Jemy jabłka. na przekór Putinowi

[feniks_z_popiolu]

Codziennie jedno jabłko do zjedzenia wreszcie cydr stanieje. Bardzo lubię.

[mid.week]

lubię to

[attiya]

jadłam, jem i tym bardziej będę jadła

[dorcia1234]

buuu
mam alergię na jabłka
nawet na złość Putinowi nie mogę ich zjeść pod żadną postacią

[bi_scotti]

dorcia1234 napisała:

> buuu
> mam alergię na jabłka
> nawet na złość Putinowi nie mogę ich zjeść pod żadną postacią

Wiec patriotycznie i na pohybel Putinowi wszystkie niezjedzone wysylaj tam:
Juz oni sie nimi zajma jak najczulej dla dobra swiata i spragnionych dziobow

[zazou1980]

Cydr i tak jest tani tegoroczne jablka juz jadlam, smakuja wybornie.
Cena mnie tylko zastanawia, bo niby kleska urodzaju, a najtansze jakie widzialam sa po 2.90. Okolo 3.50 kosztuja nektarynki i brzoskwinie i to nie te krajowe, a sila robocza i transport z wloch czy hiszpanii troche jednak kosztuja...

[feniks_z_popiolu]

Wobec klęski urodzaju i skokowego wzrostu sprzedaży cydru tani jednak nie jest. Z jabłek można jeszcze zrobić tani domowy ocet jabłkowy. Sok jabłkowy w sokowirowce. Smalczyk gęsi z dużą ilością jabłek i majeranku. Szarlotki niestety nie lubię. Mój mąż wielbi wszelkie kompotu jabłkowy też. Jak jeszcze można zagospodarować jabłka? Bo jedzenie na surowo to oczywista oczywistość.

[kama265]

a jak się robi domowy ocet jabłkowy? jakiś przepis please?

[dziennik-niecodziennik]

na surowo najlepiej. po co pyszności przetwarzac?

[feniks_z_popiolu]

Każda pyszność może się wreszcie znudzić trzeba szukać alternatyw.

[przeciwcialo]

Ocet jablkowy jest bardzo zdrowy. W necie mnóstwo przepisów.
W

[alexa0000]

Bardzo nie lubię jabłek. Czy mogę jeść coś innego?

[heca7]

Podobno na inne warzywa i owoce też będzie embargo...

[alexa0000]

Dobra, to jem te inne.

[mid.week]

Możesz pić jabola

[inguszetia_2006]

Witam
To powinna by odezwa do narodu;-D Hej, kto Polak - na bagnety(czytaj - jabłka zjada!;-P).
Dziś zjadłam trzy, ale jak mam zrobić Putinowi wbrew to zjem jutro więcej. Jak wojna to wojna!
Pzdr.
Ing

[kocianna]

Jedno to, kurna, mało. Musimy zjadać tyle jabłek, ile zjadała połowa ludności Rosji, bo dokładnie tyle jej potrzeb do tej pory zaspokajaliśmy...
Cydr, niestety, robi się z odmiany przemysłowej, nie deserowej, więc tańszy nie będzie.. chyba, że z deserowych zaczną robić cydr, ale to nie jest bardzo dobry pomysł.

[ciri_77]

Własnie otworzyłam butelke cydru i fajnie mi, że moge być tak zaangażowana

[helufpi]

A jak ktoś ma swój sad to niech przynajmniej wypluwa robaki na wschód.

[przeciwcialo]

[pieskuba]

jedzmy jabłka, róbmy szarlotkę, nauczmy się robić cydr... itd., itd.

[srubokretka]

W 80% skladam sie z jablek Od ponad 20 lat zjadam conajmniej jedno jablko dziennie. W Polsce jadlam 3 dziennie. Uwielbiam polski chleb... Moja ulbubiona kanapka to : chleb razowy, maselko i plasterek jablka. Dziwaczne , ale nawet mojejmu chlopowi smakuje.
I nie narzekajcie na cene. Ja za pol kg musze placic srednio 5zl.

[naturella]

Ja tez jablkowa codziennie dwa do trzech jabłek zawsze ojciec moj (lekarz) powtarza, ze one aple a day keeps a doctor away

[gazeta_mi_placi]

Polskiego zapomniała? Przecież to powiedzenie jest przetłumaczalne na polski, nawet się rymuje: "Dwa jabłka z wieczora nie trzeba doktora"

[naturella]

Oczywiście, ale mój ojciec zawsze to powiedzenie mówił do mnie po angielsku, a czasem po niemiecku.

