Wasze sprawdzone imprezowe pewniaki

[kotejka]

Robię imprezę na 16 osób. Potrzebuje czegoś na ciepło i trochę przekąsek. Proszę o wasze sprawdzone pomysły

[daniela34]

Już to wielokrotnie pisałam: pewniakiem jest dla mnie wołowina po burgundzku. Jest to potrawa - przyjaciel pani domu, bo można przygotować wcześniej i odgrzać i na tym nie traci.
Gnocchi z masłem szałwiowy.
Gnocchi z batatów
Zielone gnocchi z parmezanem
Gnocchi alla Romana z semoliny jako dodatek
Zupy: zwlaszcza krem z selera z granatem, o który goście proszą
Różne przekąski z ciasta francuskiego
Ostatnio przypadkowo grzanki z serem blue, gruszką, orzechami I kaparami (farsz do roladek mi został)

[xxkoralinaxxx]

Brzmi to wszystko wspaniale, mogłabym być Twoim gościem

[angazetka]

Danielaaaa, mogę wpaść?

[daniela34]

Zapraszam

[berdebul]

Rzuc to prawo i nas karm ❤️

[daniela34]

😃😃😃 😘

[inny.kwiatek]

Zwłaszcza, że my będziemy uczciwie płacić w restauracji, nie to co za urzędówki

[daniela34]

O to to na pewno

[kocynder]

Popieram pomysł! I tez obiecuję płacić uczciwie!

[alex_vause35]

O matko, kobieto, czytam te Twoje propozycje, otwórz restaurację, a przyjadę nawet do Warszawy czy gdzie tam!

[hanusinamama]

Oj tak!!

[anilorak174]

Tortille z tunczykiem:
Mieszasz puszke tunczyka, puszke kukurydzy, ścierasz cheddar, kroisz drobno kilka ostrych papryczek i szczypiorek. Do tego dodajesz 2 lyzeczki majonezu i 4 lyzeczki musztardy. Trzeba wymieszać, zawinąć w tortille. Odłożyć na trochę do lodowki, a nastepnie pokroic przed podaniem na grube plastry.

[18lipcowa3]

Jeśli o smarowaną tortillę to ja robie z serkiem chrzanowym, łososiem i koperkiem. Mniam.

[alex_vause35]

A na sam środek, na łososiu, długie paski surowego ogórka albo papryki czerwonej. Wygląda to rewelacyjnie po przekrojeniu.

[laokoon]

anilorak174 napisała:

> Tortille z tunczykiem:
> Mieszasz puszke tunczyka, puszke kukurydzy, ścierasz cheddar, kroisz drobno kil
> ka ostrych papryczek i szczypiorek. Do tego dodajesz 2 lyzeczki majonezu i 4 ly
> zeczki musztardy. Trzeba wymieszać, zawinąć w tortille. Odłożyć na trochę do lo
> dowki, a nastepnie pokroic przed podaniem na grube plastry.
A ja nie polecam, zrobiłam kilka razy, ale śmierdzi, brudzi. Goście nie bardzo chcą jeść.

[mysiulek08]

kupujesz gotowe ciasto francuskie (na masle) i robisz wariacje z zawartoscia
mini tarty albo duza pokrojona na porcje
porcjowany np schab w galarecie albo galaretka drobiowa
paszteciki kruchodrozdzowe i barszczyk
roladki z szynki z nadzieniami

na cieplo losos z miodowym sosie z cytrusami
wolowina po burgundzku
strogonow (tylko na boga nie jko gulasz)

[virtualnie]

Strogonoff + zimne przekąski: wedliny, sery oliwki.

Śledź w śmietanie, sałatka warzywna.

Wszystko zjadliwe i nie trzeba się urobić po kokardę.

No chyba, że się jest singlem z masą czasu.

[jednoraz0w0]

Ja tez team ciasto francuskie, można z nim robić na słodko i na słono, można robić różne nadzienia i zawijać jak spanakopitę albo formować jak foremki do muffinków i do tego coś wrzucać i zapiekać.

