Szybko, zdrowo, warzywowo

[kotejka]

Dajcie kobiety zbiór pomysłów i ściągawke
Pewnie niejedna skorzysta
Zaczął się wrześniowy kocioł. Wracam z roboty, chce coś szybko wrzucić i lecieć dalej do zajęć rozmaitych. A coś na tyle lekkiego, żeby jeszcze trening zaliczyć. Macie taki repertuar?.

[primula.alpicola]

Mam dobrze zaopatrzoną lodówkę, więc zawsze coś skomponuję.
Wczoraj do pracy quinoa, mięso z piersi indyka, pomidor ogórek, vinegret.
Dziś cieciorka z resztką quinoi, mozzarellą i pomidorem.
No i puddingi chia, zawsze mam ze trzy słoiki.

[alexis1121]

Na szybko to warzywa z piekarnika, daję ziemniaki, kalafior, paprykę, posypuję solą pieprzem i oregano.

Albo daję chleb żytni do piekarnika, podpiekam i smaruję awokado wymieszanym z kolendrą, na to pomidorki.

A jak chce ci się gotować to na kwestii smaku jest nowy przepis curry z warzywami, robiłam wczoraj polecam.

www.kwestiasmaku.com/przepis/curry-z-warzywami-z-mlekiem-kokosowym

[berdebul]

Pokebowl. Tofu mrożę w marynacie, więc rano wyciągam z zamrażarki do lodówki, z lodówki do AF.
Zawsze mam też ugotowaną i zamrożoną ciecierzycę (raz namaczasz wiadro i mrozisz w porcjach) + sosy w słoikach zawekowane.
I zupy - 2-3 do wyboru, w słoikach w lodówce.

[mania_222]

Kup po kilka malutkich puszek z warzywami - marchewka z groszkiem, groszek z kukurydzą, czerwona fasola lub flageolet. Ćwiartka świeżej papryki nie zaszkodzi. Może też być pół chili. Mogą długo stać. Pieczarki w kawałkach, jeśli zalegają.
Gotujesz ryż, siekasz cebulę i czosnek, (ew. paprykę, pieczarki i chili), krótko przesmażasz i dodajesz odsączone warzywa. Jeśli troszkę więcej czasu, to i malutkie kawałki brokuła. Wszystko mieszasz, dodajesz do ryżu na patelni, parę kropli sosu sojowego i sezamowego, sól, pieprz, ew. pieprz cayenne i mieszasz na patelni przez chwilę podsmażając.
Jeśli nie jesteś wege, to i skrawki smażonego czy wędzonego kurczaka czy innego mięska można dorzucić.
Szybkie w sumie tyle, ile potrzebuje ryż. Smaczne, szybkie i pożywne.

[mania_222]

Jeszcze szybciej to mrożonka "Warzywa na patelnię", może być chińska. Przesmażasz na drugim palniku, w czasie gotowania ryżu czy makaronu.
Do warzyw możesz dorzucić kawałki gotowego kurczaka "Gyros" - jest w sklepach na zafoliowanych tackach. Mięsko wskazane, ale niekonieczne.
Całość to 10-15 minut z tych gotowców, a pożywna i smaczna.

[alina460]

Dziękuję za ten wątek. Tez skorzystam z porad forumek 😊

[mysiulek08]

fritata (bez sera czy smietanki) / tortilla - zeby bylo szybciej warzywa moga byc z mrozonki i inne wariacje omletowe
moze byc tez szakszuka

[panirobak82]

-Tortilla pełnoziarnista ze szpinakiem (mrozony na patelnie posypany ziolami, dodaje tez pokruszona fetę luba jakis ser plesniowy. Później na tortille i na patelnie grillowa lub opiekacza)
-makaron z sosem z pomidorow z puszki z serkiem Philadelphia
-na tarce scieram marchewke, pora, pieczarki podsmazam na oliwe z dodatkiem sosu sojowego,ostrygowego na koniec olej z sezamu. Gotuję jakiś azjatycki makaron, lacze i gotowe
-ziemniaczki z brokulem lub kalafiorem na parze
-zupy krem ze wszystkiego na co mam ochote,
-makaron z pesto z pietruszki z chili i czosnkiem
To wszytsko max 15 i obiad gotowy

[1matka-polka]

Cukinia, papryka, bakłażan pokrojone w plasterki, posypane przyprawą do warzyw na grila i upieczone w piekarniku. Do tego jakis twardy ser podpuszczkowy, oliwa i ryż.

[wena-suela]

Serio korzystacie z puszek i mrożonek w pełni sezonu na tanie i świeże warzywa? Przecież nie ma warzywa, które nie zmięknie na patelni w ciągu kilkunastu minut.

[panirobak82]

Tak , ja nie jem świeżysz warzyw bo mnie brzydza

[sajgonetka]

Tortilla z warzywami.
Czasami do tego dorzucam fetę albo grillowanego kurczaka.
Przygotowanie to pokrojenie warzyw i zawinięcie.
Najczęściej na zimno.

[kotejka]

Super super dzięki dzięki
Wszystko skrzętnie zapisuję