; paliwo skroplone następnie porusza się w górę przez kędkę; capillary actionpaliwo skroplone w końcu odparowuje, aby spalić się w płomieniach świecy.

[madohora]

Płomień świecy powstaje, ponieważ wosk parporizuje się na spalanie. Płomień świecy jest powszechnie uznawany za mający od trzech do pięciu regionów lub "stref":

Strefa I – to niejasna, najdrobniejsza i najfajniejsza część płomienia świecy. Znajduje się wokół podstawy odprowadzonego, gdzie nie ma wystarczającej ilości tlenu do spalania paliwa. Temperatury to około 600 oC (1,112 F).
Strefa II – to strefa błękitna, która otacza podstawę płomienia. Tutaj dopływ tlenu jest obfity, a paliwo spala się czysto i na niebiesko. To ciepło z tej strefy powoduje stopienie wosku. Temperatury to około 800 oC (1,470 stopni F).
Strefa III – ciemna strefa jest regionem bezpośrednio nad kąskiem zawierającym niespaloną wosk. Tutaj odbywa się piroliza. Temperatura wynosi około 1000 oC (1,830 F).
Strefa IV – strefa środkowa lub świetlna jest żółta/biała i znajduje się nad ciemną strefą. Jest to najjaśniejsza strefa, ale nie najgorętsza. Jest to strefa zubożała tlen z niewystarczającym tlenem, aby spalić całą parę woskową wznoszącą się spod niego, co powoduje tylko częściowe spalanie. Strefa zawiera również niespalone cząstki węgla. Temperatura wynosi około 1200 oC (2 190 stopni F).
Strefa V – niejasna strefa zewnątrzażytna lub veilzasłona otacza strefę IV. Tutaj płomień jest w najgorętszym, w około 1400 oC (2 550 stopni F), a następuje całkowite spalanie. Jest jasnoniebieski w kolorze, chociaż większość z niego jest niewidoczna.

Głównym wyznacznikiem wysokości płomienia świecy jest średnica knota. Dowoduje to tealighty, w których knot jest bardzo cienki, a płomień jest bardzo mały. Świece, których głównym celem jest oświetlenie, używają znacznie grubszego dronu.

[madohora]

Według National Fire Protection Association, świece są wiodącym źródłem pożarów w Stanach Zjednoczonych z prawie 10% obrażeń ciała cywilnego i 6% ofiar śmiertelnych z pożaru przypisywanego świecom

[madohora]

Szklane świece są czasami pęknięte przez szok termiczny z płomienia świecy, szczególnie gdy świeca spala się do końca. Podczas spalania świec w szklanych uchwytach lub słoikach użytkownicy powinni unikać zapalania świec za pomocą rozdrobnionych lub pękniętych pojemników i zaprzestać używania raz o pół cala lub mniej wosku.

[madohora]

Świece emitują lotne związki organiczne do środowiska, które uwalniają węgiel do powietrza. Proces spalania świecy obejmuje uwalnianie światła, ciepła, dwutlenku węgla i pary wodnej, aby podsycać płomień. Używanie świec może być niebezpieczne, jeśli zapachy są wdychane w dużych dawkach nietoksyczne świece, które zostały stworzone jako alternatywa, aby zapobiec uwalnianiu tych lotnych związków organicznych do środowiska. Firmy produkujące świece, takie jak „Projekt Zakładu”, stworzyły świece, które są bardziej przyjazne dla środowiska i lepsze dla zdrowia płuc. Alternatywy te obejmują nietoksyczne mieszanki woskowe, bezpieczne zapachy i ekologiczne opakowania. Bezpieczniejsze świece obejmują świece wykonane z kokosa, soi, warzyw i wosku pszczelego.

[madohora]

Dekoracyjne świeczniki, zwłaszcza te ukształtowane jako cokół, nazywane są candlesticksświeckami; jeśli trzymane są wiele sklejek świecznych, stosuje się również termin candelabrum. Podstawowa forma żyrandola pochodzi ze słowa oznaczającego świecę, ale teraz zwykle odnosi się do elektrycznego urządzenia. Słowo żyrandol jest czasami używane do opisania wiszącego urządzenia zaprojektowanego do trzymania wielu tatrów.

[madohora]

Sprawa ze świętym Mikołajem jest na dodatek bardziej skomplikowana. Dla wielu kwestią niejasną jest na przykład jego pochodzenie, ale i „stylówka”. Zacznijmy więc od początku. Święty Mikołaj, taki pierwotny i najprawdziwszy, to święty Kościoła Katolickiego, biskup, żyjący na przełomie III i IV wieku, na terenach obecnej Turcji. Nie wiadomo, czy był świadom tego, gdzie leży Laponia, ale jedno jest pewne - miał coś wspólnego z rozdawaniem prezentów. Wedle chrześcijańskich przekazów, jednym z powodów, dla których biskup Mikołaj został uznany za świętego, była jego dobroć i hojność. Długo by opowiadać o losach biskupa Mikołaja z Miry, ale kluczowe dla nas jest to, że dawał prezenty, a jego liturgiczne wspomnienie przypada 6 grudnia. Więc to dobry dzień, by wzorem Mikołaja podarować sobie upominki.

[madohora]

Boże Narodzenie chyba bardziej niż z Mikołajem (jednym i drugim) powinno nam się kojarzyć ze sceną ze stajenki betlejemskiej. W świętach chodzi właśnie o tamto narodzenie. Maryja urodziła Jezusa, który ma zbawić świat od grzechu, zła i śmierci. Na świecie pojawia się więc Mesjasz - Dzieciątko. I to właśnie Dzieciątko jest dostawcą świątecznych prezentów w niektórych rejonach Polski. Na Dzieciątko wskazuje także wielu mieszkańców Katowic. Obok wielu hanysów z Górnego Śląska, Dzieciątka oczekują także dzieci na Opolszczyźnie.

[madohora]

Może Aniołki towarzyszą Mikołajowi i Dzieciątku, a może czasem nawet biorą sprawy w swoje ręce. Aniołki bowiem mają być odpowiedzialne za dostarczanie prezentów w południowo-wschodniej Polsce.

[madohora]

Czasem mówimy o Bożym Narodzeniu, że to Gwiazdka. Gwiazdy w tych mają szczególną rolę do odegrania. Szczególną, ale nie taką samą w każdej części Polski. Bo jedni na pierwszą gwiazdkę czekają, by zasiąść do wigilijnego stołu, dla innych to sygnał, że pora na prezenty.

[madohora]

W centralnej i północnej Polsce można za to spotkać Gwiazdora. I nie chodzi tu ani o parytet (w odniesieniu do Gwiazdki), ani o showmana z telewizji, czy estrady, a o jednego z kolędników, którzy przychodzą w Boże Narodzenie podzielić się nowiną o pojawieniu się Mesjasza w Betlejem. To dość przyziemne, ale w pełni racjonalne wytłumaczenie skąd się biorą prezenty pod choinką. Nie ma co jednak odbierać Gwiazdorowi magiczności i tajemniczości. Tej mu na pewno nie brakuje.

[madohora]

Prędzej czy później okazuje się w naszym życiu, że magia świąt nie polega na oczekiwaniu wizyty Mikołaja, Dzieciątka, Gwiazdora czy Dziadka Mroza. Czekamy raczej na wizyty naszych bliskich, których obecność przy świątecznym stole staje się dla nas najważniejszym, najpiękniejszym i najbardziej magicznym prezentem. Ważne, żeby prezenty płynęły z serca, wynikały z serdeczności i życzliwości, by były wyrazem tego, co czujemy do siebie na co dzień, a nie tylko od święta.

[madohora]

[madohora]

Chrześcijaństwo: Liczba 12 odnosi się do Dwunastu Apostołów, którzy towarzyszyli Jezusowi. Ma ona również znaczenie w Starym Testamencie, gdzie symbolizowała 12 pokoleń Izraela.

[madohora]

Tradycja 12 potraw stała się powszechna w Polsce głównie w XIX wieku, szczególnie w środowiskach wiejskich i mieszczańskich, gdzie liczba ta była symbolem dostatku i jedności.

[madohora]

Karp lub inne ryby
Ryba to starochrześcijański symbol Chrystusa. Wigilijny karp ma również zapewnić spokój i dostatek na nadchodzący rok.

[madohora]

Śledź w oleju lub śmietanie
Reprezentuje skromność i umiar, przypominając o postnym charakterze Wigilii.

[madohora]

Kapusta z Grochem – Proste składniki, jak kapusta kiszona i groch, symbolizują skromność oraz siłę, płynącą z harmonii natury. Wierzono, że spożycie tej potrawy w Wigilię zapewnia zdrowie i wytrwałość w nadchodzącym roku.

[madohora]

Piernik- Symbol miłości i cierpliwości, często pieczony wcześniej jako część przygotowań do świąt. Piernik z miodem i przyprawami korzennymi przypomina o ciepłej atmosferze Bożego Narodzenia.

[madohora]

W Polsce historia piernika związana jest przede wszystkim z miastem Toruń, które stało się jednym z najbardziej znanych ośrodków produkcji tych ciastek. Pierwsze wzmianki o piernikach w Polsce pochodzą z XIII wieku, kiedy to z Niemiec i Czech przywędrowała moda na te korzenne przysmaki. Toruńskie pierniki szybko zyskały popularność dzięki swojej jakości i unikalnym recepturom.

[madohora]

Piernik zyskał szczególne miejsce w tradycji świątecznej. W średniowieczu w Europie wypiekano pierniki w różnych kształtach, symbolizujących świętość lub szczęście. W miarę jak czas mijał, piernik zaczął być kojarzony głównie z Bożym Narodzeniem, kiedy to ludzie dekorowali pierniczki lukrem i kolorowymi posypkami.

[madohora]

Pierniki nie są tylko polskim specjałem. W innych krajach spotkamy ich różne odmiany – niemiecki Lebkuchen, szwedzkie pepparkakor, francuskie pain d’épices czy amerykański gingerbread. Każdy z tych pierników ma swoją unikalną recepturę i kształt, ale wspólnym mianownikiem pozostaje ich korzenny smak i dekoracyjna forma.

[madohora]

Mikołajki to wyjątkowy dzień pełen radości i tradycji. Święto to ma głębokie korzenie historyczne i jest uwielbiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych.

[madohora]

Po jego śmierci, w 343 roku, Mikołaj został kanonizowany, a jego kult rozprzestrzenił się w całej Europie. Jego wspomnienie liturgiczne przypada na 6 grudnia, dzień uważany za datę jego śmierci.

[madohora]

Zwyczaj ten był szczególnie popularny w rodzinach chłopskich i szlacheckich, gdzie święty Mikołaj symbolizował opiekuna i obrońcę dzieci. W późniejszych wiekach do postaci Mikołaja dodano elementy baśniowe, a tradycja zaczęła przyjmować coraz bardziej świecki charakter.

[madohora]

Współczesny wizerunek Mikołaja, znany z czerwonego stroju i charakterystycznej czapki, jest wynikiem amerykańskiego wpływu i został spopularyzowany w XX wieku, między innymi przez reklamy Coca-Coli. Mimo tego, tradycyjna polska wersja świętego Mikołaja jako biskupa nadal jest żywa, zwłaszcza w regionach o silnych korzeniach religijnych.

[madohora]

Mikołajki, choć mają swoje korzenie w tradycji chrześcijańskiej, stały się uniwersalnym świętem radości i obdarowywania. To piękna okazja, by zatrzymać się na chwilę w codziennym biegu i okazać wdzięczność oraz troskę bliskim. Niezależnie od formy świętowania, duch Mikołajek : hojność i dobroć pozostaje niezmienny.

[madohora]

Bobeche to pierścień przyciągający krople, który może być również przymocowany do świecznika lub używany niezależnie od jednego. Bobeches mogą wahać się od ozdobnego metalu lub szkła do prostego plastiku, kartonu lub papieru woskowego. Używanie papierowych lub plastikowych bob'che jest powszechne na wydarzeniach, w których świece są rozdawane tłumowi lub publiczności, takie jak kolędy lub osoby na innych koncertach lub festiwalach.

[madohora]

Są to szklane lub metalowe rury z wewnętrzną objazdą, które znajdują się wokół szczytu zapalonego świecy. Gdy świeca się pali, wosk topi się, a wyznawca trzyma roztopiony wosk, podczas gdy zwężenie spoczywa na najwyższej solidnej porcji wosku. Zwolennicy świec są często celowo obciążeni lub obciążeni, aby upewnić się, że poruszają się w dół, gdy świeca się oparzenia spada, utrzymując pieczęć i zapobiegając ucieczce z woskiem. Cel obserwatora świec jest potrójny:

Aby powstrzymać roztopiony wosk, dzięki czemu świeca jest bardziej wydajna, unikając bałaganu i powodując bardziej równomierne oparzenia.
Jako ozdoba, ze względu na ozdobny charakter urządzenia, albo (w przypadku szklanego followera) poprzez dyspersję światła lub zabarwienie.
Jeśli to konieczne, aby chronić płomień przed wiatrem.
Zwolennicy świec często spotykają się w kościołach na świecach ołtarzowych.

[madohora]

LICYTACJA NA RZECZ DOMU ANIOŁÓW STRÓŻÓW - Radio Katowice - 17.12.2024

[madohora]

BETLEJEMSKIE ŚWIATŁO POKOJU W KOMENDZIE WOJEWÓDZKIEJ - www.gov.pl - 17.12.2024

[madohora]

NIETYPOWA INTERWENCJA SŁUŻB W KATOWICACH. MĘŻCZYZNA WSPIĄŁ SIĘ NA CHOINKĘ I NIE UMIAŁ Z NIEJ ZEJŚĆ - Onet - 17.12.2024

[madohora]

MĘŻCZYZNA WSPIĄŁ SIĘ NA CHOINKĘ PRZY DWORCU PKP - www.wkatowicach.eu - 17.12.2024

[madohora]

MĘŻCZYZNA WSPIĄŁ SIĘ NA CHOINKĘ I NIE UMIAŁ ZEJŚĆ - www.katowice24.info - 17.12.2024

[madohora]

NIETYPOWA AKCJA SŁUŻB W KATOWICACH - Radio Piekary - 17.12.2024

[madohora]

NASTROJOWO I ŚWIĄTECZNIE W RYBNIKU - www.katowice.uw.gov.pl - 17.12.2024

[madohora]

KATOWIC. PIJANY WSPIĄŁ SIĘ NA CHOINKĘ - www.tvp.pl - 17.12.2024

[madohora]

TATAR ZE ŚLEDZIA

225 g fileta śledziowego a’la matias
25 g korzenia selera
3 łyżki majonezu
2 łyżeczki musztardy francuskiej
1 łyżka drobno posiekanego koperku
3 łyżki oleju rzepakowego
2 jajka przepiórcze
¼ łyżeczki czarnego pieprzu

Dodatkowo:

sałata do podania
ciemny chleb do podania

Śledzia przepłucz pod bieżącą wodą i dobrze osusz. Ostrym nożem pokrój go w niewielką kostkę.
Jajka ugotuj na twardo. Obierz je i posiekaj – białko trochę grubiej, żółtka na bardzo drobno.
Seler zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
W misce wymieszaj śledzia, jajka, seler i wszystkie pozostałe składniki, z wyłączeniem koperku.
Z masy uformuj 2-4 krążki. Podawaj je na sałacie lub kromce ciemnego chleba. Obok serwuj siekany koperek, by móc samodzielnie wmieszać odpowiednią ilość ziół.
Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku, w lodówce. Zużyj w ciągu 3 dni.

[madohora]

ROLADA KAJMAKOWA

Ciasto miodowe:
220 g mąki pszennej
200 g miodu
70 g masła
60 g cukru
100 g śmietany 18%
2 jajka
pół łyżeczki sody oczyszczonej
Krem:
250 g serka mascarpone
250 g śmietanki 36%
200 g masy krówkowej
Do dekoracji:
200 g czekolady mlecznej

Masło, cukier i miód przełóż do niewielkiego garnka. Podgrzewaj na średnim ogniu do całkowitego rozpuszczenia się składników. Co jakiś czas mieszaj, aby miód i cukier się nie przypaliły. Kiedy składniki się połączą, dodaj kwaśną śmietanę i sodę. Energicznie wymieszaj rózgą i doprowadź do wrzenia. Od tego momentu gotuj jeszcze 1-2 minuty i odstaw do wystudzenia.
Kiedy masa będzie jeszcze ciepła, ale nie gorąca, dodaj dwa jajka. Zmiksuj krótko. Ciasto przelej na blachę do pieczenia wyłożoną papierem. Piecz w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 10-12 minut aż się zarumieni.
Po upieczeniu przełóż ciasto miodowe na ściereczkę, delikatnie obracając je. Zawiń, kiedy będzie jeszcze gorące. Poczekaj aż ostygnie.
Masę krówkową zmiksuj z mascarpone. Przełóż mocno schłodzoną śmietankę. Ubijaj na wysokich obrotach aż całość zrobi się sztywna.
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej.
Delikatnie rozłóż ciasto i wyłóż na nie przygotowany krem. Na środek wyłóż przez całą długość ciasta połowę rozpuszczonej czekolady. Zawiń roladę. Pozostałą czekoladę rozsmaruj na wierzchu i przełóż roladę kajmakową do lodówki do stężenia.

[madohora]

SERNIK STAROPOLSKI

1 kg tłustego twarogu
8 jajek
200 g cukru
100 g masła
4 łyżki skrobi ziemniaczanej
ziarenka z ½ laski wanilii
skórka otarta z 1 cytryny
50 g rodzynek

Ogrzej twaróg i jajka do temperatury pokojowej. Roztop masło i przestudź.
Namocz rodzynki w gorącej wodzie. Jeśli chcesz, możesz zastąpić wodę alkoholem (np. rumem). Przed dodaniem do masy odcedź.
Zmiel dwukrotnie twaróg w maszynce do mięsa przez sitko o średnich oczkach. Wymieszaj z płynnym masłem.
Oddziel białka jaj od żółtek. Żółtka z połową cukru utrzyj na puszystą masę mikserem na wysokich obrotach.
Dodaj do żółtek skrobię ziemniaczaną, ziarenka wyskrobane z laski wanilii i skórkę otartą z wyparzonej cytryny. Wymieszaj do połączenia składników.
Partiami dodaj twaróg do masy żółtek, miksując ją mikserem na średnich obrotach. Na koniec łyżką wmieszaj w masę odcedzone rodzynki.
Ubij lekko białka. Następnie, stopniowo dosypując cukier, ubij je sztywną pianę mikserem na wysokich obrotach. Delikatnie wmieszaj pianę w masę twarogową.
Natłuść lekko tortownicę o średnicy 26 cm. Wyłóż papierem do pieczenia jej dno i rant (dzięki natłuszczeniu papier nie będzie się przesuwał).
Przelej do tortownicy masę twarogową. Wstaw na środkowy poziom piekarnika nagrzanego do 180°C. Na niższym poziomie umieść naczynie żaroodporne z gorącą wodą (dzięki temu sernik nie powinien się przypiec i popękać). Piecz przez około 60 minut.
Po upieczeniu pozostaw sernik w piekarniku z lekko uchylonymi drzwiczkami na kolejną godzinę. Gdy całkowicie wystygnie, wstaw na kilka godzin do lodówki. Przed podaniem ogrzej do temperatury pokojowej. Udekoruj sernik, np. czekoladą albo cukrem pudrem.

[madohora]

I na koniec, wspominając zwierzęta, które są współcześnie ważnymi członkami naszej rodziny — nie mogło zabraknąć chyba najciekawszego przesądu. O północy w Wigilię zwierzęta mogą przemówić ludzkim głosem. A dlaczego ich nie słyszymy? Podobno rozmowy zwierząt może usłyszeć tylko człowiek niewinny i bezgrzeszny. Oj, a o takich chyba trudno. Chociaż… kto wie?

[madohora]

Zupa grzybowa
Ma zapewnić pomyślność i ochronę przed złymi duchami. Grzyby od wieków były uznawane za dar lasu o magicznych właściwościach.

[balzack]

WAGA

[madohora]

******

[madohora]

Opis w Ewangelii Mateusza opisuje Jezusa szerszym greckim słowem παιδίον , paidíon , które może oznaczać zarówno „niemowlę” jak i „dziecko”, a nie bardziej szczegółowym słowem oznaczającym niemowlę, βρέφος , bréphos . Może to oznaczać, że od narodzin minął jakiś czas. Jednak słowo παιδίον , paidíon jest również używane w Ewangelii Łukasza, szczególnie w odniesieniu do narodzin Jezusa i jego późniejszego ofiarowania w świątyni. Herod I zabija wszystkie hebrajskie niemowlęta płci męskiej w tym rejonie do drugiego roku życia w Rzezi Niewiniątek .

[madohora]

Nazwa “piernik” pochodzi od staropolskiego słowa “pierny”, co oznacza pieprzny lub pikantny. Jest to nawiązanie do wyrazistego, korzennego smaku, który charakteryzuje te ciasteczka. W średniowiecznej Europie przyprawy korzenne, takie jak pieprz, cynamon, goździki i gałka muszkatołowa, były bardzo drogie i trudno dostępne, co nadawało piernikom ich wyjątkowy status

[madohora]

Herod jest „zaniepokojony”, nie z powodu pojawienia się gwiazdy, ale dlatego, że Mędrcy powiedzieli mu, że narodził się „król Żydów” co, jak rozumie, odnosi się do Mesjasza, przywódcy ludu żydowskiego, którego przyjście, jak wierzono, zostało przepowiedziane w Piśmie Świętym. Pyta swoich doradców, gdzie narodzi się Mesjasz. Odpowiadają, że w Betlejem, miejscu urodzenia króla Dawida , i cytują proroka Micheasza . Król przekazuje tę informację Mędrcom.

[madohora]

Po śmierci Heroda Józef i jego rodzina wracają z Egiptu i osiedlają się w Nazarecie w Galilei. Mówi się również, że jest to spełnienie proroctwa („Nazarejczykiem będzie nazwany” (NRSV), które można przypisać Sędziom 13:5 dotyczącego narodzin Samsona i ślubu nazirejczyka . Słowo Nazaret jest spokrewnione ze słowem netzer , które oznacza „pęd”, i które niektórzy komentatorzy Biblii uważają za odnoszące się do Izajasza 11:1: „Wyrośnie różdżka z pnia Jessego, a z jego korzeni wypuści się latorośl”.

[madohora]

Starożytni wierzyli, że zjawiska astronomiczne są powiązane z wydarzeniami na Ziemi . Cuda były rutynowo kojarzone z narodzinami ważnych ludzi, w tym patriarchów hebrajskich , a także bohaterów greckich i rzymskich .

[madohora]

Jeśli zatem na początku nowych dynastii lub przy okazji innych ważnych wydarzeń pojawia się tak zwana kometa lub jakiekolwiek podobne ciało niebieskie, dlaczego miałoby być rzeczą dziwną, że przy narodzinach Tego, który miał wprowadzić nową doktrynę do rodzaju ludzkiego i oznajmić swoje nauczanie nie tylko Żydom, ale także Grekom i wielu barbarzyńskim narodom, miała powstać gwiazda? Teraz powiedziałbym, że w odniesieniu do komet nie ma żadnego proroctwa w obiegu, które by głosiło, że taka a taka kometa miała powstać w związku z konkretnym królestwem lub konkretnym czasem; ale w odniesieniu do pojawienia się gwiazdy przy narodzinach Jezusa istnieje proroctwo Balaama zapisane przez Mojżesza w tym sensie: Wzejdzie gwiazda z Jakuba, a z Izraela powstanie człowiek.

[madohora]

W 1614 roku niemiecki astronom Johannes Kepler ustalił, że w roku 7 p.n.e. nastąpiła seria trzech koniunkcji planet Jowisza i Saturna . Twierdził (niesłusznie), że koniunkcja planetarna może stworzyć nową , którą powiązał z Gwiazdą Betlejemską. Współczesne obliczenia pokazują, że między planetami była przerwa wynosząca prawie stopień (około dwukrotności średnicy księżyca), więc koniunkcje te nie były imponujące wizualnie. W Babilonie znaleziono starożytny almanach , który obejmuje wydarzenia z tego okresu, ale nie wskazuje, aby koniunkcje te były czymś szczególnie interesującym. W XX wieku profesor Karlis Kaufmanis , astronom, twierdził, że było to wydarzenie astronomiczne, w którym Jowisz i Saturn znajdowały się w potrójnej koniunkcji w gwiazdozbiorze Ryb . Archeolog i asyriolog Simo Parpola również zaproponował takie wyjaśnienie

[madohora]

Ewangelia Łukasza podaje, że spis ludności przeprowadzony przez Cezara Augusta miał miejsce, gdy namiestnikiem Syrii był Kwiryniusz . Tipler sugeruje, że miało to miejsce w 6 r. n.e., dziewięć lat po śmierci Heroda, i że rodzina Jezusa opuściła Betlejem wkrótce po narodzinach. Niektórzy uczeni tłumaczą pozorną rozbieżność błędem autora Ewangelii Łukasza, dochodząc do wniosku, że bardziej zależało mu na stworzeniu symbolicznej narracji niż historycznego sprawozdania i albo nie był świadomy trudności chronologicznych, albo był na nie obojętny.

[madohora]

W Kościele prawosławnym wschodnim Gwiazda Betlejemska jest interpretowana jako cudowne wydarzenie o znaczeniu symbolicznym i pedagogicznym, niezależnie od tego, czy pokrywa się ze zjawiskiem naturalnym; znakiem danym przez Boga, który miał zaprowadzić Trzech Króli do Dzieciątka Jezus . Ilustruje to troparion Narodzenia:

[madohora]

Szymon Athos założył klasztor Simonopetra na górze Athos po tym, jak zobaczył gwiazdę, którą utożsamił z Gwiazdą Betlejemską

[madohora]

BOŻE NARODZENIE W ANGLII - Telegraph

[madohora]

KSIĄŻKI NA BOŻE NARODZENIE,

[madohora]

NIE TYLKO MIKOŁAJ - Wyborcza

[madohora]

Bombki , bombki , kule , "żarówki bożonarodzeniowe" lub "bombki świąteczne" to elementy dekoracyjne , zwykle służące do ozdabiania choinek . Ozdoby te mogą być tkane , dmuchane ( szkło lub plastik ), formowane ( ceramika lub metal ), rzeźbione z drewna lub spienionego polistyrenu lub wykonane innymi technikami.

[madohora]

Były tam wszelkiego rodzaju pozłacane wiszące rzeczy, od pozłacanych strąków grochu po motyle na sprężynach. Były błyszczące flagi i latarnie, klatki dla ptaków i gniazda z ptakami siedzącymi na nich, kosze owoców, pozłacane jabłka i kiście winogron.

[madohora]

Rzemieślnicy podgrzewali szklaną rurkę nad płomieniem, a następnie wkładali rurkę do glinianej formy, dmuchając rozgrzane szkło, aby rozszerzyć je do kształtu formy. Oryginalne ozdoby miały tylko kształt owoców i orzechów.

[madohora]

W latach 80. XIX wieku Amerykanin FW Woolworth odkrył błyskotki Lauschy podczas wizyty w Niemczech. Dorobił się fortuny, importując niemieckie szklane ozdoby do Stanów Zjednoczonych.

[madohora]

Wiele firm produkujących wyroby ze srebra, takich jak Gorham , Wallace, Towle , Lunt i Reed & Barton , rozpoczęło produkcję srebrnych ozdób choinkowych w latach 1970 i 1971

[madohora]

Bombka

[madohora]

[madohora]

Odmiany kaktusa bożonarodzeniowego można podzielić na dwie główne grupy:

Grupa Truncata obejmuje wszystkie odmiany, których cechy pochodzą głównie od gatunku S. truncata : segmenty łodygi z ostrymi zębami; kwiaty trzymane mniej więcej poziomo, zwykle powyżej poziomu, których górna strona ma inny kształt niż dolna strona (zygomorficzna); oraz pyłek, który jest żółty. Zazwyczaj kwitną wcześniej niż członkowie grupy Buckleyi i, chociaż nazwy zwyczajowe nie są stosowane konsekwentnie, można je odróżnić jako kaktus Dziękczynienia, kaktus kraba lub kaktus pazurowy.
Grupa Buckleyi obejmuje wszystkie odmiany, w których przynajmniej niektóre cechy wyraźnie wskazują na dziedziczenie od S. russelliana : segmenty łodygi z zaokrąglonymi, bardziej symetrycznymi zębami; mniej lub bardziej symetryczne (regularne) kwiaty zwisające poniżej linii poziomej; oraz różowy pyłek. Zazwyczaj kwitną później niż członkowie grupy Truncata i częściej są nazywane kaktusami bożonarodzeniowymi.

[madohora]

Śnieg staje się najbardziej odpowiedni do pakowania, gdy zbliża się do temperatury topnienia i staje się wilgotny i zwarty. Ulepienie bałwana ze sproszkowanego śniegu jest trudne, ponieważ nie będzie się on kleił do siebie, a jeśli temperatura pakowania śniegu spadnie, utworzy on nieużyteczną, gęstszą formę sproszkowanego śniegu zwaną skorupą. Dlatego dobrym czasem na ulepienie bałwana może być następne ciepłe popołudnie bezpośrednio po opadach śniegu z wystarczającą ilością śniegu. Użycie bardziej zwartego śniegu pozwala na ulepienie dużej kuli śnieżnej poprzez proste toczenie jej, aż osiągnie pożądany rozmiar. Jeśli kula śnieżna dotrze do spodu trawy, może zebrać ślady trawy, żwiru lub brudu.

[madohora]

Dokumentacja pierwszego bałwana jest niejasna. Jednakże Bob Eckstein, autor The History of the Snowman , udokumentował bałwany z czasów średniowiecza , badając artystyczne przedstawienia w europejskich muzeach, galeriach sztuki i bibliotekach. Najwcześniejszą dokumentacją, jaką znalazł, była antysemicka ilustracja marginalna z księgi godzin z 1380 roku , znaleziona w Koninklijke Bibliotheek w Hadze . Michał Anioł otrzymał zlecenie od Piero de' Medici na wykonanie bałwana w 1494 roku. [Najwcześniejsze znane zdjęcie bałwana zostało wykonane około 1853 roku przez walijską fotografkę Mary Dillwyn , a oryginał znajduje się w zbiorach Biblioteki Narodowej Walii .

[madohora]

Pierwsze wzmianki o choince używanej przez luteran pochodzą z XVI wieku. Zapiski wskazują , że choinka została umieszczona w katedrze w Strasburgu w 1539 roku pod przewodnictwem protestanckiego reformatora Martina Bucera . W domach „niemieccy luteranie przywieźli ze sobą ozdobioną choinkę; Morawianie stawiali na tych choinkach zapalone świece”. Świece te symbolizowały Jezusa jako Światłość Świata Choinka została przyjęta w domach wyższych klas w XVIII-wiecznych Niemczech , gdzie była okazjonalnie ozdabiana świecami , które w tamtych czasach były stosunkowo drogim źródłem światła. Świece na choinkę przyklejano roztopionym woskiem do gałęzi choinki lub mocowano szpilkami. Około 1890 roku po raz pierwszy użyto świeczników do świec bożonarodzeniowych. W latach 1902–1914 zaczęto używać małych latarenek i szklanych kul do trzymania świec. Wczesne elektryczne lampki bożonarodzeniowe wprowadzono wraz z elektryfikacją , począwszy od lat 80. XIX wieku.

[madohora]

W 1895 roku prezydent USA Grover Cleveland sponsorował pierwszą elektrycznie oświetloną choinkę w Białym Domu . Posiadała ona ponad sto wielokolorowych światełek. Pierwsze komercyjnie produkowane lampki choinkowe były produkowane w sznurach składających się z wielokrotności ośmiu gniazd przez General Electric Co. z Harrison w stanie New Jersey . Każde gniazdo pasowało do miniaturowej dwukandelowej żarówki z żarnikiem węglowym.

[madohora]

W 1973 r., podczas niedoboru ropy naftowej wywołanego embargiem Organizacji Arabskich Krajów Eksportujących Ropę Naftową (później OPEC), prezydent Nixon poprosił Amerykanów, aby nie wieszali świateł bożonarodzeniowych, aby oszczędzać energię. Wielu Amerykanów zastosowało się do tego żądania i w tym roku było mniej dekoracji.

[madohora]

Światła bożonarodzeniowe (nazywane również lampkami błyskowymi, lampkami świątecznymi, mini lampkami lub lampkami choinkowymi), czyli sznury świateł elektrycznych używanych do ozdabiania domów, budynków publicznych/komercyjnych i choinek w okresie Bożego Narodzenia , należą do najbardziej rozpoznawalnych form oświetlenia bożonarodzeniowego. Światła bożonarodzeniowe występują w olśniewającej gamie konfiguracji i kolorów. Małe żarówki „midget” powszechnie znane jako lampki choinkowe są również nazywane włoskimi lampkami w niektórych częściach USA, takich jak Chicago . Pierwsze miniaturowe światła bożonarodzeniowe zostały wyprodukowane we Włoszech.

[madohora]

Oświetlenie zewnętrzne domu było oferowane w dużych ilościach od lat 30. XX wieku. W latach 60. XX wieku, wraz z popularnością budownictwa szeregowego w USA, coraz powszechniejsze stało się ozdabianie domu (szczególnie okapów ) odpornymi na warunki atmosferyczne lampkami świątecznymi. Szlak Świateł Świątecznych to wspólne przedsięwzięcie miast we wschodnim Teksasie i północno-zachodniej Luizjanie , które ma swoje korzenie w Festiwalu Świateł i Festiwalu Bożego Narodzenia w Natchitoches , rozpoczętym w 1927 roku, co czyni go jednym z najstarszych festiwali świateł w USA. Ulica Fulton w Palo Alto w Kalifornii ma przydomek „Christmas Tree Lane” ze względu na ekspozycję oświetlonych choinek wzdłuż ulicy.

[madohora]

Rzeźby świetlne mogą być płaskie (najczęściej spotykane) lub trójwymiarowe. Płaskie rzeźby są motywami i często znajdują się na metalowych ramach, ale girlandy mogą być również przymocowane do motywów zewnętrznych. Motywy wewnętrzne często mają wielokolorową plastikową folię podkładową, czasami holograficzną . Rzeźby 3D obejmują jelenie lub renifery (nawet łosie ) w różnych pozycjach, z porożem lub bez , często z silnikiem do poruszania głową w górę i w dół lub na boki, jakby pasły się . Te i inne ekspozycje 3D mogą być bez ramy lub pokryte girlandą, pętelkowym i tkanym przezroczystym sznurkiem plastikowym lub akrylowym , lub naturalnymi lub pomalowanymi na złoto pnączami . Płatki śniegu są popularnym wzorem dla ekspozycji miejskich, aby nie były błędnie interpretowane jako rządowe poparcie dla religii lub aby można je było zostawić na całą zimę.

[madohora]

[madohora]

W 1890 roku firma Edison opublikowała broszurę oferującą usługi oświetleniowe na Boże Narodzenie. W 1900 roku inna reklama Edisona oferowała żarówki, które można było wypożyczyć wraz z systemem oświetleniowym, do wykorzystania w okresie Bożego Narodzenia! W pamiętniku z 1891 roku znajdują się zapisy, w których osadnicy w Montanie używali elektrycznych świateł na drzewku. Jednak większość ludzi nie mogła w tym czasie łatwo używać elektrycznych światełek na drzewku, ponieważ elektryczność nie była powszechnie instalowana w domach. Ale bogaci ludzie lubili popisywać się lampkami instalowanymi tylko na Boże Narodzenie, wówczas kosztowałoby to około 300 dolarów za drzewko, dziś ponad 2000 dolarów!

[madohora]

W 1885 roku szpital w Chicago spłonął z powodu świec na choince. W 1908 roku firmy ubezpieczeniowe w USA próbowały wprowadzić prawo zakazujące używania świec na choinkach z powodu licznych pożarów, które spowodowały. Jednak ludzie nadal używali świec do zapalania choinek i było więcej pożarów.

[madohora]

Pierwsza duża publiczna ekspozycja zewnętrznych elektrycznych świateł bożonarodzeniowych miała miejsce już w latach 1900., chociaż nikt nie jest pewien, kto pojawił się pierwszy! Wczesne kandydatury obejmują San Diego, Kalifornia, Appleton, Wisconsin i Nowy Jork. Elektryczne światła choinkowe były najpierw szeroko znane w USA w 1895 r., kiedy prezydent Grover Cleveland udekorował choinkę w Białym Domu światłami, ponieważ spodobały się jego młodym córkom! Tradycja narodowej choinki na trawniku Białego Domu rozpoczęła się w 1923 r. za prezydentury Calvina Coolidge'a.

[madohora]

Największa liczba lampek zapalonych jednocześnie na choince wynosi 194 672. Udało się to 10 grudnia 2010 r. organizacji Kiwanis Malmedy / Haute Fagnes Belgium w Malmedy w Belgii!

[madohora]

W niektórych krajach anglojęzycznych panuje przesąd, że pozostawianie ozdób świątecznych na ścianie po Trzech Króli przynosi pecha. Tradycja ta jest także związana ze świętem Matki Boskiej Gromnicznej (które oznacza koniec okresu Objawienia Pańskiego 2 lutego), a także z Wielkim Piątkiem , Ostatkami i Siedemdziesiątnicą . Do innych popularnych zwyczajów należą jedzenie ciasta królewskiego , śpiewanie kolęd , rysowanie kredą drzwi , błogosławienie domu , świętowanie i uczestnictwo w nabożeństwach kościelnych .

[madohora]

Kościół Anglii , Kościół Macierzysty Wspólnoty Anglikańskiej , obchodzi Noc Trzech Króli 5-go i „odnosi się do nocy poprzedzającej Objawienie Pańskie, dnia, w którym historia narodzenia opowiada nam o tym, że Trzej Królowie odwiedzili małego Jezusa”

[madohora]

Jedzenie i picie stanowią centrum obchodów w czasach współczesnych. Wszystkie najbardziej tradycyjne z nich mają wiele stuleci. Poncz zwany wassail jest spożywany szczególnie w Trzech Króli i w okresie Bożego Narodzenia, zwłaszcza w Wielkiej Brytanii. Wassailing od drzwi do drzwi (podobny do śpiewania kolęd ) oraz orchard wassailing były historycznie powszechne w Wielkiej Brytanii i są nadal praktykowane w pewnym stopniu dzisiaj. Na całym świecie specjalne wypieki, takie jak tortell i ciasto królewskie , są pieczone w Trzech Króli i spożywane następnego dnia podczas obchodów Święta Objawienia Pańskiego .

[balzack]

Ile siły w Mikołaju, Ile śniegu w jego kraju, Ile gwiazd na ciemnym niebie, Tyle życzeń dziś dla Ciebie ...

[balzack]

Gdy pierwsza gwiazdka na niebie zabłyśnie niech Cię Aniołek mocno uściśnie, i złoży ode mnie serdeczne życzenia: Zdrowych i Wesołych Świat Bożego Narodzenia.