Na zimno to pchali, jest weganskie, takie podstawowe to ze szpinakiem albo z burakami bo kolorowe, ale w zasadzie można i z innymi warzywami kombinować.

[mysiulek08]

i tak w ogole, to na 16osob bym zamowila przekaskowy catering a sama bym zrobila 2dania glowne na cieplo


raz robilam spora impreze, czesciowo skladkowa (przekaski), taki uklad by, my dajemy dom i ogrod i dania glowne
jeden ze znajomych przyniosl sporo przekasek z kuchni arabskiej, zarzekal sie, ze jego babcia domowo robila, ladnie opakowane, ok, nikt nikomu nie zabrania pakowac w jednorazowe pudelka
przy wykladaniu na polmiski wypadl paragon z arabskiej knajpy

[raphidophora_tetrasperma]

Dobra, to ja doradzę z perspektywy gościa wybrednegi i brzydliwego. Sery, wedliny, warzywa, jajka, sałaty, pieczywo podane osobno i żeby nie było wątpliwości co to jest. Dresingi, sosy i smarowidła też osobno. Na ciepło może udka albo kiełbaski?

[18lipcowa3]

Babeczki z tortilli w tych foremkach do babeczek.
Farsz wg uznania, ja daję
Boczek plus pieczarki
Feta plus pomidor
Brie plus orzechy
Szpinak i fetą
Grzyby leśne
No mnóstwo mozna. Plus na górę lekko ser

[18lipcowa3]

A no roladki z szynki konserwowej z serkoem i ze słonecznikiem. Bardzo dobre.

www.zrobtosmacznie.pl/2019/01/roladki-z-szynki-konserwowej-z-serkiem.html?m=1

[gajmal]

Pieczarki - myję, wykręcam ogonek. W to miejsce wkładam trochę sęka topionego śmietankowego. Wszystko dookoła zawijam cieniutkim plastrem boczku - najlepszy jest taki krojony w plastry wędzony boczek z Biedry. Wszystko spinam wykałaczką i piekę około 40 minut w piekarniku ( 180 stopni). Wszystko szykuję wcześniej, układam na papierze do pieczenia, a potem jak są goście to tylko piekę. Schodzi błyskawicznie.

Szynka posmarowana serkiem ogórkowym Almette. Na to pól szparaga ze słoika. I wszystko zwijam. Też ludzie lubią.

[kocynder]

A jak dla mnie to wszystko zależy. Głownie od warunków. Bo inaczej, jeśli owa impreza ma być majówkowym grillem na "otwarcie sezonu", inaczej, jeśli obiadem pokomunijnym, a inaczej jeśli składkową nasiadówką. Inaczej, jeśli masz przestronne wnętrze i planujesz szwedzki stół, a goście mają krążyć, inaczej jeśli "zasiadać za stołem", inaczej, jeśli większość z tych 16 osób ma być poniżej 10 lat, inaczej, jeśli młodzi dorośli, inaczej jeśli pokolenie dziadków...

[inny.kwiatek]

Coś w tym jest, każda wersja wymaga innych dań.

[kocynder]

A, no i dodatkowo należy uwzględnić czy będą wśród gości wegetarianie/weganie, ktoś z dieta wykluczającą itp. Wiem, niby to nie obowiązek, ale tak mam, że jako gospodyni LUBIĘ gdy moi goście są zadowoleni i ja bym się źle czuła, gdyby np podczas imprezy okazało się, że kuzyn wegetarianin może zjeść tylko surówkę i suchy chleb...

