Tarta - wasza ulubiona

[bialeem]

Miałam gruszki zleżałe + gorgonzola na kruchym spodzie zalana śmietaną z jajkiem, pieprzem i gałką. Pycha, ale następnym razem zrobię beszamel zamiast śmietany.

Jakie są wasze absolutnie ulubione tarty? Najlepiej wytrawne, ale słodkie też miło poczytać

[daniela34]

Wytrawna to z kurkami. I jeszcze z figami i kozim serem.

[chococaffe]

Z suszonymi pomidorami i kozim serem
Z karmelizowanymi gruszkami, chorizo, mozarellą

[kotejka]

Z porem, z cebulką i pieczarkami, z cebulką i jarmużem, z kurkami, zawsze robię to rlsamo bazowe ciadtoi zalewam sosem z jajek i sera żoltego
Na słodko robię tarta tatin z jabłkami i cynamonem
Odwrócona
Ale to na francuskim

[chococaffe]

o, z porem i pieczarkami też

[joanna05]

Z karmelizowana cebula, kremem balsamicznym i kozim serem

[koko8]

Tarta z brokułami, tarta z grzybami, tarta fasolką szparagową, ze szparagami, tarta z dynią i manouri, generalnie z dowolnymi warzywami jake w danej chwili są w lodówce. Zawsze zalewam śmietaną 30 wymieszaną z jajkami z dodatkeim pieprzu i gałki muszkatołowej. Sery też dowolne w zależności od zasobów.

[koko8]

Warzywa przed upieczeniem blanszuję lub przesmażam. Najczęsciej piekę na francuskim maślanym.

[asiairma]

Najprostsza- z szpinakiem i fetą, zalane jajkiem ze śmietanką. Do nadzienia ostra papryczka, do ciasta na słono łyżeczka cukru i porządna szczypta gałki.

[joanna05]

Nie, nie, nie - protestuję! Tarta z jajkiem i śmietanka smakuje jak jajecznica Ja niczym dodatków nie zalewam, po prostu układam warzywa i sery na cieście, wersję z płynna śmietanowo-jajeczna masa znam, ale nie akceptuję!

[koko8]

Wlasnie tarta z masą jajeczną smakuje jak quiche i to jest w niej najlepsze👍

[hanusinamama]

Z szynką porem i serem plesniowym (do tego śmietana i jajko).
Na słodko z wiśniami i kruszonką

[dame_de_coeur]

Tarta cytrynowa z bezą.

[mysiulek08]

szpinakiem i plesniowy
buraczki z kozim na ciescie z gryczanej maki albo zwykla z orzechami
brazowe pieczarki (nie mam kurek )
marynowane suszone pomidory mozarela
jablka z feta

ale i tak wole na slodko
cytrynowa
jablkowa/gruszkowa
orzechy z kajmakiem
makowa (no ok, to juz klasyka makowca )
banany z serkiem orzechowym

[chlodne_dlonie]

..zawsze i wszędzie - szpinakowa
Ale sporo różnych jadłam i wśród nich z pewnością 'pudło' uzupełniłyby jeszcze tarta z suszonymi pomidorami a także szparagowa.

[chlodne_dlonie]

Byłabym zapomniała - z rukolą i pomidorami oraz kozim serem też pycha

[joanna05]

chlodne_dlonie napisała:

> Byłabym zapomniała - z rukolą i pomidorami oraz kozim serem też pycha
Wszystko jest lepsze z kozim serem niż bez. Z pleśniowym w sumie też. Ew. z feta może być Dobra, koniec - idę po kanapkę

[chococaffe]

Przestańcie już

[bialeem]

Ale dlaczego?

[chococaffe]

Bo nie chce mi się zagniatać ciasta po nocy! a ślina mi cieknie.

[iberka]

Ostatnio - z brukselką i łososiem. Słodkich nie lubię

[bialeem]

Pieczony wędzony łosoś mi nie smakuje Gdyby nie to, to pomysłów by było multum.

[mayaalex]

Ale tu jest chyba zwykly filet a nie wedzony?

[iberka]

Wędzony na zimno, bo akurat taki był w lodówce

[julita165]

Na slodkich sie nie znam bo ze slodyczy to ja tylko lody i czekolade milke 😁. A z tych na ostro to lubie taka jak piszesz i z lososiem, koperkiem tylko ja do jajek ze smietana dodahe rez jakis serek lososiowy. Lubie tez cebulowa. Po prostu duzo zmazonej cebuli, tez zalane smietana z jajkiem ale w mniejszych ilosciach. No ale to jest okropnie ciezkostrawne. Czasem.robie tez pomidorowa-glowny skladnik to pomidory ale tez troche cebuli, jak mam dokladam tez cukinie. W pgooe to jest "wdzieczne" danie bo mozna w nie upchnac w zasadzie wszysytko.

[fitfood1664]

tarte tatin z kwaśną śmietaną
gruszka z czekoladą na kruchym cieście

[grey_delphinum]

Podajcie, proszę, przepis na ciasto bazowe.

[mysiulek08]

kruchy spod robie z maki, masla i lodowatej wody, szczypta soli, pol kostki a reszta na "oko"
z maki gryczanej podobnie ale dodaje jajko i troche proszku do pieczenia

francuskie tez sie swietnie sprawdza, ale ja robie rzadko, u mnie nie ma mrozonego francuskiego 🤨

[iberka]

200 g mąki
80 g masła
1 jajko
3 łyżki lodowatej wody
0,5 łyżeczki soli

[solejrolia]

Moja ulubiona, na kruchym spodzie, z cukinią i serem feta, zalana jajkami ( i odrobiną smietany) , na wierzch tarty ser żółty.

[mona-taran]

Z buraczkami i karmelizowaną czerwoną cebulą. Ja robię na spodzie krucho-drożdżowym bo mi chłop kręci nosem na klasyczny kruchy spód.