słodycze w PRL- czyli ukochane smaki z dzieciństwa

[mysia-mysia]

Gofry z marmoladą jabłkową, mniam!

[bi_scotti]

mysia-mysia napisała:

> Gofry z marmoladą jabłkową, mniam!

Gofry z roznymi dodatkami z baru Igloo na Nowym Swiecie ale to juz lata studenckie, juz poza smuga dziecinstwa

[iin-ess]

gumy donald, gumy turbo, napoje w woreczku ze słomką, cukierki takie pudrowe na wagę, pepsi-cola w małych szklanych butelkach,

[katia.seitz]

Ha, też się załapałam na gofry z baru Igloo, ale w czasach licealnych

[default]

Czekolady nadziewane Hobby - kilka serii : ze statkami, samochodami, samolotami, lokomotywami. Obrazki i specjalne kupony można było wycinać z opakowań i gromadzić, a po zebraniu stosownej ilości i wysłaniu kuponów do producenta otrzymywało się album z opisami wszystkich tych środków transportu i miejscami na wklejenie obrazków. Dostałam, powklejałam i byłam bardzo dumna. Czekolady były różne - najlepiej lubiłam mleczne ze śmietankowym nadzieniem (to chyba były samoloty), a lokomotywy były najsłabsze - z owocowym zbyt słodkim ulepkiem.

Pamiętam jak pod koniec komuny, kiedy już absolutnie żadnych słodyczy nie było w sklepach, można było nieraz dostać jakieś odpady poprodukcyjne z Wedla, np. źle uformowane kostki ptasiego mleczka (nierówne, posklejane, połamane) albo okrawki pozostałe po wycianiu torcików wedlowskich. Do mnie do pracy przychodziła taka babka, miała to popakowane w kilowe torby, wszyscy pchali się do niej na wyścigi

kopalniaki

[mama_duzych_dzieci]

I jeszcze te czarne cukierki - kopalniaki. Pomagały na chore gardło ))))) Smak jedyny nie do podrobienia. Widzę, że nikt z emam nie lizał marmolady z pergaminu, czyli8 jestem najstarsza (((((((((

[imasumak]

Ja pamiętam taką marmoladę sprzedawaną w wiejskim sklepiku gdy jeździłam na wakacje do mojego dziadka. ALe sama nigdy jej nie jadłam, jakoś mnie nie ciągnęło

[aqua48]

mama_duzych_dzieci napisała:

> I jeszcze te czarne cukierki - kopalniaki. Pomagały na chore gardło ))))) Smak
> jedyny nie do podrobienia. Widzę, że nikt z emam nie lizał marmolady z pergamin
> u, czyli8 jestem najstarsza (((((((((

Najstarsza pewnie nie jesteś, pamiętasz gumy do żucia w formie papierosów? Moja Mama nie kupowała takiej marmolady, miała uraz z czasów swojego dzieciństwa - okupacji kiedy jedyną słodyczą była marmolada z buraków, podobno wyglądająca identycznie...
A z wczesnych lat 60 to jeszcze zapamiętałam ciasteczka - sputniki - wafelki najeżone kolcami i wypełnione masą śmietankową. uwielbiałam je.

[bi_scotti]

aqua48 napisała:

> Najstarsza pewnie nie jesteś, pamiętasz gumy do żucia w formie papierosów? Moja
> Mama nie kupowała takiej marmolady, miała uraz z czasów swojego dzieciństwa -
> okupacji kiedy jedyną słodyczą była marmolada z buraków, podobno wyglądająca id
> entycznie...
> A z wczesnych lat 60 to jeszcze zapamiętałam ciasteczka - sputniki - wafelki na
> jeżone kolcami i wypełnione masą śmietankową. uwielbiałam je.

Tej marmolady za diabla nie pomne - czy to nie byla jakas specjalnosc regionalna? Natomiast gume-papierosa, oczywiscie tak. Mnie to sie zdaje, ze ja pamietam jeszcze czasy SPRZED gumy do zucia - jakos tak mi sie kojarzy jakas rozmowa o "nowosci" etc. ale to jest troche mgla ...
Tak szczerze to moi rodzice malo slodyczy kupowali, bo oni w ogole malo jedli, malo gotowali - spadek po wojnie - przezyli oboje spory glod i potem jakos zadne nie przywiazywalo wagi do jedzenia. Pamietam natomiast swietnie ZAPACH roznych sklepikow i cukierni, do ktorych zachodzilam z babcia albo ktoras z ciotek - na Okrag, na Jagiellonskiej ... Podobno zapachy zostaja w pamieci najdluzej

[gku25]

Jestem w średnim wieku ale gumy - papierosy pamiętam

[malinkowa81]

Goplanki - najpyszniejsze cisteczka na świecie!
do tej pory nie mogę odżałować, że już ich nie ma

[fajka7]

W PRL-u nie było DOBRYCH słodyczy.
Nie mam żadnych rozczulających wspomnień z wyrobem czekoladopodobnym.
Jedyne dobre słodycze pochodziły spoza PRL-u i te owszem, się pamięta.