[szafireczek]

ja tego nie robię , ale chętnie zjadłabym naleśniki z farszem wytrawnym - może być kapusta, albo szpinak, grzanki z wątróbką, kotleciki z jaj z kapką musu chrzanowego i kawałki ryby słodkowodnej smażone w piwnym cieście żeberkami w glazurze miodowej też bym nie wzgardziła

[inny.kwiatek]

Uwielbiam kotleciki z jaj, jadłabym

[thank_you]

Rzadko kiedy bawię sie w jakieś przekąski - to nie ma sensu, bo roboty dużo. U mnie zawsze można spodziewać sie wołowiny po burgundzku z serwowanymi oddzielnie pieczarkami, zielonym groszkiem i w zależności od tego czy to posiłek zasiadany czy nie - puree lub bagietka.
Jesli impreza zasiadana, to przed wołowina jakas zupa krem (np. Z białych szparagów lub po prostu białych warzyw).

Jesli nie, to wystawiam bogata deske serów z owocami, orzechami i konfitura, bagietki, oliwę, sól, pieprz, ocet balsamiczny, ze dwie tarty wytrawne i sałatę.

[thank_you]

I śliwki w boczku.

[szafireczek]

i jajko sadzone ze szparagami na grzance

[mysiulek08]

sliwki w boczku schodza w kazdej ilosci

[thank_you]

Dokładnie. A podane na roszponce wyglądają cudownie ❤️

[mysiulek08]

nie bawie sie w takie 'niuanse' zsypuje do sporego koszyka wylozonego grubo serwetkami, cos jak faworki

[thank_you]

O nie, nie wlozylabym reki - na pewno nadzialabym na wykałaczkę to miejsce pod paznokciem i byłabym pierwsza ofiara swojego pomysłu 😵‍💫😵‍💫😵‍💫 Ale faworków w koszyczku nie serwowalam, wiec ściągam 😽

[mysiulek08]

przeciez wykalaczki widac i siegasz po pierwsze z brzegu 😋
nikt sie jeszcze nie nadzial

[mysiulek08]

poza tym szczypczyki sa

[thank_you]

Nie znasz mnie 😂

[mysiulek08]

za osobnicze wlasciwosci nie odpowiadam

[turbinkamalinka]

mysiulek08 napisała:

> przeciez wykalaczki widac i siegasz po pierwsze z brzegu 😋
> nikt sie jeszcze nie nadzial
>
Wiesz są takie ofiary (piszę o sobie). Ostatnio się skaleczyłam zrywając trawę dla pasztetów . Poza tym, jeśli leży gdzieś jakiś gwóźdź, pinezka to wejdę w nią ja (chyba że obok jest moja siostra, to wtedy jestem bezpieczna), szukając czegoś w szufladzie zapewne znajdę też np igłę własnym palcem której tam być nie powinno. Więc wierzę, że można się nadziaćna wykałaczkę w koszyczku

[mysiulek08]

a przy okazji..

za glupote sie placi, wiem, skladam samokrytyke i dobrowolnie sie biczuje dlaczego tak pozno zanabylam krusety?????? oparlam sie na opiniach, ze ich w zmywarce nie myje i tyle przyjemnosci gotowania mi przeszlo kolo nosa 😋

w maju maja byc jakies blackfrajdeje wiec sie wymienie reszte parku garnkowego

[thank_you]

Mnie Pyrex zardzewiał aczkolwiek nie szanowalam go tak jak LC. Te wycieram i smaruje oliwa. 😀 I przez ichi myje w zmywarce, chyba, ze jest juz pełna a mnie denerwuje gar w kuchni, wtedy nawołuję męża do wykonania czarnej roboty.

No one są stworzone do pieczenia, wołowina po burgundzku lub kogut w winie w tych garach to poezja. Albo rosół. A w tym płaskim okrągłym - risotto. A piekłas juz chleb?

