Posiadam wiaderko sera President sernikowego...

[chicarica]

... a poszukuję przepisu na sernik krakowski lub podobny, ale takiego żeby na pewno wyszedł i żeby nie smakował kaszą manną, ziemniakami czy innymi cudami.
Doradzicie coś?

(wszystkim doradzającym inny twaróg serdecznie dziękuję ale tylko taki twaróg mam, nie bardzo mam skąd wziąć inny)

[pepsi.only]

A na wiaderku nie ma przepisu?
Zauważyłam, że zazwyczaj to, co na opakowaniu jest zalecane, to jest sprawdzone, i bardzo dostosowane do danego produktu.

[chicarica]

Nic takiego nie zauważyłam.
Na stronie producenta jest interesujący przepis na sernik mango i ten mam na liście awaryjnej. Ale chciałam, skoro raz w roku piekę ciasto z cukrem, mąką i wszystkim innym, zrobić akurat ten jeden sernik który jest moim top of the tops.

[pepsi.only]

Ok.
.....
No to robię to, co jest najprostsze, wpisuję w google, i wyskakuje mi strona producenta:

www.serypresident.pl/przepisy/sernik-cytrynowy-z-twarogiem-sernikowym/
www.serypresident.pl/przepisy/sernik-z-kratką/
www.serypresident.pl/przepisy/sernik-z-wiśniami-z-twarogu-sernikowego-président/
www.serypresident.pl/przepisy/sernik-piernikowy-z-twarogiem/
www.serypresident.pl/przepisy/sernik-z-karmelem/
www.serypresident.pl/przepisy/sernik-z-jabłkami-i-miodem/
www.serypresident.pl/przepisy/seromakowiec/
www.serypresident.pl/przepisy/sernik-z-rosą-z-twarogu-sernikowego-4/
www.serypresident.pl/przepisy/sernik-mango-z-twarogu-sernikowego/
www.serypresident.pl/przepisy/sernik-z-ajerkoniakiem/
www.serypresident.pl/przepisy/sernik-na-zimno-na-biszkoptach/
www.serypresident.pl/przepisy/sernik-z-malinowymi-serduszkami-z-twarogu-sernikowego-président-8/

Z tych wszystkich chyba pod twoje potrzeby najbardziej będzie pasować sernik z kratką. Lub z rosą.
No i oczywiście , jak zawsze, polecam stronę Moje Wypieki- jeszcze nigdy nie zawiodłam się ale który konkretny przepis, to nie umiem polecić, bo ja mało sernikowa jestem
(moja mama zawsze dostarcza sernik, a ja się nie wychylam, bo nie lubię porównań )

[yenna_m]

www.cincin.cc/threads/bialy-sernik-z-brzoskwiniami.31761/
Ten lubię (chociaż nie krakowski). Na koniec podpiekam ok 20 minut w wyzszej temperaturze, aby go zrumienić.

Dla mnie to sernik idealny.

[yenna_m]

Aha. Nie dodaję brzoskwiń.

[princesswhitewolf]

Budyn smietankowy, 10 jaj na kg sera, cwierc kostki masla albo pol w zaleznosci od tego co kto lubi i od pol szklanki do pelnej szklanki cukru. Ja uzywam allulose bo z cukrem nie moge. Tarta skórka z cytryny czy pomaranczy albo wanilia.

[princesswhitewolf]

Bialka sis ubija osobno od calej reszty i potem delikatnie recznie miesza calosc. Do piekarnika tez sie wsadza naczynie zaroodporne z woda by wytworzyc pare

[mysiulek08]

forum.gazeta.pl/forum/w,567,178365064,178365064,sernik_bez_budyniu_maki_ziemniaczanej.html#p178381695

[andace]

Na opakowaniu jest przepis na sernik krakowski. Poza radami Mysiulka, polecam też przepisy z Moich Wypieków (serników jest sporo i pomocna jest sekcja komentarzy), jestem laikiem piekarskim, a do tej pory wszytko co upiekłam z polecania Mysiulka czy przepisów z MW wyszło bez problemu i wszystko było bardzo dobre.

