Grafik świąteczny

[21mada]

Macie jakiś plan porządków i przygotowań przedświątecznych? Czy może już się ze wszystkim wyrobiłyście i czekacie świąt z latte na kanapie?

[magata.d]

Ja już mam luz

[21mada]

Jedzenie na wigilię też już masz zrobione? Ciasta upieczone?
W takich wątkach zawsze widać ile osób chodzi na gotowe do mamusi i teściowej a później jeszcze im d... obrobią na forum.

[magata.d]

Na wigilię idę na gotowe do rodziców. Ciasta będę piekła w środę. Zakupy we wtorek. Gotować będę na bieżąco. Odkurzacz tez jeszcze puszczę nie raz pewnie, kurze przetrę i łazienki. No ale to bym robiła i bez świąt.

[21mada]

Acha, to rozumiem. Chociaż ja bym nie określiła tego jako "luz". 😁

[magata.d]

Jest sobota, wigilia jest w czwartek, święta za tydzień. Sugerujesz, że można teraz odkurzyć czy ugotować na za tydzień?

[21mada]

No właśnie nie, dlatego nie rozumiem pisania że "ja już mam luz". Dla mnie to nie jest luz skoro trzeba jeszcze odkurzyć, umyć łazienki, zetrzeć kurze...

[grrruuuu]

U nas sie odkurza codziennie

[magata.d]

21mada napisała:

> No właśnie nie, dlatego nie rozumiem pisania że "ja już mam luz". Dla mnie to n
> ie jest luz skoro trzeba jeszcze odkurzyć, umyć łazienki, zetrzeć kurze...
Odkurzać będzie robot, a łazienek nie będę myć tylko przetrę chusteczkami nawilżanymi.
Dla mnie to luz, bo nie da się zupełnie nic nie robić. Garnki i talerze po świątecznym obiedzie, śniadaniu zostawiasz brudne "na po świętach", żeby w święta nic nie robić? Bez sensu twoje rozumowanie.

[grrruuuu]

Nie przyszło Ci do głowy że może facet szykować?

[memphis90]

Ja organizuję Wigilię w domu, co więcej - pracuję w Wigilię. I mam wszystko przygotowane, trochę smażenia tuż przed godziną zero i tyle.

[memphis90]

Sprzątam świątecznie już od sierpnia, więc nie wiem, czy jesteś jeszcze w stanie nadrobić.

[disco-ball]

[milka_milka]

Ja gotuję i piekę we wtorek i środę, choinkę ubieramy dziś lub jutro. Sprzątania nie dużo już zostało, po wierzchu bardziej. No i wyciągnęłam już swój ukochany najpiękniejszy serwis świąteczny.

[kosmos_pierzasty]

U mnie w tym roku nowe filiżanki i talerzyki na śniadanie w pierwszy dzień świąt. Lubiany

[tt-tka]

Mamy. Tegorroczny plan przewiduje niesprzatanie. Grzybowa bede gotowac w czwartek, bo jak zrobie wczesniej, to wyzra. I to by bylo na tyle.

[kocynder]

Ja kilka dni temu upiekłam na święta pasztet. Całą dużą blachę. Wstawiłam blachę do piecyka i wyszłam w sprawach nie cierpiących zwłoki. Małżonek został w domu z przykazem wyłączenia piecyka o konkretnej godzinie, wyjęcia blachy z czeluści. Proste? Wróciwszy wieczorem nieco zaniepokoił mnie brak "na wierzchu" wypieku. Zapytałam męża "Gdzie pasztet?". Odpowiedź "Aaaa... A bo ja go tylko próbowałem...!". I próbował tak, że nim wróciłam do chałupy to i blachę zdążył umyć... Dziś upiekłam drugi i od razu ukryłam - może dotrwa do świąt...

[gaskama]

Jutro zakup choinki. We wtorek przychodzi pani do sprzątania. W środę jakieś większe zakupy. Wyczailiśmy, ktora restauracja jest czynna przez całe święta. Jest to jedno z lepszych sushi w mieście. Od 24 do 27 grudnia będziemy się w niej zaopatrywali. Będzie więc sushi, kaczka, jagnięcina i znów sushi. Tak jak lubię.

[mashcaron]

Nie mam żadnego planu, oprócz prezentów i choinki nie mam nic przygotowanego i nawet nie wiem co będziemy jeść w te święta, zdecydujemy w wigilię.

[grrruuuu]

Kupiłam czerwoną bieliznę, opaskę z rogami renifera i wino, moja część przygotowań zrobiona

[kosmos_pierzasty]

[21mada]

Ta opaska to dla męża, rozumiem? 😉😎

[grrruuuu]

Nieee, ja nie gustuję w rogaczach.

