Co dzisiaj na Obiad....Nasza ksiązka kucharska

[polka3]

Dziewczyny a ja znowu o tym samym.
Mam taki problem. Jestem w stanie ugotowąc wszystko,lepiej lub gorzej,ale
szkopuł tkwi w tym,ze zupełnie brakuje mi weny do komponowania posiłków.
Co z czym połączyć,jak urozmaicić.Chciałabym odrobinę się rozwinąć...więc
pomyślałam ,że taki wątek
CO DZISIAJ ROBIĘ NA OBIAD
byłby dla mnie deską ratunku.Może być także
CO DZISIAJ JADŁAM NA OBIAD.
Ja dzisiaj jadłam (wstyd się przyznać-kupiłam w barze sałatkowym)-ziemniaczki
z kotletem z piersi-same widzicie mało finezyjnie.
Poratujecie kobiety???

[iwona-mama-majki]

u nas dziś makaron z truskawkami a na jutro szykuje fasolówkę

[polka3]

dzięki
A w czwartek napisz koniecznie znowu.....

[moni1978]

A ja dziś zaserwowałam mojej rodzince mielone z żółtym serem (w środku) i młode
ziemniaczki z koperkiem. Do tego kompocik ze świeżych truskawek.
Jutro będą kluski śląskie i bitki w sosie
Pozdrawiam cieplutko i smacznie

[polka33]

Dziękuję
Koniecznie napisz coś więcej o bitkach i z jakim sosikiem.....

[moni1978]

Na bitki (w sosie własnym) potrzebny jest schabik, ewentualnie karkówka. Kroję
na plastry grubości ok 1cm, trochę postukam tłuczkiem do mięsa, delikatnie
obtoczam w mące i podsmażam (króciutko), przerzucam do garnka, dodaję wodę i
tak się dusi,aż mięsko będzie miękkie. Do tego oczywiście przyprawy (pieprz,
sól, listek, majeranek i w ogóle według uznania). Czasem dodaję jeszcze
pieczarki, pokrojone w plastry i podsmażone na oleju. Z kluskami śląskimi mam
wtedy danie a la "Strogonow"
Pozdrawiam
Monika

[nadka1]

Truskaweczki z makaronem miałam wczoraj a dziś lasagne,na jutro nie mam pomysłu
miał być kurczaczek pieczony ale dziś rano go wyzóciłam-mam taki extra
zamrażalnik,że zanim się zamroził to sie zepsół! (.
Dziecku nie gotuję choć bardzo bym chciała!Próbowałam kilka razy ale ona ma w
nosie moje gotowanie uwielbia słoiczki i już!

[polka33]

lasagne
na to się jeszcze nie zdecydowałam.Może podzielisz się jakimiś szczegółami-moze
się odważe w końcu-dotąd wydawało mi się to bardzo skomplikowane.

[mimi44]

O ile nie chce mi sie dziś nic wymadrzac na kuchni to zaczynam robic makaronik
z łososiem w sosie śmietanowym.Roboty 15min.,palce lizac.

[polka3]

Zdradź więcej szczegółow,np jak przyprawiasz sosik,czy łosoś
duszony,smażony,jaki makaronik?
dziękuje z góry

[kargab]

U nas dzisiaj były pierogi i koperkowa,jutro karczek z młodą kapustką.

[kali_jj]

botwinka - jeszcze od wczoraj
jutro ja i młody ryż z truskawkami i jogurtem małż makaron z truskawkami i smietaną

[czeska14]

u nas dzisiaj była zupa kalafiorowa, jutro zresztą też,a także schabowe, ale
tylko z surówką, którą robił mąż,a jutro na drugie to pewnie ryba, którą zrobi
mąż bo ma wolne,a jeśli nie to mam świetny przepis na super "kotlety". 2 piersi
kurczaka pokroić w kostkę, do tego trochę sera żółtego startego na tarce,
podsmażone pieczarki, to wszystko wymieszać, zrobić ciasto jak na naleśniki
tylko bardzo gęste,dodać przyprawy,wlać do mięska i smażyc nieduże porcje,
mówię wam pychota do tego ziemniaczki i obiad gotowy.
pozdrawiam