[andace]

mojewypieki.com/przepis/sernik-krakowski

[pani.asma]

Eeeee
Myślałam że wątek jest o donaldzie i Rafale i ich osiągnięciach w zakresie dostarczania nabiału a tu takie nudy

[princesswhitewolf]

N/T Jak obiecałam- zdjecia , asma. W piatek poznamy wyniki

[pani.asma]

O ludzie ale super!
Gratulacje
Pierwsze miejsce zapewnione
A z czego te domki są ?

[princesswhitewolf]

W piątek maja oglosic wyniki. Domki sa z kartonu na to papier z drukarki i tapeta imitujaca drzewo to belki. " Sloma" na dachu to z takiego wypelnienia jakie uzywaja wysylajac cos z Amazon. Ja kupowalam materialy,
Dzubdzius domki i zamek robil. Tata mu pomogl z rzezba terenu, a juz " trawe" i " glebe" i plot sam Dziubdzius wycinal i obklejal. No i wszystkie zwierzaki i postacie on sam tez

[princesswhitewolf]

O wrogiej armii bym zapomniala

[pani.asma]

Przepiękne a ta woda z czego ?

Nauczycielom opadną kopary

[princesswhitewolf]

Chyba akryl. Tzn poszlam do sklepu modelarskiego i mowie: fosa potrzebna, jak zrobic najlepiej wode. To mi pokazali to tamto owamto, lacznie z rynienkami na autentyczna wode. Wybralam najtansze rozwiazanie, jakies dwie substancje akrylowe ktore sie miesza.

[princesswhitewolf]

Mialo byc tez na jednej kartce wypracowanie z tym projektem opisujace jak Wilhelm zdobywca zapewnil sobie wladze przy pomocy takich zamkow. Dziubdzius napisal, potem staroangielskim przetlumaczyl Chat GPT i wetknelismy z jednej strony nowoczesna wersje, z drugiej sredniowieczna. Z octu zdjelam stempel, podbarwil dziubdzius kartke kawa by byla " pozolkla" ze "starosci"

[geez_louise]

Odkąd przestali u mnie w okolicy sprzedawać prawdziwy twaróg potrójnie mielony, to kupuje ten president w wiaderkach i on naprawdę daje radę.

Najlepszy przepis na sernik na jaki ostatnio trafiłam to ten:

aniagotuje.pl/przepis/sernik-wiedenski
Idealnie puszysty ale nie pianowaty, wilgotny, aksamitny i smakuje jak coś z twarogu, a nie jakieś mączne badziewie.

[mariola233]

wielkiezarcie.com/przepisy/sernik-krakowski-wysmienity-30054510

[chicarica]

Dziękuję pięknie za wszystkie sugestie. Zrobiłam ten z przepisu na opakowaniu (faktycznie był tam przepis, ale nie zauważyłam bo był zalepiony etykietą) i masa serowa z tego przepisu jest obłędnie pyszna, wspaniała i puszysta. Niestety z kolei ta część która jest spodem, czyli ciasto kruche, nie bardzo mi wyszła. Ale nie szkodzi, całość i tak jest dobra.

[imponderabilia20]

Ja piekę czekoladowy. Że śmietaną kremówka i trzema tabliczkami gorzkiej czekolady. Nawet lepszy niż jagielnik i tyle samo się robi🤣🤣🤣

[sueellen]

2 szklanki cukru ( można mniej)
8 jajek - oddziel żółtka od białek - w temp pokojowej
3 ugotowane zmielone ziemniaki
Skórka pomarańczowa , rodzynki lub wanilia - co tam lubisz
Kostka masła - ciepła, znaczy się wyjęta z lodówki
Ucierasz żółtka z cukrem. Kiedy już będą utarte dodajesz kosteczki ciepłego masła (musi stać w temp pokojowej kilka godzin)
Jak się rozetrzeć dodajesz ser i dobrze utarte lub przeciśnięty przez maszynkę ziemniaki.
Kiedy się to już będzie ucierać unikasz pianę z białek, dodajesz szczyptę soli.
Nastawiasz piekarnik na 180 stopni.
Dodajesz pianę do ciasta i mieszasz delikatnie drewnianą łyżką by piana nie opadła. Blachę smarujesz masłem, wysypujesz bułka tartą. Pieczesz 1.5 godziny sprawdzając czy się wierzch nie pali. Pod koniec pieczenia sprawdzasz patyczkiem ( nakłuć trzeba) . W środku musi być ścięty. Jeśli jest za mokry trzymaj dłużej.