[bi_scotti]

fajka7 napisała:

> W PRL-u nie było DOBRYCH słodyczy.
> Nie mam żadnych rozczulających wspomnień z wyrobem czekoladopodobnym.
> Jedyne dobre słodycze pochodziły spoza PRL-u i te owszem, się pamięta.

Naprawde tak myslisz? A ja powiem szczerze, ze zadne Suchard'y czy inne dobra zagraniczne NIGDY mi tak nie smakowaly jak Wedel, Wawel, Goplana ... i tak mam do dzis. Porblem w tym, ze te polskie juz nie takie polskie jak wlasnie za czasow PRLu i to jest bol przeciagly. Bombonierki z czasow poznego Gomulki w wczesnego Gierka byly the best of the best i tesknie czasem za tamtymi smakami, bo sa nie do powtorzenia
PRL mial miliony wad ale akurat slodycze (moim zdaniem, tak, tak, wiem, ze bez tego sie nie obejdzie) mial perfekcyjne

[hellulah]

Oj to jak zwykle miesza się różne okresy i etapy PRL-u. Ja też jeszcze pamiętam Gierka, raczej tego późnego i przepyszne czekolady i czekoladki. Innym okresem był stan wojenny, kryzys ekonomiczny, restrykcje USA i tak dalej, i czas bloków czekoladowych i wyrobów czekoladopodobnych (zresztą jakby poczytać wnikliwie skład tego, co się obecnie taniej sprzedaje jako czekolada...).

Moim najsilniejszym wspomnieniem z tamtych gorszych czasów są słodycze, którymi ewentualnie łaskawie częstowały walutowe koleżanki w szkole (żelki Haribo, miętowo-czekoladowe płatki). A poza tym - smak słodyczy zachodnioniemieckiej produkcji, przyniesionych z kościoła przez księdza, który pośredniczył w załatwianiu tzw. leków z darów dla chorego w moim domu. To było coś typu biszkopt z galaretką pomarańczową, oblany czekolada mleczną, oraz coś a la obecne RafaelloTM o orzechowej nucie. Pamiętam, że jak dla mnie i jednego i drugiego było stanowczo za mało, taki malusi kartoniczek, no wiecie, kartonik z dwoma niedużymi "korytkami" z plastiku w środku, chyba ogółem 200 gr, ledwo poczułam smak, a już po ptokach. Jedyne słodycze, jakie kiedykolwiek dostałam z darów. Coś w stylu pierwszego można znaleźć w Lidlu, ich "delicje" są bardziej kwaskowate od tych oryginalnych. Czasami trafiam na podobny orzechowy smak tych drugich także w zagranicznych słodyczach.

[bi_scotti]

hellulah napisała:

> Oj to jak zwykle miesza się różne okresy i etapy PRL-u.

A to prawda. Dla mnie taki "prawdziwy" PRL to do sierpnia '80, potem to w moim prywatnym postrzeganiu Polski fascynujacy okres przemian i zrzucania skorupy a wiec taki troche "pseudo PRL", potem wojna no i juz pozniej to mnie w kraju nie bylo wiec niektore slodycze, ktore sa wymieniane w tym watku w ogole dla mnie nie zaistnialy. Punkt widzenia ... etc.
Ja mysle, ze my dzis nie do konca deceniamy "organicznosc" wielu produktow z PRLu, naturalnosc skladnikow etc. Moze dlatego tamte smaki byly bardziej wyraziste i daly sie lepiej zapamietac.

[hellulah]

Aby uprościć i uprzystępnić szerokim masom przekaz, obecnie akcentuje się ten "ocet na półkach i nagie haki" z okresu restrykcji i ekonomicznej zapaści. Bo buduje to łatwy, czytelny przekaz, a trochę trudniej byłoby wejść w niuanse np. sytuacji politycznej, wolności (czy raczej ich braku) obywatelskich, gdyby uczciwie przyznać, że tę dekadę czy dwie wcześniej na hakach wisiało owszem drogie, owszem w mniejszych ilościach, ale nieskażone, niedopompowywane solanką dobrej jakości mięso, a na pólkach stały, jak na owe czasy (...i na Zachodzie nie było wtedy komórek) przyzwoicie zróżnicowane produkty.

No, ale łatwiej walnąć dzieciakom w podręczniku zdjęcie "nagich haków".

A w ogóle to jeszcze wata cukrowa, obecna na imprezach typu pochody pierwszomajowe, Dni Morza i tam podobne

[aqua48]

hellulah napisała:

> Aby uprościć i uprzystępnić szerokim masom przekaz, obecnie akcentuje się ten "
> ocet na półkach i nagie haki" z okresu restrykcji i ekonomicznej zapaści. gdyby uczci
> wie przyznać, że tę dekadę czy dwie wcześniej na hakach wisiało owszem drogie,
> owszem w mniejszych ilościach, ale nieskażone, niedopompowywane solanką dobrej
> jakości mięso, a na pólkach stały, jak na owe czasy (...i na Zachodzie nie było
> wtedy komórek) przyzwoicie zróżnicowane produkty.