[kornelia_sowa]

Opaska z rogami
No, ja bym się nie mogła skupić tak bym się śmiała

[bambzgrozja]

I tak trzymać!

[iwles]

A dlaczego ten wątek zalozylaś na forum emama a nie etata?
😜

[kosmos_pierzasty]

Dziś ubieram choinkę.
Potem luz, środa będzie pracowita - gotowanie, pieczenie, wymiana części tekstyliów, ostatnie odkurzanie i odgruzowywanie (nie zrobię tego wcześniej, bo potem bym musiała pilnować, żeby rozgardiasz w niektórych miejscach nie zdążył się odrodzić).
Reszta już zrobiona - zakupy (tylko męża po jajka i chleb wyślę tuż przed świętami, prezenty, grubsze porządki.

[kornelia_sowa]

Wczoraj pani, która u nas sprząta, ogarnęła dom.
Dziś ubieramy choinkę.
Pierniczki upieczone i udekorowane
Po niedzieli stroiki
Sroda zacznę pichcić.
W zasadzie leniwa sobota z latte jest pradopodobna

[heca7]

Muszę zrobić pierogi (farsz mam), pierniki i chyba dorobię uszek. Reszta zrobiona. Dom ogarną dzieci. Choinkę kupi mąż. Ubiorę pewnie z dziećmi. I postawię obok ochroniarza z powodu małego kota 😉

[magata.d]

U nas też pierwsze święta z kotem Dzisiaj ubierzemy choinkę. No, ciekawa jestem

[enigma81]

Powodzenia. Moją choinkę non stop prostuję i wieszam bombki leżące na podłodze. Na stanie 7 m-czny kociak i 5 letnia rezydentka, której choinka nic a nic nie obchodzi. Kociak nadrabia za nią..

[hasty]

heca7 napisała:

> Muszę zrobić pierogi (farsz mam), pierniki i chyba dorobię uszek. Reszta zrobi
> ona. Dom ogarną dzieci. Choinkę kupi mąż. Ubiorę pewnie z dziećmi. I postawię o
> bok ochroniarza z powodu małego kota 😉
>
Jeden to mało...

[enigma81]

Mam grafik.
Dziś skończyłam zakupy robić (zostały mi tylko warzywa do kupienia i pieczywo, ale to z rana w wigilię), ostatnie okna mąż umył. Generalnie z porządkami nie spinamy się za bardzo bo sprzątamy na bieżąco a ostatnie gruntowne porządki były na początku grudnia po remoncie salonu.
Jutro luz, świętujemy urodziny syna.
W poniedziałek jeszcze pracuję.
We wtorek pakuję prezenty i łapię oddech na urlopie, w środę zaczynam gotowanie tak, żeby w czwartek były do zrobienia tylko pierogi i smażenie ryby.
A co z tego wyjdzie to zobaczymy z czasem.

[miruka]

Standardowo posprzątałam jak co tydzien i żadnych więcej porządków nie będzie, wystarczy że sprzątam po gotujących i piekących

[igge]

Zero grafiku.
W tym roku, o ile się da, podchodzę po najmniejszej linii oporu.
Może za rok

[disco-ball]

Ja mam luz, jak co roku, jedzenie przygotuję 24.12, zamówiłam dwa ciasta.
Tylko prezenty będę musiała zapakować, ale to w wigilię wigilii.
Choinkę dzięci ubrały.
Specjalnych porządków (ponad to, co zwykle sprzątamy) nie przewiduję.

[marta.graca]

Zrobiłam se paznokcie z gwiazdkami, więcej nic nie robię 🎄🎅

[angazetka]

Choinkę nabył i ubrał Mężczyzna.
Prezenty wszystkie mam (jeszcze jeden muszę odebrać), te, które były dla rodziny, dziś już do niej pojechały.
Jutro jedziemy po atmosferę szału w sklepach i prezenty dla dzieci z rodziny Mężczyzny.
W poniedziałek sprzątamy.
W środę odbieram barszcz i pierogi, w czwartek piernik i łososia z marchewki. Poza tym wtedy ja robię sernik i kutię, Mężczyzna robi ryby.
Poza tym pracujemy i gramy w Cyberpunka, którego przyniósł wczesny Mikołaj.
A w święta jemy i leniuchujemy.

[elf1977]

Mam 2 mioty szczeniąt, jestem zmęczona i niewyspana, nie ma sensu przy nich gruntownie sprzątać, więc posprzątam w wakacje A w środę coś tam gotuję, ale raczej na luzie...

[chatgris01]

21mada napisała:

> czekacie świąt z latte na kanapie?

Ja czekam z szampanem
Nie sprzątam więcej niż normalnie, a jedzenie kupuję gotowe, tu jest wyśmienite.