[polka3]

Monika dziękuje za taki szczegółowy opis, to balsam na moją strapioną raczej
inwencję niż duszę...
dzięki i czekam na cd.

lasagne

[adamkrawczyk]

Bardzo prosta!Kupuję paczkę makaronu lasagne-tam na opakowaniu jest przepis na
sos beszamelowy,ja robię lasagne z mięskiem mielonym i sosem pomidorowym ale
można też np.ze szpinakiem.
Farsz:podsmażam mięsko mielone ok 0,5kg,skroję ze 2 cebulki-też
podsmażę,przyprawiam do smaku(ja lubie dużo przypraw)sól,pieprz,czonek(dużo!)
oregano,bazylia.Potem dodaje koncentrat pomidorowy rozrobiony z wodą jeszcze
chwilę sie podusi i farsz gotowy.
Prostokątną foremkę(taką do ciasta)smaruje lekko olejem układam
makaron,farsz,sos beszamelowy,ser żółty potem znów makaron... itd.
Następnie zapiekam w piekarniku ok 40min.
Wychodzi naprawdę sopra porcja.Nie polecam dbającym o dietę

[odejmie]

Ja zamiast beszamelu daje ser riccotta.

[eccia0102]

Kalafiorowa

[polka3]

dziękuje dziewczyny za każde słowo w tym wątku.
Wpisujcie się dalej.....mam nadzieję,że ta księga nie tylko mi sie przyda.

[mimi44]

Łososia robie tak:wędzony pokroic w kostke(1x1)podsmazyc ok.2minut,dodac
śmietane i koperek(nie dusic,tylko zaczekac az śmietana zaczyna sie gotowac,by
sie nie scieła).Makaron gotuje kupiony,bo nie jestem w kuchi mocna(tym bardziej
na robienie ciasta na pierogi lub makaron).I gotowe!!!

[mimi44]

Polecam strone:
k42.kuchniaonline.pl/index.php?sel=0&nr3=29

[ania970]

Znam ten ból. Wymyślanie obiadów to męka. Odkryłam ostatnio stronę
Wielkie Żarcie. Polecam, mnóstwo świetnych przepisów. Zaczęłam nawet
trochę lubić gotowanie. (Spróbuję wstawić link)
www.gotowanie.wkl.pl/przepisy.php?user_id=1

[ar30wroclaw]

Mój maz ma dzisiaj pierwsza zmiane do godziny 19 więc robie danie jednogarnkowe
co by duzo mycia na wieczór nie było, czyli fasola po bretońsku ,która mężulo
bardzo lubi.moze troche ciezkie jak na wieczór ale jak narazie zazalen nie było.
pozdr ania

[karakalka]

Ja też podaję stronki dla zainteresowanych.

www.gotowanie.wkl.pl/przepisy.php?user_id=1
poprostugotuj.onet.pl/kuchnia/ksiazka/itemid92/
Z pascala czasami korzystałam gdy brak mi było pomysłów. Polecam np bucatini
alla carbonara. Makaron podobny do spaghetti-pycha!!!

dla zainteresowanych-jeszcze jeden link

[karakalka]

kuchnia.o2.pl/
Dziś odkryłam tą stronkę i jeszcze nie zdążyłam przejrzeć,ale przepisy podobno
sprawdzone, więc może warto tan zajrzeć?

[aja75]

podaj proszę przepis na te mielone z żółtym serem w środku,
ja cokolwiek robię z serem w środku to przy smażeniu zawsze mi on
wypłynie, co robę źle?