[balzack]

Jarmark w Krakowie

[balzack]

Domki

[balzack]

[madohora]

Czekaj, zaraz
To ta hala

[madohora]

Zachwycała się Marzenka
Jaka dobra jest ta Inka

[madohora]

Przydałaby się kawa
Jak ma być zabawa

[madohora]

Żył przed laty
Duchowny co miał stygmaty

[madohora]

Czy ty kumasz
Że masz kuma

[madohora]

[madohora]

[madohora]

Jak wieść niesie
Znajdziesz go w lesie

[madohora]

Powiem to tak
Ono jest na świat

[madohora]

Ale to wiecie
Bez niego zginie życie

[madohora]

Mam pełno krostek na czole
Idę się opalić, na pole

[madohora]

Śmieje mi się minka,
Śliczna ta choinka

[madohora]

To się nie uda
Domowa paskuda

[madohora]

Świerk (Picea A. Dietr.) – rodzaj wiecznie zielonych drzew z rodziny sosnowatych (Pinaceae). Obejmuje 35[5][6]–38 gatunków. Występują one na obszarach chłodnych i umiarkowanych półkuli północnej. Trzy gatunki w Ameryce Północnej i dwa w Eurazji należą do głównych składników borealnych lasów iglastych (w tajdze azjatyckiej, zwłaszcza we wschodniej Syberii odgrywają mniejszą rolę). Dalej na południe rosną na obszarach górskich oraz wzdłuż atlantyckich wybrzeży Ameryki Północnej i pacyficznych Azji. Najdalej na południe zasięg rodzaju sięga Meksyku i Tajwanu. Największe zróżnicowanie gatunkowe panuje w górach zachodnich Chin oraz w Japonii. W Polsce występuje naturalnie tylko świerk pospolity (Picea abies), natomiast obcymi, ale już zadomowionymi gatunkami są świerk biały P. glauca, świerk kaukaski P. orientalis i świerk sitkajski P. sitchensis.

[madohora]

Drzewa o regularnej, stożkowatej koronie, zwykle ostro zakończonej nawet u starych okazów (cecha różniąca od jodeł). Najwęższy pokrój ma świerk serbski P. omorica. Świerki osiągają zwykle 30–40 m wysokości, przy czym najwyższe (świerk sitkajski P. sitchensis) nawet 90 m, świerk ajański P. jezoensis do 60 m, kilka gatunków, w tym świerk pospolity, osiąga ok. 50 m wysokości). Do niższych drzew, osiągających do ok. 20 m, należą: świerk Wilsona P. wilsonii, świerk Koyamy P. koyamae i świerk czarny P. mariana. Konary świerków wyrastają z pnia skrętolegle, na ogół bez wyraźnych okółków. Końcowe odcinki pędów u części gatunków lub odmian zwisają. Kora na pniach jest łuskowata lub tarczkowata, u niektórych gatunków chińskich papierzasto łuszcząca się. Pędy na powierzchni są szorstkie z powodu trwałych trzonków igieł, osadzonych na garbkach między którymi biegną bruzdy. U niektórych gatunków pędy, zwłaszcza młode są bardzo jasne, kontrastujące z ciemnym igliwiem, bywają nagie lub owłosione, czasem za młodu z nalotem woskowym. Pąki stożkowate lub jajowate, rzadko ożywicowane, zwykle koloru podobnego lub ciemniejsze niż pędy.

[madohora]

Analizy filogenetyczne wykazują, że większość współczesnych przedstawicieli rodzaju wyewoluowała jednak stosunkowo niedawno – w neogenie i pozostają ze sobą blisko spokrewnione – w efekcie łatwo tworzą mieszańce (np. północnoamerykański świerk czarny P. mariana i występujący na niewielkim obszarze w górach bałkańskich świerk serbski P. omorica)[8]. Ostatni wspólny przodek współczesnych gatunków żył (zaledwie) 28 milionów lat temu w Azji. Taka historia filogenetyczna rodzaju wskazuje na dawne masowe wymieranie jego przedstawicieli, które łączone jest z okresami gwałtownych spadków temperatur w końcu eocenu. Powstawanie współczesnych gatunków w obrębie rodzaju Picea wiązało się z przemiennym rozszerzanie się zasięgów (i występującą wówczas introgresją[5]) oraz kurczeniem się (w efekcie izolacją)[8]. Regionalne radiacje ewolucyjne wystąpiły we wszystkich trzech grupach (kladach) obejmujących przedstawicieli tego rodzaju w okresie ocieplenia klimatu między 25 a 20 milionami lat temu

[madohora]

Rodzaj obejmuje rośliny dobrze adaptowane do niskich temperatur zarówno w okresie zimowym, jak i w sezonie wegetacyjnym. Świerki potrafią rozwijać się w warunkach skróconego sezonu wegetacyjnego, nawet jeśli trwa on tylko przez 5–6 tygodni w roku. Na obszarach w południowej części zasięgu rodzaju występują gatunki związane z chłodnym klimatem górskim lub kształtowanym przez zimne wody oceaniczne i cechującym się dużym zachmurzeniem. Wiele gatunków świerków tworzy cieniste i w takich wypadkach ubogie gatunkowo lasy. Zwłaszcza w warunkach uprawy plantacyjnej świerki tworzą zbiorowiska o skrajnie ubogim zróżnicowaniu gatunkowym, podczas gdy w lasach naturalnych, mimo panowania świerka i silnego zacienienia, różnorodne gatunki zasiedlają luki i płaty o zróżnicowanej strukturze przestrzennej i wiekowej drzewostanu.

[madohora]

W Irlandii nadal istnieje tradycja umieszczania figurek Trzech Króli w żłobku w Dwunastą Noc lub najpóźniej następnego dnia, w Małe Boże Narodzenie .

[madohora]

W Hiszpanii Noc Trzech Króli nazywana jest Cabalgata de Reyes („Parada Królów”), a historycznie „królowie” przemierzali miasta i rozdawali słodycze.

[madohora]

W niektórych miejscach, zwłaszcza w południowo-zachodniej Anglii , Old Twelfth Night (lub „Old Twelvey”) nadal obchodzona jest 17 stycznia. W ten sposób kontynuowany jest zwyczaj Apple Wassail obchodzony w dniu, który w kalendarzu juliańskim odpowiadał 6 stycznia w momencie zmiany kalendarzy wprowadzonej przez Calendar Act z 1750 r

[madohora]

Wiersz Roberta Herricka pt . Twelfth-Night, or King and Queene , opublikowany w 1648 r., opisuje wybór króla i królowej poprzez fasolę i groch w cieście śliwkowym, a także hołd składany im poprzez opróżnianie mis z winem „ baranim ” – napoju z cukru, gałki muszkatołowej, imbiru i piwa.

[madohora]

„ The Dead ” – ostatnia, nowelowa opowieść w zbiorze Jamesa Joyce’a Dubliners z 1914 roku – rozpoczyna się w Trzech Króli, czyli w Wigilię Objawienia Pańskiego i trwa do wczesnych godzin porannych samego Objawienia Pańskiego . Krytycy i pisarze uważają tę historię za „prawie najlepsze opowiadanie w języku angielskim” [ 46 ] i „jedno z najwspanialszych opowiadań, jakie kiedykolwiek napisano”. [ 47 ] Jej adaptacje obejmują sztukę teatralną, musical na Broadwayu i dwa filmy. Historia zaczyna się od gwarnego i wystawnego dorocznego tańca prowadzonego przez Kate Morkan i Julię Morkan, ciotki Gabriela Conroya, głównego bohatera. Podczas uroczystości seria drobnych obowiązków i niezręcznych spotkań pozostawia Gabriela z poczuciem niepokoju, wywołując wątpliwości co do siebie lub co najmniej wątpliwości co do osoby, za którą się podaje. Niepokój ten nasila się podczas przemówienia podczas kolacji, w którym Gabriel wzniośle rozważa, czy ponieważ „...żyjemy w sceptycznym i, jeśli mogę użyć tego określenia, udręczonym myślami wieku”, pokolenie obecnie dorastające w Irlandii zacznie „brakować tych cech człowieczeństwa, gościnności, życzliwego humoru, które należały do ​​dawnych czasów”. Dobre nastroje i śpiewanie wkrótce powrócą. Gabriel i jego żona Gretta wyruszają do hotelu wczesnym rankiem. Ten cel podróży dla Gabriela rozpala zarówno erotyczne możliwości, jak i głęboką miłość. Jednak w hotelu Gretta, poruszona piosenką, którą właśnie usłyszeli śpiewaną na przyjęciu, oferuje pełne łez, długo wstrzymywane objawienie, które na chwilę rozbija uczucia ciepła Gabriela, pozostawiając go wstrząśniętego i zdezorientowanego. Kiedy Gretta zapada w sen, Gabriel, wciąż pogrążony w emocjach wywołanych jej wyznaniem, spogląda przez okno na padający śnieg i doświadcza głębokiego i jednoczącego olśnienia, które godzi lęki, wątpliwości i fasady, które prześladowały go przez cały wieczór i, jak zdaje się zdawać sobie z tego sprawę, przez całe jego dotychczasowe życie

[madohora]

Epifania to także czas, kiedy niektóre kościoły wspominają, kiedy Jezus został ochrzczony, gdy miał około 30 lat i zaczął nauczać ludzi o Bogu. Epifania oznacza „objawienie”, a zarówno wizyta Trzech Króli, jak i jego chrzest to ważne chwile, kiedy Jezus został „objawiony”, aby być bardzo ważnym.

[madohora]

W Hiszpanii w poranek Trzech Króli możesz pójść do lokalnego piekarza i kupić specjalne ciasto/ciasto francuskie zwane „Roscón” (co oznacza rulon w kształcie pierścienia). Zazwyczaj są wypełnione kremem lub czekoladą i ozdobione papierową koroną.

[madohora]

Podobne tradycje panują w Meksyku , gdzie Objawienie Pańskie jest znane jako „El Dia de los Reyes” (dzień Trzech Króli). Tradycyjnie je się specjalne ciasto zwane „Rosca de Reyes” (Ciasto Trzech Króli). W środku ciasta ukryta jest figurka Dzieciątka Jezus. Osoba, która ma Dzieciątko Jezus w swoim kawałku ciasta, jest „Rodzicem Chrzestnym” Jezusa w tym roku.

[madohora]

Podczas święta Trzech Króli w Belgii dzieci przebierają się za trzech króli i chodzą od drzwi do drzwi, śpiewając piosenki, a ludzie dają im pieniądze lub słodycze, trochę jak w Halloween, w ramach akcji Trick or Treating. Dzieci w Polsce również wychodzą śpiewać w święto Trzech Króli.

[madohora]

W Nowym Orleanie w Luizjanie w USA w Święto Trzech Króli/Dzień Króla choinka jest albo zdejmowana, albo ozdoby są wymieniane na fioletowe, złote i zielone, a wtedy nazywa się to „Drzewem Mardi Gras”! Ludzie lubią też jeść „King Cake” (ciasto cynamonowe z cukrem na wierzchu, czasami wypełnione serkiem śmietankowym lub galaretką/dżemem). W środku King Cake znajduje się mała plastikowa laleczka (która symbolizuje Jezusa); ten, kto dostanie kawałek z dzieckiem, musi dostarczyć następny King Cake! Niektórzy ludzie organizują „King Cake Party” w każdy piątek przed Wielkim Postem (czas przed Wielkanocą).

[madohora]

[madohora]

[W]rósł ten wesoły, gruby i zabawny stary elf, Święty Mikołaj. Jego zestaw był nie do opisania fantastyczny. Wydawało się, że zrobił, co mógł, i powinniśmy sądzić, że miał panią Mikołajową, która mu pomagała

[madohora]

„Przy złotym biurku siedziała pewna pani, pisząca w dużej księdze, a Święty Mikołaj patrzył przez wielki teleskop i co jakiś czas zatrzymywał się i przykładał ucho do dużej tuby głosowej .

[madohora]

Później siostra Lill, Effie, rozmyśla nad tą opowieścią:

Effie opadła na krzesło, by pomyśleć. Chciała, żeby Lill dowiedziała się, ile ma czarnych plam i czy ta pani jest panią Mikołajową – i żeby faktycznie uzyskała dokładniejsze informacje o wielu rzeczach.

[madohora]

Pani Claus przystępuje do udzielania wskazówek architektowi Gardnerowi na temat idealnej nowoczesnej kuchni, której plan zamieszcza on w artykule.

[madohora]

[madohora]

No weź się rusz
Jutro zrobię mus

[madohora]

Powiedz mi teraz
Czy to nowa era

[madohora]

To nie jest draka
Stolica taka

[madohora]

JAK MINĄŁ OKRES ŚWIĄTECZNY NA DROGACH - www.wkatowicach.eu - 27.12.2024

[madohora]

KONCERT KOLĘD - www.tvp.pl - 27.12.2024

[madohora]

Jarmark w Katowicach.

[madohora]

Aniołki

[madohora]

Dziadek do orzechów

[madohora]

***

[madohora]

Choinka na rynku w Katowicach

[madohora]

Pomocnicy Mikołaja

[madohora]

Pociąg dokąd?

[madohora]

GALARETKA MOCNO CYTRYNOWA

1 galaretka cytrynowa, sok z 1/2 cytryny, żelatyna

Żelatynę i galaretkę przygotowujemy zgodnie z instrukcjami. Mieszamy. Wyciskamy sok z cytryny i dodajemy do galaretki. Przelewamy do miseczek. Odstawiamy do zastygnięcia.

[madohora]

STRUCLA MAKOWA

300 g mąki tortowej
20 g świeżych drożdży
80 g cukru
100 ml mleka
2 jajka
50 g masła
szczypta soli
masa makowa
do dekoracji: lukier i skórka z pomarańczy
do posmarowania ciasta: 1 jajko

Drożdże mieszamy z cukrem, letnim mlekiem i dwoma łyżkami mąki. Odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie całość mieszamy z przesianą mąką, jajkami, roztopionym i wystudzonym masłem oraz szczyptą soli. Ciasto zostawiamy do wyrośnięcia do momentu aż podwoi swoją objętość. Kiedy ciasto wyrośnie rozwałkowujemy je na kształt kwadratu na stolnicy oprószonej mąką. Wykładamy masę makową, zawijamy i odstawiamy na kolejne 30 minut. Po tym czasie smarujemy ciasto z wierzchu rozkłóconym jajkiem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na ok 40 minut. Dekorujemy dowolnie np. lukrem i skórką z pomarańczy.

[madohora]

USZKA Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI

Ciasto:
500 g mąki
szklanka ciepłej wody
jajko
łyżka oleju
szczypta soli
Farsz:
500 g kiszonej kapusty
2 garście suszonych grzybów
duża cebula
sól
pieprz
Do smażenia:
olej

Do miski przesyp mąkę, zrób w środku wgłębienie. Do środka wbij jajko, wlej olej, dodaj szczyptę soli. Na koniec wlej ciepłą wodę. Z podanych składników zagnieć gładkie, jednolite ciasto.
Gotowe ciasto na uszka pozostaw w misce, przykryj folią i ostaw na około 30 minut.
Przygotuj farsz. Suszone grzyby zalej gorącą wodą. Odstaw na 2 godziny, żeby zmiękły. Następnie gotuj do miękkości na wolnym ogniu. Miękkie grzyby odcedź na sitku.
Kapustę kiszoną przełóż do osobnego garnka, zalej wodą i gotuj do miękkości. Następnie odstaw do wystudzenia i odciśnij z nadmiaru wody.
Grzyby i kapustę przepuść przez maszynkę do mielenia mięsa.
Cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na rozgranej patelni z olejem na złoty kolor.
Podsmażoną cebulę dodaj do zmielonej kapusty i grzybów. Farsz dopraw solą i pieprzem. Składniki wymieszaj.
Stolnicę oprósz mąką. Ciasto podziel na 4 części. Każdą z nich kolejno rozwałkuj na placek o grubości około 2 mm. Kieliszkiem wytnij niewielkie kółka.
Na każdy krążek ciasta połóż po łyżeczce nadzienia. Następnie placuszek z farszem złóż na pół, zlep brzegi ciasta. Dwa zlepione końce pierożków połącz ze sobą.
Uszka układaj na desce oprószonej mąką.
Uszka z kapustą i grzybami gotuj we wrzącej, osolonej wodzie przez około 1-2 minuty od momentu wypłynięcia ich na powierzchnię.
Ugotowane uszka możesz podawać z czerwonym barszczem od razu lub rozłożyć na tacy, wstawić na 2 godziny do zamrażalnika, następnie wyciągnąć, zsypać do worka i przechowywać w szufladzie w zamrażalniku do dnia Wigilii.

[madohora]

Uszka z grzybami

[madohora]

KAPUSTA Z ZIEMNIAKAMI I GRZYBAMI

1/2 kg kiszonej kapusty, 2-4 ziemniaki, garść suszonych grzybów leśnych, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy

Grzyby namoczyć na noc. Rano grzyby ugotować. Kapustę przepłukać. Ugotować w wodzie z dodatkiem soli i ziela angielskiego i liścia laurowego. Po ugotowaniu doprawić pieprzem ziołowym. W miarę możliwości usunąć ziele angielskie i liść laurowy. Ziemniaki obrać, ugotować osobno. Kapustę, ziemniaki i grzyby wymieszać. Przełożyć do miski.

[madohora]

Pani Mikołajowa

[madohora]

W latach 70. wprowadzono ceramiczne lub porcelanowe wioski bożonarodzeniowe, które zaczęły zyskiwać popularność. Department 56 był jedną z pierwszych firm, które produkowały te budynki i pozostaje jedną z najbardziej znanych. Inne firmy, takie jak Lemax , również produkowały podobne wioski, a sprzedawanych jest wiele innych marek. W Europie Luville i Dickensville są uznanymi markami.

[madohora]

DODANO ATRAKCJE W WIOSCE BOŻONARODZENIOWEJ -newsinfo.inquirer.net

[madohora]

Zwyczaj świecy bożonarodzeniowej jest nadal zachowany w oryginalnej formie w niektórych krajach. W Irlandii matka lub ojciec rodziny zapala dużą świecę ozdobioną ostrokrzewem w Wigilię, podczas gdy cała rodzina modli się za wszystkich bliskich, zarówno żyjących, jak i zmarłych. Wśród narodów słowiańskich (Polaków, Ukraińców, Rosjan) dużą świecę bożonarodzeniową stawia się na stole po poświęceniu jej przez księdza w kościele. Ukraińcy nie używają świeczników, ale wkładają świecę do bochenka chleba.

[madohora]

Zwyczaj umieszczania zapalonych świec w oknach w Boże Narodzenie został przywieziony do Ameryki przez Irlandczyków. Historyczne tło tego zwyczaju jest interesujące. Kiedy religia była tłumiona w Irlandii podczas prześladowań przez Anglików, ludzie nie mieli kościołów. Księża ukrywali się w lasach i jaskiniach i potajemnie odwiedzali gospodarstwa i domy, aby odprawiać tam mszę w nocy. Najgorętszym pragnieniem każdej irlandzkiej rodziny było, aby przynajmniej raz w życiu ksiądz przybył na Boże Narodzenie, aby odprawić Boską Ofiarę w Świętą Noc. O tę łaskę mieli nadzieję i modlili się przez cały rok. Kiedy nadeszło Boże Narodzenie, zostawiali swoje drzwi otwarte i umieszczali zapalone świece w oknach, aby każdy ksiądz, który akurat znajdował się w pobliżu, mógł zostać powitany i poprowadzony do ich domu przez ciemną noc. Cicho wszedł przez niezamknięte drzwi i został przyjęty przez pobożnych z żarliwymi modlitwami wdzięczności i łzami szczęścia, że ​​ich dom miał stać się kościołem w Świętą Noc.

[madohora]

W czasach, gdy węgiel i inne nowoczesne paliwa grzewcze były nieznane, drewno opałowe, które miało być spalane w Świętą Noc i Boże Narodzenie, nabrało szczególnego znaczenia. Wybierano ogromny kloc i przynoszono go do domu z wielką ceremonią, aby przygotować się do ceremonii. Nazywano go „Christmas log” lub „Yule log”, jak śpiewa Herrick:

[madohora]

[madohora]

Od tego czasu żywe szopki odbywają się w całych Włoszech od Bożego Narodzenia do święta Trzech Króli 6 stycznia. Zazwyczaj najmłodszy członek wioski, miasta lub miasteczka, w którym odbywa się wydarzenie, odgrywa rolę Dzieciątka Jezus. Uczestnicy, czyli „figuranti”, są amatorami: miejscowi, czasami ubrani w średniowieczne stroje, wcielają się w role Świętej Rodziny i towarzyszą im inni mieszkańcy miasta reprezentujący mestieri (rzemieślnicy). W niektórych przypadkach w żywej szopce bierze udział nawet 600 osób.

[madohora]

Wizyta w presepe w Cava d'Ispica daje również wgląd w rzemiosło wciąż wykonywane na Sycylii. Mężczyźni mieszają ricottę w dużych miedzianych kadziach, a muru a siccu (murarz z kamienia bez zaprawy) buduje mur z drobiazgową starannością i znacznymi umiejętnościami, umieszczając mniejsze kamienie w środku muru, a większe na jego krawędziach. Carrittieri (wytwórcy wozów) malują tradycyjne sycylijskie wozy, a owinięty milaru (pszczelarz) warzy miód.

[madohora]

Legenda głosi, że użył trójkątnego kształtu jodły, aby opisać Świętą Trójcę Boga Ojca, Syna i Ducha Świętego. Nawróceni ludzie zaczęli czcić jodłę jako Drzewo Boga, tak jak wcześniej czcili dąb. W XII wieku w Europie Środkowej w okresie Bożego Narodzenia wieszano ją do góry nogami na sufitach jako symbol chrześcijaństwa.

[madohora]

Lakier został wynaleziony w Niemczech około 1610 roku. W tym czasie używano prawdziwego srebra i wynaleziono maszyny, które wyciągały srebro na cienkie paski, aby uzyskać lamety. Srebro było trwałe, ale szybko matowiało, szczególnie przy świetle świec. Podejmowano próby użycia mieszanki ołowiu i cyny, ale była ona ciężka i miała tendencję do pękania pod własnym ciężarem, więc nie była zbyt praktyczna. Tak więc srebro było używane do produkcji lamety aż do połowy XX wieku.

[madohora]

W 1846 roku popularni członkowie rodziny królewskiej, królowa Wiktoria i jej niemiecki książę Albert, zostali zilustrowani w Illustrated London News. Stali z dziećmi wokół choinki. W przeciwieństwie do poprzedniej rodziny królewskiej, Wiktoria cieszyła się dużą popularnością wśród swoich poddanych, a to, co robiono na dworze, natychmiast stało się modne – nie tylko w Wielkiej Brytanii, ale także wśród świadomego mody Wschodniego Wybrzeża Amerykańskiego Towarzystwa. Angielska choinka przybyła!

[madohora]

Fabuła opowiada historię Rudolfa, młodego renifera z Bieguna Północnego , który w przeciwieństwie do innych zwierząt swojego gatunku miał niezwykły czerwony i jasny nos; z powodu tej dziwnej cechy mały Rudolf był wyśmiewany i marginalizowany przez inne renifery. Pewnego wigilijnego wieczoru Święty Mikołaj zaniepokoił się bardzo gęstą mgłą, która uniemożliwiała widzenie jego reniferom. kiedy zauważył jasny nos Rudolfa, zapytał małego renifera, czy zechciałaby oświetlić ścieżkę, aby umożliwić dostawę prezentów. Rudolph przyjął tę pracę i od tego wieczoru został nagrodzony dołączeniem do głównego zespołu reniferów Świętego Mikołaja.

[madohora]

W wiosce Świętego Mikołaja jego rodzicom, Lampo i Mitzi, rodzi się mały renifer o imieniu Rudolf; szczeniak ma specyficzny czerwony i błyszczący nos, przypominający żarówkę, co powoduje obelgi i marginalizację ze strony innych reniferów. Rudolph będzie musiał konkurować ze swoim kuzynem Arrowem, który próbuje przerwać swoją historię miłosną z Zairą i złą Lodową Panią Tormentillą, która dzięki swoim magicznym mocom trzyma wioskę na Biegunie Północnym w uścisku mrozu, aby powstrzymać Świętego Mikołaja Mikołaja od dostarczenia prezentów. Rudolfowi uda się wraz z przyjaciółmi pokonać Tormentillę, a za swoją odwagę zostanie nagrodzony dołączeniem do głównej drużyny reniferów Świętego Mikołaja.

[madohora]

W 1939 roku Robert L. May stworzył postać Rudolfa Czerwononosego Renifera dla Montgomery Ward; Marks, producent radiowy i były kompozytor innych piosenek bożonarodzeniowych, postanowił zaadaptować historię Rudolfa w piosence.

[madohora]

Na stronie B albumu znajdują się trzy inne świąteczne piosenki: If It Doesn't Snow on Christmas , Here Comes Santa i Here Comes Santa Claus .

[madohora]

«Znasz Błyskawicę, Pliszkę
, Łasicę i Strzałę,
Kometę, Kupidyna
, Skoczka Skalnego i Błyskawicę.
Ale czy pamiętasz
najsłynniejszego renifera ze wszystkich?

Rudolf, renifer czerwononosy
Miał bardzo lśniący nos
A gdybyś go widział,
powiedziałbyś nawet, że błyszczy
Wszystkie inne renifery
Kpili z niego i wyzywali go po imieniu
Nigdy nie pozwalali biednemu Rudolfowi
bawić się w żadne reniferowe zabawy

Potem przyszedł mglisty wigilijny Święty
Mikołaj i powiedział
: „Rodolfo z tak jasnym nosem.
Czy chciałbyś dziś wieczorem poprowadzić moje sanie?”
Wtedy wszystkie renifery go pokochały
i wiwatowały z radością
: „Rudolf, renifer czerwononosy,
przejdziesz do historii!”»

[madohora]

Renifery Świętego Mikołaja to grupa reniferów, które ciągną sanie Świętego Mikołaja podczas dostarczania prezentów.

[madohora]

Od sześćdziesięciu lat Rudolf Czerwononosy Renifer jest dołączany do głównego zespołu reniferów Świętego Mikołaja po wielkim sukcesie świątecznej piosenki Rudolf Czerwononosy Renifer napisanej przez Johnny'ego Marksa w 1949 roku .

[madohora]

Wiele współczesnych tradycji bożonarodzeniowych przypisuje się wierszowi Wizyta św. Mikołaja (znanemu również jako Noc przed Bożym Narodzeniem lub Twas the Night Before Christmas ) napisanemu przez Clementa Clarka Moore'a w 1823 roku ; w wierszu po raz pierwszy pojawiają się imiona pierwszych ośmiu reniferów

[madohora]

Oryginalna opowieść o Rudolfie została napisana w 1939 roku przez Roberta L. Maya i opublikowana w formie książki do czytania dzieciom w okresie Bożego Narodzenia . Według tej historii Rudolf, młody renifer, który miał niezwykły czerwony i świetlisty nos i z tego powodu był wyśmiewany i marginalizowany przez swoich rówieśników, został wybrany przez Świętego Mikołaja, aby oświetlić ścieżkę zasłonioną mgłą i uczynić ją widoczną dla innych reniferów .

[madohora]

W ostatnim czasie coraz więcej reniferów wynajmuje się na kilka godzin w okresie świątecznym: wystawia się je przed sklepami, aby przyciągnąć klientów, oraz podczas specjalnych wydarzeń i przyjęć. Jak podaje „ The Atlantic”, ich wynajęcie jest bardzo drogie: według danych zebranych od gospodarstw oferujących tę usługę cena za godzinę waha się od 200 do 300 dolarów, a często nawet więcej. Cindy Murdoch zasiada w zarządzie Stowarzyszenia Właścicieli i Najemców Reniferów, a także jest właścicielką farmy Timberview w Oregonie, gdzie żyje osiem reniferów. Mówi, że wniosków jest wiele i że wynajęcie jednego na cały dzień pracy – osiem godzin – kosztuje co najmniej 1750 dolarów.

[madohora]

RUDOLF JEST CZERWONY

[madohora]

Pierwszy pęczek czuwa nad wigilijnymi gośćmi. Przyniesie szczęście, dostatek, sprawi, że nikomu niczego nie będzie brakować. Składane pod nim życzenia – jeśli są szczere – nabierają właściwości magicznych zaklęć, muszą się więc spełnić.

[madohora]

Włóż też do portfela jeden listek jemioły – oprócz lub zamiast łuski wigilijnego karpia – zapewni stały dopływ gotówki, ustrzeże przed kradzieżą i... własną rozrzutnością. Większą gałązkę wrzuć do walizki, a nic złego nie spotka cię w podróży. Zawieszonej w Wigilię jemioły nie wolno wyrzucać. Trzeba ją zasuszyć i przechowywać cały rok, aż do następnych świąt. W przeciwnym razie jej czar pryśnie – zakochani się rozstaną, pieniądze rozejdą, a szlachetne zdrowie – zepsuje.

[madohora]

Domek

[madohora]

Sen o jasnej gwieździe przynosi szczęście, o słabo świecącej – biedę, o spadającej – powodzenie. Ale nasi przodkowie potrafili wyczytać na niebie więcej niż zapowiedź przyszłych losów.
Podczas jednego z amerykańskich przyjęć do stojącego jak zwykle na uboczu Alberta Einsteina podeszła gospodyni. Anegdota głosi, że wskazując na jasny punkt na niebie, powiedziała: – To Wenus. Poznaję ją, bo zawsze lśni jak piękna kobieta. Geniusz spojrzał na nią i odrzekł: – Muszę panią rozczarować, ale planeta, którą pani pokazuje, to Jowisz. Na co dama wypaliła: – Ależ z pana, profesorze, niezwykły człowiek! Z takiej odległości potrafi pan rozpoznać płeć planety...

[madohora]

Grudzień da się znieść tylko dzięki świętom Bożego Narodzenia. Zimno, ciemno i ponuro, a tu choinka z kolorowymi lampkami. Robi się rodzinnie i jakoś cieplej. Dzieci czekają na prezenty, a dorośli na barszcz i karpia w galarecie.

[madohora]

W arabskim folklorze kamienie z nieba zrzucały anioły, które w ten sposób przepędzały sprzed bram Raju powietrzne dżinny. Majowie i Aztekowie z kolei widzieli w spadających gwiazdach boskich posłańców, którzy spełniali życzenia ludzi. W Sparcie meteor zapowiadał abdykację króla, a w Rzymie – narodziny potomka.

[madohora]

„Byleś za gwiazdą swoją szedł” – powiada Dante w „Boskiej komedii” – „a do chwalebnego pewnie trafisz portu”. W gwiazdach doszukiwano się bowiem obrazu konkretnej duszy i ludzkiego losu. Aby wyczytać przyszłość swojego dziecka, po narodzinach gospodarz spoglądał w niebo. A że dostrzeżenie nieuzbrojonym okiem nowego ciała niebieskiego wymagało rozległych studiów astronomicznych, zazwyczaj stwierdzał, że gwiazdka ginie w blasku innych, więc noworodek będzie wieść „zwykłe życie”.

[madohora]

Jak rodzina, to rodzina. Zima była łagodna i nie trzeba było szukać przerębli. Długo żegnałam się z płetwiastym bratem. Chciałam, żeby jeszcze coś przetrącił, ale w wiadrze nie miał ochoty na posiłek. Płakałam ze wzruszenia, gdy znalazł się w stawie. Mogłabym przysiąc, że zamachał płetwą na pożegnanie. W każdym razie mama i tata to potwierdzili.

[madohora]

Gwiazda

[madohora]

wyczaj stawiania w domu choinki wydaje się pradawny. Tymczasem upowszechnił się on w Polsce dopiero w XIX i XX wieku, a przyszedł do nas z Niemiec.

[madohora]

Świetną dekoracją będą też podsuszone owoce kaliny. Dawniej jej kiście w całości kładziono na piecu i używano później jako domowego leku na przeziębienia.

[madohora]

Dla kontrastu, obok czerwonych ozdób, warto powiesić… czarne. Zimą na krzewach znajdziemy owoce ligustru, derenia i szakłaku. Trudno z nich zrobić koraliki (za duże pestki), ale możemy przecież w gąszcz choinki powtykać całe gałązki z owocami.

[madohora]

Ma duże liście, ładnie przebarwione na jesieni, i kosmate owocki zbite w owalną kiść. Powieszone na choince będą wyglądać jak wielkie bombki. Z tego, co zostanie, można zrobić świąteczny napój, nazywany w Ameryce Indian lemonade. Owoce zalewamy ciepłą wodą, która po godzinie nabierze kwaśnego, przyjemnego smaku. Jeśli ktoś ma ochotę na szybkie orzeźwienie, może wyssać sok bezpośrednio z owocu.

[madohora]

Nie zapomnijmy też o suchych liściach dębu. Mają piękny kształt, są twarde i łatwo znaleźć dla nich miejsce na choince.

[madohora]

A co zamiast gwiazdy na czubek choinki? Proponuję egzotyczny i piękny owoc... karamboli (oskomianu), po angielsku star fruit (owoc gwiazda). Pochodzi co prawda z Indonezji, ale będzie pięknym uzupełnieniem europejskiej tradycji.

[madohora]

W tym czasie choinka rozprzestrzeniała się w innych częściach Europy. Kraje śródziemnomorskie nie były zbyt zainteresowane choinką, woląc eksponować tylko scenę żłobka. We Włoszech znajdowała się drewniana trójkątna platforma choinkowa zwana „CEPPO”. Miała ona scenę żłobka, a także dekoracje.

[madohora]

Zostały one sprowadzone do Ameryki około 1880 roku, gdzie były sprzedawane w sklepach takich jak FW Woolworth. Szybko pojawiły się amerykańskie patenty na oświetlenie elektryczne (1882) i metalowe haki do bezpieczniejszego wieszania ozdób na drzewach (1892)

[madohora]

W Ameryce choinki wprowadzono do kilku enklaw - niemieccy żołnierze hescy przejęli zwyczaje związane z choinkami w XVIII wieku. W Teksasie zwyczaje związane z choinkami przejęli brytyjscy baronowie bydła w XIX wieku, a East Coast Society skopiowało zwyczaje związane z choinkami z angielskiego dworu.

[madohora]

Po 1918 r., z powodu problemów z licencjami i eksportem, Niemcy nie były w stanie łatwo eksportować swoich ozdób. Rynek szybko przejęły Japonia i Ameryka, szczególnie w zakresie świateł choinkowych.

[madohora]

W połowie lat 60. nastąpiła kolejna zmiana. Na horyzoncie pojawił się nowy świat, a idee modernistyczne były wszędzie. Srebrne aluminiowe drzewa importowano z Ameryki. Drzewo „Silver Pine”, opatentowane w latach 50., zostało zaprojektowane tak, aby pod nim znajdowało się obrotowe źródło światła z kolorowymi żelatynowymi „okienkami”, które pozwalały światłu świecić w różnych odcieniach, gdy obracało się pod drzewem. Do tego drzewa nie były potrzebne żadne ozdoby.

[madohora]

Prawdziwe choinki były popularne, ale wiele gospodyń domowych wolało wygodę autentycznie wyglądających sztucznych drzewek, które były produkowane. Jeśli twój pokój był wystarczająco duży, mogłeś mieć 14-stopowy sztuczny świerk w salonie, bez ani jednej opuszczonej igły - i tak dobry, że oszukał wszystkich na pierwszy rzut oka. Są nawet spraye o zapachu sosny, które można rozpylić na choinkę, aby uzyskać „zapach prawdziwego drzewa”!

[madohora]

METROPOLITALNA WIGILIA DLA SAMOTNYCH - www.infokatowice.pl - 18.12.2024

[madohora]

Nikt nie jest pewien, kiedy jodły po raz pierwszy zaczęto używać jako choinki. Prawdopodobnie zaczęło się to około 1000 lat temu w Europie Północnej.

[madohora]

ZUPA GRZYBOWA POSTNA

grzyby suszone
wywar warzywny (bez kapusty)
masło
łazanki

Grzyby suszone namoczyć, umyć i ugotować do miękkości. Ugotować wywar z jarzyn.
Grzyby wyjąć z wywaru grzybowego i pokroić, można kilka większych zostawić do dekoracji każdego talerza.
Połączyć wywary, dodać grzyby i łyżkę surowego masła (jak ktoś lubi, można zrobić zasmażkę).
Podawać z

[madohora]

Wczesny ranek

[madohora]

Szarada Anagramowa

O! W lesie znalazłam dziś GRZYBA
Dobra zupa będzie, chyba?!

G_ _ _ _ _ _ _ _(8 liter)

[balzack]

GRZYBOWA

[madohora]

A taka grzybowa
Jest smaczna i zdrowa

[madohora]

Szyfrogram

[madohora]

Po rozwiązaniu zadania litery ułożone w kolejności od 1 do 8 złożą się na rozwiązanie zadania - nazwę wigilijnej potrawy (na Śląsku nie jest zbyt popularna)

[balzack]

KZM

[madohora]

Co do powyższego zadania - to pierwszy raz w tym roku przeczytałam, że jest to tradycyjne wigilijne danie. U mnie w domu przez lata jadło się różne potrawy ale przez cały ten czas nigdy tego dania nie było na stole.

[madohora]

To zwierzę już wyginęło

[balzack]

HASŁO: BARSZCZ

[madohora]

Przecież to wiecie
Pływa po rzece

[madohora]

Weźmy z sobą koc
Bo to będzie chłodna noc

[balzack]

KULIK

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[balzack]

MOP

[balzack]

ERA

[balzack]

Przesyłać życzenia się godzi,
Przyjmijcie zatem z rąk naszych
Garść życzeń najlepszych:
Zdrowia, spokoju, radości
A w Nowym Roku Łask Bożych Obfitości

[madohora]

A teraz
Nadchodzi nowa era

[madohora]

Powiem to tak
To taki ptak

[madohora]

Piernika musisz zjeść i cześć

[madohora]

STRUCLA MAKOWA

Składniki na ciasto drożdżowe:
50 g drożdży
500 g mąki pszennej
150 g masła
125 ml mleka
100 g cukru pudru
łyżeczka cukru
opakowanie cukru wanilinowego
2 jajka
2 żółtka
Składniki na masę makową:
200 g maku
sparzonych rodzynek 50 g
posiekanych orzechów włoskich 50 g
łyżeczka aromatu migdałowego
2 jaja
80 g masła
Składniki na lukier:
cukier puder 150 g
sok z ½ cytryny

Wykonanie
Drożdże rozprowadzić w letnim mleku z łyżką cukru.
Masło utrzeć z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym. Stopniowo dodawać całe jajka, a następnie żółtka. Do tak utartego masła dodajemy rozczyn drożdżowy, a na koniec przesianą mąkę.
Ciasto wyłożyć na posypaną mąka stolnicę i wyrabiać, aż zacznie odchodzić od ręki. Tak wyrobione ciasto odstawić w ciepłe miejsce aby wyrosło.
Gdy ciasto podwoi swoją objętość, podzielić na dwie części. Rozwałkować na prostokąt, posmarować zimną wodą i wyłożyć połowę masy makowej. Następnie delikatnie zwinąć w rulon.
Strucle zwijamy w papier do pieczenia i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Pieczemy w temp. 180 stopni ok 40-45 minut.
Umyty mak zalać wrzątkiem i gotować przez 30 minut na małym ogniu.
Wystudzony mak osączyć i trzykrotnie zmielić w maszynce.
Żółtka utrzeć z cukrem, a białka ubić na sztywną pianę. Do ostudzonego maku z bakaliami dodać żółtka i pianę i dokładnie całość wymieszać.
Cukier puder, z wodą i sokiem z cytryny utrzeć na jednolitą masę.
Ostudzoną strucle udekorować lukrem.