[srubokretka]

o, a ja wersji polskiej nigdy nie slyszalam. Niewazne , ktora wersja, wazne ze to prawda w 100%.

[kawka74]

Jabłek na surowo nie mogę, jabłek pieczonych ani cydru nie lubię, a szarlotka mi nie wychodzi
(Może jakaś dobra dusza ma porządny przepis? Wszystkie do tej pory spieprzyłam, chyba mnie ktoś przeklął.)

[gazeta_mi_placi]

Może zwykły placek z jabłkami?

[helufpi]

Popieram, zwykły drożdżowy z jabłkami jest lepszy niż szarlotka. Szczególnie jak się go zapomni wstawić do piekarnika i wstawi dopiero następnego dnia. Wtedy to ho, ho, chyba więcej alkoholu niż w cydrze.
Tylko że to muszą być jabłka przerobowe, z deserówek ciasta wychodzą niedobre.

[agni71]

awka74 napisała:

> Jabłek na surowo nie mogę, jabłek pieczonych ani cydru nie lubię, a szarlotka m
> i nie wychodzi

ja lubię też biszkopt z jabłkami

[antyideal]

Jest problem - nie lubie. Wlasciwie lubie tylko banany z owocow

[gazeta_mi_placi]

To tak jak ja, z owoców lubię tylko banany, względnie czereśnie w sezonie.

[margotka28]

jem i jeść będę. Na pohybel.

[mia_siochi]

Nie lubię jabłek, ale i tak będę kupować, choćbym miała wyrzucać ;/

Na inne owoce i warzywa też jest embargo, każdy znajdzie coś dla siebie

[rhaenyra]

moze zaczne sama cydr robic
ale nie umiem

[pieskuba]

To jest proste. Właśnie się zbieram w sobie, żeby zrobić. Kuzyn męża robi i jest super

[rhaenyra]

o ile czesc "jablkowa" teoretycznie ogarniam to tej "drozdzowej" ni w zab
nawet nie wiem jakie kupic

[kama265]

taaak, zresztą żadne poświęcenie, uwielbiam, teraz papierówki, mniam

[miruka]

Jablecznik wioze młodej a jak wrócę robię kompot, tak trzymać

[raczek47]

Właśnie zakupiłam 4 flaszeczki cydru na wieczór i już się cieszę.
Będę kupować codziennie, a co, na złość Putinowi. Niech żałują głupie ruski, polskie jabłka są najwyższej jakości.Z witamin zostanie im spirytus i niedźwiedzie sadło.

Cydr - jaki pijacie

[feniks_z_popiolu]

raczek47 napisała:

> Właśnie zakupiłam 4 flaszeczki cydru na wieczór i już się cieszę.

A jaką markę? Ja najchętniej pijam Lubelski ale może skuszę się na coś równie smacznego.
Domowy cydr może być dobry ale jednak sporo zachodu

[kama265]

[pieskuba]

Według kuzyna to idzie tak: wyciska się sok z jabłek. Na przykład około 5 l soku. Jeśli jabłka są słodkie, można nie dodawać cukru, jeśli zaś niesłododkie, posłodzić, czyli dodać tak z pół kilograma cukru. I drożdże winne. Wszystko to przelać do baniaczka zwieńczonego takim śmiesznym do bulgotania - wiesz, taka pokręcona rurka z nalaną wodą. Dopóki bulgocze trzymać w baniaku. Gdy przestanie, przelać do butelek i wstawić w chłodne miejsce. Jeśli chce się mieć napój gazowany, przed zamknięciem butelek dosypać do każdej łyżeczkę cukru. Jeśli nie, to nie. I przenieść w zimne miejsce, i nadaje się do picia około miesiąca. Tyle teorii, jak na razie nie wiem gdzie kupić drożdże winne Jak kupię, to zaraz zabieram się do produkcji

[kama265]

Leroy Merlin albo w necie

[pieskuba]

Dzięki!

A po cholerę drożdże winne?

[alkocholistka]

Od lat robimy wino i nigdy żądnych drożdży i ulepszaczy nie dodajemy.