[sol_13]

Ja właśnie siedzę z latte na kanapie, nie zrobiłam nic jak dotychczas...
Wigilia u mnie. Jedzenie główne przywioza rodzice, reszte zamówiłam w sprawdzonej garmazerce. W środę przyjdzie Pani sprzątająca. Jakies zakupy ewentualnie wtorek-sroda i tyle. Na święta jedziemy do teściów na gotowe i jeszcze im dzieci zostawiamy do Nowego Roku. Nie mogę juz się doczekać.

[liliawodna222]

Niewiele robię. Dzis upiore zasłony, kurze, podlogi jak zwykle codziennie, bo msmy sypiacego sie psa, choinke ubierzemy 23-go. Dania wszystkie gotowce, poza ryba do smażenia, czym i tak zajmie się mój mąż.
Porzadki typu mycie okien czy przeglad szaf planuję na wiosnę.

[redwineiswhatilike]

Mam grafik taki jak cały rok. Czyli nie przejmuję się, bo nie ma czym. Sprzątam co tydzień albo i co dwa, to znaczy niekoniecznie ja, czasem a może i częściej ode mnie sprząta mąż. Na pewno dziś albo w poniedziałek ogarniemy dom. Na ten weekend zakupy mam zrobione bo byłam wczoraj po południu w sklepie. We wtorek pewnie zrobimy zakupy na święta, pewnie jakieś ciasto zrobię, muszę wymyślić coś na obiad. Generalnie zamierzam iść na spacer, obejrzeć jakiś film i zjeść coś dobrego. Jak co weekend w sumie.

[nuclearwinter]

Nigdy nie robię porządków specjalnie na święta, więc tak, mam luz. Jedyne co mam do zrobienia, to odebrać zamówione ciasta w środę lub czwartek rano. Nie mogę się za to już doczekać lenistwa i obżarstwa, mam dość pracowity koniec roku, więc czekam na święta jak na wybawienie.

[snakelilith]

Postępowałam do wczoraj według planu, bo upiekłam wielką świąteczną struclę. Błąd tylko, że dziś rano spróbowałam i chyba będą musiała w wtorek/środę albo w czwartek piec nową. Czyli plan diabli wzięli i mogę sobie darować resztę. Pewnie więc tylko pościel zmienię.

[kurt.wallander]

snakelilith napisała:

> Postępowałam do wczoraj według planu, bo upiekłam wielką świąteczną struclę.

Zawsze mnie dziwi pieczenie ciast na tydzień przed okazją, na którą są przeznaczone.

[snakelilith]

Nie ma się co dziwić, niemiecka strucla drożdżowa na kilogramach masła i tonach bakalii musi się przegryźć i poleżeć kilka dni, by stała się wilgotna i jeszcze lepsza. Tak mówi tradycja. Co nie znaczy, że świeża nie smakuje, a że w Niemczech je się świąteczne słodycze już w czasie adwentowym, to strucla prawdopodobnie do świąt nie dożyje.

[chatgris01]

Czy to było to słynne stollen?
Pokazywali przedwczoraj u nas w TV.

[snakelilith]

chatgris01 napisała:

> Czy to było to słynne stollen?

Nie wiem czy sławne, ale baaardzo smaczne i każda niemiecka gospodyni ma swoje własne proporcje tłuszczu i bakalii oraz wyobrażenie o słusznej wysokości posypki z masła i cukru pudru. 🙃Ale nigdy, przenigdy nie kupuj gotowego z fabryki, bo tylko takie domowe otworzy ci niebo na ziemi. 😃

[chatgris01]

W TV twierdzili, że sławne
A dodajesz marcepan, on jest obowiązkowy? Czy można też bez?

[snakelilith]

chatgris01 napisała:

> W TV twierdzili, że sławne
> A dodajesz marcepan, on jest obowiązkowy? Czy można też bez?
>

Istnieją wersje bez i z marcepanem, ale ja robię bez. Ten marcepan to zwykle tylko nadzienie, które wkłada się jako rolkę przed upieczeniem do strucli. Z takim prawdziwym marcepanem, to jest dobre, ale kalorie całości są wtedy jeszcze bardziej przerażające. I strucla jest sławna, bo nie znam faktycznie niczego podobnego, nawet włoskie panettone jest lżejsze. Na 100g mąki przypada bowiem co najmniej 30, a jeszcze lepiej 60g tłuszczu (masła, w niektórych regionach smalcu) i 60 g bakalii (rodzynki, skórki pomarańczowa i cytrynowa, migdały). A upieczone ciasto polewa się jeszcze rozpuszczonym masłem i posypuje cukrem pudrem, najlepiej w kilku warstwach.