[moni1978]

Mięso oczywiście jak na normalne mielone (jajeczko, bułka i przyprawy). Biorę
tyle mięska, co na kotlet.Robię z tego najpierw taki placek, na jednej połowie
kładę kawałek sera (podłużny, nie za gruby), potem składam i zlepiam końce, a
na koniec formuję z tego czegoś kształt kotleta. Ostatnio jeden też mi
wypłynął. Po prostu staram się dobrze skleić.
A co jeszcze robisz z żółtym serem? Mój mąż ostatnio "zachorował" na żółty ser,
a ja mam mało pomysłów na potrawy z tym dodatkiem.
Pozdrawiam.
Monika

[mimi44]

Mozna zrobic zapiekane pieczarki.
Duze pieczarki,z nich wydrązyc nózke.Nóżki pokroic w drobną
kostke,podsmazyc,dodac starty ser i pietruszke lub koper.Wszystko wymieszac z
surowym jajkiem.Nafaszerowac pieczarki tym farszem,posypac bułką tartą i
jeszcze raz serem.Piec w piekarniku 15min w 200C.Nie robiłam jescze tego,bo
dziś widziałam w "Pytaniu na śniadanie")))
Ja czasem robie na zimno pomidory faszerowane serem z czosnkiem i majonezem,lub
smazone pieczarki z majonezem i cebulką.(Równiez z pieczarkami i majonezem
robie mielone).

[moni1978]

......mmmmm, to brzmi bardzo smacznie. Może spróbuję jutro? Tylko rano skoczę
na ryneczek kupić duże pieczarki. Z czym to można podawać?

[attena76]

ja polecam roladki schabowe z żółtym serkiem i musztardą - pychote. robi sie je
bardzo prościutko i w miare szybko.
schab kroję tak jak na kotlety, rozbijam jak sie da najcieniej, opruszam
troszeczke solą i pieprzem obie strony. smaruję z jednej strony musztardą (im
pikantniejsza tym lepeza) i na to starty żółty ser (może być położony plaster)
zawijam, spinam wykałączką, obtaczam w mące i na patelnie, aż będą podsmażone
na lekko złoty kolor. potem do gara z całym tym sosikiem, dolewam wody tak by
pokryła roladki (czasami jak przychodzą gości to wlewam troche wina). dusi sie
to troche (ciężko mi powiedzieć ile bo nigdy nie patrze na zegar). podaje z
młodymi pieczonymi w ziołach ziemniaczkami i sałatą, czasami z kasą
gryczaną.smacznego

Dania z serem

[moni1978]

Dzięki dziewczyny, będę próbować, mam nadzieję, że się uda (nie wygląda
skomplikowanie). Może polubię gotowanie? Kto wie....
Proszę o jeszcze.
Pozdrawiam cieplutko.
Monika

[karakalka]

Ja dziś mam raczej tradycyjny obiad- rosół i pierogi. Mniam, mniam. Ale
pochwalę się, że wczoraj zrobiłam pyszniutkie lazagne z mięsem i beszamelem.
Paluszki lizać. Mieliśmy gości na obiedzie. Wszystkim smakowało-całe szczęście.

[tuskas]

My mamy zawsze obiady jednodaniowe. Z reguły proste i szybkie do przyrządzania.
Na przykład warzywa na patelnię hortexu smażone razem z pokrojonymi piersiami
kurczaka, do tego ryż.
Albo w ogóle ryż z warzywami.
Albo kotlety mielone z ziemniakami, a raczej z frytkami, bo mój Mąż woli
zdecydowanie frytki. Cóż, taki typ...
Albo kotlety z piersi kurczaka. Do tego jakaś sałatka.
Ja, niestety, jestem na diecie bezmlecznej, czyli bez mleka, serów, jogurtów
itp. To nieco ogranicza możliwości kulinarne...
Pozdrawiam, Tuśka

Dziewczyny!!

[polka33]

Dziewczyny dzięki za zainteresowanie tematem,który niby banalny ale dość ważny.
Ja tak sobie myślę,ze gdybym polubiła gotowanie to moje siedzenie w domu
nabrałoby zupełnie nowego zabarwienia....w kazdym razie chcialabym...

[nadka1]

A dziś na obiadek zupa "śmieciowa" i mielone!

[latajacamysz]

Hejka,
Ja dziś robię zawijas ze schabu środkowego z boczkiem i pieczarkami,
do tego ziemniaczki odsmażane (moja druga połowa gotowa zabić za nie i coś
zielonego skroję, poleje oliwą sokiem z cytryny, bazyli dodam i powiem że to
sałatka ( niech mi zaprzeczy!)
Może jak będę miała dobry humor to zupy ugotuję warzywnej mix.