[pieskuba]

to najuprzejmiej poproszę, napisz jak Im wiedzy więcej tym lepiej

[pieskuba]

W sumie - przepis od Alkocholistki powinien być niezawodny Co tam kuzyn nieprofesjonalista

[alkocholistka]

Proszę bardzo:
Owce trochę trzeba pozgniatać, przesypać do butli albo wiadra fermentacyjnego (powinno być ich około połowę objętości naczynia). Następnie rozpuszczasz w wodzie około 2-3 kg cukru (jeśli naczynie fermentacyjne ma więcej niż 35 litrów, to trochę więcej, niektórzy w ogóle dają od razu więcej cukru, ale ja wolę później trochę dodawać, niż dać za dużo od razu), dolewasz ten syrop do owoców, teraz zawartość butli powinna wynosić około 2/3, więcej nie może być absolutnie, może być trochę mniej. Zakładasz korek z rurką do której wlewa się trochę wody i odstawiasz w ciepłe miejsce. Następnego dnia sprawdzasz, czy woda w rurce bulgocze - jeśli tak, to znaczy że wino zaczyna pracować. Jeśli nie, trzeba go trochę spuścić, dodać z 15 łyżek cukru, wymieszać i wlać znowu. Jeśli wino pracuje, nic z nim nie robić, tylko co jakiś czas sprawdzać, czy nie zwalnia, wtedy trochę dosładzać. Poza tym można też co jakiś czas sprawdzać jakie jest w smaku, jeśli celujesz w słodkie, to dosładzać. Przez pierwszy tydzień, dwa potrafi bulgotać co sekundę, dwie, potem co około 20 sekund. Po 4-5 tygodniach przelewa się go do mniejszego balona przez lejek winiarski (z sitkiem), wtedy można już prawie do pełna, bo fermentacja będzie już dużo spokojniejsza, zakłada się znowu korek z rurką wypełnioną wodą i zapomina na kilka miesięcy . Po tym czasie rozlewa do butelek, korkuje, metkuje, zgrzewa i odkłada do piwniczki

[rhaenyra]

ale to przeciez wino a nie cydr

[alkocholistka]

No ale ja od razu zaznaczyłam, że to o wino chodzi. Zresztą do cydru też nie trzeba drożdży.

Zmobilizowało mnie to

[irina_katodina]

Zmobilizowało mnie to do zakupu sokowirówki.

Od dawna taka myśl za mną chodziła, ale teraz ją zrealizuję - w weekend kupuję urządzenie i codziennie kilo jabłek idzie na przemiał.

Macie jakieś sugestie, w jaki sprzęt warto zainwestować? Żeby się nie psuł, łatwo mył i nie zajmował zbyt dużo miejsca?

chipsy jabłkowe

[elmberas]

Domowe chipsy jabłkowe:
Najlepsze są duże, twarde i słodkie jabłka. Obrać (lub nie, ja obieram) i pokroić w cienkie plasterki. Najlepiej suszyć w suszarce do grzybów - ja mam taką pięciopoziomiową, na której grzyby się nie mieszczą, a do jabłek jest idealna. W trakcie suszenia trzeba przekładać, żeby po puszczeniu soku nie przyklejały się za bardzo. Przed podaniem trzeba je podgrzać w piekarniku przez chwilę - po wystudzeniu zrobią się przepysznie chrupiące.

Ja suszę we wrześniu i październiku, bardzo dużo, bo z kilograma jabłek nie wychodzi jakaś oszałamiająca ilość chipsów, za to same chipsy schodzą w oszałamiającej ilości. Jak podaję gościom, to obok mogą być kawiory i trufle, a wszyscy i tak najpierw na chipsy się rzucają. Moje dziecko uważa chipsy jabłkowe za najlepszą przegryzkę na świecie.

[kama265]

buu, nie mam suszarki do grzybów, a w piekarniku nie da rady?

[elmberas]

W piekarniku mało się zmieści, poza tym one się suszą kilka godzin, trzeba przekładać. Ja w piekarniku nie suszyłam, od razu zainwestowałam w suszarkę. No ale ja robię ilości hurtowe.

[kama265]

dobra, przekonałaś mnie a banany też suszyłaś? a ananasy?

[elmberas]

Suszyłam mnóstwo warzyw i owoców.
Marchewki wyszły mi ohydne. Banany się poprzyklejały na amen, są chyba nie do wysuszenia w takiej suszarce. Ananasy ze względu na dużą ilość soku pewnie suszyłyby się kilka dni i też nie dałoby się ich odkleić. Śliwki - porażka. Całkiem niezłe wyszły gruszki, tylko trzeba twarde kupić. Problem w tym, że też sok za słodki i trzeba uważać, żeby często obracać. Poza tym - gruszki całkiem niezłe, ale i tak przegrywają z jabłkami.

