zupa mleczna

[wiewiorazprl]

Chyba już mi zupełnie odwala. Zachciało mi się prawdziwej zupy mlecznej takiej jak w szpitalu dawali jak byłam dzieciakiem. Jak to się robi ?

[mum2004]

Ale jakiej zupy mlecznej? Owsianka, kasza manna? Lane kluski na mleku?

[liliawodna222]

Tzw. kleik? 😉 Mleko zaciągnięte mąką.

[wiewiorazprl]

tam jakies cosie plywaly , rozne

[memphis90]

Zależy czego chcesz , "szpitalna/stołówkowa zupa mleczna" to :
-mleko z makaronem
-mleko z ryzem
-mleko z zacierką
-mleko z bułką paryską (u mnie się jadło na slodko, mój mąż z kolei tylko z solą - obrzydlistwo!)
-owsianka
- manna na rzadko

[ga-ti]

Szpitalnych nie znam, przedszkolne kojarzą mi się z przypalonym mlekiem, bleee. Ale kolonijne/obozowe już całkiem fajne były
W domu dzieciaki jedzą kupne płatki, kulki i inne wynalazki zalane mlekiem, najmłodsze lubi płatki owsiane chwilę gotowane z mlekiem, z dodatkiem rodzynek, dolewam zimnego mleka, by je ochłodzić i rozrzedzić.
Lubimy kaszę manną, ale ja lubię rzadką, dzieci gęstą, na słodko.
Lubię makaron nitki albo inny drobny z mlekiem, na słodko.
Ryż z mlekiem, też na słodko.
Moja babcia lubiła bułkę w mleku rozpuszczoną, ale ona wszystkie mleczne zupy soliła.

[mysiulek08]

moja babcia tez na slono, dziadek lubil taka wersje: mleko z kleseczkami z maki i wody do tego ziemniaki krojone w plastry i duszone na oleju, jakie to bylo dobre 😀 jedyna wersja cieplego mleka jaka bylam w stanie przyjac bez zwrotu

[memphis90]

Mleko, kluski, smażone ziemniaki, sól - oj, coś czuję, że to byłaby ta wersja, po której ja każdorazowo jechałabym do Rygi...

[3-mamuska]

Ja lubiłam z chlebem ,zwłaszcza część skórki chleba z 1 cm miaszu . Poszarpane na kawałki.
Do tego łyżka cukru I gorace mleko. Pycha.

[memphis90]

U mnie to była bułeczka... Ale najbardziej lubię mannę i owsiankę, szczególnie taką na całych ziarnach owsa.

[mysiulek08]

niewykluczone 😀 ja jade po cieplym mleku, slodkim w szczegolnosci, zestaw dziadka byl laskawszy, byl bo odszedl razem z dziadkiem

[memphis90]

Mmmm, gorące mleko z miodem i masłem... Na bolące gardło....

[snajper55]

wiewiorazprl napisała:

> Chyba już mi zupełnie odwala. Zachciało mi się prawdziwej zupy mlecznej takiej
> jak w szpitalu dawali jak byłam dzieciakiem. Jak to się robi ?

Gotujesz ryż/kluski, zalewasz mlekiem, solisz lub słodzisz ew podgrzewasz, jeśli ryż/kluski masz z poprzedniego dnia. Ne gotuj, bo się kożuch zrobi.

Płatki owsiane to inna inszość.

S.

[21mada]

Zacierki? Mieszasz mąkę z wodą i jajkiem i wrzucasz kawałeczki do gotującego się mleka. Czy jakoś tak. A może to są kluski lane na mleku?

[memphis90]

Zacierka to takie okruszki. Z jajkiem to są lane kluski.

[wiewiorazprl]

tam cos plywalo tylko nie wiem co
chyba cos zbozowego

[aandzia43]

Regres, epidemia ci nie służy, niedługo zaczniesz rozglądać się za butelką ze smoczkiem. Ja po raz pierwszy od bardzo wielu lat z własnej woli i ochoty zrobiłam sobie naleśniki. Dziwne rzeczy się dzieją.

[memphis90]

Ja zrobiłam rodzinie jabłka w cieście. Recesja idzie, budzi się pamięć bidapotraw...