curry - pilne

[chococaffe]

zrobiło mi się za ostre (ja lubię, ale niekonicznie wszyscy) - da się na szybko złągodzić/

[trillian.1]

Mleczko kokosowe?

[mia_mia]

Też bym szła w tą stronę

[hungaria]

Mleczko kokosowe.

[chococaffe]

Mleczko jest z założenia - może dodam więcej- mam nadzieję, że nie rozrzedzę za bardzo

[feiticeira]

To zagesc mąką, ja tak robię jak mi wyjdzie za rzadkie

[3-mamuska]

Mleczko lub dorobić. Dodać wszystkiego oprócz przypraw. Lub zrobić z drugim garnku i zmieszać.

[konsta-is-me]

Sol albo cos kwasnego lagodzi ostrosc.
Tluszcz jakikolwiek, oczywiscie najlepiej olej.
Nie ma tez przeciwskazan zeby dodac jogurt , ale to juz kwestia smaku i co kto lubi.

[chococaffe]

Dzięki wszystkim - trochę pomogło. Rozrzedziło też trochę niestety, ale będę nakładać "gęste".

[mia_mia]

Dodaj skrobi lub mąki

[chococaffe]

No, niestety - nie lubię tego w curry i wyczuwam jak jestem na mieście

[triismegistos]

Popieram przedpiśczynie. Ewentualnie szłabym w rozcieńczanie sosu rozpaćkanymi warzywami. Albo sporaśną ilością smażonej cebuli.

[laura.palmer]

Spróbuj może ugotować w tym ziemniaka, wyciąga dobrze nadmiar soli i podobno też ostrość, ale osobiście nie sprawdzałam. A jak nie pomoże, to pozostaje popijać obiad alkoholem, a dzieciom podać tłuste mleko.

[chococaffe]

Jeszcze raz wszystkim dziekuję.

Dogotowuje obok trochę warzyw z zamrażarki, żeby dodac 'treści" do sosu, dorzuce jak będą al dente

Swoją drogą rozważałam dodanie śmietany a nie przyszło mi do głowy, żeby po prostu więcej mleczka dodac.

[ichi51e]

Tluszczem

[krwawy.lolo]

Co Cię inni obchodzą!

[krwawy.lolo]

Niech się walą. Jak im za ostro, to do babci, na żurek.

[chococaffe]

Gdyby nie obchodzili to w ogóle nic bym im nie dała tylko sama zjadła