Smacznego wszystkim!

[czeska14]

u nas dzisiaj makaron z sosem pomidorwym i z mięsa mielonego, do tego troszkę
żółtego sera a na deser kupiłam przepyszne ciasto mhm...palce lizać

[attena76]

dziś kalafiorowa, mniam, mnniam.
na juro o ile będzie ciepło mam mleczko zsiadle, do tego ziemniaczki z
koperkiem i skwareczkami a dla męża i Matiego dodatkowo jajo sadzone

[karakalka]

Kombinuję co by tak wymyśleć na jutrzejszy obiad? Może pieczony kurczak? Albo
zawijane piersi? Kurczę gotować uwielbiam, ale gorzej jest z wymyślaniem co ma
być na obiad. Muszę jeszcze pomyśleć...

[iwona-mama-majki]

ja dziś nie miałam ochoty na gotowanie więc zrobiłam gulasz z kurczaka w sosie
pomidorowo-czosnkowym z makaronem. roboty nie wiele a pycha

[polka3]

Dziś sobota. Pewnie gotują mężowie......

[czeska14]

my dzisiaj pojechaliśmy nad wodę poopalać się i popływać, a przy okazji
zrobiliśmy sobie grilla i taki to był nasz obiad. niedawno wróciliśmy i nic
więcej nie będziemy gotować.......

miłego dnia
monika

[polka3]

Mój syn dostał świadectwo z paskiem zatem z tej okazji wybralismy się na
uroczysty obiad do dobrej restauracji-ja i dzieci jedlismy kurczaka w sosie
pomarańczowym z ryżem i szpinakiem-pycha,mąż jadł łososia z warzywami...
Jutro coś ugotuję....

[socka2]

ja napisze co wczoraj na obiad bylo (wesele wloskie) - pomine przystawki
I danie:
risotto z frutti di mare
makaron z sosem pomidorowym

II danie:
orata (ryba) ze szpinakiem i marchewka
pieczona jagniecina, duszona jagniecina z ziemniakiami opiekanym i rozmarynem

salata, pomidory, rukola

deser:lody z owocami lesnymi

pozdrawiam
Ania

[margarettka]

hej ho, sama znam ten problem do bolu...wymyslanie co tu na obiad brrrr, no ale
oczywiscie moge podac kilka pomyslow ja generalnie preferuje jednogarnkowe i
jednodaniowe gotowanie.

Makaron z serem i kielbasa

Ugotowac makaron, np swiderki, kielbase pokroic w kostke i podsmazyc, dodac do
makaronu, do tego pokruszyc troche bialego ser (ja to na oko robie), taka 20-
30dkg na 2-3 porcje, same zobaczycie na oko jak to wyglada i smakuje, wszystko
razem wymieszac, dobrze przyprawic, mozna przez momencik podsmazyc jeszcze
wszystko razem, pycha

Sos meksykanski (pomysl wlasny)

podsmazam mieso/mielone albo piers z kurczaka wczesniej przyprawione, dodaje
pokrojone w plastry pieczarki, smaze dalej, do tego cebula, zalac woda i dusic
z 15 min, dodac puszke kukurydzy, puszke czerwonej fasoli i koncentrat
pomidorowy, zagescic maka rozrobiona z woda. Doprawic na ostro i podawac z
ryzem.

sos pieczarkowy

podsmazam pieczarki pokrojone w plastry z cebula (krazki) na rumiano, podlewam
woda, dusze z 15 min, zageszczam woda z maka i smietana, doprawiam vegeta,
czosnkiem, pieprzem itd. Podaje z ryzem/ziemniakami/kasza

Schab lub wolowina w sosie

jesli schab to w plastrach, wolowina zreszta tez (czasem kroje ja w kostke)
Schab marynuje dzien wczesniej w przyprawach (majeranek, czosnek, ziola
prowansalskie, vegeta, pieprz kajenski, ostra papryka). Obsmazam na rumiano,
zalewam woda, wkrajam z 2 cebule i dusze z godzine (do miekkosci). Koniecznie
daje przyprawe Kamisa do gulaszu. Zageszczam woda z maka, podaje z
ziemniakami/kasza
Ok narazie tyle

[czeska14]

u nas dzisiaj szynka, ale krojona w kostkę i smażona z cebulką, a do tego
ziemniaczki i jakaś surówka, nie wiem jeszcze jaka własnie myślę....