Wiesz, ja nie pamiętam z okresu PRL-u tego porządnego mięsa, ani wędliny kupowanych bez koszmarnych kolejek, no chyba że pokątnie "od baby" lub w specjalnych sklepach dla wojskowych, albo na Śląsku, gdzie zaopatrzenie było o niebo lepsze i to we wszystkie artykuły.
Jak się urodziłam to nie było żarówek, potem nie było papieru toaletowego, waty, ani środków higienicznych dla kobiet, zanim wprowadzono kartki na cukier to o ten cukier też trzeba było walczyć. Nagle skończyło się masło i mąka. Potem nie było mydła, ani zapałek, wcześniej były problemy z kawą i herbatą (były tylko dwa rodzaje - ulung i yunan obie smakujące identycznie - jak trawa). Nie mówiąc o owocach cytrusowych "rzucanych"do sklepów tylko w okolicach Świąt.
Właściwie nie było takiego okresu kiedy wszystko były w sklepach te "przyzwoicie zróżnicowane produkty" o jakich piszesz.
Stąd popularne w tych czasach powiedzenie: "za Gomółki suche bułki, za Gierka trochę serka, a za Kani ani ani".

[dorry]

Tak.
Z ubraniami też cyrki były, dopóki nie pojawiło się więcej tzw prywaciarskich butików.
A kto pamieta te dzikie tlumy po chińskie piórniki i gumki?

[bi_scotti]

aqua48 napisała:

> zanim wprowadzono kartki na cukier to o
> ten cukier też trzeba było walczyć.

Kartki na cukier wprowadzono w 1976 roku i zdecydowanie przed ich wprowadzeniem nie trzeba bylo o cukier walczyc. W ogole te kartki to raczej bylo "ukaranie" narodu za "nieposluszenstwo" w czerwcu tamtego pamietnego roku (kilogram kosztowal pamietnych 10 i pol zlotego)

[hellulah]

Nie wiem, kiedy się urodziłaś, aqua. Ja w początkach lat '70.

Nie pisałam o zalewie wszelkiej maści towarów, tylko o przyzwoicie zróżnicowanych, jak na tamte warunki, produktach. Przyzwoicie czyli tak, że można było racjonalnie się odżywiać i zaspokajać podstawowe potrzeby. Albo inaczej - "przyzwoicie" czyli same nie nagie haki i ocet na półkach. Owszem, na Zachodzie było wszystkiego więcej, także o wiele wiele więcej zupełnie niepotrzebnego badziewia, konsumowanego w nadmiarze (typu fast food) ale też nie tyle, ile obecnie (wiele produktów po prostu nie istniało).

Tak, pamiętam problemy z podpaskami i watą z pierwszej połowy lat '80, ale według mojej mamy, takich problemów nie było w latach '70 (sama wtedy nie używałam środków higienicznych). Mięso mama kupowała w latach '70 najnormalniej w świecie w typowym "rzeźniku", nie pokątnie. Cukier był, mąka była. Racja, cytrusy pojawiały się sezonowo, tak samo sezonowe były pomidory, szczypiorek, wiele innych lokalnych owoców, obecnie z upraw hydroponicznych lub z innych stref klimatycznych. Z lat '70 pamiętam cudnie pachnące mydełka i całkiem niezłe szampony, kremy do rąk.

Reasumując - tak, w stanie wojennym jadałam chleb z cebulą albo puszki sojowe z darów. Dekadę wcześniej jadłam zróżnicowane posiłki, oparte o lokalne produkty, mięso co drugi-trzeci dzień, ciasta co kilka dni, mama robiła całkiem zwyczajnym trybem zakupy. Mam udawać (dlaczego?), że pamiętam inaczej?

[koza_w_rajtuzach]

blok lubuski, pepsi w butelce szklanej - to z takich kupnych. To co robiła mama, to wszystko bardzo lubiłam

[dorry]

Tak mi się przypomniało: kto pamięta słodycze z "darów", z ZSSR?
To było około 1981 - 82 roku, rozdawali je u nas w szkole w okolicach Nowego Roku. Różne cukierki - pamiętam tylko małe tabliczki-czekoladki w papierkach z niedzwiadkami (chyba reprodukcje obrazu Szyszkina) - zapakowane były w plastikowe, prześne wytłoczki w formie np zegara. Nie były zbyt dobre, ale na bezrybiu...

[niutaki]

A takie zalowe prototypy batonikow? jas i malgosia chyba, takie kartoflane, waziutkie, w czekoladzie, w sreberko pakowane? I jeszcze takie cos co sie zwalo "Tabliczka mleczna"? Bylo pyszne

[thorgalla]

Ulubione to mleko w tubce i napój w woreczkach.