Jakiś pomysł ?

04.10.14, 06:57
Tak wiem, że pora zupełnie nie ta ale koło 10 muszę jechać na zakupy, a zupełnie brak mi weny. Potrzebuję jakiś pomysłów na obiad dla typowego padlinożercy. Osoby, która uważa, że najlepszą surówką jest tatar, ryby to całkiem ładne zwierzątka domowe, a zupy je tylko wtedy gdy w lodówce nawet pingwiny zdechły.
Wszelkie pomysły mile widziane. Nie ma znaczenia czy to będzie mięso pieczone, duszone, kotlety, czy coś innego
Ratujcie
    • mama_duzych_dzieci Re: Jakiś pomysł ? 04.10.14, 07:03
      kotlet schabowy - nieśmiertelny ( jak padlinożerca to może go jeść 7 dni w tygodniu)
      • pajac_ynka Re: Jakiś pomysł ? 04.10.14, 07:13
        Nad pieczonym mięsem myślę do kanapek, tylko jeszcze nie wiem jakie (chyba boczek). Ale muszę wymyślić jakiś obiad. Klasyczne kotlety zaczynają mi się śnić w koszmarach.
        Muszę ugotować coś, żeby chłopina się zajął jedzeniem, a ja będę miała czas przekonać go, że 5 dzieci na raz w domu na trzy dni to nie jest kara za najcięższe zbrodnie.
    • mama_duzych_dzieci Re: Jakiś pomysł ? 04.10.14, 07:06
      Kup ładną karkówkę, umyj, posyp ziołami, które lubisz (z karkówką dobrze komponuje się suszona pietruszka, koperek, ziele angielskie, liść laurowy, szczypta tymianku, kurkuma - jak dobrze tolerujesz, to papryka czerwona, suszona cebula, pieprz, sól - można dodać świeże zioła i warzywa, ale miało być prosto), podlać szklanką wody i wstawić do piekarnika na 2 i pół godziny. Można jeść na ciepło, po ostudzeniu świetnie zastępuje najdroższą wędlinę. - skopiowałam z innego watku
    • jusiakr Re: Jakiś pomysł ? 04.10.14, 07:15
      Gulasz? Za mna chodzi ostatnio.
    • solejrolia Re: Jakiś pomysł ? 04.10.14, 07:51
      Gulasz myśliwski z kaszą.
      do duszącego się mięsa należy dodać grzyby leśne, świeże lub suszone,a doprawić ogórkiem kiszonym, odrobiną sosu sojowego, i łyżką koncentratu pomidorowego, plus zioła typu rozmaryn, cząber
    • ichi51e Re: Jakiś pomysł ? 04.10.14, 08:02
      A curry? Z ryzem. Z duza iloscia mieska... Wtedy tez warzywa przemycisz...
    • aquella Re: Jakiś pomysł ? 04.10.14, 08:21
      ja choć nie mięsna mam rodzinę mięsną i często robię drób, kaczkę pieczoną w gruszkach lub jabłkach, zresztą każde mięso pieczone świetnie się łączy z pieczonymi owocami, kurczak w pomarańczach też był u mnie na stole
      • pajac_ynka Re: Jakiś pomysł ? 04.10.14, 08:35
        Aż tak mi nie zależy na jego dobrym samopoczuciu smile. Drób, piekarnik i ja to nie jest dobra kombinacja tongue_out . Ptactwo dostałoby drugie życie, ja nauczyłabym się latać, a mój budowniczy zostałby bez kolacji, sam musiałby zaopiekować się małolatami i klną na czym świat stoi. To raczej nie ten kierunek
        Tak pomyślałam, że dla szkodników to spaghetti lub pizza i rosół. Na jutro inna jakaś zupa (tylko nie wiem jaka). Muszę dziś wymyślić, żeby jutro na zakupy nie iść, bo mnie naciągacze zrujnują. A dla niego zrobiłabym stek tylko, że też nie umiem, chociaż jak on wołowinę jada surową to byle szybko podsmażyć chyba. Jak będzie surowa w środku to chyba nic nie powie smile
        • aquella Re: Jakiś pomysł ? 04.10.14, 08:40
          wszystko można spitolić, a w piekarniku to polega na przypaleniu/przepieczeniu także nie martw się w razie czego jego dobrym samopoczuciem, dodatkowo smażenie to stanie i patrzenie się i pilnowanie tego a pieczenie nie wymaga takiej czynności a poza tym ja drugie życie zdecydowanie dałabym chętniej krowie lub śwince
    • mika_p Rozjedź coś. Jak padlina to padlina :| n/t 04.10.14, 08:24

    • burina Re: Jakiś pomysł ? 04.10.14, 08:27
      A moze cos, co z dzieciakami beda mogli jako atrakcje spozyc? Ges, ktora sobie spektakularnie beda mogli na stole pokroic? Kielbaski do pieczenia nad ogniskiem? Albo jakies ustrojstwo na stol, w ktorym na biezaco mozna sobie gotowac (hotplate, przenosny grill, hotpot, fondue) - no to juz tez w zaleznosci od wieku i zdolnosci do popadania w klopoty dzieci.
