Cięzki ładunek

[michal_el]

W związku z transportem ładunków ponadnormatywnych w nocy z 26 na 27
listopada 2002r, mogą wystąpić zakłócenia w kursowaniu autobusu na linii
nocnej nr 100.:)))
Jestem ciekaw jak tam asfalt się ma po tym przejeździe.

[michal_el]

michal_el napisał:

> W związku z transportem ładunków ponadnormatywnych w nocy z 26 na 27
> listopada 2002r, mogą wystąpić zakłócenia w kursowaniu autobusu na linii
> nocnej nr 100.:)))
> Jestem ciekaw jak tam asfalt się ma po tym przejeździe.
>
P.S Były przewożone unitanki do browaru.

[zeta_e]

michal_el napisał:

> michal_el napisał:
>
> > W związku z transportem ładunków ponadnormatywnych w nocy z 26 na 27
> > listopada 2002r, mogą wystąpić zakłócenia w kursowaniu autobusu na linii
> > nocnej nr 100.:)))
> > Jestem ciekaw jak tam asfalt się ma po tym przejeździe.
> >
> P.S Były przewożone unitanki do browaru.
>

więc jak wyposażają to nie będą likwidować :)) tak jak braniewskiego (a może te
unitanki to z Braniewa ??)

[michal_el]

zeta_e napisał:

> michal_el napisał:
>
> > michal_el napisał:
> >
> > > W związku z transportem ładunków ponadnormatywnych w nocy z 26 na 27
> > > listopada 2002r, mogą wystąpić zakłócenia w kursowaniu autobusu na l
> inii
> > > nocnej nr 100.:)))
> > > Jestem ciekaw jak tam asfalt się ma po tym przejeździe.
> > >
> > P.S Były przewożone unitanki do browaru.
> >
>
> więc jak wyposażają to nie będą likwidować :)) tak jak braniewskiego (a może
te
>
> unitanki to z Braniewa ??)


Nie, z Gdańska.
A kto mówił , że będą likwidować, to jest ostatni browar grupy na północy
Polski.

[Gość: apv]

michal_el napisał:


> P.S Były przewożone unitanki do browaru.

co to sa unitanki [przyznaje sie, ze jestem spoza kregu piwnego :-(]

myslalem, ze to czolgi (pojedyncze) ;-))))))))))))))))))
ale po co szturmowac browar ;-))))))))))))))))))))))))))

(o swieta prostoto!)

piwko piwko

[anna1000]

nie znam pojęcia unitank, ale tank (w browarnictwie) ogólnie jest to kocioł
(kadź), więc może być to kocioł do warzenia piwa- czyli mieszania słodu, wody i
drożdży, jesli dodaje się drożdże- jest to kadź fermentacyjna, mogą być to
kotły w których piwo leżakuje i właściwie chyba tyle.
ale biorąc pod uwagę przedrostek uni- wnioskuję, że jest to ten pierwszy
podstawowy kocioł służący do warzenia piwa
jutro postaram się przedstawić więcej informacji na ten temat, jeśli ktoś
będzie zainteresowany mogę przedstawić cały proces produkcji piwa

[Gość: apv]

dzieki za informacje. pamietam taki przejazd kotlow przez elblag w latach
dziewiecdziesiatych (jakos w czerwcu, byly ozdoba procesji bozego ciala;-).

chetnie przyjrzalbym sie procesowi. a propos wazenia: czy ktos lubuje sie w
sporzadzaniu domowych win owocowych? szukam porad (wlasnych, ew. stron
internetowych), bo w przydomowym sadzie owocow moc, a od czasu do czasu
chcialoby sie zaimponowac gosciom karafką napitku wlasnej roboty! ;-)

[Gość: anna]

odeślę Cię na forum kuchnia (w gazecie oczywiście)- tam możesz dowiedzieć się
wszystkiego, zadasz pytanie i z chę cią Ci odpowiedzą, poza tym są strony
mniammniam.com.pl (???) nie jestem pewna czy taki adres, i tam znajdziesz pełno
róznych przepisów
ja jeszcze nie robię winka, ale jak kupię gąsiora to pewnie będę robić...

[Gość: apv]

ja tez nie robilem, ale u mnie w piwnicy stoja puste gasiory, swiadectwo
niegdysiejszych pasji mych przodkow. niestety, poza gasiorami nie przetrwala
ani tradycja, ani recepty, tylko karafki (naprawde bardzo ladne), ktore strasza
pustymi brzuchami! :-)
pomyslalem sobie: do dziela! za wszelka pomoc dziekuje! a za kilka lat moze
spotkamy sie na degustacji? :)
[oczywiscie z mezem, bo ktos musi prowadzic;-)))]

[Gość: anna]

Gość portalu: apv napisał:

> ja tez nie robilem, ale u mnie w piwnicy stoja puste gasiory, swiadectwo
> niegdysiejszych pasji mych przodkow. niestety, poza gasiorami nie przetrwala
> ani tradycja, ani recepty, tylko karafki (naprawde bardzo ladne), ktore
strasza
>
> pustymi brzuchami! :-)
> pomyslalem sobie: do dziela! za wszelka pomoc dziekuje! a za kilka lat moze
> spotkamy sie na degustacji? :)
> [oczywiscie z mezem, bo ktos musi prowadzic;-)))]

wymienimy się spostrzeżeniami dotyczącymi warzenia i zdradzimy sobie sekrety
dobrego wina...

