z architekturą w tle

.
Nasz nowy kolega bmtm stwierdził tutaj:
forum.gazeta.pl/forum/w,567,178690768,178690768,Dobry_turysta_czyli_jaki_.html?p=178691037
że zna miasto w Polsce, które jednocześnie spełnia warunki:
1. Jest w nim gotycka katedra
2. Ze średniowiecznymi freskami
3. Nie ma w tym mieście kawiarni
4. Katedra jest dostępna wyłącznie po uprzednim umówieniu się z proboszczem.
Moim zdaniem nie istnieje w Polsce miasto spełniające jednocześnie choćby trzy warunki, co najwyżej dwa (ostatniego warunku IMO nie spełnia żadne, duże kościoły w Polsce są otwarte przez większość dnia, problem z dostępem może być gdzieś na wsi czy w małym miasteczku).
Przez chwilę myślałam, że może chodzić o Pelplin, w którym z obiektami gastronomicznymi jest dość słabo

, ale oczywiście nie ma tam średniowiecznych fresków, a godziny zwiedzania są podane na stronie internetowej.
Ponieważ bmtm uparcie milczy, może którejś z was uda się rozwiązać zagadkę?