Jabłka można zrobić w różnych smakach - po pokrojeniu wymieszać np. z cynamonem, z gałką muszkatołową, z przyprawami do piernika. Można, ale ja po wielu eksperymentach wróciłam do jabłek saute - są po prostu najlepsze. Słodko-kwaskowate, w zależności też od tego, jakie jabłka się kupi. Te najsmaczniejsze do spożycia na surowo nie zawsze są najlepsze do chipsów. Ja kupuję różne - rubiny, ligole, championy, duże i twarde.

[kama265]

dzięki, kupuję suszarkę

[nanuk24]

Ja susze banany i truskawki, bardzo dobre wychodza. banany potrzebuja troche czasu. Ananasow nie probowalam. Za to robilam chipsy kukurydziano - serowe. Bardzo dobre.

[srubokretka]

o raaany przypomnialas mi jablka suszone na strychu mojej babci. Smak do tej pory pamietam. Ona plasterki, dosc grubo pokrojone, nawlekala na nitke i takie sznurki na strychu wieszala... Ale tam byl zapach.
Przypomnialo mi sie tez jablko skrobane lyzeczka, tak ze tylko cieniutka skorka zostawala.

[elmberas]

Jak suszę we wrześniu i październiku, to przepiękny zapach mam dzień w dzień, w całym mieszkaniu Uwielbiam siedzieć nad suszarką - szum i zapach są po prostu cudowne.

[mary_lu]

Śmichy chichy, ale robią sobie z nami ci ruscy co chcą. Jakby mało było tej afery z podrzuceniem nam chorych dzików... Z jakimś innym krajem robią to samo, czy jesteśmy główną rozrywką?

[3eneduerabe]

oczywiscie, ze te konfilkt dotknie glownie glupich polaczkow, europa umyje rece, a po kieszeniach odbije sie to na przecietnym kowalskim, kpijcie dalej jedzcie jablka i mirabelki, dalej brnijcie w to bagno, za kilka lat bedziecie plakac z biedy

[3eneduerabe]

Co z porzeczkami, gruszkami, kalarepa, wisniami, kalafiorem,, cukinia, kaszami itd?? niezle na tym polacy straca, uderzy to po kieszeniach wszystkich ale polacy jak te barany sie ciesza i kpia.

[3eneduerabe]

i niestety ekonomia jest nieublagalna, gotowka musi tez pochodzic z zewnatrz tak funkcjonuje gospodarka, kto sie mial ustawic ten sie ustawil czytaj Radzio, a ty polaku zdychaj z glodu

Jabłka, jabłuszka

[mid.week]

wydrązyć środek, wsypać cut cynamonu, kardamonu, goździka, cukru czy co tam kto lubi i zapiekać 15 minut w piekarniku. Mniaaaam.

pokroić w plasterki, umoczyć w cieście nalenikowym (lub racuchowym) i usmażyć. Mniamm

pokroić, owinąc ciastem farncuskim i do pieca! Pycha.

albo ciacho z kaszy mannej Obłęd kubków smakowych!

Wal sie Wladimir!

[kama265]

dzięki za to ciacho z mannej jutro robię

[mid.week]

na zdrowie!

[kama265]

pewnie w boczki wejdzie, ale czego się nie robi z patrioycznych pobudek i na przekór Putinowi

[mid.week]

ja je rąbię jako śniadanie i zachowuję constans

[kama265]

o, i to jest słuszna koncepcja

[przeciwcialo]

Ja dziś dzień zaczynam od owsiankiz jablkiem i cynamonem.

[moofka]

jedzcie jedzcie na przekor
zrobcie natomiast naprawde duze zapasy benzyny i nie psujacej sie zywnosci
caly ten spor przerodzil sie w walke o surowce i zyski
przy idiotycznej polityce naszych rzadzacych i sankcjach ze strony usa i ie rosja nie bedzie miala zadnych problemow zeby te ukraine (braci naszych niby, ktorym niedawno w oknach swieczki paliliscie) razem w nami z rozpedu czolgiem rozjechac
stac ich na to i maja mozliwosc
juz nie jest smiesznie, nawet po cydrze
obserwujecie konflikt nuklearnych supermocarstw
a niewiele mogac i rozumiejac znow sie polak idiota pcha z szabelka miedzy drzwi

[feniks_z_popiolu]

Jabłkiem wojny nie wygramy to pewne. Ale akcja jest świetna dla uczestników samo zdrowie dla sadownikow zbyt wyjątkowo obfitych w tym roku plonów no i drobne zagranie na nosie Putinowi. Chętnie bym nosiła jakiś znaczek jabłka np.wpinany w ubranie

[moofka]

jedz jablka na zdrowie, a czemu konkretnie chcesz to zrobic na zlosc putinowi?