[madohora]

KURCZAK DEVOLAY

450 g piersi z kurczaka
70 g zimnego masła
mały pęczek natki pietruszki
½ pęczka koperku
3-4 ząbki czosnku
2 jajka
ok 80 g mąki pszennej
110 g bułki tartej
sól, czarny pieprz
2 łyżki masła klarowanego i 3 łyżki oleju do smażenia

Mięso z piersi kurczaka umyj i osusz, każdą z piersi przetnij poziomo na pół, aby uzyskać cztery kotlety. Następnie ułóż arkusz folii spożywczej na płat mięsa i rozbij tłuczkiem z dwóch stron. Kotlety natrzyj solą i czarnym pieprzem. Zimne masło podziel na 4 różne części. Natkę pietruszki i koperek drobno posiekaj, a czosnek przeciśnij przez praskę. Wymieszaj zieleninę z czosnkiem i obtocz w tym każdy fragment masła. Na skraju każdego kotleta ułóż zielone masło, zawiń boki kotleta do środka (podobnie jak zawija się krokiety) i ciasno zawiń roladkę, układając zakończeniem w dół.
Mięsne roladki dokładnie obtocz w mące (nadmiar strzep), po czym zanurz w roztrzepanym jajku i na końcu panieruj w bułce tartej (również nadmiar strzep). Jeśli preferujesz grubsze panierki, ponownie obtocz devolaye w jajku i bułce tartej.
Na patelni rozgrzej masło klarowane i olej, aby się połączyły i złapały mocną temperaturę. Smaż po dwa kotlety na raz – nie więcej – aby nie obniżać zbytnio temperatury tłuszczu. Podczas smażenia obracaj drobiową roladkę trzy razy, aby uzyskać równe usmażenie na złoty kolor. Na koniec odsącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Kurczak devolay podawaj od razu po przygotowaniu, najlepiej z ziemniaczanym puree i marchewką z groszkiem.

[madohora]

ŚLĄSKA SZOPKA - Gość - 31.12.2024

[madohora]

Co więcej, różne regiony naszego kraju mają swoje wyjątkowe tradycje, o których też sporo osób wie. A jak wygląda to w innych częściach świata?

[madohora]

W Wenezueli istnieje bardzo zaskakująca tradycja świąteczna. To...
Jazda na mszę na koniach

[madohora]

Genna to określenie Bożego Narodzenia w Etiopii. To też nazwa ich tradycyjnej świątecznej gry. Jest nią...Piłka nożna

[madohora]

Jedno nakrycie przy stole powinno zostać wolne (puste miejsce przy stole)

[madohora]

ZUPA Z BURAKÓW

800g. buraków ćwikłowych
1 cebula
3 ząbki czosnku
1 kwaśne jabłko
1½ l wywary jarzynowego
1 łyżka masła klarowanego
sok z cytryny
sól
pieprz


Składniki
do podania

bryndza, bundz lub ser kozi
prażone pestki dyni
natka pietruszki

Buraki owinąć folią (każde warzywo oddzielnie) i wstawić do piekarnika, rozgrzanego do 180 st. C. Piec przez godzinę. Można także buraki ugotować, także w mundurkach. Po upieczeniu lub ugotowaniu wystudzić, obrać i pokroić. Na mocno rozgrzanym maśle przesmażyć posiekaną cebulę. Pod koniec dorzucić pokrojony czosnek. Zalać wywarem, wrzucić buraki oraz obrane i pokrojone jabłko. Wycisnąć sok z cytryny i gotować przez 10 minut. Po tym czasie zmiksować na gładki krem. Przyprawić solą oraz pieprzem, ew. dokwasić sokiem z cytryny (zupa powinna być słodko-kwaśna). Krem podawać z serem oraz prażonymi pestkami dyni.

[madohora]

W Australii jest teraz pełnia lata. Upały dochodzą tam nawet do 40 stopni Celsjusza. I już to Polakom – przyzwyczajonym do śniegu i mrozu – wydaje się dziwne. Jak obchodzi się święta Bożego Narodzenia w… upale? – W Australii jest teraz środek lata. Temperatury zaczynają się od 27 stopni do 36-40. Przez całe 3-4 miesiące jest bardzo gorąco – mówi Anna Nawrocka. – Nie ma tu takiej tradycyjnej wigilii i jedzenia. Australijczycy przygotowują zazwyczaj baraninę na grillu i do tego sałatkę ziemniaczaną. Nie wiem dlaczego akurat tę sałatkę. Nikt tutaj nie gotuje tak, jak my gotujemy w Polsce.

[madohora]

Co zaskakuje w australijskich świętach?
– Może to, że jak się gdziekolwiek idzie, na przykład na plażę, są ludzie poprzebierani za Mikołajów i są w krótkich spodenkach. I jest ich wszędzie pełno. To zupełnie inaczej tu wygląda. I dodatkowo jeszcze ten upał. W pierwszy dzień świąt jest taki tłok na plażach, że nie ma jak przejść – dodaje Anna Nawrocka.

[madohora]

W 1948 roku w USA powstał krótki film opowiadający historię Rudolfa. Po sukcesie filmu postać pojawiła się w serii komiksów, które nigdy nie zostały opublikowane we Włoszech.

[madohora]

Biznes reniferowy
W tym okresie są one drogie wynajmowane na eventy i kampanie reklamowe, ale jest ich coraz mniej (również ze względu na globalne ocieplenie)

[madohora]

Prezencik

[madohora]

Wieczór z 24 na 25 grudnia to początek dwunastodniowej walki światła i ciemności. Wracają wtedy na ziemię duchy i demony. To dla nich zostawiano przy stole puste nakrycie.

[madohora]

W tym roku mieliśmy tak zwariowaną Wigilię, że z przyczyn od nas niezależnych naprawdę pościliśmy aż do wieczora.

[madohora]

● W trosce o pszczoły

By w bród było miodu, należy zawiesić nad stołem jemiołę i to nie byle jaką, ale ściętą trzonkiem topora, a nie żadnym metalowym ostrzem! Przysłowie ostrzega, że „bez jemioły cały rok goły” – nie warto więc ryzykować. Nawet jeśli nie jesteśmy pszczelarzami.

[madohora]

● Panna ucieka w chorobę.
Nie życzy sobie żadnych gości, zwłaszcza takich, którzy mogą przynieść wszy. Mówi, że ma świnkę i zatrzaskuje bezdomnemu drzwi przed nosem.

[madohora]

Dziennik
Dziennik
magia
Przesądy wigilijne. Zrób to rano w Wigilię. Przyciągniesz bogactwo na cały kolejny rok
Reklama
Przesądy wigilijne. Zrób to rano w Wigilię. Przyciągniesz bogactwo na cały kolejny rok
Alicja Brzask
wczoraj, 13:04
Ten tekst przeczytasz w 1 minutę
Subscribe Youtube imageSubskrybuj nas na Youtube
Przesąd wigilijny. Zrób to 24 grudnia, a zaprewnisz sobie bogactwo
Przesąd wigilijny. Zrób to 24 grudnia, a zaprewnisz sobie bogactwo / Shutterstock
Reklama
Znasz stary przesąd wigilijny, który przyciąga bogactwo? Ten rytuał 24 grudnia stosowały nasze prababki, by zapewnić sobie dostatek w nadchodzącym roku. Dziś odchodzi w zapomnienie, lecz w niektórych regionach Polski wciąż jest praktykowany.
Przesąd wigilijny. Jak przyciągnąć bogactwo?
Sprawdzi się nie tylko w Wigilię
Przesąd wigilijny. Jak przyciągnąć bogactwo?

Reklama
Wigilia, 24 grudnia, to wyjątkowy dzień w roku, z którym wiąże się wiele wierzeń - tych związanych z Bożym Narodzeniem, lecz nie tylko. Istnieje wiele przesądów wigilijnych, nakazów i zakazów, co można, a czego nie można robić w Wigilię. Większość z nich wywodzi się z dawnych, przedchrześcijańskich wierzeń i tamtejszej symbolik. Oczywiście można je praktykować lub taktować z przymrużeniem oka. Dla tych, którzy wierzą w moc rytuałów, przypominamy przesąd, który mówi o tym, by w Wigilię umyć twarz w wodzie z monetami.

REKLAMA



Rytuał mycia twarzy w wodzie z monetami w Wigilię ma przynosić bogactwo i obfitość w nadchodzącym roku. Woda niesie ze sobą symbolikę oczyszczenia ciała i ducha, w tym przypadku z niedostatku i biedy. Monety to oczywiście symbol bogactwa. Zanurzenie twarzy w wodzie z monetami ma nam zapewnić pomyślność finansową przy najmniej na najbliższych dwanaście miesięcy.

Pod żadnym pozorem nie rób tego w Wigilię. Inaczej ściągniesz na siebie pecha
Pod żadnym pozorem nie rób tego w Wigilię. Inaczej ściągniesz na siebie pecha
Sprawdzi się nie tylko w Wigilię
Mycie twarzy w wodzie z monetami to rytuał, który był stosowany nie tylko w Polsce, lecz również w innych krajach Europy. Podobne zwyczaje można odnaleźć również w Azji, gdzie woda oraz monety niosą ze sobą ważną symbolikę. Rytuał wykonywano nie tylko w Wigilię, lecz również w inne ważne dni roku, np. w Nowy Rok. Symbolizował on zakończenie pewnego etapu, oczyszczenie z tego, co było i otwarcie się na nowe - lepsze, wypełnione dobrobytem i dobrostanem.

[madohora]

Suszone owoce lub gałęzie

[madohora]

Felix Mendelssohn napisał melodię dostosowaną do słów Wesleya. W Austrii w 1818 roku Mohr i Gruber znacząco przyczynili się do rozwoju gatunku, komponując „ Cichą noc ” dla Nikolauskirche w Oberndorfie. Kolędy Williama Sandysa „ Opowieści wigilijne dawne i współczesne ” (1833) zawierały pierwsze wydrukowane wersje wielu klasycznych obecnie angielskich kolęd i przyczyniły się do odrodzenia festiwalu w połowie epoki wiktoriańskiej.

[madohora]

Po II wojnie światowej rząd Niemiec Wschodnich przekształcił większość hut szkła w Lauscha w przedsiębiorstwa państwowe , a produkcja bombek w Lauscha ustała. Po upadku muru berlińskiego większość firm została ponownie ustanowiona jako przedsiębiorstwa prywatne. W 2009 r. w Lauscha nadal działało około 20 małych firm zajmujących się dmuchaniem szkła, które produkowały bombki. Jednym z producentów jest Krebs Glas Lauscha, część rodziny Krebs, która jest obecnie jednym z największych producentów ozdób szklanych na świecie.

[balzack]

Tyż piyrsze słysza. To jakoś nowo moda.

[madohora]

DORSZ SMAŻONY

filet z dorsza 4 szt,
sól i pieprz do smaku,
sok z cytryny ,
jajka 2,
bułka tarta do obtoczenia,
przyprawa do ryb 1 płaska łyżeczka,
olej do smażenia
ewentualnie plasterki cytryny do dekoracji

Rybę myjemy, osuszamy . Doprawiamy pieprzem i solą oraz skrapiamy sokiem z cytryny. Jajka rozbełtać z dodatkiem przyprawy do ryb, moczyć kawałki ryby e rozbełtanym jajku i panierować w bułce tartej . Na patelni rozgrzać olej i smażyć rybę z każdej strony na rumiany kolor.

[madohora]

Całkowicie świeckie świąteczne pieśni sezonowe pojawiły się pod koniec XVIII wieku. „ Deck the Halls ” pochodzi z 1784 roku, a amerykańskie „ Jingle Bells ” zostało objęte prawami autorskimi w 1857 roku. W XIX i XX wieku afroamerykańskie pieśni religijne i piosenki o Bożym Narodzeniu, oparte na tradycji pieśni religijnych, stały się szerzej znane. W XX wieku coraz większa liczba sezonowych pieśni świątecznych była produkowana komercyjnie, w tym odmiany jazzowe i bluesowe. Ponadto nastąpiło odrodzenie zainteresowania dawną muzyką, od grup śpiewających muzykę ludową, takich jak The Revels, po wykonawców muzyki wczesnośredniowiecznej i klasycznej. John Rutter skomponował wiele kolęd, w tym „ All Bells in Paradise ”, „ Angels' Carol ”, „ Candlelight Carol ”, „ Donkey Carol ”, „ Jesus Child ”, „ Shepherd's Pipe Carol ” i „ Star Carol

[madohora]

Specjalny rodzinny posiłek bożonarodzeniowy jest tradycyjnie ważną częścią obchodów tego święta, a serwowane jedzenie znacznie różni się w zależności od kraju. Niektóre regiony mają specjalne posiłki na Wigilię, takie jak Sycylia , gdzie podaje się 12 rodzajów ryb. W Wielkiej Brytanii i krajach, na które wpływają jej tradycje, standardowy posiłek bożonarodzeniowy obejmuje indyka, gęś lub innego dużego ptaka, sos, ziemniaki, warzywa, czasami chleb i cydr. Przygotowuje się również specjalne desery, takie jak pudding bożonarodzeniowy , paszteciki z masłem orzechowym , ciasto owocowe i ciasto Yule log .

[madohora]

W Polsce, innych częściach Europy Wschodniej i Skandynawii, ryby są często używane jako tradycyjne danie główne, ale coraz częściej podaje się bogatsze mięso, takie jak jagnięcina. W Szwecji jest to powszechne ze specjalną odmianą smörgåsbord , w której ważną rolę odgrywają szynka, klopsiki i śledź. W Niemczech, Francji i Austrii preferowane są gęś i wieprzowina. Wołowina, szynka i kurczak w różnych przepisach są popularne na całym świecie. Maltańczycy tradycyjnie serwują Imbuljuta tal-Qastan , napój czekoladowo-kasztanowy, po Pasterce i przez cały okres Bożego Narodzenia. Słoweńcy przygotowują tradycyjny chleb bożonarodzeniowy potica , bûche de Noël we Francji, panettone we Włoszech oraz wyszukane tarty i ciasta. Panettone , włoski rodzaj słodkiego pieczywa i ciasta owocowego , pochodzący pierwotnie z Mediolanu we Włoszech, zwykle przygotowywany i spożywany na Boże Narodzenie i Nowy Rok w Europie Zachodniej , Południowej i Południowo-Wschodniej , a także w Ameryce Południowej , Erytrei , Australii , Stanach Zjednoczonych i Kanadzie

[madohora]

Jedzenie słodyczy i czekolady stało się popularne na całym świecie, a słodsze przysmaki świąteczne obejmują niemiecki stollen , ciasto marcepanowe lub cukierki oraz jamajskie ciasto owocowe z rumem. Jako jeden z niewielu owoców tradycyjnie dostępnych w krajach północnych zimą, pomarańcze od dawna kojarzone są ze specjalnymi potrawami świątecznymi. Eggnog to słodzony napój na bazie mleka , tradycyjnie wytwarzany z mleka, śmietany, cukru i ubitych jajek (co nadaje mu piankową konsystencję). Często dodaje się takie napoje spirytusowe jak brandy, rum lub burbon. Gotową porcję często ozdabia się posypką zmielonego cynamonu lub gałki muszkatołowej.

[madohora]

Kartki świąteczne to ilustrowane wiadomości z pozdrowieniami wymieniane między przyjaciółmi i członkami rodziny w tygodniach poprzedzających Boże Narodzenie. Tradycyjne pozdrowienia brzmią „życząc wesołych świąt Bożego Narodzenia i szczęśliwego nowego roku”, podobnie jak w przypadku pierwszej komercyjnej kartki świątecznej , wyprodukowanej przez Sir Henry'ego Cole'a w Londynie w 1843 roku. Zwyczaj ich wysyłania stał się popularny wśród szerokiego przekroju ludzi wraz z pojawieniem się współczesnego trendu wymiany e-kartek

[madohora]

Kartki świąteczne są kupowane w znacznych ilościach i zawierają komercyjnie zaprojektowane dzieła sztuki odnoszące się do sezonu. Treść projektu może odnosić się bezpośrednio do narracji bożonarodzeniowej , z przedstawieniami Narodzenia Jezusa lub symbolami chrześcijańskimi, takimi jak Gwiazda Betlejemska lub biały gołąb , które mogą reprezentować zarówno Ducha Świętego , jak i Pokój na Ziemi. Inne kartki świąteczne są bardziej świeckie i mogą przedstawiać tradycje bożonarodzeniowe , mityczne postacie, takie jak Święty Mikołaj , przedmioty bezpośrednio związane z Bożym Narodzeniem, takie jak świece, ostrokrzew i bombki, lub różnorodne obrazy związane z sezonem, takie jak aktywności bożonarodzeniowe, sceny śnieżne i dzika przyroda północnej zimy. Niektóre humorystyczne kartki i gatunki przedstawiają nostalgiczne sceny z przeszłości, takie jak kupujący w krynolinach na wyidealizowanych ulicach XIX wieku.

[madohora]

Niektórzy wolą kartki z wierszem, modlitwą lub wersetem biblijnym , podczas gdy inni dystansują się od religii, wysyłając jedynie ogólne „życzenia świąteczne”.

[madohora]

Wymiana prezentów jest jednym z podstawowych aspektów współczesnych obchodów Bożego Narodzenia, co czyni go najbardziej dochodowym okresem w roku dla sprzedawców detalicznych i przedsiębiorstw na całym świecie. W Boże Narodzenie ludzie wymieniają prezenty w oparciu o chrześcijańską tradycję związaną ze świętym Mikołajem oraz darami złota, kadzidła i mirry, które zostały ofiarowane Dzieciątku Jezus przez Mędrców Tradycja dawania prezentów podczas rzymskich obchodów Saturnaliów mogła mieć wpływ na chrześcijańskie zwyczaje bożonarodzeniowe . Z drugiej strony jednak chrześcijański „podstawowy dogmat Wcielenia” solidnie ustanowił dawanie i otrzymywanie prezentów jako zasadę strukturalną tego powtarzającego się, ale wyjątkowego wydarzenia”, ponieważ to biblijni Mędrcy „wraz ze wszystkimi swoimi bliźnimi otrzymali dar Boży poprzez odnowiony udział człowieka w boskim życiu”.

[madohora]

Wiele postaci jest związanych z Bożym Narodzeniem i sezonowym wręczaniem prezentów. Wśród nich są Święty Mikołaj , znany również jako Santa Claus (pochodzący z holenderskiego słowa „Święty Mikołaj”), Père Noël i Weihnachtsmann ; Święty Mikołaj lub Sinterklaas ; Christkind ; Kris Kringle; Joulupukki ; tomte/nisse ; Babbo Natale; Święty Bazyli ; Svatý Mikuláš; i Ded Moroz . Skandynawski tomte (nazywany również nisse) jest czasami przedstawiany jako krasnal zamiast Świętego Mikołaja.

[madohora]

Najbardziej znaną z tych postaci jest ubrany na czerwono Święty Mikołaj o różnorodnym pochodzeniu. Imię Święty Mikołaj można prześledzić do holenderskiego Sinterklaas , co oznacza Świętego Mikołaja. Mikołaj był greckim biskupem Miry w IV wieku , miasta w rzymskiej prowincji Licji , którego ruiny znajdują się 3 kilometry (1,9 mili) od współczesnego Demre w południowo-zachodniej Turcji. Oprócz innych świętych cech, był znany z opieki nad dziećmi, hojności i dawania prezentów. Jego święto, 6 grudnia, zaczęło być obchodzone w wielu krajach wraz z wręczaniem prezentów.

[madohora]

Święty Mikołaj tradycyjnie pojawiał się w stroju biskupim, w towarzystwie pomocników, pytając o zachowanie dzieci w ciągu ostatniego roku, zanim zdecydował, czy zasługują na prezent. W XIII wieku święty Mikołaj był dobrze znany w Holandii, a praktyka dawania prezentów w jego imieniu rozprzestrzeniła się na inne części Europy Środkowej i Południowej. Podczas reformacji w Europie XVI–XVII wieku wielu protestantów zmieniło osobę przynoszącą prezenty na Dzieciątko Jezus lub Christkindl , zniekształcone w języku angielskim na Kris Kringle, a datę wręczania prezentów zmieniono z 6 grudnia na Wigilię.

[madohora]

Jednakże współczesny popularny wizerunek Świętego Mikołaja został stworzony w Stanach Zjednoczonych, szczególnie w Nowym Jorku. Transformacja ta została dokonana przy pomocy znanych współpracowników, w tym Washingtona Irvinga i niemiecko-amerykańskiego karykaturzysty Thomasa Nasta (1840–1902). Po wojnie o niepodległość Stanów Zjednoczonych niektórzy mieszkańcy Nowego Jorku poszukiwali symboli nieangielskiej przeszłości miasta. Nowy Jork został pierwotnie założony jako holenderskie miasto kolonialne Nowy Amsterdam , a holenderska tradycja Sinterklaasa została ponownie wymyślona jako Święty Mikołaj.

[madohora]

W 1809 roku New-York Historical Society zwołało i wstecznie nadało Sancte Claus patronowi Nieuw Amsterdam , holenderskiej nazwy Nowego Jorku . Podczas swojego pierwszego amerykańskiego pojawienia się w 1810 roku, Święty Mikołaj został narysowany w szatach biskupich. Jednak wraz z przejęciem władzy przez nowych artystów, Święty Mikołaj przyjął bardziej świecki ubiór. Nast co roku rysował nowy wizerunek „Świętego Mikołaja”, począwszy od 1863 roku. Do lat 80. XIX wieku Święty Mikołaj Nasta ewoluował w kierunku współczesnej wizji postaci, być może opartej na angielskiej postaci Świętego Mikołaja. Obraz został ujednolicony przez reklamodawców w latach 20. XX wieku i jest kontynuowany do dziś.

[madohora]

Dzieciątko Jezus , znane również jako Boskie Dzieciątko, Dzieciątko Jezus, Dzieciątko Jezus, Boskie Dzieciątko, Dzieciątko Jezus i Święte Dzieciątko, odnosi się do Jezusa Chrystusa od jego narodzenia do 12 roku życia. Cztery kanoniczne ewangelie , akceptowane przez większość chrześcijan dzisiaj, nie zawierają żadnej narracji o latach między niemowlęctwem Jezusa a Znalezieniem w Świątyni, gdy miał 12 lat. We Włoszech, aż do XX wieku, zanim tradycja listów adresowanych do Świętego Mikołaja rozprzestrzeniła się w całym kraju, w wielu rodzinach panował zwyczaj, że dzieci pisały listy adresowane do Dzieciątka Jezus, kompozycje wyrażające dobre intencje na nowy rok i prośby o prezenty powitalne na Boże Narodzenie.

[madohora]

Święty Mikołaj, wesoły, tęgi, brodaty mężczyzna, który był uosobieniem ducha dobrej zabawy w Boże Narodzenie, istniał przed postacią Świętego Mikołaja. Po raz pierwszy odnotowano go na początku XVII wieku w Anglii, ale był kojarzony z wesołymi świętami i pijaństwem , a nie z przynoszeniem prezentów. W wiktoriańskiej Brytanii jego wizerunek został przerobiony, aby pasował do Świętego Mikołaja. Francuski Père Noël ewoluował w podobny sposób, ostatecznie przyjmując wizerunek Świętego Mikołaja. We Włoszech Babbo Natale działa jako Święty Mikołaj, podczas gdy La Befana jest nosicielką prezentów i przybywa w przeddzień Objawienia Pańskiego . Mówi się, że La Befana wyruszyła, aby przynieść prezenty dla Dzieciątka Jezus, ale zgubiła się po drodze. Teraz przynosi prezenty wszystkim dzieciom. W niektórych kulturach Świętemu Mikołajowi towarzyszy Knecht Ruprecht lub Czarny Piotruś . W innych wersjach zabawki robią elfy . Jego żonę nazywa się Panią Mikołajową

[madohora]

Obecnie w kilku krajach Ameryki Łacińskiej (np. Wenezueli i Kolumbii) panuje tradycja, że ​​kiedy Święty Mikołaj przygotowuje zabawki, przekazuje je potem Dzieciątku Jezus, które dostarcza je do domów dzieci. Jest to pogodzenie tradycyjnych wierzeń religijnych z ikonografią Świętego Mikołaja zaimportowaną ze Stanów Zjednoczonych

[madohora]

W Południowym Tyrolu (Włochy), Austrii, Czechach, południowych Niemczech, na Węgrzech, w Liechtensteinie, na Słowacji i w Szwajcarii prezenty przynosi Christkind ( Ježíšek po czesku, Jézuska po węgiersku i Ježiško po słowacku). Greckie dzieci otrzymują prezenty od Świętego Bazylego w Sylwestra, w przeddzień liturgicznego święta tego świętego. Niemiecki św. Mikołaj nie jest identyczny z Weihnachtsmannem (który jest niemiecką wersją Świętego Mikołaja / Ojca Bożego Narodzenia). Święty Mikołaj nosi strój biskupi i nadal przynosi małe prezenty (zwykle cukierki, orzechy i owoce) 6 grudnia i towarzyszy mu Knecht Ruprecht . Chociaż wielu rodziców na całym świecie rutynowo uczy swoje dzieci o Świętym Mikołaju i innych osobach przynoszących prezenty, niektórzy odrzucają tę praktykę, uważając ją za zwodniczą.

[madohora]

W Polsce istnieje wiele postaci dawców prezentów, różniących się w zależności od regionu i rodziny. Święty Mikołaj dominuje w obszarach centralnych i północno-wschodnich, Gwiazdor jest najczęściej spotykany w Wielkopolsce , Dzieciątko jest unikalne dla Górnego Śląska , a Gwiazdka i Aniołek są typowe dla południa i południowego wschodu. Dziadek Mróz jest mniej powszechnie akceptowany w niektórych rejonach wschodniej Polski. Warto zauważyć, że w całej Polsce, 6 grudnia, w dniu Świętego Mikołaja , darczyńcą jest św. Mikołaj

[madohora]

W botanice wiecznie zielone to rośliny, których liście pozostają zielone i funkcjonalne przez cały rok. Kontrastuje to z roślinami liściastymi , które tracą liście całkowicie w okresie zimowym lub w porze suchej. Składające się z wielu różnych gatunków rośliny wiecznie zielone mają unikalną cechę, która nadaje się do różnych środowisk i celów.

[madohora]

Istnieje wiele różnych gatunków roślin wiecznie zielonych, w tym drzewa , krzewy i pnącza. [ potrzebne źródło ] Do roślin wiecznie zielonych zaliczają się:

Większość gatunków drzew iglastych (np. sosna , cykuta , świerk i jodła ), ale nie wszystkie (np. modrzew ). [ 2 ]
Dąb żywy , ostrokrzew i „starożytne” nagonasienne , takie jak sagowce
Wiele roślin zdrewniałych z klimatów bez przymrozków
Drzewa lasów deszczowych
Wszystkie eukaliptusy
Widłaki i ich pokrewne
Większość bambusów

[madohora]

Łacińska nazwa dwumianowa sempervirens , oznaczająca „zawsze zielony”, odnosi się do wiecznie zielonej natury rośliny, na przykład:

Cupressus sempervirens (cyprys)
Lonicera sempervirens (wiciokrzew)
Sequoia sempervirens (sekwoja)
Długość życia pojedynczych liści u roślin wiecznie zielonych waha się od kilku miesięcy do kilkudziesięciu lat (ponad 30 lat u sosny długowiecznej z Wielkiej Kotliny)

[madohora]

Badanie jemioły na jałowcach wykazało, że więcej jagód jałowca wyrasta na stanowiskach, na których występuje jemioła, ponieważ jemioła przyciąga ptaki żywiące się jagodami, które również zjadają jagody jałowca.

[madohora]

Jemioła mogła odgrywać ważną rolę w mitologii druidów w Rytuale Dębu i Jemioły , chociaż jedynym starożytnym pisarzem, który wspomniał o użyciu jemioły w tej ceremonii, był Pliniusz. Dowody zebrane z ciał znalezionych w bagnach sprawiają, że celtyckie użycie jemioły wydaje się być raczej lecznicze niż rytualne. Możliwe, że jemioła była pierwotnie kojarzona z ofiarami z ludzi i zaczęła być kojarzona z białym bykiem dopiero po tym, jak Rzymianie zakazali składania ofiar z ludzi.

[madohora]

W epoce chrześcijańskiej jemioła w świecie zachodnim zaczęła być kojarzona z Bożym Narodzeniem jako ozdoba, pod którą kochankowie mieli się całować, a także jako ochrona przed czarownicami i demonami . Jemioła była nadal kojarzona z płodnością i witalnością przez całe średniowiecze, a w XVIII wieku została również włączona do obchodów Bożego Narodzenia na całym świecie. Zwyczaj całowania się pod jemiołą jest uważany za popularny wśród służących w Anglii pod koniec XVIII wieku.

[madohora]

Od co najmniej połowy XIX wieku karaibscy zielarze pochodzenia afrykańskiego nazywają jemiołę „krzewem bożym”. W Nepalu różne gatunki jemioły są wykorzystywane w różnych celach medycznych, szczególnie w leczeniu złamanych kości.

[madohora]

Jemioła

[madohora]

Od niepamiętnych czasów człowiek otaczał czcią i szacunkiem zwierzęta i rośliny, które – ze względu na ich zachowanie lub wygląd – uważał za szlachetne, magiczne i poświęcone siłom nadprzyrodzonym. Wierzono, że posiadają one daną od bogów moc. Otaczano je więc kultem. Łatwo dostrzec, iż względami takimi nie cieszyły się budzące zwykle pogardę zwierzęta żywiące się padliną oraz rośliny pasożytnicze. Wśród takich właśnie wzgardzanych przedstawicieli flory znajdziemy jednak wyjątki. Jednym z nich jest na przykład jemioła. Nim jednak przejdziemy do meritum, wypada podać kilka wiadomości podstawowych o naszym szlachetnym pasożycie.

[madohora]

Istnieje ok. 65 gatunków jemioły. W Polsce występują 3 gatunki tego krzewu. Najbardziej znana jest jemioła pospolita (Viscum album), która pasożytuje na różnych gatunkach drzew liściastych (najczęściej na topolach) oraz na sosnach. Jej gęste, kuliste krzaczki szczególnie dobrze widoczne są w zimie na pozbawionych listowia drzewach. Krzewinka ta rodzi lepkie białe owoce, którymi odżywiają się ptaki. Później ptaki oczywiście wydalają nasiona, rozsiewając je na innych drzewach. Od dawna z gałązek jemioły ludzie układali zimowe bukiety; znana też była jako ziele lecznicze.

[madohora]

Od wymienionych wyżej nazw osobowych lub bezpośrednio od imienia interesującego nas krzewu pochodzi wiele nazw polskich wsi i osiedli. Wymieńmy tu chociażby włączone swego czasu do Tychów osiedle Imielin w województwie śląskim. Dawniej nazwa ta brzmiała „Jemielia”. Jest ona znana od średniowiecza, kiedy to zapisywano ją w formie „Gyemyelyne” (1386 r.) lub „Iemeline” (1391 r.). Współczesna nazwa osiedla weszła w użycie w XIX wieku, ale przez pewien czas obok nowej wersji funkcjonowała również postać pierwotna, tj. „Jemielin”. W 1977 roku Imielin został włączony do Mysłowic.

[madohora]

Wypada wspomnieć także o położonej w województwie podlaskim (pow. suwalski, gm. Filipów) wsi Jemieliste, gdzie w roku 1964 odkryto cmentarzysko kurhanowe z okresu wędrówek ludów, datowane na VI-VII wiek. Występują tam pochówki ciałopalne w popielnicach lub jako skupiska kości otoczone kamieniami. Interesująca jest też Jemielnica, wieś w województwie opolskim (pow. strzelecki, gm. Jemielnica), w której znajduje się pocysterski zespół klasztorny z XIII/XIV wieku, fundowany przez księcia opolskiego Bolka I.

[madohora]

Tak więc wierzono, że krzew ów zaszczepia się na dębie od uderzenia pioruna. Miał to być zatem dar nieba, który uświęcał drzewo. Szczególny wyraz wiara ta znalazła u celtyckich druidów, którzy – jak podaje Pliniusz – nie znali nic bardziej świętego niż jemioła i noszące ją na sobie drzewo, tj. dąb. Każdego roku w dniu noworocznym kapłani ci ścinali z trzydziestoletniego dębu krzew jemioły złotym sierpem, a następnie składali ofiarę z dwóch byków. Uroczyste obchody kończyły modły. Zwyczaj ten brał się stąd, iż druidzi uważali jemiołę za symboliczne genitalia dębu (podwójne jagody – jądra, sok jagód – sperma), których ucięcie miało zapewnić ziemi urodzaj.

[madohora]

Ponadto stosowano jemiołę jako talizman ochronny przeciwko złym duchom, czarnej magii, czarownikom i piorunom. Na marginesie warto zauważyć, że długo utrzymywało się błędne mniemanie o rzekomo trujących właściwościach owoców jemioły. Dawni obserwatorzy przyrody sądzili, iż krzew jemioły nie posiada korzeni, a mimo to żyje, rośnie i pozostaje wiecznie zielony, nawet wtedy, gdy drzewo – żywiciel traci liście. Dostrzegali zatem w jemiole symbol nieśmiertelności.

[madohora]

Wierzeń Celtów i mieszkańców Skandynawii nie podzielali starożytni Grecy i Rzymianie. Próżno zatem szukać wzmianek o tym krzewie w ich mitach i podaniach. Jemioła występuje jednak w tamtejszej literaturze, Oto na przykład Wergiliusz w „Eneidzie” pisze tak: Jak zimą w lasach świeżą zielenią połyska jemioła na obcym drzewie rosnąca, tak z cienistego dębu gałąź złoty blask rozsiewa. Natomiast Ezop w bajce „O ptakach i jaskółce” opowiada o pułapce zrobionej z lepkiego soku jagód jemioły.

[madohora]

Koncepcja bałwanów dotarła do Ameryki Północnej wraz z masakrą w Schenectady w 1690 roku. Mówi się, że w noc masakry dwaj strażnicy pilnujący północnej bramy osady Schenectady ulepili dwa bałwany, aby strzegły bram, podczas gdy oni sami udali się do pubu.

[madohora]

KATOWICE PIĘKNIE ŚWIECĄ NA BOŻE NARODZENIE - www.msn.com.pl - 18.12.2024

[madohora]

ZWIEDZAMY RYNEK W GLIWICACH - Radio Katowice - 18.12.2024

[madohora]

...

[madohora]

[madohora]

TAJEMNICZY SKŁADNIK KTÓRY PODKRĘCI SMAK ŚWIĄTECZNYCH POTRAW - Interia - 18.12.2024

[madohora]

JAK POZBYĆ SIĘ MULISTEGO SMAKU KARPIA - Interia - 18.12.2024

[madohora]

Tradycyjnie jak co roku
Sypią się życzenia wokół
Większość życzy świąt obfitych
I prezentów znakomitych
A ja życzę moi mili
Byście Święta te spędzili
Tak jak każdy sobie marzy
Może cicho bez hałasu
Idąc na spacer gdzieś do lasu
Może w gronie swoich bliskich
Jedząc karpia z jednej miski
Może gdzieś tam w ciepłym kraju
Czując się jak Adam w raju
Może lepiąc gdzieś bałwana
Jeśli śnieg napada z rana

[madohora]

PIERNICZKI

320 g mąki pszennej
300 g masła
90 ml płynnego miodu
50 g cukru białego
50 g cukru brązowego
1 jajko w rozmiarze L lub XL
2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżeczki imbiru
1 łyżeczka cynamonu
½ łyżeczki mielonego ziela angielskiego
¼ łyżeczki mielonych goździków
¼ łyżeczki soli
1/8 łyżeczki czarnego pieprzu
mąka do podsypania

W misce wymieszaj mąkę, sodę, sól, imbir, cynamon, ziele angielskie, goździki i pieprz. Odstaw.
W misie miksera elektrycznego utrzyj masło z oboma rodzajami cukru na puch. Wbij jajko i wlej miód. Wymieszaj.
Do mokrych składników dodawaj partiami suche i mieszaj całość na niskich obrotach, tylko do połączenia.
Otrzymane ciasto podziel na dwie części. Uformuj z nich płaskie dyski i owiń je w folię spożywczą. Wstaw je do lodówki na ok. 1 godzinę, aż stwardnieją.
Wyjmij jeden dysk ciasta z lodówki i krótko je zagnieć, by można było je łatwo rozwałkować. Przełóż je na blat podsypany mąką i rozwałkuj na placek o grubości 2-3 mm (jeśli chcesz uzyskać twarde pierniczki) lub 5 mm (jeśli chcesz miękkie ciasteczka).
Wycinaj z ciasta kształty za pomocą foremek. Odkładaj je na blaszkę od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Resztki ciasta zbierz, zagnieć i ponownie rozwałkuj. Powtórz czynność dla drugiej partii ciasta z lodówki.
Pierniczki bez leżakowania piecz przez 8-10 minut. Wyjmij i pozostaw do ostudzenia przez kilka minut przed ściągnięciem z blachy.
Po całkowitym ostygnięciu, udekoruj lukrem w dowolny sposób. Pozostaw do stężenia.
Gotowe pierniczki przechowuj w szczelnym pojemniku, w temperaturze pokojowej.

[madohora]

• Przeciw wszelkim „złym lichom”, zwyczajem naszych przodków, w widocznym miejscu wyłóżmy czosnek lub cebulę. A choćby nas od owej cebuli kręciło w nosie, nie ważmy się kichnąć! Każde kichnięcie w Wigilię to choroba!

[madohora]

CIASTO NA NALEŚNIKI

1 szklanka mąki pszennej,
2 duże jajka,
200 ml szklanka mleka,
150 ml wody gazowanej,
2 g soli,
3 łyżki oleju.

Przesiej mąkę do miski. Dodaj jajka, mleko, wodę gazowaną, 3 łyżki oleju i szczyptę soli. Całość dokładnie wymieszaj.
Rozgrzej patelnię i nalewaj ciasto przy pomocy nabierki. Od razu rozprowadź po patelni, pokrywając całą jej powierzchnię.
Gdy ciasto od strony patelni zacznie się rumienić, obróć naleśnik na drugą stronę.

[madohora]

ZUPA GRZYBOWA Z GRZANKAMI

500 g grzybów leśnych – podgrzybków lub borowików
1 l bulionu drobiowego lub warzywnego
200 ml śmietanki 36%
1 cebula
60 g mąki pszennej
3 łyżki masła
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki czarnego pieprzu
½ łyżeczki suszonego tymianku
½ łyżeczki czosnku granulowanego
1 liść laurowy
Grzanki:
100 g ulubionego pieczywa
3 łyżki oliwy z oliwek
½ łyżeczki czosnku
½ łyżeczki tymianku
½ łyżeczki słodkiej papryki

Grzyby oczyść i pokrój w mniejsze kawałki. Jeśli używasz suszonych, dzień wcześniej namocz je w wodzie, a następnie dobrze odciśnij. Cebulę drobno posiekaj. Masło rozpuść na średnim ogniu. Dodaj grzyby i cebulę. Smaż je przez 4-5 minut do miękkości. Odłóż 1-2 łyżki ładnych i małych grzybków do dekoracji.
W garnku wymieszaj mąkę, sól, pieprz, tymianek i czosnek. Dodaj połowę bulionu i wymieszaj do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji bez grudek. Dodaj grzyby. Dodaj resztę bulionu i liść laurowy. Ponownie wymieszaj i doprowadź całość do wrzenia. Gotuj zupę przez 1-2 minuty. Zmniejsz ogień i blenderem zanurzeniowym zmiksuj całość na krem, pozostawiając ewentualnie kawałki grzybów o pożądanej wielkości. Zabiel zupę śmietanką, dobrze mieszając. Przygotuj grzanki. Pieczywo pokrój w kostkę o podobnej wielkości. Posyp je przyprawami i zalej oliwą, cały czas mieszając, do połączenia. Rozłóż grzanki na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez ok. 10 minut w 180 st. Celsjusza
Zupa grzybowa z grzankami podawaj na ciepło, udekorowaną odłożonymi wcześniej grzybami.