[chatgris01]

Ooo, to taką jak Twoja bym jadła (nie lubię marcepanu).
Ale faktycznie bomba kaloryczna
Francuski placek Trzech Króli z ciasta listkowego i kremu migdałowego też jest kaloryczny, chyba jednak jej nie dorównuje (bo nie ma bakalii).

[snakelilith]

Nie wykluczam, że ten francuski placek jest równie, czy może nawet bardziej kaloryczny. Strucla to w końcu tylko ciasto drożdżowe, po którym nikt nie spodziewa się tak treściwej zawartości.

[tt-tka]

kurt.wallander napisała:

> snakelilith napisała:
>
> > Postępowałam do wczoraj według planu, bo upiekłam wielką świąteczną struc
> lę.
>
> Zawsze mnie dziwi pieczenie ciast na tydzień przed okazją, na którą są przeznac
> zone.

zdziwisz sie jeszcze bardziej, bo prawdziwy staropolski piernik robi sie pod koniec pazdziernika najpozniej, a piecze w polowie listopada ! ale on tak ma, ze swoje musi odlezec, najpierw jako ciasto surowe, a potem jako upieczone

[kurt.wallander]

tt-tka napisała:


> zdziwisz sie jeszcze bardziej, bo prawdziwy staropolski piernik robi sie pod ko
> niec pazdziernika najpozniej,

Nie, piernik akurat mnie nie zdziwi, ale już "przepyszny serniczek", który tydzień czekał na podanie, czy ciasta z kremami, owszem. Zresztą, drożdżowe po tygodniu leżenia z kolei się zeschnie, chyba, że cos innego rozumiemy przez ciasto drożdżowe.

[snakelilith]

kurt.wallander napisała:

>Zresztą, drożdżowe po tygo
> dniu leżenia z kolei się zeschnie, chyba, że cos innego rozumiemy przez ciasto
> drożdżowe.

Normalne drożdżowe się zeschnie, ale nie ciasto, w którym na 100g mąki daje się prawie 60g tłuszczu. To są wypieki specjalnie przygotowane na dłuższe leżakowanie.

[kurt.wallander]

snakelilith napisała:


>
> Normalne drożdżowe się zeschnie, ale nie ciasto, w którym na 100g mąki daje się
> prawie 60g tłuszczu. To są wypieki specjalnie przygotowane na dłuższe leżakowa
> nie.
>
Ok, akceptuję wytłumaczenie.
Chyba możemy sie zgodzić, że są wypieki, które dobrze znoszą, albo sa wręcz tak robione, by długo leżały (pierniki, pierniczki i to ciasto, o którym piszesz), ale większość przygotowana tak sprytnie zawczasu po prostu jest nieświeża.

Osobiście wolę podać (i dostać) dwa świeże ciasta niż 5 kilkudniowych.

[snakelilith]

Nie podaję nieświeżych ciast. Ale nawet z polskiej tradycji znam mnóstwo wypieków, jak na przykład kruche ciastka, które można konsumować dłużej. Dla mnie ta strucla była też wypiekiem do konsumpcji natychmiastowej, ale z założeniem, że starczy mi na dłużej, przynajmniej do świąt. I żadnego sprytu w tym nie ma, bo nie mam żadnych gości i niczego nie przygotowuję, robię tylko sobie samej przyjemność tradycyjnego wypieku, który jem faktycznie tylko raz w roku.

[kurt.wallander]

snakelilith napisała:

I żadnego sprytu w tym nie ma, bo
> nie mam żadnych gości i niczego nie przygotowuję, robię tylko sobie samej prz
> yjemność tradycyjnego wypieku, który jem faktycznie tylko raz w roku.
>

Z tym sprytem nie było do ciebie personalnie. Często spotykam sie z takim stwierdzeniem, że ktos całe przyjęcie (czy to wigilijne, czy świąteczne, czy inne) przygotował kulinarnie wcześniej, tak, że juz 2-3 dni przed okazją nie musi nic robić. I podaje takie tygodniowe ciasta, rozmrażane mięsa (upieczone czy jakoś tam inaczej uprzednio przygotowane), sałatki zrobione parę dni wcześniej. I tak, jestem świadoma faktu, ze są dania, które spokojnie mozna przygotować wczesniej i one na tym nie tracą (np. bigos).

[niejedynywolnylogin92]

Przepis poproszę.
😀

[koko8]

Oprócz choinki czekającej na ubranie na balkonie nie poczyniłam nic w sprawie świąteczanych przygotowań. Od minionego czawartku pracuję codziennie do samych świąt. Nie mam pojęcia jak ogarnę dom i cokolwiek ugotuję. Pierwszy dzieć świąt tradycyjnie u mnie, więc pewnie pójdę na żywioł