[feniks_z_popiolu]

Moofka na tak postawione pytanie można albo długi wywód zahaczajacy o uwarunkowania geograficzne historyczne ekonomiczne społeczne. Albo krótko. Wybieram 2-gi wariant. Bo Putina się obawiam chce być carem!

[moofka]

aha
to jedz jablka, nie bedzie

[mid.week]

Śmieszne? Może, ale nikomu krzywdy nie robiące działanie, prawda?
Akcja kup na złość Putinowi jabłko to dokładnie tyle ile przeciętny Kowalski zrobić może aby wyrazić jakies swoje zdanie na temat konfliktu. I zamanifestować brak obojętności. Na rozgrywki z dużej areny wpływu nie mamy, jedyne co mozemy zrobić to wcinać nasze produkty skoro jest na nie embargo. Zacna inicjatywa, pożyteczna, może wejdzie w poczet nawyków polskich i już zostaniemy przy wyborach produtów made in PL. A na chwilę pozwala odrobinę zminimalizować poczucie bezsilności wobec rządzących idiotów z manią wielkości.
Nie bardzo rozumiem, dlaczego sypią się porównania o polaku pchającym się z szabelką... Nikt tymi jabłkami bombardować rosjii nie ma zamiaru. Na rozgrywki dziejące się na dużej arenie wpływu nie mamy, jedyne co mozemy zrobić to wcinać nasze produkty skoro jest na nie embargo.
Nie rozumiem też zarzutów typu "cieszcie się durnymi akcjami, ale zobaczycie...". Co zobaczymy? Jestem pewna, że każdy nawet najbardziej rozradowany zjadacz polskich warzyw i owoców ma pełną świadomość, że chocby tonę zeżarł to i tak wpływu na stosunki supermocarstw mieć nie będzie. A skoro tak to lepiej zyć najpozytywniej jak się da niż smęcić i roztaczać wizję czarnej przyszłości. Wg mnie oczywiście. Bo, że sa tacy co lubią narzekać to my w tyym kraju doskonale wiemy.

[moofka]

luz, ja jablka uwielbiam i moge je jesc
ale obarczanie putina cala wina za konflikt na ukrainie swiadczy albo o malej wiedzy na temat, albo poddaniu sie propagandzie
jak w tym dowcipie
czemu morze martwe bo putin zabil

[mid.week]

a kogo to obchodzi?

[kama265]

zgadzam się, to przecież nie ma być żadna akcja odwetowa, c'mon.
co więcej możemy zrobić?

[araceli]

moofka napisała:
> przy idiotycznej polityce naszych rzadzacych i sankcjach ze strony usa i ie ros
> ja nie bedzie miala zadnych problemow zeby te ukraine (braci naszych niby, ktor
> ym niedawno w oknach swieczki paliliscie) razem w nami z rozpedu czolgiem rozje
> chac

A jakaż to jest ta 'właściwa polityka'? Oddanie Ukrainy Putinowi? Naiwnie sądzisz, że na tym by się skończyło?

[moofka]

co sadze, to sadze
z zalozenia staram sie nie politykowac na forum dla mamus jednak
wkurza mnie ze 1/3 polakow ma pojecie takie ze moskwa jest w azji ale wszyscy jak polska dluga i szeroka twierdza, ze wszystkiemu putin winny, z samym diablem sie pobratac byle przeciw
i jakby co - to trzeba na zlosc
glupia antyrosyjska polityka juz niejeden raz odwrocila sie przeciwko nam

odnosnie jablek
moja rodzina uwielbia w formie tarty tatin - ta odwrocona
zajmuje jakies 20 minut - i udaje sie - kawka nawet po nieudanych szarlotkach

[kocianna]

Szczególnie dużo jabłek jedzmy zimą, latem nie eksportowaliśmy ich do FR jakoś strasznie dużo, bo latem to oni swoje jedzą. Ale że nie mają przechowalni, to od jesieni do późnej wiosny jedzą nasze Jedzmy też kapustę pekińską (a oni, biedni, nie będą mogli, bo praktycznie cała była z PL) i pieczarki (jak wyżej).