[mysiulek08]

pieklam i ciabate i pizze
dzisiaj leczo, karmelizowana cebule pozarlam saute na chlebie

mam na stanie jarosza, ktory zje co najwyzej piers z kurczaka i rybe wiec te koguty i woly odpadaja

rosol uwarzylam, cudo
robilam weganskie shepherd pie i lososia z warzywami i sosem miodowym
do paelli sie zbieram

[thank_you]

Cebula tez jakas
Taka lepsza, prawda? 😅

[mysiulek08]

dlatego musialam dorabiac

[inny.kwiatek]

Możecie zalinkować re garnki? Bo mnie cebula zaintrygowała, ja z tych co od skarmelizowania cebuli zaczynają co drugie danie

[mysiulek08]

a prosze cie bardzo, wersja na PL

www.lecreuset.pl/pl_PL/

[thank_you]

www.lecreuset.pl/pl_PL/p/garnek-gourmet-profesjonalny-zeliwo/CI1180.html

Ja robię w tym.

[mysiulek08]

a ja w tym

www.lecreuset.pl/pl_PL/p/la-marmite-zeliwo/CI1114.html?dwvar_CI1114_color=cerise&dwvar_CI1114_size=24cm-l3-1

[thank_you]

Ten mam w wersji 7 l 😂. Do rosołu ❤️

[mysiulek08]

do rosolu, barszczu czystego (litry tego schodza, szczegolnie jak sa goscie ), golabkow i gosciowego bigosu kupilam ten 28cm

www.lecreuset.pl/pl_PL/p/okragla-brytfanna-zeliwo/CI1177.html

[mysiulek08]

okragla niska mam 30cm i tej pieklam chleb/ciabate/pizze, pieke pyry/zapiekanki itp

[jednoraz0w0]

taka cebula wyjdzie w każdym żeliwnym

[mysiulek08]

nie watpie, tylko z innym zeliwnym mialam zle doswiadczenia i odechcialo mi sie zeliwa na dlugo

[jednoraz0w0]

A co im było?

[thank_you]

Wszystkie są cięższe niż LC a jeden mi zardzewiał a nie używałam jakoś intensywnie, wręcz sporadycznie

[thank_you]

Oczywiście mam na myśli ogólnodostępne garnki, nie watpię, ze są gdzieś tam na świecie lzejsze

[mysiulek08]

byl 'czysty' cast iron, bez powloki, zanim zaczelam gotowac, to preparowalam go wg wskazowek rodzicielki i netu i tak wszystko smakowalo metalicznie, mycie bylo mordega bo tylko recznie (a i tak bez zmywarki jeszcze bylam), mimo olejowania rdzewial, w koncu wywalilam bez zalu

potem mialam jeszcze zryw na emaliowane zeliwo, ale chinska bezmarkowa produkcja jakos mnie nie przekonywala

[mysiulek08]

i ciesze sie z nowej zabawki, tefal/moulinex companion, mial taka cene, ze zal bylo nie kupic i wreszcie mam podgrzewany blender i ubijak, bo gotowanie z tego to jakis zart

meska czesc domu zrobila kurczaka po baskijsku wg przepisu z ksiazki od robota, khmmm, no nie bylo super przezycie kulinarne 🤣

potem zrobilam to samo w krusecie....

[lilia.z.doliny]

Ale o czym konkretnie mówicie? O ty ch naczyniach do zapiekania? Czy mają też garnki? Ja się bez przerwy nadziewam.na ich przeceny, ale nigdy nie kupiłam. Mówicie, że warto? Proszę o peany, bo chce mi się coś kupić nowego.

[mysiulek08]

o garnkach le creuset

byl dosc dlugi watek w temacie:

forum.gazeta.pl/forum/w,567,174800501,174800501,Garnki_le_creuset.html

gdzie dziewczyny chwalily a ja bylam na 'nie' bo ciezkie, bo sie nie da myc w zmywarce itp
dosc dlugo sie im przygladalam, kiedys odwiedzilam salon firmowy, jakos tak ciezko mi w reku lezaly ale gdyby nie ta zmywarka to byc moze bym sie skusila
jak przy ostatnich porzadkach okazalo sie, ze garnek do golabkow (tefal-teflon-produkacje we francji) ma jakies purchle to zaczelam szukac co by tu kupic , a ze akurat byly jakies blackdays, zobaczylam calkiem duze znizki na gary lecreuset (nie na wszystkie niestety), zaparlam sie, poszukalam info o myciu w zmywarce i zamowilam
oddalam wielka brytfanne i mala kokotke (z ceramiki produkcja tajlandia)
i teraz sie czaje na kolejne obnizki, bo sie po prostu zakochalam 🤣 a blaszki do pieczenia to jest dopiero odjazd