[mama.tosi]

u nas dziś jajko sadzone, ziemniaczki i szpinak. świeży szpinak)))
mało pracochłonne, a mi ostatnio czasu brakuje, wiec sie takim prostym obiadem
ratuje))

[kasia_zuzka]

u nas zupa jarzynowa, pieczona pierś z indyka z żurawinami, młode ziemniaczki i
kalafior

[czeska14]

u nas dzisiaj gulasz i do tego ryż, ah jeszcze kurki w zalewie

pozdrowionka

[polka3]

MamoTosi napisz proszę w jaki sposób pzryrządzasz szpinak,żeby był smaczny.....

[kejtka1]

Cześć.
Podam przepis na błyskawiczny obiad. Może już znacie a jeśli nie to smacznego.
W moim rodzinnym domu tata tę potrawę nazywał "fasolka po węgiersku"
2 puszki fasolki szparagowej
1/2 kg boczku (najlepszy surowy wędzony)
3 cebule
1 mały koncentrat pomidorowy
Boczek pokrojony w paseczki obsmarzyć, dodać cebulkę pokrojoną w półkrążki i
zeszklić.
Do garnka dać fasolkę razem z zalewą, boczek i cebule, dodać koncentrat
pomidorowy.
Zagęścić mąką (ok. łyżka na pół szklanki wody) doprawić solą, pieprzem i
papryką.
Polecam

[taptap]

ja mam przepis na "oszukaną lazanie" pychotka) 10 naleśników, kukurydza z
puszki , 3 pieczarki, miesko mialone, ser żółty ,papryka kolorowa.Pieczarki z
mieskiem i papryka dusze 15-20 min z pyzyprawami (jarzynka,bazylia,ziola
prowansalskie,czosnek)w/g smaku na spod naczynia zaroodpornego ukladam nalesnik
na nim koncentrat pomidorowy, nadzienie, posypuje zerem zoltym potem kolejny
nalesnik i znowu nadzienie i tak na przemian na wierzchu smaruje koncentratem
posypuje ziolami i posypuje dosc grubo serem zoltym polewam sosoem pomidorowym
i zapiekam ok 40 min w tem 180 st .Dla mojej rodzinki rewelka. Smacznego.

[polka3]

Podoba mi się pomysł tej lasagne...wypróbuję na pewno

[jennie24]

Ale mile forum

Pozwole sobie podac link do fajnych sprawdzonych przepisow
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=28869&w=22904461
Pozdrawiam "domowe mamy" i moze cos z tych przepisow wykorzystacie

Torcik nie na słodko

[mimi44]

Sama tego nie jem,bo nie cierpie cebuli,ale przepis sprawdzony i wszyscy chwalą
moją mame.
Wątróbka ok.400gr. zmielona(mama robi na maszynie do miesa)
do niej jajko,mąka,sól,pieprz
mąki na oko,by była konsystencja śmietany 12%(nie robic gesciej bo bedzie
twarde).Takie "ciasto" smazyc na patelni z kazdej strony.Z ciasta wychodzi ze 4-
5 placuszków ok.1 cm szer.
Zrobic zasmazke z cebuli i marchewki(mozna tez pieczarki),jak wystygnie
wymieszac z majonezem i nasmarowac placki i ułozyc w torcik.
Najlepiej smakuje na nastepny dzień

[nadka1]

A ja dziś w przelocie u rodziców miałam na obiadek szczawiową.