[madohora]

SERNIK

500 g mąki
1 łyżka proszku do pieczenia
200 g masła
200 g cukru pudru
2 jajka
3 żółtka
3 łyżki śmietany
50 g kakao
1 łyżka cukru waniliowego
cukier puder
1 kg sera białego
10 jajek
350 g cukru pudru
150 g masła
1 łyżka mąki kartoflanej
1 łyżka kaszy manny
skórka z pomarańczy
1 łyżka cukru waniliowego

Mąkę, proszek i kakao przesiać na stolnicę. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. W czekoladowej mące zrobić dołek, wbić jajka i żółtka, wlać śmietanę, dodać masło utarte z cukrem. Zarobić ciasto. Podzielić na dwie części. Klasyczną prostokątną blachę posmarować masłem i wysypać bułką tartą. Jedną część ciasta rozwałkować na wielkość blachy i wyłożyć nią spód foremki. Drugą odłożyć.
Ser (najlepiej klasyczny polski twaróg, zakupiony "od baby" na placu targowym) i wszystkie pozostałe składniki podzielić mniej więcej na pół (tyle akurat mieści się w przeciętnym robocie). Wrzucić do malaksera i mieszać do momentu, aż masa stanie się jednolita. Porcjami wylać na ciasto. Wygładzić. Drugą część ciasta rozwałkować, po czym radełkiem pokroić na paski (szerokość ok. 1,5 cm), ułożyć na cieście w ukośną kratkę (paski ciasta rozłożyć również wzdłuż boków formy).
Piec w temp. 200 st. C przez ok. 1 godzinę. Po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem.

[madohora]

SERNIK NOWOJORSKI

10 jajek
1 kg serka Philadelphia
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
200 g herbatników
masło do wysmarowania formy
szczypta soli
cukier puder

Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Gdy zrobi się kogel-mogel, połączyć z serkiem. Ten kremowy ser powinien być wcześniej wyjęty z lodówki (ser musi mieć temperaturę pokojową), by łatwo utarł się z żółtkami. Następnie, w bardzo dużej misce, ubić białka ze szczyptą soli (na sztywno). Pianę - za pomocą dużej drewnianej łyżki - delikatnie połączyć z masą serową.
Formę do pieczenia wysmarować masłem (duża blacha, najlepiej o wymiarach 26 x 38 cm) i wyłożyć herbatnikami. Ostrożnie nałożyć masę serową, wyrównać wierzch i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st. C. Piec przez ok. 1 godzinę w kąpieli wodnej - na drugą blachę piekarnikową wystarczy nalać wodę.

[madohora]

MAKOWIEC ZAWIJANY

500 g mąki pszennej,
50 g świeżych drożdży,
200 ml ciepłego mleka,
100 g masła (rozpuszczonego),
2 jajka,
3 łyżki cukru,
szczypta soli.
Składniki na masę makową:
250 g maku,
100 g cukru,
100 g miodu,
50 g rodzynek,
50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej,
łyżka masła,
jajko,
kilka kropli aromatu pomarańczowego.

Rozdrobnij drożdże, dodaj łyżkę cukru i łyżkę mąki. Zalej ciepłym mlekiem, wymieszaj i odstaw na 10 minut, aż zaczyn urośnie. Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj sól, pozostały cukier, jajka, rozpuszczone masło i wyrośnięty zaczyn. Zagnieć gładkie, elastyczne ciasto, przykryj ściereczką i odstaw na 1–1,5 godziny do wyrośnięcia.
Mak zalej wrzątkiem, odstaw na 30 minut, a następnie odcedź i zmiel dwukrotnie. W rondelku rozpuść masło, dodaj cukier, miód i mak, mieszając, aż masa zgęstnieje. Dodaj rodzynki, skórkę pomarańczową i aromat. Na koniec wmieszaj roztrzepane jajko i odstaw masę do ostygnięcia.
Gdy ciasto wyrośnie, rozwałkuj je na prostokąt o grubości około centymetra. Nałóż masę makową, pozostawiając wolny brzeg i zawiń w roladę. Zlep końce, aby masa nie wypłynęła i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Przykryj makowiec ściereczką i odstaw na 30 minut. Następnie posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 40–45 minut, aż ciasto się zarumieni.
Po wystudzeniu udekoruj makowiec lukrem i posyp kandyzowaną skórką pomarańczową.

[madohora]

MAKOWE BABECZKI

150 g mąki pszennej,
100 g zmielonego maku,
100 g cukru,
100 g masła,
2 jajka,
łyżeczka proszku do pieczenia,
skórka starta z 1 cytryny,
100 ml mleka.

Składniki na lukier:

100 g cukru pudru,
sok z cytryny.

Utrzyj masło z cukrem na puszystą masę. Dodaj jajka, jedno po drugim, a następnie zmielony mak, mąkę, proszek do pieczenia, skórkę z cytryny i mleko. Mieszaj, aż masa będzie jednolita.
Przełóż ciasto do papilotek ułożonych w formie na muffinki. Piecz w 180°C przez 20–25 minut, aż babeczki będą rumiane.
Wymieszaj cukier puder z sokiem z cytryny na gładki lukier i polej nim wystudzone babeczki.

[madohora]

SEROMAK NA KRUCHYM SPODZIE

200 g herbatników,
100 g masła.

Składniki na masę serową:

500 g twarogu,
200 g maku,
150 g cukru,
100 g masła,
4 jajka,
opakowanie budyniu waniliowego.

Sposób wykonania:

Herbatniki pokrusz i wymieszaj z rozpuszczonym masłem. Wyłóż masą spód tortownicy i schłodź.
Twaróg zmiel, dodaj masło, cukier, żółtka, budyń i zmielony mak. Ubij białka na sztywno i delikatnie wmieszaj do masy.
Przelej masę serową na spód i piecz w 180°C przez 50–60 minut.
Udekoruj sernik polewą czekoladową lub lukrem.

[madohora]

BABECZKI MAKOWE

2 szklanki mąki pszennej,
1 szklanka mleka,
1 szklanka oleju,
3/4 szklanki cukru,
2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia,
kilka kropel aromatu migdałowego,
4 czubate łyżki gotowej masy makowej,
3 jajka,
Szklanka - kubek z arcoroc.

Wszystkie składniki przełożyć do miski. Dokładnie wymieszać łyżką do połączenia się składników. Do foremki na babeczki ułożyć papierowe foremki, wlewać po 2 łyżki ciasta. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 180 minut i piec 35 minut do suchego patyczka, wyjąć z piekarnika ostudzić. Następnie wyjąć z papierowych foremek ułożyć na dowolnym naczyniu i obsypać cukrem pudrem lub kto czym chce udekorować.

[madohora]

KEKS

- 500 g mąki pszennej + 1 łyżka do obtoczenia bakalii
– 500 g posiekanych bakalii (rodzynki, żurawina, morele, orzechy włoskie, kandyzowana skórka pomarańczowa)
– 200 g masła (w temperaturze pokojowej)
– 200 g przesianego cukru pudru
– 5 jaj w temperaturze pokojowej
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 1/3 szklanki mleka
– ziarenka z połowy laski wanilii

Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni z włączoną funkcją grzania góra – dół. Bakalie wymieszać z łyżką mąki (duże bakalie np. morele czy orzechy posiekać tak aby miały mniej więcej taką samą wielkość). Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia. Masło połączyć z cukrem pudrem i miksować około 5 minut na jasną i puszystą masę. Po tym czasie dodawać po jednym jajku i cały czas miksować. Następnie wlać mleko oraz ziarenka wanilii. Do tak przygotowanej masy dodawać po jednej łyżce mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia (cały czas miksować do połączenia wszystkich składników). Na sam koniec do masy keksowej dodać bakalie i dokładnie ciasto wymieszać łyżką (masa będzie bardzo gęsta dlatego mikser sobie z nią nie poradzi). Ciasto przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i piec 1 godzinę. Keks polać lukrem i bakaliami albo posypać cukrem pudrem.

[madohora]

PLACEK CZESKI

Ciasto

470 g mąki tortowej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
110 g drobnego cukru
4 łyżki miodu płynnego
4 żółtka
3 łyżki jogurtu greckiego lub śmietany
1 łyżka masła

Krem

1 l mleka
ok. 170 g drobnego cukru
9 łyżek kaszy manny
kilka kropli aromatu waniliowego
200 g masła
szczypta soli

Wykończenie

80 g gorzkiej czekolady
80 g śmietany kremówki
60-80 g posiekanych orzechów włoskich lub laskowych

Przesiej mąkę z sodą i umieść na stolnicy. Dodaj cukier, żółtka, miód, jogurt i masło, po czym zagnieć ciasto. Uformuj kulę z ciasta, zawiń w folię spożywczą i włóż do schłodzenia do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie wyjmij ciasto, podziel na 4 części. Każdą część rozwałkuj na kwadrat i włóż do blaszki (22 × 22 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Każdy placek piecz w 180°C przez około 10 minut, a następnie wystudź.
Wykonaj krem. Wlej mleko do garnka, wsyp cukier oraz kaszę manną i sól. Mieszaj składniki, doprowadzając całość do wrzenia. Po czym gotuj około minuty (stale mieszając), następnie zdejmij z ognia i przykryj garnek talerzykiem lub folią spożywczą i zostaw do całkowitego ostygnięcia. Przykrycie garnka uniemożliwi powstanie kożucha na budyniu i dzięki temu krem do ciasta będzie idealnie gładki. Miękkie masło ubij na puszysty krem, następnie (po łyżce) dodawaj ugotowany wcześniej budyń i zmiksuj, aby masa była aksamitna.
Przystąp do złożenia ciasta. Pierwszy miodowy blat posmaruj masą i równomiernie rozprowadź, przykryj kolejnym blatem. Smaruj blaty masą, aż do wykończenia składników tak, by zakończyć składanie ciasta plackiem. Ciasto wstaw do lodówki do schłodzenia.
Śmietanę kremówkę wlej do garnka i podgrzej. Dodaj posiekaną czekoladę i mieszaj do połączenia składników. Lekko przestygłą polewą polej wierzch ciasta i posyp posiekanymi orzechami. Po kolejnych 20 minutach schłodzenia w lodówce placek czeski z masą z kaszy manny jest gotowy do krojenia.

[madohora]

MAKOWA DELICJA

Biszkopt:
4 jajka
80 g cukru
70 g mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
opakowanie cukru wanilinowego
płaskie pół łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki maku
Masa kawowa:
400 ml śmietanki kremówki 36% (dobrze słodzonej)
250 g serka mascarpone (dobrze schłodzonego)
1 łyżka kawy rozpuszczalnej
1 łyżka żelatyny
3 łyżki adwokatu
1 porządna łyżka cukru pudru
Dodatkowo:
słoiczek 240 g konfitury truskawkowej
3 – 4 łyżki startej czekolady deserowej lub mlecznej

Zaczynamy do biszkoptu. Rozdzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Do ubitych białek dodajemy ŁYŻKA PO ŁYŻCE (to bardzo WAŻNE) cukier i cukier wanilinowy, cały czas ubijając. Do jednolitej piany z cukrem dodajemy po jednym żółtku, za każdym razem dobrze ubijając. Na samym końcu do dobrze wymieszanego ciasta przesiewamy przez sitko mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia, mąkę ziemniaczaną oraz dodajemy mak. Mieszamy nie za długo, tylko do momentu połączenia składników. Ciasto wylewamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy i pieczemy w 170°C do tzw. suchego patyczka, około 30 minut. Odstawiamy go do wystudzenia.
Kawę rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wody (około 50 ml). Dodajemy do niej żelatynę, dokładnie mieszamy do jej rozpuszczenia i pozostawiamy do wystudzenia. W misce ubijamy schłodzoną śmietankę z cukrem pudrem. Do ubitej śmietany dodajemy serek mascarpone i łączymy go z kremówką, tylko chwilę żeby masa się nie zwarzyła. Do chłodnej kawy z żelatyną dodajemy 2-3 łyżki masy i adwokat, mieszamy i następnie dodajemy do reszty kremówki. Masę delikatnie mieszamy tylko do połączenia składników.
Wystudzony biszkopt smarujemy konfiturą truskawkową, a na niej rozsmarowujemy masę kawową. Całość posypujemy startą czekoladą. Ciasto pozostawiamy w zimnym miejscu do stężenia.

[madohora]

CIASTO KOKOSOWE

krem budyniowy:

200 g masła 82%
2 budynie bez cukru waniliowe lub śmietankowe
2 żółtka
600 ml mleka
6 łyżek cukru
50 g wiórków kokosowych

dodatkowo:

30 ciasteczek kakaowych petit beurre
100 g białej czekolady
3-4 łyżki śmietanki
1/2 szklanki wiórków kokosowych
posypka- złote kulki
100 ml kremówki 30%
1 łyżka cukru pudru

Najpierw robimy krem budyniowy.
Do rondelka o grubym dnie wlewamy mleko (1/2 szklanki mleka odlewamy do miseczki) i wstawiamy na ogień umiarkowany. Resztę mleka łączymy z budyniami, cukrem i żółtkami. Dobrze mieszamy.
ę gładka. W momencie, gdy na powierzchni budyniu powstaną pierwsze „wulkany” zestawiamy go z ognia i przelewamy do miski. Przykrywamy folią spożywczą „w kontakt”, aby nie tworzył się na powierzchni kożuch i odstawiamy do przestygnięcia do temperatury pokojowej. Masło również ma mieć temperaturę pokojową. Jest to ważne, ponieważ krem nam w trakcie łączenia obu mas się nie zwarzy, gdy jego składniki będą miały podobną temperaturę!
Teraz do misy miksera wrzucamy masło i rozbijamy je na puch. Następnie w 3-4 etapach dorzucamy masę budyniową. Dodajemy na koniec wiórki kokosowe. Mieszamy krem tylko do połączenia składników, nie za długo
Składamy ciasto.
Odkładamy 3 łyżki kremu na bok. Na dnie blaszki (u nas kwadratowa o boku 20 cm) układamy warstwę ciastek, na niej 1/2 pozostałego kremu i ciasteczka. Następnie układamy resztę kremu i ciasteczka na wierzchu. Odłożonym kremem smarujemy wierzch ciasta. Ciasto wstawiamy do lodówki na 3-4 godziny.

[madohora]

BIAŁY MICHAŁEK

Kruche ciasto:

70 g masła
6 łyżki miodu
3/4 szklanki cukru
4 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 jajka

Masa grysikowa:

3 szklanki mleka
3/4 szklanki kaszy manny
3/4 szklanki cukru
250 g masła
3 jajka

Do dekoracji:

garść orzeszków ziemnych
mała paczka herbatników

Masło przełóż do rondelka. Dodaj miód i cukier. Składniki podgrzewaj do rozpuszczenia. Następnie odstaw rondelek do przestygnięcia.
Jajka rozkłóć widelcem. Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia oraz przestudzone masło z cukrem i miodem. Składniki zagnieć na jednolitą masę. Ciasto podziel na 8 części. Każdą z nich rozwałkuj na prostokąt i przełóż do blaszki. Blaty ciasta piecz kolejno w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 12-15 minut (do zrumienienia).
Przygotuj krem do przełożenia ciasta. W rondelku zagotuj mleko, następnie zmniejsz ogień dodawaj stopniowo cukier i kaszę mannę. Składniki mieszaj, żeby nie porobiły się gródki, a kasza się nie przypaliła. Po około 6-8 minutach kasza powinna zgęstnieć. Rondelek z kaszą manną odstaw do wystudzenia.
Miękkie masło przełóż do miski i zmiksuj na puszystą masę. Dodaj jajka, na koniec dodawaj po łyżce przestudzonej kaszki. Składniki miksuj do połączenia.
Placki ciasta przełóż kremem. Każdy blat ciasta powinien być pokryty równomierną warstwą grysikowej masy.
Do blendera kielichowego wsyp orzeszki ziemne i pokruszone herbatniki. Składniki zmiksuj na pył.
Na górę ciasta wysyp posypkę z herbatników i orzeszków ziemnych. Ciasto Michałek wstaw do lodówki na całą noc.

[madohora]

Niektóre wczesne drzewka bożonarodzeniowe w wielu częściach północnej Europy były wiśniami lub głogiem (lub gałązką rośliny), które umieszczano w doniczkach i wnoszono do środka, aby zakwitły w okresie Bożego Narodzenia. Jeśli nie było cię stać na prawdziwą roślinę, ludzie robili piramidy z drewna i dekorowali je papierem, jabłkami i świecami, aby wyglądały jak drzewo. Możliwe, że drewniane drzewa piramidalne miały przypominać drzewa rajskie. Czasami noszono je z domu do domu, zamiast wystawiać w domu.

[madohora]

Najdziwniejszy ze wszystkich zwyczaj, obecnie prawie wymarły, z wyjątkiem niektórych wiosek w południowej Walii, takich jak Maesteg, Dawnswyr Delyn i Mold, polega na budowaniu postaci o imieniu Mari Lwyd (co po walijsku oznacza Szarą Klacz), zaczynając od obnażonej czaszki konia na na którym umieszczony jest biały obrus ozdobiony kokardkami i innymi dekoracjami. Mari Lwyd, niesiona przez osobę ukrytą pod tkaniną, jest następnie paradowana przez miasto, a za nią podąża grupa, która odwiedza domy i śpiewa tradycyjne walijskie piosenki

[madohora]

Na stronie producenta diamentów Vashi, po tym pięknym zbiorze nieprzetłumaczalnych słów miłosnych , opublikowano podobny projekt dotyczący tradycji bożonarodzeniowych z całego świata, zilustrowany przez gruzińską artystkę Marie Muravski. Boże Narodzenie to najważniejsze święto w świecie chrześcijańskim, a tradycje związane z okresem Bożego Narodzenia są liczne i bardzo różnią się od siebie: począwszy od gałązek wiśni, które Austriacy zostawiają w kieliszku, które wskazują na rychły ślub, gdy przed wigilią zakwitnie kwiat. Bożego Narodzenia, po kolorową bieliznę, którą zwykle nosimy we Włoszech na znak szczęścia. Są też dziwniejsze tradycje, jak ta, podczas której Japończycy zwykle świętują Boże Narodzenie tak jak w Walentynki, ale jedząc w słynnej sieci fast foodów Kentucky Fried Chicken.

[madohora]

W niemieckich domach tak naprawdę, obchody świąt Bożego Narodzenia zaczynają się wraz z pierwszym dniem adwentu. Wiele osób uważa wręcz, że sam okres oczekiwania na narodziny Chrystusa jest tu najważniejszym etapem. Stąd, w niedzielę adwentową, nierzadko spotykają się całe rodziny, by wspólnie przygotowywać ozdoby choinkowe, kalendarze adwentowe i wyplatać wianki z gałązek jodłowych, bądź świerkowych. W każdą niedzielę adwentu zapala się też jedną świecę, a gdy palą się wszystkie cztery, wiadomo, że święta są tuż, tuż.

[madohora]

Tymczasem, Nowy Rok i Sylwester w Niemczech wyglądają znów trochę inaczej. Oprócz szampańskiej zabawy w noc sylwestrową Niemcy organizują gry, wróżby i zabawy, wręczają sobie nawzajem różnego rodzaju talizmany na szczęście (tzw. Glücksbringer) i wznoszą toast słowami „Guten Rosch”. Według nich, szczęście na kolejne 365 dni przynosi na przykład świnia i koniczynka. Toteż, figurki z jej podobieństwem i elementem koniczyny można kupić wcześniej na okolicznych jarmarkach i w sklepach. Znane jest również przysłowie „Schwein gehabt”, inaczej „ale miałeś szczęście”.

[madohora]

DZIEŃ W KTÓRYM STRACONO ŚWIĘTEGO MIKOŁAJA - www.ilpost.it

[madohora]

Na zakończenie ceremonii strażnicy Świętego Mikołaja wydali oświadczenie: „Reprezentując wszystkie chrześcijańskie rodziny parafii, pragnące walczyć z kłamstwami, 250 dzieci, zgromadzonych przed głównymi drzwiami katedry w Dijon, spaliło Świętego Mikołaja. Nie było to wydarzenie spektakularne, ale akt symboliczny. Święty Mikołaj został złożony w ofierze w holokauście. Jego kłamstwo nie budzi w dzieciach żadnych uczuć religijnych i w żadnym wypadku nie może być uznane za edukacyjne. Są tacy, którzy twierdzą, że chcieli zrobić ze Świętego Mikołaja przeciwwagę dla bajkowego Ogra. Dla nas, chrześcijan, święto Bożego Narodzenia jest i musi pozostać okazją do świętowania narodzin Zbawiciela.

[madohora]

Wywodzi się od Marcina Lutra, który w celu zwalczania katolickiego kultu św. Mikołaja wymyślił postać Christkinda, dziecięcego ducha na zlecenie Jezusa, rozpowszechnionego w południowych Niemczech i wielu krajach Europy Wschodniej. Nawet data 25 grudnia jako data urodzin Chrystusa została prawdopodobnie wybrana przez Kościół w IV w. n.e. na miejsce Dies Natalis Solis Invicti , starożytnego rzymskiego święta związanego z „odrodzeniem Słońca” po przesileniu zimowym.

[madohora]

Kim jest Święty Mikołaj? Jego prawdziwa natura nadal pozostaje tajemnicza. Czy jest królem, mitem, postacią legendarną czy bogiem? Dla Lévi-Straussa jest bogiem, choć ubranym na czerwono jak królowie: „Jedyna różnica między Świętym Mikołajem a autentycznym bóstwem polega na tym, że dorośli w niego nie wierzą, chociaż zachęcają do wiary swoje dzieci i podsycają legendę wielka ilość mistyfikacji.” Paradoks Świętego Mikołaja polega zatem na tym, że jest on jedynym bogiem, w którego nie wierzą wtajemniczeni

[madohora]

Święta Bożego Narodzenia opierają się na precyzyjnej formie posiadania i przyjemności, odmiennej od tej, jakiej doświadczają chwytający, czyli udający się na polowanie czy zakupy, ale bardziej podobnej do tych, którzy otrzymują, jak rolnik, który sieje i czeka na żniwa, ale także boga lub króla, który przyjmuje ofiary od swoich wiernych. Najniższym wspólnym mianownikiem Świąt Bożego Narodzenia jest spełnienie życzeń dzięki osobie, która przychodzi z zewnątrz. W tym sensie chrześcijańska legenda najbliższa obrzędowi Bożego Narodzenia to legenda o trzech mędrcach, którzy goniąc kometę do Betlejem, przynieśli małemu Jezusowi dary w postaci złota, kadzidła i mirry (a tak naprawdę istnieje hiszpański tradycjonalista ruch chrześcijański, karlizm, który celebruje Kaspra, Melchiora i Belszaccara). Dziś przyjemności otrzymania tego, czego pragniesz, doświadczają także ci, którzy kupują online. W tym sensie wynalazek Świętego Mikołaja antycypuje wynalazek Jeffa Bezosa, czyli Amazona i e-commerce w ogóle. I tak naprawdę Boże Narodzenie wcale nie zostało zniszczone przez rewolucję cyfrową, wręcz przeciwnie.

[madohora]

Mikołaj

[madohora]

Pan de jamón (chleb szynkowy) to typowy wenezuelski chleb bożonarodzeniowy, wypełniony szynką, rodzynkami i zielonymi oliwkami. [ 1 ] Powstało wiele jego odmian, niektóre z nich wypełniały chleb innymi składnikami, takimi jak indyk lub serek śmietankowy, a inne wykorzystywały ciasto francuskie jako ciasto. Pan de jamón pojawił się na początku XX wieku i powoli stał się tradycją w okresie Bożego Narodzenia w Wenezueli i na Maderze

[madohora]

Projekt ubiegłorocznej szopki stworzyli trzej architekci, którzy przystąpili do zadania już w lutym. Sama budowa trwała ponad miesiąc, a pracowały na niej dwie kilkunastoosobowe brygady robotników i rzemieślników – cieśli, snycerzy, elektryków, mechaników i ogrodników. U wejścia do bazyliki wznieśli oni ze styropianu kamienne minimiasteczko.

[madohora]

Szczególnie niebezpieczne były momenty przełomowe, czyli początek – wieczór wigilijny, połowa – noc sylwestrowa i koniec – wieczór Trzech Króli. Wtedy najmocniej zmagały się światło z ciemnością, wiara z upiorami zimowej nocy. Bydło mówiło ludzkim głosem, a wilkołaki, w połowie ludzie, w połowie bestie, podchodziły pod domostwa, waliły do drzwi spragnione krwi. Dziecko urodzone w wigilijną noc musiało zostać wilkołakiem.

[madohora]

Mikołajek

[madohora]

Do siego roku w Wigilię

Szczęście w nowym roku zależy nie tylko od tego, co robisz 1 stycznia. Nasi zapobiegliwi przodkowie starali się je sobie zapewnić już w Wigilię!

[madohora]

• Pełne spiżarnie i lodówki były nie tylko skutkiem praktykowania porzekadła „Zastaw się, a postaw się”. Obfitość jadła na wieczerzy wigilijnej to sprawdzona metoda naszych przodków, by nie zabrakło pożywienia przez cały rok.

[madohora]

Objawienie Pańskie, znane również jako Teofania lub Dzień Trzech Króli, jest jednym z trzech głównych i najstarszych świąt Kościoła chrześcijańskiego, według Britannica , przy czym pozostałymi dwoma są Wielkanoc i Boże Narodzenie. Święto obchodzone jest 12 dni po narodzinach Chrystusa.

[madohora]

„Objawienie Pańskie, 6 stycznia, jest oficjalnym końcem sezonu bożonarodzeniowego, ale rozpoczyna również sezon karnawału w Nowym Orleanie. Chociaż niektórzy używają Carnival i Mardi Gras zamiennie, w rzeczywistości są to różne rzeczy” — podaje oficjalna strona internetowa Mardi Gras New Orleans . „Karnawał to czas jedzenia, picia i wesela przed rygorystycznym postem i poświęceniem w okresie Wielkiego Postu”.

[madohora]

Phunny Phorty Fellows , grupa imprezowiczów Twelfth Night, organizuje swój coroczny przejazd tramwajem St. Charles Streetcar 6 stycznia, zwany również Twelfth Night. W ostatnich latach odbyły się po nich dwie inne parady tramwajowe – Funky Uptown Krewe , również na linii St. Charles i Société des Champs Elysée na Rampart-St. Claude Streetcar. Urodziny Joanny d'Arc są również obchodzone w Święto Trzech Króli. Krewe Joanny d'Arc to historyczne postacie w średniowiecznych strojach paradujące przez Dzielnicę Francuską.

[madohora]

Gwiazda Betlejemska , zjawisko niebieskie , o którym mowa w Ewangelii według św. Mateusza, wskazujące drogę „mędrcom ze Wschodu” do niemowlęciaJezus w Betlejem . Naturalne wydarzenia, które można by uznać za ważne znaki i opisać jako gwiazdy, obejmują eksplozje gwiazd ( nowe i supernowe ), komety (Kometę Halleya można było zobaczyć w 12 i 11 r. p.n.e. ), meteory i koniunkcje planetarne , czyli pozorne bliskie zbliżenie się dwóch lub więcej planet do siebie.

[madohora]

Kilka uderzających koniunkcji planetarnych miało również miejsce w ciągu 10 lat od punktu chronologicznego, który obecnie uznaje się za początek ery chrześcijańskiej. Potrójna koniunkcja na początku 6 r. p.n.e. , w którejMars​Jowisz iSaturn znajdował się w wierzchołkach trójkąta, często wymieniany jako możliwe wyjaśnienie gwiazdy. Wcześniej, w 7 r. p.n.e. , Jowisz i Saturn przez osiem miesięcy znajdowały się w odległości trzech stopni od siebie i trzy razy w tym okresie minęły się w odległości jednego stopnia. Kilka lat później, 17 czerwca 2 r. p.n.e. , jasne planetyObserwatorzy w Babilonie mogli odnieść wrażenie, że Wenus i Jowisz połączyły się tuż przed skierowaniem się w stronę Betlejem na zachodzie.

[madohora]

Dokładne pochodzenie przypisywania 25 grudnia jako daty narodzin Jezusa jest niejasne. Nowy Testament nie dostarcza żadnych wskazówek w tej kwestii. 25 grudnia został po raz pierwszy zidentyfikowany jako data narodzin Jezusa przezSextus Julius Africanus w 221 r. i później stała się powszechnie akceptowaną datą. Jednym z powszechnych wyjaśnień pochodzenia tej daty jest to, że 25 grudnia był chrystianizacją dies solis invicti nati („dnia narodzin niezwyciężonego słońca”), popularnego święta w Cesarstwie Rzymskim , które celebrowało przesilenie zimowe jako symbol odrodzenia słońca, odrzucenia zimy i zwiastowania odrodzenia wiosny i lata. Rzeczywiście, po tym, jak 25 grudnia stał się powszechnie akceptowany jako data narodzin Jezusa, chrześcijańscy pisarze często wiązali odrodzenie słońca z narodzinami Syna. Jedną z trudności w tym poglądzie jest to, że sugeruje on obojętną gotowość ze strony kościoła chrześcijańskiego do przywłaszczenia sobie pogańskiego święta, podczas gdy wczesny kościół tak bardzo chciał kategorycznie odróżnić się od pogańskich wierzeń i praktyk.

[madohora]

Analogicznym zwyczajem jestKalendarz adwentowy , który oferuje 24 otwory, po jednym do otwarcia każdego dnia począwszy od 1 grudnia. Zgodnie z tradycją kalendarz został stworzony w XIX wieku przez monachijską gospodynię domową, która zmęczyła się koniecznością nieustannego odpowiadania, kiedy nadejdzie Boże Narodzenie. Pierwsze komercyjne kalendarze zostały wydrukowane w Niemczech w 1851 roku. Intensywne przygotowania do Bożego Narodzenia, które są częścią komercjalizacji święta, zatarły tradycyjne rozróżnienie liturgiczne między Adwentem a okresem Bożego Narodzenia, co można zobaczyć po ustawianiu choinek w sanktuariach na długo przed 25 grudnia.

[madohora]

W większości krajów europejskich prezenty wymienia się w Wigilię, 24 grudnia, zgodnie z ideą, że Dzieciątko Jezus urodziło się w nocy 24 grudnia. Jednak poranek 25 grudnia stał się czasem wymiany prezentów w Ameryce Północnej. W Europie XVII i XVIII wieku skromna wymiana prezentów miała miejsce wczesnym rankiem 25 grudnia, gdy rodzina wracała do domu z mszy bożonarodzeniowej. Gdy wieczór 24 grudnia stał się czasem wymiany prezentów, mszę bożonarodzeniową przeniesiono na późne popołudnie tego dnia. W Ameryce Północnej centralne miejsce poranka 25 grudnia jako czasu otwierania prezentów przez rodzinę doprowadziło, z wyjątkiem kościołów katolickich oraz niektórych kościołów luterańskich i episkopalnych, do faktycznego zakończenia odprawiania nabożeństw w tym dniu, co jest uderzającą ilustracją sposobu, w jaki zwyczaje społeczne wpływają na praktyki liturgiczne.

[madohora]

Wraz z rozprzestrzenianiem się chrześcijaństwa poza Europę i Amerykę Północną, obchody Bożego Narodzenia zostały przeniesione do społeczeństw w całym świecie niezachodnim. W wielu z tych krajów chrześcijanie nie stanowią większości populacji, a zatem święto religijne nie stało się świętem kulturowym. Zwyczaje bożonarodzeniowe w tych społeczeństwach często odzwierciedlają tradycje zachodnie, ponieważ ludzie byli narażeni na chrześcijaństwo jako religię i artefakt kulturowy Zachodu.

[madohora]

Japonia służy jako ilustracja innego rodzaju. W tym kraju, w którym dominuje shintō i buddyzm , świeckie aspekty święta — choinki i ozdoby, a nawet śpiewanie kolęd, takich jak „Rudolf czerwononosy renifer” czy „Białe Boże Narodzenie” — są powszechnie przestrzegane zamiast aspektów religijnych.

[madohora]

Kilkaset lat temu w całej Europie było podobnie. Świadczy o tym choćby... tytuł jednej z komedii Williama Szekspira: "Wieczór Trzech Króli czyli jak wam się podoba" (oryginalny tytuł w dosłownym tłumaczeniu to "Dwunasta noc czyli jak wam się podoba" – chodzi oczywiście o dwunastą noc po Bożym Narodzeniu). Akcja sztuki nie ma bezpośredniego związku z tytułem, nie dzieje się bynajmniej w wieczór Trzech Króli. W ówczesnej Europie w tę "dwunastą noc" odbywały się jednak równie szalone zabawy co w ostatni dzień karnawału. Komedia Szekspira miała być po raz pierwszy wystawiona w ten właśnie dzień, a zresztą zawsze swym nastrojem powinna to święto przypominać. W całej Europie urządzano wówczas maskarady. Taka "maskarada" pojawia się też w utworze Szekspira, w którym główna bohaterka w przebraniu udaje mężczyznę. W teatrze elżbietańskim było to zresztą o tyle wiarygodne, że role kobiece grali mężczyźni.

[madohora]

Słoma dla wielbłądów
Wieczorem dzieci są zobowiązane wyczyścić buty, bo właśnie koło nich Królowie złożą prezenty. Dzieci muszą również zadbać o to, by koło butów znalazła się słoma lub inne pożywienie dla wielbłądów z królewskich orszaków.
Podobnie jak u nas o świętym Mikołaju, w Hiszpanii rodzice mówią dzieciom o Trzech Królach, że dają prezenty tylko grzecznym. Dla niegrzecznych Baltazar ma rózgę lub węgiel.

[madohora]

Ewangelia św. Mateusza nie mówi o Królach, lecz o Magach lub - według innych tłumaczeń - Mędrcach ze Wschodu, którzy idąc za gwiazdą przybyli do Jerozolimy i Betlejem szukając nowo narodzonego króla żydowskiego: "Weszli do domu i zobaczyli Dziecię z Matką Jego, Maryją; upadli na twarz i oddali Mu pokłon. I otworzywszy swe skarby ofiarowali Mu dary: złoto, kadzidło i mirrę".

[madohora]

Nie ma ostatecznej pewności co do tego, czy rzeczywiście istnieją relikwie Trzech Króli. Jak głosi legenda, przechowywano je początkowo w Konstantynopolu. W późniejszym okresie znalazły się w Mediolanie.

[madohora]

Magów - jak czytamy w Ewangelii - do Betlejem przywiodła gwiazda. Niemiecki XVII-wieczny astronom Johannes Kepler usiłował wytłumaczyć gwiazdę betlejemską przez zbliżenie Jowisza i Saturna, jakie zdarzyło się w 7 r. przed narodzeniem Chrystusa (trzeba w tym miejscu przypomnieć, że liczenie lat od urodzenia Jezusa wprowadził dopiero w VI w. Dionizy Exiguus; przy obliczeniach pomylił się jednak o 7 lat - Jezus faktycznie urodził się w 7 r. przed naszą erą). Inni przypuszczają, że była to kometa Halleya, która także w owym czasie się ukazała. Jednak z całego opisu Ewangelii wynika, że była to gwiazda cudowna. Ona bowiem zawiodła Magów aż do Jerozolimy, potem do Betlejem. Stanęła też nad miejscem, w którym mieszkała Święta Rodzina. Św. Mateusz nie tłumaczy nam, czy tę gwiazdę widzieli także inni ludzie.

[madohora]

Już od 11 lat (po raz pierwszy w 2009 r. w Warszawie) organizowane są na ulicach polskich miast Orszaki Trzech Króli. Jest to nowa, świecka tradycja, która cieszy się coraz większą popularnością. Jest jednocześnie symboliczną manifestacją przywiązania do życia zgodnego z zasadami wiary i wartości chrześcijańskich. W tym roku odbędą się one aż w 515 miastach całej Polski oraz w 22 miejscowościach zagranicą.

[madohora]

Tradycja polewania wodą z biegiem czasu nabrała szeregu innych znaczeń związanych z buddyzmem i końcem gorącej pory roku. Woda oznacza oczyszczenie z wszelkich negatywów nagromadzonych przez ostatni rok, dodatkowo w porze gorącej przynosi chłód. Dodatkowo uczestnicy festiwalu można posmarować białą glinką lub posypać talkiem. Uważa się, że glina odpycha brud (w rzeczywistości i w przenośni), a talk jest powszechnie używany przez ludność do celów higieny osobistej z tego samego powodu, dla którego używano gliny w dawnych czasach. Zatem posmarowanie gliną i posypanie talkiem oznacza oczyszczenie. Czystki ludności w Tajlandii podczas Songkran przeprowadzane są wszędzie, na wszystkich ulicach wszystkich miast, nawet w oficjalnych instytucjach.

[madohora]

DUŻO BLSAKU NA SZYBKĄ JESIEÑ - www.nytimes.com

[madohora]

TEGOROCZNA PIŁKA to sfera geodezyjna o średnicy 12 stóp i wadze 11 875 funtów. Jest pokryta ponad 2600 trójkątnymi kryształami wykonanymi w Irlandii przez rzemieślników z Waterford, z których większość przedstawia anioła z uniesionymi skrzydłami, a reszta jest ozdobiona rozbłyskiem gwiazdy. Ma również 32 256 diod LED Philips Luxeon Rebel zaprojektowanych tak, aby tworzyć wielokolorowy efekt kalejdoskopowy i zużywać tylko tyle samo energii na godzinę, ile potrzeba do obsługi dwóch zwykłych domowych piekarników. Koszt? 2 miliony dolarów, dwa razy więcej niż ostatnia piłka, zbudowana w 2007 roku. Piłka spada z wysokości 77 stóp w ciągu 60 sekund. Przed 1995 rokiem robiło to „sześciu facetów z linami i stoperem”, powiedział Jeff Straus, prezes Countdown Entertainment, który nadzoruje wydarzenie. W 1995 roku dodano sterowanie komputerowe i teraz jest to „jeden facet i przycisk do wyciągarki”, powiedział pan Straus. „Ludzie uwielbiają takie stanowisko”.