[mysiulek08]

kupilam tylko gary i foremke do tarty (to co mialo obnizke )
ale w nich tez sie swietnie zapieka i piecze

[lilia.z.doliny]

No pacz. U mnie w tk są różne różności. Tylko zawsze mi się drogie wydawały. To może coś do zapiekanki kupię. Zresztą są i jakieś inne- małe duże średnie.
A co z tą zmywarka? Mozna?

[mysiulek08]

mozna gdyby nie bylo mozna to zadna przecena by mnie nie przekonala do kupna

czaje sie na forme do pieczenia chleba (emaliowane zeliwo) i reszte foremek (tortownic, babka, magdalenki), jakis mniejszy garnek i zeliwna brytfanne do zapiekania do lazanii ( sa tez kamionkowe, ale takich nie chce)

[lilia.z.doliny]

Dzięki

[hungaria]

Czyli ze mozna je myc w zmywarce jednak? Bo tylko to mnie powstrzymywalo przed zakupem.

[thank_you]

Tak, jest jasno napisane, ze można - ale przy Pyrexie tez tak było napisane, a zardzewiał (aczkolwiek nie traktowałam go jak LC, które to wycieram do sucha i traktuję olejem).

[mysiulek08]

a sprawdzialas gdzie ten pyrex produkowany? bo sporo jest w meksyku

[thank_you]

Nie, mam nawet watpliwości jak on znalazł sie u nas w domu.

[mysiulek08]

pewnie w prezencie dostalas albo w chwili zacmienia kupilas, zdarza sie 🤣

[thank_you]

Ale zamierzam go odrdzewić, bo podobno można 😄

[mysiulek08]

nawet na pudlach sa oznakowania zmywarki i wcale nie sa przekreslone
i tak jest na kazdym, ktory kupilam, nawet z tymi z czarna emalia wewnatrz

[hungaria]

Dzieki, bylam przekonana, ze nie mozna - ani LC, ani innych zeliwnych (a ja jestem wybitnie leniwa kuchennie i nie chcialoby mi sie pucowac takiego gara recznie). Chyba nawet w poprzednim watku siano taka dezinformacje!

[mysiulek08]

za inne nie moge odpowiadac LC myje

[bei]

Ja myję też Staub ( dobre jak LC, tylko inny design)

[thank_you]

Ja myje dopiero po tamtym wątku, gdy ichi zapewniała, ze można w zmywarce i ze to sprawdzone

[jednoraz0w0]

Takich gołych nie można bo wyjdą ze zmywarki zardzewiałe, emaliowane można tylko nie wiem po co, przecież na nie wystarczy groźnie popatrzeć i cały syf sam schodzi ze strachu.

[inny.kwiatek]

A te pieczarki oddzielnie to w jakiej postaci dajesz?

[thank_you]

Wszystkie grzyby, które serwuje, zawsze przygotowuje tak samo:

Bardzo dużo masła na rozgrzanej patelni a grzyby maja byc suche. Wrzucam je w takiej ilości Aby pozostając w jednej warstwie nie dotykały sie
raczej większa niż mniejsza moc pod patelnia
Wkładam rece do kieszeni na 4 min
Przewracam
Wkładam rece do kieszeni na 3 min

Ściągam z patelni i posypuje fleur de sel

Serwuję

Tak przygotowane boczniaki czy pieczarki są u nas w domu przysmakiem. Genialne.
Po

[mysiulek08]

tez tak robie, im wieksza patelnia i wiecej masla tym lepiej, z tym, ze podlewam jeszcze bialym winem i redukuje szybko na duzym gazie (bo ja tylko ogien pod garnkami toleruje )

ps
tobie tez sie wydaje, ze flor de sal jest jakby 'mniej slona' ae jednak jakby 'glebsza' w slonym smaku?