      • pajac_ynka Re: Jakiś pomysł ? 04.10.14, 08:40
        Będę mieć dzieci w przedziale wiekowym 3-12 lat więc raczej nie bardzo. do tego jedno to pół chłopiec - pól dziewczynka kłopoty to ona ma na drugie imie
    • dzoaann Re: Jakiś pomysł ? 04.10.14, 08:34
      Stek, pieczona kaczka, gulasz, pieczona piers z indyka z jakims nadzieniem w srodku, pulpety?
    • triismegistos Re: Jakiś pomysł ? 04.10.14, 08:42
      Zrób gulasz. Mięso pokrój w kostkę, obtocz w mące i osmaż na smalcu, dodaj kminek i sproszkowaną paprykę, słodką i ostrą, zalej wodą, ugotuj do miękkości i dosól. Tego nie da się spieprzyć.
      • pajac_ynka Re: Jakiś pomysł ? 04.10.14, 08:48
        Ogólnie ja nie mam większych kłopotów z gotowaniem, ze mną tylko piekarnik w spółce z ptactwem nie chce rozmawiać smile
        Dzieci sobie zrobią same pizze i może jakieś ciasto ? Wtedy na pewno będzie trzeba zrobić ten remont kuchni.
    • anna_geras Re: Jakiś pomysł ? 04.10.14, 08:52
      Boczek duszony z cebulą.
    • mebloscianka_dziadka_franka Re: Jakiś pomysł ? 04.10.14, 09:24
      To ja proponuje coś takiego. Gotujesz osobno 3-4 średnie ziemniaki, tak żeby były lekko twardawe (i się nie rozleciały, jak się je pokroi w plasterki i wymiesza potem z resztą potrawy - ja najczęściej gotuję je na parze, tylko potem trzeba jeszcze potrawę dosolić). 0,5 kg mięsa mielonego (ja daję wieprzowo-wołowe, ale pewnie najlepsze byłoby samo wołowe) podsmażasz z cebulą (możesz dodać czosnek jak chcesz), przyprawiasz solą, pieprzem i curry, jak już woda wyparuje i mięsko się lekko zarumieni dodajesz pokrojoną w dużą kostkę paprykę (możesz zaszaleć i dać zieloną, żółtą i czerwoną, albo tylko dwa rodzaje, albo w ostateczności jeden, ale ładniej wygląda, jak jest kolorowo smile) i cukinię - proporcje warzyw to już tak na oko, żeby było mniej więcej po równo i znów to wszystko smażysz (tak z 10-15 min) - . Posypujesz wszystko hojnie ziołami prowansalskimi i dodajesz pokrojone w nie za cienkie plasterki ziemniary. Mieszasz i przykrywasz, możesz trochę podlać wodą, chociaż powinna wystarczyć woda z papryki i cukinii, i dusisz jeszcze z 10-15 min, tak żeby ziemniaki doszły. Zajadasz smile
Inne wątki na temat:
Pełna wersja