Tęskniłam...

[youngagain]

...za chlodnikiem!!!
Popełniłam wczoraj, dziś jeszcze lepszy🥰🥰🥰

[annpierle]

tak jak nie lubie buraczkow, tak na ten mam taka ochote...!
no niedobrze.

[chococaffe]

Ja też dzisiaj dokonczyłam wczorajszy! Pycha

[youngagain]

I jeszcze wczoraj tarta z truskawkami. Jeju jaka kuchareczka że mnie🤪

[ayelen40]

Pychota 😋. A czym zabierasz? Jogurtem? Śmietaną? Ile %?

[ayelen40]

Zabielasz

[youngagain]

Kefir

[ayelen40]

Aha, dzięki.

[starczy_tego]

Przepis!

[turbinkamalinka]

starczy_tego napisał(a):

> Przepis!

U mnie chłodnik nie jest tanią zupą Pęczek rzodkiewek, 1kg ogórków, peczek szczypiorku, pęczek (duży) kopru, botwinka, i słoik buraków tartych na grubych oczkach Chyba że bardzo mi się chce to ugotowanych z occtem. Do tego duza maślanka, duży jogurt, duża śmietana i czasami zsiadłe mleko, czosnek wyciskany, sól i pieprz grubo mielony. Chyba o niczym nie zapomniałam. Ale ja podaję z młodymi ziemniakami i jajkiem sadzonym. A jeśli jako zupę to z jajkiem/ jajkami na twardo.

[arthwen]

I co w tym spisie składników jest takie drogie?

[turbinkamalinka]

arthwen napisał(a):

> I co w tym spisie składników jest takie drogie?
>
Generalnie żaden składnik nie jest drogi. Ale z tego co napisałam wyszło mi 40 zł i do tego trzeba dodac 5 zł za kg ziemniaków i 10 zł za jajka . to nie jest tanio jak na zupę na dwa dni. Wbrew pozorom takiej wychodzi dla mojej rodziny ziemniaki, kotlet i mizeria

[arthwen]

Robiłam w zeszłym tygodniu kotlety schabowe z ziemniakami (i kaszą dla dziecka, które nie je ziemniaków). Samo mięso to 15 zł, brokuł prawie 7, ogórki też 7, ziemniaki młode 5, do tego też musisz jajka (prawilne schabowe w panierce), panierkę (w panko robię, więc trochę drożej niż zwykła bułka tarta, ale w sumie nie wiem ile), przyprawy, śmietanę do mizerii, koperek też świeży był, no kasza to ze złotówkę wyjdzie może. Wychodzi podobnie i to na jeden dzień, a to w sumie jeden z tańszych obiadów jest

[niemcyy]

To jaka zupa jest tania?

[alex_vause35]

Pomidorowa z koncentratu na kostce rosołowej!

[m_incubo]

Taka z mrożonki za 7.99

[lilia_tygrysia]

Ja też robiłam wczoraj, z liśćmi rzodkiewki i zsiadłym mlekiem. Jestem absolutnym fanem chłodnika i innych letnich zup. Czekam na sezon na gazpacho...

[em_em71]

Chyba jakąś pomroczność miałam robiąc wczoraj zakupy, że nie wzięłam pod uwagę chłodnika! Do nadrobienia, koniecznie.
Za to dziś do obiadu zjedliśmy sałatę z ogrodu. Cudownie delikatna.

[aadrianka]

Chłodnik z botwiny to zmora mojego dzieciństwa, ale parę lat temu odkryłam, że botwinkę można zapiekać z kozim serem. Jakie to jest dobre!

[kanna]

Wygląda pięknie, choć ja nie jadam zimnych zup.

[majenkirr]

Chlodnik to zmora mojego dzieciństwa. I zupa owocowa tez .

[szarmszejk123]

Ja zaczęłam lubić chłodnik dopiero jak zaczęłam sama go robić, wcześniej też mi nie smakował:p ale to wina mojej babci, która gotować nie umiała bo nie lubiła :p miała trzy dania na krzyż które jakoś jej wychodziły i gotowała je w kółko a jak czasem ja naszło na zmiany to za zwyczaj było niezjadliwe :p
Obie odetchnełyśmy z ulgą kiedy ja przejełam fartucha:p

[ayelen40]

Właśnie, ten przymus gotowania niezależnie od umiejętności i możliwości był okropny.

[szarmszejk123]

Wyobrażam sobie, że tak. Na szczęście czasy się zmieniły :p

[taje]

Zjadłabym z wielką chęcią!

[mama-ola]

Ja też I tak się ostatnio nastawiłam, że zrobiłam z buraków, bo nie dostałam botwinki.
W dzieciństwie tego nie znałam, u nas w domu się nie robiło. O istnieniu tej zupy dowiedziałam się z książki "Mama, Kaśka, ja i gangsterzy".

[gris_gris]

mama-ola napisała:

> Ja też I tak się ostatnio nastawiłam, że zrobiłam z buraków, bo nie dostałam
> botwinki.
> W dzieciństwie tego nie znałam, u nas w domu się nie robiło. O istnieniu tej zu
> py dowiedziałam się z książki "Mama, Kaśka, ja i gangsterzy".

Uwielbiałam ją! Wypożyczalam kilka razy ze szkolnej biblioteki, bo nie miałam swojej.

[ayelen40]

Ja mam na półce. I jeszcze inną Ostrowskiej z babcią w tytule. Chyba się skuszę i przeczytam.

[mama-ola]

> > O istnieniu tej zupy dowiedziałam się
> > z książki "Mama, Kaśka, ja i gangsterzy".

> Uwielbiałam ją! Wypożyczalam kilka razy ze
> szkolnej biblioteki, bo nie miałam swojej.

Też uwielbiałam. Miałyśmy z siostrą jeszcze kilka takich ulubionych, czytanych kilkanaście razy. Małgosia kontra Małgosia. Piotrek zgubił dziadka oko, a Jasiek chce dożyć spokojnej starości.

[ayelen40]

A "Szkolny lud, Okulla i ja" też kojarzycie?

[mama-ola]

Nie, tego akurat nie znam.

[taje]

Ja kojarzę

[ayelen40]

Ech, to były lektury...

[igge]

Wygląda na idealny. Kocham w upał.
Ciasto dalej z wątku też przepiękne. Czerwiec, lato

[mondaymorning1987]

Bardzo smakowicie wygląda, idę do warzywniaka🙃

[youngagain]

Cieszę się , że zainspirowałam Ja robiłam na szybko z gotowanych buraków (są w Lidlu i w Biedro). Wystarczy zetrzeć te buraki na tarce, zetrzeć rzodkiewki i ogórek. Dodać kefir i przyprawić. Ugotować jajko. Dodać koperku. Najlepszy jest jak postoi z jedną noc w lodówce i smaki się przegryza

[eliszka25]

Ha! Nie wpadłam na to, żeby z gotowanych buraków zrobić! U nas botwinki nie kupię nigdzie, nawet zwykłe czerwone buraczki nie wszędzie są, a jak już są, to bardzo drogie(ale i tak kupuję). Gotowane i pakowane po 2-3 za to w każdym markecie można kupić. Wieczorem zrobię sobie chłodnik na jutro! Dzięki za inspirację!

[ayelen40]

Zaraz lecę do spozywczaka!

[ayelen40]

Zrobilam. Pycha!

[m_incubo]

Robię identycznie.