tak na szybko, sprawdzone potrawy z dyni. help

[wielkafuria]

cos innego niz zupa.
musi byc dobre i musi to byc cos co juz robilyscie. mam czas do jutra zeby cos wymyslic
pomozcie prosze

[majenkir]

Jak dobre, to nie z dyni

[default]

majenkir napisała:

> Jak dobre, to nie z dyni

Święte słowa - popieram
Dla mnie dynia jest jadalna (choć też nie szaleję za tą potrawą) tylko w jednym przypadku : dynia piżmowa (butternut) pieczona z ziołami. Ewentualnie jeszcze z mięsem mielonym (nadziewana).

[novanicka]

placki (tak jak robisz ziemniaczane)
pasztet - rewelka (z pieczarkami, kaszą jaglaną, cebulą, przyprawami - poszukaj w necie przepisu bo to akurat robiła mi mama)
spaghetti (dynię przyprawiasz jak mięso: cebula, czosnek, sól, zioła, koncentrat i jak chcesz jednak mięsną nutę to boczek lub odrobinę mięsa mielonego, żeby robiło wrażenie)
zapiekanka (robiłam, znalazłam przepis w necie, ty wybierz taki, w którym lubisz pozostałe dodatki)

moja mama robiła też ketchup z dyni, dżem (pyyycha) i placki takie na słodko (mi na słodko coś nie wychodzą, są jakieś mdłe a próbowałam już 2x).

[wielkafuria]

opowiedz cos wiecej o tym spagetti?
ja mam dynie makaronową

[olinka20]

Zapiekanke robiłam ostatnio.
Pieczesz dynie 15 minut w 180 stopniach, wyjmujesz. Kładziesz warstwe ugotowanej kaszy jaglanej, zalewasz miksem jajka i smietany 12 %( odrobiną) i czerwoną cebulą, pokrojoną w piórka. Na to plastry sera plesniowego niebieskiego i znowu na 15 minut do 180 stopni.
Aha, przyprawiasz jak chcesz, ja sypnełam troche gałki i chili w proszku.

[sko.wrona]

Curry z dyni i ciecierzycy. Pychota.

[helufpi]

Puree z dyni z bananami - dzisiaj robiłam na obiad. Rozgotowujesz dynię prawie bez wody, jeszcze trochę odparowujesz, tłuczesz jak ziemniaki, do tego rozgniecione banany, trochę miodu i trochę śmietany kremówki. Miały być do tego jeszcze lane kluski (gotowane osobno), ale byłam już zbyt głodna. Niestety długotrwale sycące to to nie było, ale za to pyszne. Z tym że - uczciwie zaznaczam - dynia z ogródka, kupne są gorsze w smaku.

[kura17]

gnocchi z dyni jest swietne - samo, lub jako dodatek do mies.
ugotuj.to/ugotuj/5500915/gnocchi+z+dyni/p/

[eliszka25]

juz mialam pisac przepis na ulubiona zupe moich chlopakow - duniowo-marchewkowa, ale skoro nie ma byc zupa, to bedzie nasza ulubiona zapiekanka

zapiekanka dyniowo-ziemniaczana:

- 300 g ziemniakow ugotowanych w mundurkach (moga byc tez ziemniaki, ktore zostaly z poprzedniego obiadu)
- 300 g obranej i oczyszczonej z pestek dyni
- 50 g suszonych pomidorow w oleju (ja uwielbiam suszone pomidory i biore co najmniej 100 g)
- 1 srednia cebula
- 100 g zoltego sera (jak ktos lubi, to moze byc wiecej)
- 2 jajka
- 100 ml slodkiej smietany
- maslo do wysmarowania formy, sol i pieprz

ziemniaki obrac i pokroic w gruba kostke. dynie pokroic w kostke i podgotowac 5 minut w osolonej wodzie, odcedzic. pomidory odcedzic z zalewy i pokroic w paseczki, cebule posiekac. wszystkie skladniki wrzucic do wysmarowanego maslem naczynia zaroodpornego, doprawic sola i pieprzem i dobrze wymieszac. ser utrzec na tarce. jajka roztrzepac ze smietana, doprawic sola i pieprzem. polowe sera wymieszac z masa jajeczna, wylac na zapiekanke i posypac reszta sera. zapiekac 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

jak mamy ochote na wersje "miesna", to dodaje jeszcze tak ze 200 g boczku pokrojonego w kostke. boczek podsmazam chwilke z cebula i mieszam z reszta skladnikow zapiekanki. wychodzi naprawde bardzo dobra w obu wersjach. kiedys juz nawet podawalam ten przepis na forum i dostalam potwierdzenie, ze smakowalo, wiec smacznego .