[Gość: apv]

Gość portalu: anna napisał(a):


> wymienimy się spostrzeżeniami dotyczącymi warzenia i zdradzimy sobie sekrety
> dobrego wina...

...oczywiscie! ;-)

[molszanska]

anna1000 napisała:

> nie znam pojęcia unitank, ale tank (w browarnictwie) ogólnie jest to kocioł
> (kadź), więc może być to kocioł do warzenia piwa- czyli mieszania słodu, wody
i
>
> drożdży, jesli dodaje się drożdże- jest to kadź fermentacyjna, mogą być to
> kotły w których piwo leżakuje i właściwie chyba tyle.
> ale biorąc pod uwagę przedrostek uni- wnioskuję, że jest to ten pierwszy
> podstawowy kocioł służący do warzenia piwa
> jutro postaram się przedstawić więcej informacji na ten temat, jeśli ktoś
> będzie zainteresowany mogę przedstawić cały proces produkcji piwa

niestety, dziś nie przedstawie wszem i wobec procesu produkcyjnego- w
poniedziałek na bank

[anna1000]

to nie żadna prowokacja to ja anna1000, znowu się pomyliłam
&&&^^^%%%$$$###@@

[michal_el]

anna1000 napisała:

> to nie żadna prowokacja to ja anna1000, znowu się pomyliłam
> &&&^^^%%%$$$###@@


Dlaczego nie używasz jednego niku?

[anna1000]

michal_el napisał:

> anna1000 napisała:
>
> > to nie żadna prowokacja to ja anna1000, znowu się pomyliłam
> > &&&^^^%%%$$$###@@
>
>
> Dlaczego nie używasz jednego niku?

bo na ten adres molszanska dostaje newslettery z gazety i inne newsy z nature i
chyba z biomedical, a anne1000 stworzyłam na potrzeby forum i bardzo się do
tego przyzwyczaiłam, że na forum używam anna
mylę się dlatego, że najpierw sprawdzam pocztę na molszanska i jednocześnie
czytam forum i jak chce szybko na coś odpowiedzieć na forum to zapominam o tym
że jestem zalogowana nie jako anna i się wkurzam- wku...am

[michal_el]

anna1000 napisała:

> michal_el napisał:
>
> > anna1000 napisała:
> >
> > > to nie żadna prowokacja to ja anna1000, znowu się pomyliłam
> > > &&&^^^%%%$$$###@@
> >
> >
> > Dlaczego nie używasz jednego niku?
>
> bo na ten adres molszanska dostaje newslettery z gazety i inne newsy z
nature i
>
> chyba z biomedical, a anne1000 stworzyłam na potrzeby forum i bardzo się do
> tego przyzwyczaiłam, że na forum używam anna
> mylę się dlatego, że najpierw sprawdzam pocztę na molszanska i jednocześnie
> czytam forum i jak chce szybko na coś odpowiedzieć na forum to zapominam o
tym
> że jestem zalogowana nie jako anna i się wkurzam- wku...am



Dziekuję za wyjaśnienie.

[Gość: emge_]

to byly piekne czasy kiedy jeszcze pracowalem w browarze
pozdrowienia dla eb elblag
emge_
:)

[anna1000]

Gość portalu: emge_ napisał(a):

> to byly piekne czasy kiedy jeszcze pracowalem w browarze
> pozdrowienia dla eb elblag
> emge_
> :)

czatujesz Emge!!!
ale zapytam Cie czy w biurze czy na hali czy w laboratorium czy w leżakowni czy
na taśmie czy....

[michal_el]

anna1000 napisała:

> Gość portalu: emge_ napisał(a):
>
> > to byly piekne czasy kiedy jeszcze pracowalem w browarze
> > pozdrowienia dla eb elblag
> > emge_
> > :)
>
> czatujesz Emge!!!
> ale zapytam Cie czy w biurze czy na hali czy w laboratorium czy w leżakowni
czy
>
> na taśmie czy....

Myślę, że nie dostaniesz odpowiedzi:)

[anna1000]

pewnie dlatego, że według Emge to początek czata - to po co mnie prowokuje???

[Gość: emge_]

anna1000 napisała:

> pewnie dlatego, że według Emge to początek czata - to po co mnie prowokuje???

pewnie dla tego ze nie tak czesto zagladam w okienko "internet".
pracowalem w biurze pozniej niestety, po przejeciu browaru przez heineken'a
przeniesiony do horeka corporate.