[czeska14]

u nas wczoraj były naleśniki z mięsem i barszcz czerwony , a dzisiaj idziemy do
teściowej i tam będzie kurczaczek pieczony

[polka3]

Dziewczyny: książki, filmy-to dla ducha,a co z jedzeniem dla ciała.
Czyzby czas odchudzania wakacyjnego nastał?
Ja postanowiłam zaprzestać jedzenia czerwonego mięsa-tak mnie natknął artykuł
we wprost(i nie tylko).Jesli mam dłużej żyć(ja i moja rodzinka) to czemu nie
spróbować?
Pozdrawiam serdecznie wszystkie mamy......

[muwka]

Fakt ,że jeść przez te upały sie nie chce,u mnie teraz dania typowo warzywne
tzn bezmięsne o meżu niewspomne bo ten to tylkoby zielenine jadł .Dziś zupa
śmieciówa bo szybka a czasu mało, ale ostatnio na stole były kotlety z
kabaczka,łazanki i zapiekanka ziemniaczana mniam aha nie wszystko w jednym
dniu hihi

[margarettka]

U nas dzisiaj kotlety sojowe-mielone (takie z pudel puchotka do tego
ziemniaczki i mizeria.

[atrytka]

muwka napisała:

> Fakt ,że jeść przez te upały sie nie chce,u mnie teraz dania typowo warzywne
> tzn bezmięsne o meżu niewspomne bo ten to tylkoby zielenine jadł .Dziś zupa
> śmieciówa bo szybka a czasu mało, ale ostatnio na stole były kotlety z
> kabaczka,łazanki i zapiekanka ziemniaczana mniam aha nie wszystko w jednym
> dniu hihi
hej hej jak się robi te kotlety z kabaczka?pozdrawiam alicja

do muwki

[polka3]

Napisz proszę jak robisz zapiekankę z ziemniakami,będę wdzięczna...

[muwka]

Kotlety kabaczkowe bądz z cukini :obierasz warzywko owe i kroisz na plasty
nie grubsze niż 1cm .posypujesz przyprawami jakimi chcesz ,ja używam "warzywka"
i lekko zbijasz. Potem maczasz w roztrzepanym jajku następnie w bułce tartej z
mąką i na patelnie na rozgrzany już lekko tłuszcz.Ja do jajka dodaje jeszcze
troszke przyprawy do zup w płynie.Potrawa lekka na bułeczke z masełkiem (tak
woli moja córcia)albo do ziemniaczków i np.fasolki szparagowej.

do muwki

[atrytka]

dzięki wielkie-nie omieszkam zrobić -a Twoje śliczne dzieciaczki sa z wieku
moich z tą różnicą że starszy jest syn a młodsza córcia-pozdrawiam alicja

[muwka]

Zapiekanka(wkońcu moge napisać uf co za dzień) pierwsze warzywka, kroję
marchewe w krążki,cebulke raczej drobno,pieczarki hm... normalnie w
plasterki,obsmarzam na tłuszczu (ja wszystko osobno ,no troszke to trwa).
Ziemniaki obrane pokrojone w plastry obsmarzam na tłuszczu same bez warzyw to
też długo trwa.W tym czasie roztrzepuje 4 jajka (i to jedyna konkretna ilość w
tym przepisie na 2 i pół osoby)z około łyżką bazyli troszke oregano ,curry i co
kto lubi jeszcze.
Kiedy ziemniaczki zmiękną dodaje do tych roztrzepanych jaj te obsmarzone
warzywka wlewam na ziemniaczki,można lekko poruszyc ziemniaki żeby jajka doszły
do spodu, a te warzywka równo sie rozłożyły po ziemniakach.Czekam aż sie to
lekko zapiecze i przekręcam na druga strone .W tym momęcie danie sie rozpada i
niewyglada już tak ładnie jak z wierzchu ,ale musi się podsmarzyć ,a ręczę że
smak i tak jest wyśmienity.
Kurcze troszke skąplikowanie to wygląda ,ale robi się łatwo, poważnie.
Pozdrawiam i smacznego.

[czeska14]

ja planuję dzisiaj goloneczki drobiowe do tego ziemniaczki i pieczarki z cebulką

pozdrawiam

[polka3]

dziewczyny głodna jestem....