[thank_you]

Wydaje mi się? Nie, tak jest. 😄

[mysiulek08]

czyli nie ja jedna

mam swietna sol i kwiat i gruba salinas
bardzo to 'rzemieslnicze' ale sol pierwsza klasa

[sol_13]

Paluszki chlebowe posmarowane serkiem chrzanowym zawijane w prosciutto
Melon zawijany w prosciutto
Jajka faszerowane (ale to dużo roboty)

[bakis1]

Paluszki kradnę, brzmi smacznie.

[kotejka]

Jesteście niezastąpione
Wszystko zapisuje, jakieś sensowne menu na pewno z tego uloze
Impreza wieczorna będzie, 19 godzina, okazja kościelna, goście - sami swoi, najbliższą rodziną i para przyjaciół
Kupiłam nowa porcelanę na te okoliczność, bo już nie mam tyle jednakowych kompletów, mogę sklep polecic, bo wspaniałe się spisali
I całkiem sympatycznie sztućce z actionu
W.kolorze złota
Myślę też nad ciekawa.dekoracja stołu
Mam szare obrusy, biała.porcelane i złote sztućce 🙆🙆

O cateringu myślałam, ale po pierwsze - obydwie mamy chętnie mi pomogą, po drugie mam termomiks i wprawę
Zaraz po kościele myślałam właśnie o barszczyku z jakimś pierozkiem
Na drugie lekkie pieczone mięsa i grzanki/ziemniak?
Jakieś sałatki, deska do wina, jak się dzieci rozbiegną

[mysiulek08]

ziemniaki zrob na parze, pokrojone w wieksze kawalki albo male w calosci, lekko posolone i troche ulubionych ziol

[mysiulek08]

moge ci podrzucic babciny przepis na ciasto do pasztecikow

[kotejka]

Bardzo proszę i przepis na ciasto babciowe pazztecikowe

[mysiulek08]

kostka masla 200/250g
szklanka mleka
lyzeczka czubata suchych drozdzy
1kg maki
sol
cukier albo miod (nieduzo)

maslo rozpuscic w mleku, wlac do maki, sypnac drodzy, sol, cukier/miod, wyrobic na elastyczne ciasto (moze byc potrzeba wiec mleka, wiadomo zalezy od maki), wsadzic do lodowki na noc, pod przykryciem

potem walkowac i robic co sie chce, paszteciki, paluchy itp
mozna dodac ulubionych ziol albo wiecej cukru i mniej soli na slodkie rogaliki, ciastka z cukrem itp
bardzo uniwersalne ciasto

[mysiulek08]

*wiecej mleka

[mysiulek08]

JAJKA! wiedzialam, ze czego mi tu brakuje!

4 jajka

[mysiulek08]

paszteciki z tym ciastem robie albo z miesem albo z kapusta i grzybami
farsz miesny mniej wiecej jak na pasztet, pieke kawalki miesa (najczesciej co tam mam zamrozone) pieke z przyprawami, bez soli, miele, doprawiam sola(czasam nie ma potrzeby), rozwalkowuje ciasta, nakladam farsz, zwijam i kroje jak kopytka
mozna przed pieczeniem posmarowac jajkiem rozbeltanym z mlekiem, posypac kminkiem
bardzo dobrze sie mroza

pieczone pierozki z nadzieniami (feta ze szpinakiem, pieczarki z parmezanem, pieczone warzywa typu cukinia/papryka/baklazan) robie z polfrancuskiego ciasta twarogowego

250g masla
250g twarogu
250g maki (moze byc potrzeba wiecej)
schladzam przez noc

to tez uniwersalne, z tego samego wypiekam babeczki/rogaliki na slodko z nugatem/owocami/dzemem

[kotejka]

Dziękuję ❤️

[mysiulek08]

tylko o jajkach w babcinym pamietaj 😂

[kotejka]

ok
chociaz kiedys zdarzylo mi sie zrobic sernik bez sera
jajka ubilam jak zloto i zdziwilam sie, ze cos mi taki plaski wyrosl

[mysiulek08]

omlet zrobilas 🤣

[daisy]

Bigos z porów.

