Zupa serowa

[gosita213]

Ma ktoś może przepis na zupę serową? najlepiej na serze cheddar lub podobnym ostrym. może być również z serków topionych.

[Gość: ab]

Ja taką zupę robiłam tak: gotowałam pora na wrzatku parę minut, dodawałam 2 podłużne serki topione z hochlanda ( ja akurat smietankowe), dużo pieprzu i makaron rurki.

[gosita213]

spróbuję :)

[Gość: Maaylee]

Poszukaj przepisu na zupę neapolitańską. Moja mama ją czasem robi, ale niestety, w tej chwili zapytać o przepis nie mogę. Pamiętam tylko, że robi ją z drobnym makaronem typu zwierzątka, literki, małe muszelki itd. (moje dzieci taki wolą), a także można wkroić cienkie parówki w plasterkach.

[Gość: Qlawy]

A ja wrzucam ser do żurku do tego jajka i dużo śmietany , gotuję z bazylią, posypuję natką pietruszki, ale to nie zupa serowa .
Proponuje poeksperymentować
Udanego gotowania!

[Gość: Qcharski]

Przepis na zupę z sera topionego znajdziesz na str. 118.

Powodzenia

[gosita213]

Qcharski na tej stronie nic nie ma :( żadnych przepisów :"(

a to z zupą neapolitańską - spróbuję :)

[Gość: Qcharski]

Chyba słabo szukasz: Zupa z sera topionego
2 serki topione kremowe (25 dag)
1/2 szklanki śmietany
2 łyżki masła
1 łyżka mąki
2 kostki bulionu drobiowego
kawałek zielonych liści pora
szczypta białego pieprzu
1/2 gałki muszkatołowej
sok z 1/2 cytryny
Sposób wykonania:
Nie będe cytował żeby nie zaśmiecać tematami z działu KGW.

Zupa neapolitańska też jest na str. 83 (z tartym parmezanem).

Uwaga:
Przyrządzasz i konsumujesz na własne ryzyko.

[gosita213]

:) dzięki :)

[aspirata]

Fajnie, ze pytasz u nas na forum.
www.google.pl/#hl=fr&source=hp&biw=980&bih=506&q=zupa+serowa&aq=f&aqi=g1&aql=&oq=&gs_rfai=&fp=b3d38d8f434115fa
jak i tutaj:

szukaj.gazeta.pl/portalSearch.do?&szuk=gazeta&ile=10&s.si%28navigation%29.navigationEnabled=true&search_r=serwis&VE_szukaj=zupa+serowa&dxx=110783&s.sm.query=zupa+serowa&b=&q=

Smacznego Internetu!!!

[aspirata]

I jeszcze jedno. Unikaj serkow topionych!!!

Zetrzyj jeden, dwa, trzy gatunki dobrego gatunku sera dodajac do zupy.
Tutaj masz taki kolejny eksperyment:

www.youtube.com/watch?v=X0Oaaq5K5R8
Smacznego Internetu!