[madohora]

[madohora]

KOLĘDA W KATOWICACH - www.wkatowicach.eu - 03.01.2025

[madohora]

BARWNY KOROWÓD PRZESZEDŁ PRZEZ KATOWICE - Onet - 03.01.2025

[madohora]

W tradycji chrześcijańskiej – czas od Narodzenia Chrystusa do Wigilii Trzech Króli

[madohora]

Od czasów Cesarstwa Rzymskiego w dzisiejszych czasach często praktykowano wróżenie i inne zwyczaje ludowe , z którymi Kościół walczył. Przeciwko temu są skierowane między innymi art. 61 i 62 VI Soboru Ekumenicznego . Obowiązujące w Imperium Rosyjskim prawo zabraniało „w wigilię Bożego Narodzenia i w okresie Bożego Narodzenia, według starożytnych bałwochwalczych legend , rozpoczynania zabaw i przebierania się w bożki, wykonywania tańców na ulicach i śpiewania uwodzicielskich pieśni ”

[madohora]

Okres Bożego Narodzenia jest szczególnie bogaty w magiczne rytuały , wróżby , znaki prognostyczne, zwyczaje i zakazy regulujące postępowanie człowieka, co odróżnia okres Bożego Narodzenia od całego roku kalendarzowego . O mitologicznym znaczeniu Świąt Bożego Narodzenia decyduje ich „graniczny” charakter – w tym czasie słońce przechodzi z zimy w lato; godziny dzienne zmieniają się z ciemności w światło; kończy się stary rok i zaczyna nowy; rodzi się Zbawiciel, a świat chaosu zostaje zastąpiony boskim porządkiem. Okres „pogranicza” starego i nowego roku gospodarczego wiąże się z wyobrażeniami o przyjściu na ziemię dusz zmarłych z innego świata, o szalejących złych duchach w środku zimy. Według powszechnych wierzeń niewidzialna obecność duchów wśród żywych ludzi dawała możliwość spojrzenia w przyszłość, co wyjaśnia liczne formy wróżenia bożonarodzeniowego

[madohora]

Rytuały „wypędzenia Bożego Narodzenia” (kutya, kolędy), zbiegające się z czasem Trzech Króli, są szeroko rozpowszechnione wśród Słowian zachodnich i wschodnich. Na Ukrainie palenie świątecznej słomy lub śmieci zgromadzonych w okresie świąt Bożego Narodzenia w Nowy Rok nazywano spaleniem dziadka lub spaleniem dziadka . W obwodzie niżnonowogrodzkim w Wigilię Kreszczeńską zapalono snop słomy i niesiono go na saniach po wsi, krzycząc: „Mitrofanushka płonie!”; nazywano to „odpędzaniem Świąt Bożego Narodzenia”

[madohora]

Dzwonek to bezpośrednio uderzany idiofonowy instrument perkusyjny . Większość dzwonków ma kształt pustej miseczki, która po uderzeniu wibruje pojedynczym, silnym tonem , a jej boki tworzą wydajny rezonator . Uderzenie może być wykonane przez wewnętrzny „klapkę” lub „języczek”, zewnętrzny młoteczek lub — w przypadku małych dzwonków — przez małą luźną kulkę zamkniętą w korpusie dzwonka ( dzwonek brzęczący ).

[madohora]

Dzwony przeznaczone do słyszenia na dużym obszarze mogą być różne, od pojedynczego dzwonu zawieszonego na wieżyczce lub szczycie dzwonu , po zespół muzyczny, taki jak angielski pierścień dzwonów , carillon lub rosyjski zvon , które są dostrojone do wspólnej skali i zainstalowane na dzwonnicy . Wiele budynków publicznych lub instytucjonalnych posiada dzwony, najczęściej jako dzwony zegarowe do wybijania godzin i kwadransów.

[madohora]

[madohora]

W niektórych kościołach w Wielkiej Brytanii panuje tradycja, że ​​największy dzwon w kościele dzwoni cztery razy na godzinę przed północą, a o północy wszystkie dzwony biją na znak celebracji.

[madohora]

Msza o północy w Boże Narodzenie sięga początków Kościoła, kiedy wierzono, że Jezus narodził się o północy, chociaż nigdy nie było na to dowodów! Wiele kościołów ma nabożeństwa o północy w Wigilię, chociaż nie każdy kościół ma mszę lub komunię jako część nabożeństwa.

[madohora]

W czasach wiktoriańskich bardzo modne było kolędowanie z małymi dzwonkami ręcznymi, aby zagrać melodię kolędy. Czasami były tylko dzwonki i nie było śpiewu! Dzwonienie dzwonkami ręcznymi jest popularne do dziś.

[madohora]

Jingle Bells była również pierwszą piosenką, która została wyemitowana z kosmosu w grudniu 1965 r., kiedy astronauci Tom Stafford i Wally Schirra powiedzieli, że zauważyli sanie w kosmosie! Następnie wyjęli harmonijkę i dzwonki do sań, które przemycili na statek kosmiczny Gemini 6, i zagrali i zaśpiewali piosenkę do kontroli misji.

[madohora]

Laska cukrowa to cukierek w kształcie laski , często kojarzony ze świętami Bożego Narodzenia , a także ze świętem Mikołaja . Tradycyjnie jest biały z czerwonymi paskami i aromatyzowany miętą pieprzową , ale laski występują również w wielu innych smakach i kolorach.

[madohora]

Zapis wystawy Massachusetts Charitable Mechanic Association z 1837 roku , gdzie słodycze były oceniane w drodze konkursu, wspomina o „cukierkach w kształcie patyczka”. Przepis na proste miętowe cukierki w kształcie patyczka, białe z kolorowymi paskami, został opublikowany w The Complete Confectioner, Pastry-Cook, and Baker w 1844 roku. Jednak najwcześniejsza dokumentacja „cukierkowej laski” znajduje się w opowiadaniu „Tom Luther's Stockings”, opublikowanym w miesięczniku Ballou's Monthly Magazine w 1866 roku. Opisane jako „ogromne” pod względem wielkości, nie podano żadnej wzmianki o kolorze ani smaku. Miesięcznik Nursery wspomina o „cukierkowych laskach” w związku z Bożym Narodzeniem w 1874 roku, a magazyn Babyland opisuje „wysokie, poskręcane cukrowe laski” zawieszone na choince w 1882 roku.

[madohora]

Mięta pieprzowa jest naturalnym środkiem odstraszającym zwierzęta. Uważa się, że miętowe laski cukrowe pierwotnie wieszano na choinkach, aby chronić choinki przed gryzoniami i innymi małymi zwierzętami, w tym kotami.

[madohora]

Podobnie jak w przypadku innych rodzajów cukierków w kształcie laski, pierwsze laski były wytwarzane ręcznie. Chicagowscy cukiernicy, bracia Bunte, złożyli jeden z pierwszych patentów na maszyny do produkcji lasek cukrowych na początku lat dwudziestych XX wieku.

[madohora]

Podczas obchodów dnia św. Mikołaja dzieciom wręcza się laski cukrowe, które mają symbolizować pastorał chrześcijańskiego biskupa św. Mikołaja ; pastorały nawiązują do Dobrego Pasterza , imienia czasami używanego w odniesieniu do Jezusa z Nazaretu

[madohora]

Pierwszy odnotowany „cukierkowy patyk” pochodzi z 1837 roku z wystawy w Massachusetts w USA. Początkowo były to proste, białe cukrowe patyczki, a kilka lat później dodano czerwone paski. Pierwszy raz udokumentowano, że nazywano je „cukierkowymi laskami” w 1866 roku; a ich pierwsze powiązanie z Bożym Narodzeniem pochodzi z 1874 roku. Wczesne przepisy opisywały je jako po prostu „cukrowe” o smaku. Ale teraz przyzwyczailiśmy się do tego, że są aromatyzowane miętą pieprzową lub wintergreenem.

[madohora]

Pierwsze odnotowane choinki
Pierwsze udokumentowane użycie choinki podczas obchodów Bożego Narodzenia i Nowego Roku jest przedmiotem sporu między miastami Tallin w Estonii i Rygą na Łotwie ! Oba miasta twierdzą, że miały pierwsze choinki; Tallin w 1441 r., a Ryga w 1510 r. Oba drzewa zostały ustawione przez „Bractwo Czarnogłowych”, które było stowarzyszeniem lokalnych nieżonatych kupców, właścicieli statków i cudzoziemców w Inflantach (obecnie Estonia i Łotwa).

[madohora]

Na rynku w Rydze, stolicy Łotwy, znajduje się tablica z napisem „Pierwsze noworoczne drzewo w Rydze w 1510 r.” w ośmiu językach.

[madohora]

Również w 1521 r., 21 grudnia, zapisy w mieście Sélestat, w regionie Alzacji w północno-wschodniej Francji, pokazują, że 4 szylingi zostały zapłacone leśniczemu za „pilnowanie drzewa od św. Tomasza”. Ale to mogło nie być „choinka”, ponieważ 21 grudnia jest również dniem święta św. Tomasza Apostoła. Również w mieście Turckheim w Alzacji, od 1576 r. istnieje zapis o rzeźbie/ozdobie choinki na zworniku. W pobliskim Strasburgu, również w Alzacji, choinka została ustawiona w katedrze w 1539 r.

[madohora]

Pierwszą osobą, która przyniosła choinkę do domu, w sposób, w jaki znamy ją dzisiaj, mógł być XVI-wieczny niemiecki kaznodzieja Marcin Luter. Opowiada się historię, że pewnej nocy przed Bożym Narodzeniem spacerował po lesie i spojrzał w górę, aby zobaczyć gwiazdy świecące przez gałęzie drzew. Było to tak piękne, że wrócił do domu i powiedział swoim dzieciom, że przypomina mu to Jezusa, który opuścił gwiazdy nieba, aby przyjść na ziemię w Boże Narodzenie. Więc przyniósł choinkę do swojego domu i udekorował ją świecami, aby reprezentowały gwiazdy.

[madohora]

Zwyczaj posiadania choinek mógł z powodzeniem podróżować wzdłuż Morza Bałtyckiego, z Łotwy do Niemiec. W latach 1400. i 1500. kraje, które są obecnie Niemcami i Łotwą, były częścią dwóch większych imperiów, które były sąsiadami. Jodła lub inne wiecznie zielone drzewa, takie jak drzewa iglaste, były powszechne w całej północnej Europie w tym czasie, dlatego jodły i drzewa iglaste stały się „standardową” choinką.

[madohora]

Wiszące drzewa do góry nogami są również łączone ze św. Bonifacem. Jedna z historii/teorii mówi, że użył on „trójkątnego” kształtu odwróconej jodły, aby pomóc wyjaśnić Trójcę w wierze chrześcijańskiej (Bóg Ojciec, Jezus i Duch Święty). Będąc do góry nogami, wyglądało to trochę jak krzyż, a więc pomogło również wyjaśnić ukrzyżowanie.

[madohora]

Pewnego razu, w zimną noc wigilijną, leśnik i jego rodzina byli w domku, zebrani wokół ognia, aby się ogrzać. Nagle ktoś zapukał do drzwi. Kiedy leśnik otworzył drzwi, zobaczył biednego chłopca stojącego na progu, zagubionego i samotnego. Leśnik przywitał go w swoim domu, a rodzina nakarmiła go, umyła i położyła spać w łóżku najmłodszego syna (tego wieczoru musiał dzielić je ze swoim bratem!). Następnego ranka, w poranek Bożego Narodzenia, rodzinę obudził chór aniołów, a biedny chłopiec przemienił się w Jezusa, Dzieciątko Jezus. Dzieciątko Jezus poszło do ogrodu przed domkiem, złamało gałąź jodły i podarowało ją rodzinie jako prezent, aby podziękować za opiekę nad nim. Od tamtej pory ludzie wspominają tę noc, przynosząc choinkę do swoich domów!

[madohora]

Na początku na szczycie choinki umieszczono figurkę Dzieciątka Jezus. Z czasem zmieniła się w gwiazdę, taką jak widzieli Trzej Królowie, lub anioła/wróżkę, która opowiadała pasterzom o Jezusie. „Anioł” mógł również zacząć jako wersja „Christkind”, co tłumaczy się jako „Dziecko Chrystusowe”, ale zwykle jest przedstawiany jako mała figurka anioła z blond włosami!

[madohora]

Wkrótce posiadanie choinki stało się popularne wśród niektórych bogatych rodzin. Królowa Charlotte zmarła w 1818 roku i do tego czasu posiadanie choinki było tradycją wśród większości wyższych klas.

[madohora]

Stały się bardzo popularne w całym kraju od połowy lat 40. XIX wieku, kiedy w gazetach drukowano doniesienia o „królewskim drzewku”. W 1848 roku w Illustrated London News opublikowano rysunek „Choinki królowej w zamku w Windsorze”. Przedstawiał królową Wiktorię, jej niemieckiego męża, księcia Alberta, i ich małe dzieci wokół choinki ustawionej na stole z zabawkami pod choinką. Rysunek został ponownie opublikowany w Godey's Lady's Book w Filadelfii w grudniu 1850 roku (ale usunięto koronę królowej i wąsy księcia Alberta, aby wyglądało „amerykańsko”!).

[madohora]

W czasach wiktoriańskich choinka była dekorowana świecami, które miały reprezentować gwiazdy. W wielu częściach Europy świece są nadal używane do ozdabiania choinek.

[madohora]

W Niemczech na początku/w połowie XIX wieku „modne” było również umieszczanie scen leśnych i/lub szopek pod drzewami (szczególnie jeśli drzewa ustawione były na stołach), dlatego też sceny te umieszczano również na dywanach z drzewami.

[madohora]

Tańsze stojaki na choinki również stały się dostępne i były wykonane z tańszych metali (i nie wyglądały też tak dobrze), więc „dywany” stały się mniejsze i były również umieszczane „wokół” stojaków na choinki i stały się spódniczkami choinkowymi, które mamy dzisiaj. Małe zabawki i prezenty umieszczano na/w choinkach. Zabawki i prezenty zaczęto również umieszczać pod choinkami, ponieważ wraz z mniejszymi spódniczkami i scenami pod drzewami stawały się mniej powszechne, było więcej miejsca na przedmioty, takie jak prezenty pod choinkami. Obraz „królewskiego” drzewa w latach 1848/1850 również przedstawiał zabawki pod choinką (ale nadal na stole) i mógł pomóc spopularyzować umieszczanie przedmiotów, takich jak zabawki i prezenty pod choinką.

[madohora]

Świece były głównym sposobem oświetlania choinek przez setki lat. Jednak mogły łatwo spowodować pożar. Pierwsze elektryczne lampki bożonarodzeniowe zostały wynalezione pod koniec XIX wieku i na zawsze zmieniły sposób oświetlania choinek (i wielu innych rzeczy).

[madohora]

W 1895 roku prezydent USA, Grover Cleveland, udekorował choinkę w Białym Domu lampkami, ponieważ spodobały się jego młodym córkom! Tradycja narodowej choinki na trawniku Białego Domu rozpoczęła się w 1923 roku za sprawą prezydenta Calvina Coolidge'a.

[madohora]

Rekord największej liczby ściętych choinek w ciągu dwóch minut wynosi 27 i należy do Erin Lavoie z USA. Ustanowiła ten rekord 19 grudnia 2008 r. na planie Guinness World Records: Die GroBten Weltrekorde w Niemczech.

[madohora]

Istnieją także opowieści ludowe o tym, w jaki sposób powstał łańcuch choinkowy - dzięki Pająkowi ze Świąt Bożego Narodzenia!

[madohora]

Wszystkie wersje tej historii opowiadają o biednej rodzinie, której nie stać na udekorowanie choinki na Boże Narodzenie (w niektórych wersjach choinka wyrosła z szyszki w ich domu, w innych rodzina kupiła choinkę do domu). Kiedy dzieci idą spać w Wigilię, pająk pokrywa choinkę pajęczynami. Następnie w poranek Bożego Narodzenia pajęczyny magicznie zamieniają się w srebrne i złote pasma, które zdobią choinkę!

[madohora]

PARÓWKOWE ŁODECZKI

jajka M
parówki
papryka
sól i pieprz
sałata

Parówkę rozcinamy wzdłuż, pozostawiając nierozcięte dwa końce na długości około 1 cm. Kładziemy ją na rozgrzaną patelnię, na której roztapiamy trochę masła. Rozchylamy wnętrze parówki w miejscu nacięcia i delikatnie wlewamy jajko. Podgrzewamy, aż się zetnie. Ściągamy z patelni, solimy i dodajemy pasek świeżej czerwonej papryki na krawędzi pomiędzy jajko i parówkę. Podajemy na liściu sałaty.

[madohora]

W niektórych częściach Niemiec, Polski i Ukrainy uważa się, że znalezienie pająka lub pajęczyny na choince przynosi szczęście. Ozdoby choinkowe w kształcie pajęczyny są również popularne na Ukrainie. Nazywa się je „pavuchky” (co oznacza „mały pająk”), a ozdoby są zazwyczaj wykonane z papieru i srebrnego drutu. Możesz nawet umieścić na choince sztuczną pajęczynę!

[madohora]

Według Księgi Rekordów Guinnessa najwyższą ściętą choinką była jodła daglezji zielonej o wysokości 67,36 m (221 stóp) ustawiona w centrum handlowym Northgate w Seattle w stanie Waszyngton w USA w grudniu 1950 r. Najwyższa sztuczna choinka miała 72,1 m (236,5 stopy) wysokości i została wykonana przez Arjuna Ranatunga Social Services (Sri Lanka) w Kolombo na Sri Lance 24 grudnia 2016 r.

[madohora]

[madohora]

Po hiszpańskim podboju i wprowadzeniu chrześcijaństwa poinsecje zaczęto stosować w rytuałach chrześcijańskich. Księża franciszkańscy używali poinsecji w procesjach bożonarodzeniowych.

[madohora]

Początkowo poinsecje przetrwały w domu tylko kilka dni. Wszystkie miały czerwone przysadki. Dzisiejsze odmiany są bardziej kompaktowe, wytrzymałe i długowieczne. Obecnie dostępne są odmiany czerwone, różowe, białe, złote, marmurkowe i pstre.

[madohora]

Poinsecje to rośliny dnia krótkiego. Rośliny dnia krótkiego rosną wegetatywnie w ciągu długich dni lata i wytwarzają kwiaty, gdy jesienią dni stają się krótsze. Aby poinsecje zakwitły na Boże Narodzenie, muszą być całkowicie zaciemnione od 17:00 do 8:00 każdego dnia od początku października, aż do momentu, gdy przysadki pokażą ładny kolor, zwykle około początku grudnia. (Większość odmian poinsecji wymaga 8 do 10 tygodni dni krótkich, aby zakwitnąć.)

[madohora]

Jednym z potencjalnych problemów zdrowotnych związanych z poinsecją jest zapalenie skóry lub podrażnienie skóry. Gdy łodyga poinsecji zostanie przecięta lub złamana, z rany wycieka mleczny sok. U niektórych osób może wystąpić podrażnienie skóry, jeśli mleczny sok dostanie się na ich skórę.

[madohora]

Święta minęły, szkoda wyjeżdżać, Maslina przyjechała na przejażdżkę

[madohora]

[madohora]

Według serbskiej legendy zimowy „Krstovdan” został tak nazwany, ponieważ w tym dniu wiatry „krzyżują się”, a ludzie wróżą o pomyślności i żniwach według ich kierunku

[madohora]

Słoweńcy ( Gorenian , Dolen. , Styrian ) wypiekali na Boże Narodzenie trzy bochenki chleba, z czego największy ( słoweński poprinjak, mocen kruh ) spożywano w Święto Trzech Króli, aby być silnym i zdrowym

[madohora]

O północy udają się nad rzekę, źródło lub studnię, aby nabrać wody, która ma właściwości lecznicze i jest starannie chroniona. Nawet starzy mężczyźni i młode kobiety chodzili kopać śnieg na otwarte pola . Czerwone dziewczynki rano w dniu Trzech Króli myją się śnieżną wodą, aby „bez wybielenia mogły być białe, bez rumieńca mogły być rumiane”

[madohora]

Korespondent Tambowskiej Gazety Wojewódzkiej z 1864 r. donosi o rytuale, zgodnie z którym dzień ten nazywano „Świecą”:

[madohora]

ROLADA Z KURCZAKA

podwójna pierś z kurczaka
4 ząbki czosnku
4 gałązki tymianku
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki czarnego pieprzu

Farsz:

1 mała marchewka
100 g pieczarek
50 g boczku wędzonego w plastrach
2 duże ogórki kiszone
1 łyżeczka czosnku granulowanego
½ łyżeczki tymianku
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki czarnego pieprzu

Dodatkowo:

olej do smażenia
czosnek do smażenia
tymianek do smażenia

Przygotuj farsz. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Czosnek drobno posiekaj i podsmaż go przez minutę.
Pieczarki pokrój w cienkie plasterki i dołóż je na patelnię. Smaż wszystko przez 3-4 minuty, do miękkości i puszczenia wody przez grzyby.
Dodaj posiekany tymianek i dobrze wymieszaj. Odstaw.
Marchewkę obierz i pokrój w cienkie plasterki, najlepiej tarką lub mandoliną. Ogórki konserwowe przygotuj w ten sam sposób.
Przygotuj kurczaka. Pierś umyj i oczyść z błonek. Rozetnij ją na dwie warstwy, nie przecinając jej do końca. Rozłóż ją na płasko na desce krojenia. Ostrym nożem wykonaj nacięcie z drugiej strony, wzdłuż dłuższego boku, ponownie nie docinając do końca. Rozłóż pierś, która teraz będzie bardzo cienka. Nie przejmuj się ewentualnymi dziurami i rozerwaniami.
Przykryj mięso folią spożywczą i delikatnie rozklep je tłuczkiem do mięsa, łatając ewentualne przerwy.
Natrzyj mięso solą, pieprzem, tymiankiem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
Na mięsie połóż równomiernie plasterki boczku, następnie grzyby z czosnkiem, a na koniec przykryj je marchewką i plasterkami ogórka kiszonego. Zwiń całość w roladę i zabezpiecz ją sznurkiem.
Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Dodaj kilka ząbków posiekanego czosnku i parę gałązek tymianku. Podsmaż całość przez kilka minut, by olej był bardziej aromatyczny. Połóż roladę z kurczaka, szwem do dołu. Smaż całość z każdej strony przez 3-4 minuty, do ładnego zrumienienia.
Roladę z kurczaka umieść w naczyniu żaroodpornym i polej tłuszczem z patelni. Przykryj naczynie folią aluminiową i wstaw do pieca rozgrzanego na 180 st. Celsjusza. Piecz przez 25 minut. Następnie zdejmij folię i przyrumień mięso przez kolejne 10 minut.
Roladę wyjmij i zdejmij sznurek. Pozostaw do ostygnięcia i podawaj pokrojoną w plastry na ciepło lub zimno.

[madohora]

Matko, jak ja jej dawno nie robiłam. Tylko u mnie jest wersja z gotowaną fasolą. Żadne z puszki!

[madohora]

Uroczysty obiad w Wigilię Trzech Króli nazywano „głodną kutją”. Obowiązkowym daniem tego posiłku były kutia , naleśniki i galaretka owsiana. W noc Trzech Króli młodzi ludzie spędzili swoje ostatnie przyjęcie bożonarodzeniowe przy pieśniach, wróżeniach i innych rozrywkach

[madohora]

Święta Bożego Narodzenia dobiegają końca, a wraz z nim nadchodzą straszne wieczory, podczas których działają złe duchy. Aby pozbyć się złych duchów, w noc Trzech Króli, w wigilię Trzech Króli, tłum młodych chłopaków na koniach pędzi przez wszystkie dziedzińce, uderzając miotłami i biczami zaklęciami we wszystkie ciemne zakamarki, krzycząc i wrzeszcząc. Oprócz tego krzyże są rysowane kredą lub węglem drzewnym na odrzwiach, na nadprożu oraz na drzwiach stodół, stodół i młynów. Wilkołak „ Wąż Ognia ” jest szczególnie niebezpieczny w noc Trzech Króli , ukazując się dziewczętom pod postacią pięknego młodzieńca

[madohora]

W ostatnią noc Bożego Narodzenia Brytyjczycy obchodzą święto zwane Nocą Trzech Króli. Popularną angielską tradycją jest ukrywanie fasoli i groszku w przygotowanym cieście; „Człowiek, który znajdzie fasolę w swoim kawałku ciasta, zostaje królem na noc, a pani, która znajdzie groch w swoim kawałku ciasta, zostaje królową na noc”. Uroczystościom towarzyszyło zwykle śpiewanie kolęd i obfity posiłek. Szekspir zadedykował świętu swoją sztukę Wieczór Trzech Króli czy cokolwiek innego. Spektakl wystawiono w Middle Temple Hall, jednej z zajazdów , w noc Gromnicznego 2 lutego 1602 roku

[madohora]

W Europie słowo „blini” ( blini , bliny ) jest zwykle używane bez tłumaczenia, specjalnie w odniesieniu do rosyjskich naleśników na bazie drożdży , które różnią się od tradycyjnych, lokalnych wersji tego dania

[madohora]

Dlaczego naleśniki jedzono na pogrzebach - na to pytanie można odpowiedzieć jedynie spekulacyjnie. W każdym razie nie dlatego, że swoim okrągłym kształtem przypominają słońce i powinny służyć jako magiczny sposób na powrót słońca po zimie, jak sądzą niektórzy badacze . <…> Podobno naleśniki są najstarszą formą wypieku mącznego

[madohora]

Naleśnik jest czerwony i gorący, jak gorące, rozgrzewające słońce, naleśnik polewany jest roztopionym masłem - to wspomnienie ofiar składanych potężnym kamiennym bożkom. Okrągły, gorący naleśnik jest symbolem jasnego słońca, czerwonych dni, dobrych zbiorów, dobrych szczęśliwych małżeństw.

[madohora]

Popularna, choć błędna, interpretacja przysłowia „ Pierwszy naleśnik jest nierówny ” jako zniekształconą „Pierwszy naleśnik jest nierówny”, gdzie przecinki to rzekomo starożytna nazwa niedźwiedzi w Rosji, którym przyniesiono pierwsze naleśniki Maslenicy, w aby uspokoić i okazać szacunek

[madohora]

[madohora]

Biryani dobrze komponuje się z innymi daniami indyjskimi , takimi jak chutney dahi czy raita , korma , curry , marynowany bakłażan , krewetki .

[madohora]

W Birmie to danie znane jest jako danpauk lub danbauk . Cechą wyróżniającą jest to, że ryż i kurczak są gotowane razem. Ponadto zamiast basmati używa się lokalnych odmian ryżu. Inne składniki to orzechy nerkowca , groszek , rodzynki , jogurt , goździki , cynamon i liście laurowe . Danie często podawane jest z sałatką z cebuli i ogórków.

[madohora]

To lokalna nazwa potrawy w Malezji i Singapurze . Głównym składnikiem jest kurczak, jagnięcina lub ryba. W niektórych rejonach Filipin to samo danie znane jest jako nasin biringi.

[madohora]

Słodka galaretka owocowo-jagodowa (w niektórych źródłach: „ czerwona galaretka ”) to słodki deser w formie galaretki lub płynu trzecie danie przygotowane ze świeżych i suszonych owoców i jagód, soków owocowych i jagodowych, syropów , dżemów , mleko z dodatkiem skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej , cukru lub miodu. Kissel jest szybki w przygotowaniu. Większość galaretek przygotowywana jest z dodatkiem cukru . Zwykle do galaretek owocowych i jagodowych dodaje się skrobię ziemniaczaną , a do galaretek mlecznych i migdałowych dodaje się skrobię kukurydzianą. Szybkie wsypanie rozcieńczonej skrobi do wrzącego roztworu zapewnia jednorodność galaretki

[madohora]

Aby otrzymać galaretkę, w starożytności fermentowano mleko owsiane (produkowane przez zmieszanie płatków owsianych z wodą lub wyciśnięcie namoczonych płatków zbożowych), stąd pochodzi nazwa galaretka

[madohora]

Nazwę tę odziedziczyła słodka galaretka owocowo-jagodowa, która pojawiła się później w XIX wieku, kiedy w Rosji rozpowszechniły się ziemniaki i tania skrobia ziemniaczana . Szersze wprowadzenie takich galaretek ułatwiła ich prostsza receptura i krótki czas przygotowania, ze względu na brak fermentacji podczas przygotowania. W krajach europejskich słowo „kisel” zostało zapożyczone z języka rosyjskiego. I tak na przykład zał. kisel , łotewski. ķīselis , dosł. Kisieliusz , niemiecki kisiel - czyli galaretka owsiana. Słodka galaretka owocowo-jagodowa na bazie skrobi nie ma nazwy zwyczajowej w żadnym języku zachodnioeuropejskim (klasyfikowane są jako kaszki owocowe, gęste, sosy, sosy owocowe, sosy owocowe i tak dalej).

[madohora]

Tradycyjna galaretka to mąka gotowana na parze z wrzącą wodą, najczęściej owsiana, rzadziej jaglana, pszenna i inna, słodzona i pozostawiana do fermentacji („fermentacji”) w ogniu, następnie odcedzana i odparowywana w piekarniku, spożywana na zimno. Tradycyjną galaretkę uważano za obowiązkowe danie na pogrzebach, podobnie jak kutya i naleśniki. Zwykle posiłek zaczynał się od naleśników, ale w niektórych miejscach najpierw podawano galaretkę: w województwie kostromskim podawano „galaretkę z bratem” (czyli z suloyem - naparem z płatków owsianych), w województwie wileńskim - płynną galaretkę z grzybami - zhur. Kissel gotowano w główne dni pamięci kalendarza . Rosjanie – w „rodzicielskie” soboty i Wielki Czwartek ; Polaków – w Dni Duszne ( wspomnienie Wszystkich Świętych 1 listopada i dusz bliskich zmarłych 2 listopada )

[madohora]

Rosjanie za pomocą galaretki owsianej uczcili dzień kostrzewy Natalii (26 sierpnia, OS), kiedy w niektórych miejscach rozpoczęli, a w innych zakończyli żniwa owsa.

[madohora]

Obecnie galaretkę kwaśną przygotowuje się z mąki lub płatków zbożowych. Słodką galaretkę wytwarza się zarówno ze skrobi, jak i na skalę przemysłową wytwarza się suche koncentraty w proszku lub brykietowane (do przygotowania przez gotowanie lub rozpuszczanie w wodzie)

[madohora]

Przygotować ciasto żytnie lub pszenne jak na chleb lub placki, rozcieńczyć wodą, odcedzić, dodać trochę soli, zagotować do zgęstnienia i wylać na talerze lub miski natłuszczone olejem. Galaretkę tę można jeść podobnie jak płatki owsiane, nie tylko na zimno, ale także na gorąco. Zimną galaretkę podaje się z syropem miodowym (miodem rozcieńczonym w wodzie), a gorącą galaretkę podaje się z melasą lub miodem

[madohora]

Do mąki grochowej stopniowo wlewać gorącą wodę, ciągle mieszając łyżką, i gotować na małym ogniu, aż galaretka zgęstnieje. Następnie dodaje się sól, miesza i rozlewa na talerze. Galaretkę grochową spożywa się zarówno na ciepło, jak i częściej na zimno . Przed podaniem skropić olejem roślinnym(wcześniej używano oleju lnianego lub konopnego).

[madohora]

Kolyada ( Pierwsza Kolada, Wigilia ) to słowiańska ludowa nazwa Wigilii (najczęściej), święta Narodzenia Pańskiego , okresu Bożego Narodzenia od Bożego Narodzenia do Trzech Króli . Głównym znaczeniem są słowiańskie realia obrzędowe Bożego Narodzenia.

[madohora]

Max Vasmer uważał, że słowo „Kolyada” reprezentuje wczesne (u schyłku ery prasłowiańskiej ) zapożyczenie bezpośrednio z łaciny ( łac. calendae „ calends” , pierwszy dzień miesiąca”), a nie poprzez grekę ( καλάνδαι ). Odpowiednimi słowami języków bałtyckich są zapożyczenia z języków słowiańskich

[madohora]

Jak podaje publikacja naukowa „ Starożytności słowiańskie. Słownik etnolingwistyczny ” w czeskiej i polskiej nauce kościelnej XV–XVI w. zwyczaj kolędowania w Wigilię Bożego Narodzenia potępiany jest jako „pogański”

[madohora]

Kolędy znajdują także odzwierciedlenie w powiedzeniach. „Kolędy trzaskają w nocy i miażdżą w ciągu dnia”. „Przyjechały kolędy - naleśniki i naleśniki”. „Kolędy to zwyczaj mistrza”.

[madohora]

We wschodniej Bułgarii Boże Narodzenie nazywa się Kolyada. Chodzą po Bożym Narodzeniu, wielbiąc Chrystusa – koledars (w wieczór Wasiljewa – vasilichari ); na Ukrainie kolędy śpiewają członkowie bractw kościelnych, czasem ze starszym na czele, prosząc księdza o błogosławieństwo, chwytając za kościelny dzwon i chcąc kolędować w jakimś pobożnym celu dają głównie dzieci, rzadziej młode kobiety ; i chłopcy; w Rumunii na Boże Narodzenie występuje jeden skład śpiewaków (młodzi mężczyźni i ojcowie rodzin, osoby w wieku od 18 do 45 lat), na Nowy Rok inny (dzieci i młodzi mężczyźni w wieku od 7 do 18 lat)

[madohora]

Obok motywów pogańskich i chrześcijańskich w kolędach znaczącą rolę odgrywają motywy życia codziennego, które nierozerwalnie łączą się z głównym celem kolęd – „mroczną zabawą” – wyrażającą się bezpośrednio w samych pieśniach, w posłowiach czy kolędach. Kolędy rosyjskie są całkowicie obce elementowi miłości, jaki można znaleźć w rumuńskich piosenkach bożonarodzeniowych. Mając za zadanie gloryfikowanie osoby, której są śpiewane, wyrażanie życzeń wszelkiego rodzaju dobra, rosyjskie kolędy wyróżniają się powagą i szczerością. Treść tych życzeń zmienia się w zależności od płci, wieku i stanu tych członków rodziny gospodarza, do których zwracają się kolędnicy: gospodarzowi obiecuje się rodzinne szczęście i zadowolenie, dziewczynom obiecuje się szczęśliwe małżeństwo. Kolęda w epickiej adaptacji przedstawia tę upragnioną rzecz jako urzeczywistnioną: właściciel żyje w zadowoleniu i jest szczęśliwy ze swoją rodziną, towarzysz ma dobrze w miłości itp. Kolędy wychwalające ideał wojny, obiecujące chwałę wojska exploity, należy uznać za jedne z najstarszych. Wiele kolęd zachowuje cechy starożytnych drużyn i epok książęcych. P. V. Władimirow wskazuje na wiele cech wspólnych kolęd i eposów (na przykład refreny i wnioski). Późniejsza epoka walk z Polakami znalazła swoje odzwierciedlenie także w kolędach. Niektóre mają także źródło książkowe (na przykład „ Klucz zrozumienia ”, Ioannikiy Golyatovsky ). Poślubić. „Starożytność kijowska” 1889, nr 1 i 1891, nr 12

[madohora]

Obchody Bożego Narodzenia wśród Białorusinów są najbardziej archaiczne, niczym nie różniące się od obrzędów ukraińskich. Najciekawszą cechą białoruskich świąt Bożego Narodzenia są zabawy, które nawiązują do wróżenia o narzeczonej, ale też po części przypominają zabawy „między wioskami” (kronika); Najbardziej niezwykłe jest zaślubiny króla – gra o charakterze bachicznym, przedstawiająca wesele kilku par

[madohora]

Mummering , mummering to rytualna przemiana wyglądu zewnętrznego człowieka za pomocą masek, ubrań i innych atrybutów.
W tradycyjnej kulturze narodów Europy jest charakterystyczny dla postu Bożego Narodzenia (patrz Adwent ), Maslenicy , a zwłaszcza Bożego Narodzenia (patrz Kolada , Wieczór Hojny , Wieczór Trzech Króli ), znany jest także w rytuałach semickich – Trójcy i Kompleksy wielkanocne ; rzadziej w okresie ferii zimowych i wakacji jesiennych. Wśród wszystkich Słowian mummering znany jest jako obowiązkowy element wesela . W niektórych lokalnych obszarach podczas pogrzebów dochodziło do mumii

[madohora]

Wśród różnych sposobów ubioru najważniejsze jest założenie maski. Służyło zarówno kreowaniu określonego wizerunku (por. przejawy zewnętrznego podobieństwa w maskach „kozła”, „bociana”, „diabła”, „Żyda” itp.), jak i ukrywaniu twarzy uczestnika rytuału, który chciała pozostać nierozpoznana. Kobiety zazwyczaj unikały noszenia masek: „Mężczyźni noszą maski, a my chodzimy, wieszamy się na chustach i chodzimy... Załóżmy chustę i rozpuśćmy włosy” (rosyjski archanioł)

[madohora]

.

[madohora]

W obwodzie kurskim rozpalano na środku podwórza ognisko z obornika, słomy z grządek, zboża i karmy dla zwierząt i wrzucano do niego odrobinę kadzidła. Uważa się, że w tym czasie zmarli rodzice przychodzą się ogrzać i że z tego ognia narodzi się pszenica gorąca (czerwona). Dopóki ogień płonął, stały w milczeniu, wspominając rodziców i modląc się w duchu

[madohora]

W Orelu „w Boże Narodzenie, Nowy Rok i w Święto Trzech Króli właściciel domu wziął kocioł z ogniem i worek słomy; pożegnawszy się z rodziną, udał się do ogrodu; tutaj najpierw wykonał trzy łuki zwrócone na wschód, następnie zapalił snop słomy kadzidłem i powiedział: „Ty, święta palmo i szary dymie, biegnij do nieba, pokłoń się tam moim rodzicom, powiedz im, jak nam się tutaj wszystkim wiedzie!”

[madohora]

SAŁATKA Z GRZANKAMI

1 opakowanie mixu sałat z rukolą
100 g sera z niebieską pleśnią (może być też brie)
80 g szynki długodojrzewającej (np szwarcwaldzkiej, parmeńskiej)
1 mała czerwona cebula
3 kromki chleba
odrobina oliwy
odrobina rozmarynu
Sos:
2 łyżki oliwy
sok z 1 cytryny
1 łyżeczka musztardy miodowej
odrobina syropu klonowego
sól i pieprz

Chleb podziel na mniejsze kawałki. Umieść w misce, skrop oliwą i posyp rozmarynem. Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Włóż do rozgrzanego piekarnika do 190 stopni Celsjusza. Piecz około 5-7 minut aż grzanki zrobią się chrupiące.
Mix sałat dokładnie opłucz i osusz, następnie przełóż do dużej miski. Cebulę pokrój w cienkie piórka i dodaj do sałaty. Ser z niebieską pleśnią pokrój w małe kawałki lub plastry i rozłóż równomiernie. Szynkę długodojrzewającą porwij na mniejsze kawałki i dodaj do sałatki.
W miseczce wymieszaj oliwę, sok z cytryny, musztardę miodową, syrop klonowy, sól i pieprz.

[madohora]

W regionie Kostroma znana była świąteczna gra w „byka” . Do chaty wszedł facet z garnkiem na uchwycie (symbol rogów) i narzuconym na niego baldachimem, zamuczał w pobliżu dziewcząt i machał głową jak byk. Sprzedawali, a kiedy się targowali, ktoś z tłumu „zabił byka” - uderzył w garnek, rozbił go, a facet udający byka wybiegł z chaty, a inni chłopcy bili dziewczyny przygotowane wcześniej liny ze słomy, zadając pytanie: „Kto zjadł byka?

[madohora]

Historia, dość miła, ale prawdopodobnie nieprawdziwa, mówi, że niemiecki dyrygent chóru w 1670 roku martwił się o dzieci siedzące cicho przez całą długą mszę bożonarodzeniową. Dał im więc coś do jedzenia, żeby były ciche! Ponieważ chciał im przypomnieć o Bożym Narodzeniu, uformował je w kształt litery „J” jak kij pasterski, aby przypominały im pasterzy, którzy odwiedzili Dzieciątko Jezus podczas pierwszych świąt Bożego Narodzenia .

[madohora]

Cukrowe laski często wystają ze szczytów świątecznych skarpet .