[Gość: anna]

produkcja piwka
1/ przygotowanie słodu jęczmiennego (słód jasny i ciemny)
2/ przygotowanie chmielu - do wyrobu piwa służa jedynie niezapłodnione
kwiatostany żeńskie
3/ zacieranie- mieszanie zmielonego słodu z wodą, ogrzewanie, filtrowanie
efektem jest uzyskanie brzeczki przedniej niechmielonej
4/ uchmielanie brzeczki- dodatek chmielu
5/ po schłodzeniu brzeczka jest kierowana do kadzi fermentacyjnych, tam jest
zaszczepiana drożdżami fermentacji dolnej- Saccharomyces uvarum i nastepuje
proces
6/ fermentacji
7/ po 7-12 dniach świeże piwko kierowane jest do leżakowni, tam nastepuje
fermentacja wtórna, dojrzewanie trwa od 1-3 miesięcy
8/ obciąganie i mieszanie róznych partii piwa
9/ rozlewanie piwa do butelek lub kegów

to w największym skrócie

[Gość: apv]

tego to juz chyba domowym sposobem nie wyprodukuje :(

[Gość: anna]

Gość portalu: apv napisał(a):

> tego to juz chyba domowym sposobem nie wyprodukuje :(

jak to nie????!!!!
OCZYWIŚCIE
kiedyś w starym newsweeku czytałam o pewnym panu który zajmuje sie robieniem
piwka na własny użytek i mówi, że jego jest hohoho razy lepsze od tego w
sklepach. w kazdym razie krok po kroku wyjaśnia jak należy postępować i co mieć
do tego by wyprodukować ten specjał(l)
jeśli bardzo Cie to interesuje- ten artykuł, to poszukam, może jeszcze jest w
domu (mój mąż jak przeczytał ten artykuł stwierdził, że będzie robił "swojskie"
piwko, ale na chęciach się skończyło- dlatego gazetka powinna być w domu)

[Gość: apv]

to ja juz lepiej pozostane przy domowych winach. a gazetka niech lezy: kiedys
sie przyda!

[michal_el]

Gość portalu: apv napisał(a):

> to ja juz lepiej pozostane przy domowych winach. a gazetka niech lezy:
kiedys
> sie przyda!

Hm..może otworzę browar?

[Gość: apv]

michal_el napisał:

> Gość portalu: apv napisał(a):
>
> > to ja juz lepiej pozostane przy domowych winach. a gazetka niech lezy:
> kiedys
> > sie przyda!
>
> Hm..może otworzę browar?

o prosze! pierwsi chetni! :o

[michal_el]

Gość portalu: apv napisał(a):

> michal_el napisał:
>
> > Gość portalu: apv napisał(a):
> >
> > > to ja juz lepiej pozostane przy domowych winach. a gazetka niech lezy
> :
> > kiedys
> > > sie przyda!
> >
> > Hm..może otworzę browar?
>
> o prosze! pierwsi chetni! :o


A tu gdzie stoją te słoiki stanie moja winiarnia:)

DOMOWY SPOSÓB NA WARZENIE PIWKA

[Gość: anna]

hbd.org/brewniversity/brewing/firstbatch.html
Apv jak już zrobisz winko i zostanie Ci trochę wolnego czasu na warzenie
piwka...(po angielsku)

polskiebrowary.pl/
a tu sklepik w którym można zaopatrzyć się w potrzebne akcesoria browarnicze-
czyli jak stworzyć browar we własnym M-3

browar.pl/
a tu jeszcze garść dodatkowych informacji... czyli wszystko jasne (pełne)

[michal_el]

Gość portalu: anna napisał(a):

> <a
href="http://hbd.org/brewniversity/brewing/firstbatch.html"target="_blank">h
> bd.org/brewniversity/brewing/firstbatch.html</a>
> Apv jak już zrobisz winko i zostanie Ci trochę wolnego czasu na warzenie
> piwka...(po angielsku)
>
> <a href="http://polskiebrowary.pl/"target="_blank">polskiebrowary.pl/</a>
> a tu sklepik w którym można zaopatrzyć się w potrzebne akcesoria browarnicze-

> czyli jak stworzyć browar we własnym M-3
>
> <a href="http://browar.pl/"target="_blank">browar.pl/</a>
> a tu jeszcze garść dodatkowych informacji... czyli wszystko jasne (pełne)



DZIĘKI

FOTKI

[michal_el]

www.portel.pl/reportaz0.php3?id_rep=24&id_dz=21

PIWKO A NIESTRAWNOŚĆ

[Gość: anna]

www.mediclub.pl/club/5640/more?uid=53278c20e54bd53222c5bd14faccd16d&id=3089&from_hnl=

zobaczymy czy sie udalo