[iwona-mama-majki]

my mamy dziś z Majką zupkę burackową a jutro kotleciki mielone z surówką z
pomidorków, ogórków, sałaty i rzodkiewki

[sowikoj]

Boże! Ależ pomysł - balsam na moje męki. Cieszę się, że nie jestem osamotniona
w tych zmaganiach. Podpatruję Was i korzystam, więc dzięki Wam bardzo!

u nas dziś kalafiorek gotowany, jajka sadzone i młode ziemniaczki
Mało wyrafinowanie, ale za to jak szybko!

[sowikoj]

PS. Jeszcze prośba - jak dodajecie cały przepis to wpiszcie w temacie nazwę
potrawy, czasem trudno odszukać jak człowiek zapomniał co miał dodać

[polka3]

Świetna uwaga-pomysł

Pozdrawiam

makaron z sosem serowym

[mamilka1]

Gotuję makaron - najlepiej taki na łazanki.
Robię sos beszamelowy:
Na patelni rozgrzewam łyżkę masła, dodaję troszkę mąki - robię zasmażkę (raczej
staram sie żeby mąka sie nie przyrumieniła), dodaję mleko (ciągle mieszając),
doprawiam solą, gałką muszkatołową i ziołami prowansalskimi. Na końcu dodaję 2
plasterki sera żółtego.
Makaron polewam sosem - pychotka .
Niedrogo i szybko - moja córcia to uwielbia.

[muwka]

Kobietki mam prośbe.Moja córcia uwielbia pomidorową , więc jest to zupa która
najczęściej gości na naszym stole.Napiszcie jak wy gotujecie tę zupine i
pomóżcie mi jakoś zmienić jej smaczek bo ja już niemoge ...,a może jakaś inna
zupa z pomidorami?? hihi

[malgosia191]

Ja włśnie dzisiaj robiłam pomidorową.Najbardziej smakuje nam ma skrzydle indyka
z makaronem Lubelskim-krajaneczka.Gotuję ją tradycyjnie mięso, warzywa
(marchewka,pietruszka,seler,por,cebulka),ziele angielskie i liść laurowy.Gdy
mięso jest miękkie dodaję koncentrat pomidorowy Łowicz i śmietanę.Oczywiście
solę a gdy warzywa są mało aromatyczne dodaję odrobinę Wegety.Trochę inny smak
ma pomidorowa gotowana z ryżem ale nie ryż oddzielnie ale gotowany w zupie.
Z pomidorami robię też zupę jarzynową.Wszystkie warzywa kroję na drobne kawałki
dodaję pokrojoną fasolkę szparagową(może być mrożona),ziemniaki pokrojone w
kostkę.Gdy wszystko jest miękkie doprawiam pomidorami.

proszę o przepis na knedle

[kejtka1]

Dzisiaj mi się śniło, że robię knedle no i tak pomyślałam, że może spróbować.
Może macie jakiś sprawdzony przepis?

[kargab]

ja robię tak,ze mocze sobie dwie lub trzy bułeczki,a potem dodaje do tego jedno jajko i tyle mąki żeby sie nie kleiło do rąk,nam takie smakują i sa pyszne,a i roboty nie dużo

[malgosia191]

U nas dziś będą naleśniki z serem.

Smazony ser z salata.

[yvi1]

Cos takiego jadlam na urlopie w Austrii i robilam potem w domu.
Ma duzo kalorii ,ale dla kogos kto tak namietnie uwiebia ser jak ja to obojetne.
Twardy ser (gouda,ememtalara itd) pokroic na rowne plastry.Ja robilam takie
wielkosci tosta.Bardzo dokladnie i pare razy obtoczyc w mace,w jajku a na sam
koniec w tartej bulce.Musi byc dokladnie obtoczone,zeby ser nie uciekal
bokami.Usmazyc na patelni,tak,zeby byly miekkie.Podawac od razu,do tego zielona
salate z jak najmniej kalorycznym sosem(najlepiej bez)
pomidorki,ogorki,papryke,co kto lubi.Jeden plater starcza z reguly na osobe.
Wczesniej robilam to czesciej,moj maz nie przepada za serem,wiec przestalam.