[madohora]

SZOPKA PROWANSALSKA

[madohora]

W Prowansji przygotowywanie szopki jest głęboko zakorzenioną tradycją, w której uczestniczy każdy członek rodziny. Nie ma określonego zestawu reguł regulujących przygotowanie, chociaż tradycja określiła pewne wytyczne i standardy. Sceneria jest zawsze typowa dla prowansalskiej wioski na południu Francji. Oczywiście, tradycyjna scena żłobka i typowe postacie religijne szopki są włączone do scenerii, ale znajdujemy również szeroką gamę mieszkańców wsi, rzemieślników i rzemieślników, którzy odzwierciedlają codzienne życie Prowansji. Są to prości ludzie w każdym wieku i ze wszystkich kręgów społecznych. Wszyscy idą do żłobu, niosąc proste dary lub po prostu przybywając, aby być świadkami cudownego wydarzenia.

[madohora]

Tradycyjnie w szopce przedstawiane są wszystkie warstwy społeczne. Ludność wiejska reprezentowana jest głównie przez pasterzy, rolników i niezależnych rzemieślników ze wsi, takich jak koszykarz, żebrak, ostrzałkarz i piekarz. Scena obejmuje również takie postacie, jak rybacy, handlarze, kwiaciarze, handlarze rybami i plotkarze miejscy. Wszyscy ubrani są w tradycyjne stroje prowansalskie z czasów rewolucji francuskiej. Tylko postacie święte, takie jak Maryja, Józef i Trzej Królowie, noszą stroje z okresu biblijnego.

[madohora]

Trzej Królowie
Trzej Mędrcy ze Wschodu przybywają do Żłóbka w Wigilię Trzech Króli (5 stycznia) ze swoją wykwintną świtą. Większość Prowansalczyków umieszcza ich na obrzeżach sceny żłóbka i każdego dnia przesuwa ich trochę bliżej aż do Trzech Króli. Trzej Mędrcy to Gaspard, Baltazar i Melchior. Gaspard jest starcem z długimi, białymi włosami i brodą. Przynosi Dzieciątku Jezus dar złota. Baltazar jest młodzieńcem z krótko przyciętą brodą. Przynosi kadzidło. Melchior jest czarnym królem, który przynosi dar mirry z Arabii.

[madohora]

Prządka
Jak głosi legenda, starsza kobieta nieświadomie przędła wełnę, z której ostatecznie powstał całun Jezusa.

[madohora]

Ostrzałka do noży
To prawdziwa prowansalska postać. W skórzanym fartuchu i szerokim kapeluszu podróżuje od wioski do wioski, oferując swoje usługi. Przed powstaniem gazety był źródłem wiadomości dla wielu mieszkańców wsi. Jego usługi były często opłacane tykwą wina.

[madohora]

Młynarz
Żadna prowansalska szopka nie byłaby kompletna bez młynarza. Niesie on worek mąki na ramieniu.

[madohora]

Cyganka
Ciemnooki i oliwkowoskóry, ukrywa sztylet pod swoim czerwonym czarnym płaszczem. Reprezentuje wędrownych Cyganów, którzy podróżują od wioski do wioski.

[madohora]

Szopka

[madohora]

Boże Narodzenie nie jest wymienione w Biblii jako święto w taki sposób, jak Wielkanoc. Wynika to częściowo z faktu, że nikt tak naprawdę nie wie, kiedy narodził się Jezus Chrystus, ani nawet dokładnego roku, a tym bardziej dnia w danym miesiącu. Zmiany kalendarza wprowadzone przez Rzymian i inne organizacje sprawiły, że data ta zaginęła w starożytności. Greckie słowo oznaczające Chrystusa to Xristos, więc używanie słowa Xmas wraz z Christmas stało się powszechne około 1500 roku. W tej sekcji chętnie używam obu wersji tego słowa.

[madohora]

Poinsecja Euphorbia pulcherrima ) to gatunek rośliny kwitnącej o dużym znaczeniu handlowym z rodziny wilczomleczowatych Euphorbiaceae . Pochodząca z Meksyku i Ameryki Środkowej poinsecja została po raz pierwszy opisana przez Europejczyków w 1834 roku. Jest szczególnie znana ze swoich czerwonych i zielonych liści i jest szeroko stosowana w bożonarodzeniowych kompozycjach kwiatowych. Swoją powszechną angielską nazwę zawdzięcza Joelowi Robertsowi Poinsettowi , pierwszemu ministrowi Stanów Zjednoczonych w Meksyku , któremu przypisuje się wprowadzenie tej rośliny do USA w latach dwudziestych XIX wieku. Poinsecje to krzewy lub małe drzewa o wysokości od 0,6 do 4 m (2,0 do 13,1 ft). Chociaż często określa się ją jako silnie toksyczną, poinsecja nie jest niebezpieczna dla zwierząt domowych ani dzieci. Kontakt z rośliną, a nawet jej spożycie, najczęściej nie powoduje żadnych efektów , chociaż może powodować nudności, wymioty lub biegunkę.

[madohora]

Poinsecję opisał jako nowy gatunek w 1834 roku niemiecki naukowiec Johann Friedrich Klotzsch . Klotzsch przypisał Carlowi Ludwigowi Willdenowowi nazwę gatunku „ pulcherrima ”, a autorytetem jest Willd. ex Klotzsch. Holotyp został zebrany w Meksyku podczas ekspedycji w latach 1803–1804 prowadzonej przez Alexandra von Humboldta i Aimé Bonplanda .

[madohora]

Euphorbia pulcherrima to krzew lub małe drzewo, zwykle osiągające wysokość 0,6–4 metrów (2–13 stóp). Roślina ma ciemnozielone, ząbkowane liście o długości 6–16 centymetrów (2,4–6,3 cala). Kolorowe przysadki — które są zwykle ognistoczerwone, a odmiany są pomarańczowe, jasnozielone, kremowe, różowe, białe lub marmurkowe — są często mylone z płatkami kwiatów ze względu na ich grupowanie i kolory, ale w rzeczywistości są liśćmi. Kolory przysadek powstają w wyniku fotoperiodyzmu , co oznacza, że ​​wymagają ciemności (przynajmniej czternastu godzin na raz przez 6–8 tygodni z rzędu), aby zmienić kolor. Rośliny wymagają również obfitego światła w ciągu dnia, aby uzyskać najjaśniejszy kolor. Półzimozielone , zazwyczaj tracą większość swoich liści zimą.

[madohora]

Popularnie, choć niesłusznie, mówi się, że poinsecje są toksyczne dla ludzi i innych zwierząt. To błędne przekonanie rozpowszechniła miejska legenda z 1919 roku o dwuletnim dziecku, które zmarło po zjedzeniu liścia poinsecji. W 1944 roku roślina została uwzględniona w książce HR Arnolda Poisonous Plants of Hawaii na tej podstawie. Chociaż Arnold później przyznał, że historia ta była plotką i że nie udowodniono, że poinsecje są trujące, roślina ta została uznana za śmiertelnie niebezpieczną. W 1970 roku amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków opublikowała biuletyn błędnie stwierdzający, że „jeden liść poinsecji może zabić dziecko”, a w 1980 roku zakazano ich stosowania w domach opieki w hrabstwie w Karolinie Północnej ze względu na tę rzekomą toksyczność.

[madohora]

Lasy tropikalne, w których rosną dzikie poinsecje, doświadczają w dużej mierze nieuregulowanego wylesiania, co skutkuje utratą siedlisk. Ich naturalne siedlisko jest zatem bardzo rozdrobnione , szczególnie w pobliżu obszarów metropolitalnych, takich jak Taxco . Rozmiary populacji są często bardzo małe, nawet do kilkunastu osobników. Populacje mogą liczyć nawet kilkaset osobników, ale nie jest to typowe. Typowym ryzykiem dla ochrony gatunków z populacjami dzikimi i uprawnymi jest zanieczyszczenie puli genów dzikich poprzez krzyżowanie z osobnikami uprawnymi. Nie zostało to jednak udokumentowane w przypadku dzikich poinsecji, ponieważ odmiany rzadko kwitną i nie wytwarzają owoców. Od 2012 r. dzikie poinsecje nie były chronione przez prawo meksykańskie.

[madohora]

Od XVII wieku franciszkanie w Meksyku włączali te rośliny do obchodów Bożego Narodzenia. Uważa się, że wzór liści w kształcie gwiazdy symbolizuje Gwiazdę Betlejemską , a kolor czerwony przedstawia krwawą ofiarę ukrzyżowania Jezusa

[madohora]

[madohora]

Poinsecja stała się szeroko znana dzięki człowiekowi o nazwisku Joel Roberts Poinsett (dlatego nazywamy je poinsecjami!). Był on pierwszym ambasadorem USA w Meksyku w 1825 roku. Poinsett miał kilka szklarni na swoich plantacjach w Południowej Karolinie, a podczas wizyty w rejonie Taxco w 1828 roku bardzo zainteresował się roślinami. Natychmiast wysłał część roślin z powrotem do Południowej Karoliny, gdzie zaczął je uprawiać i wysyłać do przyjaciół i ogrodów botanicznych.

[madohora]

Istnieje stara meksykańska legenda o tym, jak poinsecje i Boże Narodzenie się ze sobą łączą. Brzmi ona następująco:

[madohora]

Kształt kwiatu i liści poinsecji jest czasami uważany za symbol Gwiazdy Betlejemskiej , która doprowadziła Trzech Króli do Jezusa. Czerwone liście symbolizują krew Chrystusa. Białe liście reprezentują jego czystość.

[madohora]

Choinka to tradycja, która prawdopodobnie rozpoczęła się w Niemczech w XVI wieku. Istnieje kilka legend dotyczących pochodzenia choinki. Historycy wiedzą, że prymitywne kultury północnej Europy wierzyły, że wiecznie zielone drzewa posiadają boskie moce. Wiecznie zielone drzewo symbolizowało również nieśmiertelność. Ludy germańskie przynosiły do ​​domów wiecznie zielone gałęzie zimą, aby zapewnić ochronę domu i powrót życia do pokrytego śniegiem lasu. Wraz z rozprzestrzenianiem się chrześcijaństwa w Europie wiecznie zielone drzewo ostatecznie przekształciło się w symbol chrześcijański.

[madohora]

Miliony ściętych choinek są sprzedawane co roku w Stanach Zjednoczonych. Ponad 15 000 farm choinkowych w całym kraju wykorzystuje ~350 000 akrów ziemi, aby uprawiać ponad 350 milionów drzewek.

[madohora]

Kaktusy świąteczne pochodzą z górskich lasów południowo-wschodniej Brazylii. Te wyjątkowe gatunki z rodziny kaktusowatych to epifity. Rosną w rozwidleniach drzew i czerpią wodę i składniki odżywcze z deszczu, rozkładającej się materii organicznej i przefiltrowanego światła słonecznego.

[madohora]

[madohora]

Jemiołę amerykańską ( Phoradendron leucarpum ) można znaleźć na drzewach liściastych od New Jersey i południowej Indiany na południe do Florydy i Teksasu. Jest to kwiat stanowy Oklahomy. Jemioła sprzedawana w okresie świątecznym jest zbierana na wolności. Większość jemioły zbiera się w Oklahomie i Teksasie.

[madohora]

Dla Słowian prawosławnych pierwszy dzień Wielkiego Postu i jego pierwszy tydzień ; skupienie rytuałów oczyszczających związanych z przejściem od fast foodów i hulanek Maslenitsa na wielkopostne ograniczenia, zarówno dietetyczne, jak i behawioralne. U Słowian katolickich początek Wielkiego Postu przypada na środę.

[madohora]

W obwodzie niżnonowogrodzkim odbywał się rytualny „kozi karnawał”, zbiegający się z Czystym Poniedziałkiem lub pierwszą niedzielą Wielkiego Postu i polegający na przepędzaniu po ulicach kozła udekorowanego wieńcem i wstążkami

[madohora]

[madohora]

Nazwa rytuału jest taka sama we wszystkich tradycjach słowiańskich ( rosyjskie kolyadovanie , ukraińskie kolyaduvannya , białe kalyadavanne , słowackie koledovani , czeskie koledování , pol. kolędowanie , serbskie koleda , bułgarskie koleduvane , słoweńskie koledovanje itp.) Oraz wraca do terminu kolyada, który jest polisemantyczny i oznacza różne rzeczywistości kompleksu bożonarodzeniowego (patrz Kolyada ). Wraz z tak powszechną słowiańską terminologią znane są liczne warianty lokalnych nazw kolędowania: na przykład w przeciwieństwie do kolędowania, kolędowanie noworoczne można nazwać ovsenkanye (rosyjski), hojność (ukraiński, biały), survakan (bułgarski), ser twórcy (serbski). Podstawą niektórych lokalnych nazw rytuałów są czasowniki ruchu i oznaczenia mamroczonych kolędników (S.-ros.: biegać w kółko, chodzić w rzędach ; ukraiński: chodzić ze Szchodrą ; Bel. vadzitsy kazu ; słowacki: chodit' po kolede ; pol. kolędowanie drabouj itp.) ; nazwy rytualnego chleba podawanego kolędnikom (ros.: idź zbierać kokurki ; V.-polski: chodzenie po rogalach , V.-słowacki: chodievani po ščedrákoch ) lub pieśni rytualne wykonywane podczas kolędowania (ros. kliknij oatsen , śpiewaj winogrona )

[madohora]

Najbardziej typową formą kolędowania charakteryzuje się przede wszystkim wykonywanie tekstów rytualnych (gratulacyjnych, życzeniowych, majestatycznych itp.) kierowanych do właścicieli. Ten rodzaj kolędowania występuje w dwóch głównych formach: obchody wykonywali kolędnicy bez masek lub w kostiumach. W rytuałach pierwszego typu głównym celem rytuału jest wymówienie tekstu, a jeśli uczestnikami kolędowania były mumiki, wówczas rytuał można było uzupełnić zabawowym zachowaniem mumików

[madohora]

Rytuał kolędowania można było odprawiać w tym samym miejscu wielokrotnie podczas postu bożonarodzeniowego i okresu Bożego Narodzenia. Zachodni Słowianie zaczęli kolędować w dni adwentowych świętych; wśród Słowian południowych – najczęściej od czasów św. Ignata. Jednak najbardziej typowe dla wszystkich Słowian było kolędowanie: pierwsze trzy dni Bożego Narodzenia (Wigilia, Boże Narodzenie, Dzień św. Szczepana ), wigilia i pierwszy dzień Nowego Roku, wigilia Trzech Króli.

[madohora]

Skład wykonawców rytuału jest prezentowany w różnych wersjach kolędowania, dość zróżnicowanych: albo dorośli i dzieci, mężczyźni i kobiety, albo grupy mieszane szli kolędować osobno, ale udział męskiego zespołu kolędniczego w rytuale uznano za bardziej tradycyjny ( dla regionu bałkańsko-karpackiego) i ma znaczenie rytualne. Mogli obejmować mężczyzn i osoby starsze, ale częściej byli to dorośli, nieżonaci mężczyźni. Cała grupa składała się z kilku uczestników (od 5-6 osób do 10-15), z których każdy pełnił określoną rolę rytualną. Na czele grupy stał starszy, żonaty mężczyzna, doświadczony kolędnik, dobrze znający zwyczaje kolędowania i repertuar folklorystyczny

[madohora]

Uczestnicy takich grup kolędniczych, do których nie zaliczały się mumy, chodzili od domu do domu w odświętnych strojach, ozdobionych specjalnymi bukietami, a na kapeluszach nosili wianki z iglaków i papierowych kwiatów. Wraz z tym rozpowszechnił się zwyczaj kolędowania, przybierający wygląd mummerów

[madohora]

Najbardziej kompletna struktura rytuału kolędowania obejmuje trzy etapy: etap przygotowawczy (próby, próby, wybór kostiumów), rundę kolędowania (gromadzenie uczestników w jednym domu, procesja przez wieś, kolędowanie na zewnątrz lub pod parapetem w pobliżu każdego domu, kontakt z właścicielami, kontynuacja kolędowania w domu, otrzymywanie prezentów, pożegnanie z właścicielami) i etap końcowy (wspólny posiłek kolędników na zakończenie kolędowania)

[madohora]

Zbliżając się do domu , kolędnicy stawali pod oknem lub na podwórzu i nawoływali właściciela. Początek ten jest uniwersalny dla większości wariantów rytuału. Przywódca oznajmił swoje przybycie, zapytał właściciela o pozwolenie na zaśpiewanie kolęd i czy jest gotowy obdarować przybyłych prezentami. Po uzyskaniu pozwolenia rozpoczął się główny rytuał – spełnienie dobrych życzeń skierowanych do właściciela domu. Jeśli właściciele zabierali smakołyki na podwórko, kolędnicy dziękowali im za prezent i przechodzili do następnego domu. Jeśli przyszli byli zapraszani do domu, śpiewali specjalne kolędy dla każdego domownika.

[madohora]

Ostatnim etapem kolędowania było ogólne zebranie uczestników, podczas którego zebrane dary zostały rozdzielone pomiędzy wszystkich lub zorganizowano wspólny posiłek

[madohora]

W rytualnych zdaniach i pozdrowieniach uczestników kolędowania nazywano sługami Bożymi, posłańcami Bożymi i niespotykanymi gośćmi. Jednocześnie udział w kolędowaniu (zwłaszcza w roli mumiki) był często postrzegany jako nieczysty i niebezpieczny. W wielu miejscach zakazano wpuszczania kolędników do domu, a prezenty dla przybyłych można było wynosić jedynie przez specjalne okno (wózek lub piec). W różnych tradycjach słowiańskich rozpowszechniony jest zwyczaj oczyszczenia, do którego obowiązani byli uczestnicy kolędowania (oblewani wodą przy studni, zmuszani do pływania w lodowej przerębli lub obmywania się święconą wodą Objawienia Pańskiego)

[madohora]

Czesi nadal mają kolędy wielkanocne. Na przykład:
Já jsem malý koledníček, tetičko,
přišel jsem si pro červené vajíčko.
Pro vajíčko červený,
pro koláč bílý,
jsem-li vám, tetičko,
koledníček mily?

Jestem jeszcze małą kolędnicą, ciociu,
przyszłam po czerwone jajko.
Na czerwone jajko,
na biały kolach tak, ciociu,
lubisz
kolędniki?

[madohora]

Wieś Bolszebykowo jest jednym z rezerwatów południowo-rosyjskiej tradycji pieśniowej, w której do dziś żyje wiele rytuałów kalendarza i cykli życia. Szczególne miejsce wśród nich zajmują dzieci i młodzież spacerująca po podwórkach w okresie świąt Bożego Narodzenia, w Wigilię. Jak wszystkie rytuały, które istnieją do dziś, obchody bożonarodzeniowe w Bolszebykowie są złożonym połączeniem tradycyjnych tekstów muzycznych i poetyckich oraz czynności rytualnych opartych na starożytnych ideach mitologicznych z realiami naszych czasów. To właśnie ta właściwość zapewnia żywotność lokalnej kultury rytualnej i jej znaczenie w trudnych warunkach współczesnej wsi.

[madohora]

Kolędowanie (również rosyjskie - ovsenkanye, tausenkanye; północnorosyjskie - winogrona; ukraińskie, białoruskie - hojność; bułgarskie - survakan itp.), Okrężny rytuał wśród Słowian. Wykonywany jest zimą (głównie w okresie Bożego Narodzenia ): w dni świętych – Barbary, Mikołaja, Ignacego, w Wigilię Bożego Narodzenia, w Boże Narodzenie , w dzień św. Szczepana, w Nowy Rok , w święto Trzech Króli . Towarzyszyło temu śpiewanie kolęd , czasem różne czynności magiczne: polewanie domowników wodą, rozsiewanie zboża (siew), zamiatanie kątów itp. W „kościelnych” formach kolędowania dominowały bożonarodzeniowe motywy „wielbienia Chrystusa”. Kolędnicy mogli nosić wizerunek gwiazdy bożonarodzeniowej („spacer z gwiazdą”), szopkę, ozdobione drzewo lub gałąź (Słowianie południowi) itp. Kolyadnikow był przedstawiany jako posłańcy „innego świata” (nazywano ich „posłańcami Boga”, „dziećmi Bożymi”, „bezprecedensowymi gośćmi” itp.), ich rolą było często grane przez mummerów (w tym „królów” - Mędrców Ewangelii), dzieci, duchownych, nieżonatych mężczyzn; na obszarze bałkańsko-karpackim kolędnicy nosili wianki i wiązanki (komplety kolędowe), na czele z żonatym mężczyzną, doświadczonym przywódcą i znawcą obrzędu (zachodnioukraiński – otaman; serbski – dedats, starszy; bułgarski – stanenik, król itp.; jego atrybutem jest „laska kolędowa”). Często kolędowali po ciemku (zwłaszcza mumie), dzieci – zwykle wczesnym rankiem. Przemieszczali się oni przeważnie przez wieś z zachodu na wschód, na terenach górskich – z dołu do góry. Przechadzając się po wsi, kolędnicy (zwłaszcza mumiki) ogłaszali się śpiewem (kolędy „podróżne”), krzykiem, wyciem itp.; spotkanie dwóch grup kolędniczych mogło doprowadzić do bójki, więc przed odejściem rozdzielili między siebie działki. Dzieci i „kościelni” kolędnicy chodzili wręcz przyzwoicie. Ominięcie czyjegoś domu podczas spaceru uważano za zły znak (kolędowania nie śpiewały jedynie te osoby, które przebywały w domach, w których ktoś niedawno zmarł). Na podwórzu (często pod oknem) kolędnicy nawoływali właściciela lub wykonywali pierwszą („plenerową”, „parapetową”) kolędę (wśród Rosjan dominowała ta krótka, „plenerowa” forma kolędowania; w niektórych miejscach był nawet zakaz wpuszczania kolędników do domu); jeśli właściciel zapraszał je do domu, „kolędowały” każdemu z domowników (czyli śpiewały im dedykowane kolędy „domowe” lub „gospodarskie”); można było organizować ogólne posiłki i tańce; na zakończenie właściciel obdarowywał kolędników prezentami (zwykle w postaci jedzenia, najczęściej specjalnego chleba: rosyjskiego – koledushka, kalednik, ovsenka; ukraińskiego – hojny chleb; serbskiego – kaledarski kravai itp.); jeśli kolędnicy nie byli zadowoleni z poczęstunku, mogli przeklinać właściciela, rzucać kamieniami w jego dom itp. Po kolędzie kolędnicy dzielili między siebie zebrane dary, zjedli wspólny posiłek i tańce (bułg. – Koledarsko khoro). Powszechnie panował pogląd o konieczności rytualnego oczyszczenia uczestników kolędowania. Podobne rytuały bożonarodzeniowe istniały wśród innych narodów Europy.

[madohora]

KOLĘDA NA UKRAINIE - www.telegraf.com

[madohora]

W czeskiej i polskiej nauce kościelnej XV-XVI w. potępia się pogański zwyczaj kolędowania w Wigilię, gdy zwykli ludzie przez całą noc chodzą tłumnie i naśladując głosy zwierząt, głośno krzyczą, wiodąc siebie i innych do grzechu, oraz zostaje zatwierdzony nowy zwyczaj kościelny: w wigilię Bożego Narodzenia a tydzień wcześniej w Czechach i na Morawach idą księża i duchowni, śpiewają w domach kolędy, śpiewają łacińskie pieśni kościelne; Często pojawiają się też nawoływania do wiernych, aby rozróżniali grzeszne i obsceniczne kolędowanie (noszenie masek, hałaśliwe zachowanie) od pobożnego odwiedzania domów duchownych, którym także należy wręczać prezenty, a nie trzaskać przed nimi drzwiami.

[madohora]

Trzon zespołu stanowili śpiewacy i sympatycy, wśród których czasami rozdzielano także role lidera, wokalisty oraz chórzystów i podrywaczy. Kolędnikami mogli być także muzycy ( muzyka ukraińska , skrzypek, trembitar ; bułgarski svirach ) i tancerze. Ponadto wyznaczono osobę odpowiedzialną za zbieranie darów kolędniczych (w. słowi. mechonosza ). Było ich kilku w bułgarskich oddziałach kolędniczych: jeden zbierał i niósł wyłącznie pieczywo, drugi – wyroby mięsne, trzeci – wszystko inne, co otrzymywał w prezencie.

[madohora]

Uczestnicy takich grup kolędniczych, do których nie zaliczały się mumy, chodzili od domu do domu w odświętnych strojach, ozdobieni specjalnymi bukietami (zestawami kolędniczymi), a na kapeluszach nosili wianki z iglaków i papierowych kwiatów. Wraz z tym rozpowszechnił się zwyczaj kolędowania, przybierający wygląd mummerów. W ubiorze przywódcy zdemaskowanego oddziału kolędniczego zauważono pewne oznaki mumii: założył osłonkę z futrem skierowanym na zewnątrz, zawiesił ją na strąkach czerwonej papryki, elementy stroju ślubnego można było dostrzec w strojach innych kolędników .

[madohora]

Obecność lub brak mummerów w grupie kolędników leży u podstaw rozróżnienia między wschodnim i zachodnim typem bułgarskiego kolędowania. I tak kolędnicy udali się na Boże Narodzenie nago, z wiankami i dekoracjami z pieczonej kukurydzy na kapeluszach, z kijami dereniowymi w rękach, na których nawlekali zebrane z domów bułki. W wariantach innego obrzędu, odprawianego w okresie od Nowego Roku do Trzech Króli lub przez cały 1 tydzień Nowego Roku, po wsi spacerowali mumery zwani jamalari, kamilari (czyli poganiacze wielbłądów) lub starzite , wśród których środkowa para wyróżniali się – starszy i kobieta: starzec ubrany w kudłatą osłonę towarzyszył i strzegł kobiety, którą inni uczestnicy obławy próbowali porwać.

[madohora]

Zgodnie z motywacją rytuału kolędowanie zapewniało właścicielom wysokie plony na polach i ogrodach, potomstwo bydła oraz ogólny dobrobyt w domu. Zwykle sami kolędnicy dbali o to, aby przez pomyłkę nie ominąć czyjegoś domu – byłoby to odebrane jako wielka zniewaga, a nawet zapowiedź kłopotów. Wyjątek robiono tylko dla tych domów, w których ktoś niedawno zmarł – tam zwykle nie śpiewano kolęd. Zgodnie z tradycją grupa kolędnicza przemieszczała się przez wieś w kierunku z zachodu na wschód, a na terenach górskich – od dolnego krańca wsi w górę, aby kwitł także dobrobyt gospodarczy w odwiedzanych przez nich domach i idź pod górę.

[madohora]

W rytualnych zdaniach i pozdrowieniach uczestników kolędowania nazywano sługami Bożymi, posłańcami Bożymi, gośćmi niespotykanymi; Sami kolędnicy wchodząc do domu mówili: Jestem w domu - i Bóg jest ze mną!, a wychodząc: My jesteśmy stąd i Pan jest tutaj! (Bułgarski); na wschód Przed każdym domem Serb Kojendashi pytał właściciela, czy przyjmie do domu dzieci Boże. Jednocześnie udział w kolędowaniu (zwłaszcza w roli mumiki) był często postrzegany jako nieczysty i niebezpieczny. Serbowie wiedzą zatem, że uczestnikom kolędowania zabrania się współżycia seksualnego w ciągu 5 dni po rundzie.

[madohora]

Preferując te formy kolędowania, które wykonywano według starożytnego zvichay (czyli według tradycyjnego starożytnego obrządku, a nie według formy kolędowania kościelnego), Huculowie Zakarpacia mówili: „Jeśli kołednicy idą , wtedy doti i nasza vipa ruska będą na świecie.” Jednak z biegiem czasu, wraz z funkcją magiczną, coraz większe znaczenie zaczęły zyskiwać spektakularne i rozrywkowe elementy rytuału (muzyka, taniec, gra aktorska, gry, przedstawienia teatralne itp.).

[madohora]

Chociaż jemioła była stosowana w leczeniu wielu dolegliwości, jej jagody są trujące. Osoby używające jemioły w okresie świątecznym powinny trzymać gałązki poza zasięgiem dzieci. Ze względów bezpieczeństwa wiele firm zastąpiło jagody sztucznymi, plastikowymi jagodami.

[madohora]

Skład płciowo-wiekowy wykonawców rytuału prezentowany jest w różnych wersjach kolędowania i jest dość zróżnicowany: kolędowali zarówno dorośli i dzieci, mężczyźni i kobiety, jak i grupy mieszane, ale bardziej tradycyjne (dla regionu bałkańsko-karpackiego), Za znaczenie rytualne uznawano także udział w rytuale męskiego zespołu kolędniczego. Mogli obejmować mężczyzn i osoby starsze, ale częściej byli to dorośli, stanu wolnego. Cała grupa składała się z kilku uczestników (od 5-6 osób do 10-15), z których każdy pełnił określoną rolę rytualną.

[madohora]

Ostrokrzew był uważany za święty przez starożytnych Rzymian. Ostrokrzew był używany do czczenia Saturna, boga rolnictwa, podczas festiwalu Saturnalia odbywającego się w czasie przesilenia zimowego. Rzymianie obdarowywali się nawzajem wieńcami z ostrokrzewu, nosili je w procesjach i ozdabiali nimi wizerunki Saturna. We wczesnych latach religii chrześcijańskiej w Rzymie wielu chrześcijan nadal ozdabiało swoje domy ostrokrzewem, aby uniknąć wykrycia i prześladowań ze strony rzymskich władz. Stopniowo ostrokrzew stał się symbolem Bożego Narodzenia, ponieważ chrześcijaństwo stało się dominującą religią imperium.

[madohora]

Wassailing to tradycja chodzenia od domu do domu, kolędowania, jedzenia, picia i spotkań towarzyskich z przyjaciółmi i krewnymi. Wassailing był jednak pierwotnie ważną częścią rytuału ogrodniczego. W Anglii koncentrował się na sadach jabłkowych. Celem było oddanie hołdu drzewom w środku zimy, aby zapewnić obfite zbiory w nadchodzącym roku. Data zmieniała się w ciągu 12 dni Bożego Narodzenia. Jeśli odbywał się formalnie, procesja wassail odwiedzała główne sady w okolicy, kolędując po drodze. W każdym sadzie wybierano główne drzewa i skrapiano ich systemy korzeniowe cydrem lub likierem. Odmawiano zaklęcia. Jednym z przykładów takich zaklęć jest:

[madohora]

Innym przykładem jest poniższy przykład:
Oto twoje stare jabłonie,
Kapelusze pełne, worki pełne,
Wielkie kosze pełne,
Hurra!

[madohora]

[madohora]

KONCERT ŚWIĄTECZNY - www.rytmy.pl - 19.12.2024

[madohora]

DARMOWY KONCERT MIRKA SZOŁTYSKA - www.wkatowicach.eu - 19.12.2024

[madohora]

GWIAZDKA Z TAURONEM - Nasze Miasto - 19.12.2024

[madohora]

ŚWIĄTECZNIE NA POLITECHNICE LUBELSKIEJ - Kurier Lubelski

[madohora]

Dziś wspólne choinki są powszechnym widokiem w wielu budynkach publicznych, sklepach, na ulicach i w kościołach.

[madohora]

Wśród składników lateksu znajdują się pulcherrol i octan pulcherrylu. Triterpeny występują w nadziemnych częściach rośliny, w tym w jej lateksie i liściach. Jeden z takich szkieletów triterpenoidowych jest badany pod kątem jego bioaktywności przeciwko chorobie Alzheimera.

[madohora]

Śmierć, a następnie zmartwychwstanie Turona symbolizowało odrodzenie ziemi, która powinna obudzić się wiosną po hibernacji. Sam turon symbolizował płodność w gospodarce

[madohora]

Na Słowacji największą popularnością cieszyła się mummerka Turonem. Turona przedstawiało dwóch mężczyzn stojących za sobą. W tym samym czasie ten z tyłu, pochylony lekko, położył dłonie na ramionach tego z przodu, który trzymał w dłoniach kij, na którego górnym końcu przyczepiona była głowa Turona z ruchomą dolną szczęką. Głowę wykonano w taki sam sposób jak w przypadku Polaków. Do ust przyszywano język wykonany z twardego materiału lub skóry. Oczy wykonano z okrągłych, błyszczących kawałków cyny. Na długich rogach zawieszano także dzwony. Obaj aktorzy mieli na sobie rusztowanie z płótna lub innego materiału, tak że razem z głową tworzyło jedną całość. W niektórych miejscach Turona wcielała się jedna osoba, tak jak w polskiej wersji. Turona zabierano na Boże Narodzenie i Maslenicę (jedzenie mięsa). Towarzyszyli mu „rzeźnik” z dużym nożem, „strzelec” z drewnianym pistoletem, zamaskowany mężczyzna z prętami w jednej ręce i nieślubnym „dzieckiem” w drugiej oraz dziadek z dużym koszem smalcu. Wszyscy mieli na sobie futra wywrócone na zewnątrz. Często zespołowi towarzyszyli muzycy. Po drodze Turon podskakiwał, kręcił głową dzwonkami, bił głowami i próbował powalić jednego z przechodzących wieśniaków. Wchodząc na podwórko właściciela, grupa zbliżyła się do sterty gnoju. Strzelec strzelił z pistoletu w Turona. Upadł, a rzeźnik próbował poderżnąć mu gardło, lecz w tym momencie turon „ożył” i zaatakował rzeźnika. Mummer z rózgami zbeształ i wychłostał strzelca za to, że nie trafił Turona. Potem strzelec wystrzelił ponownie i Turon upadł na kupę gnoju. Rzeźnik poderżnął mu gardło i zebrał świeżą krew (nawóz) do miski, którą zaniósł do domu właściciela. Poszedł za nim mężczyzna z dzieckiem i błagał o smalec (smalec) dla dziecka. Po otrzymaniu ofiary wszyscy udali się na sąsiedni dziedziniec. Wieśniak, który otrzymał obornik, zabrał go z powrotem na stertę gnoju. Uważano, że działanie to pomaga zwiększyć zbiory w gospodarstwie. Następnie właściciel wbił w kupę gnoju kij, którym po raz pierwszy na wiosnę wypędzał bydło na pastwisko

[madohora]

[madohora]

Niedźwiedź to jeden z głównych bohaterów zoologii ludowej, obdarzony cechami antropomorficznymi, symboliką płodności, zdrowia i siły oraz często dominującą rolą wśród zwierząt leśnych . Najczęściej wizerunek niedźwiedzia uwieczniany jest w strojach bożonarodzeniowych i maslenickich

[madohora]

Wierzono, że niedźwiedź jest w stanie przestraszyć złe duchy i odeprzeć szkody. Diabeł ucieka przed nim w popłochu (biały), niedźwiedź może pokonać diabła (pol.) i wypędzić syrenę (pol. kałuża). Wyczuwa w domu wiedźmę (wielka płeć). Niedźwiedź jest adresowany w spisku przeciwko złemu oku i „rzezi złym duchom” (S.-rosyjski). Jako amulet wykorzystywane są kły (polskie, beskidzkie), pazury i futro niedźwiedzia (rosyjskie, serbskie). Jego czaszka została umieszczona w pasiece, aby chronić pszczoły przed złym okiem ( Hercegowina ). Przy pomocy niedźwiedzia usunęli szkody z domu (Z.-Biały) i stajni (Welikopol., Mazowieckie). Niedźwiedź był często kojarzony z boskością. Starożytny rosyjski pogański bóg mądrości i płodności Veles ma wizerunek niedźwiedzia. Co więcej, Veles, Volos, był prawdopodobnie najstarszym ze wszystkich bóstw słowiańskich, którego korzenie wyobrażeń sięgają kultu niedźwiedzia neandertalczyków z Mousterian . Warto zauważyć, że „starożytni rosyjscy czarownicy nosili ubrania wywrócone na lewą stronę lub skóry zwierzęce, zwykle skóry niedźwiedzie”. Według Yu.V.Krivosheeva niedźwiedź w umysłach Mędrców przeniósł ich do innego świata. Boski obraz niedźwiedzia w wyobraźni starożytnych ludów Rosji dał początek wielu eufemizmom , które zastąpiły nieznaną nam tabu nazwę tego zwierzęcia, takie jak „kobieta leśna lub górska” wśród Mansi , „wełnista człowiek” ( Kets ), „książę zwierząt” ( Jakuci ), „car-człowiek” ( Buriaci ), „małe kochane boskie stworzenie” ( Ainu ) . Samo słowo „niedźwiedź” pochodzi od wyrażenia „znać miód”, a później zaczęto je zastępować eufemizmami: „szpotawy”, „brązowy”, „stary”, „cichy”, „kudłaty”. Stopniowo niedźwiedź odmienia się od swojego przodka i przybiera wizerunek pana, króla lasu, księcia zwierząt. Dla starożytnych ludzi złożony wizerunek niedźwiedzia łączył w sobie trzy aspekty: boski, ludzki i zwierzęcy. Niedźwiedź w świadomości starożytnych Słowian miał szereg unikalnych właściwości. Potrafił usuwać złe czary rzucane na bydło, dlatego uznawany był za patrona hodowli bydła. W symbolice pogańskiej niedźwiedź uosabiał umiejętność bycia panem świata, „dobrym człowiekiem rodzinnym, nauczycielem, wychowawcą… pogrzebaczem (opiekunem zapasów), kupcem” . Dlatego najczęściej ten symbol był przedstawiany na męskich talizmanach.

[madohora]

Mój teść mówi:
„Przyprowadzają do nas niedźwiedzia” –
mówi teściowa,
„Przyprowadzają kanibala”.