[pepsi.only]

U mnie ostatnio hitem jest kurczak po koreańsku -mogą być pałki, mogą być skrzydełka, a mogą być kotlety z piersi, i tak najważnijesza jest panierka i jest sos.

Do tego pieczone ziemniaki- jeśli to obiad
albo
Chlebki czosnkowe (chleb tostowy smaruję masłem z czosnkiem, posypuję ziołami włoskimi lub prowensalskimi, delikatnie solę, każdą kromkę chleba kroję na pół po przekatnej i na chwilke do piekarnika.

Do tego sałata z sosem vinegret (ale z dodatkiem miodu i musztardy)

Babeczki wytrawne napełnione pastą jejeczną, albo pieczarkowa, albo jakąś tam....
Talerz surowizny- papryka w słupki, ogórek zielony, pomidorki koktajlowe, i dip.
Poza tym, ja robię dużo przetworów, wiec na stole lądują różne ogóreczki, pikle, jakieś pieczarki konserwowe, czy inne grzybki, albo małe patisony, czasem papryczki nadziewane (antypasti z Biedronki)

[raphidophora_tetrasperma]

Zrobiłam pierś z kurczaka po koreansku. Ale to jest dobre, super, wchodzi na stałe do jadłospisu. Dzięki za pomysł ❤️

[alex_vause35]

Skąd bierzecie przepis?

[klaramara33]

Zapiekane faszerowane papryki, cukinie. Pieczone udka.

[mama-ola]

Ja ostatnio eksploatuję ciasto francuskie. Oglądam na ten temat filmiki na YT. Jest sporo pomysłów godnych uwagi, moim zdaniem, może nie tyle ze względu na dodatki, co atrakcyjny sposób podania.

[agus-ka]

U mnie zawsze hitem jest carpaccio z wołowiny. Gotowe można kupić w Biedronce. Grzanki z carpaccio, rukolą, parmezanem (polecam inny niż w zestawie), pomidorkiem koktajlowym i kaparem.

[bakis1]

To są przystawki, które smakują zawsze i każdemu.

Pomidorki z mozarella nadziane na patyczki od szaszłyków,
Śliwki w boczku.
Kromki z bagietki z łososiem, koperkiem i cieniutkim pasterskim cytryny.
Roladki z tortilli z łososiem i serkiem chrzanowym.
Plastry pomidorów z pasta z sera żółtego, majonezu i czosnku (dużo czosnku).

Na ciepło:
Dla takiej liczby ludzi poszłabym w pieczonego kurczaka/ karkówkę/ indyka, ziemniaki-łódeczki, nuggetsy dla dzieci, ryż. Wołowina po burgundzku brzmi tez super.

Deser:
Lody, owoce … jeśli będzie ciepło.

[jammer1974]

Podziwiam talenty kulinarne.
U mnie na stol jedzie jakas zupa (czesto zurek bo goscie oczekuja czegos polskiego) potem jakies miesko np.schaboszczak. ziemniaczki mizeria albo groszek z marchewka (bo goscie oczekuja polskiego). Potem pojawiaja sie przekaski - jakies ciasteczka, wrapsy, kawalki owocow, warzyw, wedlin i serow.
I tyle.
Ja za prosta jestem na te wszystkie kulinarne wygibasy. Stracilabym kontrole nad wlasna kuchnia.

[alex_vause35]

Też dobry, tradycyjny obiad.
Dobry schabowy to majstersztyk.
Czytam te wszystkie wasze propozycje i się zaślinilam.

[imponderabilia22]

Z doświadczenia widzę, że najszybciej schodzą prażynki i chipsy.

[alex_vause35]

To chyba na nastoletnich imprezach...