[madohora]

„Kozioł” i „Niedźwiedź” są nieodzownymi uczestnikami świątecznego rytuału chodzenia po podwórkach i przebierania się . Przebrani kolędnicy , którzy przechadzali się po podwórkach śpiewając specjalne pieśni, kolędy , przemieniali się w swoje maski. Dlatego też smakołyki wręczane przez właścicieli, zdaniem M. B. i Z. B. Łanovikowa, z większym prawdopodobieństwem udobruchają wizerunki masek, dzięki czemu będą patronować swojej rodzinie, inwentarzowi i przyszłym żniwom

[madohora]

Podobieństwo niedźwiedziej zabawy do mumii rodzi pytanie o ich historyczny związek: czy te zjawiska kultury ludowej powstały jednocześnie, czy też jedno poprzedzało drugie? W XIX wieku nastąpiło pokojowe współistnienie tych zjawisk. Według A.F. Nekrylovej stan ten jest wynikiem przemyślenia, jakiemu uległ wizerunek niedźwiedzia w ludzkiej praktyce i świadomości. Historycznie rzecz biorąc, przebieranie poprzedza zabawę z żywym zwierzęciem. Wśród ludów, u których odnotowano rozwinięty kult niedźwiedzia , żywe zwierzęta nie mogły brać udziału w szamańskich świętach ani w polowaniach. Akcje z niedźwiedziem, a nawet o zabarwieniu komediowym, stają się możliwe dopiero wtedy, gdy w obrębie rytuału nastąpi ponowne zaakcentowanie – na pierwszy plan wysuwa się element zabawny, widowiskowy, przyćmiewając częściowo lub całkowicie funkcję magiczną. W ten sam sposób przebieranie, przekształcając się z czynności rytualnej w jedną z form tradycyjnej rozrywki, obejmowało scenę przywódcy z niedźwiedziem, „nadając” występowi z żywym zwierzęciem postać z jego bogatego arsenału obrazy - koza w kostiumie

[madohora]

Występy zwykle nie różniły się żadną szczególną odmianą, ale towarzyszyły im figuratywne i żrące dowcipy niedźwiedzia, które bawiły ludzi nie mniej niż sam niedźwiedź. Najczęściej w przedstawieniu brał udział także muzyk, chwilami przebrany za kozę , która nieustannie znęcała się nad niedźwiedziem, a nawet próbowała z nim tańczyć lub walczyć. Niedźwiedzie potrafiły wykonywać pojedyncze, proste czynności, przypominające zachowanie człowieka w różnych sytuacjach: maszerowały z kijem, czołgały się na brzuchu, by ukraść groszek lub rzepę, portretowały pijanego faceta i dziewczynę z jarzmem, pokazywały, jak mężczyzna zakłada na spodniach i kobieta zawiązuje szalik, jak teściowa traktuje zięcia, a żona męża gołębie itp. Były to prymitywne parodie działań ludzi, ale to właśnie sprawiało najwięcej frajdy. Na zakończenie występu niedźwiedź okrążył publiczność z kapeluszem. Pieniądze na występy nie były często dawane, ale ludzie zwykle nie oszczędzali na jedzeniu: jajkach na twardo, chlebie, ciastach, różnych wypiekach. Ciekawe, że koza była niemal obowiązkowym uczestnikiem występu niedźwiedzia, ale tylko w przebraniu. Niedźwiedź nie wystąpił z żywą kozą. Zdarzały się przypadki, gdy podczas bożonarodzeniowych obchodów podwórek ( kolędowania ) prowadzono zarówno niedźwiedzia, jak i żywą kozę, ale zawsze występowały one osobno

[madohora]

We wsiach Nakhlestovo, Zmiyovka, Bratskoye i we wsi Troitsky, Yakovlevsky volost, rejon Oryol, pod koniec Tygodnia Rusal - w zaklęciu Pietrowskie po obiedzie zebrali się chłopcy z kilku wiosek i wysoki, silny facet przebrany za „ vidmedem”. Na rolę „lidera” wybrano kogoś innego, „bardziej elokwentnego i zaradnego”. Niedźwiedzia prowadzono na dźwięk klapy pieca uderzającej w wiadro przez podwórka sąsiednich wsi, odgrywając przed oknami sceny z udziałem „niedźwiedzia” i „przywódcy”, który „w dawnych czasach Niżny Przywódcy Nowogrodu robili to z prawdziwymi niedźwiedziami”. Niedźwiedziowi towarzyszył tłum ludzi, każdy żart wykonawców wywoływał przyjacielski śmiech. Na występ gospodarz lub gospodyni zabierali kilka jajek lub 1-2 kopiejki . Na Kaługie już w pierwszych dekadach XX wieku panował zwyczaj „prowadzenia niedźwiedzia”, „niedźwiedziej komedii”

[madohora]

Rosjanie mają także znany rytuał przepędzania niedźwiedzia po wsi, mający na celu oczyszczenie pól i zapewnienie dobrych żniw

[madohora]

Pokazując na jarmarku krwiożerczego kudłatego potwora, widzowi powiedziano, że to prawdziwy niedźwiedź „moskiewski”. W Anglii przekształciło się to w stabilną tradycję, która w XVIII wieku. zapisane w prasie jako hasło reklamowe.

[madohora]

W XVI wieku w Europie żyło wiele tresowanych niedźwiedzi. W Europie panowały poglądy, że bufony z niedźwiedziami, które zalały Europę, były szpiegami wielkiego księcia moskiewskiego. Olaus Magnus w swoim traktacie „Historia Ludów Północy” ( łac. „ Historia de Gentibus Septentrionalibus ” ) wprowadza wątek dotyczący przewodników niedźwiedzi związanych z Rosjanami i Litwinami :

[madohora]

Komedie wykonywali hodowcy psów – rodzaj zawodu łapacza niedźwiedzi. Pierwszymi przewodnikami niedźwiedzi były najprawdopodobniej błazny wędrowne [ 32 ] . Komedia została wystawiona z kozą w kostiumie. Przewodnicy towarzyszyli występom powiedzeń i powiedzeń, wyjaśniając, co się dzieje.

[madohora]

O komedii niedźwiedzia można się dowiedzieć z ogłoszenia opublikowanego 8 lipca 1771 roku przez gazetę „ St. Petersburg Vedomosti ” o organizowaniu zabaw niedźwiedzia przez chłopów z miasta Kurmysz w prowincji Niżny Nowogród. W ogłoszeniu wymieniono liczby wykonywane przez niedźwiedzie:

[madohora]

„Emerytowany kozi dobosz” to osoba, która nie jest nikomu potrzebna i przez nikogo nie szanowana. W dawnych czasach na jarmarki przywożono tresowane niedźwiedzie. Towarzyszył im chłopiec-tancerz przebrany za kozę oraz towarzyszący jego tańcu perkusista – „kozi dobosz”. Czasami był postrzegany jako osoba niepoważna i bezwartościowa. A co, jeśli koza również jest „na emeryturze”?

[madohora]

Niedźwiedź tańczy, ale przewodnik bierze pieniądze

[madohora]

W tym dniu wycinano paliki i umieszczano je w narożnikach podwórza oraz w kurniku, „aby czarownice nie mogły zbliżyć się do chaty”

[madohora]

W tym dniu zatrudniano pasterzy, co zwykle wiązało się ze wspólnym posiłkiem: pasterz dostarczał wódkę, a poczęstunek był na koszt pracodawcy

[madohora]

Tego dnia dziewczyny „pochowały” swój smutek. W tym celu w przygotowanym wcześniej miejscu ustawiano „szkodliwy kubek”, a dziewczyny, jedna po drugiej, podchodząc do niego, nalewały do ​​niego wodę, jakby chciały zmywać z serc melancholię

[madohora]

W serbskim folklorze „Święty Stewan włada wiatrami”

[madohora]

Czysty poniedziałek to w tradycji prawosławnej pierwszy dzień Tygodnia Fiodorowa i Wielkiego Postu .

[madohora]

Striptooth, Maslenitsa Tuzhilki ; las Wstawiennik, Guvesna, Duzhiki, Pusty poniedziałek, Płukanie, Pasiasty poniedziałek, Popolokona, Stupnik, Stanowczy słupek, Mocny słupek, Stanowczy słupek ; bułgarski Psi poniedziałek „ pieski poniedziałek ”, Kukerovden, Kukovden, Startsovden ; Serb. Posprzątaj to ; grecki Καθαρά Δευτέρα „czysty poniedziałek”.

[madohora]

Umyjcie się, oczyśćcie się; usuńcie swoje złe uczynki sprzed moich oczu; przestań czynić zło; 17 Uczcie się czynić dobro, szukajcie sprawiedliwości, ratujcie uciśnionych, brońcie sierotę, wstawiajcie się za wdową. 18 Przyjdźcie więc i porozmawiajmy razem, mówi Pan. Choćby wasze grzechy były szkarłatne, wybielą się jak śnieg; jeśli będą czerwone jak karmazyn, będą białe jak wełna.

— Izajasz , rozdział I

[madohora]

RYBA NA KWAŚNO

1 kg filetów ulubionej ryby

Ciasto:

250 g mąki pszennej
125 ml wody
1 duże jajko
2 łyżki oleju
pół łyżeczki soli

Zalewa:

750 ml wody
200 ml oliwy
200 g przecieru pomidorowego
4 łyżki ketchupu
4 łyżki cukru
4 łyżki octu 10%
4 cebule
4 ziarna ziela angielskiego
4 liście laurowe
sól i pieprz do smaku

Na samym początku umyj filety ryby, osusz i podziel na kawałki. Posyp je solą i pieprzem. Do miski wbij jajko, dodaj mąkę, wodę, olej i szczyptę soli. Z tych składników przygotuj ciasto naleśnikowe. Maczaj rybę w cieście naleśnikowym i smaż na rozgrzanym oleju na średnim ogniu na złoty kolor z każdej strony.
Po usmażeniu wszystkich kawałków ryb, przejdź do przygotowania zalewy. W tym celu zagotuj w dużym garnku wodę z octem. Dodaj liście laurowe, ziele angielskie oraz obrane cebule, pokrojone w piórka. Następnie dodaj cukier, przecier pomidorowy, oliwę, a także ketchup. Zalewę gotuj przez 10 minut od momentu zagotowania, aż cebula będzie miękka. Po tym czasie pozostaw zalewę do wystudzenia.
Ryby ułóż w szklanym naczyniu lub misce. Zalej filety zalewą z cebulą i przyprawami. Zalewa powinna całkowicie przykrywać rybę. Tak przygotowane danie przykryj i włóż do lodówki na kilka godzin.

[madohora]

CIASTO AMARETTO Z MAKIEM

Ciasto:

mąka pszenna (3 łyżki)
cukier (200 g)
jajka (4 szt)
mak mielony (170 g)
cukier waniliowy (8 g)
proszek do pieczenia (1 łyżeczka)
kakao (2 łyżki)

Krem:

masa kajmakowa (200 g)
serek mascarpone (250 g)
śmietanka kremówka 30% (100 ml)

Poncz:

woda (50 ml)
likier amaretto (50 ml)

Dodatkowo:

dżem lub konfitura wiśniowa (200 g)
kakao słodkie do dekoracji
wiśnie do dekoracji
wiórki czekolady (opcjonalnie)

Mak zalewamy wrzątkiem i odstawiamy do wystudzenia. Po wystudzeniu odciskamy z nadmiaru wody za pomocą sitka lub lnianej szmatki
Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodajemy mak, mąkę, kakao, proszek do pieczenia i mieszamy szpatułką do połączenia składników. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie łączymy z masą makową. Ciasto wylewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w funkcji góra-dół w 170°C - 40 min. do suchego patyczka. Upieczone i wystudzone ciasto przekrawamy na dwa blaty.
Serek mascarpone, kremówkę i kajmak przekładamy do misy miksera i miksujemy do uzyskania gęstego kremu.
1 blat ciasta przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i nasączamy go połową ponczu. Następnie wykładamy konfiturę wiśniową i wyrównujemy. Na konfiturę kładziemy 2/3 kremu, przykrywamy drugim blatem ciasta, nasączamy resztą ponczu i wykładamy pozostały krem.
Posypujemy słodkim kakao, wiórkami czekolady i dekorujemy wisienkami.

[madohora]

Zakaz został zignorowany i Boże Narodzenie zatriumfowało, ale protesty przeciwko konsumpcyjnej degeneracji, poganizacji i sekularyzacji święta trwały nadal. Na przykład w 2019 r. biskup Rieti, prałat Domenico Pompili, tak skomentował skierowany do Adnkronos list, w którym papież Franciszek zachęcał wiernych do ponownego odkrycia szopki: „Jest to przypomnienie, aby powrócić do początków znaczenia Bożego Narodzenia, które w ciągu lata ponownych odwiedzin wątpliwej tożsamości i jakości”, przede wszystkim „ponowne wymyślenie Bożego Narodzenia przez Coca-Colę w Ameryce; była to część procesu, który przekształcił Małe Dziecko w Świętego Mikołaja.”

[madohora]

Mimo to w watykańskiej szopce zdarzają się też żywe „figury”. Kilka lat temu, nie zważając na zdanie ekologów, w stajence zamieszkała kotka z dwoma kociętami. A 6 stycznia, kiedy Dzieciątko Jezus znalazło się na ramionach Maryi, zwierzaki spały w Jezusowym żłóbku.

[madohora]

GODZINA

[madohora]

W 1923 roku prawosławne Boże Narodzenie miało miejsce 13 dni po 25 grudnia. W maju 1923 roku prawosławni przywódcy z całego świata zebrali się, aby rozwiązać ten trwający problem i zaproponowano zmieniony kalendarz juliański. Kalendarz ten został zaakceptowany przez wiele kościołów prawosławnych, które obecnie obchodzą Boże Narodzenie 25 grudnia. Jednak niektóre kościoły prawosławne, takie jak te w Rosji i Egipcie, nie zaakceptowały tej propozycji. Obecnie te kościoły obchodzą Boże Narodzenie 7 stycznia.

[madohora]

Uroczystość Objawienia Pańskiego należy do pierwszych, które uświęcił Kościół. Na Wschodzie pierwsze jej ślady spotykamy już w III w. Tego właśnie dnia obchodził Kościół grecki święto Bożego Narodzenia, ale w treści znacznie poszerzonej: jako uroczystość Epifanii, czyli zjawienia się Boga na ziemi w tajemnicy wcielenia. Na Zachodzie uroczystość Objawienia Pańskiego datuje się od końca IV w. (oddzielnie od Bożego Narodzenia).

[madohora]

Jedno z najstarszych świąt w Tajlandii – Songkran – wyznacza zmianę roku według starożytnego indyjskiego kalendarza astrologicznego (opartego nie na tropikalnym, jak to jest w zwyczaju w krajach zachodnich, ale na cyklu zodiaku gwiazdowego), kiedy słońce się porusza z konstelacji Ryb do konstelacji Barana, a także zmiana pory roku. Jak wiadomo, w Tajlandii występują trzy pory roku: pora deszczowa, pora zimna i pora gorąca. Tajski Nowy Rok, Songkran, oznacza koniec gorącej pory roku, po której wkrótce nadejdzie pora deszczowa, której początek wyznacza tradycyjny festiwal Khao Phansa.

[madohora]

Słowianie wschodni koniecznie gotowali kutię , dania z grochu lub fasoli, uzvar z suszonych owoców oraz pieczone naleśniki i wyroby chlebowe. Podczas kolacji powtórzono niektóre zwyczaje bożonarodzeniowe: zapraszano na obiad „mrozu” („wilka”, „ptaki”, „zwierzęta” i inne postacie); rzucili w sufit pierwszą łyżkę kutyi; zapalili znicz „za zmarłych”; Z każdego dania odkładali część dla dusz swoich przodków

[madohora]

W wielu regionach Ukrainy, a także w obwodach Biełgorodu i Woroneża w Rosji, po kolędowaniu, zwykle sadzano dzieci (kolędników) na progu domu na naręczu siana, zmuszając je do „gdakania” - „aby kurczaki będą lepiej znosić”

[madohora]

Mumki chodziły po domach lub pojawiały się na spotkaniach młodzieży . Przygotowaliśmy wcześniej kostiumy i maski. Przez pierwsze trzy dni uroczystości, czyli w same Święta Bożego Narodzenia, kiedy nikt nie pracował, młodzi ludzie „przebierali się”. Chłopcy to żołnierze, kupcy, Cyganie, garbati starcy, kobiety, a „naturalne kobiety i dziewczęta” to ptaki (żuraw, kurczak), Cyganie z dzieckiem. Popularne były także stroje zwierzęce – niedźwiedź, wilk, koza, byk, klacz. Mumki „przesiadywały po całej wsi”

[madohora]

Prowadzenie wycieczki ( Prowadzenie byka , Bicie byka , pol. Chodzenie z turoniem ; słowacki: Turoň ) to słowiański rytuał prowadzenia wymamrotanego byka ( przejażdżka ), wykonywany w okresie Bożego Narodzenia , Maslenitsa ( Puste mięso ) lub w niedzielę Trójcy Świętej .

[madohora]

Poprzednie informacje i rozważania upewniają nas zatem i utwierdzają w przekonaniu, że bytująca na drzewach zielona krzewinka raczej nie budziła negatywnych emocji. Było tak zresztą także w kulturach, które odnosiły się obojętnie do tej rośliny i nie wymieniały jej w swoich podaniach i wierzeniach.

[madohora]

Widzimy zatem, że natura hojnie wyposażyła jemiołę w mechanizmy przetrwania i rozwoju. Wyobraźnia ludzka – opacznie niekiedy interpretując obserwowane zjawiska – nadała natomiast temu krzewowi cechy magiczne i nadprzyrodzone. Wszystko to razem sprawia, iż nie powinniśmy przechodzić obojętnie obok tego symbolu zgody, pojednania i wybaczenia, pod którym można bezkarnie całować publicznie swoją wybrankę.

[madohora]

Tym wszystkim natomiast, którzy są nieczuli na tajemnicze piękno przyrody, przypomnijmy, że żółta barwa zwiędłej jemioły ma według dawnych wierzeń dawać tej roślinie moc znajdowania zakopanych w ziemi skarbów – zwłaszcza złota. A gdy czarodziejska różdżka nie zda egzaminu, zawsze będzie można z niej zrobić piękny zimowy bukiet

[madohora]

Jednocześnie należy pamiętać, że produktów zawierających wyciąg z tej rośliny powinny unikać kobiety w ciąży i karmiące piersią. Jako że jej składniki mają właściwości obniżające ciśnienie tętnicze, odradza się ją także osobom, które zmagają się z problemem hipotonii. Ponieważ działanie jemioły jest dość intensywne, należy z niej zrezygnować także w przypadku nadwrażliwości układu trawiennego.

[madohora]

Jemioła to roślina, która rośnie na wielu drzewach, w tym na wierzbie, jabłoni i dębie. Tradycja wieszania jej w domu rzekomo sięga czasów starożytnych druidów; jednak istnieje niewiele dowodów na to, że tak się stało. Ma ona również posiadać mistyczne moce, które przynoszą szczęście domownikom i odstraszają złe duchy. Była również używana jako znak miłości i przyjaźni w mitologii nordyckiej i pojawia się w opowieści zatytułowanej „Śmierć Baldura”.

[madohora]

Zwyczaj całowania się pod jemiołą wydaje się pochodzić z Anglii. Najwcześniejsza odnotowana data, w której wspomina się o całowaniu się pod jemiołą, pochodzi z 1784 r. i znajduje się w piosence z komedii muzycznej zatytułowanej „Two to One”.

[madohora]

W pierwszej wersji książkowej „Opowieści wigilijnej” opublikowanej w 1843 r. znalazły się ilustracje przedstawiające całowanie się pod jemiołą, co mogło przyczynić się do spopularyzowania tego zwyczaju. Pierwotny zwyczaj polegał na tym, że z gałązki jemioły zrywano jagodę, zanim można było pocałować osobę, a gdy wszystkie jagody zniknęły, nie można było już więcej całować!

[madohora]

Nazwa jemioła czyni ją mniej romantyczną, ponieważ pochodzi od dwóch anglosaskich słów: „Mistel” (oznaczającego łajno) i „tan” (oznaczającego) gałązkę lub patyk!

[madohora]

Ostrokrzew, bluszcz i inne zielone rośliny, na przykład jemioła, były pierwotnie używane w czasach przedchrześcijańskich, aby uczcić Święto Przesilenia Zimowego, odpędzać złe duchy i celebrować nowy wzrost roślin.

[madohora]

Kolczaste liście symbolizują koronę cierniową, którą Jezus nosił, gdy został ukrzyżowany. Jagody to krople krwi, które Jezus przelał z powodu cierni.
W Skandynawii znany jest jako Cierń Chrystusowy.

[madohora]

Bluszcz musi się czegoś trzymać, aby utrzymać się w miarę wzrostu. Przypomina nam to, że musimy trzymać się Boga, aby uzyskać wsparcie w naszym życiu.

[madohora]

Wawrzyn noszony jest na głowie w formie wieńca, który symbolizuje sukces i zwycięstwo od tysięcy lat.
Symbolizuje zwycięstwo Boga nad diabłem.

[madohora]

Rozmaryn był łączony z Maryją Dziewicą (ponieważ uważano go za ulubioną roślinę Maryi) i ludzie uważali, że może chronić przed złymi duchami. Czasami nazywany jest również rośliną przyjaźni i był najczęstszą ozdobą nakładaną na głowę dzika, którą bogaci ludzie jedli podczas głównego posiłku bożonarodzeniowego w średniowieczu!

[madohora]

W Wielkiej Brytanii wczesne pierniki były często barwione na czerwono i znane jako „czerwone pierniki”. Istniał również „białe pierniki”, które były marcepanem zmieszanym z przyprawami.

[madohora]

Mała czarna lub mała biała

[madohora]

Dawniej chrzesyny

[balzack]

ŚWIT

[madohora]

W Wielkiej Brytanii używanie świątecznej choinki, jaką znamy dzisiaj, rozpoczęło się w XIX wieku. W epoce wiktoriańskiej jodła norweska była ważną częścią obchodów Bożego Narodzenia i stanowiła punkt centralny wymiany małych prezentów. Na choince wieszano małe zabawki, ciasta, słodycze i wstążkowe torebki ze słodyczami, takimi jak migdały w cukrze lub inne cukierki.

[madohora]

Młode wiktoriańskie damy domu spędzały godziny na tworzeniu małych ozdób z kolorowych i zdobionych kawałków papieru, które formowały rogi obfitości, gotowe do wypełnienia wypchanymi daktylami lub innymi pysznościami. Z kawałków jedwabiu i piór tworzyły sakiewki i torebki, w których trzymały owoce w cukrze i migdały.

[madohora]

Ptyś z kremem

[madohora]

Możemy je podać do obiadu albo jako przystawkę na gorąco

[madohora]

[madohora]

Religie abrahamowe opisują hierarchie anielskie , które różnią się w zależności od religii i sekty. Niektórzy aniołowie mają określone imiona (takie jak Gabriel lub Michał ) lub tytuły (takie jak serafin lub archanioł ). Często uważa się, że źli aniołowie zostali wygnani z nieba i nazywani upadłymi aniołami . W wielu takich religiach Diabeł (lub diabły) są utożsamiani z takimi aniołami.

[madohora]

Tłumaczenie ángelos jest domyślnym tłumaczeniem biblijnego hebrajskiego terminu malʼākh w Septuagincie , oznaczającego po prostu „posłańca” bez konotowania jego natury. W łacińskiej Wulgacie znaczenie to ulega rozdwojeniu: gdy malʼākh lub ángelos ma oznaczać ludzkiego posłańca, stosuje się słowa takie jak nuntius lub legatus . Jeśli słowo odnosi się do jakiejś nadprzyrodzonej istoty, pojawia się słowo angelus . Takie rozróżnienie przejęły późniejsze tłumaczenia Biblii na języki narodowe , wczesnochrześcijańscy i żydowscy egzegeci, a ostatecznie współcześni uczeni.

[madohora]

Wpływ tendencji dualistycznych i zastąpienie mocy boskich aniołami jest widoczne w pismach z Qumram . W Liturgii Anielskiej hebrajski termin elim (bóstwa, moce niebieskie) jest używany w odniesieniu do istot anielskich, a nie do Boga. (s. 23) Zwój Wojenny mówi o aniołach światła walczących z demonicznymi istotami ciemności.

[madohora]

ZAMACH W MAGDEBURGU - Interia - 20.12.2024

[madohora]

ORSZAK TRZECH KRÓLI W KATOWICACH - www.wkatowicach.eu - 05.01.2025

[madohora]

Christmas crackers to tradycyjny świąteczny przysmak w Wielkiej Brytanii . Po raz pierwszy zostały wykonane w latach 1845-1850 przez londyńskiego cukiernika o nazwisku Tom Smith. Widział on francuskie słodycze „bon bon” (migdały zawinięte w ładny papier) podczas wizyty w Paryżu w 1840 roku. Wrócił do Londynu i próbował sprzedawać takie słodycze w Anglii, a także dołączył do nich małe motto lub zagadkę. Ale nie sprzedawały się zbyt dobrze.
W 1861 roku Tom Smith wypuścił nową serię kosmetyków, którą nazwał „Bangs of Expectation”!

[madohora]

Krakersy nazywano też „cosaques” i uważa się, że nazwa ta pochodzi od imienia żołnierzy „kozackich”, którzy słynęli z jazdy konnej i strzelania w powietrze.

[madohora]

Wyrabiano bardzo drogie petardy, np. „Millionaire's Crackers”, w których znajdowało się solidne srebrne pudełko z kawałkiem złotej i srebrnej biżuterii w środku!

[madohora]

Najdłuższa petarda na świecie mierzyła 63,1 m (207 stóp) długości i 4 m (13 stóp) średnicy. Zrobili ją rodzice dzieci ze szkoły i przedszkola Ley Hill w Chesham w hrabstwie Buckinghamshire w Wielkiej Brytanii 20 grudnia 2001 r. To byłby niezły wyczyn!

[madohora]

Pudding bożonarodzeniowy (lub śliwkowy) to tradycyjne zakończenie brytyjskiej kolacji wigilijnej. Jednak to, co uważamy za pudding bożonarodzeniowy, nie jest tym, czym był pierwotnie!

[madohora]

W 1714 roku król Jerzy I przywrócił go jako część posiłku bożonarodzeniowego, po tym jak spróbował i zasmakował w Plum Pudding. W czasach wiktoriańskich Christmas Pudding zmienił się w coś podobnego do tych, które jada się dzisiaj.

[madohora]

„Pobudź, prosimy Cię, Panie, wolę Twojego wiernego ludu; aby oni, obficie przynoszący owoc dobrych uczynków, mogli być przez Ciebie obficie wynagrodzeni; przez Jezusa Chrystusa, Pana naszego. Amen.”

[madohora]

W czasach wiktoriańskich puddingi w dużych i bogatych domach często gotowano w fantazyjnych foremkach (jak galaretki). Często miały kształt wież lub zamków. Normalni ludzie jedli puddingi w kształcie kulek. Jeśli pudding był trochę ciężki, nazywano go kulami armatnimi!

[madohora]

KAPUSTA Z GRZYBAMI

1/2 kg kapusty kiszonej
garść grzybów suszonych
garść śliwki suszonej wędzonej
1 duża cebula
2 łyżki mąki
4 łyżki oleju
łyżka cukru
4 liście laurowe
4 ziarenka ziela angielskiego
pół łyżeczki kminku mielonego
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka maggi
sól i pieprz do smaku

Grzyby zalewamy letnią wodą i moczymy całą noc. Rano gotujemy do miękkości w wodzie, w której się moczyły, uprzednio posoliwszy ją. Ugotowane grzyby przecedzamy. Wywar z gotowania grzybów zachowujemy.
Kapustę siekamy drobniej i przekładamy do głębokiej patelni z pokrywą. Zalewamy dwiema szklankami wody z kranu i wywarem z grzybów. Dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, kminek pokrojone śliwki (najlepiej użyć śliwki wędzone lub suszone polskie, nie polecamy śliwek kalifornijskich ponieważ nie są tak aromatyczne jak nasze węgierki). Dusimy kapustę pod przykryciem, aż zmięknie.
Po 30-40 minutach, kiedy kapusta już dojdzie i trochę odparuje robimy zasmażkę. Na patelnię wlewamy olej i podsmażamy na nim na szklisto pokrojoną w drobną kostkę cebulę oraz posiekane drobniej grzyby (jak drobno pokroimy grzyby zależy od naszych indywidualnych upodobań).
Do podsmażonej cebuli i grzybów wsypujemy mąkę. Energicznie mieszamy, ok. 1 – 2 minuty, aby mąka zgubiła surowy smak.
Zasmażkę dajemy do kapusty, mieszamy do połączenia składników. Na koniec solimy, jeśli jest potrzeba, dajemy pieprz i cukier, który złamie kwaśny smak kapusty oraz sos sojowy i maggi.

[madohora]

DWANAŚCIE WIGILIJNYCH POTRAW - Nasze Miasto - 22.12.2024

[madohora]

KARP W LIMONCE

* 4 płaty karpia podzielone na mniejsze kawałki
* 80 g mąki
* pęczek kolendry
* 2 sztuki limonki
* 2 sztuki szalotki
* 2 ząbki czosnku
* posiekane chili
* 3 łyżki octu ryżowego
* 50 ml tłuszczu do smażenia
* sól i pieprz do smaku

1. Dopraw karpia solą i pieprzem i obtocz w mące. Na patelni rozgrzej tłuszcz (poczekaj aż z tłuszczu znikną bąbelki, jest to znak, że uzyskał odpowiednią temperaturę do smażenia) i smaż karpia. Jak ryba zacznie robić się złota, dodaj ocet i łyżkę wody.
2. Następnie, po wierzchu, posyp całość posiekaną kolendrą, czosnkiem, skrojonymi szalotkami, solą, pieprzem i pokrojoną papryczką chili.
3. Na koniec wyciśnij sok z limonki, przykryj patelnię i duś na wolnym ogniu przez ok. 10 min. Podawaj z ziemniakami, sałatą i limonką do wyciśnięcia na rybę.

[madohora]

CAPUCCINO Z LEŚNYCH GRZYBÓW

* śmietanka - 150 mililitrów
* grzyby leśne (borowiki, podgrzybki, prawdziwki) pokrojone w drobne talarki - 300 gramów
* 35 mililitrów tłuszczu
* pieczarki pokrojone w drobne talarki - 100 gramów
* mąka - 2 łyżki
* kulki czerwonego pieprzu - 2 łyżki
* suszone grzyby miksowane na puder - 1 szczypta
* olej truflowy
* tarty parmezan lub ser grana padano - 60 gramów

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Do rozgrzanego rondla wlej tłuszcz. Poczekaj aż z tłuszczu znikną bąbelki - to znak, że temperatura jest odpowiednia do smażenia.
2. Smaż szalotki ok. 2 minuty. Dodaj pieczarki i grzyby leśne i smaż kolejne 5 minut. Podlej bulionem, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
3. Na papierze pergaminowym zrób krążki z tartego parmezanu o średnicy około 5 cm. Włóż je do rozgrzanego piekarnika na 10¬15 minut – parmezan stopi się i przybierze piękny, złoty kolor.
4. Wymieszaj mąkę z 50 ml śmietany tak, by nie było grudek.
5. Zmiksuj zupę ugotowaną wcześniej, następnie wstaw ją ponownie na ogień. Dodawaj śmietanę z mąką, cały czas mieszając, aż zupa zacznie gęstnieć.
6. Resztę śmietany ubij na sztywno. Dopraw ją solą i pieprzem.

[madohora]

PIERNIK BENEDYKTYŃSKI

480 g mąki pszennej typu 450
200 g masła
200 g miodu
150 g śmietany kwaśnej 18%
150 g cukru pudru
3 jajka
30 g kakao
1 łyżeczka sody oczyszczonej
pół łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki przyprawy do piernika
2 łyżki zimnej wody
odrobina soli
Polewa:
100 g gorzkiej czekolady
100 g mlecznej czekolady
50 ml śmietanki 30%
orzechy do posypania

W garnku rozpuść miód na małym ogniu. Odstaw do przestygnięcia. W misce utrzyj masło wraz z cukrem pudrem na puszystą masę. Powinna powiększyć swoją objętość. Stopniowo dodawaj żółtka i ciągle ucieraj aż do połączenia składników. W kolejnym kroku wlej wodę, ostudzony miód oraz śmietanę w temperaturze pokojowej. Zmiksuj krótko.
Białka ubij osobno z odrobiną soli na sztywną pianę.
W drugiej misce połącz mąkę, kakao, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i przyprawę do piernika.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając delikatnie. Na koniec dodaj ubite na sztywno białka.
Nagrzej piekarnik do 180°C. Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia o wielkości ok. 26 × 11 cm.
Piecz piernik przez około 50-60 minut aż włożony patyczek będzie suchy po wyjęciu. Po upieczeniu wyjmij piernik benedyktyński z piekarnika i odstaw do całkowitego wystygnięcia.
W kąpieli wodnej rozpuść gorzką i mleczną czekoladę razem ze śmietanką, mieszając do uzyskania gładkiej polewy. Wystudzony piernik polej przygotowaną polewą czekoladową i posyp posiekanymi orzechami.

[madohora]

Jak Święta o musi być Kevin sam w domu oraz krzyżówki...

[madohora]

No to zaczynamy:

[madohora]

Krzyżówka z choinką

[madohora]

Może być budowy

[madohora]

****

[madohora]

Rymowana krzyżówka z hasłem

[madohora]

Możesz nad tym główkować
A to będzie taka targowa

[madohora]

Ten Święty się wstydzi
Że też nic nie widzi

[madohora]

Taka teraz będzie gadka
To była chrzestna matka

[madohora]

Widzisz to przecież sama
Gdy dorośnie to będzie Kama

[madohora]

Wizytówka

S.KIROT

Należy odgadnąć nazwę rzeczy związanej ze Świętami

[balzack]

STROIK

[madohora]

Dawna telefonia komórkowa

[madohora]

Domowy drapieżnik

[madohora]

Wizytówka

P. MALIK

L _ _ _ _ _(6 liter)

[balzack]

LAMPKI

[madohora]

To mnie bardzo kusi
Choinka świecić się musi

[madohora]

Szarada Anagramowa

Popatrz, jaki z niego PON
Za nim MILA a on już nagrodę wziął

L _ _ _ _ _ _(7 liter)

[balzack]

LAMPION

[madohora]

Ty jesteś szalony
Na choince lampiony

[madohora]

Szarada Anagramowa

Wyszłam w pole, widzisz sam
O tu ŁAN żyta I tam też łan

A _ _ _ _(5 liter)

[balzack]

ANIOŁ

[madohora]

A tu takie zbytki
Anioł na czubku choinki

[madohora]

Szarada Anagramowa

Z Tuwima

A tu świst,
A tu GWIZD
Para w ruch
Buch, buch, buch....

G _ _ _ _ _ _(7 liter)

[balzack]

GWIAZDA

[madohora]

No jazda
Jeszcze będzie gwiazda

[madohora]

MANDARYNKOWIEC

700 g białego sera
3 jajka
1 białko
180 g cukru pudru
90 g masła
1 opakowanie budyniu waniliowego
odrobina soli
1 puszka mandarynek w syropie
Kruche ciasto:
400 g mąki pszennej
30 g cukru pudru
200 g zimnego masła
4 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Zrób ciasto. Do miski wsyp mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Zamieszaj. Przełóż pokrojone w kawałki masło i zacznij rozcierać rękoma. Dodaj żółtka. Energicznie zagnieć ciasto. Podziel je na dwie części, jedną większą, drugą mniejszą. Włóż obydwie do zamrażalnika na około 20 minut.
Przygotuj masę. Ser trzykrotnie zmiel, aby był gładki. Białka oddziel od żółtek. Z odrobiną soli ubij je na sztywną pianę.
Masło zmiksuj z cukrem pudrem. Dodawaj stopniowo po 1 żółtku, cały czas ucierając na wolnych obrotach. Następnie dodawaj partiami ser. Na koniec wmieszaj delikatnie proszek budyniowy i pianę z białej. Masę mieszaj tylko do momentu połączenia składników.
Wyciągnij ciasto z zamrażalnika. Rozwałkuj większą część i wylep nią spód blachy o wielkości ok. 24 × 24 cm. Na cieście ułóż odsączone z zalewy mandarynki. Zalej je masą serową. Na wierzchu zetrzyj z pomocą tarki drugą część ciasta. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni Celsjusza na około 50-55 minut.

[balzack]

HALA

[balzack]

HALA.

[madohora]

Ależ ty "broisz"
Piękny jest ten stroik

[madohora]

A gdy nadejdzie wiosna
Pięknie nam zapachnie sosna

[madohora]

Ja jeszcze chyba gdzieś mam ale takie podniszczone, już nie wieszam. Trzymam "dla przyszłych pokoleń"

[madohora]

Pierwszymi monetami używanymi były Silver Farthing lub pens. Po I wojnie światowej stały się srebrnymi trzypensówkami. W 1937 roku moneta Threepence zmieniła design (i była również wytwarzana głównie z mosiądzu), więc srebrna sześciopensówka stała się monetą puddingową. Królewska Mennica Wielkiej Brytanii nadal co roku produkuje specjalne monety „Christmas Silver Sixpence”, których można używać w puddingach - ale są one o wiele droższe niż sześciopensówki! Niektóre rodziny nadal używają starych srebrnych trzypensówek w swoich puddingach.

[madohora]

W średniowieczu imbir stał się popularniejszy w Europie jako przyprawa. Niektóre z pierwszych zapisanych przepisów na „pierniki” dotyczyły imbiru i innych egzotycznych przypraw, takich jak gałka muszkatołowa i goździki, mieszanych z miodem i zagęszczanych bułką tartą (lub czasami nawet pasternakiem). Stąd wzięła się nazwa „pierniki”. Ta mieszanka przypominała raczej lepkie ciasto, a nie pierniki, które budujemy w domach!

[madohora]

W okresie wiktoriańskim w Wielkiej Brytanii imbir był najtańszą dostępną „przyprawą” i pierniki jadano przez cały rok.

[madohora]

Piernikowe Ludziki
Pierwsze odnotowane figurki piernikowych ludzików pochodzą z czasów, gdy królowa Elżbieta I z Anglii miała figurki wykonane z piernika. Miały one wyglądać jak niektórzy z jej ważnych gości i prawdopodobnie były wykonane przy użyciu drewnianych foremek, a nie foremek do ciastek.

[madohora]

Balet Dziadek do orzechów , wystawiony po raz pierwszy w 1892 r., przedstawia historię Dziadka do orzechów, który prowadzi armię piernikowych ludzików przeciwko Królowi Myszy i jego zwolennikom.

[madohora]

Bajka „Jaś i Małgosia” (Hänsel und Gretel) została opublikowana w 1812 roku w książce „Grimm's Fairy Tails”. Opowiada historię młodego rodzeństwa, które gubi się w lesie i trafia do domu czarownicy. Dom jest zrobiony z chleba, ciasta i słodyczy.

[madohora]

Niemieccy imigranci przywieźli ze sobą do USA zwyczaj świątecznych domków z piernika i piernikowych ludzików.

[madohora]

RYBA PO GRECKU

[madohora]

W XVIII-XIX w. wśród rosyjskiego chłopstwa nie była znana postać o imieniu Ojciec Mróz ani żaden duch odpowiedzialny za mróz i zimno . Wersja, w której to pogańskie bóstwo pojawiło się później

[madohora]

Dziadkowie — zmarli przodkowie, na których spoczywała odpowiedzialność za pomyślność rodziny — zostali zaproszeni na uroczysty poczęstunek w okresie Bożego Narodzenia . Takiemu przodkowi oferowano żywność pogrzebową i czasami zwracano się do niego z szacunkiem – Pan Moroz lub Moroz Wasiljewicz. Zostawili mu poczęstunek, a w zamian oczekiwali np. obfitych zbiorów

[madohora]

Wschodniosłowiańska bajka Mróz to bohater, kowal, który wiąże wodę za pomocą „żelaznych” mrozów (kalinniki, zgodnie z etymologią ludową kojarzoną z czasownikiem „ogrzewać”). Podobne idee odzwierciedlają czeskie i serbsko-chorwackie jednostki frazeologiczne oraz zwyczaje związane z kowalstwem

[madohora]

Wizerunek Moroza jako wysokiego (lub bardzo niskiego) starca z długą białą brodą, nadchodzącego od strony północnej, który biegnie przez pola i uderzając laską powoduje gorzkie mrozy (wspomniany początkowo w pracach A. N. Afanasjewa i następnie w innych opracowaniach nad mitologią słowiańską), nie znajduje potwierdzenia w późniejszych źródłach etnograficznych i folklorystycznych

[madohora]

Według popularnych wierzeń na środkowej Ukrainie: „Kiedyś polne kwiaty dowiedziały się od wiatru, że zły „didugan” Mróz je zamrozi. Kwiaty skarżyły się Onufriusowi Wielkiemu (którego dzień przypada na 25.12.VI). Mnichowi zrobiło się przykro z powodu kwiatów i poszedł do Frosta, prosząc go, aby ich nie dotykał. Ale Mróz był tak uparty, że Onufry nie mógł tego znieść: tak się rozzłościł, że wziął i uderzył Frosta kolbą w głowę. Od tego dnia Mróz chorował aż do trzeciego Zbawiciela i wtedy kwiaty kwitły i więdły.”

[madohora]

Przedstawiany był jako łysy dziadek niskiego wzrostu, z długą siwą brodą. Według legendy chodzi boso, bez kapelusza, w białej osłonie. W jego dłoni jest żelazna buława . W sylwestra Białorusini gotowali kutyę , mówiąc: „Zyuzja jest na podwórku – Kutia jest na stole” . Aby zapobiec dotkliwym przymrozkom i uszkodzeniu upraw ozimych, właściciel wyrzucił Zyuzy przez okno pierwszą łyżkę kutyi z napisem: „Maroz, hadzi kutstyu estsi!”

[madohora]

E. E. Levkievskaya uważa, że ​​Zyuzya jako postać niezależna jest wynalazkiem mitologii fotelowej , nieznanej poganom

[madohora]

Rosyjski ludowy obraz Frosta został poetycko potraktowany w wierszu N. A. Niekrasowa „Mróz czerwononosy” (1863). Wraz z zachodnioeuropejskimi postaciami bożonarodzeniowymi ( Święty Mikołaj itp.) , wzorowany na wizerunkach św. Mikołaja Cudotwórcy , Wschodniosłowiański Mróz stał się jednym z prototypów Ojca Mroza

[madohora]

Na obszarze etnolingwistycznym karpacko - bałkańskim słowo „Karachun” oznaczało cykl kalendarza bożonarodzeniowego i jego realia rytualne . W Kronice Nowogrodu I słowa „przed Korochyunem” wyjaśniono na marginesach słowami „przed narodzeniem Chrystusa ”:

[madohora]

Zgodnie z hipotezą astronoma D. O. Swiackiego , w starożytnej Rosji słowem „Korochun” nazywano dzień przesilenia zimowego. Według Vyacha. Słoneczny. Iwanowa i V.N. Toporowa , w mitologii słowiańskiej Karaczun to nazwa przesilenia zimowego i związanego z nim święta

[madohora]

Filolog N.F. Sumcow zwrócił uwagę na kolędę , według której w chacie gromadzili się wszyscy święci , tylko że nie było Bożego Narodzenia. Pan wysyła za nim apostoła Piotra , ten jednak spotyka na drodze „cud cudowny, ogień straszny” i wraca. Pan wyjaśnia mu, że to było Boże Narodzenie. Sumcow przypuszcza, że ​​„pod „cudownym cudem” kolędy kryje się starożytne bóstwo pogańskie , w innych przypadkach ukryte pod słowami Krachun, Kerechun, Karachun”, a samo słowo ma pochodzenie rumuńskie

[madohora]

„„Karachun” uosabiał nie bóstwo zimy i śmierci, jak wyobrażali sobie zwolennicy szkoły mitologicznej , ale „bóstwo” zdolne zapewnić płodność i urodzaj ziemi w nadchodzącym roku słonecznym”

[madohora]

Generał Moroz to powszechne wyobrażenie o rosyjskim klimacie zimowym jako decydującym czynniku wpływającym na niepowodzenia armii zachodnioeuropejskich podczas działań wojennych (bojowych) na terytorium Rosji, mitycznego generała . Jednym z pierwszych dzieł w literaturze rosyjskiej na temat związku zimy z klęską wroga w Rosji jest artykuł wojskowo-historyczny z 1835 roku autorstwa D. V. Davydova „Czy mróz zniszczył armię francuską w 1812 roku?”, gdzie Davydov obala tę teorię. Przedstawienia te weszły do ​​kultury popularnej w postaci klisz Generał Moroz i Generał Zima, podobnie jak Generał Błoto ( odwilż ). Frazesem tym posługiwali się zarówno wrogowie Rosji (francuscy generałowie w 1812 r.), jak i jej sojusznicy (podczas wojny 1812 r., I wojny światowej).

[madohora]

Wojna Ojczyźniana 1812 roku rozpoczęła się inwazją 610-tysięcznej Wielkiej Armii Napoleona . W miarę posuwania się główna część armii roztopiła się na skutek strat bojowych i sanitarnych, a także konieczności opuszczenia zapór i garnizonów , a do bitwy pod Borodino Napoleon miał ze sobą około 150 tysięcy ludzi.

[madohora]

We wspomnieniach francuskich dowódców wojskowych i dziełach historycznych z lat 1810–1830 jako główne przyczyny porażki Napoleona często wymieniano „rosyjską zimę” i „generał Mróz”. Sam Napoleon i jego marszałkowie szukali później „obiektywnych” przyczyn porażki, powołując się na chłód i niewłaściwe, z ich punktu widzenia, „pozamilitarne” prowadzenie wojny, próbując usprawiedliwić stratę 552 tys. I ponad 1200 dział. Jednak zima przyszła nie tylko nie wcześniej niż zwykle, ale nawet później. Temperatura przed bitwą pod Krasnym (15-18 listopada) wahała się od -3°C do -8°C, a 18 listopada rozpoczęła się odwilż, która trwała aż do bitwy nad Berezyną (26-29 listopada). I dopiero zaraz za Berezyną mróz spadł poniżej -20°C. W 1835 r. generał 1812 r. i pisarz Denis Davydov sprzeciwił się takiej francuskiej interpretacji wydarzeń w swoim artykule wojskowo-historycznym „Czy mróz zniszczył armię francuską w 1812 r.?”, w którym opierając się wyłącznie na faktach, wykazał, że zdecydowana klęska armii francuskiej nastąpiła przy stosunkowo łagodnej pogodzie [ s. 2 ] , a mrozy nadeszły po tym, jak armia napoleońska „w sensie militarnym” przestała istnieć istniał.

[madohora]

W artykule Davydov cytuje słowa generała Gourgauda , ​​adiutanta Napoleona : „Jeśli chodzi o dotkliwe zimno, o jego sile można świadczyć po tym, że Berezyna nie była jeszcze pokryta lodem podczas jej przeprawy”. Francuski generał markiz de Chambray (w 1812 r. kapitan gwardii artylerii konnej), który został wzięty do niewoli przez Rosjan w bitwie pod Berezyną , w swoim opracowaniu, do którego odwołują się niemal wszyscy późniejsi historycy wojen napoleońskich, „Historia Wyprawa do Rosji” podaje szczegółowe warunki klimatyczne i stwierdza:

[madohora]

Niejeden mróz zdenerwował i zniszczył armię francuską, gdyż drugi [ s. 3 ] i dziewiąty [ s. 4 ] korpus utrzymywał doskonały porządek, mimo że znosił takie same zimno jak armia główna. Zimno, sucho i umiarkowanie, które towarzyszyło wojskom z Moskwy aż do pierwszego śniegu [ s. 5 ] , było bardziej pożyteczne niż zgubne.

[madohora]

Jednak według wykresu temperatur pod Moskwą w 1941 r. 4 listopada temperatura powietrza po raz pierwszy spadła do -7°C. Temperatura ta utrzymywała się przez trzy dni, po czym wzrosła do zera. Temperatura powietrza spadła o 15–18 stopni tylko na trzy dni (11–13 listopada), a następnie ponownie utrzymywała się w granicach -5…−10 °C, spadając znacząco dopiero na początku kontrofensywy Armii Czerwonej na początku grudnia 1941

[madohora]

17 listopada wróg kontynuował ofensywę, sprowadzając coraz więcej jednostek. Bagna zamarły na mrozie, a teraz niemieckie formacje czołgowe i zmotoryzowane – główna siła uderzeniowa wroga – otrzymały większą swobodę działania. Poczuliśmy to natychmiast. Dowództwo wroga zaczęło używać czołgów poza drogami.

[madohora]

STARA WIEDŹMA KREWNA STAREJ WRONY - old.spbvedomosti.ru

[madohora]

Co to za zyuzja? Odpowiedź można znaleźć w pracach autorytatywnego filologa Walerego Michajłowicza Mokienko. Okazuje się, że „pospolite” słowo „zyuzya” weszło do Rosyjskiego Słownika Akademickiego właśnie jako część wyrażenia „upił się zyuzya zyuzey”. Niektórzy badacze od dawna uważają, że określenie to było powszechne wśród oficerów i husarii w pierwszej połowie XIX wieku. Tutaj, w wierszu Denisa Davydova „Decydujący wieczór husarza” znajdujemy wersety: „A jutro - do cholery - / Rozciągnę się jak zyuzja, / Polecę jak strzała / W dumnej trójce. Przespawszy aż do Tweru, / W Twerze znowu się upiję...” A ci naukowcy byli pewni, że nie da się ustalić pochodzenia obrotu.

[madohora]

„Zyuzya, zyusya, zyukha, zyuska” to nic innego jak imię świni, utworzone z wykrzykników „zyu-zyu”, „zyus-zyus”, „zyur-zyur”, którymi gospodynie domowe nazywają te zwierzęta. Nawiasem mówiąc, zarówno niemiecki Schwein, jak i łaciński sus również nawiązują do onomatopeicznego powołania tego zwierzęcia.

[madohora]

Jeśli wrócimy do etymologii, porównania ze zwierzętami często stają się źródłem nowych jednostek frazeologicznych. Czasami mówią o tych samych postaciach, ale nie mamy o tym pojęcia. Na przykład wyrażenia „stara wiedźma” i „biała wrona” są połączone motywem wrony: wiedźma i wrona są synonimami. Potwierdzenie znajdujemy u tego samego Walerego Mokienko. W języku literackim „wiedźma” występuje wyłącznie w znaczeniu przenośnym - tak nazywają się zrzędliwe, złośliwe starsze kobiety. Nasi przodkowie – pisze filolog – zapożyczyli słowo „wiedźma” z języka tureckiego, w którym karga – „wrona” powstała z kara „czarna” za pomocą przyrostka.

[madohora]

Ded Moroz to główny bohater baśniowy rosyjskiego Nowego Roku , czyli rosyjska wersja dawcy Bożego Narodzenia

[madohora]

W XVIII-XIX w. wśród rosyjskiego chłopstwa nie była znana postać o imieniu Ojciec Mróz ani żaden duch odpowiedzialny za mróz i zimno . Wersja mówiąca, że ​​jest to bóstwo pogańskie, pojawiła się później

[madohora]

Poczaskane limeryki

Raz Mikołaj nie był święty
Ukradł wszystkie prezenty
Tak to bywa teraz
Poszedł do pasera
Wyszedł bardzo uśmiechnięty

[madohora]

SZOPKA W PANEWNIKACH JUŻ GOTOWA - Wyborcza - 20.12.2024

[madohora]

Koło choinki dzieci biegały
Gałązki ich podrapały
Teraz siedzą u lekarza
Taka rzecz się przecież zdarza
Niezłe Święta teraz miały

[madohora]

ZAMACH NA JARMARKU ŚWIĄTECZNYM W MAGDEBURGU - Onet - 20.12.2024

[madohora]

SAMOCHÓD WJECHAŁ W LUDZI NA JARMARKU - Gazeta - 21.12.2024

[madohora]

ŻAŁOBA PO ZAMACHU W MAGDEBURGU - Gazeta - 21.12.2024

[madohora]

ORSZAK TRZECH KRÓLI W KATOWICACH - www.katowice24.info - 05.01.2024

[madohora]

WZRASTA LICZBA OFIAR - Interia - 21.12.2024

[madohora]

PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI

( porcja na 36 sztuk/ szklanka 250 ml)
Rozczyn:
Drożdże świeże 25 g
Mleko letnie 1/4 szklanki
Cukier łyżka
Mąka pszenna łyżka
Ciasto:
Mąka pszenna 500 g
Mleko letnie 3/4 szklanki
Jajko
Sól łyżeczka
Olej 1/4 szklanki
Farsz:
Kapusta kiszona 500 g
Pieczarki 500 g
Cebula średnia
liść laurowy
Ziele angielskie
Masło łyżka lub olej
Dodatkowo:
Jajko (do posmarowania pasztecików przed pieczeniem)

W misce wymieszać składniki na rozczyn, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok. 15 minut.
Do osobnej dużej miski dodajemy wszystkie składniki na ciasto oraz wyrośnięty rozczyn. Wszystko razem zagniatamy, aż ciasto zacznie odchodzić od rąk. wyrobione ciasto wkładamy do miski przykrywamy i odkładamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia ( podwojenia swojej objętości.) na ok 1h.
W tym czasie przygotować farsz. Kapustę zalać niewielką ilością wody, dodać liść laurowy, ziele angielskie oraz odrobinę soli. i całość ugotować do miękkości pod przykryciem przez ok. 20 minut.
Na rozgrzanej patelni podsmażyć cebulę pokrojoną w kostkę do zarumieniania. Dodać pieczarki starte na tarce jarzynowej i smażyć do odparowania wody. Dodać ugotowaną i pokrojoną kapustę kiszoną. Przyprawić solą oraz pieprzem i wymieszać. Zdjąć z ognia.
Wyrośnięte ciasto krótko wyrobić, rozwałkować na blacie posypanym mąką najlepiej na kształt prostokąta. Rozwałkowane ciasto podzielić na 4 długie paski. Na środku każdego pasa rozłożyć przygotowany farsz i zwinąć każdy pas w roladę. Pokroić na kawałki ok. 5 cm i odkładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia łączeniem ciasta do dołu. ( jak przygotować paszteciki możecie zobaczyć w filmie poniżej).
Paszteciki odstawić na 15 minut do wyrośnięcia. W tym czasie nastawić piekarnik na 190 stopni. Przed włożeniem do piekarnika paszteciki posmarować rozmąconym jajkiem . Piec ok 20 minut do zarumienienia.
UWAGA! Paszteciki można przygotować wcześniej i zamrozić.

[madohora]

PIERNIK NORYMBERSKI

100 g kandyzowanej skórki cytrynowej
100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
100 g rodzynków
150 ml rumu
100 g migdałów
50 g orzechów włoskich
2 jajka
50 g cukru
50 g płynnego miodu
3 krople olejku migdałowego
1 łyżka przyprawy piernikowej
kilka zmielonych goździków
250 g mąki pszennej
1 łyżka kakao
1 łyżka proszku do pieczenia

Zalej rumem kandyzowane skórki cytrusów i rodzynki. Pozostaw na kilka godzin. Namoczone bakalie odcedź z nadmiaru rumu (nie wylewaj go) i zblenduj na gładką masę
Zmiel (w malakserze) migdały i orzechy włoskie na pył – im drobniej, tym lepiej.
Utrzyj jajka z cukrem na puszystą masę. Połącz ją z miodem, olejkiem migdałowym, resztą rumu, goździkami i przyprawą piernikową. Dodaj do masy z jajek zblendowane bakalie, a następnie mączkę z orzechów.
Przesiej do masy mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Wymieszaj do połączenia składników. Masa będzie bardzo gęsta
Przełóż masę do natłuszczonej i oprószonej mąką keksówki o długości 30 cm. Wyrównaj ciasto szpatułą. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C. Piecz przez około 40-45 minut (do suchego patyczka). Gdy piernik przestygnie, możesz go polukrować albo oblać polewą czekoladową.

[madohora]

PARADISO

Biszkopt:
5-6 jaj
200 g cukru trzcinowego
170 g mąki pszennej
2 łyżki budyniu waniliowego lub kokosowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki oleju
Poncz:
100 ml soku z ananasa (pozostałego po odsączeniu ananasów z puszki)
2-3 łyżki rumu – opcjonalnie
2 łyżki soku z cytryny lub limonki
Warstwa serowa:
250 g serka mascarpone
250 g ricotty
100 ml mleczka kokosowego
ok 100 g cukru pudru
3 łyżeczki żelatyny
100 g wiórek kokosowych – opcjonalnie
Warstwa owocowa:
500 g ananasa świeżego lub z puszki
50 ml soku ananasowego
1 łyżka cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny

Pracę zacznij od przygotowania biszkoptu. Pamiętaj, aby jajka miały temperaturę pokojową. W misce wymieszaj przesianą mąkę z proszkiem budyniowym i proszkiem do pieczenia. Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na wysokich obrotach miksera, utrwalając cukrem. Gdy cukier dobrze się rozpuści i przestanie zgrzytać pod mieszakami, dodawaj po jednym żółtku i miksuj po wrzuceniu każdego. Do jasnej, puszystej masy przesiewaj sypkie składniki i delikatnie mieszaj łyżką. Na koniec dodaj olej, wymieszaj i przelej ciasto do okrągłej foremki (ok. 28) cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw blaszkę do pieca nagrzanego do 175°C na ok. 25 minut. Gotowy biszkopt dokładnie wystudź i przetnij na dwa równe blaty.
Aby powstał poncz, wymieszaj sok z ananasa z sokiem z cytryny/limonki oraz (ewentualnie) wlej rum.
Przygotuj masę serową. Żelatynę rozpuść w małej ilości wrzątku, po czym odstaw do ostudzenia. Serek mascarpone utrzyj mikserem z ricottą oraz cukrem pudrem. Następnie dodaj mleczko kokosowe, a po uzyskaniu gładkiej konsystencji wlej tężejącą żelatynę i wymieszaj. Jeśli chcesz wzmocnić kokosowy smak masy, dorzuć wiórki lub płatki kokosowe.
Złóż ciasto. Dolny blat biszkoptu równomiernie nasącz ponczem, po czym wyłóż połowę masy serowej, wyrównaj wierzch i przykryj drugim plackiem. Ponownie nasącz biszkopt i wyłóż resztę masy. Wygładź powierzchnię i wstaw ciasto do lodówki do stężenia
W tym czasie przygotuj warstwę owocową. Żelatynę rozpuść w małej ilości wody i odstaw do napęcznienia. Ananasa odsącz z soku (jeśli używasz owoców z puszki) lub wykrój miąższ ze świeżego owocu. Zblenduj ananasa na mus, po czym przetrzyj przez gęste sito, by pozbyć się włókien. W małym rondelku podgrzewaj sok ananasowy, wrzuć do niego namoczoną i odciśniętą z nadmiaru wody żelatynę. Podgrzewaj i mieszaj do rozpuszczenia. Odstaw do lekkiego przestygnięcia. Do musu ananasowego wlej przestygłą żelatynę, a w razie potrzeby dosyp nieco cukru pudru, wymieszaj dokładnie. Wylej owocową masę na schłodzone ciasto i ponownie wstaw do lodówki do długiego chłodzenia – na co najmniej 4 godziny lub całą noc.
Ciasto Paradiso możesz przed podaniem udekorować plastrami ananasa i płatkami kokosowymi. Podawaj schłodzone.

[madohora]

KTO NAPRAWDĘ ŚWIĘTUJE W NASZYCH DOMACH - Gazeta - 21.12.2024

[madohora]

RUSZYŁY PRZYGOTOWANIA DO METROPOLITALNEJ WIGILII - Dziennik Zachodni - 21.12.2024

[madohora]

ZUPA PIECZARKOWA Z LANYMI KLUSKAMI

Pieczarki 250 g
Ziemniak duży 1 szt.
Marchewka średniej wielkości 1 szt.
Seler około 1/8 szt.
Pietruszka 1/2 szt.
Bazylia suszona 1 łyżeczka
Jajko kurze 1 szt.
Mąka pszenna około 1/2 szklanki
Mleko około 3 łyżek
Sól
Świeżo mielony pieprz

Marchewkę, seler i pietruszkę obrać, umyć i pokroić na nieduże kawałki.
Pieczarki obrać, umyć i pokroić w półplasterki.
Pokrojone pieczarki i jarzynę wrzucić do wrzącej wody z dodatkiem soli i gotować przez około 10 minut.
Ziemniak obrać, umyć i pokroić w niewielką kostkę, następnie dodać do zupy i gotować do miękkości.
Jajko, mąkę i mleko rozmieszać dokładnie z dodatkiem odrobiny soli. Tak otrzymane lane ciasto powinno być gęstsze niż ciasto na naleśniki.
Lane ciasto przygotowane w etapie 5 wlewać powoli do gotującej się zupy, jednocześnie intensywnie mieszając, aby ciasto dobrze rozprowadzić.
Zupę doprawić bazylią oraz pieprzem i gotować przez około 5 minut.

[madohora]

PRZYGOTOWANIE DO WIGILII DLA SAMOTNYCH - www.tvp.pl - 22.12.2024

[madohora]

ŻUREK Z GRZYBAMI

Składniki na zakwas

mąka żytnia
skórka z razowego chleba
czosnek, ziele angielskie, liść laurowy

Składniki na wywar

włoszczyzna
grzyby suszone

Składniki na ciasto na uszka

mąka
jajko
woda

Składniki na farsz grzybowy

grzyby
masło
cebula

Zakwas. Mąkę żytnią, skórkę z chleba razowego, czosnek, ziele angielskie i liść laurowy zalać wodą i zostawić na kilka dni do zakwaszenia w ciepłym miejscu.
Ciasto. Z podanych składników przygotować ciasto.
Farsz. Grzyby ugotować i posiekać, poddusić z cebulą i masłem aż do odparowania wody. Doprawić do smaku.
Rozwałkować ciasto i formować uszka, napełniając je gotowym farszem. Ugotować na wrzącej osolonej wodzie i odłożyć. Odcedzić zakwaszony żurek, połączyć z wywarem z włoszczyzny i ugotowanymi grzybami, dodać czosnek, sól, pieprz, odrobinę majeranku, doprawić do smaku i doprowadzić do wrzenia. Na podgrzanych talerzach ułożyć uszka i zalać żurkiem.

[madohora]

ŚWIĄTECZNE KULKI

20 suszonych fig
20 połówek orzechów włoskich
czekolada gorzka 100 g
czekolada mleczna 60 g
śmietana 30 % 200 ml
herbatniki pełnoziarnista 250 g
wiórki kokosowe ok 4-5 łyżek

Figi zalać gorącą wodą na 5-10 minut, potem odlać wodę.
W figach minimalnie ściąć górę i w środek włożyć połówkę orzecha.
Herbatniki pokruszyć prawie na pył.
W saganku na wolnym ogniu zagotować śmietankę i od razu zdjąć z ognia.
Dodać połamaną czekoladę i mieszać do rozpuszczenia.
Gdy lekko przestygnie, partiami wsypywać herbatniki, mieszając.
Łyżką nabierać kawałki ciasta czekoladowego, lekko spłaszczyć w dłoniach, nałożyć figę z orzechem i zamknąć ciasto, tworząc kulkę.
Potem wszystkie kulki obtoczyć w kokosie.
Wstawić do lodówki na minimum 30 minut.
Przed podaniem każdą kulkę pokroić na 2- 4 części.

[madohora]

Krzyżówka

[balzack]

LAMA

[madohora]

Widzisz sama
To jest lama

[madohora]

Na przykład fiskalna

[madohora]

Urszula krócej

[madohora]

Pływa po rzece

[balzack]

BARKA

[madohora]

[madohora]

Przeciwieństwo dnia

[madohora]

🌟

[madohora]

Szarada Anagramowa

Krzyknął ROCH ten PUSTAK jest MEGA
Biorę Z transportem
Bo świetnie się nada

K ▪️▪️▪️▪️▪️▪️Z G ▪️▪️▪️▪️▪️▪️

[balzack]

KAPUSTA Z GRZYBAMI

[madohora]

Przecież wiecie sami
Musi być kapusta z grzybami

[madohora]

[madohora]

Szarada Anagramowa

O! DOMINIK W kuchni się krząta
Ciekawe czy po sobie posprząta

M _ _ _ _ _ _ _ _(9 lirer)

[balzack]

MIODOWNIK

[madohora]

Pyszny miodownik jadałam przed laty
Dzisiaj już nieznane są takie smaki

[madohora]

Rodzaj broni drzewcowej

[madohora]

Szarada Anagramowa

Stary PIERNIK pojechał na KONIE
Pognał W las. Zaginął i bajki koniec.

P _ _ _ _ _ _(7 liter)// W// O _ _ _ _ (5 liter)

[balzack]

PIERNIK W OKNIE

[madohora]

A czy nie zmoknie
Taki piernik w oknie?

[madohora]

Jej nie wypada

[balzack]

ADA

[madohora]

Ten zwyczaj u nas w ogóle nie jest znany. Ale czasem warto poznać inne tradycje,

[madohora]

JAK HISTORIA KSZTAŁTUJE NASZE WIGILIJNE MENU - Interia - 24.12.2024

[madohora]

NARODOWY DZIEŃ MARNOWANIA - Interia - 24.12.2024

[madohora]

OSTATNIE PRZYGOTOWANIA DO ŚWIĄT - www europe1.fr - 24.12.2024

[madohora]

WIGILIA DLA SAMOTNYCH W KATOWICACH - Radio Maryja - 24.12.2024

[balzack]

WY

[balzack]

PIKI

[balzack]

Szopki kościelne. Żłobek. Zwyczaj dekorowania kościołów realistyczną sceną obrazującą przyjście na świat Jezusa w betlejemskiej stajence.

[madohora]

Że się tak nazywa nawet nie wiedziałam
Bo takiej wiedzy nie posiadałam

[madohora]

Wracając jeszcze do Świąt, to u mnie w domu obowiązkowo na Wigilijnym stole musi znaleźć się sól, cukier lub miód oraz mleko.

[madohora]

Wigilijne wróżby:
W Wigilię wróży się jakie będą następne 12 miesięcy i tak
Przygotowując potrawę z ryby chowa się do portfela łuskę z karpia i trzyma aż do następnej Wigilii

[madohora]

W porównaniu z szopką, która w ubiegłym roku stanęła na placu św. Piotra, tamta sprzed 30 lat wyglądała jak betlejemski kurnik. Ta nowa przypominała raczej gospodę w Jerozolimie, w której odmówiono gościny Świętej Rodzinie. Odpowiednio większy był też rachunek, bo przygotowanie pierwszej szopki kosztowało państwo papieskie równowartość 500 dolarów, a na tę ubiegłoroczną wydano 500 razy więcej. I to po cięciach!

[madohora]

ↇZIADY NOWOROCZNE PRZESZŁY ULICAMI KATOWIC - Nasze Miasto - 03.01.2025

[madohora]

Bohater białoruskiego folkloru, najbliższy krewny Świętego Mikołaja Zyuzyi Paazerskiego, mieszkający w lasach Pastouszczyny, planuje jak najszybciej zmienić miejsce zamieszkania.Przeprowadzi się z Gospodarstwa Leśnego „Prudniki” bliżej centrum dzielnicy, a turyści będą mogli go odwiedzać w nowej, komfortowej rezydencji. Dzięki temu możliwe będzie zorganizowanie odświętnych przedstawień dla większej liczby turystów, a w przyszłości Zyuzi Paazerski będzie można odwiedzać nie tylko w okresie świąt Bożego Narodzenia, ale także przez cały rok.
Dużą popularnością w obwodzie witebskim cieszy się jednodniowa zimowa trasa turystyczna „Z wizytą u Yuzi Paazersky”. Turystów w wieku szkolnym szczególnie interesuje życie „białoruskiego Świętego Mikołaja”. Goście w zagrodzie Zuzy Paazerskiego częstowani są gorącą herbatą z naleśnikami, bawią się nimi.
Według Jegora Szuszkiewicza, dyrektora centrum usług turystycznych w Pastau, zimą 2005-06 oryginalne przedstawienie teatralne z udziałem Zyuzji Paazerskiego obejrzało około 1,2 tys. osób, a tej zimy dwukrotnie więcej.

[madohora]

W swoich badaniach S. B. Adonyeva zwraca uwagę , że kanoniczny wizerunek księdza Frosta i jego wnuczki Śnieguroczki jako obowiązkowych bohaterów święta Nowego Roku ukształtował się już w czasach sowieckich i datuje się na koniec lat 30. XX w., kiedy to po kilku latach zakaz, świąteczne drzewko zostało ponownie dozwolone . E.V. Dushechkina , ogólnie zgadzając się z tą opinią, wskazuje na bardziej starożytne źródła powstawania obrazów. Szerzej omawia to zagadnienie w osobnej książce

[madohora]

Przez długi czas Moroz Iwanowicz i choinka nie były związane z Nowym Rokiem. Ujednolicenie tych obrazów nastąpiło w drugiej połowie XIX wieku, kiedy w środowisku miejskim Rosji podjęto pierwsze próby stworzenia oryginalnego „świątecznego dziadka”, który obdarowywałby rosyjskie dzieci prezentami, niczym Nikołaj Ugodnik wśród swoich zachodnich rówieśników . Za Aleksandra II wspomina się o „ starym Ruprechcie ” (oczywiście pochodzenia niemieckiego, 1861 r.), św. Mikołaju lub „ Dziadku Mikołaju ” (1870 r.) – pojedyncze próby, które nie zakorzeniły się. Jednak popularne wyobrażenia o św. Mikołaju wywarły później pewien wpływ na powstanie wizerunku Ojca Mroza. „Morozko” obchodzono po raz pierwszy w 1886 roku. W latach 80. XIX w. coraz bardziej utwierdzał się wizerunek Dziadka Mrozu, który obdarowuje dzieci prezentami; I tak S.N. Durylin w swoich pamiętnikach pisanych w latach 1924-1932 o swoim dzieciństwie pod koniec XIX w. pisze: „Święty Mikołaj przynosi choinkę” [ 13 ] . Na początku XX w. kształtował się już znany wizerunek Ojca Frosta. Jednocześnie z ilustrowanych tłumaczeń Valery'ego Carricka bajka o Morozce staje się znana czytelnikom anglojęzycznym. W tłumaczeniu Morozko występuje pod pseudonimem „ Król Mróz ” . W 1914 roku Siergiej Jesienin w wierszu „Sierota” przedstawia Dziadka Mrozu, który daje perły osieroconej dziewczynie. XX wieku Święty Mikołaj zaczął pojawiać się „żywy” na choinkach . Wizerunki Ojca Mroza pojawiały się na przedrewolucyjnych kartkach świątecznych

[madohora]

Ważną rolę w kształtowaniu się nowego wizerunku Ojca Mroza odegrało także kino radzieckie

[madohora]

Sytuacja z kilkoma ogólnorosyjskimi Świętymi Mikołajami, w tym z Laponią i Wielkim Ustyugiem, została rozwiązana w ten sposób: ponieważ Święty Mikołaj jest czarodziejem, może przebywać jednocześnie w Laponii i Wielkim Ustiugu. Jeśli listy dzieci do Świętego Mikołaja nie wskazują Lapońskiego Rezerwatu Przyrody, to trafiają do Wielkiego Ustiuga

[madohora]

Białoruski Ojciec Mróz ubrany jest w długie futro aż po palce i chodzi przy pomocy magicznej laski. Pierwszym oficjalnym Mikołajem w Puszczy Białowieskiej został Wiaczesław Semakow , zastępca dyrektora Białoruskiego Parku Narodowego „Puszcza Białowieska” ds. prac badawczych. O swojej dwuletniej karierze Ojca Mrozu napisał książki „Jak byłem Ojcem Mrozem” i „Ojciec Mróz i jego krewni” (wraz z dyrektorem generalnym parku narodowego Nikołajem Bambizą)

[madohora]

Zarówno Ojciec Mróz ( ukraiński: Дід Frost ), jak i Święty Mikołaj ( ukraiński: svyatoy Mikolay ; głównie w regionach zachodnich, które do połowy XX wieku stanowiły część granic Austro-Węgier i Polski) są popularni jako darczyńcy Nowego Roku . Od 2014 roku ukraiński ksiądz Mróz mieszka na terenie WOGN Ukrainy oraz na terenie Parku Rusi Kijowskiej. Od 2004 roku Święty Mikołaj ma rezydencję w obwodzie iwanofrankowskim , we wsi Pistyn , gdzie przyjmuje gości krajowych i zagranicznych.

[madohora]

Wizerunek Śnieżnej Panny nie jest zapisany w słowiańskim obrzędzie ludowym, ale jest obecny w folklorze. W rosyjskim folklorze Snegurochka to postać z ludowej opowieści o dziewczynie ze śniegu, która ożyła Snegurka (Snezhevinochka). Fabuła ta została przetworzona i opublikowana w 1869 r. przez A. N. Afanasjewa w drugim tomie jego dzieła „ Poetyckie poglądy Słowian na przyrodę ”: „Śnieżna Dziewica (Snezhevinochka, wśród Niemców Schneekind ) została tak nazwana, ponieważ narodziła się ze śniegu .” W bajce stary mężczyzna i stara kobieta robią ze śniegu lalkę, która ożywa, a latem dziewczynka idzie z przyjaciółmi do lasu i topi się.

[madohora]

Jednak w 1935 roku, w wyniku zmiany polityki rządu, tradycje bożonarodzeniowe zostały zinterpretowane na nowo jako część świeckiego obchodów Nowego Roku (1 stycznia). W książkach o organizowaniu choinek noworocznych z okresu sowieckiego Snegurochka pojawia się na równi z Ojcem Mrozem, jako jego wnuczka, asystentka i pośredniczka w komunikacji między nim a dziećmi. Na początku 1937 roku Ojciec Mróz i Śnieżna Panna po raz pierwszy pojawili się razem na święcie choinki w Moskiewskim Domu Związków . Co ciekawe, na wczesnych sowieckich obrazach Śnieżna Panna jest często przedstawiana jako mała dziewczynka, później zaczęto ją przedstawiać jako dziewczynkę. Na pocztówkach z początku XX wieku Mikołajowi często towarzyszył chłopiec Nowy Rok , a jeśli dziadek był przedstawiany w czerwonym lub białym futrze, to chłopiec miał na sobie niebieski garnitur. Tradycja ta określiła kolorystykę strojów świątecznych postaci, które pojawiły się na pierwszej oficjalnej choince w Izbie Związków: Ojcu Mrozowi towarzyszyła Panna Śnieżka w niebieskim stroju.

[madohora]

W przeddzień 2014 roku państwowa telewizja Tadżykistanu ogłosiła, że ​​zamierza porzucić ze swoich fal radiowych szereg symboli radzieckiego Nowego Roku, w tym, obok choinki noworocznej i Świętego Mikołaja , Śnieżkę

[madohora]

Już na początku XX wieku na pocztówkach często pojawiał się mały chłopiec przedstawiający Nowy Rok wraz ze Świętym Mikołajem . Co więcej, jeśli dziadek był ubrany w czerwone lub białe futro, chłopiec był ubrany w niebieski garnitur. Tradycja ta określiła kolorystykę strojów świątecznych postaci, które pojawiły się w 1937 roku na pierwszej oficjalnej choince w Izbie Związków : Ojcu Mrozowi towarzyszyła Panna Śnieżka w niebieskim stroju. Ale znalazło się także miejsce na europejską tradycję przedstawiania odchodzącego i nowego roku jako starzec i chłopiec

[madohora]

Pojawienie się Noworocznego Chłopca pod choinkami (zwykle na zakończenie przedstawienia) tradycyjnie wiąże się z przeczytaniem małego, ale wymownego wiersza, na przykład tego:

[madohora]

Kartki okolicznościowe często przedstawiały chłopca przybywającego w rosyjskiej trojce; Często korzystano z bardziej nowoczesnych środków transportu: samochodu, pociągu, samolotu, rakiety lub satelity. Na przykład w kreskówce „Sylwester” noworoczny chłopiec podróżuje samolotem. A wraz z nadejściem ery kosmicznej rozwinęła się stabilna tradycja przedstawiania Nowego Roku na obrazie astronauty; Warto zauważyć, że New Year Boy poleciał w kosmos jeszcze przed Yu A. Gagarinem

[madohora]

Jednocześnie i niezależnie od literackiego obrazu Mroza, w środowisku miejskim powstaje i rozwija się postać mitologiczna, „władzająca” choinką i podobnie jak sama choinka, pierwotnie zapożyczona z Zachodu. Podczas reorientacji choinki „na rodzimej ziemi” i tworzenia pseudofolklorystycznej mitologii choinkowej miał miejsce projekt Ojca Mroza. Postać ta ukształtowała się w procesie poszukiwania odpowiedzi na dziecięce pytania: skąd w domu bierze się choinka, kto ją przynosi, kto daje prezenty?..

[madohora]

Na początku XX wieku wizerunek Świętego Mikołaja wreszcie się ukształtował: funkcjonuje jako zabawka na choince, główna postać stojąca pod choinką, lalka reklamowa w witrynach sklepowych, postać z literatury dziecięcej, maskaradowa, dawca choinki i prezentów. W tym momencie potwierdza się opinia o „pierwotnej”, starożytności tego obrazu: „Dziadek Mróz… nagle pojawia się w sali i, podobnie jak sto, dwieście lat temu, a może tysiąc lat temu, tańczy dookoła z dziećmi choinkę, śpiewając chórem starą piosenkę, po czym z torby zaczynają sypać się prezenty dla dzieci”

[madohora]

W czasie ferii zimowych dzieci najczęściej odwiedzały kilka choinek (w przedszkolu lub szkole, w przedsiębiorstwach i instytucjach, w których pracowali ich rodzice, domowe choinki w gronie przyjaciół i znajomych). A na każde wakacje spotykali nowego Świętego Mikołaja...

[madohora]

Warianty baśni o Śnieżnej Dziewicy analizował A. N. Afanasjew z punktu widzenia „mitu meteorologicznego” w drugim tomie jego „Poetyckich poglądów Słowian na przyrodę”, opublikowanym w 1867 r . [14] . To pod wpływem koncepcji Afanasjewa Ostrowski wpadł następnie na pomysł „wiosennej bajki”. Plan ten zrealizowano w 1873 roku; Sztuka została wkrótce opublikowana w „Vestnik Evropy” i wystawiona w Teatrze Bolszoj. Współcześni przyjęli go ze zdziwieniem i niezrozumieniem: nie wierzono Ostrowskiemu, w prasie krytykowano „Śnieżną Dziewicę”, jej tekst wyśmiewano…
W 1879 r. N.A. Rimski-Korsakow podjął się stworzenia opery na podstawie sztuki A.N. Ostrowskiego, któremu również nie spodobała się ona przy pierwszym czytaniu. „...Królestwo Berendeyów wydawało mi się dziwne” – wspominał później kompozytor. — Zimą 1879–1880 przeczytałem ponownie „Śnieżną Dziewicę” i wyraźnie zobaczyłem jej niesamowite poetyckie piękno. Od razu zapragnąłem napisać operę opartą na tej fabule…” Ukończona w 1881 r. i wystawiona po raz pierwszy w 1882 r. opera Rimskiego-Korsakowa odniosła ogromny sukces…

[madohora]

I dopiero w książkach poświęconych organizacji świąt noworocznych dla dzieci, opublikowanych po uchwaleniu choinki w 1935 r., Śnieżna Dziewica zaczyna pojawiać się na równi z Ojcem Mrozem. Staje się jego asystentką i pośredniczką między nim a dziećmi. Na początku 1937 roku Ojciec Mróz i Śnieżna Dziewica po raz pierwszy pojawili się razem na obchodach choinki w Moskiewskim Domu Związków...

[madohora]

Niektórzy wywodzą nazwę Befana od greckiego słowa επιφάνεια – objawienie , czyli zjawisko (patrz teofania , objawienie ). Istnieją także teorie, że pierwowzorem Befany była Bertha/ Perchta , bogini znana wśród ludów alpejskich: w folklorze Bawarii i Austrii istnieje przekonanie, że w okresie Bożego Narodzenia (zwłaszcza w Noc Trzech Króli ) Perchta błąka się po domach i chce się dowiedzieć, czy w zeszłym roku dzieci były sumienne i pracowite. Gdyby tacy byli, to rano mogliby znaleźć srebrną monetę w bucie lub wiadrze, gdyby byli leniwi, mogłaby otworzyć im brzuchy i napełnić je słomą i kamieniami.